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作為高校環(huán)藝專業(yè)是培養(yǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)師的搖籃,學(xué)生在校期間,除了掌握設(shè)計(jì)的思維程序,掌握讀圖、識圖及運(yùn)用電腦表達(dá)圖形的技能外,而應(yīng)掌握裝飾中的動脈隱蔽工程知識,應(yīng)對水的走管及智能化布線有一個全面的了解及得心應(yīng)手的圖形表達(dá),這樣你才能夠?yàn)橛脩粼O(shè)計(jì)出高品質(zhì)、高質(zhì)量的生活空間。下面根據(jù)本人在實(shí)踐中的感受談一談學(xué)習(xí)智能化布線的重要性:
一、關(guān)于水路:
確定取熱水用具的品種,是用太陽能熱水器、電熱水器、還是使用管道煤氣或瓶裝直排式燃?xì)鉄崴?,注意水壓是否夠大,管道一般采用?0mm大小,現(xiàn)在市面上管道材料有PPR(接口弧焊)及復(fù)合管(有保溫作用),注意接頭用鍍銅鋼管擰緊后試水,衛(wèi)生間應(yīng)進(jìn)行48小時的試水壓,冷熱管盡可能從吊頂上面穿過。
二、關(guān)于電路:
電路為分強(qiáng)電和弱電。
工程開工后,我們首先就是敲打,為燈具、開關(guān)、插座等定位,進(jìn)而剃槽、走線,這就是強(qiáng)電電路布線。
隨著信息時代的到來,無論是辦公、家居,智能化體系進(jìn)入室內(nèi)的浪潮已逐漸興起,家居布線的范圍擴(kuò)充了許多。除強(qiáng)電線路日趨復(fù)雜,弱電線路也日漸豐富多樣,對家庭的影響越來越大,家中多部電話、多臺電視、電腦上寬帶網(wǎng)、多臺電腦連網(wǎng)、背景音樂、家庭影院共享,自動報(bào)警可視對講門鈴、電視監(jiān)控等系統(tǒng)在家庭中的實(shí)現(xiàn)已成為可能,怎樣實(shí)現(xiàn)科學(xué)布線呢?
智能家庭布線系統(tǒng)所有線路的匯總在一個小盒子――弱電管理箱,上面是電視、電話、電腦等弱電分配系統(tǒng),它是家居智能布線的核心,通過管理箱把居室的各個布置點(diǎn)一對一的連接起來,組建起一個很完善的家庭布線系統(tǒng)。這種全新的布線方式從故障的發(fā)生率、使用效果、系統(tǒng)的統(tǒng)一操作管理以及為將來的存想以及檢測、維修等方面都比傳統(tǒng)的布線方式有很大的優(yōu)勢,具體如下:
1、使用多臺電腦只需付一臺寬帶網(wǎng)的月租費(fèi):由于已預(yù)埋了足夠的線纜和網(wǎng)絡(luò)信息接口,所以當(dāng)新的管線線纜入戶時,不必花大量的資金開槽鋪線或拉明線;可以在每個有需要的房間使用同一臺影牒機(jī),電話上網(wǎng),電話、電腦、住處面板、寬帶網(wǎng)絡(luò)可以共用。可省去所有普通電話線及部分信息面板購置費(fèi)。
2、不僅支持電話、傳真、上網(wǎng)、有線電視、視頻點(diǎn)播等功能的應(yīng)用,還可為日后消防報(bào)警、安全防盜、空調(diào)自控、照明功能、煤氣泄露報(bào)警、水/電/煤氣三表自動抄送功能做預(yù)置。同時還采用模塊化設(shè)計(jì),各功能模塊和線路相對獨(dú)立,即使單個家電設(shè)備或線路出現(xiàn)故障,也不會影響其他家電的使用。
讓學(xué)生了解智能化布線,了解隱蔽工程,這是時展的需要,也許在十年前智能化布線不能與裝修工程并列,但從未來的發(fā)展趨勢來看,我們要把它做為一門專業(yè)來掌握,尤其是環(huán)藝專業(yè)的學(xué)生應(yīng)熟練自如,這樣為他們在工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中對于空間環(huán)境及設(shè)備裝置考慮充分。給住戶帶來優(yōu)質(zhì)的生活及辦公空間。
關(guān)鍵詞: 化工專業(yè) 實(shí)踐 職業(yè)意識
中圖分類號:C35文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
前言:職業(yè)意識即職業(yè)人在一定的職業(yè)環(huán)境中形成的職業(yè)認(rèn)識、情感與態(tài)度,它是以職業(yè)基本知識為基礎(chǔ)、職業(yè)價(jià)值為核心、職業(yè)情感為動力、職業(yè)生涯規(guī)劃為載體、指導(dǎo)就業(yè)為落腳點(diǎn)、職業(yè)理想為最高目標(biāo)的多維度思想形態(tài)。職業(yè)意識的形成,是一個由膚淺趨于深刻、由模糊趨于鮮明、由幻想趨于現(xiàn)實(shí)的發(fā)展過程。高職學(xué)生正處于職業(yè)意識成熟階段的前期,處在職業(yè)社會邊緣地帶,但已經(jīng)開始向職業(yè)社會過渡,進(jìn)行著低層次的職業(yè)選擇,并通過某些實(shí)踐體驗(yàn)職業(yè)社會對某些職業(yè)的要求與態(tài)度,以求更好地完成職業(yè)定位,樹立良好的職業(yè)意識是他們當(dāng)前學(xué)業(yè)和畢業(yè)后擇業(yè)、就業(yè)、從業(yè)、創(chuàng)業(yè)的思想基礎(chǔ)。學(xué)生如果不具備職業(yè)意識,職業(yè)道德、職業(yè)能力也就無從談起,培養(yǎng)數(shù)以千萬計(jì)的專門人才的戰(zhàn)略目標(biāo)也就無法實(shí)現(xiàn)。
聯(lián)系化工行業(yè)的特殊性,結(jié)合化工行業(yè)需求,開展職業(yè)意識教育勢在必行,既是職業(yè)教育發(fā)展的需求,更是社會、企業(yè)、學(xué)校、師生成長發(fā)展的要求。筆者認(rèn)為化工專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)是職業(yè)教育高年級階段與專業(yè)課相配套的重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)之一,更是職業(yè)意識培養(yǎng)的良好載體。要做好職業(yè)意識的培養(yǎng)工作,重點(diǎn)在于實(shí)踐過程中敬業(yè)精神、誠信意識、創(chuàng)新意識、競爭意識、協(xié)作意識等方面的培養(yǎng)。
一、敬業(yè)精神是樹立職業(yè)意識的根本
敬業(yè),顧名思義就是尊敬并重視自己所從事的職業(yè),把工作當(dāng)成自己的事業(yè)去努力或經(jīng)營,抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍的工作態(tài)度,努力克服各種困難去完成自己的工作,做到善始善終。了解專業(yè)才能熱愛專業(yè),熱愛專業(yè)才能敬重自己的職業(yè),將工作當(dāng)成自己的事,專心致力于事業(yè),千方百計(jì)將自己的事辦好,并從努力工作中找到人生的意義?;ば袠I(yè)的特殊性必須要求就業(yè)者有良好的敬業(yè)精神,必須嚴(yán)格地按照規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行操作和日常運(yùn)行。良好的就業(yè)精神的培養(yǎng)必須從化工操作的第一天開始,也就要求從我們的學(xué)生踏入實(shí)訓(xùn)室的第一天開始。專業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)培訓(xùn)的不僅是學(xué)生的專業(yè)知識的應(yīng)用,同時還包括學(xué)生規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、職業(yè)化的應(yīng)用,就是培養(yǎng)學(xué)生開閥門、開水電、用試管等操作方法和步驟的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、職業(yè)化。培養(yǎng)良好的職業(yè)習(xí)慣,最根本的就是培養(yǎng)學(xué)生良好的就業(yè)精神。
二、誠信意識是樹立職業(yè)意識的保證
總書記提出“八榮八恥”的社會主義榮辱觀,其中“以誠實(shí)守信為榮”將在增強(qiáng)大學(xué)生誠信意識和構(gòu)建社會主義和諧社會中發(fā)揮重要作用。誠實(shí)信用是立身之本、發(fā)展之道,離開了誠信,人就會言而無信;言而無信的人往往會踐踏道德,漠視法律。尤其在科學(xué)研究和實(shí)際生產(chǎn)中更加需要誠信,需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、真實(shí)可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和操作參數(shù),任何一個虛假的數(shù)據(jù)或者參數(shù)均可能造成不可估量的損失。目前我們大學(xué)生受到誠信缺失的影響,出現(xiàn)了考試作弊、作業(yè)抄襲、數(shù)據(jù)編造等缺乏誠信的行為,這種行為不僅不道德,同時還違反了學(xué)校的規(guī)定。學(xué)生如果在學(xué)校實(shí)訓(xùn)初期就將此習(xí)慣帶入日常實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),必將會出現(xiàn)隨意操作、編造數(shù)據(jù)等不良職業(yè)習(xí)慣和形成較差的職業(yè)素養(yǎng),丟失了職業(yè)人應(yīng)該具備的基本品質(zhì),同樣也丟失了就業(yè)空間和發(fā)展機(jī)會。因此在實(shí)踐環(huán)節(jié)中我們要求學(xué)生數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、可重復(fù)性,對于數(shù)據(jù)編造行為在提前教育的同時,加重了處罰力度。我們還編寫了學(xué)生實(shí)踐過程中的誠信檔案,作為最終考核結(jié)果的重要參考依據(jù)之一,以促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)中數(shù)據(jù)和參數(shù)的準(zhǔn)確性、科學(xué)性,使學(xué)生養(yǎng)成誠信意識,為樹立良好的職業(yè)意識提供基本保證。
三、創(chuàng)新意識是樹立職業(yè)意識的促進(jìn)劑
早在1999年國務(wù)院就在下發(fā)的《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中明確指出:“要轉(zhuǎn)變教育觀念,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維能力,要重視培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力,獲取新知識的能力,分析和解決問題的能力。”這充分說明了在教育中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維的重要性和必要性。專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)不僅是學(xué)生對專業(yè)知識的盤點(diǎn)過程,還是學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐、創(chuàng)新的過程,更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的最佳平臺。因此在《精細(xì)化工綜合試驗(yàn)》、《精細(xì)化工產(chǎn)品開發(fā)》和《畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)》等課程專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中,我們特別注重學(xué)生的創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。由于這些課程本身就是綜合性很強(qiáng)的實(shí)踐課程,牽涉到學(xué)生的基本試驗(yàn)技能、設(shè)備常識、電工、分析等多方面的知識,為了讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中樹立創(chuàng)新意識,進(jìn)行創(chuàng)造性思維,一方面我們改革實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù):選題以學(xué)生為主,結(jié)合就業(yè)需求和就業(yè)方向,盡力保證每個學(xué)生完成課題的獨(dú)立性;對于學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題以引導(dǎo)、督促學(xué)生查閱文獻(xiàn)和集體討論為主,教師指導(dǎo)為輔,并引導(dǎo)學(xué)生對我系的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)裝置進(jìn)行革新;制訂靈活的評分標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行評分給出設(shè)計(jì)課題和加工任務(wù)。另一方面,我們積極利用學(xué)院科技節(jié)、省創(chuàng)新大賽、國家挑戰(zhàn)杯等平臺,引導(dǎo)學(xué)生積極創(chuàng)新。學(xué)生取得了優(yōu)異的成績:不僅在學(xué)院層面年年獲獎,還獲得了省創(chuàng)新大賽一等獎、二等獎各一項(xiàng),三等獎四項(xiàng)的良好成績,多件作品被列入校史陳列館。這些都觸動了學(xué)生的創(chuàng)新改革熱情。通過以上措施的實(shí)施,學(xué)生的創(chuàng)新意識、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫搅嗣黠@的加強(qiáng)和提高,也促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)意識的樹立。
四、競爭意識是樹立職業(yè)意識的動力源
高職生的培養(yǎng)主要是面對市場,就業(yè)是教育的主旋律之一,而目前的就業(yè)市場是通過競爭機(jī)制來配置畢業(yè)生勞動力資源的。畢業(yè)生進(jìn)入就業(yè)市場即意味著參與競爭,而競爭的規(guī)則是優(yōu)勝劣汰,畢業(yè)生只有具備較高的綜合素質(zhì),才有較強(qiáng)的競爭力在就業(yè)市場中確立自身的優(yōu)勢地位,在激烈的就業(yè)競爭中找到滿意的工作。
競爭意識是可以培養(yǎng)的,心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人們傾向于看他們喜歡的東西,還有就是看與他有關(guān)的東西。這就是說人更容易感受到與他相關(guān)的事物。大家天天都能在電視上看到股票信息,可是看到之后,不炒股的人往往跟沒看到一樣,什么也沒看懂,什么也沒記住,而股民們卻非常敏感,看得懂記得住,還有很多分析和判斷,甚至要采取一些行動買進(jìn)賣出。因此,是否帶著主動的競爭意識完成一天的工作,決定著一天實(shí)訓(xùn)工作的好壞,也決定著整個團(tuán)隊(duì)、整個實(shí)訓(xùn)小組乃至將來的整個公司是否有競爭活力,同樣還決定了自身的發(fā)展?jié)摿Α<訌?qiáng)學(xué)生競爭意識的培養(yǎng)就是要學(xué)生知道自己將來在社會上憑什么去競爭:優(yōu)秀的思想品德、強(qiáng)烈的競爭意識、過硬的操作技能和解決實(shí)際問題的能力。我們通過對學(xué)生專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的鍛煉,通過考核工作的細(xì)化,將創(chuàng)新和改革設(shè)定為加分條件,組成小組團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作競賽等多種方式,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識。
參考文獻(xiàn):
[1]萬蘇文.高職專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中職業(yè)意識的培養(yǎng)[J].職業(yè)教育研究,2004,(5):84.
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關(guān)鍵詞:中藥飲片廠;理實(shí)一體化;崗位;表格;教學(xué)模式 自2004年以來,全國中藥材市場和產(chǎn)地,尤其是安國、亳州、成都等各個中藥材市場,競相建立多家飲片加工廠。截至2010年全國從事生產(chǎn)、經(jīng)營中藥飲片的企業(yè)達(dá)到五千余家,其中寧波地區(qū)就有百余家企業(yè)。這些飲片廠的加工能力少則幾噸,多則十幾噸。這些企業(yè)需要大量合格應(yīng)用型技工。以往的傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)模式多以實(shí)驗(yàn)形式為主,存在著教師模擬操作多,學(xué)生全體動手率不高,實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)等問題。為解決這些難題,我依據(jù)校辦中藥飲片廠這個有利條件,以培養(yǎng)崗位職業(yè)能力為實(shí)訓(xùn)目標(biāo),讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下自行設(shè)計(jì)中藥飲片的生產(chǎn)工藝,然后根據(jù)生產(chǎn)工藝進(jìn)行全真生產(chǎn),同時采用立體式、崗位式的考核方式進(jìn)行考核,由此創(chuàng)立了一個全新的“制訂生產(chǎn)工藝—全真工廠生產(chǎn)—崗位化考核”的理實(shí)一體化教學(xué)模式。在整個教學(xué)過程中,我特別注重對各類生產(chǎn)表格的運(yùn)用。
一、完善的實(shí)訓(xùn)基地
寧波經(jīng)貿(mào)學(xué)校根據(jù)“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念,充分利用自身技術(shù)與資源優(yōu)勢,創(chuàng)辦與設(shè)置專業(yè)相關(guān),自主獨(dú)立經(jīng)營的校辦企業(yè)寧波時代中藥廠(通過GMP認(rèn)證)。校辦產(chǎn)業(yè)通過生產(chǎn)、經(jīng)營把實(shí)踐教學(xué)貫穿始終,成為教師和學(xué)生技術(shù)提高、創(chuàng)新的場所。促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)基地的功能校辦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為學(xué)生開辟了一條方便、實(shí)用、快捷的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐途徑,同時實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)“零對接”的人才培養(yǎng)模式。
校辦寧波時代中藥飲片廠成立于2007年,同年8月通過GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證,具有自主生產(chǎn)并對外銷售的資格。飲片廠內(nèi)設(shè)立了倉庫、凈選車間、洗切潤車間、煅炒車間、篩選車間、干燥車間、包裝車間、質(zhì)檢室等,擁有切片機(jī)、風(fēng)選機(jī)、煅藥機(jī)、炒藥機(jī)、碰碎機(jī)、烘箱、灰分測定儀、水分測定儀、高效液相等多臺儀器。完善的實(shí)訓(xùn)場地和實(shí)訓(xùn)設(shè)備為培養(yǎng)應(yīng)用型人才提供了硬件設(shè)施。
二、“制定生產(chǎn)工藝—全真工廠生產(chǎn)”的理實(shí)一體化教學(xué)模式
按照中藥飲片的生產(chǎn)工藝流程,我設(shè)置了崗位,制定了相關(guān)的崗位職責(zé),讓學(xué)生以企業(yè)員工的身份參與到中藥飲片廠的生產(chǎn)過程中來感受到中藥飲片的生產(chǎn)流程,學(xué)會飲片廠中每個崗位的技能。我主要采用項(xiàng)目化教學(xué)的 形式,每周兩個下午的實(shí)訓(xùn),學(xué)生必須合作完成兩個項(xiàng)目(兩味中藥飲片生產(chǎn))的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。接下來我將具體談?wù)剬?shí)訓(xùn)過程中的關(guān)鍵步驟。
1.相關(guān)理論知識滲透,注重學(xué)生自行制定《生產(chǎn)工藝流程》
實(shí)訓(xùn)所需的理論知識,我主要通過三個環(huán)節(jié)來進(jìn)行滲透,即制定生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)后反思總結(jié)。
中藥要從原藥材加工成中藥飲片必須要先制定中藥飲片的《生產(chǎn)工藝流程》,根據(jù)飲片的《生產(chǎn)工藝流程》生產(chǎn)部才能下達(dá)生產(chǎn)指令,各崗位才能各司其職。因此,每次上崗前,我都先宣布即將生產(chǎn)的中藥名稱及成品名稱,要求學(xué)生根據(jù)《中國藥典》《中藥炮制規(guī)范》自行了解中藥的來源、功用,查找中藥飲片成品的合格標(biāo)準(zhǔn),查找制定工藝流程的依據(jù)。各崗位根據(jù)所查結(jié)果制定出中藥飲片的工藝流程,并討論論證生產(chǎn)工藝的合理性。我作為企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),對他們生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵步驟、技術(shù)難點(diǎn)給予關(guān)注和指點(diǎn)。
為了在實(shí)踐中更好地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,我尤其關(guān)注學(xué)生在生產(chǎn)中,可能會遇到各類問題,如:如何檢查中藥材的軟化程度、為何切片時會發(fā)生裂片等現(xiàn)象,烘箱干燥藥材的溫度設(shè)定等;對于此類問題,我通過立即講解或開臨時崗位小組會議討論解決。有反思才會有提高,通過每人實(shí)訓(xùn)報(bào)告及項(xiàng)目完成后的總結(jié)研討會來實(shí)現(xiàn)理論知識的歸納提升和系統(tǒng)化。
2.全真生產(chǎn)——實(shí)行崗位分工和輪崗制度
學(xué)生以企業(yè)員工的身份進(jìn)入到飲片廠,進(jìn)入到崗位前必須到更衣室按規(guī)定程序更換統(tǒng)一干凈的工作服,佩戴員工胸卡。為使所有學(xué)生能在一學(xué)期內(nèi)學(xué)會飲片廠的所有儀器的操作和適應(yīng)所有崗位。我根據(jù)中藥飲片的生產(chǎn)工藝流程,設(shè)定了生產(chǎn)科和質(zhì)檢科。生產(chǎn)科內(nèi)設(shè)定生產(chǎn)崗位。如下表1:
表1 崗位任務(wù)
每個崗位5~6位學(xué)生,并設(shè)立一個崗位組長。在崗期間,每個員工必須遵循各自崗位操作規(guī)程。每兩周崗位輪換一次,在一學(xué)期內(nèi)全班同學(xué)就能將全部的崗位技能學(xué)到手,同時通過實(shí)訓(xùn)后的反思總結(jié)會,也能知道其他崗位的生產(chǎn)狀態(tài)。
3.發(fā)揮表格的作用——填寫《批生產(chǎn)指令》
批生產(chǎn)指令是生產(chǎn)車間根據(jù)《生產(chǎn)工藝流程》下達(dá)生產(chǎn)任務(wù),反應(yīng)生產(chǎn)過程的書面資料。其中記載了生產(chǎn)工藝的簡要流程、參與生產(chǎn)的崗位、中藥飲片的加工方法、加工日期時間、儀器設(shè)備、加工過程中的藥材耗損量、崗位操作人員等信息。一種中藥飲片的加工對應(yīng)一份《批生產(chǎn)指令》。借助《批生產(chǎn)指令》中的表格使生產(chǎn)流程系統(tǒng)化、崗位任務(wù)規(guī)范化、技能操作文字化。
每個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開始時,由生產(chǎn)科長(任課教師)召集各崗位組長(學(xué)生)下達(dá)生產(chǎn)任務(wù),如:公司接到一份訂單,要求生產(chǎn)炒山楂50公斤。并由生產(chǎn)科長下發(fā)《批生產(chǎn)指令》,各崗位組長明確自己崗位的生產(chǎn)任務(wù)后,下達(dá)給每位組員,開始中藥飲片的生產(chǎn)。貫穿整個生產(chǎn)流程,實(shí)現(xiàn)崗位間交接的就是隨藥品一起流轉(zhuǎn)的《批生產(chǎn)指令》。教師可通過查看《批生產(chǎn)指令》發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中哪些崗位加工過程懈怠或遇到難題,加以關(guān)注使生產(chǎn)過程更加順利。學(xué)生可以通過查看《批生產(chǎn)指令》明確本崗位的生產(chǎn)任務(wù)、合作崗位的協(xié)作生產(chǎn)、技能操作的要點(diǎn),使崗位任務(wù)更加規(guī)范。學(xué)生通過填寫表格使技能操作步驟以文字形式固化下來,便于永久記憶及使用。
《批生產(chǎn)指令》中主要有以下幾類表格需要填寫。(見表2~表5)
表2 寧波時代中藥飲片有限公司批生產(chǎn)指令
表2作用:生產(chǎn)科長下達(dá)生產(chǎn)指令
表3 寧波時代中藥飲片有限公司
領(lǐng) 料 單
表3作用:生產(chǎn)車間向倉庫領(lǐng)原材料
表4 寧波時代中藥飲片有限公司
中藥材 記錄
表4作用:崗位的生產(chǎn)記錄
表5 寧波時代中藥飲片有限公司
中間產(chǎn)品流轉(zhuǎn)證
表5作用:崗位間生產(chǎn)產(chǎn)品的流通憑證
三、立體式、崗位式的考核方式
在整個生產(chǎn)企業(yè)的工作過程中,每個小細(xì)節(jié)都會影響整個生產(chǎn)效益。因此對于學(xué)生實(shí)訓(xùn)的考核,不但要關(guān)注學(xué)生最終是否掌握儀器的使用方法,更要關(guān)注整個實(shí)訓(xùn)過程中的考核。
1.平時崗位工作考核內(nèi)容
表6 學(xué)生實(shí)訓(xùn)平時崗位考核表
2.崗位操作技能考核內(nèi)容
每個崗位選取1~2臺儀器。每位學(xué)生必須獨(dú)立操作每個崗位的儀器。教師根據(jù)儀器操作規(guī)程進(jìn)行評分。此種考核能使每位學(xué)生熟練掌握每個崗位重點(diǎn)儀器的操作,為進(jìn)入企業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.崗位理論考核
相關(guān)的理論知識是學(xué)生掌握技能的基石,因此對學(xué)生進(jìn)行必要的理論考核十分重要。實(shí)訓(xùn)理論考核內(nèi)容包括一般藥物知識、生產(chǎn)過程中的故障分析和獨(dú)立填寫一本《批生產(chǎn)指令》。
四、反思
整個教學(xué)以“制定生產(chǎn)工藝—全真工廠生產(chǎn)—崗位化考核”的理實(shí)一體化教學(xué)模式完成對學(xué)生技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。在實(shí)訓(xùn)過程中項(xiàng)目從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合,符合學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律,同時在教師以技術(shù)指導(dǎo)員的身份參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。立體化、崗位化的考核方式對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)評價(jià)更加全面化、人性化。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中不僅體會到技能的重要性,還能感受到崗位與崗位間、崗位內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作才能將生產(chǎn)任務(wù)有序、高效的完成。在今后的實(shí)訓(xùn)中我將更加注重對實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇,使之更加貼近市場的變化。
參考文獻(xiàn):
[1]高琳.電氣自動化控制類課程實(shí)踐的教學(xué)探討[J].高等職業(yè)教育,2011(6).
[2]卞青青.淺析校企合作共建實(shí)訓(xùn)室及教學(xué)模式改革[J].職業(yè)教育研究,2011(7).
Abstract: Integration of teaching content teaching environment teaching staff is the key factors of integration of theory and practice teaching of traditional chinese medicine speciality. The using and manufactureing situations of traditional Chinese medicine in pharmacy and pharmaceutical factory in Jiangsu province has been surveyed in order to consistent teaching content to enterprise post. The teaching content training resources and teaching staff also have been adjusted and optimized according tothe mainline of traditional chinese medicine product of Jiangsu province which will provide references of major construction and curriculum reform.
關(guān)鍵詞: 中藥專業(yè);理實(shí)一體化;研究
Key words: traditional Chinese medicine speciality;integration of theory and practice;research
中圖分類號:G42文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2010)35-0212-02
0引言
近年來現(xiàn)代化建設(shè)步伐的加快,傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)由于科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、工藝設(shè)備更新和管理方式不斷改進(jìn),對中藥職業(yè)技術(shù)人員的規(guī)格和素質(zhì)提出了更高的要求。中藥專業(yè)作為培養(yǎng)在中藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、管理、服務(wù)一線工作的應(yīng)用型高技能人才的專業(yè),必須對江蘇省的中藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研,并在教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資配備等方面與當(dāng)前中藥產(chǎn)業(yè)對接,實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué),才能為企業(yè)和社會培養(yǎng)出合格的技術(shù)人才。
1中藥專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀
1.1 講述為主的教學(xué)組織形式不利于學(xué)生技能的形成近年來由于高校連續(xù)擴(kuò)招,“普高熱”持續(xù)升溫,初中生人數(shù)減少,各職業(yè)類院校出現(xiàn)了學(xué)生生源銳減質(zhì)量下降現(xiàn)象。講授一直是主要的教學(xué)組織形式,缺乏學(xué)生的主體參與、主動探索。另一方面使學(xué)生的思維越來越僵化,習(xí)慣了灌輸式的教學(xué),無創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力可言。教學(xué)模式存在著專業(yè)理論教學(xué)和技能訓(xùn)練互不相干、互相割裂、自成體系等矛盾。傳統(tǒng)的教學(xué)模式將二者截然分開,理論和實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),學(xué)生所學(xué)的知識不能及時轉(zhuǎn)化為技能,不能學(xué)以致用。在理論教學(xué)時,教師多用簡單的掛圖、多媒體圖片對學(xué)生進(jìn)行講解,缺乏操作展示,學(xué)生往往對所講內(nèi)容缺乏感性認(rèn)識,學(xué)起來枯燥無味,教學(xué)效果差。在進(jìn)行集中技能訓(xùn)練時,一方面由于時間上的滯后性,學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論知識忘記較多,另一方面由于課時和師資的限制,最終導(dǎo)致技能訓(xùn)練效果差。
1.2 中藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源缺乏系統(tǒng)性整合,影響教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成中藥專業(yè)顯微實(shí)驗(yàn)室設(shè)備陳舊,操作臺老化,空間狹?。恢兴帉I(yè)高級工所要求的400種中藥材尚無統(tǒng)一的確定依據(jù),學(xué)生得不到足夠的實(shí)物進(jìn)行認(rèn)知學(xué)習(xí);標(biāo)本室標(biāo)本老化,不系統(tǒng),陳列混亂;中藥鑒定技術(shù)實(shí)訓(xùn)室缺乏,嚴(yán)重制約理實(shí)一體化教學(xué)的開展?!耙惑w化”教學(xué)是高效地利用教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合、同步進(jìn)行的教學(xué)模式。它既要求理論教學(xué)與實(shí)踐操作一體化,也要教室與工作崗位一體化、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師與理論教師一體化。因此,加強(qiáng)對江蘇省中藥產(chǎn)業(yè)的調(diào)研,合理整合現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)資源,科學(xué)規(guī)劃好新校區(qū)的藥用植物園、中藥標(biāo)本館、制劑中心、中藥飲片廠、中藥房等實(shí)訓(xùn)場所就顯得極為重要和迫切。
1.3 “雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)不成熟,教學(xué)目標(biāo)不規(guī)范在教學(xué)實(shí)施過程中,理論和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師身份的分化,造成兩位老師產(chǎn)生教學(xué)依賴現(xiàn)象,理論教師認(rèn)為理論講不了的由實(shí)習(xí)解決,實(shí)驗(yàn)教師卻只負(fù)責(zé)操作訓(xùn)練,導(dǎo)致教學(xué)脫節(jié),影響教學(xué)效果。另外中藥專業(yè)教師課程分化明顯,教師往往只重視所承擔(dān)課程的學(xué)習(xí),缺乏其他課程的學(xué)習(xí)和技能,教中藥學(xué)的教師不認(rèn)識中藥,教鑒定的對中藥化學(xué)、制劑又不熟悉,這樣更不利于學(xué)生知識、能力體系的形成。
2深化理實(shí)一體化教學(xué)改革和建設(shè)的主要措施
2.1 整合與優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容學(xué)校有針對性地在蘇南、蘇中、蘇北選擇10家醫(yī)院的中藥房進(jìn)行調(diào)研,對各醫(yī)院中藥飲片使用情況進(jìn)行排名和統(tǒng)計(jì)分析。10家醫(yī)院的總計(jì)使用中藥飲片為628種。統(tǒng)計(jì)中藥的重復(fù)使用情況,10家均使用的有373種。我們在基礎(chǔ)技能形成階段統(tǒng)將中藥材及中藥飲片品種統(tǒng)一為422種,將中藥材品種目錄按照根及根莖類、莖木樹脂類、皮類、葉類、花類、果實(shí)種子類、草類、菌藻類、動物類、礦物類等進(jìn)行分類,并按照功效排列,并確保在在專業(yè)技能形成階段統(tǒng)所學(xué)習(xí)的制劑均為江蘇省各制藥企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,主成分均包含在422種中藥材及中藥飲片之中,進(jìn)而統(tǒng)一了中藥專業(yè)核心課程中所涉及到的中藥材、中藥飲片、中成藥品種。以中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)、中藥制劑技術(shù)等核心課程為突破口,開展理實(shí)一體化教學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)研究。結(jié)合當(dāng)前五年一貫制高職教育的學(xué)制優(yōu)勢和學(xué)生的特點(diǎn),從課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方案、教材、教學(xué)資源、評價(jià)體系等方面對中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)開展理實(shí)一體化、項(xiàng)目化教學(xué)改革和優(yōu)化。編制與課程標(biāo)準(zhǔn)相配套的校本教材。緊扣中藥專業(yè)相關(guān)崗位技能要求的實(shí)際和中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)的前沿;刪除了原有教材中與就業(yè)崗位關(guān)系不密切,或已遭淘汰的內(nèi)容;增加有助于提高當(dāng)前中藥專業(yè)學(xué)生中藥化學(xué)綜合技能的項(xiàng)目內(nèi)容。在中藥方劑、中藥鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、藥用植物知識等課程開展理實(shí)一體化教學(xué)改革研究與實(shí)踐,開展多種評價(jià)方法的研究與探討,并取得了可喜成果。培養(yǎng)的學(xué)生在各種技能大賽中取得了良好的成績。
2.2 整合和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源學(xué)校組織教師利用暑假分別到重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W(xué)校、河南南陽醫(yī)藥高等??茖W(xué)校考察,為我校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源的整合和優(yōu)化和新校區(qū)標(biāo)本室建設(shè)收集資料,并積極聽取同行的建議。本課題選擇我校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源相對薄弱的中藥鑒定實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行理實(shí)一體化改造。在學(xué)校教學(xué)用房十分緊缺的情況下,把整個圖書館五樓的空間騰出來,投入20余萬元資金,進(jìn)行改造。建成了目前實(shí)訓(xùn)室、標(biāo)本室、教室一體化的中藥鑒別實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的環(huán)境大為改善。學(xué)生在用中藥標(biāo)本、藥用植物圖片、中醫(yī)藥文化櫥窗營造的一體化教學(xué)環(huán)境中學(xué)習(xí)中藥鑒定知識的同時,感受中醫(yī)藥文化。我們在開展理實(shí)一體化教學(xué)改革的同時,結(jié)合中藥專業(yè)的特色,有針對性地在教學(xué)中融入學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。組織學(xué)生用中藥飲片和藥用植物標(biāo)本進(jìn)行工藝品創(chuàng)作,取得了可喜的成績,受到了同行和媒體關(guān)注。理實(shí)一體化教學(xué)的理念得到了進(jìn)一步的提升,由“做中學(xué),學(xué)中做”到“做中創(chuàng),學(xué)中樂”。
在新校區(qū)建設(shè)過程中,開展“一館多能”的中藥標(biāo)本館研究與實(shí)踐。按照建設(shè)的功能定位和總體要求,結(jié)合調(diào)研參觀國內(nèi)相關(guān)院校中藥標(biāo)本館的成功經(jīng)驗(yàn),將我校中藥標(biāo)本館建設(shè)在新校區(qū)圖文信息樓六樓,建筑面積2133平方米。定位為對教學(xué)、科研、科普和交流發(fā)揮重要作用,教學(xué)、實(shí)訓(xùn)同步進(jìn)行的一館多能實(shí)訓(xùn)區(qū)域。道地藥材標(biāo)本區(qū)含全國、江蘇及連云港藥材分布介紹圖;墻面有標(biāo)本制作流程圖等。陳列標(biāo)本含臘葉與浸泡標(biāo)本區(qū)、中藥材標(biāo)本區(qū)、中藥飲片標(biāo)本區(qū)、方藥與中成藥標(biāo)本區(qū)、中醫(yī)藥文化展示區(qū)、中藥數(shù)字化展示區(qū)等。發(fā)揮教學(xué)功能培養(yǎng)學(xué)生技能;構(gòu)建科研平臺促進(jìn)教師提升;提供普及基地弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化;開辟交流窗口擴(kuò)大社會影響。
2.3 從新教師開,抓一體化教師培養(yǎng)我校每年對新引進(jìn)教師都有在教學(xué)、教法、科研等方面系統(tǒng)化的培訓(xùn),我們課題組在充分分析全校專業(yè)教師年齡、職級、專業(yè)背等情況的基礎(chǔ)上,提出了對中藥專業(yè)年輕教師開展針對性的專業(yè)培訓(xùn)。凡是新引進(jìn)教師都要同學(xué)生一起參加高級工的考核。根據(jù)所授課程的特點(diǎn),要求中藥炮制、中藥鑒定、藥用植物等任課教師參加中藥炮制與配置工、中藥調(diào)劑員的高級工鑒定,而中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)、中藥制劑技術(shù)的教師參加中藥制劑工和化學(xué)檢驗(yàn)工的高級工鑒定。在一定程度上彌補(bǔ)了新教師動手能力差和專業(yè)面窄的不足。
2.4 針對不同課程開展評價(jià)方法的研究與實(shí)踐在整個中藥專業(yè)的各核心課程開展形成性評價(jià)與終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合的評價(jià)方式研究,革新學(xué)生課業(yè)的方式和內(nèi)容,采取完成方案設(shè)計(jì)、進(jìn)行小組專題實(shí)驗(yàn)、組織專題實(shí)驗(yàn)答辯等形式,加強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)新思維能力、分析解決問題能力和團(tuán)隊(duì)意識的培養(yǎng)。采用日??疾旆?、筆試口試結(jié)合法、方案設(shè)計(jì)考核法以及專題實(shí)驗(yàn)考核法以及行業(yè)專家參與學(xué)生考工考級等多種評途徑相結(jié)合的方式,從基礎(chǔ)知識、操作技能、分析設(shè)計(jì)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、邏輯思辨能力、職業(yè)素養(yǎng)等多個維度全方位、立體地對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價(jià)。
3討論
3.1 教學(xué)內(nèi)容是實(shí)施中藥專業(yè)實(shí)施一體化教學(xué)的基礎(chǔ)一體化教學(xué)內(nèi)容要求教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)品對接,在核心課程中統(tǒng)一中藥品種。中藥專業(yè)的主要就業(yè)崗位是中藥調(diào)劑崗位和中藥制劑生產(chǎn)崗位。無論是在調(diào)劑崗位還是制劑崗位,學(xué)生所面對的都是中藥產(chǎn)品。調(diào)劑崗位是在醫(yī)院或者藥房調(diào)劑中藥飲片和中成藥,而制劑崗位是在藥廠的車間里生產(chǎn)中藥。中藥專業(yè)的核心課程無不與中藥的生產(chǎn)、加工、銷售、使用有關(guān)。中藥產(chǎn)品是貫穿中藥專業(yè)核心課程的主線。本研究對江蘇省現(xiàn)有中藥品種的調(diào)研在一定程度上統(tǒng)一了中藥專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容,422種中藥材及飲片、25種劑型,824種中成藥對中藥專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容整合具有很高的參考價(jià)值。隨著教學(xué)的逐步深入,學(xué)校專業(yè)設(shè)置的變化,在具體內(nèi)容的選擇上還將有所變化。
3.2 教學(xué)環(huán)境是實(shí)施中藥專業(yè)實(shí)施一體化教學(xué)的保障一體化教學(xué)內(nèi)容要求教學(xué)環(huán)境與崗位車間對接,在教學(xué)環(huán)境引入企業(yè)文化和專業(yè)文化。中藥專業(yè)的一體化教學(xué)環(huán)境主要有藥用植物園、中藥飲片廠、制劑中心、中醫(yī)藥博物館組成。中藥飲片廠、制劑中心在空間布局、設(shè)備擺放、管理制度等要與藥品生產(chǎn)企業(yè)相一致。營造藥品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境和文化。而藥用植物園、中藥標(biāo)本館等實(shí)訓(xùn)資源在既要在展示內(nèi)容上要與江蘇省的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相對接。同時還具有教學(xué)、科研、科普、科技服務(wù)等多種功能。本研究僅是對新校區(qū)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源進(jìn)行了規(guī)劃和準(zhǔn)備,如何發(fā)揮新校區(qū)一體化實(shí)訓(xùn)環(huán)境的多功能作用,打造具有中醫(yī)藥特色的專業(yè)文化,還需要實(shí)踐的檢驗(yàn)。
3.3 師資是實(shí)施中藥專業(yè)實(shí)施一體化教學(xué)的靈魂一體化師資要求教師與車間主任對接,在師資隊(duì)伍建設(shè)上要引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合。近年來,學(xué)校的師資隊(duì)伍建設(shè)有了明顯的改善,用人機(jī)制也非常靈活。從制藥企業(yè)引進(jìn)了一部分人才,充實(shí)到教師隊(duì)伍中來。這些人在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),課程改革中帶來了企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和理念。隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大,一大批青年教師走上了教學(xué)崗位。但是多數(shù)青年教師缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技能和專業(yè)技能都不成熟,因此要加大對青年教師的培訓(xùn),創(chuàng)造更多的深造機(jī)會[1][2]。采用引進(jìn)和培養(yǎng)相結(jié)合的方式,進(jìn)一步加大對高學(xué)歷教師的引進(jìn)力度。
參考文獻(xiàn):
論文摘要:我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要越來越多的既懂英語又通曉英美國家文化的復(fù)合型商貿(mào)人才。英美文化和跨文化交際能力對于高等院校商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生尤為重要。因此學(xué)生應(yīng)在課上課下多學(xué)習(xí)英美文化和相關(guān)的商貿(mào)文化的內(nèi)容,使自身跨文化交際能力不斷提高,為將來在貿(mào)易職場上遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
隨著改革開放的深入,我國經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的跨越式發(fā)展,再加上全球經(jīng)濟(jì)一體化不斷加深,跨國貿(mào)易往來日益頻繁,因此,既熟練掌握商貿(mào)知識,又具備較強(qiáng)英語交際能力的復(fù)合型商務(wù)貿(mào)易人才就變得越來越炙手可熱。在這樣的大背景下,我國大多數(shù)的高校都開設(shè)了商務(wù)英語這一專業(yè),并且社會上的許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也都開始從事商務(wù)英語的培訓(xùn)服務(wù),共同來滿足我國貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展對上述人才的需求。這種現(xiàn)象固然可喜,但是許多商務(wù)英語專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生在踏上工作崗位之后,雖然他們的商務(wù)貿(mào)易知識和英語交際能力都很過硬,但是在從事實(shí)際的跨國貿(mào)易過程中,還是會遇到一些溝通上的困難,主要就是文化差異帶來的問題,有時會嚴(yán)重阻礙貿(mào)易的進(jìn)展,需要相應(yīng)的對策予以解決。
一、文化與語言的關(guān)系
文化是一種社會形態(tài),這種形態(tài)的存在為一個民族或者國家的發(fā)展都產(chǎn)生了很深的影響。語言是文化產(chǎn)生最重要的源泉之一,語言也是文化的重要組成部分。因此,任何一種語言的形成和演變過程中都包含著該國的文化因素,文化的發(fā)展也會帶動語言的發(fā)展。所以,要想成功的使用一種語言進(jìn)行交流,只掌握該語言的四種基本能力是不夠的,還需要掌握與該國語言相關(guān)的文化因素,真正的把語言融入到與之相應(yīng)的文化之中,形成跨文化交際的能力,這樣才能為語言交際的成功概率增加砝碼。
傳統(tǒng)的英語教學(xué),都是把語言的四項(xiàng)基本能力:聽、說、讀、寫擺在最突出、最重要的位置上,課程設(shè)置中培養(yǎng)英語基礎(chǔ)能力的課程占了很大的比重,這樣的課程設(shè)置使學(xué)生確實(shí)可以系統(tǒng)的打好語言運(yùn)用的基礎(chǔ),形成較強(qiáng)的英語實(shí)際運(yùn)用能力。但是,語言交際并不僅限于語言本身,聽說讀寫能力都很強(qiáng)的英語學(xué)習(xí)者在與以英語為母語的本國人交流時遇到障礙是屢見不鮮的。原因就在于我們在語言教授的過程中,往往忽視了文化在語言交際當(dāng)中的重要性,有關(guān)英美文化的課程往往很少甚至沒有。這也是本文引言部分最后提出的問題的癥結(jié)所在:商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生缺乏掌握跨國貿(mào)易中必要的文化知識與相應(yīng)的跨文化交際的能力。這么說來,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生對于英語文化的知識是有強(qiáng)烈的需求的,并且應(yīng)該盡可能的掌握更多的英美文化知識,以便在未來的跨國貿(mào)易中獲取更多的勝算。
二、英美文化對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的重要性
如前文所述,英美文化,特別是與貿(mào)易有關(guān)的文化因素在以英語為交際語言的國際貿(mào)易中扮演著非常重要的角色。其重要性主要體現(xiàn)在以下三個方面:
1.了解企業(yè)文化,掌握貿(mào)易主動
進(jìn)入21世紀(jì),國際企業(yè)在自身的發(fā)展當(dāng)中開始愈發(fā)的重視自身的企業(yè)文化及內(nèi)涵建設(shè)。企業(yè)文化也成為企業(yè)能否生存并取得良好發(fā)展前景的重要因素之一。在國際貿(mào)易當(dāng)中,能否了解對方企業(yè)的文化內(nèi)涵并制定出有針對性的貿(mào)易策略,對貿(mào)易的成功與否起著十分重要的作用。企業(yè)文化作為文化的一個分支,其各個方面必定來源于本國的傳統(tǒng)文化。因此,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生如能學(xué)好英美文化,則定能打下理解英美企業(yè)文化的基礎(chǔ),從而在國際貿(mào)易事務(wù)中掌握先機(jī)與主動。
2.減少交流障礙,提高溝通效率
國與國之間的貿(mào)易活動歸根結(jié)底還是人與人之間的交際活動。中國與英美等西方各國文化背景及生活方式的差異注定了人際交往中的語言、行為、禮儀和習(xí)慣等方面也存在著很多的不同。比如說,一些貿(mào)易往來中最基本的一些禮儀和禮節(jié)是必須要掌握的,包括不同場合的著裝、打招呼的禮節(jié),用餐時的禮儀等等。這些非語言的交際因素一旦缺失,是不能用語言溝通來彌補(bǔ)的。再如,在時間觀念、公私劃分、做事流程以及問題處理方式等方面,中國的企業(yè)與英美的企業(yè)肯定也存在著差異。另外,商務(wù)談判也是貿(mào)易中常見的重要環(huán)節(jié),除去必要的談判技巧,關(guān)乎于文化方面的談判禮儀,如穿著打扮、舉止言談以及尊重對方的談判流程、制定符合對方文化習(xí)慣的談判策略等等,也都是非常重要的方面。上述內(nèi)容都是在國際貿(mào)易中與文化相關(guān)的關(guān)鍵要素,需要給予足夠的重視。
如果在貿(mào)易的某一個環(huán)節(jié)中嚴(yán)重的違反或侵犯了對方的文化價(jià)值觀,就極有可能影響本次貿(mào)易,甚至斷送了將來貿(mào)易往來的可能性。所以,商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生如能掌握必要的英美文化背景知識,尊重對方文化背景,努力減少國際貿(mào)易中的交流的障礙,提高溝通的效率,就能為未來職場中取得貿(mào)易的成功打下良好的基礎(chǔ)。
3.提高自身素質(zhì),贏得良好聲譽(yù)
對各種不同文化的學(xué)習(xí),有助于提高自身的文化修養(yǎng)與文化素質(zhì)。文化素質(zhì)不只是學(xué)校里所教授的科學(xué)技術(shù)方面的知識,更多的是指所學(xué)的人文社科類的知識,包括哲學(xué)、歷史、文學(xué)、社會學(xué)等等方面的知識。這些知識通過語言或文字的表達(dá)體現(xiàn)出來、通過舉手投足反映出來,形成的綜合氣質(zhì)或整體素質(zhì)就是一個人的文化素質(zhì)。這也是衡量在當(dāng)代文明社會中人們?nèi)宋乃刭|(zhì)的一個重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。同時可以使人形成更加成熟世界觀、事業(yè)觀,從而就會形成好的工作理念態(tài)度,如以人為本、講求效率、積極穩(wěn)健等。西方很多企業(yè)的都非常重視員工自身素質(zhì)的建設(shè)與發(fā)展,因?yàn)槿耸且粋€企業(yè)生存與發(fā)展的核心要素,企業(yè)的文化氛圍、工作理念、發(fā)展策略以及核心價(jià)值觀等都只有通過人自身才能得到展現(xiàn)。所以,向西方企業(yè)的員工素質(zhì)普遍較高,企業(yè)發(fā)展的空間才得以延續(xù)。同樣,擁有高素質(zhì)員工的西方企業(yè)更傾向與同類的企業(yè)合作,因此,國內(nèi)的國貿(mào)從業(yè)人員就必須重視自身文化修養(yǎng)的不斷提高,以便在國際貿(mào)易中展現(xiàn)中國人較高的文化素質(zhì),為企業(yè)和自己贏得良好的聲譽(yù)和口碑,從而可以增加貿(mào)易伙伴,拓展貿(mào)易渠道。
那么,對自身文化素質(zhì)的建設(shè)應(yīng)該從學(xué)生時代抓起。作為商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生和未來職場上的貿(mào)易精英,應(yīng)該自覺地深入學(xué)習(xí)英美文化,并以此為中心,展開與貿(mào)易相關(guān)的文化知識的學(xué)習(xí),提高自身的文化修養(yǎng),為自己鋪好未來的職業(yè)道路。
三、商務(wù)英語學(xué)生的英美文化意識培養(yǎng)
1.在基礎(chǔ)課上擴(kuò)充英美文化背景知識
無論英語專業(yè)側(cè)重于什么專業(yè)方向,其課程設(shè)置的一個重心都是以提高英語實(shí)用能力為核心的英語基礎(chǔ)課,例如精讀和泛讀等?,F(xiàn)行的大學(xué)英語教材可謂琳瑯滿目且各有特點(diǎn),而其中最重要的一個特征就是在課文的選材上,有很多都涉及到了中西方文化差異的內(nèi)容,甚至有的單元就是以文化差異作為教學(xué)目標(biāo)。這些都為教師在基礎(chǔ)課上向?qū)W生滲透英美文化的內(nèi)容提供了一個絕佳的平臺。例如,在《大學(xué)英語》(第三版)第一冊的unit 7 the sampler和unit 8 a magician at stretching a dollar都是以西方國家最重要的節(jié)日——圣誕節(jié)為故事發(fā)生背景的,而且還分別包含了貧困、親情以及老年人社會地位等文化內(nèi)容,教師就可以利用講解課文的契機(jī),向?qū)W生們講解關(guān)于這些方面的文化知識,激發(fā)學(xué)生的興趣,從而也為更好的掌握語言點(diǎn)和理解課文打下基礎(chǔ)?;蛘呓處熆梢詫⒄n文中所包含的文化內(nèi)容先點(diǎn)出來,讓同學(xué)們回去查閱這些文化的資料,自己去吸收理解這些相關(guān)的文化內(nèi)容。
2.開設(shè)側(cè)重于商務(wù)內(nèi)容的英美文化課程
商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生更需要與國際貿(mào)易和商務(wù)相關(guān)的文化知識,所以應(yīng)該適時的開設(shè)側(cè)重于商務(wù)內(nèi)容的文化課,例如商務(wù)文化、貿(mào)易(談判)禮儀等。這些課程的教師應(yīng)該具有較強(qiáng)的商務(wù)文化意識,對英語國家的政治制度、法律體系、商務(wù)環(huán)境、管理理念、經(jīng)營方式等都要有較深刻全面的理解。最好聘請有豐富實(shí)際相關(guān)經(jīng)驗(yàn)從業(yè)者來進(jìn)行授課,會起到更好的效果。他們從業(yè)時的豐富經(jīng)驗(yàn)是課堂上絕佳的實(shí)例,能讓課堂知識更生動具體,并使學(xué)生從實(shí)用的角度更深刻的理解這些文化現(xiàn)象在貿(mào)易實(shí)務(wù)中的重要性。教學(xué)方法可以靈活多樣,可以在每節(jié)課設(shè)定一個文化方面的話題,教師對話題首先進(jìn)行講解,然后舉出實(shí)例,最后讓學(xué)生進(jìn)行討論;也可以倒過來,先以一個實(shí)例作為課堂的首項(xiàng)內(nèi)容,然后鼓勵學(xué)生思考這個例子要反映的是什么文化現(xiàn)象,這個文化現(xiàn)象在中國和英語國家有什么不同等等。最后讓學(xué)生自己來總結(jié)在這堂課上學(xué)到了什么。筆者比較偏愛后者,因?yàn)檫@種教學(xué)方法鼓勵學(xué)生主動思考,鍛煉學(xué)生理解分析和總結(jié)的能力,并且通過在課堂上更多的親身參與,使得學(xué)生對所學(xué)的文化內(nèi)容理解更深刻,并能在以后的實(shí)際貿(mào)易操作中更注重這些文化現(xiàn)象,達(dá)到滿意的結(jié)果。
3.鼓勵學(xué)生在課下多渠道了解英美文化并定期在課上進(jìn)行交流
語言是一種實(shí)用的工具,僅僅依靠課上學(xué)到的內(nèi)容是無法快速提高實(shí)際運(yùn)用能力的。同樣,由于課本內(nèi)容的限制,學(xué)生在課堂上對英美文化的認(rèn)識也只能是管中窺豹,要想更多真實(shí)的深入了解相關(guān)的英美文化和商務(wù)文化等方面的內(nèi)容,學(xué)生就應(yīng)該走出課堂,在實(shí)際的生活中多方位的接觸英語,體會其中蘊(yùn)含著的文化元素。例如可以鼓勵學(xué)生多觀賞英美的原版電影,尤其是那些寫實(shí)題材的生活片和情節(jié)劇,其中必定有文化方面的內(nèi)容;還可以讓學(xué)生在生活中多關(guān)注英語,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和與國際接軌程度的不斷提高,英語越來越多的出現(xiàn)在中國老百姓的身邊,與日常生活息息相關(guān)的衣食住行等方面的英語現(xiàn)在越來越多的可以在商店、網(wǎng)站和報(bào)紙雜志中找到。生活中的語言最貼近語言的本質(zhì),也承載著更多的文化元素,多留意這方面的內(nèi)容,必然會對英美文化的深入理解有推動作用。
教師可以讓學(xué)生定期的對一段時間內(nèi)所搜集的語言文化素材進(jìn)行匯總討論,達(dá)到資源共享,事半功倍的目的。長此以往,學(xué)生對于英美文化學(xué)習(xí)的廣度和深度定會有一個質(zhì)的飛躍。
四、結(jié)束語
綜上所述,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生從自身的素質(zhì)培養(yǎng)和未來的職場發(fā)展兩個方面考慮,都有必要掌握足夠的英美文化知識,以提高自己的跨文化交際能力??缥幕浑H能力是國際商務(wù)貿(mào)易活動中的關(guān)鍵因素之一。因此,學(xué)生應(yīng)在課堂中重視英美文化的學(xué)習(xí)以及跨文化交際能力的培養(yǎng),在學(xué)好英語及相關(guān)專業(yè)知識的同時,也為自己能在未來商貿(mào)職場上遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]李萍.如何適應(yīng)英美企業(yè)文化和用人理念[j].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會科學(xué)版),2008,(10).
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