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關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn) 能力培養(yǎng)
中圖分類號(hào):G633文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
1 前言
培養(yǎng)學(xué)生能力是現(xiàn)代教育的主要標(biāo)志和根本任務(wù)。化學(xué)將成為未來(lái)世紀(jì)的中心學(xué)科,化學(xué)教育中更應(yīng)重視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)?;瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的主要內(nèi)容,是化學(xué)教師常用的教學(xué)手段,也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的有效方法,實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中有著重要的位置[1]。所以,以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為突破口,探索一條培養(yǎng)學(xué)生能力的有效途徑是必要的,也是可行的。
學(xué)生根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的要求,正確選擇實(shí)驗(yàn)儀器、裝置及藥品,按有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作,規(guī)范有序地獨(dú)立完成。獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的基本內(nèi)容之一。培養(yǎng)提高學(xué)生獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力,能促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高和智能的發(fā)展,保證中學(xué)化學(xué)教學(xué)目的的全面實(shí)現(xiàn)。
2 切實(shí)加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練
任何事情成功的前提在于打下良好的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣撸加趯?shí)驗(yàn)的基本操作,所以必須使學(xué)生牢固掌握基本知識(shí)和基本技能。由于高中生實(shí)驗(yàn)操作技能的形成需經(jīng)歷從理論到模仿操作,最后到熟練操作三個(gè)階段,因此,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能的訓(xùn)練中,務(wù)必做到“三要”。
2.1演示要規(guī)范,具有示范性
教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的時(shí),學(xué)生注意力是高度集中的,教師的一舉一動(dòng)都會(huì)給學(xué)生很深的印象,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作又是結(jié)合理論知識(shí)從模仿教師操作開始,由于中學(xué)生的模仿能力很強(qiáng),對(duì)于教師不規(guī)范甚至錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作往往一看就會(huì),且難以糾正。因此,要使學(xué)生對(duì)教師的操作領(lǐng)悟透徹,模仿準(zhǔn)確,教師一定要首先加強(qiáng)自身的實(shí)驗(yàn)操作基本功訓(xùn)練,不斷提高自身的示范操作能力,做到既規(guī)范有序,又熟練準(zhǔn)確,給學(xué)生以美的感受[2]。教師必須在課前作一次自練,切實(shí)掌握好演示實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng),便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出原因,及時(shí)改進(jìn),使每個(gè)實(shí)驗(yàn)都萬(wàn)無(wú)一失。即使是以前的教學(xué)過(guò)程中做過(guò)的實(shí)驗(yàn),再次面對(duì)不同時(shí)期,不同程度的學(xué)生進(jìn)行演示操作時(shí),也必須提前自己再做一遍,以防儀器、藥品等在實(shí)際操作過(guò)程中出現(xiàn)意料之外的情況,影響實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性、連貫性,不能達(dá)到預(yù)期的的效果。在驗(yàn)證濃硫酸的脫水性,演示“黑面包”實(shí)驗(yàn)前,無(wú)論做過(guò)多少遍,都必須先到實(shí)驗(yàn)室試做幾遍,將所需蔗糖量,滴水量,濃硫酸的量把握好,還要把攪拌的力度、程度均調(diào)整好,確?!昂诿姘痹谡_的操作下出現(xiàn)應(yīng)有的現(xiàn)象,提醒學(xué)生正確使用濃硫酸的注意事項(xiàng),為學(xué)生能夠獨(dú)立操作該實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ),不斷提高獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力。
2.2練習(xí)要循序漸進(jìn)
練習(xí)是形成技能的基本途徑,由于練習(xí)是有目的、有步驟、有指導(dǎo)的活動(dòng),因此,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的練習(xí)要分階段循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)操作的最初階段:以教材中的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作”為教學(xué)內(nèi)容,采用教師先講操作要求并示范;再將操作分解成幾個(gè)簡(jiǎn)單、局部的操作;然后讓學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。例如:人教版第一冊(cè)化學(xué)課本中化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(二)中,要求在使用容量瓶之前檢查是否漏水。由于該基本操作步驟比較多,要求比較細(xì),這就要求我們教師在演示時(shí),將該操作分為幾個(gè)簡(jiǎn)單、局部的操作:(1)向瓶?jī)?nèi)加入一定量的水,塞好瓶塞;(2)用食指摁住瓶塞;(3)另一只手托住瓶底,把瓶倒立過(guò)來(lái);(4)觀察瓶塞周圍是否有水漏出;(5)如不漏水,將瓶正立;(6)將瓶塞旋轉(zhuǎn)180º后,塞緊;(7)重復(fù)(2)――(5)的操作。實(shí)驗(yàn)操作技能的熟練階段:以教材中的“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”為主要內(nèi)容,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,讓學(xué)生按照教材設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)程序,獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,以熟練操作技能。
2.3練習(xí)要采用集中與分散相結(jié)合的方法
實(shí)驗(yàn)技能的形成靠練習(xí),但練習(xí)的效果與練習(xí)的次數(shù)、時(shí)間并不成線性關(guān)系,一般來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)姆稚⒕毩?xí)比過(guò)度集中好,這不僅在時(shí)間上較為“經(jīng)濟(jì)”,而且可以提高每次練習(xí)的效果,在技能的保持上也較好[3]。因而,要有意識(shí)地把教學(xué)大綱規(guī)定要求學(xué)生掌握的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作有計(jì)劃、有目的地分散于有關(guān)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行多次反復(fù)的練習(xí),以達(dá)到熟練掌握,運(yùn)用自如。例如在高三實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中,實(shí)驗(yàn)是一塊非常重要的內(nèi)容。在一輪復(fù)習(xí)中,就要將各個(gè)章節(jié)中涉及到的實(shí)驗(yàn)分析清楚,積累知識(shí),將其中的由實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊龅姆磻?yīng)裝置、性質(zhì)驗(yàn)證等各項(xiàng)操作細(xì)化、吸收,這樣也才能夠更好的將題中問(wèn)題解答出來(lái)。
3 創(chuàng)造條件增加學(xué)生的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)
要有效地培養(yǎng)提高學(xué)生獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力,一條基本的經(jīng)驗(yàn)是在不增加學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)的前提下,增加學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
3.1增加實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的主要場(chǎng)所,鼓勵(lì)學(xué)生在科技活動(dòng)時(shí)間和自由活動(dòng)時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室做一些實(shí)驗(yàn)。對(duì)于學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中做得不好的實(shí)驗(yàn);一是在課堂上未觀察清楚,需重新“驗(yàn)證”的演示實(shí)驗(yàn);作了改進(jìn)的實(shí)驗(yàn);學(xué)生自己設(shè)計(jì)(經(jīng)過(guò)教師審核)的實(shí)驗(yàn),應(yīng)允許學(xué)生利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室,在教師的指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)。另外,可通過(guò)開展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主要內(nèi)容的第二課堂活動(dòng),使學(xué)生的操作技實(shí)驗(yàn)?zāi)芰υ谟腥さ摹⒏挥刑剿餍缘恼n外活動(dòng)中、在解決實(shí)際的化學(xué)問(wèn)題中得到提高。例如:學(xué)生在進(jìn)行讀數(shù)中的仰視、俯視誤差分析時(shí),就可以自己到實(shí)驗(yàn)室做一做,既提高了操作能力,又可加強(qiáng)學(xué)習(xí)中的薄弱部分。在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的情況下,適量增加實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能和做補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容可視學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的薄弱環(huán)節(jié)和知識(shí)教學(xué)的需要編擬。
3.2簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)改為隨堂實(shí)驗(yàn)
將教材中有些儀器簡(jiǎn)單、操作方便、安全可靠的演示實(shí)驗(yàn),如藥品的取用與稱量、常見氣體的制備、溶液配制、中和滴定、物質(zhì)檢驗(yàn)、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等改為隨堂實(shí)驗(yàn),或由學(xué)生上講臺(tái)操作。這樣既比單純由教師唱“獨(dú)角戲”生動(dòng)活潑、印象深刻;又可增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)[4]。
3.3讓學(xué)生上臺(tái)做演示實(shí)驗(yàn)
為了培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立操作能力,講課時(shí),有意識(shí)的把某些實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生到講臺(tái)上演示。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí),教師在一旁檢查學(xué)生操作情況,糾正錯(cuò)誤,結(jié)束時(shí)及時(shí)總結(jié)。起初讓參加課外活動(dòng)小組的同學(xué)上臺(tái)演示,顯然這些學(xué)生沉著老練,操作熟練。后來(lái)在這些同學(xué)的啟發(fā)帶動(dòng)下,多數(shù)同學(xué)都敢于上臺(tái)做實(shí)驗(yàn),不怕暴露自己的缺點(diǎn)和弱點(diǎn)[6]。在我的教學(xué)中,在保證安全的情況下,會(huì)盡可能多的讓學(xué)生走上講臺(tái),講解并操作演示實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)舉不勝舉:焰色反應(yīng),Na2CO3和NaHCO3與酸的反應(yīng),SO2漂白品紅,等等。在一些典型的通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)的課程中,如原電池原理,電解池原理等,可將班級(jí)中的同學(xué)分為若干組,在課堂中由學(xué)生親手實(shí)驗(yàn),分組討論,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,學(xué)習(xí)課堂內(nèi)容,充分鍛煉學(xué)生的的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察學(xué)習(xí)能力。
參考文獻(xiàn)
[1]肖常磊. 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論[M]. 北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2007,45.
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