平原地區(qū)農產品營銷論文
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當前，江漢平原農產品的銷售面臨以下問題，嚴重制約了農產品的銷售。第一，江漢平原地區(qū)農產品生產不夠規(guī)?；Ｔ诮瓭h平原地區(qū)，農產品的種植以個體戶為主，農村個體戶，農產品生產較為分散、單一且提供給市場的數(shù)量有限。傳統(tǒng)的農產品供應為菜農種植，菜販收購，再以攤點零售的形式到達市民的餐桌上，在江漢平原地區(qū)某些城鎮(zhèn)農村地區(qū)，也有部分菜農直接在早市、小型集市、機動市場等進行直接銷售。這些都是不夠規(guī)?；?，整體應對市場風險能力差。第二，菜農不能預見農產品市場行情。農產品種植信息預警缺位，農民種菜“跟著感覺走”，現(xiàn)在出現(xiàn)賣菜難現(xiàn)象的只是部分地區(qū)和部分農產品品種，如果信息引導不到位，農產品種植面積因此大幅下降，可能明年又會出現(xiàn)農產品價格大漲的情況，一種傾向掩蓋另一種傾向，周而復始，建立一套貫穿產前、產中、產后的信息引導和預警系統(tǒng)至關重要。第三，農產品出現(xiàn)質量安全問題。由于農產品，以增加農產品供應，在生產大量使用農藥，激素，肥料供給不足。農產品農藥殘留的增加，不僅污染環(huán)境和農產品中農藥殘留量嚴重超標。農產品農藥殘留的增加，不僅污染環(huán)境，破壞生態(tài)平衡，而且嚴重影響人們身體健康。第四，農產品市場缺乏農產品品牌管理。農產品品牌的意義非常大，品牌確立的是農產品在消費者心目中的形象。除了產品質量還包括其余的附加價值，服務企業(yè)的質量，兌現(xiàn)承諾給消費者的情況下，消費者的滿意度因素的程度也包括在內。企業(yè)樹立品牌必須有一個全面的思考和規(guī)劃戰(zhàn)略，摒棄短期行為，切實提高產品質量和服務水平。腳踏實地的為消費者服務。廣告是企業(yè)樹立品牌的輔助手段，品牌是只與廣告的形象一致會產生強化。信得過的質量，能兌現(xiàn)的承諾，對農產品品牌的管理至關重要。第五，農產品市場尚未開發(fā)網(wǎng)絡市場。中國網(wǎng)民位居全球第一。巨大的網(wǎng)民人數(shù)，給企業(yè)帶來了巨大的潛在商機。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來和消費習慣的改變，網(wǎng)上巨大的消費群體給網(wǎng)絡營銷提供了廣闊的空間。網(wǎng)絡營銷的便利性無疑是一"重型炮彈"，將對整個農產品營銷產生巨大的改變。
二、江漢平原地區(qū)農產品市場的營銷模式分析
江漢平原的農產品可以采用以下銷售模式進行，以提高銷售量。第一，直銷模式。要推動江漢平原地區(qū)產業(yè)經(jīng)營，引導農戶從生產者轉變成生產經(jīng)營者，引導農戶與企業(yè)、市場、消費者的對接，提高農產品產業(yè)的規(guī)?；图s化程度，完善直銷市場體系建設，通過各種渠道和方式將產區(qū)與銷區(qū)對接，，減少中間流通環(huán)節(jié)，從而提高流通的效率，實現(xiàn)江漢平原地區(qū)農產品的直銷。第二，農校對接模式。江漢平原地區(qū)小學、初中、高中、大學等學校眾多，這為江漢平原地區(qū)“農校對接”模式的成功提供了市場，也避免了種植的盲目性和跟風，穩(wěn)定了產品銷售渠道和價格，保證了銷售量，同時，還減少了流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，給學生也帶來了實惠，給種植企業(yè)帶來了效益。第三，農村合作社主導型。發(fā)展農村合作社型營銷渠道模式，以應對變幻莫測的農產品市場的風險。經(jīng)濟合作組織，農民的農產品從引導農民生產和銷售集成農產品生產，市場信息和農產品，農產品的質量和安全性，具有一定生產規(guī)模，增強市場地位，更有效的各個方面之間的橋梁，是對不可預見的市場風險。農業(yè)合作社模式的發(fā)展有利于完善農產品的安全生產模式和操作規(guī)程，提高農產品生產集約化生產，提高總體效益。這可能會發(fā)展成為“農戶組織主導型”農產品營銷渠道模式。第四，零售商主導型。創(chuàng)新終端零售組織，發(fā)展“零售商主導型”農產品營銷渠道模式，連鎖超市的快速發(fā)展、對農產品供應商的要求越來越高，要求農產品的數(shù)量和供應鏈管理水平越來越高，但連鎖超市的發(fā)展在受到配送體系的約束和限制，建立和完善現(xiàn)代化的配送中心成為超市的農產品采購管理中非常重要的一部分。建立現(xiàn)代化的配送中心，提高響應速度和銷售系統(tǒng)的效率。采用低溫制冷技術，以減少運輸環(huán)節(jié)的農產品腐爛損失和污染的可能性。第五，龍頭企業(yè)帶動模式。龍頭企業(yè)帶動模式，龍頭企業(yè)帶動江漢平原地區(qū)農產品的發(fā)展。龍頭規(guī)模企業(yè)模式是以實力較大的企業(yè)，圍繞一種或幾種主要農產品的生產、加工、銷售，在生產基地和農戶實行合作種植，進行一體化經(jīng)營，形成“風險共擔、利益共享”的經(jīng)濟共同體。實際行動中“龍頭企業(yè)”和聯(lián)結農戶協(xié)作，進行專業(yè)協(xié)作分工，由龍頭企業(yè)提供種植資源和銷售渠道。第六，品牌管理模式。發(fā)展江漢平原地區(qū)農產品品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)建農產品品牌，為農產品贏得市場，為江漢平原地區(qū)農產品產品增值。創(chuàng)知名農產品品牌是提高農產品銷售量和提高農民收入的根本途徑。要搞好農產品品牌戰(zhàn)略，一方面,積極利用各種政府公共平臺和公共政策，大力宣傳，樹立良好的品牌形象，,引導好百姓消費形成正確的消費觀，,增大有效需求。另一方面,農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營企業(yè)要積極參與外部社會活動,增進與渠道下游的關系,樹立良好的品牌形象,提高企業(yè)的知名度和美譽度，通過公共關系達到宣傳促銷的目的。農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)模式，還可以利用電視，電臺，網(wǎng)絡，微信等各種媒體渠道為農產品等農產品品牌營銷戰(zhàn)略創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。第七，網(wǎng)絡營銷模式。農產品產品網(wǎng)絡營銷模式，是農產品產品未來的新營銷模式，網(wǎng)絡市場將是農產品市場新的市場中國網(wǎng)絡市場迅猛發(fā)展，從當前國內企業(yè)的銷售渠道上來看，網(wǎng)絡營銷是一種必然的營銷方式。企業(yè)網(wǎng)站一般都被賦予了企業(yè)和產品展示、在線交易、供應鏈管理等使命。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，大量的中小企業(yè)通過網(wǎng)絡銷售平臺為他們帶來客戶，促進銷售，參與了全球競爭。網(wǎng)絡發(fā)展，網(wǎng)站、博客、微信成為企業(yè)營銷的重要手段和方式，也可以給消費者展示農產品品牌，有利于農產品品牌的建立。農產品產品網(wǎng)絡營銷模式，將是農產品產品新的營銷模式，因此發(fā)展農產品產品網(wǎng)絡營銷非常必要。
三、總結
本文對國內農產品的基本發(fā)展情況做了說明，在國內大的農產品發(fā)展趨勢下，結合江漢平原地區(qū)農產品發(fā)展的現(xiàn)狀，做了具體的分析。目前國內大環(huán)境適宜農產品的迅速發(fā)展，同時江漢平原地區(qū)農產品等農產品的發(fā)展條件也具備。本文針對江漢平原地區(qū)的農產品產品發(fā)展，存在的問題進行了分析與解答，希望對江漢平原地區(qū)的農產品產品營銷有益。
作者：周賢周紫薇單位：湖北大學知行學院經(jīng)濟與管理系
