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本文作者：毛文青作者單位：廣西職業(yè)技術學院

聘請技術人員

聘請民間藝人到學校講課，這是二十世紀初期德國包豪斯學校創(chuàng)始人格羅佩斯提倡的做法，我國第二代陶藝教育者景德鎮(zhèn)陶瓷學院教授施于人先生也非常重視向民間藝人學習。他曾多次將民間藝人請到學校授課，在教學中很好地“貫徹了傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代裝飾相結(jié)合，美術基礎和陶藝專業(yè)相結(jié)合，藝術創(chuàng)作和產(chǎn)品設計相結(jié)合，理論修養(yǎng)和陶藝實踐相結(jié)合的教育思想”[1]，這是我國陶藝教育的成功經(jīng)驗。作為坭興陶這個地方陶藝來講，由于工藝技術特殊，工藝流程獨特，與其它陶瓷藝術有很多不同，對于初學者來說，需要較長時間的學習和實踐過程。為了很好地學習這一“特殊的”陶藝品種，聘請行內(nèi)坭興陶設計師和行業(yè)技術人員就顯得十分必要。在廣西高校中，欽州學院長期聘請民間藝人走進學校，教授技術課程，是踐行包豪斯式作坊教學理念的做法。廣西職業(yè)技術學院藝術設計系的產(chǎn)品設計專業(yè)、裝飾設計專業(yè)引進陶藝教學，則根據(jù)實際情況，采用在實習基地建立教學工作站的做法，與企業(yè)結(jié)合，聘請專業(yè)設計師和技術人員為特聘教師，在產(chǎn)地建立的教學工作站培訓學生和教師，傳授制陶技藝。這些做法有利于更好地傳授直接技藝和獲取最直接的實踐經(jīng)驗。正如包豪斯陶藝作坊教學模式中重視“作坊訓練”，保證培養(yǎng)出具有過硬的工藝技能的人才，以來民間藝人和技術工人實現(xiàn)師資保障。

科研項目驅(qū)動教學

藝術家在參與創(chuàng)作的同時，以科研項目驅(qū)動教學，并帶動企業(yè)發(fā)展。藝術家、專業(yè)教師、企業(yè)技術骨干、學者、教授等往往構(gòu)成團隊，擔任科研任務，形成當代坭興陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新力量，獲得雙贏之效。近年來，藝術院系教師與企業(yè)技術人員一起合作，共同研發(fā)技術，探索科學的坭興陶制作工藝和燒制技藝，掀起了熱潮。校企合作、院校開發(fā)項目層出不窮。自2001年帥立功教授開始以坭興陶為對象研發(fā)旅游產(chǎn)品以來，還有許多院校獨立承擔或者校企聯(lián)合承擔了以坭興陶為研發(fā)對象的課題。其中主要有2005年廣西藝術學院和欽州坭興陶藝有限公司合作《廣西科學研究與技術開發(fā)計劃》，2007年欽州學院的《欽州坭興陶造型與裝飾設計研究》、《北部灣風情特色旅游坭興陶工藝品研究開發(fā)》，同年還有桂林工學院的《降低欽州坭興陶燒成溫度的工藝條件研究》，同年廣西職業(yè)技術學院與千秋坭興陶業(yè)有限公司聯(lián)合合作的校企一對一項目“坭興陶窯變燒制技術研究及應用”，及2009年與欽州千秋陶業(yè)有限公司和欽州一極坭興陶藝有限公司合作項目“廣西少數(shù)民族茶具設計研究與開發(fā)”等等。這些科研項目的研究和實施為高校陶藝課程與坭興陶的結(jié)合提供了便捷的途徑，也為企業(yè)發(fā)展帶來了新動力、新方向。廣西院校的陶藝課程大多引入企業(yè)實際項目，校企共建，在企業(yè)真實的環(huán)境中完成產(chǎn)品設計、制作業(yè)務，培養(yǎng)了學生職業(yè)崗位能力，使其形成良好的職業(yè)素質(zhì)。這種以項目為載體，工學結(jié)合的教學模式，是近年來教學改革的主要模式。以廣西職業(yè)技術學院為例，項目驅(qū)動教學主要采用以下方式，完成陶藝課程任務：（1）邀請企業(yè)資深坭興陶設計師和骨干技術人員，與學生進行學術交流活動。（2）結(jié)合陶藝教學內(nèi)容與企業(yè)合作，為企業(yè)承接工程項目服務。（3）聘請企業(yè)資深設計師和技術人員為外聘客座教師。（4）學生利用課余時間，假期到企業(yè)實習，部分學生選擇畢業(yè)實習到企業(yè)進行。（5）在實習基地建立教學工作站，運用企業(yè)技術人員授課，搞好專業(yè)技術培訓。隨著學校內(nèi)部設施的完善和技術能力的增強，單靠引進企業(yè)項目促進教學遠遠不能滿足需要，必須有更為長效且長遠的教學模式保證時間和技術師資，陶藝工作室教學模式成為教學發(fā)展需要。

陶藝工作室模式

在手工作坊中學習手工藝教育可以達到培養(yǎng)設計師的目的。這為現(xiàn)代工作室制提供了參考模式?，F(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展，使職業(yè)技術型人才成為社會需要，我國高校發(fā)展的普及性教育，開始重視為社會培養(yǎng)職業(yè)技術性人才。應用型人才成為時代潮流。它需要更現(xiàn)實的學習環(huán)境和提供更真實的工作場景，工作室教育模式適合了這一需要，高校陶藝教育也開始逐漸由建立實習基地、建立教學工作站模式過渡到工作室教學模式。結(jié)合坭興陶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以企業(yè)運營方式介入教學，在學校建立工廠，將能夠為在校學生提供更為便捷的學習條件和技術實習環(huán)境。企業(yè)需要的環(huán)境在工作室中可以實現(xiàn)。這種教學模式雖然在廣西高校藝術院系的陶藝教學中，發(fā)展還在初步階段，但也已經(jīng)做了初步嘗試。欽州學院陶藝專業(yè)建設中，就立足于產(chǎn)學研一體化的陶藝工作室教學探索，把學生實習和培訓與企業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，利用欽州地理優(yōu)勢，建立陶藝工作室，一方面聘請技術人員、藝人進來，負責技術培訓和工作業(yè)務，共同研究坭興陶燒制技術，一方面為學生提供實習機會，創(chuàng)造學習環(huán)境。學生通過向師傅學習拉坯技術、雕刻技術、向?qū)I(yè)教師學習設計方法，將學到的知識更好的運用于實踐，真正做到了學以致用。通過幾年的摸索，該校已經(jīng)培養(yǎng)了一批批有藝術創(chuàng)造力的、技術過硬的畢業(yè)生。其中一些畢業(yè)生很快成為坭興陶藝企業(yè)中的骨干。在陶藝工作室教學模式中，學生一般情況下是在對基礎課程學習進行到一定階段后，才開始了陶藝專業(yè)技術學習。在學習坭興陶的過程中，還要兼顧到對其它陶瓷材料的運用掌握和學習，以及對現(xiàn)代陶藝理念的認識，以便擴展知識面提高審美能力，再通過對坭興陶制陶技術的系統(tǒng)學習，達到更深遠的教育目的。陶藝工作室教學模式對教師教學業(yè)務能力要求更高，需要教師在擔任教學同時，能夠擔任企業(yè)管理經(jīng)營之道，兼顧管理和教學雙方。這樣，教師身兼兩職的雙重身份才能為學生獲得實習上的便利，并能夠保障在真實的市場環(huán)境中獲得最直接的經(jīng)驗，培養(yǎng)出合格的社會需用之才。在企業(yè)建立實習基地是廣西高校藝術院系陶藝教育普遍性的做法，建立教學工作站和在學校建立陶藝工作室，則是深層次的教學模式探索，即通過建立“廠中?！薄ⅰ靶Ｖ袕S”，實現(xiàn)引入坭興陶技藝，引進企業(yè)經(jīng)驗，將教學與專業(yè)技能培養(yǎng)緊密聯(lián)系起來。