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農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報(bào)告范文第1篇

我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)占整個(gè)工業(yè)比重大，已成為拉動(dòng)全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要力量。在規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，種植業(yè)加工業(yè)企業(yè)有30家，畜牧及其它加工業(yè)14家。在種植業(yè)加工企業(yè)中，以食用菌、茶葉、優(yōu)質(zhì)糧油、金銀花及中藥材、酒業(yè)為主，以?xún)?yōu)質(zhì)糧油加工企業(yè)最多。市場(chǎng)知名度相對(duì)較大的加工企業(yè)有10家（綠頌米業(yè)、龍頭面業(yè)、長(zhǎng)赤翡翠米業(yè)、南江林產(chǎn)品公司、通江銀耳集團(tuán)、山霸王公司、羅村茶葉有限公司、江口醇及小角樓酒業(yè)有限公司）；較有市場(chǎng)知名度的產(chǎn)品有：龍頭面、綠頌米、翡翠米、亦奇牌菜籽油、米倉(cāng)山牌核桃、金銀花（茶）、通江銀耳、羅村茶葉、小角樓和江口醇酒、何大媽豆瓣；綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)有12家（5個(gè)糧油企業(yè)、4個(gè)茶葉企業(yè)、1個(gè)水果企業(yè)、1個(gè)干果企業(yè)、1個(gè)食用菌企業(yè)）。

（一）糧油產(chǎn)品加工情況。以龍頭面業(yè)、長(zhǎng)赤翡翠為代表的17家糧油加工企業(yè)，年加工能力超過(guò)35萬(wàn)噸，年實(shí)際加工不足25萬(wàn)噸；具備精深加工能力的5家企業(yè)，年加工能力超過(guò)15萬(wàn)噸，年實(shí)際加工不足10萬(wàn)噸。小型加工業(yè)主82個(gè)，年加工能力30萬(wàn)噸，年加工銷(xiāo)售收入14.64億元，其中小角樓和江口醇占6億元左右。

（二）蠶桑產(chǎn)品加工情況。全市3家繭絲加工企業(yè)，主要是加工生絲產(chǎn)品，無(wú)精深面料和終端產(chǎn)品，由于原料不足、國(guó)際市場(chǎng)起伏大，常年處于半生產(chǎn)狀態(tài)，年加工銷(xiāo)售收入僅0.8億元左右。

（三）果蔬產(chǎn)品加工情況。全市果蔬加工企業(yè)僅有4家（壽星果業(yè)有限公司、*罐頭食品廠、何大媽豆瓣廠、駟馬豆瓣廠），年加工營(yíng)銷(xiāo)能力僅3.5萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售加工收入0.36億元左右。

（四）茶葉產(chǎn)品加工情況。從事茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的規(guī)模以上企業(yè)僅3家，加工業(yè)主和小型加工廠（場(chǎng)）、家庭作坊共36家，除羅村茶業(yè)、元頂子茶場(chǎng)和火天崗茶場(chǎng)年加工總量450噸，年產(chǎn)值僅0.32億元；小型加工廠（場(chǎng)）和業(yè)主、家庭作坊年加工總量1500噸，年產(chǎn)值0.83億元左右，茶葉年加工銷(xiāo)售總收入僅1.14億元左右。

（五）金銀花及中藥材加工情況。主要加工企業(yè)有正華藥業(yè)、同心藥業(yè)、百順中藥飲片有限公司、普瑞制藥有限公司、四川米倉(cāng)山林業(yè)集團(tuán)有限公司（金銀花飲料）、巴山植化廠（金銀花中藥提取液）、南江大河金銀花茶加工廠（金銀花茶）等6家企業(yè)。年加工能力（原料）達(dá)3萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入1.35億元。其中，金銀花茶的加工業(yè)主（基點(diǎn)）達(dá)11個(gè)，銷(xiāo)售收入達(dá)0.35億元。年銷(xiāo)售總收入1.7億元。

（六）食用菌產(chǎn)品加工情況。從事食用菌加工經(jīng)營(yíng)的3家企業(yè)是通江縣銀耳集團(tuán)有限公司、山霸王集團(tuán)有限公司、光泰科技有限公司，年加工營(yíng)銷(xiāo)能力4000噸（干制品），年實(shí)際加工營(yíng)銷(xiāo)2000噸，年銷(xiāo)售收入0.86億元，大巴山食用菌協(xié)會(huì)年加工銷(xiāo)售收入0.6億元。

以上36個(gè)加工企業(yè)（規(guī)模以上30個(gè)），130個(gè)小型加工廠（場(chǎng)）、業(yè)主和1個(gè)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)的年加工銷(xiāo)售總收入為20.11億元。年加工增值5.4億元。

二、制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的因素

（一）缺少優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用原料。國(guó)際國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)加工小麥、水稻、玉米產(chǎn)品在*很少。目前尚未種植加工高檔產(chǎn)品的小麥、水稻、玉米品種，已種植相對(duì)優(yōu)質(zhì)品種僅能加工中低檔產(chǎn)品，且尚無(wú)法形成專(zhuān)用原料生產(chǎn)基地。

（二）加工設(shè)備落后。我市糧油、茶葉、繭絲、中藥材等產(chǎn)品的加工設(shè)備大多數(shù)已落后國(guó)內(nèi)主體加工設(shè)備，因此，加工質(zhì)量及效益顯著低于其它先進(jìn)地區(qū)。

（三）加工企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)困難。在我市，金融對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的推動(dòng)雖然一直在加強(qiáng)，但推動(dòng)力量一直很弱。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由于原料收購(gòu)資金不足，導(dǎo)致常年處于半生產(chǎn)狀態(tài)。

（四）企業(yè)產(chǎn)權(quán)機(jī)制不活。主要表現(xiàn)在國(guó)有企業(yè)改制資金籌措難。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)改制不徹底，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制不活，員工及管理者、法人代表的積極性不高，也難以發(fā)揮。

（五）缺乏集團(tuán)優(yōu)勢(shì)。20億的年銷(xiāo)售收入分散在36個(gè)加工工企業(yè)、130個(gè)業(yè)主之中，除兩個(gè)酒廠以外，尚無(wú)1個(gè)億元加工企業(yè)。

（六）本地原料利用低。部分糧油加工企業(yè)主要采用外地原料生產(chǎn)，放棄本地產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)，致使常年原料不足，延緩了*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程。

三、加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議

（一）發(fā)展思路。以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。堅(jiān)持企業(yè)主體、市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化、加工集團(tuán)化、經(jīng)營(yíng)集約化和一體化建設(shè)，著力構(gòu)建具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)、特色優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群。

（二）發(fā)展目標(biāo)。到2015年前，力爭(zhēng)在*建成6大加工基地（優(yōu)質(zhì)油料深加工基地、優(yōu)質(zhì)富硒茶深加工基地、食用菌深加工基地、金銀花及中藥材深加工基地、繭絲加工基地、大米和條面加工基地）；力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“四增”目標(biāo)（①加工企業(yè)實(shí)力增強(qiáng)，培育3個(gè)銷(xiāo)售收入超億元的企業(yè)，全市農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售收入超過(guò)30億元；②農(nóng)產(chǎn)品深加工率進(jìn)一步提高，將油料、食用菌、茶葉、中藥材深加工率從35%提高到60%；③加工效益增加，采用新技術(shù)、新工藝、新機(jī)制，企業(yè)年盈利率超過(guò)15%；④農(nóng)民收入增加，加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地農(nóng)戶(hù)，僅加工產(chǎn)品帶動(dòng)農(nóng)民增收100元以上）。

四、發(fā)展措施

（一）大力培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，建立優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。要在全市建好20萬(wàn)畝的金銀花加工原料基地、20萬(wàn)畝茶葉加工原料基地、5萬(wàn)畝繭絲原料加工基地，50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)油料加工基地、50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻米加工基地，3萬(wàn)噸食用菌加工基地。在工作中，一是要堅(jiān)持分類(lèi)指導(dǎo)、分類(lèi)推動(dòng)；二是要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品附加值；三是堅(jiān)持“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展模式，壯大支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）科學(xué)規(guī)劃，培育和打造農(nóng)產(chǎn)品加工強(qiáng)勢(shì)集團(tuán)。按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則培育和打造大米、條面、中藥材、食用菌、茶葉、菜籽油加工的龍頭集團(tuán)，采取扶優(yōu)扶強(qiáng)的辦法支持特色產(chǎn)業(yè)的主要加工企業(yè)，努力打造億元龍頭集團(tuán)。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報(bào)告范文第2篇

我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)目前有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)99家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25家，2007年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷(xiāo)售收入64806萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值91043萬(wàn)元，其中，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷(xiāo)售收入50444萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值52949萬(wàn)元，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要以糧油加工、辣椒加工、畜禽加工、茶葉加工、白酒加工為主，其中，以糧油、畜禽為代表的食品加工業(yè)和食品制造業(yè)已成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主導(dǎo)行業(yè)。

二、我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)

近年來(lái)，我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)積極探索產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)路子，結(jié)合實(shí)際調(diào)整發(fā)展思路，充分利用我市豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，率先從農(nóng)產(chǎn)品加工上突破，突出抓好糧油、茶葉、畜禽、辣椒、中藥材等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)并通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和基地，在全市形成了一批有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團(tuán)，以項(xiàng)目帶動(dòng)投入，以投入帶動(dòng)發(fā)展，使我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，特別是糧油加工、特色食品加工，肉禽加工優(yōu)勢(shì)凸現(xiàn)，成為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，富民強(qiáng)縣的主要行業(yè)。

（一）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)總量不斷提高

2006年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)70家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)9家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷(xiāo)售收入20350萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值23048萬(wàn)元。2007年，僅一年時(shí)間，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展到99家，增加了1.4倍，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到25家，增加了2.8倍，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷(xiāo)售收入50444萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值52949萬(wàn)元，分別比2006年增長(zhǎng)了248%和252%，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的增長(zhǎng)和量的擴(kuò)大，并通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和基地，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，強(qiáng)弱聯(lián)合，在全市形成了一批有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團(tuán)，西秀區(qū)華泰綠色食品有限公司與百年家良組建的胡氏集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展模式，關(guān)嶺縣斷橋糊辣椒將作坊式的加工廠進(jìn)行整合形成集團(tuán)化發(fā)展，以體制機(jī)制創(chuàng)新提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大了企業(yè)規(guī)模實(shí)力，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)整合上實(shí)現(xiàn)了突破創(chuàng)新。

（二）龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用逐漸顯現(xiàn)

我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工市級(jí)龍頭企業(yè)36戶(hù)，其中，省級(jí)龍頭企業(yè)8戶(hù)，2007年，西秀區(qū)廣源綠色油脂公司、華泰綠色食品有限公司分別被評(píng)為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和示范基地，為我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)起到了示范引領(lǐng)作用，廣源綠色油脂公司在西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)、大西橋鎮(zhèn)、鎮(zhèn)寧縣、普定縣均建有油菜籽基地近3萬(wàn)畝，帶動(dòng)了近3000戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)戶(hù)“雙贏”，平壩縣順龍米業(yè)有限公司在全縣12個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好的行政村實(shí)施1萬(wàn)畝緊密型無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻地“訂單”種植；平壩縣天星油脂廠在新建精煉油生產(chǎn)線拓展食用油料深加工的同時(shí)，積極推動(dòng)“訂單”農(nóng)業(yè)發(fā)展，拉動(dòng)農(nóng)民穩(wěn)定增收，目前已帶動(dòng)周邊近萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展糧油種植；西秀區(qū)華泰綠色食品有限公司目前已建立無(wú)公害山藥種植基地5000畝，通過(guò)實(shí)施全山藥膠囊生產(chǎn)項(xiàng)目可推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品規(guī)?；N植，集約化生產(chǎn)，促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)逐步形成

近年來(lái)，我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在鞏固原有市場(chǎng)份額的同時(shí)，積極與大公司、外貿(mào)經(jīng)營(yíng)企業(yè)合作形成市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，廣源綠色油脂有限公司產(chǎn)品出口越南；牛來(lái)香產(chǎn)品暢銷(xiāo)上海、北京、深圳、長(zhǎng)春、武漢、昆明和貴陽(yáng)等20多個(gè)大中城市上千個(gè)超市銷(xiāo)售，并進(jìn)入沃爾瑪在國(guó)內(nèi)的31個(gè)超市銷(xiāo)售，平壩縣金鳳徠食品有限公司與天津“臺(tái)之味國(guó)際食品有限公司”江蘇“貝斯特公司”、山東“大家樂(lè)公司”已初步達(dá)成月銷(xiāo)售50噸（產(chǎn)值380萬(wàn)元）牛肉系列食品的意向，并在鞏固已有市場(chǎng)的同時(shí)，大力開(kāi)拓南方市場(chǎng)，爭(zhēng)取在兩年內(nèi)銷(xiāo)售額過(guò)億元。

（四）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌效應(yīng)日漸增強(qiáng)，科技進(jìn)步邁出新步伐

全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)逐年增多，產(chǎn)品科技含量和品牌知名度不斷提高，品牌效應(yīng)日漸增強(qiáng)，紫云縣鴻翔綠色食品有限責(zé)任公司自主研發(fā)生產(chǎn)的山蒼子精油系列產(chǎn)品獲國(guó)家專(zhuān)利，打出“黔南第一香”品牌；貴州新華生化科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的蛋白胨系列產(chǎn)品具有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力，該公司自主研發(fā)的168試劑蛋白胨的性能相當(dāng)于美國(guó)DIFCO細(xì)菌胨；華泰綠色食品有限公司與貴州輕紡工業(yè)設(shè)計(jì)院合作成立的“貴州省食品技術(shù)加工服務(wù)中心”和“貴州省農(nóng)產(chǎn)品加工研究開(kāi)發(fā)中心”開(kāi)發(fā)的葛根粉、葛根茶系列產(chǎn)品，全山藥膠囊進(jìn)行中試獲得成功。兩個(gè)中心的建立，提高了公司的研發(fā)能力和檢測(cè)能力，并為其他食品生產(chǎn)企業(yè)搭建了科研、檢測(cè)平臺(tái)；平壩縣金鳳徠食品公司以高起點(diǎn)引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)肉類(lèi)食品加工線，力爭(zhēng)以先進(jìn)加工技術(shù)創(chuàng)辦全省一流肉類(lèi)食品加工企業(yè)。

三、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收產(chǎn)生的積極效應(yīng)

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力起到了積極的推動(dòng)作用，貴州華泰綠色食品有限公司采取“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，首先在西秀區(qū)劉官鄉(xiāng)、蔡官鎮(zhèn)發(fā)展山藥種植基地1500畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)900戶(hù)，以點(diǎn)帶面向周邊鄉(xiāng)村輻射。過(guò)去農(nóng)民種植玉米，每畝收益約250元，種植山藥后，每畝收益約1500元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益大大提高，農(nóng)民種植山藥的積極性高漲。種植面積逐年擴(kuò)大，2008年種植面積已達(dá)到8000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)6000余戶(hù)近3萬(wàn)人，農(nóng)民收入從原來(lái)的每畝250元增加到1500元。

平壩縣順龍米業(yè)有限公司實(shí)施優(yōu)質(zhì)水稻“訂單“種植，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米提供原料保障，達(dá)到”農(nóng)企“雙贏。2006年，公司與1113戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽定4200畝優(yōu)質(zhì)稻”訂單“種植合同，秋收按高于市場(chǎng)價(jià)的5%——10%價(jià)格給農(nóng)戶(hù)全部收購(gòu)，使每畝糧食增產(chǎn)94公斤，每戶(hù)平均增收480元。2007年，在2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)行政村實(shí)施1萬(wàn)畝規(guī)?；療o(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻”訂單“種植，與3608戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂種植合同，秋收按”訂單“合同優(yōu)價(jià)給農(nóng)戶(hù)進(jìn)行收購(gòu)，每畝增收180元，平均每戶(hù)增收500元，使2886戶(hù)簽訂“訂單”種植合同的農(nóng)戶(hù)得到144萬(wàn)元的實(shí)惠。今年，公司繼續(xù)在2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)行政村實(shí)施1萬(wàn)畝無(wú)公害有機(jī)優(yōu)質(zhì)稻示范種植進(jìn)行優(yōu)價(jià)收購(gòu)，預(yù)計(jì)到秋收可帶動(dòng)近700戶(hù)種植戶(hù)創(chuàng)收500萬(wàn)元。

西秀區(qū)廣源綠色油脂有限責(zé)任公司自2004年建立以來(lái)，本著以人為本的原則，圍繞區(qū)政府促進(jìn)農(nóng)民增收的發(fā)展思路，采取合同訂單形式，投資80萬(wàn)元在西秀區(qū)大西橋鎮(zhèn)建立了7000畝以“黔油7號(hào)”為主的“雙低”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油菜籽種植基地，農(nóng)民按合同訂單組織生產(chǎn)，企業(yè)按訂單保護(hù)價(jià)收購(gòu)，確保農(nóng)民利益不受損，讓種植戶(hù)切切實(shí)實(shí)的感受到了合同訂單帶來(lái)的好處，并以村為單位建立初級(jí)加工廠，帶動(dòng)周邊近萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收。基地種植戶(hù)由2006年人均收入2100元提高到2007年的人均2600元，增長(zhǎng)23.81%，年人均增加收入500多元。目前該公司就業(yè)農(nóng)民工有58人。

安順市黔中黃果樹(shù)糧油購(gòu)銷(xiāo)公司2006年9月成立以來(lái)在西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)，東屯鄉(xiāng)成立種植基地9000畝，和農(nóng)民簽訂了訂單種植合同以每斤1.1元的保護(hù)價(jià)給農(nóng)民收購(gòu)，帶動(dòng)了4500戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植，每戶(hù)農(nóng)戶(hù)可增收450元，該公司解決就業(yè)人員160人。

四、目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的突出問(wèn)題

（一）流動(dòng)資金嚴(yán)重短缺。融資難、信貸難、流動(dòng)資金嚴(yán)重不足仍是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”和制約因素。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨小季農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)季節(jié)，由于流動(dòng)資金短缺，直接影響到訂單合同的履行，導(dǎo)致加工企業(yè)原料儲(chǔ)備下降，突出表現(xiàn)在油脂行業(yè)和特色食品加工行業(yè)，西秀區(qū)廣源綠色油脂公司因上水解蛋項(xiàng)目和面臨收購(gòu)油菜籽急需貸款1000萬(wàn)元；平壩縣金鳳徠食品有限公司固定資產(chǎn)投資已基本完成，設(shè)備已安裝，急需啟動(dòng)生產(chǎn)資金400萬(wàn)元，盡管以上企業(yè)被省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局確定為扶持的大項(xiàng)目，由省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)擔(dān)保中心為其擔(dān)保，農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行給予貸款。省擔(dān)保中心已兩次到企業(yè)實(shí)地考察，了解項(xiàng)目實(shí)施情況，但由于銀行貸款程序復(fù)雜，使企業(yè)貸款問(wèn)題遲遲不能落實(shí)，企業(yè)無(wú)法正常生產(chǎn)。

（二）原料基地建設(shè)滯后。目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好，龍頭企業(yè)支撐帶動(dòng)作用逐漸增強(qiáng)，但因原料基地建設(shè)滯后，相關(guān)產(chǎn)業(yè)滿(mǎn)足不了龍頭企業(yè)生產(chǎn)的需要。如牛來(lái)香有限責(zé)任公司成立于1999年，是貴州省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)上海、北京、深圳、長(zhǎng)春、武漢、昆明和貴陽(yáng)等20多個(gè)大中城市上千個(gè)超市銷(xiāo)售，并進(jìn)入沃爾瑪在國(guó)內(nèi)的31個(gè)超市銷(xiāo)售，但該公司建立的牛養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的肉牛僅占公司需求量的61%，而部分牛還得從市場(chǎng)上購(gòu)進(jìn)，由于原料供應(yīng)不上，滿(mǎn)足不了企業(yè)的生產(chǎn)需要，因此，牛來(lái)香這樣多年來(lái)，產(chǎn)值總在幾千萬(wàn)元徘徊，難以突破億元。華泰綠色食品有限公司在全省同行業(yè)中設(shè)備、基礎(chǔ)都處于領(lǐng)先地位，但一是由于流動(dòng)資金短缺，二是原料供應(yīng)不足（設(shè)計(jì)規(guī)模2萬(wàn)噸/年），但原料基地不到一萬(wàn)畝，由于原料基地滯后，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用不夠明顯，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的效應(yīng)不夠突出。

（三）招商引資力度不夠，我市雖有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，且近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，但象華泰綠色食品公司和百年家良組建的集團(tuán)化生產(chǎn)企業(yè)屈指可數(shù)，大多數(shù)企業(yè)仍處于小打小鬧境地，并且加工層次低，效益差。在招商引資方面，一是推出的項(xiàng)目規(guī)模小，難以吸引外商投資；二是未充分利用各種經(jīng)營(yíng)洽談會(huì)和各種信息平臺(tái)做好項(xiàng)目推介，并采取外出招商，以商招商，以友招商，網(wǎng)絡(luò)招商等多種形式加強(qiáng)對(duì)外交流，因此引進(jìn)的資金少，難以把企業(yè)做強(qiáng)做大。

（四）產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)。開(kāi)發(fā)區(qū)犇牛發(fā)展有限公司投資1080萬(wàn)元興建的幺鋪鎮(zhèn)大牲畜交易屠宰市場(chǎng)，占地面積31333平方米，是整個(gè)西南地區(qū)規(guī)模最大的牛屠宰加工綜合市場(chǎng)，屠宰車(chē)間實(shí)現(xiàn)機(jī)械半自動(dòng)化吊宰，車(chē)間環(huán)保設(shè)施齊全，污水實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，2007年屠宰量達(dá)10萬(wàn)頭左右，帶動(dòng)了運(yùn)輸業(yè)、牛餐飲業(yè)、牛肉干廠及牛產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。但該公司雖然規(guī)模大、基礎(chǔ)好、帶動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)，都沒(méi)有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游來(lái)看，該鎮(zhèn)沒(méi)有人從事種草行業(yè)，僅有養(yǎng)殖戶(hù)幾十戶(hù)百余人，所提供的牛僅為屠宰量的百分之幾，其他的牛均是從周邊縣區(qū)甚至省外運(yùn)來(lái)；從下游來(lái)看，對(duì)牛的深加工基本處于空白，牛產(chǎn)品加工業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，所用肉牛量?jī)H為屠宰市場(chǎng)量的20%，剩余的80%全部銷(xiāo)往外部市場(chǎng)，牛產(chǎn)品加工企業(yè)都各自為陣，相對(duì)獨(dú)立，資源沒(méi)有得到很好的整合利用。如果幺鋪鎮(zhèn)犇牛發(fā)展有限公司能充分發(fā)揮龍頭作用，整合資源，在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上做文章，那么全面推進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，打造中國(guó)一流的牛產(chǎn)業(yè)品牌指日可待。

五、加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議

（一）切實(shí)加大金融部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸支持力度。企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主體和關(guān)鍵，政府應(yīng)鼓勵(lì)金融部門(mén)，特別是農(nóng)業(yè)金融系統(tǒng)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的信貸支持，并減化審批程序，加快信貸速度的運(yùn)作，以滿(mǎn)足企業(yè)季節(jié)性購(gòu)進(jìn)原料及生產(chǎn)的需求。

（二）整合扶持資金，形成合力。近幾年來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的扶持資金較多，政府有關(guān)部門(mén)、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、財(cái)政局、農(nóng)辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)均有，但這些資金都是分散使用，分散扶持，沒(méi)有形成拳頭，使資金發(fā)揮不到最大效應(yīng)，如果各部門(mén)資金能捆綁使用，形成合力，我們相信，安順農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展將會(huì)產(chǎn)生大的飛躍。

（三）加快農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地和示范企業(yè)建設(shè)，建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品加工基地。著力解決種植基地規(guī)模小的問(wèn)題，作好統(tǒng)一規(guī)劃，協(xié)調(diào)促進(jìn)，引導(dǎo)加工企業(yè)合理投資布點(diǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，采取“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶(hù)”的模式，通過(guò)訂單，合作和股份合作等形式，以“雙贏”為目標(biāo)，把企業(yè)與農(nóng)戶(hù)之間簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系變成利益連接關(guān)系，逐步提高農(nóng)戶(hù)種植積極性和擴(kuò)大種植規(guī)模，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和種植業(yè)的全面發(fā)展，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的帶動(dòng)力。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報(bào)告范文第3篇

以中國(guó)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)為平臺(tái)，以農(nóng)業(yè)展望報(bào)告為形式，通過(guò)權(quán)威專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)信息，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相關(guān)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系，我國(guó)農(nóng)業(yè)管理正進(jìn)入以需求為導(dǎo)向、更加重視信息引導(dǎo)的新階段。

農(nóng)業(yè)供需形勢(shì)變化亟須農(nóng)業(yè)管理方式革新

“十二五”時(shí)期，是中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史最好時(shí)期，農(nóng)業(yè)連年增產(chǎn)，農(nóng)民持續(xù)增收。但是，與產(chǎn)量攀升相伴隨的卻是農(nóng)業(yè)供需關(guān)系的變化。2003年之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間，糧食基本不愁賣(mài)，農(nóng)產(chǎn)品只要種出來(lái)，就有機(jī)會(huì)賣(mài)出去。然而，近幾年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能增加和國(guó)際糧價(jià)下跌，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系由偏緊向偏松轉(zhuǎn)變?cè)絹?lái)越明顯，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格結(jié)束了連續(xù)多年明顯上漲的階段；同時(shí)，伴隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力提升，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品種的要求也更高，結(jié)構(gòu)性的供需失衡現(xiàn)象也不斷出現(xiàn)。越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品面臨銷(xiāo)售不暢問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)感到利潤(rùn)微薄甚至虧損，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)企業(yè)也感到市場(chǎng)正在發(fā)生深刻變化。

農(nóng)業(yè)供需形勢(shì)的變化，迫切需要農(nóng)業(yè)管理模式的調(diào)整。在以前，農(nóng)業(yè)政策主要目標(biāo)在增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，聚焦于良種良法，大力落實(shí)種植面積。曾經(jīng)有一段時(shí)間，農(nóng)村干部大多在談催種催收。然而，這種只關(guān)注生產(chǎn)端的管理方式可能要成為過(guò)去時(shí)了。

農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在大會(huì)致辭中指出：“適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的新形勢(shì)新要求，要與時(shí)俱進(jìn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理方式創(chuàng)新，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控的主動(dòng)性、前瞻性、針對(duì)性，促進(jìn)供求關(guān)系平衡，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的盲目性?！?/p>

召開(kāi)展會(huì)大會(huì)，展望報(bào)告，加強(qiáng)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警，為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理方式的創(chuàng)新開(kāi)啟了新篇章。

信息引導(dǎo)農(nóng)業(yè)管理方式革新的重點(diǎn)突破口

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)屈冬玉在大會(huì)致辭中指出：“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的整個(gè)供應(yīng)鏈條各環(huán)節(jié)信息是否對(duì)稱(chēng)，決定了整個(gè)產(chǎn)業(yè)能否平穩(wěn)健康發(fā)展?！?/p>

縱觀上世紀(jì)90年代以來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局，以網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)為先導(dǎo)的信息革命深刻改變了全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展，數(shù)據(jù)信息逐步從傳統(tǒng)生產(chǎn)要素中分離出來(lái)，日益成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的新型生產(chǎn)要素和重要社會(huì)財(cái)富，信息成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)管理方式革新的重要支撐。

缺乏信息引導(dǎo)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策圖景大都類(lèi)似于此：由于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體缺乏對(duì)于未來(lái)市場(chǎng)供需變化的判斷能力，他們只好依賴(lài)于歷史經(jīng)驗(yàn)和從眾行為來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)決策。大部分人采取了更簡(jiǎn)單的決策模式：上年什么賺錢(qián)，今年就種什么。

這種基于過(guò)去而不是基于未來(lái)的生產(chǎn)決策模式，在傳統(tǒng)的供不應(yīng)求的形勢(shì)下，并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多問(wèn)題。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的增長(zhǎng)能夠被更多的需求所滿(mǎn)足，所以一般不會(huì)存在“賣(mài)難”和價(jià)格“過(guò)山車(chē)”等問(wèn)題。

然而，在供需形勢(shì)出現(xiàn)大的變化后，基于過(guò)去的生產(chǎn)決策模式卻可能會(huì)帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的頻繁波動(dòng)。之前賺錢(qián)的品種過(guò)一陣大多會(huì)因供給過(guò)剩而帶來(lái)價(jià)格下跌，之前虧錢(qián)的品種過(guò)一陣常可能因供給不足而出現(xiàn)價(jià)格上漲。于是，我們經(jīng)常在新聞中看到兩個(gè)極端：一方面，蘋(píng)果滯銷(xiāo)等現(xiàn)象見(jiàn)諸報(bào)端；另一方面，“蒜你狠”“姜你軍”“向你蔥”又時(shí)常來(lái)勢(shì)洶洶。

改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，打造升級(jí)版的農(nóng)業(yè)管理體系，首先需要的就是利用信息改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策模式。通過(guò)給農(nóng)戶(hù)提供可靠的“先導(dǎo)性”信息，農(nóng)戶(hù)就能夠根據(jù)未來(lái)的供需情況來(lái)決定當(dāng)前的生產(chǎn)。這種“以需定產(chǎn)”的生產(chǎn)決策模式，可以有效平衡供需，有效減少農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)量的大幅波動(dòng)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)屈冬玉指出：“全面監(jiān)控分析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息，利于產(chǎn)銷(xiāo)及時(shí)對(duì)接，而且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、物流配送也能夠及時(shí)按照需求變化調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈條的‘閉環(huán)’管理、以銷(xiāo)定產(chǎn)，有效緩解產(chǎn)銷(xiāo)不對(duì)接引起產(chǎn)業(yè)周期性波動(dòng)?！?/p>

農(nóng)業(yè)展望大會(huì)信息引導(dǎo)型管理模式的具體探索

在建立信息引導(dǎo)型管理機(jī)制方面，美國(guó)已經(jīng)建立形成了一套龐大、規(guī)范的農(nóng)業(yè)信息體系，并將該套體系的建設(shè)和維護(hù)作為農(nóng)業(yè)管理的重點(diǎn)工作。據(jù)本次展望大會(huì)執(zhí)行主席許世衛(wèi)介紹，從組織結(jié)構(gòu)看，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的34個(gè)局（辦公室）中，有12個(gè)局（辦公室）直接參與了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息分析預(yù)警工作。從形式看，其定期的年度《農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)期展望報(bào)告》、月度《世界農(nóng)產(chǎn)品供需預(yù)測(cè)報(bào)告》和周度《農(nóng)作物生長(zhǎng)報(bào)告》，成為引導(dǎo)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)變化的風(fēng)向標(biāo)。

2014年，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)借鑒市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)期的經(jīng)驗(yàn)和做法，建立中國(guó)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)并開(kāi)始中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告。農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)的此項(xiàng)探索，標(biāo)志著以信息引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)管理體制的開(kāi)端。

展望報(bào)告具有較強(qiáng)的權(quán)威性。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資源相對(duì)薄弱，大部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息又集中于政府部門(mén)，私人部門(mén)在數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)加工等方面面臨較大困難，因而私人部門(mén)在信息方面往往難以具備權(quán)威性。依托于農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)，展望報(bào)告兼具官方性和學(xué)術(shù)性，具有較強(qiáng)的參考性。

展望報(bào)告堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)定位。預(yù)測(cè)是非常復(fù)雜的，尤其是對(duì)具體農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)更是因眾多不確定性因素的影響而難上加難。要真正解決好這一問(wèn)題，必須要在海量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，聚集頂尖的學(xué)者、一流的行業(yè)專(zhuān)家和經(jīng)驗(yàn)豐富的從業(yè)人員群策群力，方能做出專(zhuān)業(yè)判斷，得出相對(duì)可靠的結(jié)論。“一般要具有多年的前期工作積累，形成相對(duì)完整規(guī)范的信息采集、分析體系，具有強(qiáng)大的模型系統(tǒng)支撐，并經(jīng)過(guò)領(lǐng)域?qū)＜叶啻螘?huì)商。”許世衛(wèi)介紹說(shuō)。據(jù)了解，2016中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告的數(shù)據(jù)支撐包括國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、專(zhuān)業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)、國(guó)外機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)站數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等來(lái)源，并對(duì)2015展望報(bào)告的偏差進(jìn)行了評(píng)估，報(bào)告還吸取FAO、OECD等國(guó)際組織和美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)代表建議。因此，依托其專(zhuān)業(yè)性，展望報(bào)告是能代表中國(guó)頂尖研究水平的研究成果。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報(bào)告范文第4篇

加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)推動(dòng)研發(fā)體系建設(shè)工作再上新臺(tái)階——在國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)工作座談會(huì)上的講話(huà)(摘要)

2011年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)分中心名單

美國(guó)農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告(2011年06月)

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農(nóng)業(yè)部六項(xiàng)措施保障生豬市場(chǎng)供應(yīng)

我國(guó)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)

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皮雅曼——紅色產(chǎn)業(yè)帝國(guó)——記新疆和田皮雅曼石榴酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孫立平

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輸歐面制品面臨更嚴(yán)格的進(jìn)口食品檢驗(yàn)

菲律賓推行進(jìn)口大減糧計(jì)劃

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美國(guó)農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告

國(guó)家發(fā)展改革委副主任就農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃答問(wèn)(選摘)

解答乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(一)

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揭開(kāi)“轉(zhuǎn)基因”的神秘面紗

轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米在低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代大有可為

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2010年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)5月底在貴陽(yáng)市舉行

農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦到遼寧省進(jìn)行春耕春播工作督導(dǎo)調(diào)研

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今年迄今越南大米出口已達(dá)10億美元

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3月哥倫比亞乙醇產(chǎn)量年比增長(zhǎng)4.7%

美國(guó)農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告(2010年4月)

玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

西南干旱北方低溫,農(nóng)業(yè)政策助生產(chǎn)

水稻種子干燥技術(shù)規(guī)程

原國(guó)標(biāo)GB8876-88《糧食干燥機(jī)技術(shù)條件》修訂說(shuō)明

委內(nèi)瑞拉法肯州蘆薈產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及對(duì)我國(guó)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的啟示

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報(bào)告范文第5篇

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系

現(xiàn)狀及運(yùn)行機(jī)制

作為發(fā)達(dá)的工業(yè)化國(guó)家，美國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)仍是其國(guó)民經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大基礎(chǔ)支撐。美國(guó)直接從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)已不足3%，但每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力創(chuàng)造的產(chǎn)值高達(dá)3. 47萬(wàn)美元，是我國(guó)人均農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的100多倍，且為名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)。美國(guó)之所以有這么高的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，重要原因在于美國(guó)有一個(gè)強(qiáng)大、健全的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)的支撐。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的強(qiáng)勁增長(zhǎng)和大額的出口份額，美國(guó)更加注重農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)。經(jīng)過(guò)多年的持續(xù)發(fā)展，美國(guó)建立起了體系健全、門(mén)類(lèi)多樣、分工明確、責(zé)任清晰、功能完善的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系，為農(nóng)產(chǎn)品出口和國(guó)內(nèi)暢通銷(xiāo)售奠定了強(qiáng)有力的支撐基礎(chǔ)。

市場(chǎng)體系健全

美國(guó)是世界上主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大，種類(lèi)多，全國(guó)各地中轉(zhuǎn)頻繁。經(jīng)過(guò)一百多年的運(yùn)作與重組，美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日趨規(guī)范并有了很大發(fā)展，形成了十分完備的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是基礎(chǔ)設(shè)施完善。美國(guó)擁有相當(dāng)完備的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，公路、鐵路、航空、水運(yùn)等運(yùn)輸渠道四通八達(dá)。美國(guó)的高速公路遍布城鄉(xiāng)，從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)直接通往鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)，提高了運(yùn)輸效率，保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。鐵路運(yùn)輸也十分便利，許多農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)站、倉(cāng)庫(kù)、加工廠建有專(zhuān)門(mén)的鐵路線，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的定向流通。

二是市場(chǎng)信息豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)約有300個(gè)信息服務(wù)系統(tǒng)為農(nóng)戶(hù)提供農(nóng)業(yè)信息，各種信息咨詢(xún)公司、農(nóng)業(yè)網(wǎng)站也成為農(nóng)民了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息的重要途徑。芝加哥期貨交易所是農(nóng)產(chǎn)品信息的主要來(lái)源，農(nóng)戶(hù)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、消費(fèi)者都可以從這里了解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化、市場(chǎng)行情等信息?；诟咚降霓r(nóng)業(yè)信息豐富，電子商務(wù)趨勢(shì)明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)58%的農(nóng)民擁有個(gè)人電腦并掌握上網(wǎng)技術(shù)，從事網(wǎng)上交易的農(nóng)民達(dá)16% ，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易量占全國(guó)電子商務(wù)交易總量的8%。農(nóng)業(yè)信息的豐富和電子商務(wù)的發(fā)達(dá)，為實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集成化的農(nóng)產(chǎn)品物流奠定了基礎(chǔ)。

三是農(nóng)產(chǎn)品物流社會(huì)化程度高。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流分類(lèi)詳盡，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的服務(wù)供應(yīng)商。農(nóng)產(chǎn)品物流主體主要有：私人供應(yīng)商，包括零售商、批發(fā)商、商、加工商和經(jīng)紀(jì)人等，經(jīng)營(yíng)額約占農(nóng)產(chǎn)品物流總量的60%；專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售合作社，合作社在美國(guó)起步較早，20世紀(jì)90年代初就已有3000多個(gè)合作社，社員數(shù)量達(dá)184萬(wàn)，銷(xiāo)售總額超過(guò)610億美元；農(nóng)業(yè)公司，集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體，規(guī)模較大，美國(guó)農(nóng)業(yè)公司擁有全國(guó)12%的農(nóng)場(chǎng)，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的主要渠道之一；農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，美國(guó)約有3200多家農(nóng)民自發(fā)組織形成的農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，不僅可向農(nóng)戶(hù)提供信息服務(wù)，還可以組織農(nóng)產(chǎn)品加工，并積極開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道；政府農(nóng)產(chǎn)品信貸公司，這些公司根據(jù)政府法令，與農(nóng)戶(hù)簽訂收購(gòu)合同，根據(jù)市場(chǎng)情況儲(chǔ)備一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，保證有效供給。

四是零售業(yè)高度發(fā)達(dá)。美國(guó)零售業(yè)集中程度高，大型零售集團(tuán)通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)在國(guó)內(nèi)零售行業(yè)中占據(jù)統(tǒng)治地位。超市是鮮活農(nóng)產(chǎn)品零售的主要渠道，占生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售總額的80%以上。美國(guó)超市大力推行“直銷(xiāo)流通模式”。通過(guò)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)戶(hù)簽訂固定合同，超市直接從農(nóng)戶(hù)手中采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，既保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，又壓縮了流通環(huán)節(jié)，大大縮短了產(chǎn)品由生產(chǎn)到銷(xiāo)售的時(shí)間。大型超市一般都擁有自己的配送中心，利于控制運(yùn)輸成本，還能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的追蹤。從本次考察的芝加哥最大的大家發(fā)農(nóng)產(chǎn)品分銷(xiāo)公司情況看，僅一個(gè)公司，就基本滿(mǎn)足全市中餐館所有原料供應(yīng)。據(jù)了解，目前，全美78%的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地直接供應(yīng)分銷(xiāo)商，甚至直接進(jìn)入零售環(huán)節(jié)。

五是批發(fā)商經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)大型化、規(guī)?；攸c(diǎn)，中小批發(fā)市場(chǎng)較少。據(jù)了解，美國(guó)僅有大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)16家，卻擔(dān)負(fù)著全美甚至世界各地農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)分銷(xiāo)功能。以本次實(shí)地考察的芝加哥國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)（Chicago international market）為例，僅這一個(gè)市場(chǎng)、17家商戶(hù)就完全滿(mǎn)足全州及周邊地區(qū)的市場(chǎng)需求。在批發(fā)市場(chǎng)之外從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工及供銷(xiāo)的批發(fā)商也占有相當(dāng)大的比例。另?yè)?jù)了解，美國(guó)東部最大的馬里蘭水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，只有2l家批發(fā)商，卻能為馬里蘭及周?chē)?個(gè)州提供水果、蔬菜和水產(chǎn)品。西部的洛杉磯水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，25家批發(fā)商經(jīng)營(yíng)著500多種水果、蔬菜，能滿(mǎn)足美國(guó)及世界各地的需求。批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部交易方式主要以拍賣(mài)、銷(xiāo)售為主。以批發(fā)市場(chǎng)為基礎(chǔ)，形成了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)，如芝加哥期貨市場(chǎng)等。由于采取公開(kāi)拍賣(mài)、銷(xiāo)售和期貨交易，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格充分反映市場(chǎng)的供求變化，從而形成農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格形成和信息傳播機(jī)制。

法律法規(guī)完善

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展完善，美國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)上，逐步實(shí)現(xiàn)了立法管理，并不斷予以完善，形成較為完備的體系構(gòu)架，為全美農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)提供了強(qiáng)有力的法律保障。

《1946年農(nóng)業(yè)市場(chǎng)法案》授權(quán)規(guī)定，凡享受政府補(bǔ)貼的農(nóng)民和農(nóng)場(chǎng)，都有義務(wù)向政府提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)信息。《1966年信息自由法案》規(guī)定：政府信息以公開(kāi)為原則。《1995年文書(shū)精簡(jiǎn)法案》規(guī)定：任何涉及10人以上的問(wèn)卷調(diào)查或存檔要求，以及聯(lián)邦機(jī)構(gòu)為了統(tǒng)計(jì)目的收集信息而進(jìn)行的任何詢(xún)問(wèn)，事先都必須得到美國(guó)管理與預(yù)算辦公室（OMB）批準(zhǔn)。信息資料保密制度：美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)所有的農(nóng)業(yè)信息資料均分門(mén)別類(lèi)地制定了保密和公開(kāi)的時(shí)間，任何個(gè)人和團(tuán)體不得隨意傳播尚未公開(kāi)的信息資料，否則要受到法律和各種條例的制裁。信息資料共享制度：美國(guó)既限制對(duì)機(jī)密資料的傳播，同時(shí)又反對(duì)信息資料的壟斷，積極促進(jìn)信息資料的共享。一旦信息資料經(jīng)農(nóng)業(yè)部公開(kāi)，該資料即為全社會(huì)共享。此時(shí)農(nóng)業(yè)部將無(wú)償提供這些信息，不得獲取利潤(rùn)，只能收取資料和印刷工本費(fèi)。農(nóng)業(yè)信息制度：農(nóng)業(yè)部各部門(mén)對(duì)從國(guó)內(nèi)外收集到的各種信息，按時(shí)間序列和數(shù)據(jù)資料來(lái)源進(jìn)行規(guī)范處理，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)由抽樣調(diào)查獲得。公務(wù)員不得故意偽造篡改信息資料，否則將被處以5000美元罰款或5年以下監(jiān)禁，情節(jié)嚴(yán)重者兩罰并用。除此之外，在《商品貿(mào)易法案》、《食品安全法》、《公共衛(wèi)生服務(wù)法》、《嬰兒食品法》以及《茶葉進(jìn)口法》等相關(guān)法律法規(guī)中也對(duì)市場(chǎng)信息管理進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的界定與規(guī)范。所有這些，都為美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)奠定了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼呋A(chǔ)。

流通業(yè)態(tài)多樣

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流體系非常發(fā)達(dá)，以“大生產(chǎn)大流通”為主要特點(diǎn)。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通主要有三種業(yè)態(tài)。一是期貨交易。期貨交易是目前美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易的一種組織形式。在美國(guó)現(xiàn)有的期貨交易所中，有6家規(guī)模較大的純農(nóng)產(chǎn)品期貨所。其中，成立于1848年的芝加哥期貨交易所（Chicago Board of Trade ，CBOT）是美國(guó)最老、也是全球最大的期貨交易所，在全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成中具有領(lǐng)導(dǎo)地位。目前該交易所有3600個(gè)會(huì)員，47個(gè)期貨期權(quán)品種，主要交易的農(nóng)產(chǎn)品期貨有小麥、玉米、稻谷、大豆、大豆油、大豆粕、燕麥等。芝加哥期貨交易所的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價(jià)格，不僅成為美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的重要參考價(jià)格，而且成為國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的權(quán)威價(jià)格。二是批發(fā)分銷(xiāo)。由于美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化程度高，形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等生產(chǎn)區(qū)域，因而農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)比較集中。銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)占農(nóng)產(chǎn)品總交易量的20%，但對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成具有主導(dǎo)作用。三是產(chǎn)地直銷(xiāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，由產(chǎn)地直接運(yùn)送到超市的農(nóng)產(chǎn)品高達(dá)80%。美國(guó)的蔬菜物流是這種直銷(xiāo)模式的典型代表，產(chǎn)品由田間采摘以后，經(jīng)過(guò)預(yù)冷-冷庫(kù)-冷藏車(chē)-批發(fā)站冷庫(kù)-超市冷柜的運(yùn)輸鏈條，到達(dá)消費(fèi)者手中，使蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1-2%。除此之外，由于產(chǎn)地集中、信息發(fā)達(dá)和網(wǎng)絡(luò)普及程度較高，現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)、電子商務(wù)也在一定程度上豐富和拓展了農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)和銷(xiāo)售渠道。

機(jī)構(gòu)隊(duì)伍龐大

美國(guó)農(nóng)業(yè)部雇員有10萬(wàn)之眾，占內(nèi)閣雇員總?cè)藬?shù)的6.6%，是聯(lián)邦政府中第四大部，堪稱(chēng)全球最大的農(nóng)業(yè)部。在全世界75個(gè)國(guó)家、地區(qū)駐有自己的雇員。圍繞農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)方面就有5個(gè)大的官方機(jī)構(gòu)，分別是國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局（NASS）、經(jīng)濟(jì)研究局（ERS）、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局（AMS）、世界農(nóng)業(yè)展望委員會(huì)（WAOB）以及海外農(nóng)業(yè)局（FAS）。這5大機(jī)構(gòu)組成了美國(guó)農(nóng)業(yè)部的信息收集、分析、體系。與此同時(shí)，各州農(nóng)業(yè)廳均設(shè)有專(zhuān)司信息采集分析的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，一般由20多人組成。另外，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、州農(nóng)業(yè)廳還專(zhuān)門(mén)有雇員常駐核心市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)定時(shí)定期采集上報(bào)信息。加上遍布全國(guó)的500家第三方信息服務(wù)機(jī)構(gòu)。這些龐大的遍布全國(guó)乃至全球的機(jī)構(gòu)隊(duì)伍和眾多的雇員，為美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通提供了強(qiáng)有力的信息服務(wù)保障。

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息

采集機(jī)制和特點(diǎn)

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息是影響美國(guó)乃至全球農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵因素。正是基于遍布全球的機(jī)構(gòu)人員、強(qiáng)大的財(cái)政支撐和雄厚的資金投入，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息及其運(yùn)行過(guò)程中的各環(huán)節(jié)均已規(guī)范、有效，逐步形成了一套較為完整的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息收集、分析、體系，形成了從信息采集、分析、研判到全過(guò)程科學(xué)合理的運(yùn)行機(jī)制。

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系的運(yùn)行機(jī)制可以歸納為：政府主導(dǎo)、資源公開(kāi)、依法采發(fā)、服務(wù)多樣、自主采信。主要特點(diǎn)如下：

信息資源公益性

美國(guó)投入巨大的人力物力資源進(jìn)行全方位的農(nóng)產(chǎn)品信息采集分析工作，并一如既往的遵循公益公開(kāi)、無(wú)償免費(fèi)的原則，全力服務(wù)美國(guó)民眾。1966年，美國(guó)政府即出臺(tái)了《信息自由法案》。該法案規(guī)定：政府信息以公開(kāi)為原則，以不公開(kāi)為例外；獲得政府信息的權(quán)利人人平等，政府信息具有公共財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)，一切人具有同等享受的權(quán)利，不受申請(qǐng)人資格的限制；政府對(duì)拒絕提供的信息負(fù)有舉證責(zé)任；政府機(jī)關(guān)拒絕提供信息時(shí)申請(qǐng)人可以向法院請(qǐng)求獲得司法救濟(jì)，法院如認(rèn)為行政機(jī)關(guān)拒絕提供的文件不屬于法律所規(guī)定的免除公開(kāi)的信息，可以判決行政機(jī)關(guān)公開(kāi)申請(qǐng)人請(qǐng)求獲得的信息。直到今天，美國(guó)政府各級(jí)各類(lèi)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)仍然堅(jiān)持信息資源的公益性。這些信息不僅是價(jià)格供求信息，還包括全球各類(lèi)產(chǎn)品、各國(guó)、地區(qū)農(nóng)業(yè)進(jìn)出口政策信息等，使得美國(guó)乃至全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、信息服務(wù)機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者充分享受公益性信息資源，指導(dǎo)生產(chǎn)，規(guī)范市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)。

信息研判專(zhuān)業(yè)性

作為高度發(fā)達(dá)的美國(guó)，其農(nóng)業(yè)全方位的專(zhuān)業(yè)化程度正是美國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的鮮明標(biāo)志。表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息分析研判上，更是專(zhuān)業(yè)人員支撐、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)研判，專(zhuān)業(yè)水平服務(wù)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息研判工作高度重視，包括有專(zhuān)門(mén)的工作機(jī)構(gòu)、良性的工作機(jī)制、高質(zhì)量的研究成果和權(quán)威的信息等。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的34個(gè)局（辦公室）中，有12個(gè)局（辦公室）直接參與了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息分析研判工作。資金和人力保障充分，且通過(guò)跨部門(mén)合作進(jìn)行分析預(yù)判，適時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)政策，并采取相應(yīng)的措施，保障農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品順暢銷(xiāo)售以及農(nóng)產(chǎn)品出口收益最大化。此外，目前美國(guó)還有大批第三方農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)。這些專(zhuān)門(mén)的研究型有償信息服務(wù)機(jī)構(gòu)更是人員專(zhuān)業(yè)，資源專(zhuān)業(yè)，渠道權(quán)威，預(yù)判準(zhǔn)確。

信息權(quán)威性

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息采集、分析和工作集中在美國(guó)農(nóng)業(yè)部。其中，美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局（AMS）在全國(guó)各農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)州、批發(fā)市場(chǎng)、拍賣(mài)場(chǎng)及裝運(yùn)點(diǎn)等均設(shè)有市場(chǎng)新聞辦公室，按每天、周、半月、月、雙月、季度及每年形成數(shù)據(jù)和市場(chǎng)報(bào)告報(bào)送至華盛頓總部，由總部形成監(jiān)測(cè)報(bào)告在美國(guó)農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)內(nèi)共享；農(nóng)業(yè)部美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局負(fù)責(zé)收集農(nóng)場(chǎng)主定期報(bào)告和進(jìn)行信息現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查采集，提供及時(shí)、準(zhǔn)確和實(shí)用的農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；海外農(nóng)業(yè)局（FAS）承擔(dān)著國(guó)際貿(mào)易談判、收集和分析市場(chǎng)信息的職能；農(nóng)業(yè)部與國(guó)家海洋氣象局共同設(shè)立的聯(lián)合農(nóng)業(yè)氣象局（JAWF）提供氣象對(duì)作物影響報(bào)告，作為美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局進(jìn)行作物評(píng)估的重要依據(jù)；經(jīng)濟(jì)研究局（ERS）對(duì)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)行追蹤研究，為決策提供依據(jù)。目前，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局的“市場(chǎng)新聞報(bào)告”和由世界農(nóng)業(yè)展望委員會(huì)（WAOB）牽頭的《全球農(nóng)產(chǎn)品供需狀況報(bào)告》，對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響巨大。在信息渠道上，一是農(nóng)業(yè)部地方辦公室直接將采集到的相關(guān)信息通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)咨詢(xún)服務(wù)臺(tái)、電傳和錄音信息提供給社會(huì)大眾；二是農(nóng)業(yè)部將相關(guān)信息匯總后通過(guò)新聞媒體免費(fèi)向社會(huì)。三是農(nóng)業(yè)部每天對(duì)農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)信息實(shí)行實(shí)時(shí)向全球，在多種媒體渠道上予以公布。

信息服務(wù)多元性

雖然美國(guó)聯(lián)邦政府在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系的發(fā)展和運(yùn)行中起著重要的主導(dǎo)作用，但是仍然大力扶持鼓勵(lì)各類(lèi)民間第三方中立信息媒體、中介組織積極介入提供農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)。如政府網(wǎng)站提供市場(chǎng)信息服務(wù)，而電子商務(wù)服務(wù)則由農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)公司提供。多元化的信息服務(wù)主體，在運(yùn)行中必然采用多樣化的信息服務(wù)形式。如美國(guó)主要農(nóng)業(yè)信息服務(wù)項(xiàng)目可以歸為以下幾類(lèi)：市場(chǎng)新聞報(bào)告、市場(chǎng)形勢(shì)報(bào)告、展望和預(yù)測(cè)服務(wù)、統(tǒng)計(jì)報(bào)告和研究報(bào)告。目前，多種農(nóng)業(yè)傳媒（計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、通訊、視聽(tīng)等載體）網(wǎng)絡(luò)正成為農(nóng)民、農(nóng)業(yè)科技推廣人員和各農(nóng)業(yè)部門(mén)獲取科學(xué)知識(shí)、傳播推廣實(shí)用技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)信息咨詢(xún)服務(wù)的重要手段。目前，全美大約有500多家第三方機(jī)構(gòu)專(zhuān)門(mén)從事專(zhuān)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)工作，大大豐富和拓展了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息服務(wù)的內(nèi)容和氛圍，得到各級(jí)各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的一致認(rèn)可。

啟示與建議

美國(guó)農(nóng)業(yè)是典型的以市場(chǎng)為導(dǎo)向的外向型農(nóng)業(yè)，一定程度上講，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息是影響美國(guó)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵因素。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，美國(guó)逐步形成了一套體系嚴(yán)謹(jǐn)、機(jī)制合理、運(yùn)行高效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系。隨著經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)一體化進(jìn)程的加快，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展也基本形成了“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)的大共識(shí)”，但作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)而非農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)方面，我們還有很長(zhǎng)的路要走。美國(guó)的許多做法和經(jīng)驗(yàn)值得借鑒和學(xué)習(xí)。

科學(xué)規(guī)劃，加快市場(chǎng)信息管理制度建設(shè)和信息立法

積極探索建立健全信息采集、工作責(zé)任制度，規(guī)范信息采集程序，拓寬信息渠道。要本著規(guī)范采集行為，強(qiáng)化采集精度，保障信息時(shí)效，維護(hù)權(quán)威的目的，積極構(gòu)建采集制度、體制和機(jī)制。同時(shí)，在此基礎(chǔ)上，國(guó)家應(yīng)加快信息立法步伐，減少對(duì)信息的行政干預(yù)，增強(qiáng)信息的權(quán)威性和時(shí)效性。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)立法監(jiān)督，對(duì)偽造信息、隨意虛假信息坑農(nóng)害農(nóng)的信息機(jī)構(gòu)或個(gè)人，給予嚴(yán)懲。

加大投入，完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)

美國(guó)政府對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼主要集中在支持農(nóng)業(yè)信息化，讓廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者受益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)政府每年支出10億美元用于農(nóng)業(yè)信息工作，用于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)新聞的年度預(yù)算就達(dá)2200萬(wàn)美元。相比較，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)信息化的投入雖然大有改善，但與構(gòu)建科學(xué)高效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系建設(shè)的實(shí)際需要相比還十分有限。因此，尚需加大投入，科學(xué)規(guī)劃，快速推進(jìn)。目前，應(yīng)優(yōu)先考慮在信息人員補(bǔ)貼、信息采集、分析預(yù)警和權(quán)威等體系建設(shè)方面大量增加投入。結(jié)合金農(nóng)工程、三電合一、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)有信息化推進(jìn)項(xiàng)目整體推進(jìn)。當(dāng)務(wù)之急是盡快建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息分析預(yù)警體系，聯(lián)合農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)、科研院所、中立第三方機(jī)構(gòu)等，建立大聯(lián)合、大協(xié)作的農(nóng)產(chǎn)品信息分析預(yù)警工作體系；制定預(yù)警工作的實(shí)施條例，完善隊(duì)伍建設(shè)，建立數(shù)據(jù)采集和機(jī)制。

積極引導(dǎo)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)主體的多元化

美國(guó)通過(guò)發(fā)揮多元化的信息服務(wù)主體作用，滿(mǎn)足了公眾多樣化的信息需求，提高了信息服務(wù)的針對(duì)性和時(shí)效性。借鑒美國(guó)的這一做法，我國(guó)各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)在信息服務(wù)上應(yīng)有所為、有所不為，針對(duì)具有純公共產(chǎn)品、準(zhǔn)公共產(chǎn)品和私人產(chǎn)品等不同特性的信息產(chǎn)品，分別采用政府主導(dǎo)和投資、準(zhǔn)市場(chǎng)機(jī)制和市場(chǎng)機(jī)制，以及與之相匹配的豐富的、個(gè)性化的服務(wù)措施和多樣化的服務(wù)形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。圍繞實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，當(dāng)前應(yīng)著力培育各類(lèi)信息服務(wù)主體，包括扶持引導(dǎo)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)或其他民間中立性組織，逐步讓他們承擔(dān)起傳播農(nóng)業(yè)知識(shí)、推廣實(shí)用技術(shù)、開(kāi)展信息咨詢(xún)服務(wù)等功能，不斷提高各類(lèi)主體信息服務(wù)的質(zhì)量。

加強(qiáng)協(xié)作，掌握農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)運(yùn)行情況