1傳統(tǒng)中藥研究現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，我國藥用資源種類達12694種，其中藥用植物383科233屬11020種(含種下等級)，藥用動物414科879屬1590種，藥用礦物84種〔2〕.可見我國藥用資源80%多的種類是中草藥類，當今人類回歸自然熱持續(xù)升溫，為發(fā)展我國傳統(tǒng)醫(yī)藥提供了廣闊前景.

“九五”期間對常用中藥材進行質量標準規(guī)范化研究，其成果對澄清品種混亂，提高鑒定水平，保證中藥材質量，促進中藥材標準化，國際化，開發(fā)利用新資源等方面具有重要的科學意義和實用價值.但中藥材品種混亂和質量下降的局面至今仍未得到有效的遏制.我國先后對400多種中藥材做了較深入的化學成分研究，填補了一大批中草藥化學成分空白，篩選出800多個生物活性成分.目前已完成500多種中藥的傳統(tǒng)炮制經(jīng)驗的收集整理及技術規(guī)范制訂，在遵守古老炮制的基礎上對近100種常用中藥進行現(xiàn)代炮制技術，工藝及其機理研究，較具民族特色和醫(yī)學體系的藏、蒙、維等民族醫(yī)藥己相繼制定了地方標準.牛黃麝香、虎骨、犀牛角、冬蟲夏草菌絲等名貴中藥的人工制品或代用品大大緩解了對其天然野生資源的壓力，但中草藥品種退化依然嚴重，生產管理粗放，名貴藥材資源長期緊缺，不少品種已瀕臨滅絕.本著立中藥材國際名牌，揚中醫(yī)藥世界美譽，我國已建立了一大批名優(yōu)道地藥材生產基地，全國約有200個品種，中藥材道地性的系統(tǒng)研究已經(jīng)啟動.

2生化制藥研究

我國生化制藥，尤其是對胰島素、超氧化物歧化酶、尿激酶、肝素、低分子肝素、甲殼質、魚油多不飽和脂肪酸牛磺酸等的研究，近年來均取得明顯進展〔3〕.生物技術藥物是世界各國研究開發(fā)的熱點，我國生物技術的研究開發(fā)起步較晚，但跟蹤仿制，發(fā)展迅速.經(jīng)過10多年的努力，目前已有10多種基因工程藥物和1種疫苗批準上市〔4〕，基本做到國外有的產品我國也已上市或正在研究開發(fā)中〔4〕.

3制劑研究

一馬當先，中國水產拔頭籌

80年代以來，隨著水產品市場的全面開放，以及"以養(yǎng)為主"漁業(yè)發(fā)展方針的確立，使?jié)O業(yè)生產力得到了空前的釋放，水產品產量大幅度提高，花色品種逐漸增多，產品鮮度和質量也有了很大的改善。水產品產量的增加使水產品市場供給有了根本改觀，全國人均水產品占有量逐年提高。據(jù)農業(yè)部漁業(yè)局提供的消息，從1990年起，我國水產品總產量已躍居世界第一位，連續(xù)11年成為世界第一漁業(yè)大國,而且水產品人均占有量逐年提高，從1978年的4.8公斤提高到1999年的32．7公斤，超過了世界平均水平；水產品對外貿易蓬勃發(fā)展，1999年貿易總量達265．32萬噸，總額44．3億美元，其中出口總量134．8萬噸，出口總額31．4億美元，分別比1978年擴大了13．6倍和11倍，年均分別增長13．6％和12,6％,我國城市居民"吃魚難"已成為過去。

業(yè)內有關專家樂觀的估計，到2005年，中國漁業(yè)總產值有望突破2500億元，人均水產品占有量將由目前的32.4公斤提高到34公斤。根據(jù)中國政府公布的《2010年食物發(fā)展綱要》，到2010年中國人均水產品消費量還將增加10公斤，這就意味著未來10年內中國漁業(yè)還要更加快速穩(wěn)定的發(fā)展。據(jù)預測，新世紀我國人口將進入高峰期，到2025年人口至少達到15億，耕地面積卻要下降到低谷。因此，"水中撈食"即水產業(yè)在新的世紀里，就具有了一種特殊的意義：不僅要改善人民食物構成，而且要為保障糧食安全作出貢獻。

二業(yè)并舉，東方不亮西方亮

改革開放以來，我國的海洋捕撈業(yè)得到長足發(fā)展，已經(jīng)步入世界前列，但眼下漁業(yè)捕撈強度的快增長與海洋生物資源慢增長之間的矛盾較為突出，魚少船多，勞動力多，再加上我國漁船淘汰制度和國家補貼政策尚未出臺，漁船以舊變新使得捕撈強度呈增長態(tài)勢。而且，過度開發(fā)、過度捕撈使海洋生物資源自然規(guī)律遭到破壞，生態(tài)環(huán)境日益脆弱。以往常見的黃魚汛、帶魚汛已成為歷史。《國際海洋法公約》的實施，更是"雪上加霜"，使捕撈作業(yè)區(qū)大為縮小。還有專屬經(jīng)濟區(qū)制度的實施，使我國近外海漁場受損，造成大批漁民、漁船面臨轉產轉業(yè)的難題。形勢的嚴峻迫使我們重新審視我們的資源，于是"以養(yǎng)為主，養(yǎng)殖、捕撈并舉"的觀點逐漸得到人們的認可，并開始貫徹實施。2000年，我國養(yǎng)殖產量占水產品總產量的比重由1985年的44%上升到2000年的60%，成為世界上惟一的一個養(yǎng)殖產量超過捕撈產量的國家。目前全國非國有漁業(yè)專業(yè)勞動力628.7萬人，其中養(yǎng)殖專業(yè)勞動力372.2萬人。養(yǎng)殖漁民的生產積極性較改革開放前有了明顯的提高。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展充分證明了養(yǎng)殖業(yè)在調整漁業(yè)結構、振興漁業(yè)經(jīng)濟、確保漁業(yè)資源可持續(xù)利用、解決漁民生產生活、維護農村穩(wěn)定等方面發(fā)揮了重要作用。

三重困擾，挑戰(zhàn)中國水產界

1我國生物技術產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1研發(fā)人員儲備充足

21世紀什么最貴？人才。說,實現(xiàn)科學發(fā)展,關鍵在科技,根本在人才。在日益激烈的國際競爭中,要想縮小我國生物技術產業(yè)化水平與國際先進水平的差距,實現(xiàn)產業(yè)現(xiàn)代化,必須推動專業(yè)精、技術好、層次高的人才隊伍建設,建立集聚人才體質機制,營造用好用活人才的良好環(huán)境,使當前較齊備的生物技術研發(fā)人才發(fā)展更好地推進生物技術產業(yè)現(xiàn)代化建設需求。

1.2產學研合作效果顯著

生物技術產業(yè)的發(fā)展是一項系統(tǒng)工程,涉及主體眾多,有企業(yè)和政府,有科研院所和產品基地,還有金融、商貿及用戶和消費者等,各方積極參與、密切合作,形成一個有機整體和完成的產業(yè)鏈。應用生物技術的企業(yè)根據(jù)市場需求和技術變化提出研發(fā)需求,組建研發(fā)團隊,向政府申請并使用研發(fā)經(jīng)費;科研院所和產品基地充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,在基礎研發(fā)、前沿技術、試驗檢測等方面與企業(yè)密切配合,在這種產學研合作模式下,我國生物技術產業(yè)著實取得了實實在在的成效。

2我國生物技術產業(yè)的未來方向

一影響厭氧生物技術在工業(yè)中應用的幾個因素

厭氧生物的生存受到諸多因素的限制，為此，想要利用厭氧生物進行工業(yè)廢水處理就需要為其營造一個良好的繁殖環(huán)境。廢水厭氧硝化過程中，不同的微生物群的生理作用是聯(lián)合完成的，為此就要對各種因素進行綜合考慮，以保證最優(yōu)的技術效果。下面就以下因素來分析影響厭氧生物技術效果的幾點因素。

1溫度要保證

厭氧生物的生存，溫度是主要前提。一般而言，甲烷菌適宜生存的溫度為50℃～60℃，如果將溫度控制在35℃或者53℃左右，厭氧生物的硝化作用將十分顯著，而40℃～45℃時，硝化率將明顯降低。通過區(qū)分適宜溫度，可以將厭氧生物的硝化分為三類，分別為：常溫硝化、中溫硝化以及高溫硝化。

2pH值

適宜的pH值是保證厭氧生物生存的另外一個因素，厭氧生物的硝化作用離不開pH值的輔助。例如，甲烷菌的繁殖需要保證酸堿適中，pH值大約保持在7.0～7.2之間，產酸菌的pH值應控制在4.5～8.0之間。在利用厭氧生物技術處理污水時，厭氧體系相當于pH值的緩存體，為此繁衍酸菌和甲烷菌會在一個處理器中完成，那么該環(huán)境下的pH值就應該控制在6.8～7.2之間。

【摘要】隨著工業(yè)化的進程不斷加快，我國各行各業(yè)所帶來的環(huán)境污染都日益倍增，危害人類和動物的疾病時有發(fā)生，這樣的現(xiàn)狀對我國的畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了極大的影響，對從事獸醫(yī)領域的工作人員來講也面臨著很大的挑戰(zhàn)。為了更好的迎接這一領域的發(fā)展，獸醫(yī)的技術以及專業(yè)知識有待進一步提升，對此，將先進的生物技術引入到獸醫(yī)領域的發(fā)展中來便是一個極大的里程碑式的發(fā)展。本文主要從我國獸醫(yī)領域的發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，并對現(xiàn)有獸醫(yī)領域的生物技術應用進行進一步的研究與探討。

【關鍵詞】生物技術；獸醫(yī)領域；研究

生物技術是我國農業(yè)生產發(fā)展中的一種先進的高科技技術，主要是指在現(xiàn)代生命科學與其他基礎性科技技術相結合的條件下，通過一系列的研究與試驗，對生物及有生命的物體進行改造或加工，從而產出人類所需的產品。從原理上來講，生物技術必須要以生物學為研究第一要務，將生物科學有效地和工程技術相結合的一項試驗工程技術。在這之中，生物技術所涉及到的生物領域知識也比較廣泛，比如涉及到生物工程、蛋白質工程、基因工程等一系列高新的生物性技術。從這幾個方面來看，有效的將生物技術與獸醫(yī)領域的發(fā)展相結合，可以給雙方的研究與發(fā)展都帶來新的發(fā)展與平臺，進一步地推動科技向著更為高新的方向進行發(fā)展。

1生物技術在獸醫(yī)領域的研究分析

從有關的案例以及以往生物技術在獸醫(yī)領域中的發(fā)展來看，生物技術是一門綜合性比較強的技術，主要特點是以原始的動植物為主要研究對象，經(jīng)過與高新技術的結合，發(fā)展出為人們所需的產品，服務于廣大人民。目前，我國的生物技術主要應用于動物疾病的診斷與治療、飼料資源的開發(fā)，以及對生態(tài)環(huán)境的凈化等這幾個方面。

1.1動物育種