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農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第1篇

1.有較為豐富的資源優(yōu)勢。廣東省的土地面積相對其他省份較少，但由于其是山地、丘陵、平原及海洋構(gòu)成多樣的土地類型，又有豐富的自然資源為其助力，為因地制宜和土地綜合開發(fā)提供了良好的前提條件，加上土地的適宜性好，復(fù)種條件好，農(nóng)作物的生長量和生產(chǎn)能力強(qiáng)，彌補(bǔ)了土地資源不足的缺點(diǎn)。同時(shí)，廣東省處于低緯度地帶，氣溫較高，雨水充足，有利于農(nóng)作物的生長；光照充足，晝夜溫差大，進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)作物的營養(yǎng)積累。因此，廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件得天獨(dú)厚，農(nóng)作物可達(dá)到一年三熟。豐富的生物資源，優(yōu)越的自然條件，給城郊農(nóng)民專業(yè)合作社帶來了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢，而優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品正是發(fā)展“農(nóng)超對接”模式必不可少的前提。

2.有較為明顯的地緣優(yōu)勢。廣東省作為南亞區(qū)域的交通樞紐，毗鄰香港澳門，隔南海和越南、馬來西亞、菲律賓等國，自古以來是重要的海上交通樞紐和主要的對外通商口岸之一，曾被譽(yù)為海上的“絲綢之路”。這種得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢使廣東省更方便開展國際經(jīng)濟(jì)合作。良好的地緣優(yōu)勢也給農(nóng)產(chǎn)品營銷提供了廣闊的市場，也為國際市場的競爭帶了機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。同時(shí)，交通便利也縮短了農(nóng)產(chǎn)品與市場對接的時(shí)間，是推動(dòng)“農(nóng)校對接”快速發(fā)展的關(guān)鍵因素。

3.有龐大的人口優(yōu)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的人口普查主要數(shù)據(jù)顯示，排在前五位的是廣東、山東、河南、四川和江蘇。也就是說，廣東省已成為中國第一人口大省。同時(shí)，廣東的綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力已經(jīng)連續(xù)多年位于全國前列，生產(chǎn)總值、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、居民儲(chǔ)蓄存款、財(cái)政收入等重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也都居于國內(nèi)前列，人均消費(fèi)能力強(qiáng)。同時(shí)，廣東省共有高校131所，其中普通高校38所，獨(dú)立學(xué)院17所，高職院校76所。巨大的高校市場為“農(nóng)校對接”提供了最優(yōu)良的土壤，龐大的學(xué)生群體所帶來的消費(fèi)力為農(nóng)產(chǎn)品市場開辟了巨大的盈利空間。

4.具有優(yōu)秀的品牌優(yōu)勢。截止2010年，廣東省涉農(nóng)商標(biāo)的申請量達(dá)到年均近500件。其中全部29個(gè)廣東馳名商標(biāo)中，農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)有7個(gè)。品牌所蘊(yùn)藏的力量是巨大的，銷量的提高使廣東省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織對品牌的關(guān)注度得到提高，品牌意識不斷增強(qiáng)。同時(shí)，在與廣大高校對接過程中，眾多的合作社努力發(fā)展自有特色農(nóng)產(chǎn)品，積極搶占學(xué)生市場，這為農(nóng)校對接的進(jìn)一步發(fā)展起著重要作用。

1.利益對接機(jī)制不完善。我國“農(nóng)校對接”的工作仍處于發(fā)展階段，對接關(guān)系并不完善。大多數(shù)高校與農(nóng)戶之間還僅僅是買賣關(guān)系，只涉及產(chǎn)品購銷，但缺乏技術(shù)服務(wù)和價(jià)格協(xié)商保護(hù)政策。農(nóng)戶如果不能充分享受到高校銷售環(huán)節(jié)的增值利潤，將會(huì)影響到“農(nóng)校對接”的穩(wěn)定性。同時(shí)有的高校還存在招標(biāo)引商時(shí)收取高額的通道費(fèi)用，這將極大損害農(nóng)民合作的積極性。

2.營銷人才不足。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品新興營銷模式需要能夠熟練運(yùn)用各種網(wǎng)絡(luò)交流工具，能夠掌握信息的搜集、處理、等基本知識，這對于我國絕大多數(shù)農(nóng)民來說，很難達(dá)到適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品新興營銷的要求。他們文化水平比較低，沒有接受過信息技術(shù)方面的教育和培訓(xùn)，所以更談不上農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷。所以我國依靠目前農(nóng)民的觀念和技能水平來大規(guī)模發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷還面臨很大困難。

3.標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品，須具有易配送和形成品牌認(rèn)知的特點(diǎn)。但我國合作社起步晚，發(fā)展不成熟，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面的水平都不高。在目前農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展過程中，我省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大部分都局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，缺乏與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、分級標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)體系支撐，沒有實(shí)現(xiàn)真正意義上的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。很多專業(yè)村鎮(zhèn)都沒有農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測站，大部分的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)民合作組織及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)都還沒有建立檢測室，缺少質(zhì)量管理制度，因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題面臨很大挑戰(zhàn)。

4.物流運(yùn)作模式落后，組織化程度低。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化，普通老百姓的生產(chǎn)訂單很少，無法建立穩(wěn)定的供需關(guān)系，不利于農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的長期發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的單一性也導(dǎo)致了流通環(huán)節(jié)多，流通成本過高。另外農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)水平也制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通。大多數(shù)運(yùn)輸工具仍為普通的運(yùn)輸車，有冷藏設(shè)備的專用車輛還很少，無論是公路運(yùn)輸還是鐵路運(yùn)輸也都存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后的情況。另外，合作社基本都在郊區(qū)，其資金實(shí)力不是很雄厚，因此在儲(chǔ)存及運(yùn)輸方面還有一定的不足。

（三）發(fā)展“農(nóng)校對接”面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)廣東作為地處南方的經(jīng)濟(jì)大省，在發(fā)展“農(nóng)校對接”模式下的農(nóng)產(chǎn)品營銷問題上，既有先天的優(yōu)勢，也存在著明顯的劣勢，因此，要想有效地實(shí)現(xiàn)“農(nóng)校對接”模式下的農(nóng)產(chǎn)品營銷，面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)共存的局面。

1.政策支持為“農(nóng)校對接”提供了機(jī)遇。2009年11月，教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于高校食堂農(nóng)產(chǎn)品采購開展“農(nóng)校對接”試點(diǎn)工作的通知》，根據(jù)這個(gè)通知精神，廣東省農(nóng)業(yè)廳充分關(guān)注、引導(dǎo)和鼓勵(lì)廣東省農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的建設(shè)。從2009年開始，廣州市每年評選出若干組織形式規(guī)范、合作內(nèi)容明確、利益分配合理、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)民專業(yè)合作社。把發(fā)展勢頭良好的合作社作為廣州市合作社的品牌。這樣，既提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，增加了資金投入，建設(shè)了一批綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；同時(shí)也提高了對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持，鼓勵(lì)其進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進(jìn)。

2.相關(guān)主體的蓬勃發(fā)展為“農(nóng)校對接”提供了機(jī)遇。農(nóng)校對接的兩大主體是農(nóng)戶（合作社）和高校。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一方面，高校的規(guī)模迅速擴(kuò)大，管理能力不斷提升，大學(xué)生的食品安全質(zhì)量意識隨著國內(nèi)外品牌的不斷涌入和競爭而得以提高，這些都使高校向規(guī)?；蛯I(yè)化的方向發(fā)展，為“農(nóng)校對接”的廣泛開展提供了充足的消費(fèi)力和有保障的平臺(tái)。另一方面，農(nóng)民的組織化程度也空前提升。農(nóng)民專業(yè)合作社的數(shù)量和質(zhì)量都在快速發(fā)展，組織化程度高的農(nóng)民組織相比農(nóng)戶來說更容易與高校達(dá)成合作協(xié)議，因?yàn)榇蠼M織能夠提供更多的農(nóng)產(chǎn)品，更好的價(jià)格和服務(wù)，這些都將使高校的合作意愿大幅提升。

3.優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。我國居民的食物結(jié)構(gòu)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷升級，一方面對農(nóng)產(chǎn)品的需求量增加，另一方面也對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出更高的要求。國內(nèi)居民的食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色農(nóng)產(chǎn)品帶來了廣闊的發(fā)展前景，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)作物是把握機(jī)遇的方式之一。而高校中的食品在大學(xué)生的心目中優(yōu)于其他途徑購買的產(chǎn)品，因此進(jìn)行“農(nóng)校對接”合作，在高校銷售農(nóng)產(chǎn)品是更好的選擇。

4.仍然嚴(yán)峻的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。自從中國加入世界貿(mào)易組織以來，農(nóng)產(chǎn)品就面臨著來自發(fā)達(dá)國家的高科技、高品質(zhì)、低成本的同類產(chǎn)品競爭，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也受到國際市場價(jià)格波動(dòng)的影響。在席卷全球的金融風(fēng)暴過后，各國經(jīng)濟(jì)仍然處在艱難的恢復(fù)期。我國2012年的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體平穩(wěn)，但投資、消費(fèi)和出口增速都維持在低位甚至出現(xiàn)下滑。我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本沒有發(fā)生根本改變，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢也是由于以往不合理的增長結(jié)構(gòu)面臨困境。低迷的經(jīng)濟(jì)將不利于國內(nèi)消費(fèi)市場的擴(kuò)大，影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

5.其他農(nóng)業(yè)大省的競爭對廣東省“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。隨著我國基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，國內(nèi)交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)展迅速，商品的流通也逐漸不受地域限制，低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將在全國范圍內(nèi)形成競爭力。我國其他的農(nóng)業(yè)大省如產(chǎn)糧大省河南、山東等地的糧食銷售在廣東省內(nèi)同本地的產(chǎn)品銷售形成競爭。南部其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份擁有更好的技術(shù)手段和營銷人才，也將對合作社農(nóng)產(chǎn)品營銷造成沖擊。另外國際貿(mào)易也使得農(nóng)產(chǎn)品面臨著更多的競爭者，只有不斷增加農(nóng)產(chǎn)品的自身優(yōu)勢，才能更好應(yīng)對眾多的競爭者。

6.立法滯后、缺乏法律援助對“農(nóng)校對接”提出了挑戰(zhàn)。首先對于合作社來說，為了在農(nóng)校對接合作中提高自己的地位和實(shí)力，它們需要充足的運(yùn)營資金。這便導(dǎo)致合作社在籌資上會(huì)實(shí)施資金互助的行為，但這一行為在我國缺少立法依據(jù)，因此不能夠有效地開展。另外為了在與高校的談判中處于優(yōu)勢地位，合作社之間也會(huì)聯(lián)合起來，成立聯(lián)合社來使自身在談判中取得更大的利益。但聯(lián)合社也是法律上的一個(gè)難題，目前無法取得工商部門的注冊登記，因此其行為有效性和合法性就不能得到保障。最后在“農(nóng)校對接”中合作社和高校一旦發(fā)生糾紛，如何通過法律手段和相關(guān)的政策來解決問題也將是一個(gè)難題。

二、“農(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

著名的市場營銷學(xué)者麥卡錫提出應(yīng)當(dāng)把消費(fèi)者看作一個(gè)特定的群體，稱之為目標(biāo)市場。目標(biāo)市場給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，分析目標(biāo)市場有利于企業(yè)占領(lǐng)和開拓市場份額。

（一）目標(biāo)市場的基本選擇與定位在“農(nóng)校對接”的模式下，農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)市場是廣大高校內(nèi)的學(xué)生。同時(shí)在市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，高校學(xué)生對于農(nóng)產(chǎn)品的需求可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。學(xué)生的大量消費(fèi)能帶來不菲的經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)。因此，為“農(nóng)校對接”尋找更合理、有效的營銷模式，就必須重視高校學(xué)生的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求，了解目標(biāo)市場。2013年，筆者根據(jù)對廣州市高校中“農(nóng)校對接”模式的客觀情況發(fā)放了一份調(diào)查問卷。問卷的調(diào)查對象為廣州市高校的在校學(xué)生。問題涉及被調(diào)查者基本情況，包括學(xué)歷、家庭人均收入水平、個(gè)人月食品消費(fèi)支出等；對“農(nóng)校對接”的了解；以及對品牌農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)意向等等。在163份有效問卷中，男女人數(shù)大致相當(dāng)，全部受訪者皆具有大學(xué)本科以上學(xué)歷。受訪者的家庭人均月收入主要集中在3000-5000元，人均食品消費(fèi)支出80%集中在100-1000元，家庭收入高的相對在食品方面的消費(fèi)支出也大，對于食品品質(zhì)以及飯?zhí)眯l(wèi)生環(huán)境的要求高。由此可見，客觀分析和研究目標(biāo)市場，有助于了解消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求，針對目標(biāo)市場提出相應(yīng)的營銷策略，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

（二）農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場營銷策略根據(jù)杰羅姆•麥卡錫（E.JeromeMcCarthy）在《基礎(chǔ)營銷》一書中所總結(jié)的產(chǎn)品（Product）、價(jià)格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）四個(gè)基本營銷策略，通過分析所發(fā)放的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，筆者認(rèn)為，要發(fā)展“農(nóng)校對接”模式，應(yīng)該注重以下幾個(gè)營銷策略：

1.產(chǎn)品策略。產(chǎn)品策略主要是指農(nóng)戶在市場競爭中發(fā)揮產(chǎn)品獨(dú)特競爭優(yōu)勢，以期在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，更加受到消費(fèi)者的青睞。廣州市各大農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品差異性并不凸顯，因此農(nóng)產(chǎn)品走品牌化品質(zhì)化、專業(yè)化的道路，才能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。營養(yǎng)價(jià)值、食物品牌、衛(wèi)生環(huán)境以及口味在消費(fèi)者的心目中有著幾乎相近的比重，也同樣不可或缺。對農(nóng)戶而言，提高農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值以及品牌知名度，有著十分關(guān)鍵的作用。而對學(xué)校飯?zhí)枚?，良好的衛(wèi)生環(huán)境以及不錯(cuò)的飯菜口味才能更好地滿足消費(fèi)者的需求。由此可見，合作社可以通過高校飯?zhí)眯麄髌渖a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的豐富營養(yǎng)價(jià)值，提升在消費(fèi)者之中的知名度，甚至可借此打造品牌效應(yīng)，建立自身的競爭優(yōu)勢。有14.8%的消費(fèi)者一定會(huì)選擇品牌產(chǎn)品，同時(shí)沒有人選擇一定不買品牌產(chǎn)品。雖然有大部分人在選擇品牌產(chǎn)品時(shí)不置可否，但是可以看出人們更傾向于品牌產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展與擴(kuò)大自身的品牌影響力，有機(jī)會(huì)爭取到大部分不置可否的潛在客戶，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.價(jià)格策略。價(jià)格策略就是指商家制定不同的價(jià)格方案，以應(yīng)對不同的市場需求。價(jià)格毫無疑問是消費(fèi)者購買商品時(shí)最為關(guān)心的要素之一，它承載了吸引消費(fèi)者購買欲望的主要任務(wù)。因此，對消費(fèi)者目標(biāo)市場進(jìn)行細(xì)分，針對不同的目標(biāo)市場，采用不同的價(jià)格方案。并且發(fā)揮“農(nóng)校對接”模式的優(yōu)勢，降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，這樣可以使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在與同類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的競爭中具有一定的優(yōu)勢。費(fèi)在5-10元之間，體現(xiàn)了多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平。他們的價(jià)格需求主導(dǎo)了合作社對農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格定位。值得注意的是有20.8%的同學(xué)每餐支出在5元以下，同時(shí)也有12.3%的同學(xué)支出在20元以上，他們的需求或高或低，合作社都應(yīng)考慮設(shè)定合理的農(nóng)產(chǎn)品搭配方案。比如：散賣的廉價(jià)菜式或是營養(yǎng)豐富、品種齊全的套餐等。這樣才能在保證滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益。在價(jià)格策略上，不能忽視品牌對于產(chǎn)品效益的影響。從上表中可以看出有22.1%的受訪者不接受品牌產(chǎn)品的較高價(jià)格。72.4%的受訪者對品牌產(chǎn)品10%以下的價(jià)格提高采取接受的態(tài)度，畢竟，農(nóng)產(chǎn)品屬于生活必需品，同時(shí)過硬的品牌象征著較好的質(zhì)量，一定的價(jià)格提高，消費(fèi)者還是會(huì)考慮購買。只有5.5%的受訪者表示，過大的價(jià)格浮動(dòng)變化會(huì)嚴(yán)重影響消費(fèi)者的購買欲望。家庭收入高的受訪者相對而言在食品方面的消費(fèi)支出也大，這一部分受訪者對生活品質(zhì)的要求更高，注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌以及質(zhì)量，愿意為更高質(zhì)量的生活付出更高的代價(jià)。這為“農(nóng)校對接”模式留下了一塊很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。結(jié)合廣州市高校的基本情況，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的價(jià)格水平是大眾普遍可以接受的，這使得開展“農(nóng)校對接”的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在同類競爭對手中具有競爭優(yōu)勢。

3.渠道策略。渠道策略是指企業(yè)通過培養(yǎng)長期穩(wěn)定的經(jīng)銷商以及建立完備的銷售網(wǎng)絡(luò)，使企業(yè)不用再直接面對消費(fèi)者，而是由產(chǎn)品的分銷商來聯(lián)系在營銷活動(dòng)中的企業(yè)與消費(fèi)者。在這種情況下，企業(yè)掌控營銷渠道程度的高低直接影響了營銷主體效益的大小。通過上表可以看出54.6%的受訪者偶爾會(huì)接受高校飯?zhí)玫耐扑]，這說明大部分的受訪者對于購買何種食物的目的性并不強(qiáng)，同時(shí)29.4%的受訪者則經(jīng)常接受高校飯?zhí)脤κ澄锏耐扑]，也說明了合作社可以合理通過高校飯?zhí)玫耐扑]，讓消費(fèi)者從多渠道了解與認(rèn)知合作社的農(nóng)產(chǎn)品，增強(qiáng)購買欲望，提高其產(chǎn)品在消費(fèi)者中的品牌影響力。

4.促銷策略。促銷策略作為一種營銷手段，在人們的日常生活中經(jīng)常見到，很多的商家都開始利用一些活動(dòng)（比如，大減價(jià)、買一送一等）來適當(dāng)改變銷售模式，以起到刺激消費(fèi)者購買欲望的做法。這種手段可以在短時(shí)間內(nèi)大量提高產(chǎn)品的銷售量，而且合理地使用還可以打響產(chǎn)品的品牌知名度，起到一定的品牌效應(yīng)。即使在高校的飯?zhí)弥?，促銷手段也是必不可少的。大學(xué)生生性活潑，喜歡搞活動(dòng)，高校飯?zhí)每梢蚤_展一些限時(shí)折扣及打折促銷活動(dòng)，在學(xué)生們每天必去的飯?zhí)瞄_展一些對“農(nóng)校對接”以及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。甚至可以在周末進(jìn)行大學(xué)美食節(jié)等活動(dòng)，提供一些試吃的產(chǎn)品讓顧客品嘗。通過總結(jié)分析，有將近一半的同學(xué)對“農(nóng)校對接”模式是具有一定的了解和認(rèn)知的。但54%同學(xué)對此模式還是一無所知，說明“農(nóng)校對接”還存在不小的空間去發(fā)展。通過對農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值的宣傳，把食品健康的生活理念傳播到大學(xué)生活中去，可以使“農(nóng)校對接”這種發(fā)展模式的市場潛力被進(jìn)一步激發(fā)。因此采取廣告投入、面對不同的消費(fèi)群體進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分、保證產(chǎn)品的品質(zhì)、改變營銷策略等有效營銷手段，對于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與高校的效益有著極大的幫助。

三、“農(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品營銷效益分析

“農(nóng)校對接”模式相對于傳統(tǒng)的營銷模式而言，有力地將農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)供應(yīng)鏈聯(lián)系了起來，將自古以來我國的小農(nóng)生產(chǎn)與飛速發(fā)展的大市場銜接起來，充分滿足了不同對象、不同層次的需求，逐步實(shí)現(xiàn)了合作社、高校及消費(fèi)者三方共贏，這是一種可能引起農(nóng)村經(jīng)濟(jì)模式變革的營銷方式。

（一）合作社及農(nóng)戶效益分析農(nóng)民專業(yè)合作社與農(nóng)戶作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，他們最關(guān)注的問題不外乎“種什么”、“怎么賣”。想要增加農(nóng)民的收入，發(fā)展農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)，歸根到底就是要解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售難題?！稗r(nóng)校對接”這種模式給農(nóng)民專業(yè)合作社帶來了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)，也為農(nóng)產(chǎn)品銷售問題的解決提供了一條新的道路。

1.按需生產(chǎn)，穩(wěn)定市場。在當(dāng)前市場開放的大環(huán)境下，農(nóng)戶們廣泛選擇種植需求量較大、市場價(jià)格較高的農(nóng)產(chǎn)品以求提高收入。但是，由于農(nóng)戶限于本身的文化層次不高、市場信息獲取渠道較少等缺陷，農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場的研究具有一定的局限性，對市場進(jìn)行的預(yù)測準(zhǔn)確性不足，同時(shí)因?yàn)檗r(nóng)戶與消費(fèi)者信息不對稱的原因，在市場中盲目跟風(fēng)，產(chǎn)量過剩的情況并不鮮見。農(nóng)民合作社與高校對接之后，農(nóng)民專業(yè)合作社可以通過對高校師生食品需求進(jìn)行定期的調(diào)查，以實(shí)現(xiàn)對高校農(nóng)產(chǎn)品市場的最新需求進(jìn)行充分了解與分析，并嚴(yán)格按照市場需求進(jìn)行有針對性的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。這樣不僅減少了生產(chǎn)成本，而且可以減低市場風(fēng)險(xiǎn)對農(nóng)戶的沖擊，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.廣開銷路，增加收入。生產(chǎn)者和消費(fèi)者應(yīng)適應(yīng)寬容價(jià)格波動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)具有合理性，是市場發(fā)揮資源配置作用的表現(xiàn)形式，也是消費(fèi)者和生產(chǎn)者福利的保障。“菜賤傷農(nóng)”與“菜貴傷民”永遠(yuǎn)是“難兄難弟”，構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)陷阱。因此，生產(chǎn)者、消費(fèi)者應(yīng)保持適度寬容的心態(tài)，理性面對。誠然，政策扶持、價(jià)格調(diào)節(jié)仍是必備手段，但是要在市場規(guī)律的條件下靈活運(yùn)用。探索推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支持政策，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從田頭到餐桌，從農(nóng)戶到市民，涉及方方面面，必須建立綜合的扶持政策。借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，盡快建立我國農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控目錄制度，探索創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定基金以保證目錄制度的運(yùn)行，在總結(jié)目前個(gè)別地方蔬菜價(jià)格政策性保險(xiǎn)制度，蔬菜最高限價(jià)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行試點(diǎn)、總結(jié)、提高，然后予以實(shí)施與推廣。

3.建立品牌，提高競爭力。由于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式主要是以農(nóng)戶單一耕作為主，這種規(guī)模極小的生產(chǎn)方式既不能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也無法保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以建立起一個(gè)具有強(qiáng)大市場競爭力的品牌。因此，大力發(fā)展“農(nóng)校對接”模式，一方面可以保證農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品銷售，使農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社更快發(fā)展壯大。另一方面，高校的農(nóng)產(chǎn)品采購量使得生產(chǎn)力有限的農(nóng)業(yè)合作社向產(chǎn)品專業(yè)化的方向發(fā)展。擴(kuò)大的合作社規(guī)模和專業(yè)化的生產(chǎn)，可以搭建出品牌建設(shè)的平臺(tái)。合作社可以在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)展龍頭企業(yè)，并且以龍頭企業(yè)拉動(dòng)合作社，將龍頭企業(yè)的品牌打入市場，帶動(dòng)其他小合作社的建設(shè)，形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的市場競爭力。

4.促進(jìn)合作社與農(nóng)戶的合作，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。實(shí)踐證明，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要途徑。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，千家萬戶的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了與市場的對接。因此，要繼續(xù)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是壯大龍頭企業(yè)。政府要加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，為龍頭企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。要加快對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通企業(yè)的技術(shù)改造，鼓勵(lì)采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝，提高加工能力和產(chǎn)品檔次。要加大對現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)的改組改造，把有市場、有效益的加工企業(yè)和流通企業(yè)，改造成為龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)投資主體多元化，廣泛吸引各類合作經(jīng)濟(jì)組織、社會(huì)民間資本和國外資本參與龍頭企業(yè)建設(shè)。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)到主產(chǎn)區(qū)建立生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)民調(diào)整結(jié)構(gòu)。合作社走規(guī)?；a(chǎn)的道路，不僅促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，而且能夠使農(nóng)戶的生產(chǎn)行為產(chǎn)生一定的市場導(dǎo)向作用，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到一定程度的優(yōu)化革新。在“農(nóng)校對接”的經(jīng)營模式下，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社可以積極聯(lián)合各大高校及各大科研單位的種植技術(shù)專業(yè)員為農(nóng)戶及合作社提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，將程序化的種植管理流程合理引入到農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的生產(chǎn)建設(shè)中來，使合作社的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出合乎市場需求的調(diào)整。

（二）高校效益分析

1.降低成本，減少高校開支，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式下，把農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地運(yùn)送到消費(fèi)者的餐桌上需要經(jīng)歷許多繁復(fù)的中間環(huán)節(jié)。首先，在收獲季節(jié)時(shí)農(nóng)產(chǎn)品采購商會(huì)直接到田間地頭進(jìn)行收購，然后這批農(nóng)產(chǎn)品就將被轉(zhuǎn)手給各大市場的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商，這些批發(fā)商把收購到的農(nóng)產(chǎn)品再進(jìn)一步銷售到全國各地的批發(fā)市場，最后高校到各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的采購工作。上述的每一個(gè)經(jīng)銷環(huán)節(jié)都會(huì)從中謀得經(jīng)濟(jì)利益，也就是說農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格在一次次的轉(zhuǎn)銷中節(jié)節(jié)攀升，到最后農(nóng)產(chǎn)品被高校所收購時(shí)的價(jià)格與當(dāng)時(shí)被農(nóng)戶售出時(shí)的價(jià)格相比就會(huì)產(chǎn)生極大的差價(jià)。而“農(nóng)校對接”這種經(jīng)銷模式，從根本上解決了這個(gè)問題，簡單直接的生產(chǎn)者——高校的運(yùn)輸供應(yīng)鏈，把高校的農(nóng)產(chǎn)品采購成本大大降低，同時(shí)在客觀上也使農(nóng)產(chǎn)品在流通中的營養(yǎng)損耗降低，緩解了運(yùn)輸中對鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存保鮮的壓力，保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。高校減少了開支，學(xué)生的生活成本也降低了。

2.提升食品監(jiān)管水平，保障食品安全。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對食品質(zhì)量的要求越來越高，食品安全問題始終受到全社會(huì)的廣泛關(guān)注。在“農(nóng)校對接”模式中，高校中的廣大學(xué)生對于農(nóng)產(chǎn)品的需求是巨大的，“農(nóng)校對接”模式對保障農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量起到了十分重要的作用。高?？梢砸髮诘霓r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社按照高校的需求生產(chǎn)無公害的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。因?yàn)椤稗r(nóng)校對接”模式下農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)得到很大的簡化，這種改變有助于對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行更加細(xì)致的跟蹤調(diào)查，從生產(chǎn)源頭上對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行有效控制，方便對農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)進(jìn)行有效監(jiān)管，保證安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品上市。流通環(huán)節(jié)的大幅減少更有助于建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯機(jī)制，當(dāng)食品安全事件發(fā)生時(shí)，可以快速發(fā)現(xiàn)問題所處的位置、環(huán)節(jié)，加快問題的解決速度，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程得到進(jìn)一步的完善，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。

3.減少物流中間環(huán)節(jié)，有利農(nóng)產(chǎn)品保鮮。相對于其他大部分商品而言，人們對于農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的要求更高。然而，大部分農(nóng)產(chǎn)品卻僅有很短的保鮮期，市場對農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社提出了較高的農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)條件要求。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式下，農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸經(jīng)過了一層又一層的中間商環(huán)節(jié)，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品最終被消費(fèi)者買到時(shí)的新鮮度已經(jīng)大大降低，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)不能完全達(dá)到消費(fèi)者的要求。但是，在“農(nóng)校對接”的營銷模式下，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈得到了極大的縮短，當(dāng)物流運(yùn)輸?shù)沫h(huán)節(jié)減少時(shí)，直接的影響就是運(yùn)輸上花費(fèi)的時(shí)間也會(huì)相應(yīng)縮短，在收獲農(nóng)產(chǎn)品之后將其直接運(yùn)輸?shù)礁咝＃瑹o論對合作社或是高校都有著極高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，合作社可集中資金購置先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和保鮮，合作社的冷藏設(shè)備可集中為農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮，最大程度保證農(nóng)產(chǎn)品本色上市。

四、結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第2篇

1優(yōu)勢分析

1.1地理優(yōu)勢特色

農(nóng)產(chǎn)品之所以具備特色，是它所成長的氣候條件，水紋，地質(zhì)環(huán)境具有很強(qiáng)的獨(dú)特性。甘肅省地處北緯32°31′～42°57′，東經(jīng)92°13′～108°46′，地貌復(fù)雜多樣，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁交錯(cuò)分布，地理位置的獨(dú)特性使甘肅省具有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢。在甘肅地區(qū)隨著地理環(huán)境形成了多條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，多種特色產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上獨(dú)領(lǐng)。其中蘭州地區(qū)缺水少雨，日照時(shí)間長，干燥的地質(zhì)條件出產(chǎn)的百合全國獨(dú)一無二。定西市被稱為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，出產(chǎn)黑美人等各類優(yōu)質(zhì)土豆；隴南山地重巒疊嶂，山高谷深，植被豐厚使文縣黨參、岷縣當(dāng)歸馳名中外；定西的馬鈴薯、靜寧的“紅富士”蘋果都以其質(zhì)優(yōu)物美，遠(yuǎn)銷東南沿海；河西地區(qū)的雜交玉米，靖遠(yuǎn)“灘羊”；天?？h優(yōu)質(zhì)白牦牛等不勝枚舉。甘肅地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品盡管品種多，價(jià)格低廉，質(zhì)量上乘，但是要將這種產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，關(guān)鍵要做好產(chǎn)品的特色化營銷。

1.2特色農(nóng)產(chǎn)品市場需求大

隨著世界人口的增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對農(nóng)產(chǎn)品需求在不斷的大幅度增長。目前全世界由于人口的增長和耕地面積的減少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)缺口很大。甘肅地區(qū)擁有許多產(chǎn)量較大質(zhì)量上乘特色農(nóng)產(chǎn)品，在市場上占很大優(yōu)勢。

1.3市場意識不斷深入

農(nóng)村隨著國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)對西部地區(qū)的投入不斷加大，西部地區(qū)逐漸形成開放的農(nóng)產(chǎn)品購銷市場，甘肅地區(qū)農(nóng)民的生活生產(chǎn)的核心也發(fā)生了較大的變動(dòng)，逐步由單純農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地發(fā)展到以增收為核心的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物生產(chǎn)，進(jìn)一步關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的深度加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在甘肅地區(qū)許多農(nóng)民借助淘寶等各類電子商務(wù)網(wǎng)站、微信等現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通訊手段，建立更加多元化的購銷平臺(tái)，給自己的農(nóng)產(chǎn)品找更加有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。農(nóng)民觀念隨著受教育程度的的不斷提高，發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，這對農(nóng)產(chǎn)品使用新型的網(wǎng)上營銷平臺(tái)成為必然趨勢。

2劣勢分析

2.1甘肅地區(qū)農(nóng)村信息化水平低

網(wǎng)絡(luò)營銷在中國起步較晚，農(nóng)產(chǎn)品由于本身的產(chǎn)品特色和物流質(zhì)量低等原因更是處于初級階段。目前由于政府的大力支持農(nóng)村信息化建設(shè)雖然邁上了一個(gè)新臺(tái)階，但是已建成的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的運(yùn)營能力和平臺(tái)管理能力仍不能滿足網(wǎng)絡(luò)營銷的需求。

2.2品牌營銷意識欠缺

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的目的是農(nóng)產(chǎn)品銷售而非品牌的塑造，甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量多、品質(zhì)優(yōu)、質(zhì)量高，但大多數(shù)沒有形成統(tǒng)一的品牌管理，經(jīng)營者沒有爭創(chuàng)品牌的意識，缺乏品牌形象的塑造和品牌形象的管理思路。而對現(xiàn)有的已具有一定知名度的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌沒有足夠的保護(hù)、創(chuàng)新、推廣和營銷策劃，使特色農(nóng)產(chǎn)品僅在國內(nèi)和甘肅及周邊地區(qū)有一定的知名度，在國際市場上知名度不高或幾乎無人知道。

3機(jī)會(huì)分析

3.1地方政府不斷提高對特色農(nóng)產(chǎn)品的支持

甘肅省政府為化解大宗農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題，增加農(nóng)民收入，出臺(tái)了多項(xiàng)扶持措施，其中有開展信息交流，加強(qiáng)網(wǎng)上產(chǎn)銷對接，擴(kuò)大網(wǎng)上銷售規(guī)模，規(guī)范物流市場，加快村級公路的修建等。這一系列政策的出臺(tái)和推行，為推進(jìn)甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品的多渠道多平臺(tái)銷售創(chuàng)造了有利的條件。此外，“家電下鄉(xiāng)”等眾多惠民政策，使電腦和智能手機(jī)等網(wǎng)絡(luò)電子產(chǎn)品在農(nóng)村的銷售大幅度增加，有效擴(kuò)展了農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民數(shù)量，拉動(dòng)了甘肅地區(qū)農(nóng)村地區(qū)的信息化發(fā)展速度，擴(kuò)大了農(nóng)村應(yīng)用電子商務(wù)的規(guī)模。

3.2電子商務(wù)使交易成本降低

隨著內(nèi)陸地區(qū)人民生活水平不斷提高，互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的高速發(fā)展，消費(fèi)需求呈現(xiàn)精細(xì)化和多樣化的特征，互聯(lián)網(wǎng)銷售以其低成本、高效率和多樣性有效的滿足了目前的消費(fèi)需求。甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售者可以通過各類電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)路營銷活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)銷售渠道的多元化。

4挑戰(zhàn)分析

4.1甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)利潤的關(guān)鍵，但是目前甘肅地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度非常低，龍頭企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模小，市場開拓能力薄弱，獲取消費(fèi)者需求數(shù)據(jù)的渠道和手段少。農(nóng)產(chǎn)品的供、產(chǎn)、銷一體化程度差，相互協(xié)作程度低與專業(yè)分工不明晰。

4.2生鮮品物流體系落后

農(nóng)產(chǎn)品由于其本身的產(chǎn)品特點(diǎn)，對冷鏈物流依賴程度高。所以優(yōu)質(zhì)物流配送是特色農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)銷售的瓶頸。甘肅省道路基礎(chǔ)設(shè)施差，運(yùn)輸時(shí)長加大，溫控設(shè)備不足，對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮加工水平有限，冷鏈物流體系不健全。物流配送體系與市場需求存在很大的差距。

4.3網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏

網(wǎng)絡(luò)營銷是依賴互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行，需要一批即懂得市場營銷知識與技巧，又掌握較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還要具備較多農(nóng)產(chǎn)品知識的專門人才。但目前具備這些知識的人才在甘肅省農(nóng)村地區(qū)極少，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才十分缺乏。

二甘肅地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略

1實(shí)施品牌戰(zhàn)略

增強(qiáng)生產(chǎn)者的品牌意識，樹立特色農(nóng)產(chǎn)品品牌觀念是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品和其它商品由于特性差異巨大，所以品牌戰(zhàn)略具有很大的特殊性，首先甘肅地區(qū)各級地方政府必須發(fā)揮先導(dǎo)作用。政府、農(nóng)民、企業(yè)三位一體聯(lián)合努力開發(fā)才能創(chuàng)立品牌。一是政府要有市場化思維，充分了解甘肅地區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，功效，市場需求等，增強(qiáng)樹立品牌管理開發(fā)品牌的意識，將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略作為農(nóng)經(jīng)濟(jì)增長的重心。二是加強(qiáng)對農(nóng)民的品牌意識教育和對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的農(nóng)產(chǎn)品簡單化生產(chǎn)銷售觀念，逐步提高農(nóng)民的品牌意識，通過成功地區(qū)經(jīng)典案例的學(xué)習(xí)，讓農(nóng)民認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)造有可能帶來的經(jīng)濟(jì)效益。三要大力引進(jìn)資金和技術(shù)發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品深度加工企業(yè)，取得更高的附加值。

2制定完善

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系根據(jù)ISO國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢驗(yàn)，不斷樹立甘肅地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。通過產(chǎn)品形象管理和不斷優(yōu)化改良產(chǎn)品品種，維護(hù)和提高農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。一方面加大科研資金的投入，不斷改良農(nóng)產(chǎn)品品種。另一方面推出“綠色產(chǎn)品”生產(chǎn)模式，以滿足消費(fèi)者對綠色無公害產(chǎn)品的大量需求。另外，還要根據(jù)甘肅地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢特殊價(jià)值的特色產(chǎn)品，增強(qiáng)本地品牌對廣大消費(fèi)者的吸引力，鞏固其品牌地位。隨著消費(fèi)者生活水平提高和對農(nóng)產(chǎn)品需求變化從質(zhì)量、包裝到數(shù)量上的變化趨勢，通過包裝的改變提高產(chǎn)品附加價(jià)值提升品牌形象，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)縱深發(fā)展。提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展能力。

3通過農(nóng)業(yè)科技投入，提升品牌價(jià)值的增值能力

當(dāng)?shù)卣哟髮r(nóng)業(yè)科技的投入，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種，維護(hù)特色區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展重要措施，從農(nóng)產(chǎn)品及其深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈來看，要不斷利用科技力量提高產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲(chǔ)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)性能?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，對生物技術(shù)、機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)、新材料技術(shù)、信息技術(shù)等依賴程度越來越大，尤其是強(qiáng)調(diào)安全無公害的有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、以及深度加工工業(yè)的發(fā)展。所以建立健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)體系是甘肅地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

4建立甘肅地區(qū)特色

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第3篇

1.農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，與其他的商品有很大的區(qū)別，而且農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性，地域性等特點(diǎn)，受氣候環(huán)境影響大，土地資源、人力、技術(shù)等各方面都對農(nóng)產(chǎn)品形成條件制約，如何儲(chǔ)存、保鮮等也是農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中必須考慮的問題。

2.農(nóng)產(chǎn)品市場銷售特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售必須遵循產(chǎn)品自身的特點(diǎn)而定，因?yàn)槠洚a(chǎn)地的地域性和局限性，造成了農(nóng)副產(chǎn)品銷售市場較大的風(fēng)險(xiǎn)性。一方面環(huán)境氣候等方面的影響會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出問題，另一方面運(yùn)輸和銷售過程中容易變質(zhì)，必須嚴(yán)格控制銷售周期，形成生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等一整套營銷體系，改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售流程中的諸多問題，在每個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)創(chuàng)造出多種產(chǎn)品效用，提高農(nóng)產(chǎn)品的自身價(jià)值，滿足消費(fèi)者的需求，達(dá)到預(yù)期的戰(zhàn)略目標(biāo)，形成良性循環(huán)。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析

我國農(nóng)產(chǎn)品市場的銷售市場正在不斷的發(fā)展和提高，也更加專業(yè)，形成了諸如糧油市場、蔬菜市場、肉食市場、禽蛋市場、水產(chǎn)品市場以及干鮮果品市場等，這些專業(yè)分類一方面提升了農(nóng)產(chǎn)品的交易數(shù)量和質(zhì)量，同時(shí)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場的運(yùn)輸、包裝及市場硬件設(shè)施也有相應(yīng)的提高。農(nóng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入大賣場，連鎖超市，對其生產(chǎn)、銷售均起到了積極的推動(dòng)作用。但目前我國農(nóng)產(chǎn)品市場渠道仍然比較混亂，陳舊的設(shè)施設(shè)備不利于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和保存，而且政府重視程度不夠，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售成本較高，農(nóng)民的利益得不到保障等很多不利因素，總結(jié)得出主要有以下幾個(gè)方面：

1.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念淡薄受我國長期以來傳統(tǒng)的影響，農(nóng)民一般只是考慮生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，市場營銷觀念淡薄，很少關(guān)心市場需求，從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的人員缺乏專業(yè)銷售的指導(dǎo)和培訓(xùn)，很難與現(xiàn)代的營銷渠道，營銷模式相融合，不能準(zhǔn)確把握國內(nèi)外市場的需求大勢，無法達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)濟(jì)整體運(yùn)營的要求。

2.農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)滯后由于我國很多農(nóng)村比較偏僻，分布廣泛，因此很多信息機(jī)構(gòu)不健全，盡管我國現(xiàn)在農(nóng)村有一定的信息傳播系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)，有線電視，電話等，但是總體來說還不能很好地分析、判斷以及鑒別信息，因此對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場銷售還不能很好地服務(wù)，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)成果應(yīng)用的相對程度也較低，遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。

3.農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略運(yùn)用不充分市場營銷策略在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中占據(jù)著越來越重要的地位，目前大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量都一般，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品較少，這與目前市場高質(zhì)量的產(chǎn)品需求是不相適應(yīng)的；另一方面農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中越來越多地運(yùn)用農(nóng)藥、化肥及添加劑，而這些會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品中產(chǎn)生殘留，不利于人體健康。第三品牌意識淡薄，不重視產(chǎn)品的包裝和宣傳，農(nóng)產(chǎn)品促銷不受重視，沒有廣告意識；第四，沒有建立相對完善的電子商務(wù)營銷渠道，產(chǎn)品流通手段滯后，網(wǎng)上交易量極低，農(nóng)產(chǎn)品營銷理論不完善，沒有利用例如差異化營銷和水平營銷等銷售手段，造成農(nóng)產(chǎn)品營銷嚴(yán)重滯后。

三、電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品營銷策略分析

互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用飛速發(fā)展，電子商務(wù)已成為重要的營銷渠道之一，因此農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略之一就是利用電子商務(wù)平臺(tái)，在網(wǎng)絡(luò)上供銷信息，并對網(wǎng)站訪問的客戶端進(jìn)行跟蹤，及時(shí)回復(fù)，利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析出產(chǎn)品的需求程度，從而進(jìn)行合理化匹配，另一方面利用先進(jìn)的即時(shí)通訊工具，提高服務(wù)水平，從而提高顧客滿意度和忠誠度。

1.提高全民信息化意識目前我國農(nóng)民普遍的知識水平不高，對網(wǎng)絡(luò)相對來說比較陌生，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的正面宣傳，對農(nóng)民進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，消除大家對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的陌生感，提高全民的信息化意識；同時(shí)也要保障農(nóng)戶在參與網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)的權(quán)益，確保網(wǎng)絡(luò)交易的安全性。

2.加快農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系加強(qiáng)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，是開展電子商務(wù)營銷的物質(zhì)基礎(chǔ)，政府應(yīng)加大農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信息化設(shè)備方面的資金投入，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量的提高，同時(shí)政府需利用網(wǎng)絡(luò)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技知識，以及農(nóng)產(chǎn)品市場方面的最新消息，給予農(nóng)民正確的指導(dǎo)。

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第4篇

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主體方面的制約因素。

這些因素主要包括：

（1）傳統(tǒng)觀念的影響較深。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間商，對開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的資金投入不足，且在短期內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生實(shí)際的收益，因此缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)施的主動(dòng)性；作為農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者，由于對一些生鮮蔬菜的購買便利性或生活習(xí)慣的影響，也使得農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售低于其他種類產(chǎn)品的銷售。

（2）網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用能力不強(qiáng)。電子商務(wù)的有別于傳統(tǒng)商務(wù)，對實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷的有關(guān)人員要求較高的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用能力，因此，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷也相應(yīng)的要求傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代網(wǎng)農(nóng)轉(zhuǎn)變。

（3）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏。電子商務(wù)對人才的要求較高，需要精通網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，掌握營銷策劃技能，熟練使用各種網(wǎng)絡(luò)營銷工具的復(fù)合型人才。但目前在我國農(nóng)村地區(qū)，這種人才是比較稀缺的。

2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷客體方面的制約因素。

主要有：

（1）農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，或者沒有。在網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品中，一般會(huì)對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分級、制定產(chǎn)品包裝規(guī)格、設(shè)計(jì)產(chǎn)品編碼，方便消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物和物流運(yùn)輸。但我國農(nóng)業(yè)市場主要是單一農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營，沒有形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，很難制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售標(biāo)準(zhǔn)，制約著農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷健康快速發(fā)展。

（2）季節(jié)周期的影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到季節(jié)、天氣等自然環(huán)境營銷較大，貨源的穩(wěn)定性得不到保證。

3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷媒介方面的制約因素。

這些因素主要包括：

（1）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱。發(fā)達(dá)地區(qū)和不發(fā)達(dá)地區(qū)之間的數(shù)字鴻溝比較明顯，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村，電腦普及度不高、網(wǎng)絡(luò)信號弱、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)手段落后，無法為農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)營銷提供實(shí)時(shí)全方位的服務(wù)。

（2）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)除了少數(shù)專業(yè)以外，大部分內(nèi)容無特色、重復(fù)信息較多，不能為農(nóng)戶和需求者帶來實(shí)際的利益。

4.法律法規(guī)、信用體制等網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境方面的制約因素。

主要制約因素有：

（1）網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)不健全。我國在2004年通過了《中華人民共和國電子簽名法》，對網(wǎng)絡(luò)交易的發(fā)展起到了規(guī)范和促進(jìn)作用，但是網(wǎng)絡(luò)營銷涉及的范圍較廣，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售所產(chǎn)生的法律糾紛缺乏管理主體進(jìn)行斷案、仲裁，因此必須出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行完善。

（2）網(wǎng)絡(luò)安全性的制約。由于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售者的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識匱乏，在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易時(shí)，存在者交易信息泄露、資金賬號盜用等風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)信用的風(fēng)險(xiǎn)也必然存在，交易農(nóng)產(chǎn)品的買賣雙方和其他產(chǎn)品交易一樣，雙方只是通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，沒有健全的信用體制，缺乏信任感。

（3）農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系落后。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷需要現(xiàn)代化的物流配送體系，因?yàn)椴糠洲r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性，對配送的環(huán)境要求較高，有的產(chǎn)品在配送時(shí)必須全程冷鏈物流，這使得配送成本大大增加。

二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系構(gòu)建模式

作為農(nóng)產(chǎn)品的銷售方要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，必須建立合適的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系。通過以上對我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀的分析以及我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷開展的制約因素探討，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷體系主要由信息共享體系,流通市場體系,物流配送體系,保障體系和支撐體系組成。

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的信息共享體系的構(gòu)建。

我國的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展速度較快，目前已經(jīng)建立了一批優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品交易電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。買賣雙方可以借助政府的力量將各交易平臺(tái)進(jìn)行對接，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息、市場需求預(yù)測等信息匯總，并與農(nóng)作物生產(chǎn)基地、批發(fā)集散地、加工儲(chǔ)運(yùn)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行信息共享，對各種資源進(jìn)行整合，有效的指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，避免出現(xiàn)信息不對等造成的產(chǎn)品滯銷貨價(jià)格虛高等現(xiàn)象。首先，將各地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)基地和各批發(fā)集散地的信息完成采集，并上傳至信息中心。信息通過有效的匯總整理，科學(xué)計(jì)算所得到的信息預(yù)測，比如農(nóng)產(chǎn)品近期的價(jià)格走勢或未來消費(fèi)需求，可以幫助和指導(dǎo)農(nóng)戶的合理安排生產(chǎn)活動(dòng)。

2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系和物流配送體系的構(gòu)建。

網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系的核心在于農(nóng)產(chǎn)品虛擬批發(fā)市場的建設(shè)。虛擬批發(fā)市場的主要交易工作流程有：

（1）各交易主體都應(yīng)該與虛擬批發(fā)市場簽訂在線聯(lián)合協(xié)議，包括農(nóng)戶、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人、批發(fā)商和物流服務(wù)商。

（2）建立虛擬批發(fā)市場的在線計(jì)劃體系。參與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的各交易主體之間要制定相應(yīng)的商業(yè)協(xié)助計(jì)劃，比如實(shí)施動(dòng)態(tài)合作計(jì)劃、聯(lián)合預(yù)測計(jì)劃和聯(lián)合物流計(jì)劃等，以提高虛擬批發(fā)市場的運(yùn)作效率。

（3）根據(jù)信息平臺(tái)所獲得的共享數(shù)據(jù)和歷史統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，通過研究農(nóng)產(chǎn)品的供求情況和價(jià)格變化的規(guī)律，建立農(nóng)產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)預(yù)測系統(tǒng)。

（4）虛擬批發(fā)市場和其他網(wǎng)絡(luò)交易中心一樣，提供在線洽談業(yè)務(wù)，幫助交易的達(dá)成并生成電子合同，完善支付系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)。

3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷支撐體系的構(gòu)建。

農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文第5篇

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