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1．池塘的選擇與清整

魚種培育池面積不宜過大，以面積3000～5000平方米為宜，水深1．5～2．0米。池塘泥沙底質(zhì)，池底平坦，池形規(guī)整，為東西向長(zhǎng)方形。要求保水性能好，水源充足，水質(zhì)清新，進(jìn)排水方便，無污染源，進(jìn)排水渠道分開。池塘清整在魚種放養(yǎng)前15天干塘清淤，使池底淤泥厚度小于15厘米；曝曬池底，5天后加水至水深10厘米左右，667平方米用生石灰100千克進(jìn)行消毒，做到“底白、坡白、水白”，不留邊角，次日再用工具攪動(dòng)池底1遍，以徹底殺滅淤泥中的病菌、害蟲。培肥水質(zhì)：在投放魚種前7~10天向池內(nèi)加注0．7～1．0米深的水。注水時(shí)要嚴(yán)防野雜魚及有害生物進(jìn)入池塘。667平方米施放經(jīng)發(fā)酵后的有機(jī)肥200～250千克。培育好水質(zhì)，使夏花魚種下池后就有豐富的天然餌料生物。

2．餌料投喂

餌料投喂投飼遵循定位、定時(shí)、定量、定質(zhì)的“四定”原則。定位。夏花剛?cè)氤仉A段，可采用豆餅、麩皮、玉米為5∶3∶2三合面強(qiáng)化精養(yǎng)，開始階段投喂采用滿塘撒的方式，10～15天后轉(zhuǎn)為蛋白含量為35％的微顆粒飼料進(jìn)行馴化，逐步過渡到定點(diǎn)投喂。魚種馴化成功后投喂要固定位置，1500～3000平方米設(shè)1個(gè)食場(chǎng)。及時(shí)調(diào)整顆粒飼料的粒徑，確保魚種攝食適口。養(yǎng)殖過程中需輔投一定量的小綠萍、嫩草等青綠飼料，以減少因草魚種快速生長(zhǎng)而發(fā)生肝膽疾病。定時(shí)。投喂的時(shí)間要固定。每天2次，即上午9∶00~10∶30時(shí)，下午14∶00~15∶00時(shí)。在魚的生長(zhǎng)旺期7～9月份可加喂1次。定量。餌料的日投喂量應(yīng)為存塘魚種體重的4％～10％，投喂時(shí)要根據(jù)天氣、水溫、魚種的活動(dòng)情況以及吃食情況適當(dāng)調(diào)整。在正常情況下以魚種吃七八成飽為好。天氣悶熱或雷陣雨前，要推遲或停止投喂。定質(zhì)。投喂的飼料一定要新鮮。

3．水質(zhì)調(diào)節(jié)

要求水質(zhì)清新、溶氧豐富，長(zhǎng)期保持水質(zhì)肥、活、爽狀態(tài)。水質(zhì)調(diào)節(jié)主要方法有：科學(xué)注、換水。夏花放養(yǎng)后，每周注水1次，每次注水10厘米左右，以加速浮游生物的生長(zhǎng)繁殖。到7月中旬水位達(dá)到1．5米以后以換水為主，每10天換水1次，每次排水20厘米左右，再注水30厘米，先排水后注水，到8月上中旬時(shí)池塘水位保持在2米左右。8～9月份水溫高時(shí)每4～5天換水1次，每次30厘米左右。秋季以后每15~20天換水1次，每次10～20厘米。合理施肥。根據(jù)水質(zhì)情況，每20天左右施肥1次，施肥可在換水后進(jìn)行。當(dāng)池水透明度大于30厘米時(shí)要及時(shí)施肥，肥料以充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥或生物漁肥為主，根據(jù)水體透明度，以少施勤施為原則。施用生石灰。生石灰對(duì)改善水體水質(zhì)有重要作用，每隔20～30天使用1次，每次667平方米用生石灰15千克。生石灰以新鮮、塊狀為好。適時(shí)增氧。每3000平方米配1．5千瓦的增氧機(jī)一臺(tái)，從7月份開始，每天中午開機(jī)增氧1~2小時(shí)，8月份以后每天黎明也要開機(jī)2小時(shí)，確保池塘水體不缺氧，在陰雨天以及氣壓低的時(shí)候，要隨時(shí)開機(jī)增氧。使用微生物制劑。使用光合細(xì)菌或EM菌等微生物制劑，以改良池塘水質(zhì)和底質(zhì)。微生物制劑要與生石灰等殺菌藥物間隔10天使用。

4．科學(xué)預(yù)防病害

草魚種在培育期間較易發(fā)生病害，必須堅(jiān)持以防為主，防重于治的方針。定期對(duì)食場(chǎng)、工具進(jìn)行消毒，至少每周1次，以消除病菌滋生機(jī)會(huì)。對(duì)池塘水體每月用二氧化氯等消毒劑潑灑1次，預(yù)防有害菌的滋生與繁衍，為草魚種生長(zhǎng)營造良好的生態(tài)環(huán)境。6月底7月初，對(duì)水體施用1次殺蟲劑，用對(duì)魚種刺激性小的藥物，防止寄生蟲類積累增多對(duì)魚體造成感染；8月底9月初對(duì)池塘水體再進(jìn)行1次殺蟲，減少秋季寄生蟲對(duì)魚種造成的感染。草魚魚種階段，爛鰓病、腸炎病、赤皮病等易發(fā)，可以采用外潑大黃浸出液、二氧化氯等進(jìn)行消毒殺菌，內(nèi)服魚康復(fù)A型藥餌的方式進(jìn)行治療，一般5~7天即可治愈；發(fā)生寄生蟲病害時(shí)，宜先殺蟲再殺菌，防止魚種因寄生蟲危害而引發(fā)細(xì)菌感染，避免魚種產(chǎn)生繼發(fā)性病害。盡量使用生物魚藥和生物制品防病治病，提倡使用中草藥。要堅(jiān)持早、中、晚三次巡塘，定期撈除池中殘餌雜物，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，遇有異常天氣，須增加巡塘次數(shù)。對(duì)苗種放養(yǎng)、投餌、注水，用藥等情況，做好詳細(xì)記錄。經(jīng)過5~6個(gè)月養(yǎng)殖，667平方米可產(chǎn)魚750～800千克，其中規(guī)格達(dá)350~450克的草魚種500~600千克。

作者：徐承旭單位：浙江水產(chǎn)局