前言：本站為你精心整理了糧食生產(chǎn)過剩范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

1958年上半年，多次在會(huì)上批評、陳云，說他們反冒進(jìn)泄了六億人民的氣，是政治方向錯(cuò)誤。于是拔白旗，插紅旗，在全國興起。突出一個(gè)快字，說高速度是靈魂，是壓倒一切的中心環(huán)節(jié)。原來的指標(biāo)不能用了，都得改。例如糧食，第二個(gè)五年計(jì)劃原先定的是年產(chǎn)五千億斤，一下子改成了七千億斤。

在高指標(biāo)的強(qiáng)勁壓力下，全國一些農(nóng)村開始虛報(bào)糧食產(chǎn)量、競放糧食高產(chǎn)“衛(wèi)星”。6月，一位著名科學(xué)家推波助瀾，斷言土地所能給人們的糧食產(chǎn)量離碰頂還遠(yuǎn)得很，稻麥的畝產(chǎn)量不會(huì)只是現(xiàn)在的二千多斤或三千斤，而是二千斤的二十多倍。[1]虛報(bào)浮夸愈演愈烈，糧食高產(chǎn)“衛(wèi)星”越放越高，達(dá)到了駭人聽聞的程度。7月23日，《人民日報(bào)》公布全國夏收糧食產(chǎn)量達(dá)到1010億斤。同月，農(nóng)業(yè)部匯總各省、市、自治區(qū)上報(bào)的糧食估計(jì)產(chǎn)量竟超過一萬億斤。

說：應(yīng)該考慮糧食生產(chǎn)多了怎么辦的問題

1958年夏天，的形勢使無比興奮。他在接待來訪的蘇聯(lián)共產(chǎn)黨第一書記赫魯曉夫時(shí)，以非常歡暢的心情對赫魯曉夫說：1949年我對中國解放是很高興的，但是覺得中國的問題還沒有完全解決，因?yàn)橹袊苈浜蟆⒑芨F，一窮二白。以后對工商業(yè)的社會(huì)主義改造、抗美援朝的勝利，愉快又不愉快。只有這次，我才完全愉快了！按照這個(gè)速度發(fā)展下去，中國人民的幸福生活完全有指望了！請赫魯曉夫吃飯時(shí)，問到蘇聯(lián)有無糧食多了怎么辦的問題。赫答：蘇聯(lián)沒有這種經(jīng)驗(yàn)。[2]

為了親自看一看的大好形勢，決定到各地巡視。8月4日，的專列從北京站開出。他要視察的第一站河北省徐水縣，是共產(chǎn)主義試點(diǎn)。要到徐水來，徐水縣委早在一周前就知道了。徐水縣委為此做了充分準(zhǔn)備。

專列在徐水火車站剛剛停下，33歲的縣委書記張國忠立即應(yīng)召來見。在專列里，詳細(xì)詢問并聽取張國忠關(guān)于徐水的土地、人口、生產(chǎn)和實(shí)行勞動(dòng)組織軍事化情況的匯報(bào)后，提出要去看看農(nóng)業(yè)社。

8月4日下午4時(shí)，走下專列，換乘汽車沿著瀑河緩緩東行。張國忠與領(lǐng)袖同車，一路上他不斷向匯報(bào)徐水縣的雄偉建設(shè)目標(biāo)。4時(shí)30分，汽車到達(dá)大寺各莊農(nóng)業(yè)社，在會(huì)議室坐定后，問了麥?zhǔn)蘸颓锛绢A(yù)產(chǎn)的情況，問了農(nóng)業(yè)社的，又問全縣的。張國忠說：全縣夏收九千多萬斤糧食，秋糧要收十一億斤，全年糧食總產(chǎn)計(jì)劃拿到十二億斤。聽了不覺瞪大了眼睛，伸出厚大的巴掌像算帳似地說：你們?nèi)h31萬人口怎么吃得完那么多糧食??？你們糧食多了怎么辦？張國忠回答說，我們用糧食去換機(jī)器。說：不光是你們糧食多，哪個(gè)縣的糧食都多，你換機(jī)器，人家不要你的糧食呀。這時(shí)大寺各莊農(nóng)業(yè)社主任李江生說：我們拿山藥造酒精。說：那就得每個(gè)縣都造酒精呀！笑呵呵地環(huán)顧圍在身邊的人。大家一時(shí)給領(lǐng)袖問住了，也跟著笑起來?？h委書記張國忠只好笑著說：我們只是光考慮怎么多打糧食。指示說：還應(yīng)該考慮到生產(chǎn)了這么多糧食怎么辦的問題。[3，4]

結(jié)束了對大寺各莊農(nóng)業(yè)社的視察后，乘汽車返徐水車站。他提出的應(yīng)該考慮糧食生產(chǎn)多了怎么辦的問題，通過8月10日新華社發(fā)自天津的電訊和8月11日《人民日報(bào)》發(fā)表的作家康濯的文章《到徐水》，傳向祖國四面八方。

誰會(huì)料到這樣嚴(yán)肅的問題是根據(jù)如此嚴(yán)重虛報(bào)浮夸的數(shù)據(jù)提出來的呢！

中國科學(xué)院接受任務(wù)研究糧食綜合利用的問題

領(lǐng)袖的指示在新華社和《人民日報(bào)》公開之前，已經(jīng)由當(dāng)時(shí)主管我國科學(xué)技術(shù)的一位負(fù)責(zé)同志，以最快的速度傳達(dá)給中國科學(xué)院黨組。

8月6日晚，中國科學(xué)院黨組召開擴(kuò)大會(huì)議，傳達(dá)并討論的指示。會(huì)議主持人說：主席說鋼鐵產(chǎn)量要超過英國，糧食也要大大增產(chǎn)，過不了幾年，全國人民每人每年有三千斤糧食，糧食多了怎么辦？[5]8月7日下午，在中國科學(xué)院整風(fēng)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議上，再次傳達(dá)了的指示。會(huì)議召集人說：主席認(rèn)為從現(xiàn)在起以后的七年時(shí)間很重要，要做到人家有的我們都有，人家沒有的我們也要有。國內(nèi)新問題是糧食多了怎么辦？糧食多了要研究用途。[6]

8月中旬，中央領(lǐng)導(dǎo)人在北戴河避暑，各部部長們都去那里開會(huì)。胡喬木通知譚震林、廖魯言、張勁夫、杜潤生等有關(guān)同志開會(huì)，研究提出的題目：糧食多了怎么辦？據(jù)杜潤生回憶：我本來打算趁這個(gè)機(jī)會(huì)，把科學(xué)家們的懷疑在會(huì)上反映一下。但是，一看北戴河一派的氣氛，就感到很難在會(huì)上開口。我先向廖魯言（我和他一同在中共中央農(nóng)村工作部工作過，此時(shí)他任農(nóng)業(yè)部部長）建議，先研究畝產(chǎn)糧食萬斤有無可能？他認(rèn)為現(xiàn)在是農(nóng)民能辦到的事情，科學(xué)家辦不到，科學(xué)現(xiàn)在顯得無能為力?？吹贸鑫姨岢鰜硪膊粫?huì)有什么結(jié)果?？茖W(xué)院在不講科學(xué)的年代，只好靠邊站。會(huì)議議論一畝打一萬斤糧食，怎么也想不出利用的辦法。[7]

出于無奈，中國科學(xué)院黨組只好把糧食綜合利用的研究任務(wù)下達(dá)給六個(gè)化學(xué)和生物學(xué)的研究所。它們是在長春的應(yīng)用化學(xué)研究所；在大連的石油研究所，即現(xiàn)在的大連化學(xué)物理研究所；在北京的化學(xué)研究所以及在上海的有機(jī)化學(xué)研究所、生物化學(xué)研究所與植物生理研究所。

有些老科學(xué)家對糧食綜合利用研究的意義和應(yīng)用前景有不同看法。他們認(rèn)為，這類問題在科學(xué)上是早已解決了的。道理是簡單的，因?yàn)橐训矸?、蛋白質(zhì)這樣的大分子量化合物分解成相對小分子量的化合物來利用，是不合算的。世界糧食生產(chǎn)大國都不走用糧食轉(zhuǎn)化為基本有機(jī)化工原料的路子。何況，他們對于我國是否真的糧食生產(chǎn)多得吃不完了，持懷疑態(tài)度，對全國各地競放畝產(chǎn)糧食幾萬斤的“衛(wèi)星”更難以置信。然而，在當(dāng)時(shí)的情況下，這些老科學(xué)家的不同看法，是不可能充分發(fā)表和得到領(lǐng)導(dǎo)人考慮的。因?yàn)檫@是黨的最高領(lǐng)導(dǎo)人下達(dá)的任務(wù)，而且這任務(wù)在當(dāng)時(shí)是被視為具有重要的世界戰(zhàn)略意義的——世界各國都著眼于從煤、石油、天然氣等非食物性原料出發(fā)，解決基本有機(jī)化學(xué)工業(yè)原料問題，只有我國獨(dú)辟蹊徑以食物性原料取代非食物性原料。[8]

六個(gè)研究所接受任務(wù)后，停止了一部分研究課題，抽調(diào)了一批研究技術(shù)人員，于8月25日同時(shí)啟動(dòng)了糧食綜合利用的研究，圍繞擴(kuò)大糧食用途和利用糧食解決有機(jī)化學(xué)工業(yè)原料來源兩方面的問題進(jìn)行工作：

有的研究組研究糧食在轉(zhuǎn)化為酒精后，以酒精制取乙烯。乙烯既是制備一系列合成產(chǎn)物的重要原料，又可提高酒精作為燃料的效率。有人認(rèn)為如果把多余的糧食用于化學(xué)工業(yè)，我國基本有機(jī)合成工業(yè)將在兩三年之內(nèi)趕上并超過美國。他的這本帳是這樣算的：美國生產(chǎn)的乙烯，百分之九十九是以天然氣和石油加工產(chǎn)生的廢氣為原料的。1954年美國生產(chǎn)乙烯106萬噸，折合21億斤。如果我們用一千億斤薯類或400億斤玉米、小麥、大米發(fā)酵，可制得酒精100億斤，再用這100億斤酒精就能制成50億斤乙烯，幾乎為美國乙烯產(chǎn)量的兩倍半。他認(rèn)為在兩三年內(nèi)趕超美國是可以做到的，因?yàn)橛镁凭迫∫蚁┑募夹g(shù)不復(fù)雜，每個(gè)專區(qū)，每個(gè)縣都可建廠生產(chǎn)。然而，對于一個(gè)最簡單的事實(shí)，卻置之不顧了：美國是產(chǎn)糧大國，人均占有的糧食遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我國，他們所以不用食物性原料生產(chǎn)基本有機(jī)化工原料，原因是得不償失。有的研究組在糧食轉(zhuǎn)化為酒精后，另辟途徑，用酒精制取丁二烯，或再由丁二烯制乙苯。丁二烯和乙苯都是制造合成橡膠和其他高分子化合物的主要原料。他們準(zhǔn)備在當(dāng)年國慶節(jié)前，研究出從糧食到合成橡膠的一整套生產(chǎn)的土辦法，并在當(dāng)年年底建成示范工廠，為專區(qū)、縣建立橡膠工廠提供設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。他們的設(shè)想是使我國農(nóng)村在實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸工具滾珠軸承化之后，再來一個(gè)橡膠化的技術(shù)革命。

有的研究組研究從丁二烯合成聚丁二烯橡膠、丁苯橡膠、聚苯乙烯塑料以及一系列含苯環(huán)的化合物。

有的研究組研究從大米中分離出淀粉，再以大米淀粉制造林產(chǎn)工業(yè)上應(yīng)用的、抗水性和抗拉性能強(qiáng)的膠合三夾板和木屑板的膠合劑；制造紡織工業(yè)上應(yīng)用的、起泡力和乳化擴(kuò)散力好的洗滌劑；制造造紙工業(yè)上應(yīng)用的，使紙張拉力和抗水性能增強(qiáng)的涂料。此外，還試制淀粉塑料。為此，他們與當(dāng)?shù)厥卟斯饭I(yè)公司合作，進(jìn)行制備大米淀粉的中間試驗(yàn)工廠。

有的研究組研究從糧食分離蛋白質(zhì)，再用蛋白質(zhì)來生產(chǎn)塑料和人造羊毛。他們在很短時(shí)間里研制出一種有棕色光澤的人造羊毛。

有的研究組則研究用發(fā)酵方法，從甘薯生產(chǎn)食用油和甘油，每百斤甘薯可得油八斤。他們同肥皂廠合作進(jìn)行中間試驗(yàn)，期望找到適合農(nóng)村用的發(fā)酵制油土辦法。[9]

做了許多工作，取得了“成果”，不幸的是這一切都是不實(shí)用的，不切合實(shí)際的。那么多人花了近一年時(shí)間，做了那么多工作，都是白費(fèi)。

“神話”破滅，科研目標(biāo)大轉(zhuǎn)向

1958年8月27日，也就是中國科學(xué)院六個(gè)研究所開始研究糧食綜合利用之后的第三天，《人民日報(bào)》以通欄標(biāo)題宣傳“人有多大膽，地有多大產(chǎn)”。在《人民日報(bào)》提出這個(gè)雄偉口號的二十多天前，共產(chǎn)主義試點(diǎn)的徐水縣縣委書記張國忠，就已經(jīng)向報(bào)告了畝產(chǎn)一百萬斤山藥的計(jì)劃。從領(lǐng)袖到老百姓相信神話，又惟恐不信。全國幾億農(nóng)民被迫投入了競放糧食“衛(wèi)星”的神話大戰(zhàn)。

人們無視科學(xué)，違背自然規(guī)律和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，必然要受到嚴(yán)厲的懲罰。

中國人民不久之后就從糧食多了吃不完的美妙幻想中，一下子跌進(jìn)了糧食緊缺、瓜菜代、浮腫病、餓死人的殘酷現(xiàn)實(shí)里。1959年我國糧食實(shí)際產(chǎn)量已經(jīng)大大下降了，但是在1960年1月中央在批準(zhǔn)糧食部的報(bào)告上還說：當(dāng)前糧食形勢好得好。這時(shí)全國各地農(nóng)村不少老百姓因缺糧少吃而浮腫、餓死人的事發(fā)生了，年輕的共和國步履維艱。

于是，糧食綜合利用的研究無法再進(jìn)行下去了，只得草率收場，而研究糧食少了不夠吃怎么辦的緊急政治任務(wù)，又提到了中國科學(xué)院面前。

中國科學(xué)院所屬的二十多個(gè)生物學(xué)研究所的數(shù)百名研究人員被緊急動(dòng)員起來，研究怎么吃糧食以外那些本來不吃的、沒法吃的東西，研究小球藻、葉蛋白、人造肉……各種代食品。直到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序恢復(fù)正常、糧食供應(yīng)情況有所好轉(zhuǎn)，這些工作才停止。

領(lǐng)導(dǎo)者急躁冒進(jìn)，把不可能實(shí)現(xiàn)的指標(biāo)壓下去，迫使基層弄虛作假把無中生有的數(shù)據(jù)報(bào)上來；而基層的虛報(bào)浮夸，又反過來影響了領(lǐng)導(dǎo)者對形勢的估價(jià)并作出相應(yīng)的決策，形成了惡性循環(huán)。直到全國各地成千上萬人非正常死亡，才使人們頭腦冷靜下來。1960年7月，中央提出了“調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高”的八字方針，開始了糾正反對反冒進(jìn)，糾正“左”的錯(cuò)誤的艱辛路程。

參考文獻(xiàn)

1．錢學(xué)森：糧食畝產(chǎn)量會(huì)有多少？《中國青年報(bào)》，1958年6月16日。

2．李銳：《直言——李銳六十年的憂和思》，今日中國出版社，1998，第69頁。

3．新華社（1958年8月）10日電：視察河北農(nóng)村，指示要及早抓明年糧食規(guī)劃，還應(yīng)該考慮生產(chǎn)這么多糧食怎么辦的的問題，《文匯報(bào)》1958年8月11日。

4．康濯：到了徐水，《人民日報(bào)》1958年8月11日。

5．中國科學(xué)院黨組會(huì)議記錄（1958年8月6日下午七時(shí)），院檔1958-1-18。

6．中國科學(xué)院黨組會(huì)議記錄（1958年8月7日下午），院檔1958-1-21。

7．劉振坤：春風(fēng)秋雨二十年——杜潤生訪談錄，《百年潮》，1999年，第6期，第11－22頁。

8．中國科學(xué)院檔案《科學(xué)簡訊》1958—0011，應(yīng)用化學(xué)所、石油所、化學(xué)所和中科院上海分院何懼的報(bào)告。

9．糧食利用的研究在科學(xué)院，《科學(xué)簡訊》1958年新第十一期。