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茶藝文化論文范文第1篇

隨著信息多元化的出現(xiàn)、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、社會的不斷進(jìn)步以及人們的生活水平的極大提高,消費(fèi)者的需求觀念發(fā)生了很大的變化,他們已不僅僅滿足于最起碼的物質(zhì)需求,而越來越重視消費(fèi)的心理因素:該商品是否具有質(zhì)量的保證,能否體現(xiàn)某種品位、符合心理需求……這種情感需求促進(jìn)了商品品牌的發(fā)展。

從企業(yè)的發(fā)展來講,市場競爭日趨激烈,品質(zhì)競爭、價(jià)格競爭已使企業(yè)不具競爭優(yōu)勢,品牌化戰(zhàn)略才是企業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展之路。品牌使同質(zhì)化的商品差異化,從而可以利用消費(fèi)者對品牌的忠誠度降低其對價(jià)格的敏感性,進(jìn)而擁有固定的消費(fèi)群體。

黑龍江地區(qū)與南方一些城市相比,沒有那么悠久的歷史,本身沒有豐厚的文化底蘊(yùn),品牌意識不強(qiáng),因此,其自有產(chǎn)品市場占有率份額低,應(yīng)該通過品牌包裝、市場推廣等一系列手段,培育品牌產(chǎn)品,帶動龍江經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、何謂品牌

品牌(Brand)是用以識別企業(yè)提供給某個或某群消費(fèi)者的產(chǎn)品或服務(wù),其目的是借以辨認(rèn)組織產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別開來。它是通過一系列市場活動而表現(xiàn)出來的結(jié)果所形成的一種形象認(rèn)知度,感覺,品質(zhì)認(rèn)知,以及通過這些而表現(xiàn)出來的客戶忠誠度,屬于一種無形資產(chǎn)。品牌帶給消費(fèi)者的是一種情感需求,是一個企業(yè)及其產(chǎn)品過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)、良好的產(chǎn)品形象、美好的文化價(jià)值、優(yōu)秀的管理結(jié)果等等在消費(fèi)者心中所形成的一種評價(jià)和認(rèn)知,是企業(yè)經(jīng)營和管理者投入巨大的人力、物力甚至幾代人長期辛勤耕耘建立起來的與消費(fèi)者之間的一種信任……

二、商品品牌的塑造

在激烈的市場競爭中,品牌化是核心的發(fā)展趨勢之一。企業(yè)必須建立適合時代要求的、嶄新的品牌形象,進(jìn)而永久保持品牌的鮮活力。如何塑造自己的品牌,是眾多企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn),也是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。長期以來,我省受傳統(tǒng)經(jīng)營模式的影響,對品牌的意識還比較淡薄,很多企業(yè),往往主推一個產(chǎn)品,忽視了對品牌的塑造,直接導(dǎo)致消費(fèi)者對產(chǎn)品有所認(rèn)知,但對品牌沒有概念,因此,當(dāng)企業(yè)推出新品時,又需要重新推廣,事倍功半。

品牌塑造首先要進(jìn)行品牌的定位,品牌定位是指企業(yè)在市場定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上,對特定的品牌在文化取向及個性差異上的商業(yè)性決策,它是建立一個與目標(biāo)市場有關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。換言之,即指為某個特定品牌確定一個適當(dāng)?shù)?、明確的市場位置,使商品在消費(fèi)者的心中占領(lǐng)一個特殊的位置,當(dāng)某種需要突然產(chǎn)生時,就會立即與該特定品牌產(chǎn)生聯(lián)系。比如市場上洗發(fā)水產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),但各自卻有著不同的定位:有的傾向于去屑、有的偏向柔順,有的卻在強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)……這樣使人們再選擇時就有了一定的針對性。品牌定位是品牌塑造的前提,是品牌建設(shè)的基礎(chǔ),品牌定位在品牌經(jīng)營和市場營銷中有著不可估量的作用。企業(yè)一旦選定了目標(biāo)市場,就要設(shè)計(jì)并塑造自己相應(yīng)的產(chǎn)品,品牌及企業(yè)形象,以爭取目標(biāo)消費(fèi)者的認(rèn)同。

其次,品牌塑造需要進(jìn)行市場細(xì)分。市場上的同類產(chǎn)品很多,競爭非常激烈,有些企業(yè)已經(jīng)具有很強(qiáng)的品牌優(yōu)勢,因此,進(jìn)行市場細(xì)分,找出特定市場和品牌特色,使品牌凸現(xiàn)個性,是非常重要的。

單純進(jìn)行品牌塑造是不夠的,成功品牌離不開品牌推廣。所謂品牌推廣,是指企業(yè)塑造自身及產(chǎn)品品牌形象,使廣大消費(fèi)者廣泛認(rèn)同的系列活動和過程。好的品牌理念必須要通過成功的推廣才能讓更多的消費(fèi)者了解并熟悉,這樣才能發(fā)揮出品牌理念的真正價(jià)值。進(jìn)行品牌推廣首先需要通過宣傳、傳播品牌,讓廣大消費(fèi)者了解、知曉品牌的基本內(nèi)涵,產(chǎn)品、品牌文化等,建立品牌知名度。當(dāng)企業(yè)建立了一定的知名度時,就需要進(jìn)行品牌的深度推廣,提升品牌美譽(yù)度,品牌忠誠度,提高品牌銷售力,讓消費(fèi)者從內(nèi)心深處體驗(yàn)、認(rèn)可、接受品牌,從而提高品牌銷售力。

總之,品牌推廣迅速捕捉和尋找、定位、剖析客戶的情感因素,和消費(fèi)者進(jìn)行心靈對話,達(dá)成共鳴,才能大大提高品牌推廣的效果。

三、商品品牌化發(fā)展戰(zhàn)略

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,品牌是一種戰(zhàn)略性資產(chǎn)和核心競爭力的重要源泉,企業(yè)必須樹立品牌意識。對任何企業(yè)來說,樹立品牌意識打造強(qiáng)勢品牌,成為保持戰(zhàn)略領(lǐng)先性的關(guān)鍵。

黑龍江地區(qū)由于位置偏遠(yuǎn),思想觀念較為落后,在商品生產(chǎn)、包裝、宣傳、銷售過程中,短期利益使有的企業(yè)只強(qiáng)調(diào)價(jià)格低廉,單純認(rèn)為品牌化只會增加成本,卻忽視了品牌的附加值,以致我們市場上很多的地方特色商品包裝簡陋,甚至根本沒有品牌,成為“地?cái)偵唐贰?。針對這一問題,必須樹立品牌意識,以品牌化包裝搶抓市場商機(jī),創(chuàng)出名牌,這樣才能將我們本地產(chǎn)品推向全國,甚至走出國門。

進(jìn)行商品品牌化發(fā)展首先需要進(jìn)行文化注入:品牌文化是對品牌的經(jīng)營核心思想、行為規(guī)范、視覺識別的統(tǒng)一,具有豐富的現(xiàn)實(shí)性和深刻的內(nèi)涵。

北大荒米業(yè)是我省知名品牌,企業(yè)重視品牌的文化內(nèi)涵與思想氣息,其所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念是“奉獻(xiàn)綠色鮮品,關(guān)愛生命健康”?！熬G色”、“健康”的概念正是迎合了現(xiàn)代人們的生活追求,更易為消費(fèi)者所接受。公司堅(jiān)持誠信理念,使“北大荒”品牌系列大米成為綠色食品、有機(jī)食品、中國名牌產(chǎn)品、最具市場競爭力品牌產(chǎn)品,由此可見,文化的內(nèi)涵在品牌中是無處不在的。

另外,產(chǎn)品系列化也是品牌戰(zhàn)略之一,系列化是一個企業(yè)或一個品牌的不同種類的產(chǎn)品用一種共性特征來統(tǒng)一設(shè)計(jì),形成統(tǒng)一的視覺形象,形成系列化群體。這種商品包裝設(shè)計(jì)形式多樣統(tǒng)一,對消費(fèi)者來說,易于識別、記憶;對于企業(yè)來說,優(yōu)化了產(chǎn)品的多樣性、組合性、統(tǒng)一性,強(qiáng)化品牌意識,增強(qiáng)傳達(dá)效果,有助于企業(yè)品牌的樹立與推廣。

“完達(dá)山”是黑龍江省首枚中國馳名商標(biāo),近年來,依托資源優(yōu)勢,完達(dá)山集團(tuán)大力推進(jìn)牛乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,充分利用黑龍江天然無污染的草原和綠色奶源基地,推出一系列乳制品。僅嬰幼兒奶粉就有乳珍系列、安力聰系列、育兒康、原乳系列等幾大系列。據(jù)世界品牌價(jià)值權(quán)威研究評估機(jī)構(gòu)報(bào)告,2008年完達(dá)山品牌的品牌價(jià)值已達(dá)22.43億元。因此,企業(yè)必須加強(qiáng)商品品牌化建設(shè),使其品牌形象不斷鞏固:無論產(chǎn)品怎樣變化,其品牌形象、產(chǎn)品視覺形象、品牌宣傳等等始終保持統(tǒng)一。

品牌的持續(xù)成長離不開合理的延伸和輻射,也就是采用現(xiàn)有的知名品牌推出新產(chǎn)品。品牌延伸,不僅可以使企業(yè)以較低的費(fèi)用迅速打開市場,利于企業(yè)樹立行業(yè)綜合品牌的形象,還利于滿足消費(fèi)者的多元化需求,也有助于企業(yè)的市場細(xì)分,保持較高的市場占有率。

哈爾濱制藥六廠是以生產(chǎn)化學(xué)藥品及中成藥為主,1999年企業(yè)利用該品牌的知名度及消費(fèi)者的認(rèn)知度,開始延伸至保健食品生產(chǎn)企業(yè)行列,保健食品和“純中純”無菌純凈水系列、茶飲料系列在短短幾年時間里取得飛速迅猛的發(fā)展,為企業(yè)贏得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2004年1月《中國醫(yī)藥報(bào)》報(bào)道,哈藥六廠知名度位于所調(diào)查全國藥品生產(chǎn)企業(yè)之首。同年7月由世界品牌實(shí)驗(yàn)室及世界經(jīng)濟(jì)論壇共同評審,“哈藥六廠”以64.33億的品牌價(jià)值,在《中國500最具價(jià)值品牌》排榜中位于第76位,全國醫(yī)藥企業(yè)第2位,黑龍江省知名企業(yè)首位。

四、結(jié)論

在市場和資源不斷向品牌集中的趨勢下,實(shí)施品牌戰(zhàn)略促進(jìn)科學(xué)發(fā)展是時展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的必然選擇,是加快地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要切入點(diǎn)。同樣,品牌代表著一個地區(qū)的形象,體現(xiàn)著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的綜合實(shí)力,通過品牌的推廣可以增加地區(qū)的知名度、市場影響力和經(jīng)濟(jì)競爭力。

黑龍江省是我國最大的綠色食品生產(chǎn)和加工基地,依靠獨(dú)特的資源優(yōu)勢,現(xiàn)已具有“完達(dá)山”“飛鶴”、“九三”等一批國家馳名商標(biāo),在省內(nèi)外產(chǎn)生了重大影響,為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。近年來,我省在品牌的塑造和推廣上取得了一定的成效,擁有知名品牌的企業(yè)隊(duì)伍在不斷壯大,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,針對我省具有特色的綠色食品、土特產(chǎn)等方面還需進(jìn)一步充分利用和挖掘我省的品牌資源,迅速提高品牌的影響力,充分發(fā)揮已有品牌的標(biāo)桿示范作用,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]馬驥,裴虹菲,戴軍.黑龍江省中小企業(yè)金融支持體系最優(yōu)模式研究[J].商業(yè)研究,2007,(01).

茶藝文化論文范文第2篇

關(guān)鍵詞：中西方禮儀，起源，交際，餐桌，服飾

在當(dāng)今全球化時代，中國改革步伐加快。中國與西方國家之間禮儀之間的不同給中國與西方國家之間的交往帶來了不容忽視的影響，因此，了解中西方禮儀文化之間的差異就有著至關(guān)重要的意義。

一、中西方禮儀文化起源的差異

中國禮儀起源于原始社會時期，最早為宗教祭祀活動。由于人們對大自然的一些現(xiàn)象不能科學(xué)地解釋（如：雷電，山蹦，地震等），便對自然產(chǎn)生敬畏。于是運(yùn)用一些祭祀活動來表達(dá)自己的崇拜之情，也用來祈求風(fēng)調(diào)雨順、降福消災(zāi)。在原始社會中、晚期（約舊石器時期）出現(xiàn)了早期其他禮儀形式的萌芽。例如，生活在距今約1.8萬年前的北京周口店山頂洞人，用穿孔的獸齒、石珠作為裝飾品，掛在脖子上。在他們?nèi)ナ赖淖迦松砼匀龇懦噼F礦粉，舉行原始宗教儀式，這是迄今為止在中國發(fā)現(xiàn)的最早的葬儀。

西方禮儀最早萌芽在中古世紀(jì)希臘。禮儀發(fā)展最初為宮廷規(guī)矩，后在美國得以迅速傳播，并被以美國為首的西方國家將其在人們生活中日趨合理化、規(guī)范化，并迅速形成體系，被國際社會認(rèn)可，成為西方國家共同遵循的禮儀規(guī)范。

二、中西方交際禮儀的差異

1.稱謂禮儀的差異

在中國，同輩之間可以直接以姓名稱呼對方，而對長輩，若直呼其名則會被認(rèn)為是很不禮貌的行為。然而在西方，這方面則比較隨意，他們習(xí)慣對等的稱呼，習(xí)慣直接以名字稱呼對方，不過則一般限于兩者以前見過面。若是第一次見面并不知道姓名的人，一般會以Sir，Madam稱呼對方，這種稱呼方式要單獨(dú)使用，如果是Mr，Miss，Mrs.等則要與姓氏一起使用。

在中國，人們還喜歡使用直接以某人的職位來稱呼別人，如張?zhí)庨L，李院長等等，而在美國，人們很少直接用職務(wù)稱呼別人。正式的頭銜只用于法官，高級政府官員，醫(yī)生，法官等。

2.交談禮儀的差異

在西方，人們崇尚個性，個人利益是神圣不可侵犯的。人們?nèi)粘＝徽劜簧婕皞€人私事。有些問題是他們忌談的，如詢問年齡、婚姻狀況、收入多少、、競選中投誰的票等，都是非常冒昧和失禮的。看到別人買來的東西從不問價(jià)錢。見到別人外出或回來，也不問“你從哪里來？”或“去哪兒啊？”而中國人則比較熱情好客，喜歡噓寒問暖，飽含熱情。

另外，美國人還十分講究“個人空間”。兩人談話時，不可太近。一般以50公分以外為宜。不得以與別人同坐一桌或緊挨別人坐時，最好打個招呼，問一聲“我可以坐在這兒嗎？”得到別人允許后再坐下。

3.告別禮儀的差異

西方朋友告別時會說：“我會保持聯(lián)系”。其實(shí)，這句話僅僅是一種告別詞語，相當(dāng)于“再見”，說話人并無他意，更沒有作任何許諾，沒有必要刻意等待他的聯(lián)系。此外，西方人在別人家做客如果想告別，要提前幾分鐘將告別的意思暗示或委婉地向主人表達(dá)，并征得同意才可以離開。如果突然說“我還有事情，得回去了”，隨即站起來和主人告別，這在西方國家是被認(rèn)為是失禮的舉止。

中國和西方國家在見面打招呼，介紹別人等方面還存在很多差異，只要平常多注意觀察這些差異，就能發(fā)現(xiàn)并注意，從而更好地進(jìn)行交流。

三、餐桌禮儀的差異

1.座位安排的差異

中西雙方都講究宴請賓客時的座次安排。中國傳統(tǒng)上常用八仙桌，對門為上，兩邊為偏坐。請客時，年長者，主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏坐，以左為尊。西方宴請賓客一般用長桌，男女主人分坐兩端，然后按男女主賓和客人的一般次序安排座位，以右為尊，男女間隔而坐，夫婦也分開坐。女賓客的席位比男賓客稍高，男士要為右邊的女士拉開椅子方便就坐，以示對女士的尊重。

2.餐桌上取食禮儀的差異

中國人在餐桌上以勸酒勸菜為禮貌，以顯主人的熱情好客。而西方人則不同，他們絕不會勉強(qiáng)別人，客人一般隨女主人動作。主人若詢問想吃點(diǎn)喝點(diǎn)什么，客人應(yīng)如實(shí)回答，客人如果謝絕，主人也不再勉強(qiáng)。中國人則會主動拿茶或飲料，并不斷添茶。西方客人面對這一情況往往會不知所措，因?yàn)樗麄儾涣私庵袊牧?xí)慣，中國人不得習(xí)慣是不能呢讓杯子空著，空著說明主人沒招呼好客人。

四、服飾禮儀的差異

西方男士在正式社交場合喜歡穿保守式樣的服裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶，他們喜歡黑色，因此一般穿黑色皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝，另外女士外出有帶耳環(huán)的習(xí)俗。而在平時，西方國家，尤其是在美國，人們喜歡穿著休閑裝，如T恤加牛仔褲。在穿戴上，英國人是最講究的，在交際應(yīng)酬中，非常重視紳士，淑女之風(fēng)，在參加宴會時，要穿燕尾服，頭戴高帽，手持文明棍或雨傘，這是他們的標(biāo)準(zhǔn)行頭。女士穿深色套裙或素雅的連衣裙，莊重肅穆的黑色是首選顏色。

當(dāng)今中國人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝，旗袍等已退出歷史舞臺，中國人的服裝分中式服裝和西式服裝兩大類，經(jīng)過數(shù)千年的歷史沉淀，形成了各具特色的風(fēng)貌和體系，在式樣、外形、結(jié)構(gòu)、風(fēng)貌特征、色彩、圖案、審美文化方面均不相同，有鮮明的民族特色和地域特征。正式場合男女著裝并無二異。

五、中西方禮儀差異的原因

一般來說，人際交往本質(zhì)上就是文化，人在社會化過程中形成了自己的價(jià)值觀念體系，這是民族社會在長期的歷史條件下形成的，是各種地理氣候，政治生態(tài)，經(jīng)濟(jì)等因素的無形凝聚，已成傳統(tǒng)，相對堅(jiān)固。它是一種思維習(xí)慣，也是一種生活方式和行為模式，在與作為異己文化的載體―外國人的交往中，又不可避免地會發(fā)生價(jià)值取向上的比較碰撞或融合。價(jià)值觀念體系雖然看不見，摸不著，處于五形，但卻無處不在，無時不在，對文化群體具有規(guī)定性和指導(dǎo)性作用，是這個文化群體無意識的民族性格的基礎(chǔ)。

另外，中西方文化環(huán)境和的不同，使得各國的人民有著基本上完全不同的道德標(biāo)準(zhǔn)體系和價(jià)值觀。禮儀是與本土的思想文化相對應(yīng)的，由于形成禮儀的重要根源――――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。

當(dāng)今世界的禮儀內(nèi)容更加廣泛和復(fù)雜，這就需要我們在保持原有禮儀的基礎(chǔ)上去適應(yīng)和接受西方禮儀，在努力繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀禮儀傳統(tǒng)的同時，注意吸收西方優(yōu)秀的文化成果，豐富更新自己的傳統(tǒng)文化。我們應(yīng)在適當(dāng)?shù)膱龊鲜褂眠m當(dāng)?shù)亩Y儀，既反對全盤西化，也反對抱殘守缺。只有認(rèn)清中西方禮儀文化的差異，將二者合理有效地融合，方能建立適合中國當(dāng)代社會的禮儀文化體系，達(dá)成和諧社會的理想。

參考文獻(xiàn)：

[1] 于興興，郝愛娟.《中國人最易誤解的西方禮儀》[C]北京：中國書籍出版社，2008.

[2] （美）艾米麗勃朗特.《禮儀》[C]西安：陜西師范大學(xué)出版社，2009.

[3] 曹明義.《體驗(yàn)西方禮儀》[C]上海：上海社會科學(xué)院出版社，2003.

[4] 魏南.《中西方禮儀差異》[J]科技信息，2011.

[6] 孫愛珍.《中西方禮儀文化的差異》[N]山西：山西教育學(xué)院報(bào)，2002.

茶藝文化論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：差異化經(jīng)營；基層；金融服務(wù)

1郵政儲蓄銀行經(jīng)營的優(yōu)劣勢分析

20年來，郵政儲蓄通過在負(fù)債業(yè)務(wù)上的快速發(fā)展形成了自己在基礎(chǔ)零售金融業(yè)務(wù)方面的比較優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在:

(1)網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢。目前，郵政儲蓄擁有儲蓄營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)3.6萬個，匯兌營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)4.5萬個，國際匯款營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)2萬個。其中，有近60%的儲蓄網(wǎng)點(diǎn)和近70%的匯兌網(wǎng)點(diǎn)分布在農(nóng)村地區(qū)，成為溝通城鄉(xiāng)居民個人結(jié)算的主渠道。

(2)品牌優(yōu)勢。多年來持續(xù)經(jīng)營形成較高的客戶認(rèn)知度，特別是在偏遠(yuǎn)地區(qū)，郵政儲蓄的品牌更是深人人心。

(3)規(guī)模優(yōu)勢。作為全國統(tǒng)一的法人模式銀行，郵政儲蓄銀行不僅能夠做到系統(tǒng)內(nèi)的資源優(yōu)質(zhì)分配，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時也具有全國一體化的儲蓄、匯兌、中間業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)。

(4)成本優(yōu)勢。郵政儲蓄銀行依托于中國郵政的運(yùn)營體系，作為郵政普遍服務(wù)的一部分，基層網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)立時間長、運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富，單位成本低。在此基礎(chǔ)上新開展更多的基礎(chǔ)金融業(yè)務(wù)所增加的邊際成本較少。

(5)文化優(yōu)勢。多年來，郵政儲蓄在全國范圍內(nèi)廣泛的提供基礎(chǔ)金融業(yè)務(wù)，鍛煉了一支了解群眾基本需要、服務(wù)能力強(qiáng)的基層工作隊(duì)伍，樹立了為廣大城鄉(xiāng)居民服務(wù)的企業(yè)文化。

相對于為居民提供金融服務(wù)的比較優(yōu)勢，郵政儲蓄銀行由于資產(chǎn)業(yè)務(wù)開辦時間短，特別是參與大型企業(yè)融資和項(xiàng)目融資的經(jīng)驗(yàn)有限，綜合化經(jīng)營也存在下列明顯的劣勢:

(1)對企業(yè)經(jīng)營和行業(yè)發(fā)展了解有限，企業(yè)客戶營銷經(jīng)驗(yàn)和能力不足。郵政儲蓄多年來未開辦企業(yè)業(yè)務(wù)，對企業(yè)發(fā)展過程中的金融需求了解有限，同時缺乏行業(yè)和企業(yè)分析技術(shù)。持續(xù)性的企業(yè)客戶關(guān)系尚未建立，企業(yè)業(yè)務(wù)營銷能力有限。

(2)風(fēng)險(xiǎn)承受能力和管理能力有限，業(yè)務(wù)開展范圍有限。郵政儲蓄銀行資本金有限，風(fēng)險(xiǎn)承受能力較弱。

(3)產(chǎn)品創(chuàng)新和基礎(chǔ)服務(wù)深加工能力有限。

2郵政儲蓄銀行實(shí)施差異化經(jīng)營的四個領(lǐng)域

（1）挖擁有效播求，為“三農(nóng)”服務(wù)?，F(xiàn)有的農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)和網(wǎng)點(diǎn)無法提供全面的金融服務(wù)是金融服務(wù)不足的主因。我國的二元經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)決定了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民弱勢性，有效金融需求挖掘難度大，農(nóng)村業(yè)務(wù)成本與收益不匹配。但農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村地區(qū)工業(yè)化、城市化進(jìn)程是不可阻擋的。農(nóng)村地區(qū)對存款、貸款和結(jié)算三大傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的需求最大，在這類基本金融服務(wù)的提供上，郵政儲蓄銀行具有一定的競爭優(yōu)勢，因此，挖掘、培育“三農(nóng)”的有效金融需求能夠成為郵政儲蓄銀行錯位競爭的一個切人點(diǎn)。

（2）全面開展城鄉(xiāng)居民的零售金觸服務(wù)和社區(qū)銀行服務(wù)。當(dāng)前各商業(yè)銀行均將利潤較高的高端客戶理財(cái)服務(wù)作為未來業(yè)務(wù)發(fā)展的重點(diǎn)，很多中低端客戶的金融需求都被忽視了。郵政儲蓄銀行應(yīng)利用郵政金融傳統(tǒng)的比較優(yōu)勢，開辦符合我國居民財(cái)富結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)，適合居民大眾、社區(qū)的全面金融服務(wù)。提供“便捷、低廉和可靠”的基本金融服務(wù)，填補(bǔ)市場真空地帶也是差異化竟?fàn)幍闹匾侄巍＊?/p>

（3）為中小企業(yè)成長提供金融服務(wù)。在開展個人零售信貸業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，利用其經(jīng)驗(yàn)開展微型企業(yè)和中小企業(yè)貸款。發(fā)揮郵政儲蓄深人基層的信息優(yōu)勢，有利于挖掘信貸需求，防范信貸風(fēng)險(xiǎn)。

（4）資金批發(fā)業(yè)務(wù)。郵政儲蓄銀行資金規(guī)模大，自主運(yùn)用資金規(guī)模已經(jīng)超過一萬億元。如此巨大的資金規(guī)?？梢杂辛Φ闹С指骷壋鞘猩虡I(yè)銀行、城信社、農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)和社區(qū)、村鎮(zhèn)銀行，為他們提供穩(wěn)定、長期的資金來源。3郵政儲蓄差異化經(jīng)營的實(shí)施

（1）堅(jiān)持郵政儲蓄的服務(wù)精神。為城鄉(xiāng)居民提供優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)金觸服務(wù)。20年來，郵政儲蓄銀行一直為城鄉(xiāng)居民，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)的居民提供基礎(chǔ)金融服務(wù)。這不僅是今后郵政儲蓄銀行培養(yǎng)核心競爭力的基礎(chǔ)，也是多年來塑造郵政儲蓄品牌價(jià)值的核心體現(xiàn)。郵政儲蓄銀行今后新業(yè)務(wù)的發(fā)展也只有在維護(hù)、發(fā)展現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)和客戶的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)，堅(jiān)持郵政儲蓄的服務(wù)精神，以為客戶服務(wù)為核心，正是“人嫌細(xì)微，我寧繁瑣，不爭大利，但求穩(wěn)妥”的精神在新時代的體現(xiàn)。

（2）學(xué)習(xí)世界郵政金觸先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。做好產(chǎn)品創(chuàng)新和精細(xì)化服務(wù)。世界各國郵政金融依托于郵政普遍服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)，都在繼承和發(fā)揚(yáng)郵政服務(wù)的公用型和普遍性原則，以為客戶提供全面、滿意的金融服務(wù)為己任，不斷開發(fā)出靈活、新穎和實(shí)用的金融創(chuàng)新產(chǎn)品。荷蘭郵政銀行把自己比作沒有門檻的金融商店，以“方便、可靠性”為最重要的服務(wù)理念。在竭力向客戶提供便宜且通用化的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的同時，時時跟蹤客戶需求，創(chuàng)造出“便士賬戶、貸款專線”等新產(chǎn)品.德國郵政銀行在日常經(jīng)營中提出了“產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)和業(yè)務(wù)創(chuàng)新”四大戰(zhàn)略，以支付轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)為核心，創(chuàng)造“活期賬戶郵政劃撥、家庭儲蓄貸款和一站式購齊”等新產(chǎn)品.日本、韓國的郵政銀行也都推出了各種“一臺清”的全面服務(wù)。中國郵政儲蓄銀行也應(yīng)向世界先進(jìn)郵政金融企業(yè)學(xué)習(xí)，在現(xiàn)有存、貸、匯基本業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)出“方便、便宜和可靠”的高質(zhì)量金融產(chǎn)品。

（3）發(fā)揮深入基層的信息優(yōu)勢，激勵自下而上的業(yè)務(wù)創(chuàng)折。遍布城鄉(xiāng)的郵政儲蓄銀行網(wǎng)點(diǎn)不僅僅是郵政服務(wù)的窗口，也是信息收集的最好渠道。20年來郵政儲蓄高速發(fā)展的負(fù)債業(yè)務(wù)培養(yǎng)了一支了解群眾基本需要、服務(wù)能力強(qiáng)的基層工作隊(duì)伍，他們了解基層情況和居民的實(shí)際金融裕求。郵政儲蓄銀行應(yīng)通過合理的激勵機(jī)制和管理制度充分利用這種信息優(yōu)勢，將其轉(zhuǎn)化為切實(shí)的產(chǎn)品創(chuàng)新和風(fēng)險(xiǎn)管理能力，這也是體現(xiàn)郵政儲蓄銀行網(wǎng)點(diǎn)競爭力的重要方面。

（4）正規(guī)金融向非正規(guī)金融形式學(xué)習(xí)，開拓農(nóng)村信貸市場。郵政儲蓄銀行要想為“三農(nóng)”服務(wù)必須解決農(nóng)業(yè)金融市場很多固有的難題，實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)與金融機(jī)構(gòu)的和諧發(fā)展。農(nóng)村金融市場中的眾多非正規(guī)金融形式，操作簡單易行、靈活、便捷，有信息化的優(yōu)勢，監(jiān)督控制能力強(qiáng)，搜長于小額個人和中小企業(yè)貸款。郵政儲蓄銀行在開展農(nóng)村金融業(yè)務(wù)時向非正規(guī)金融形式學(xué)習(xí)能夠更有效的開展業(yè)務(wù)、控制風(fēng)險(xiǎn)。

茶藝文化論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：南北文化；宗經(jīng)質(zhì)樸；細(xì)膩華美

如果說在中國文學(xué)史上，南方文化和北方文化各有特色，有著較大的差異，那么這種差異在金宋南北對峙期間的表現(xiàn)更為突出。金朝文學(xué)和文論表現(xiàn)出了質(zhì)樸、尚實(shí)、宗經(jīng)致用、豪邁奔放的北方特色；南宋則更為注重形式美，抒情細(xì)膩。從文化思想方面說，南方以老莊玄學(xué)為主導(dǎo)，重在個性的張揚(yáng)，注重形式美；北方以儒家思想為主導(dǎo)，重在質(zhì)實(shí)宗經(jīng)，經(jīng)世致用；從文學(xué)方面講，南方有尚文的傳統(tǒng)，北方有尚質(zhì)的傳統(tǒng)。北方文辭質(zhì)樸，說理意味重，傾向于傳統(tǒng)守舊；南方總的說來，香艷抒情較多，形式發(fā)展傾向于創(chuàng)新。

地域的差異深刻影響了文人的生存方式和思維方式，同樣造成了文藝思想的差異。以下我們以北方金朝王若虛的《滹南詩話》和南方南宋嚴(yán)羽的《滄浪詩話》為例，來論證南北文化的差異。

金代學(xué)者王若虛生活于南北對峙的金代，其文藝思想也頗具北方特色。雖然也留意藝術(shù)的華美和乖巧，但更強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的充實(shí)。嚴(yán)羽生活于南宋，與王若虛生活時間相去不遠(yuǎn)，屬于同一時代的文藝?yán)碚摷遥欢朵锬显娫挕泛汀稖胬嗽娫挕匪媾R的現(xiàn)實(shí)卻很不同。南北對峙期間，蘇黃詩風(fēng)對南北雙方都帶來了不良的影響，但是傾向性卻不同，所以兩部詩話的現(xiàn)實(shí)針對性各有側(cè)重。蘇黃詩風(fēng)對北方的不良影響主要體現(xiàn)在文人對尖巧詩風(fēng)的追求，字句雕琢，求新求奇；而對南方的影響則是詩中極力用典使事，賣弄才學(xué)，以議論為詩，傾向于以邏輯理性的思維方式代替形象化的思維方式。在意識形態(tài)方面，南方理學(xué)逐漸拓展市場，占據(jù)意識形態(tài)的主流，滲透到文學(xué)領(lǐng)域，對文學(xué)所產(chǎn)生的不良影響也漸露端倪，這也成為嚴(yán)羽的鋒芒所向；而北方面臨的則是漢化的問題，漢化的一個主要內(nèi)容就是儒學(xué)的推廣。王若虛充當(dāng)了儒學(xué)先鋒的角色，他潛心儒家經(jīng)典的研究，且對南宋理學(xué)極力推崇，認(rèn)為理學(xué)解決了儒學(xué)的新問題，開創(chuàng)了儒學(xué)的新局面。所以嚴(yán)羽提出的是以禪宗為基礎(chǔ)的妙悟說，主張的是“別材別趣”、“不涉理路”的興趣說；而王若虛主張的是傳統(tǒng)儒學(xué)溫柔敦厚的詩教說，重內(nèi)容輕形式，又雜以本自然，發(fā)真情的道家思想。兩部詩話都是主情主興的，都具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)性。同樣是對江西詩派的猛烈抨擊，王若虛從內(nèi)容的充實(shí)切入，批評江西詩派在內(nèi)容上沒有自我，使詩歌成為無源之水，無本之木；而嚴(yán)羽則是從藝術(shù)形式美上切入，批評江西詩派失去了詩歌審美本質(zhì)。同樣是對杜甫的肯定，王若虛傾向于內(nèi)容的充實(shí)，反映現(xiàn)實(shí)的深度和廣度；而嚴(yán)羽則重在“別材”、“別趣”講究意境的渾然一體。相形之下，《滄浪詩話》更注重詩歌自身創(chuàng)作規(guī)律的探索，強(qiáng)調(diào)詩歌自身形式的審美特征?！稖胬嗽娫挕烽_拓了詩歌構(gòu)思創(chuàng)作的理論空間，成為中國古典詩歌美學(xué)理論的終結(jié)。

對同一問題的切入點(diǎn)不同，源于不同的立場，不同的文化背景和審美理想。其中南北文化的差異是一個重要的方面，文學(xué)史上多位學(xué)者探討過南北文學(xué)思想的差異，如魏徵在《隋書?文學(xué)傳序》中曾概括論述過南北文學(xué)思想鮮明的對立：“江左宮商發(fā)越，貴于清綺；河朔詞義貞剛，重乎氣質(zhì)。氣質(zhì)則理勝于詞，清綺則文過其意，理深者便于時用，文華者宜于詠歌。辭其南北詞人得失之大較也，掇彼清音，簡茲累句，各去所短，合其兩長，則文質(zhì)斌斌，盡善盡美矣。”[1]文學(xué)即人學(xué)，人是歷史的主體，是文學(xué)的主體。南北差異反映到文人中是什么情形呢？在《日知錄》卷十三《南北學(xué)者之病》中，顧炎武引用《論語》中的話評價(jià)了南北文人：“‘飽食終日，無所用心，難矣哉’今北方之學(xué)者是也。‘群居終日，言不及義，好行小惠，難矣哉’，今南方之學(xué)者是也?！痹谀媳钡乩砦幕町惖拇蟊尘爸?，南北方從文學(xué)創(chuàng)作到文藝思想都必然帶有地域的色彩，如施閏章所言“丘壑之美，江山之助，古之詠歌見志者往往藉是”（《陽坡草堂詩序》）[2]。王若虛《滹南詩話》的“以意為主”的思想亦是如此，可以這樣說，北方深遠(yuǎn)的儒學(xué)傳統(tǒng)，重質(zhì)尚實(shí)的地域文化背景，是王若虛“以意為主”思想形成的搖籃，這必然使王若虛文藝思想帶有濃郁的北方地域色彩。

相書上說：南人北相，北人南相者貴， 魯迅說，南方人機(jī)智而近于狡詐，北方人忠厚而近于愚傻，倘能集南北之長，必為人中之龍鳳[3]。王國維《屈子文學(xué)之精神》認(rèn)為，春秋之前，我國的政治道德思想，可以分為帝王派和非帝王派，前者是入世的國家派，后者是遁世的個人派前者大成于孔墨，后者大成于老子；前者是北方派，后者為南方派。北方派的理想，在改造舊社會，南方派的理想在于創(chuàng)造新社會；北方派專有詩歌，南方派僅有散文文學(xué)；北人多堅(jiān)韌之志，強(qiáng)毅之氣；南人長于思辯而斷于實(shí)行，但南人想象力之偉大豐富又勝于北人遠(yuǎn)甚。王國維說：“大詩歌之出，必須俟北方人之感情，與南方人之想象合而為一，即必通南北之騎驛而后可，斯即屈子其人”王國維又說：“屈子南人而學(xué)北方之學(xué)者?！m南方之貴族，亦常奉北方之思想焉。觀屈子之文，可以征之。其所稱之圣王，皆北方學(xué)者之所常稱道。”劉師培《南北文學(xué)不同論》說：“大抵北方之地土厚水深，民生其間，多尚實(shí)際；南方之地水勢浩洋，民生其際，多尚虛無。民崇實(shí)際，故所著之文不外記事析理二端；民尚虛無，故所作之文或多為言志抒情之體”《文心雕龍?物色》“山林皋壤，實(shí)文思之奧府，…屈平所以能洞鑒之請者，抑亦江山之助乎！”

《詩經(jīng)》和《離騷》代表著北南文學(xué)的源頭，《詩經(jīng)》中的十五國風(fēng)是精華，描寫了黃河中下游和漢水流域勞動人們的生活、勞作、婚戀等情況，記錄了周代中原人民的風(fēng)俗習(xí)慣和喜怒哀樂，成為北方文明的標(biāo)志?！峨x騷》中上天入地、奇絕的楚地山水、離奇的神話傳說所表現(xiàn)出來的浪漫主義精神，風(fēng)格華贍，豐富的想象，這些都使得《離騷》具有了濃郁的楚地地域特色。

注釋：

[1]張少康，劉三富.《中國文學(xué)理論批評發(fā)展史》，北京：

北京大學(xué)出版社，1995年版。

[2]魯迅.《魯迅全集》第五卷，北京：人民文學(xué)出版社，

1998年版240頁

[3]王運(yùn)熙，顧易生.《中國文學(xué)批評通史》，上海：上海古

籍出版社，1996年版26頁。

茶藝文化論文范文第5篇

關(guān)鍵詞：飲食；中西方飲食文化；差異

《現(xiàn)代漢語詞典》中，飲食被解釋成“吃的和喝的東西”或是“吃東西和喝東西”。在英文字典中，飲食被解釋為“foodanddrink”即“吃的和喝的東西”或者“biteandsup”即“吃東西和喝東西”?？偟膩碚f，有關(guān)“飲食”的解釋，無非是“吃的或者喝的東西”，或是吃喝的動作。但真正的飲食并非如此簡單，隨著現(xiàn)代生活的發(fā)展，人們已經(jīng)不再僅限于填飽肚子，而是為享受美食而“飲食”。因此，飲食本身就上了一個層次，人們已從普通的吃，上升為吃什么？在哪兒吃？如何吃？不同的吃法會體現(xiàn)不同的飲食文化。中西方對于飲食的觀點(diǎn)、態(tài)度和飲食的內(nèi)容、特點(diǎn)等方面都存在著顯著的差異。文章將從兩個方面進(jìn)行研究：中西方飲食文化差異及產(chǎn)生此種差異的原因。

一、中西方飲食文化的差異

（一）飲食禮儀

中餐，主要體現(xiàn)一個“讓”字。在中國的宴席上，后輩或小輩習(xí)慣等長輩、主人家入座后，才開始用餐，從而表現(xiàn)對主人或長輩的敬意。同時，主人一般會先給主要的賓客夾菜，并邀其先享用。西餐中的禮儀體現(xiàn)在“美”上。整個食用的過程，不但要美味，更要讓食用者對其所食用的食物，有賞心悅目的感受。食用者衣著整齊，最好穿禮服，并且要求食用時的坐姿端正。

（二）飲食觀念

中西方文化的不同，也體現(xiàn)在社會心理、價(jià)值觀、民族習(xí)俗方面。就請客吃飯來說，對于中國人，“共享”是其主要方式，一群人共坐一桌，共享桌上的菜肴，最后的結(jié)賬也是爭相買單。但歸根結(jié)底，所有的這些行為都總結(jié)為一個“合”字。而對于西方人來說，請客吃飯?jiān)谒麄兊乃枷胫惺敲咳艘环?，并且各付各的單，可以根?jù)自己的口味，點(diǎn)自己喜歡吃的東西；同時，西方人不像中國人，一盤菜可以同時幾個人一起享用，西方人用餐，往往只吃自己盤中的食物。

（三）飲食對象

西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”，有部電影就有場景是關(guān)于，外國士兵為了保持營養(yǎng)的不流失和自身的強(qiáng)健，而生吃大塊剛割下的牛肉，不僅益于人體某些微元素的吸收，也利于鍛煉牙齒的咀嚼力。在中國人的菜肴里，素菜是平常食品，葷菜只有在節(jié)假日或生活水平較高時，才進(jìn)入平常的飲食結(jié)構(gòu)，所以自古便有“菜食”之說，菜食在平常的飲食結(jié)構(gòu)中占主導(dǎo)地位。

（四）飲食性質(zhì)

飲食觀念的不同，使西方飲食傾向于科學(xué)、理性，中國飲食傾向于藝術(shù)、感性。西方飲食習(xí)俗的著重點(diǎn)僅僅是原始的飲食實(shí)用性的延伸；而中國飲食習(xí)俗中對味的偏重，就把飲食推向了藝術(shù)的殿堂。

（五）飲食餐具

中西方文化的差異，同樣也體現(xiàn)在飲食餐具上，中國人使用筷子，西方人使用刀叉。在過去的幾千年里，中國人民崇尚農(nóng)耕，直到現(xiàn)在為止，中國人用餐喜歡用圓桌，也稱八仙桌；吃飯用筷子夾，體現(xiàn)和氣；而西方人一般用方桌，并使用刀叉，刀叉卻給人一種帶有殺氣的野蠻氣息。

二、產(chǎn)生差異的緣由

（一）傳統(tǒng)文化

早期中國文化受地理環(huán)境的制約很大。中國位于亞洲大陸的東南部，西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁，東南則是茫茫的大海。中國文化的溫床——黃河流域，土地比較肥沃，但是氣候條件比較惡劣。

西方文化的童年時代——希臘文明，獨(dú)特的氣候和地理環(huán)境，形成了希臘獨(dú)特的生產(chǎn)方式和特有的文明。為了獲取更多資源，人們必須努力探索自然的奧秘，這種對自然界的探索欲、征服欲促進(jìn)了自然科學(xué)的誕生，理性成了西方文化的典型特征。在認(rèn)識自然的過程中，人也不斷地認(rèn)識自己。

（二）生活環(huán)境及習(xí)俗

在中國，集體主義，是主導(dǎo)價(jià)值觀。而在英、美等西方國家，強(qiáng)調(diào)個人主義，重視個體的價(jià)值與尊嚴(yán)。兩種截然不同的價(jià)值取向也體現(xiàn)在了飲食上。在中國，價(jià)值觀所導(dǎo)致的飲食差異反映在人們?nèi)粘Ｉ钪械母鱾€方面。其中最為常見的是中國人之間相互詢問的那句“你吃過了嗎？”；通過吃可以交流信息，表達(dá)歡迎或惜別的心情，現(xiàn)如今的吃，不僅僅停留在原有的交際功能上，已轉(zhuǎn)化成對社會心理的一種調(diào)節(jié)。

而在英、美等西方國家，飲食僅僅作為一種生存的必要手段和交際方式。美國心理學(xué)家馬斯洛將人的需求由低級到高級劃分為五個層次，飲食則被劃分在第一層，“吃”在他們的心目中只是起到了一種維持生命的作用。

三、結(jié)語

中西，就字面上的意思來理解，就表現(xiàn)了兩個大派的不同文化，而飲食在其中，也占據(jù)著重要位置。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全球國家間的交流也變得愈發(fā)的深入，中西餐桌禮儀文化也將在碰撞中不斷融合與補(bǔ)充。中餐開始注重食物的營養(yǎng)性、健康性和烹飪的科學(xué)性；餐桌禮儀也趨向文明性、科學(xué)性。社會背景，歷史文化的差異導(dǎo)致了中西餐桌禮儀的差異，餐桌禮儀從某種程度上來說是一種生活習(xí)慣的反映，而生活習(xí)慣的形成又不是短時間內(nèi)可得到的，實(shí)際上是一種歷史文化的沉淀和延伸。

參考文獻(xiàn)： 

[1] 張起鈞.《烹調(diào)原理》[M].臺灣：中國商業(yè)出版社，1999. 

[2] 隗靜秋.《中外飲食文化[M].浙江：經(jīng)濟(jì)管理出版社，2010. 

[3] 李娟.《才智》[M].邵陽：邵陽學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（12）.