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農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量及趨勢(shì)變化

長(zhǎng)沙市近幾年主要的農(nóng)作物構(gòu)成有谷類（包括稻谷、小麥、玉米、雜糧）、豆類（包括大豆和雜豆）、薯類（包括紅薯和馬鈴薯）、油料作物（包括花生、油菜籽、芝麻）、經(jīng)濟(jì)作物（包括棉花、麻類、甘蔗、煙草、藥材、蔬菜、瓜果）。如表2所示，1998、2002、2006年和2010年長(zhǎng)沙市主要農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)生量為235.33萬～299.84萬t，其中，2006年和2010年秸稈產(chǎn)生量最大，分別為297.34萬t和299.84萬t，而2002年秸稈產(chǎn)生量最小（235.33萬t），1998年秸稈產(chǎn)生量居中（265.97萬t），年度間秸稈產(chǎn)生量無明顯變化規(guī)律。在農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量中，以稻谷秸稈產(chǎn)生量最大，占農(nóng)作物秸稈總量的71.98%～82.67%，其次是蔬菜作物秸稈，占農(nóng)作物秸稈總量的8.37%～14.69%，其他作物秸稈年度產(chǎn)生量均低于9.42萬t（即不到秸稈總量的3.2%）。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)間推進(jìn)，小麥、雜糧兩種作物秸稈產(chǎn)生量呈下降趨勢(shì)，而蔬菜、芝麻兩種作物秸稈產(chǎn)生量呈上升趨勢(shì)，其他作物秸稈產(chǎn)生量未發(fā)現(xiàn)規(guī)律性變化。這主要是由于長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供需關(guān)系的變化及政府部門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等導(dǎo)致蔬菜等作物種植量逐年增加的結(jié)果。這也導(dǎo)致2006、2010年兩年秸稈總量相比2002年直接增加60萬t以上。

主要畜禽養(yǎng)殖量及趨勢(shì)變化

如表3所示，1998、2002、2006、2010年長(zhǎng)沙市主要畜禽養(yǎng)殖種類有生豬、母豬、牛、羊、家禽等。其中，生豬年度養(yǎng)殖量為1034.95萬～1283.47萬頭，且隨著年度推進(jìn)，養(yǎng)殖總量呈增加趨勢(shì)，能繁殖母豬年度養(yǎng)殖量為38.55萬～51.81萬頭；牛（包括肉牛、奶牛、耕牛等）年度養(yǎng)殖量為24.99萬～51.70萬頭；羊年度養(yǎng)殖量為100.73萬～157.46萬只；家禽年度養(yǎng)殖量為1783.18萬～5807.27萬只，且隨便年度變化，養(yǎng)殖總量呈增加趨勢(shì)。這四年之間，長(zhǎng)沙市主要畜禽糞尿產(chǎn)生量為1377.08萬～1713.07萬t，年平均產(chǎn)生量為1485.78萬（t表4）。其中，糞尿產(chǎn)生量最大的是肉豬及繁殖母豬，年產(chǎn)量為896.94萬～1100.34萬t，占畜禽糞尿總產(chǎn)量的64.23%～75.04%；牛糞尿年度產(chǎn)生量次之，為155.27萬～397.59萬t，占畜禽糞尿總產(chǎn)量的10.64%～27.45%；家禽糞尿年度產(chǎn)生量居第三位，為46.88萬～152.67萬t，占畜禽糞尿總產(chǎn)量的3.40%～10.46%；羊糞尿年度產(chǎn)生量最低，為55.27萬～63.55萬t，占畜禽糞尿總產(chǎn)量的3.71%～4.45%。畜禽糞尿排放量與動(dòng)物種類、性別、生長(zhǎng)期、飼料、天氣條件等因素有關(guān)[7]。受多種因素共同交互影響，估算畜禽糞便產(chǎn)生量與實(shí)際情況會(huì)存在一定誤差，年度間畜禽糞便產(chǎn)生量變化相對(duì)較大。但總體表明，年均糞尿產(chǎn)生量最大的是生豬，占年均畜禽糞尿總量的67.46%；其次是牛，年均糞尿量占總糞尿量的21.33%；而羊和家禽糞尿量均相對(duì)較低，依次僅占總量的3.99%、7.22%。因此，長(zhǎng)沙市今后一段時(shí)間內(nèi)，在糞尿污染治理中仍然以豬、牛糞尿?yàn)橹卫碇攸c(diǎn)，相關(guān)研究[4-6，8]表明，畜禽糞尿中含有豐富的養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)，經(jīng)適當(dāng)處理后可作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，政府部門應(yīng)加強(qiáng)政策引導(dǎo)將糞尿肥料化還田，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)協(xié)同發(fā)展。

本文作者：劉朝暉1，劉瓊2作者單位：1湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源利用研究所2長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站