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      商業(yè)禮培訓(xùn)儀

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文,相信會(huì)為您的寫作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

      商業(yè)禮培訓(xùn)儀

      商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文第1篇

      大家早上好!

      首先我代表工廠對(duì)于首屆后備管理干部及技術(shù)骨干培訓(xùn)班的開(kāi)班和各位學(xué)員順利通過(guò)首輪面試并成為我們首屆后備管理干部及技術(shù)骨干培訓(xùn)班的成員表示最熱烈的祝賀!版權(quán)所有,全國(guó)公務(wù)員共同的天地!對(duì)各位培訓(xùn)講師的辛勤付出表示最真摯的慰問(wèn)??!對(duì)于人力行政部的大力支持表示最由衷的感謝?。。?/p>

      隨著集團(tuán)整體戰(zhàn)略的不斷推移,海外業(yè)務(wù)的不斷拓展。不但海外工廠如雨后春筍一般不斷地增加,而且我們工廠的新開(kāi)線體也在不斷地增多。今年8、9月份,我們一口氣開(kāi)啟了ac1、ac2、ac3、ac6等線體,開(kāi)設(shè)速度之快在tcl制造工廠中尚屬首次!機(jī)構(gòu)擴(kuò)大后,隨之而來(lái)的就是管理崗位及技術(shù)崗位的增多,給工廠員工創(chuàng)造的機(jī)會(huì)也就隨之增多。為了使我們的員工能夠系統(tǒng)地接受到從事相關(guān)崗位所需要的知識(shí)與技能,在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到崗位的要求,我們工廠決定從今年開(kāi)始,開(kāi)設(shè)后備管理干部及技術(shù)骨干培訓(xùn)班。

      在我們首屆的后備管理干部及技術(shù)骨干培訓(xùn)班中,共分為管理班(包括線長(zhǎng)與班長(zhǎng))和修理班兩個(gè)班,整個(gè)培訓(xùn)分為三個(gè)階段進(jìn)行。其中第一階段從11月20日到12月4日,主要培訓(xùn)公共課程,在座的所有學(xué)員都必須參加。這一個(gè)階段的課程共有7門,合計(jì)24個(gè)課時(shí)。

      從12月5日開(kāi)始將進(jìn)入到第二個(gè)階段,也就是專業(yè)培訓(xùn)階段,其中修理工的培訓(xùn)從12月5日到12月26日,共有8門課程,合計(jì)26個(gè)課時(shí),班、線長(zhǎng)的培訓(xùn)從12月12日到明年元月15日,共有8門課程,合計(jì)28個(gè)課時(shí)。

      從12月6日開(kāi)始,進(jìn)入到第三階段,即工廠實(shí)習(xí)階段,所有學(xué)員將分a車間、n車間、電插車間及修理組四個(gè)小組進(jìn)行分開(kāi)實(shí)習(xí)。版權(quán)所有,全國(guó)公務(wù)員共同的天地!

      所有的培訓(xùn)課程結(jié)束后,我們將會(huì)綜合每一位學(xué)員在各個(gè)階段的考試成績(jī)以及綜合表現(xiàn),確定后備班長(zhǎng)、后備線長(zhǎng)及后備修理工的人選。而該批確定下來(lái)的后備人選,將根據(jù)在今年年終d類淘汰以及明年勞動(dòng)合同續(xù)簽后所產(chǎn)生的崗位空缺情況,擇優(yōu)錄用上崗。

      從明年開(kāi)始,我們的后備培訓(xùn)將會(huì)正規(guī)化,將會(huì)作為工廠的一項(xiàng)例行工作進(jìn)行開(kāi)展。在每年的3月與7月,我們都會(huì)各舉辦一期后備管理干部及技術(shù)骨干培訓(xùn)班,培訓(xùn)一定數(shù)量的后備人選,并通過(guò)崗位任職資格制以及崗位競(jìng)聘制度等兩項(xiàng)制度的推行,促使后備人員與現(xiàn)崗位人員之間的新陳代謝,不斷提升我廠基層管理干部及技術(shù)崗位人員的素質(zhì)。

      古語(yǔ)有云:“書山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟”!對(duì)于在座的各位學(xué)員,我在這里想提出兩點(diǎn)要求:首先,要珍惜這次難得的培訓(xùn)機(jī)會(huì),認(rèn)真聽(tīng)講,做好課堂筆記,對(duì)于不懂或者不明白的地方,要做到不恥下問(wèn)。并將所學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,掌握好上崗所需的所有知識(shí)及技能!其次,要遵守培訓(xùn)紀(jì)律,不遲到、不早退、不曠課,認(rèn)真對(duì)待講師的課間提問(wèn)及按要求完成課后的作業(yè)!

      對(duì)于在座的各位講師,我同樣也想提出兩點(diǎn)要求:首先,要認(rèn)真準(zhǔn)備教案,并用圖文并茂的方式將所需要傳授的知識(shí)深入淺出地給學(xué)員灌輸。其次,要認(rèn)真地上好每一堂課,認(rèn)真地對(duì)待學(xué)員提出的每一個(gè)問(wèn)題,認(rèn)真地布置及點(diǎn)評(píng)每一次作業(yè),使學(xué)員能夠真正掌握好每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。要知道,“師者,傳道,授業(yè),解惑也”!所以,在各位講師的肩上,并不輕松!

      商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文第2篇

      關(guān)鍵詞:高校;課堂禮儀;創(chuàng)新案例

      中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A?搖 文章編號(hào):1674-9324(2013)50-0070-02

      大學(xué)之于高中,有很多變化,變化之一是課堂的變化:不再穿校服、不再喊“起立”、課堂不再安靜、教室不再干凈、老師不再敬畏、學(xué)生不再規(guī)矩、師生不再親密……這些變化引發(fā)了社會(huì)對(duì)高校課堂禮儀的關(guān)注和討論。

      一、高校課堂需要禮儀

      “禮”是“禮貌”,“儀”是“儀式”。課堂禮儀是課堂教學(xué)中師生雙方以一定的、約定俗成的程式來(lái)表現(xiàn)律己敬人的一切行為規(guī)范的總和。課堂禮儀是師生禮儀的交匯處,是校園禮儀的落腳點(diǎn),課堂禮儀在相當(dāng)程度上折射出學(xué)風(fēng)、校風(fēng)及校園文化。

      1.禮儀是學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的通行證。在西方,“禮儀”一詞起源于法語(yǔ),原本的意思是通行證。培根也認(rèn)為,禮儀是一封永久的推薦信,是走向成功殿堂的敲門磚。在現(xiàn)代社會(huì),有禮走遍天下已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)。受過(guò)良好禮儀教育的人,無(wú)論是內(nèi)在素質(zhì)還是外在行為方式,都與缺少訓(xùn)練的人截然不同。其在現(xiàn)代社會(huì)尤其是現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)中,往往表現(xiàn)得如魚得水、游刃有余,成功的概率也要高得多。常有這樣的報(bào)道見(jiàn)諸報(bào)端:某大學(xué)生因不懂面試禮儀而敗下陣來(lái)??梢?jiàn),在就業(yè)難的今天,禮儀之于大學(xué)生具有了特殊的現(xiàn)實(shí)意義。課堂禮儀對(duì)知識(shí)、技巧的要求雖不同于社交禮儀、商務(wù)禮儀等專業(yè)領(lǐng)域的禮儀要求,但其蘊(yùn)含的恭謙禮讓、尊師敬長(zhǎng)、誠(chéng)實(shí)守信等品質(zhì)要求卻是一脈相承的。課堂是教學(xué)的主要場(chǎng)所,如果我們?cè)⒔逃诙Y,潛移默化,“禮”的本質(zhì)和精髓就會(huì)固化在學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和行為方式中。

      2.禮儀是課堂秩序的守護(hù)神。按照《辭?!返慕忉專爸?,常也;秩序,常度也,指人或事物所在的位置,含有整齊守規(guī)則之意”,與“秩序”對(duì)立是“無(wú)序”。課堂需要秩序,沒(méi)有秩序,教學(xué)無(wú)法完成或高質(zhì)量的完成,這是常識(shí)。問(wèn)題是,為什么有的課堂出現(xiàn)“無(wú)序”狀態(tài)?課堂秩序靠什么維護(hù)?從課堂禮儀的內(nèi)容來(lái)看,它是關(guān)于師生在課前、課中、課后的有關(guān)儀表、儀態(tài)和儀式的行為規(guī)范;從課堂禮儀的目的來(lái)看,它是為了建立良好的課堂秩序、和諧師生關(guān)系、促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng);從課堂禮儀的手段來(lái)看,它是通過(guò)“約定俗成”,習(xí)慣成自然,不同于“制度”“權(quán)威”等外力作用,因此,行之更遠(yuǎn)。因此,可以說(shuō),禮儀是課堂秩序的一部分,課堂秩序又通過(guò)課堂禮儀得到鞏固和升華。

      二、高校課堂禮儀現(xiàn)狀

      通過(guò)梳理相關(guān)文獻(xiàn)和筆者的長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn),在高校課堂中,禮儀缺失現(xiàn)象不同程度地普遍存在。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。

      1.儀式禮儀缺失。儀式是通過(guò)營(yíng)造一種特定的氛圍,來(lái)影響、調(diào)動(dòng)師生的情感,引導(dǎo)、強(qiáng)化師生的價(jià)值取向;儀式具有震撼人心的力量。儀式氣氛莊嚴(yán)、程式規(guī)范、意蘊(yùn)深刻,具有強(qiáng)烈的象征意義和巨大的心理暗示作用;儀式具有激發(fā)斗志的作用。儀式的作用不可低估,然而,在今天的高校,有幾個(gè)教室還有課前禮?有幾所學(xué)校還有升旗儀式?

      2.儀表禮儀缺失。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有很大一部分師生不重視自己的儀表。在南方的夏天,學(xué)生穿短褲、背心、趿拖鞋上課的現(xiàn)象非常普遍,部分女同學(xué)衣著緊身、暴露,飾物夸張、失調(diào),頭發(fā)五顏六色。一些女教師衣服高腰、穿短裙、畫濃妝、留長(zhǎng)指甲,這些社會(huì)化的裝扮與高校教師的身份不符合。男同學(xué)不注重個(gè)人衛(wèi)生,蓬頭垢面;男教師不注重個(gè)人形象,不理發(fā)須,衣著隨便。

      3.言行禮儀缺失。遲到、早退、玩游戲、聽(tīng)音樂(lè)、吃零食、睡大覺(jué)、交頭接耳、勾肩搭背是高校課堂常見(jiàn)畫面。某些老師也有失禮之處,如在糾正學(xué)生的錯(cuò)誤時(shí)語(yǔ)言尖酸刻薄,有時(shí)甚至說(shuō)臟話、說(shuō)葷話;一些教師不安心教學(xué),課外業(yè)務(wù)繁忙,上課期間電話不斷;一些老師自始至終坐著授課;更有少數(shù)的男教師煙癮發(fā)作,在教室里吞云吐霧。如此等等,不一而足。

      三、高校課堂禮儀缺失原因

      1.受高校一些教師自由思想的影響,欲掙脫禮儀的束縛。思想自由是現(xiàn)代大學(xué)的靈魂,但一些老師過(guò)度解讀這一論述,認(rèn)為自由就不要形式、不要規(guī)范,認(rèn)為禮儀是陳規(guī)陋習(xí),是限制思想和行為的枷鎖,因此,不主張、不踐行。一些學(xué)生也認(rèn)為,大學(xué)應(yīng)該是學(xué)術(shù)活躍的地方,太多的禮教會(huì)讓課堂氣氛變得凝重,因此,極力反對(duì)課堂禮儀的推行。

      2.受不良社會(huì)思想的沖擊,傳統(tǒng)道德思想受到挑戰(zhàn)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一些人將人與人之間的關(guān)系商品化、金錢化和利益化,惟利是圖、利己主義、拜金主義橫行,把誠(chéng)信、服務(wù)、奉獻(xiàn)等看作是落伍的道德規(guī)范,自我欲望無(wú)限膨脹,無(wú)限向他人、家庭和社會(huì)索取,從而造成了日益緊張的人際關(guān)系,道德滑坡至使禮儀失范。

      3.高校擴(kuò)招,教師禮儀素養(yǎng)下降。前些年,高校擴(kuò)招迅速,從社會(huì)上吸納了大量新老師。這些老師來(lái)自各行各業(yè),且一部分為非師范畢業(yè),對(duì)教師職業(yè)禮儀尤其是課堂禮儀認(rèn)識(shí)欠深入。入職時(shí)雖然都進(jìn)行了一定的崗前培訓(xùn),但受培訓(xùn)時(shí)間和條件的制約,培訓(xùn)科目?jī)H局限于教育學(xué)、心理學(xué)等少數(shù)幾門課程,課堂禮儀等相關(guān)知識(shí)沒(méi)有涉及,造成整個(gè)高校教師禮儀素養(yǎng)下降。

      四、高校課堂禮儀回歸,關(guān)鍵在創(chuàng)新

      高校課堂禮儀缺失嚴(yán)重,高校課堂禮儀回歸勢(shì)在必行。近幾年關(guān)于恢復(fù)課堂禮儀的呼聲很高、措施也不少,但成效不明顯。原因是多方面的,但很關(guān)鍵的一點(diǎn),課堂禮儀從形式到內(nèi)容缺少改革和創(chuàng)新。以下是筆者在湖北某高?!度肆Y源管理》課堂上對(duì)課前禮的一次活動(dòng)實(shí)踐,以此說(shuō)明創(chuàng)新的重要性。

      隨著“起立”聲響起,男女生分別以商務(wù)禮儀站姿激情朗誦師生共同提煉的課程導(dǎo)語(yǔ):“我們懷揣共同理想,崇尚人本理念,堅(jiān)守人權(quán)底線,倡導(dǎo)人文關(guān)懷,以人力規(guī)劃為導(dǎo)向,以職務(wù)分析為前提,理順薪酬體系,強(qiáng)化績(jī)效考核,健全聘用管理,提升培訓(xùn)開(kāi)發(fā),規(guī)劃職業(yè)生涯,奮力攀登人力管理新高峰。”朗誦完畢,學(xué)生落座,課堂教學(xué)正式開(kāi)始。

      該課前禮形式至少有四點(diǎn)好處:一是發(fā)揮了“起立”的傳統(tǒng)作用,即迅速切斷學(xué)生的慣性思維和手頭事務(wù),將注意力集中到即將開(kāi)始的課程上;二是增強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程架構(gòu)的認(rèn)知。將課程主要內(nèi)容融入課程導(dǎo)語(yǔ),反復(fù)朗誦、反復(fù)強(qiáng)化,學(xué)生對(duì)該課程的要點(diǎn)結(jié)構(gòu)當(dāng)了然于心;三是提前與職場(chǎng)接軌。現(xiàn)在一些優(yōu)秀的公司有做早課的禮儀,目的在于通過(guò)反復(fù)宣導(dǎo)企業(yè)文化,達(dá)到員工價(jià)值認(rèn)同。新課前禮儀與公司早課有異曲同工之妙;四是經(jīng)過(guò)提煉的課程導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)意賅、朗朗上口、催人奮進(jìn),增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)課程的情感認(rèn)同。

      參考文獻(xiàn):

      [1]趙昆.加強(qiáng)成人高校禮儀教育的必要性及途徑[J].繼續(xù)教育研究,2006,(4):16-17.

      [2]張鵬輝,張鵬杰.高校教師課堂禮儀探析[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2012,8(4):28-29.

      商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文第3篇

      關(guān)鍵詞:儀式;企業(yè)文化;管理

      中圖分類號(hào):G123 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002-2589(2012)08-0123-02

      一、企業(yè)儀式的重要性

      1.儀式文化

      在東西方文化中,儀式都是其中的重要內(nèi)容。中華民族自古被稱做禮儀之邦,禮樂(lè)儀文一直是中國(guó)古典人文主義的重要內(nèi)容??鬃诱f(shuō):“不學(xué)禮,無(wú)以立”,認(rèn)為學(xué)習(xí)“禮”與成人是不可割裂的關(guān)系。我國(guó)《周禮》把王朝的禮儀分為吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮五大類,《儀禮》則把“士禮”詳盡地分為:士昏禮、士相見(jiàn)禮等十七類。儀式一直是一種重要的教育手段,文化儀式活動(dòng)是企業(yè)文化的外在表現(xiàn)形式。企業(yè)文化的理念,正是通過(guò)各種文化儀式活動(dòng)得以體現(xiàn)。

      2.企業(yè)儀式的含義與種類

      企業(yè)儀式是指企業(yè)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)、一定的程序進(jìn)行的有序活動(dòng),是企業(yè)文化的具體外顯形式,以集體行為的結(jié)構(gòu)化和穩(wěn)定的模式特征,使企業(yè)中的某些活動(dòng)固定化、程式化。企業(yè)儀式在企業(yè)生活中指導(dǎo)著人們的行為,事實(shí)上,這也是企業(yè)的基本文化價(jià)值觀的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)。在每種儀式背后,都有一個(gè)體現(xiàn)了文化核心理念的寓意。企業(yè)儀式是指企業(yè)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)、一定的程序進(jìn)行的時(shí)空有序活動(dòng)。企業(yè)文化中的儀式包容范圍很廣,其中有工作儀式、管理儀式(包括各種會(huì)議)、社交儀式以及各類慶典、獎(jiǎng)勵(lì)儀式等。至于聚餐、聚會(huì)、晚會(huì),郊游、體育活動(dòng)等也都帶有儀式含義。儀式不要僵化而要因地制宜,要有利于傳達(dá)企業(yè)文化,因此企業(yè)可以自己創(chuàng)造出新的儀式。

      儀式可以把企業(yè)運(yùn)作和員工生活里發(fā)生的事情戲劇化,借以弘揚(yáng)企業(yè)價(jià)值觀,從而強(qiáng)化自身的企業(yè)文化。抽象的價(jià)值觀往往要借助于儀式而變成生動(dòng)、具體、可遵循和操作的東西,缺乏儀式的表達(dá)方式,企業(yè)文化往往會(huì)變得僵硬呆板和難以捉摸。分布于日本國(guó)內(nèi)外的20萬(wàn)松下職工,每天早上上班時(shí)唱晨歌,背誦“松下精神”,下班前唱晚歌。通過(guò)這些儀式,昭示了公司的價(jià)值觀,增強(qiáng)了員工的歸宿感和自豪感,從而使企業(yè)文化真正“活”在員工心里。精心設(shè)計(jì)的企業(yè)儀式用同一個(gè)主題貫徹整個(gè)活動(dòng),將理論性的、抽象晦澀的價(jià)值觀等企業(yè)文化語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為形象生動(dòng)、有形可見(jiàn)的行為,在一種或莊嚴(yán)、或歡樂(lè)、或熱烈、或隨和的情境氛圍中,讓員工自覺(jué)不自覺(jué)地接受了隱性教育,深化對(duì)企業(yè)價(jià)值理念的認(rèn)識(shí)、理解,進(jìn)而產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的認(rèn)同感。企業(yè)儀式強(qiáng)調(diào)一定的程序、步驟、規(guī)矩和特殊的要求。如果儀式組織得十分緊湊、有序、意義深遠(yuǎn),可以使員工從中認(rèn)識(shí)到行為規(guī)范的重要性;如果儀式組織的程序嚴(yán)密而又創(chuàng)意十足,則能讓員工認(rèn)識(shí)到公司對(duì)于“創(chuàng)新”的規(guī)范要求。

      美國(guó)學(xué)者特倫斯?迪爾與艾倫?肯尼迪在《企業(yè)文化:企業(yè)生活中的禮儀與儀式》一書中,將企業(yè)儀式分為以下幾方面內(nèi)容。

      工作儀式:管理者和員工們每天所做的很多嚴(yán)肅的工作本身也是儀式,工作儀式本身不會(huì)直接產(chǎn)生作用,但因?yàn)樗鼈兲峁┝艘环N安全感和共同身份的認(rèn)知,并為日常的平凡活動(dòng)賦予了某種意義。

      管理儀式:在企業(yè)中,管理者組織的重要會(huì)議就是最重要的管理儀式,包括會(huì)議的頻率、會(huì)場(chǎng)的布局、參會(huì)人員的座位排序、出席會(huì)議者的組成與數(shù)量,以及一些會(huì)議的具體操作等。會(huì)議的目的不總是為解決某些問(wèn)題,會(huì)議為管理者提供了機(jī)會(huì)來(lái)展現(xiàn)一些企業(yè)中的事件,從而凸顯出企業(yè)文化的價(jià)值觀和信念,可以增強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力和團(tuán)結(jié)心。

      獎(jiǎng)賞儀式:企業(yè)員工在工作上表現(xiàn)出色,體現(xiàn)了企業(yè)追求的價(jià)值觀,企業(yè)就會(huì)進(jìn)行宣傳,通過(guò)某種場(chǎng)合或方式,強(qiáng)調(diào)企業(yè)價(jià)值觀的重要性。比如,企業(yè)組織的年度優(yōu)秀員工與集體表彰大會(huì)等,通過(guò)這種獎(jiǎng)賞的儀式,激勵(lì)員工學(xué)習(xí)先進(jìn)。

      3.企業(yè)儀式的必要性

      企業(yè)通過(guò)企業(yè)儀式可以把企業(yè)運(yùn)作和員工生活里發(fā)生的事情現(xiàn)實(shí)化,使抽象的價(jià)值觀借助于儀式而變成生動(dòng)、具體、可遵循和操作的東西。

      松下電器的企業(yè)文化建設(shè)不僅成為諸多知名大學(xué)商學(xué)院教科書中的典型案例,更是世界各地企業(yè)開(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)中競(jìng)相學(xué)習(xí)的典范。我國(guó)知名企業(yè)海爾會(huì)定期舉辦諸如表彰大會(huì)、員工大會(huì)等儀式,在這些企業(yè)儀式上不斷地重復(fù)企業(yè)文化對(duì)企業(yè)發(fā)展和員工發(fā)展的重要性。同時(shí),在儀式上,公司會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)好的員工,為其他員工樹(shù)立榜樣,起到先進(jìn)示范作用。在儀式過(guò)程中產(chǎn)生的認(rèn)同感及其英雄意識(shí)促使員工內(nèi)心得到極大的展示和滿足。

      如果缺乏富有表現(xiàn)力的事件,任何企業(yè)文化都會(huì)消亡。沒(méi)有了儀式與慶典,企業(yè)重要的價(jià)值觀就難以對(duì)員工產(chǎn)生影響。每一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)及其管理者都應(yīng)該懂得,創(chuàng)造一套適合本企業(yè)的儀式和慶典,可以使企業(yè)文化以具體的形式表現(xiàn)出來(lái),可以為企業(yè)帶來(lái)切實(shí)的效益。

      二、企業(yè)儀式在煙草企業(yè)文化建設(shè)中的積極作用

      煙草企業(yè)文化的發(fā)展,是隨著行業(yè)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、垂直管理、專賣專營(yíng)政策的實(shí)施而發(fā)展起來(lái)的。在企業(yè)文化建設(shè)實(shí)踐中,紅塔集團(tuán)、將軍集團(tuán)、長(zhǎng)沙卷煙廠、常德卷煙廠等一批企業(yè)成為煙草企業(yè)文化建設(shè)先行單位,隨著國(guó)家局黨組制定下發(fā)了《中國(guó)煙草企業(yè)文化建設(shè)綱要》,組織落實(shí)了行業(yè)企業(yè)文化建設(shè)試點(diǎn)工作,舉辦了企業(yè)文化建設(shè)培訓(xùn)班,煙草行業(yè)性企業(yè)文化建設(shè)從此步入新的發(fā)展階段。

      在煙草企業(yè)文化的建設(shè)中,要充分重視企業(yè)儀式的作用,利用好企業(yè)的各種文化儀式活動(dòng),使之成為企業(yè)文化建設(shè)的各種外在形式,比如,作為煙草商業(yè)公司,在針對(duì)工業(yè)企業(yè)時(shí),就要做好工商協(xié)同儀式的各種準(zhǔn)備,包括對(duì)工業(yè)企業(yè)的接待儀式、工作儀式等;在針對(duì)煙農(nóng)時(shí),就要做好煙農(nóng)培訓(xùn)等儀式的工作;在針對(duì)零售戶時(shí),就要做好專賣執(zhí)法的工作儀式以及溝通儀式等工作,密切與零售戶間的關(guān)系,做好服務(wù)工作;在針對(duì)內(nèi)部員工時(shí),就要做好組織溝通、獎(jiǎng)勵(lì)等儀式,傳播企業(yè)價(jià)值觀,培養(yǎng)員工的凝聚力和對(duì)企業(yè)的歸屬感。

      因此,企業(yè)管理者應(yīng)認(rèn)真組織、精心策劃這些儀式的場(chǎng)景和主題,營(yíng)造良好的儀式氛圍,使員工從中受到充分的感染和教育。在企業(yè)儀式建立起來(lái)后,要有持續(xù)性,這樣才會(huì)使廣大員工形成一種企業(yè)的文化習(xí)慣,對(duì)于企業(yè)文化建設(shè)具有重要作用。

      1.企業(yè)儀式增強(qiáng)企業(yè)員工的內(nèi)部溝通

      煙草企業(yè)作為國(guó)有企業(yè),在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中形成了傳統(tǒng)的交流與溝通方式,并逐漸形成一種企業(yè)的溝通儀式,這種互動(dòng)的溝通儀式影響著企業(yè)中的各種關(guān)系:領(lǐng)導(dǎo)與員工、老員工與新員工、內(nèi)部人員與外部人員等,明確告訴員工們?cè)谡交蚍钦綀?chǎng)合下應(yīng)該如何打交道,甚至是在開(kāi)會(huì)時(shí)哪個(gè)人第一個(gè)發(fā)言,由誰(shuí)來(lái)結(jié)束談話等等。這種不成文的溝通儀式,在企業(yè)生活中起著重要作用,甚至成為一種規(guī)則,這些規(guī)則讓員工們清楚自己在企業(yè)中的“角色”,強(qiáng)化了員工在企業(yè)中的身份認(rèn)同感,也為如何與企業(yè)中的其他成員溝通奠定了基礎(chǔ),從一定程度上增強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部的溝通。

      2.企業(yè)儀式培養(yǎng)企業(yè)員工產(chǎn)生強(qiáng)大的歸屬感、自豪感和向心力

      企業(yè)儀式中的各種細(xì)節(jié)影響著員工的行動(dòng)。員工新進(jìn)企業(yè)后,企業(yè)相關(guān)部門都會(huì)有關(guān)于新人的歡迎儀式與培訓(xùn)工作,當(dāng)新員工參與其中時(shí),對(duì)于歡迎儀式會(huì)產(chǎn)生一種身份認(rèn)同,意識(shí)到自己已經(jīng)成為企業(yè)大家族中的一員,開(kāi)始融入到企業(yè)生活中去。而新人在參加入職培訓(xùn)的項(xiàng)目中,企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)對(duì)新人進(jìn)行工作準(zhǔn)則方面的介紹與具體工作的講解,這種儀式有助于員工明白今后的工作內(nèi)容與工作目標(biāo),培養(yǎng)員工產(chǎn)生對(duì)企業(yè)的歸屬感與向心力。

      在每年的煙草企業(yè)年會(huì)中,企業(yè)全體員工歡聚一堂,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)當(dāng)年的企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展作總結(jié)講話后,員工們對(duì)企業(yè)的發(fā)展也有了更深的了解,同時(shí)也意識(shí)到自己在為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)出一份力量,發(fā)現(xiàn)自己在企業(yè)中的重要性,從而增強(qiáng)員工的自豪感,提高員工的工作熱情和對(duì)企業(yè)向心力。在年會(huì)的慶祝節(jié)目中,員工們更是展現(xiàn)出自身的風(fēng)采,體現(xiàn)出企業(yè)獨(dú)有的企業(yè)文化特色。全體員工通過(guò)這些企業(yè)儀式,激發(fā)出巨大的精神力量。

      3.企業(yè)儀式有助于維持企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的正常秩序

      企業(yè)儀式也是具有較強(qiáng)約束力的行為,因?yàn)闊o(wú)論何種企業(yè)儀式都有著一定的程序、步驟和要求,員工都必須遵從于企業(yè)儀式的規(guī)則。規(guī)范化的企業(yè)儀式可以使員工行為統(tǒng)一、有序。比如,在煙草企業(yè)中,每季度都會(huì)開(kāi)展黨組中心組理論學(xué)習(xí)會(huì),及時(shí)學(xué)習(xí)國(guó)家與行業(yè)的相關(guān)政策,這種制度化的理論學(xué)習(xí)可以形成一種無(wú)形的控制機(jī)制,不斷地促進(jìn)各單位員工對(duì)行業(yè)的忠誠(chéng)意識(shí),從而更清晰地認(rèn)識(shí)到國(guó)家與行業(yè)發(fā)展的歷程,形成行為上的約束力,通過(guò)這種管理儀式,有利于維持企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的正常秩序,有利于提高員工的理論素質(zhì)水平。

      最后,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,企業(yè)儀式絕不是簡(jiǎn)單地走形式,不是形式主義的表現(xiàn)方式,而是企業(yè)文化建設(shè)中所體現(xiàn)出來(lái)的一種活動(dòng)形式。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者必須對(duì)此有充分且正確的認(rèn)識(shí),充分重視企業(yè)儀式的作用,要對(duì)所在企業(yè)的企業(yè)文化的組成要素要了如指掌,通過(guò)對(duì)文化儀式的關(guān)注,將企業(yè)文化的價(jià)值觀與員工聯(lián)系起來(lái),從而使員工廣泛接受。因此,我們必須認(rèn)真對(duì)待企業(yè)儀式的作用,并積極地發(fā)揮其作用。

      參考文獻(xiàn):

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      商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文第4篇

      (德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游,山東 德州 253000)

      摘要:我國(guó)是禮儀之邦,在其傳統(tǒng)的歷史文化積淀中,禮儀已成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本文將以傳統(tǒng)禮儀文化在酒店現(xiàn)代服務(wù)理念的導(dǎo)入為論述的主線,通過(guò)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化禮儀的內(nèi)涵及其在酒店現(xiàn)代服務(wù)中的應(yīng)用進(jìn)行了深入的分析,最后將就如何圍繞傳統(tǒng)禮儀文化的價(jià)值內(nèi)涵對(duì)酒店現(xiàn)代服務(wù)理論的構(gòu)建提出了一些對(duì)策和建議,旨在為推動(dòng)酒店行業(yè)的服務(wù)升級(jí)、弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化做些有益的研究嘗試。

      關(guān)鍵詞 :禮儀文化;酒店管理;服務(wù)理念;重構(gòu)

      中圖分類號(hào):F719文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1000-8772(2014)19-0134-02

      在酒店的發(fā)展運(yùn)營(yíng)中,所推行的價(jià)值觀應(yīng)是酒店的發(fā)展核心與終極目標(biāo),更是企業(yè)文化建設(shè)的靈魂,是對(duì)酒店員工言行進(jìn)行統(tǒng)一管理的規(guī)范和考核依據(jù),它能使酒店員工形成良好的工作氛圍、打造成具備競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。重構(gòu)員工道德和禮儀文化,更能使酒店取得經(jīng)營(yíng)上的突破與成功,這些文化所形成的動(dòng)力必然能促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的發(fā)展,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具優(yōu)勢(shì)。

      一、傳統(tǒng)禮儀文化及酒店禮儀文化的簡(jiǎn)述

      1.傳統(tǒng)禮儀文化及其價(jià)值內(nèi)涵

      追溯禮儀的源頭,是由原始社會(huì)人們進(jìn)行祭祀產(chǎn)生的。人類的行為與發(fā)展一步步進(jìn)入文明的軌道,國(guó)家與階級(jí)也隨之建立,早期的禮儀是穩(wěn)定社會(huì)的一種標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。在西周時(shí)期,通過(guò)禮教推行國(guó)家制度,因而有周公吐哺的典故,是遵禮的模范。尤其到春秋時(shí)代,禮儀成為孔子所倡導(dǎo)的育化方式??鬃又赋觯Y是人在社會(huì)與生活立身的根本,“不學(xué)禮,無(wú)以立”,正是最好的體現(xiàn),一個(gè)具有道德標(biāo)準(zhǔn)的君子,需要符合“興于詩(shī),立于禮,成于樂(lè)”的標(biāo)準(zhǔn)。朱熹是我國(guó)南宋著名的儒學(xué)大家,他在白鹿洞書院講學(xué)時(shí)制定了著名的《白鹿洞學(xué)規(guī)》,在此文中向?qū)W生們指出了,要形成“長(zhǎng)幼有序,朋友有信”這樣的禮儀。

      綜上所述,我國(guó)傳統(tǒng)的禮儀文化深入到教育,并在整個(gè)社會(huì)中得到了很好的推廣。使其滲透到人們的生活當(dāng)中去。而禮儀也因此在人類的歷史中世代相傳。所謂禮儀之邦便是這樣形成的。

      2.現(xiàn)代酒店服務(wù)行業(yè)的禮儀文化

      綜觀酒店業(yè)的發(fā)展史,客棧是它的古代形式,以及后來(lái)的大飯店與商業(yè)飯店和新時(shí)代的飯店不同時(shí)期有不同的經(jīng)營(yíng)模式。酒店業(yè)的管理機(jī)制越來(lái)越健全,新的更為明確的禮儀進(jìn)一步規(guī)范起來(lái)。19世紀(jì)初期,也就是大飯店時(shí)期酒店禮儀得以發(fā)展,那一時(shí)期飯店的主要客戶群就是王公貴族等高層的消費(fèi)群體。以豪華、奢侈為主要特征,自然儀式與禮節(jié)也格外注重。i在之后的發(fā)展歷程中,這一傳統(tǒng)被保留并且發(fā)展起來(lái)?,F(xiàn)代化的酒店文化,不只將禮儀的形式與物質(zhì)方面做為發(fā)展核心,而且更側(cè)重內(nèi)在的精神領(lǐng)域的發(fā)展。

      總之,酒店禮儀是一項(xiàng)具有悠久歷史的職業(yè)禮儀,它經(jīng)歷了長(zhǎng)期的酒店行業(yè)發(fā)展,得到了廣泛的認(rèn)可,酒店禮儀文化從根本上來(lái)講是一項(xiàng)服務(wù),也就是說(shuō),它是酒店向顧客提供的一項(xiàng)產(chǎn)品,酒店不斷總結(jié)概括出來(lái)的有關(guān)工作人員的言行標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,具有指導(dǎo)性。同時(shí),它還是一項(xiàng)酒店經(jīng)營(yíng)制度。禮儀文化良好的氛圍是以一些規(guī)定為基礎(chǔ),還需要員工自覺(jué)的從內(nèi)心真誠(chéng)的為顧客服務(wù)。

      二、傳統(tǒng)禮儀文化在現(xiàn)代酒店管理中的導(dǎo)入及必要性

      酒店把握住禮儀文化的意義,并且按照其發(fā)展的方向在實(shí)踐中運(yùn)用到酒店經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面,充分表現(xiàn)在酒店工作的實(shí)際當(dāng)中。

      1.提升員工的核心凝聚力,規(guī)范酒店內(nèi)部管理水平

      禮儀已經(jīng)形成一種觀念中的既定符號(hào),它將人們交際言行進(jìn)行了充分的提煉與總結(jié),可緩解人們不安的情緒,使交往最適宜的情緒與言行派上用場(chǎng),引起對(duì)方的關(guān)注,以此達(dá)到預(yù)期的交際目的ii。能使企業(yè)的整體效益有所提高,還能杜絕各種不應(yīng)有的浪費(fèi),使員工對(duì)酒店這一集體更有歸屬感。所以,酒店禮儀文化是提高內(nèi)部人際氛圍的有效方法。

      2.鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,塑造酒店的良好公眾形象

      馬斯洛將人類的需求進(jìn)行了這樣的劃分:生理、安全、自我實(shí)現(xiàn)、歸屬和愛(ài)、受尊重這五類。顧客在酒店不只能得到一些表面應(yīng)對(duì),顧客需要得到的基本生理上的滿足,像吃、住等那是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,除了這些還要得到禮遇。顧客進(jìn)入酒店不光是要求物質(zhì)方面的滿足,還有精神上的需求,有時(shí)顧客更注重得到尊重和禮遇。酒店應(yīng)該從顧客的心理特點(diǎn)出發(fā),既要讓顧客得到酒店硬件上的享受,又要得到酒店的整體尊重的心理享受。

      3.形成酒店的品牌影響力,提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力

      在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒店行業(yè)里,只有把握住酒店服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)水平才能立于不敗之地。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客在面對(duì)一樣的酒店硬件設(shè)施時(shí),首當(dāng)其沖的就會(huì)選擇酒店的服務(wù)水平,酒店的服務(wù)理念會(huì)直接影響選擇的結(jié)果。禮儀、禮貌就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重點(diǎn)。酒店行業(yè)要運(yùn)用禮儀文化提升競(jìng)爭(zhēng)力,禮儀文化能夠樹(shù)立酒店優(yōu)質(zhì)形象,打造酒店的品牌。這就要從禮儀的基本內(nèi)容入手,注重酒店員工的行為舉止、儀表談吐、待人接物的禮貌規(guī)范等。還有,國(guó)內(nèi)的一些酒店實(shí)行工裝統(tǒng)一,標(biāo)牌統(tǒng)一,甚至色彩也要求一致,這就從整體上構(gòu)建了整齊劃一的品牌印象,促使員工自覺(jué)遵守禮儀規(guī)定。要向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí),形成自己的品牌文化,比如香格里拉殷勤好客五項(xiàng)核心內(nèi)容:真誠(chéng)質(zhì)樸、溫良恭謙、彬彬有禮、樂(lè)于助人、尊重備至。如家的服務(wù)理念:快樂(lè)的微笑、親切的問(wèn)候、熱情的服務(wù)、真心的親愛(ài)。海景花園大酒店的“以情服務(wù),用心做事”。因此,禮儀文化創(chuàng)造的價(jià)值在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮重大作用iii。

      三、傳統(tǒng)禮儀文化對(duì)我國(guó)酒店現(xiàn)代服務(wù)理念構(gòu)建的途徑

      1.提升“禮”的思想認(rèn)識(shí),構(gòu)建酒店禮儀文化體系

      酒店禮儀文化機(jī)制建立的基礎(chǔ)是強(qiáng)化禮儀觀念,以規(guī)范、協(xié)作、融洽的禮儀規(guī)律作為從酒店制定整體政策、發(fā)展方針,武裝酒店員工的個(gè)人思想。

      其一,需要改變酒店管理層在禮儀文化上的觀念。作為酒店的管理者首當(dāng)其沖要認(rèn)識(shí)接受酒店禮儀觀念,還要把禮儀文化運(yùn)用到酒店的管理政策與運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)中去,規(guī)范酒店的經(jīng)營(yíng)行為。只有酒店管理者的禮儀觀念根深蒂固,通達(dá)明白,才能具備傳授一般員工禮儀文化的資格,高效傳達(dá)酒店的禮儀文化精神。管理者禮儀觀念強(qiáng)、素質(zhì)高,才能有效的建立執(zhí)行酒店禮儀文化。所以,酒店管理者需要立足工作實(shí)際不斷創(chuàng)新管理理念,倡導(dǎo)有效的禮儀文化競(jìng)爭(zhēng)的新思維,從考評(píng)思想覺(jué)悟,文化水準(zhǔn)以及對(duì)酒店的展望等角度入手,挑選和任命酒店管理者,管理階層需要首先武裝正確的禮儀文化理念,不斷培養(yǎng)酒店員工的思想認(rèn)識(shí)。

      第二,要讓酒店員工從整體上形成酒店禮儀文化的共鳴。酒店的禮儀文化構(gòu)建需要酒店員工深入了解酒店禮儀觀念,并切實(shí)運(yùn)用到個(gè)人自身的工作實(shí)際中去。通常情況,提高酒店員工的禮儀文化理念,可從以下幾點(diǎn)入手:首先,培養(yǎng)禮儀文化理念要有選擇性,側(cè)重強(qiáng)調(diào)青年、遵守規(guī)章制度意識(shí)弱化的員工的培訓(xùn)工作;其次,要科學(xué)合理的傳授禮儀理念,要從心理學(xué)的角度看待禮儀觀念的生成,不斷在實(shí)際工作中解決員工的問(wèn)題,加強(qiáng)員工禮儀服務(wù)的理念;再則,禮儀觀念需要潤(rùn)物無(wú)聲、漸漸形成,通過(guò)酒店的內(nèi)部刊物酒店文化網(wǎng)站等途徑形成員工深入的學(xué)習(xí)的氛圍,構(gòu)建員工有序、協(xié)作的工作環(huán)境和生活氛圍,提高員工自覺(jué)的禮儀文化觀念。

      2.完善酒店禮儀制度內(nèi)容,保障禮儀文化的實(shí)施

      長(zhǎng)期不斷的酒店?duì)I業(yè)和管理經(jīng)驗(yàn)衍生出禮儀制度,這是一種遵循酒店禮儀規(guī)定的文化現(xiàn)象,目的是增加酒店社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,在酒店的禮儀傳統(tǒng)中,它對(duì)其文化的根基與發(fā)展以及不斷的創(chuàng)新,都起到了最為關(guān)鍵性的作用。其內(nèi)容有管理與組織構(gòu)建規(guī)范章程等,旨在使酒店管理更為正規(guī),員工的言行更為規(guī)范,是帶有強(qiáng)制色彩的。酒店行業(yè)的制度章程,在文化構(gòu)建上主要可通過(guò)下邊幾點(diǎn)著手:

      首先,開(kāi)展酒店禮儀文化的宣傳工作。依據(jù)酒店的實(shí)際情況,由酒店人力資源部門所屬的培訓(xùn)部門制定酒店禮儀制度,請(qǐng)禮儀培訓(xùn)講師向員工傳授禮儀規(guī)范,擔(dān)任具體執(zhí)行禮儀制度的責(zé)任人。酒店的質(zhì)監(jiān)部門要把酒店的禮儀制度納入到監(jiān)督范圍之內(nèi),保證切實(shí)執(zhí)行。酒店的禮儀文化管理高層由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)兼任,主要是監(jiān)督和全員執(zhí)行酒店禮儀制度,擔(dān)當(dāng)酒店禮儀文化運(yùn)行中的重要事件處理工作。酒店必須構(gòu)建上述機(jī)構(gòu)組織,才會(huì)真正切實(shí)的把酒店禮儀制度落實(shí)到位。

      其次,制定完善的酒店禮儀制度。酒店禮儀文化需要從酒店所出臺(tái)的各項(xiàng)禮儀規(guī)定和制度去體現(xiàn)。當(dāng)前酒店行業(yè)的規(guī)章制度基本上大同小異,但細(xì)分到各個(gè)酒店中去就不盡相同。所以,酒店之間要互相學(xué)習(xí),總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)方法,突出酒店自身特點(diǎn),出臺(tái)適合酒店自身運(yùn)行的禮儀規(guī)定,讓酒店員工的行為有所依憑,有所約束,讓酒店員工在實(shí)際的執(zhí)行時(shí)呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

      第三,要關(guān)注酒店禮儀制度落實(shí)過(guò)程中的具體問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì),禮儀文化建設(shè)中最亟待完善的就是禮儀培訓(xùn)的過(guò)程和師資問(wèn)題。酒店員工對(duì)禮儀文化接受的程度有賴于培訓(xùn)師的水平高低,正確合理的禮儀培訓(xùn)影響員工向顧客展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。當(dāng)前的酒店現(xiàn)狀是,將禮儀制度和關(guān)聯(lián)的服務(wù)行為規(guī)定施行捆綁制定,禮儀和服務(wù)是相輔相成的,可混合不是混淆,不能忽視禮儀制度的發(fā)展,要把禮儀制度具體化,讓禮儀行為有所依憑。

      3.營(yíng)造酒店良好的禮儀文化環(huán)境,增進(jìn)員工及客戶之間的溝通

      酒店不能停留在已有酒店禮儀文化的成績(jī)上,還要促進(jìn)禮儀文化的不斷進(jìn)步,這樣酒店文化才能長(zhǎng)久下去。從當(dāng)前的整體情況來(lái)看,一般酒店和酒店的員工行為活動(dòng)都可以滿足行業(yè)禮儀規(guī)范,能夠達(dá)到客人的基本需求。但具體起來(lái),在酒店禮儀細(xì)節(jié)方面還需要完善和發(fā)展。比如,個(gè)人禮儀要在酒店員工行為上加倍具體和專心。有調(diào)查顯示,許多酒店的員工在服務(wù)禮儀的實(shí)際運(yùn)用上還需要加強(qiáng)管理,這種現(xiàn)象說(shuō)明酒店員工沒(méi)有專心學(xué)習(xí),對(duì)工作不熱情。對(duì)酒店員工的要求不能僅僅停留在整體上符合操作規(guī)范,滿足客人一般需求,還要進(jìn)一步提高到優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。有一些具體要求需要強(qiáng)調(diào),比如微笑服務(wù),舉止優(yōu)雅等。顧客不能忍受冷冰冰的機(jī)械式的服務(wù),顧客需要熱忱用心的服務(wù)。往往在一些小的方面就會(huì)改變顧客對(duì)服務(wù)的看法,一些誤解的產(chǎn)生就源于服務(wù)細(xì)節(jié)。酒店員工的言行舉止屬于個(gè)人行為,表現(xiàn)出一個(gè)員工的素質(zhì),同時(shí)也反映了一個(gè)酒店的面貌和服務(wù)水準(zhǔn),所以,必須從整體出發(fā),注重整體服務(wù),不斷使員工的服務(wù)理念有所提升,培養(yǎng)他們的職業(yè)修養(yǎng),培訓(xùn)員工的職業(yè)行為。酒店的禮儀文化具體由酒店員工去展現(xiàn),必須把酒店禮儀文化貫穿到實(shí)際的酒店禮儀服務(wù)中,才能達(dá)到酒店禮儀文化的可持續(xù)發(fā)展。

      現(xiàn)代社會(huì),酒店的基礎(chǔ)設(shè)備方面已經(jīng)不存在對(duì)比優(yōu)勢(shì),只有不斷提高服務(wù)和質(zhì)量,構(gòu)建良好的文化氣氛,樹(shù)立優(yōu)秀品牌形象才能在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。所以,一定要跟上潮流發(fā)展的趨勢(shì),積極調(diào)動(dòng)酒店的禮儀文化元素,正確解讀酒店禮儀文化的含義以及發(fā)展趨勢(shì)。

      注 釋:

      [1] 周麗潔.飯店管理概論[M].長(zhǎng)沙:中南大學(xué)出版社,2005:12-19

      [2] 顧希佳.禮儀與中國(guó)文化[M].北京:人民出版社,2001:49

      [3} 牟紅、楊梅.旅游禮儀實(shí)務(wù)[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007:23-27

      參考文獻(xiàn):

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      [2] 孔凱、劉云騰.內(nèi)部營(yíng)銷在酒店管理中的應(yīng)用研究[J].全國(guó)商情(經(jīng)濟(jì)理論研究),2008(20).

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      商業(yè)禮培訓(xùn)儀范文第5篇

      兩年前,當(dāng)我第一次走進(jìn)職業(yè)學(xué)校的大門,剛剛經(jīng)歷過(guò)中考失利的我,不知道接下來(lái)的會(huì)是什么樣的生活,茫然和松懈占據(jù)著我的內(nèi)心,我甚至覺(jué)得中職這幾年對(duì)我來(lái)說(shuō)就是“混日子”。然而一次活動(dòng)中,我被學(xué)校禮儀隊(duì)學(xué)姐們那漂亮的紅色制服、優(yōu)雅的姿態(tài)、陽(yáng)光的微笑深深吸引。那一刻,我感到激動(dòng)、羨慕,我在心里暗暗下定決心,一定要成為商校禮儀隊(duì)的一員,曾經(jīng)那個(gè)充滿活力的我又回來(lái)了!

      為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿,我默默地努力著。學(xué)校為提升我們的綜合職業(yè)素養(yǎng),設(shè)計(jì)了“九訓(xùn)”的訓(xùn)練模式,其中之一就是以禮儀訓(xùn)練為載體的訓(xùn)練,在新生入學(xué)教育的禮訓(xùn)專場(chǎng),我從頭到尾認(rèn)認(rèn)真真聽(tīng)了老師的講授;在第七節(jié)課的校園禮訓(xùn)中,我苦練禮儀站姿、坐姿;在課余時(shí)間,我一遍遍對(duì)著鏡子練習(xí)微笑……終于有一天,我的付出得到了老師們的肯定――我被選入校禮儀隊(duì)。

      在禮儀隊(duì),我們有了更好的條件提升自己,學(xué)校為我們請(qǐng)來(lái)了專業(yè)的指導(dǎo)教師,手把手的糾正我們的不良習(xí)慣。除了日常的訓(xùn)練,我們還有機(jī)會(huì)參加各種外事活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐和國(guó)際交流。

      “功夫不負(fù)有心人”,正是因?yàn)閰⒓佣Y儀隊(duì),讓我能夠與文明風(fēng)采大賽結(jié)緣。在學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行的文明風(fēng)采培訓(xùn)中,老師說(shuō)我們可以嘗試參加“文明風(fēng)采”競(jìng)賽中的職業(yè)素養(yǎng)項(xiàng)目比賽。聽(tīng)到這個(gè)消息,我興奮得一個(gè)晚自習(xí)都在想著參賽,第二天一大早我就跑到團(tuán)委報(bào)名參賽。這一次,我給自己定下了一個(gè)目標(biāo):我一定要展示出職業(yè)學(xué)校學(xué)生的風(fēng)采,一定要代表北京參加全國(guó)決賽。

      然而真正做起來(lái),遠(yuǎn)沒(méi)有想象中美好。為了參加比賽,我們必須知己知彼,老師把歷年獲得一等獎(jiǎng)的作品找出來(lái),讓我們找差距,也找努力的方向。在老師的指導(dǎo)下,我們一遍遍的訓(xùn)練,一點(diǎn)點(diǎn)的提升。有時(shí)候,較真的我們要練上半天,只為了每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)微笑都完美無(wú)暇。

      時(shí)間一天天過(guò)去,終于迎來(lái)了參賽作品錄制的時(shí)刻,看著老師擺好攝像機(jī),面對(duì)鏡頭的我們有一點(diǎn)緊張,而更多的卻是興奮。俗話說(shuō)臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功!我們準(zhǔn)備好了,把最標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)禮儀展現(xiàn)出來(lái),把自己最陽(yáng)光的一面呈現(xiàn)在大賽上。讓所有人看到中職學(xué)生的信心和努力,讓所有人相信職業(yè)教育也可以撐起我們的夢(mèng)想。

      回想起大賽,我想帶給我最大的收獲是就是自信與素養(yǎng)的提升,與我們一起參賽的一位學(xué)姐,在今年校企招聘會(huì)中擔(dān)任禮儀服務(wù),因?yàn)閮?yōu)雅的氣質(zhì),還有一年畢業(yè)的她一眼就被保利大廈的人事主管相中,詢問(wèn)她就業(yè)意向。當(dāng)聽(tīng)說(shuō)她還有一年畢業(yè)時(shí),這位主管留下了自己的名片,并保存了學(xué)姐的電話,再三叮囑學(xué)姐明年找工作時(shí)一定要先跟她聯(lián)系。

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