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廚師年中總結(jié)范文第1篇

為什么要寫年終總結(jié)

為什么一定要寫年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長都要寫?寫這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不?肯定許多廚師長心中都有這樣的疑問。是不是所有的餐館都寫咱沒統(tǒng)計(jì)過,但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個(gè)部分,既是對本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。

那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會中心的廚師長郇利海說:"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。郇利海說:"我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長柳任堯說:"單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來,就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"

有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫出一份很好的年終總結(jié)。所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。

怎么寫年終總結(jié)

說了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說。

年終總結(jié)分四步走:

第一步:開場白。開場白要盡量簡短,最簡單的模式:"XXXX年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績,也存在一些問題?，F(xiàn)總結(jié)如次…"

第二步:部分業(yè)績。開場白寫完,直接進(jìn)入主題,部門業(yè)績從格式上來說分為書契部分以及數(shù)據(jù)表格部分,不分先后挨次。書契部分主要闡述部門一年所做的成績,挑主要業(yè)績講,比如一年中舉辦的美食節(jié)、部門做的重要調(diào)整以及開的重要集會、給員工做的培訓(xùn)、廚師長個(gè)人實(shí)行了什么措施、廚師菜品創(chuàng)新情況、員工辦理情況、菜品銷售情況等等,書契部分要求條理清晰,語言簡練,忌空話套話廢話。數(shù)據(jù)圖表部分列出一個(gè)表格,內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義包括總流水、總成本、創(chuàng)新菜品數(shù)量、創(chuàng)新菜品成功率以及點(diǎn)這兒率、總毛利率、各個(gè)檔口銷售比重、節(jié)能數(shù)量等等,最好與上一年的數(shù)據(jù)一齊列出,做個(gè)同比分析。

第三步:今朝存在的問題。這部分事實(shí)上是你向領(lǐng)導(dǎo)提出一些建議,需要領(lǐng)導(dǎo)共同解決的問題,所以寫的時(shí)辰要慎重,一些你本身就能夠解決的小問題就不需要這個(gè)年終總結(jié)中提出來了。比如你認(rèn)為因客流增長帶來廚房壓力增大,而廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)餐廳發(fā)展需求,需要改造;員工服務(wù)意識跟不上,需要開展一些培訓(xùn)等等。如果沒有這些重要問題需要解決,那就大致寫寫今朝一些需要繼續(xù)增強(qiáng)認(rèn)識的問題即可。

第四步:對新的一年的展望。這部分內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義主要看你個(gè)人對未來一年有何設(shè)想,盡量具體化,不要全是"新的一年我將怎樣努力"之類的話,盡量靈巧高明地落實(shí)到具體的事情上來,比如新的一年要增強(qiáng)能源節(jié)約、增強(qiáng)前廳與后廚的溝通之類等等。

例子:

尊敬的各位:

一、經(jīng)營:我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價(jià)菜。等等。

二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開始琢磨新菜譜?，F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競爭力。廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中改進(jìn);還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。

4、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都對各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。

五、成本:在菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,是追求的。廚師長,我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫存狀態(tài),堅(jiān)決"先進(jìn)先出"原則,把存貨較長的原料盡快銷售出去;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,就把成本控制到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都成本,從而效益最大化。

廚師年中總結(jié)范文第2篇

一、一年來的主要成效

1、全年實(shí)現(xiàn)利潤10萬元。

2、實(shí)現(xiàn)糧油銷售收入495萬元，糧油銷售資金回籠率100％。

3、完成收購糧食537噸。

4、企業(yè)各項(xiàng)管理工作進(jìn)一步規(guī)范，地方儲備糧油管理職能進(jìn)一步加強(qiáng)，儲糧管理水平不斷提高，糧油保管、安全全年無事故，糧食儲存常年“四無”達(dá)到100％。

5、軍糧供應(yīng)工作質(zhì)量全面提升，部隊(duì)滿意率100％，代供點(diǎn)的各項(xiàng)工作得到省糧食局檢查組的一致好評。

6、企業(yè)黨建工作責(zé)任落實(shí)，黨風(fēng)廉政建設(shè)、文明創(chuàng)建活動(dòng)等扎實(shí)開展，學(xué)習(xí)、宣傳、教育活動(dòng)豐富多彩，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，黨員的先鋒模范帶頭作用得到發(fā)揮。

二、一年來的主要工作

（一）、深化企業(yè)改革，促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。

規(guī)范企業(yè)管理制度。修訂了企業(yè)各項(xiàng)管理制度，建立健全企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)，規(guī)范勞動(dòng)用工、職工分配制度。建立健全了各個(gè)崗位的工作責(zé)任制，規(guī)范年度績效考核辦法，實(shí)行聯(lián)量計(jì)酬。建立崗位技能培訓(xùn)制度，實(shí)行一人多崗，一崗多責(zé)，多勞多得。職工分配實(shí)行以崗位為基礎(chǔ)、單項(xiàng)工作、企業(yè)效益與貢獻(xiàn)相結(jié)合的激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行單項(xiàng)工作責(zé)任制考核。對季節(jié)性批量實(shí)物進(jìn)出，按3.50元／噸標(biāo)準(zhǔn)給予勞務(wù)補(bǔ)貼。重要單項(xiàng)工作實(shí)行單獨(dú)責(zé)任考核，與收入掛鉤。形成了既有利于企業(yè)發(fā)展壯大，又有利于職工潛能發(fā)揮的激勵(lì)和約束機(jī)制。

（二）、認(rèn)真執(zhí)行政策，抓好糧食購銷業(yè)務(wù)

1、認(rèn)真抓好糧食收儲工作。我們在企業(yè)人員減少、本地糧源緊缺的情況下，積極做好收購前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，認(rèn)真組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，積極準(zhǔn)備收購設(shè)施和用具。成立了收購專班，采取本地收購與外采相結(jié)合的收購方式，靈活有效的開展收購工作。在收購過程中，認(rèn)真執(zhí)行收購政策，主動(dòng)尋找糧源，組織專班，深入到產(chǎn)區(qū)聯(lián)系業(yè)務(wù)客戶，搞好產(chǎn)銷對接。收購人員不辭辛勞，克服困難，按時(shí)、按量完成了地方儲備稻谷500噸任務(wù)。

2、認(rèn)真抓好軍糧供應(yīng)工作。嚴(yán)格按照《年全省軍糧供應(yīng)工作要點(diǎn)》的要求，繼續(xù)開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。圍繞優(yōu)質(zhì)開展便軍服務(wù)活動(dòng)，即以優(yōu)質(zhì)的糧食品種供應(yīng)部隊(duì)。認(rèn)真執(zhí)行供應(yīng)紀(jì)律和供應(yīng)糧源配送的規(guī)定，建立專項(xiàng)質(zhì)量檔案，做到驗(yàn)質(zhì)入庫，專庫存儲，嚴(yán)格出庫質(zhì)量檢查，供應(yīng)糧食質(zhì)量合格率100％；以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)措施方便部隊(duì)。全部供應(yīng)業(yè)務(wù)，實(shí)行電話預(yù)約，讓部隊(duì)足不出戶，服務(wù)到部隊(duì)，全年共開展送糧活動(dòng)60余次。同時(shí)我們定期慰問部隊(duì)，上門征求意見，開展供應(yīng)品種調(diào)劑和串換業(yè)務(wù)。軍糧供應(yīng)工作經(jīng)省糧食局檢查組的考評，得到了一致好評。

（三）強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，狠抓資金、倉儲、安全等管理工作，不斷提升管理水平。

1、以資金管理為重點(diǎn)，強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理。一是堅(jiān)持認(rèn)真《會計(jì)法》、財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。二是認(rèn)真執(zhí)行收購資金封閉運(yùn)行政策，政策性信貸資金規(guī)范使用，堅(jiān)持“庫貸掛鉤、錢隨糧走”的原則，完善資金領(lǐng)用、劃撥傳遞手續(xù)，確保了收購資金安全、有效地運(yùn)行與使用。三是壓縮費(fèi)用開支。嚴(yán)格執(zhí)行法人代表“一支筆”審核簽字制度，認(rèn)真執(zhí)行“兩金一費(fèi)”管理規(guī)定，對維修等開支實(shí)行專項(xiàng)預(yù)決算制，維修工程公開招投標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行申報(bào)、審批、復(fù)核制度。

2、以儲糧質(zhì)量安全為重點(diǎn)，強(qiáng)化倉儲管理。認(rèn)真抓好地方儲備糧的管理工作，規(guī)范輪換，積極爭取增加地方糧食儲備數(shù)量落實(shí)到位。嚴(yán)格執(zhí)行《**市地方儲備糧管理辦法》，按照倉儲精細(xì)化管理的要求，狠抓基礎(chǔ)工作，規(guī)范業(yè)務(wù)操作，落實(shí)保管措施，確保儲糧安全。積極探索科學(xué)儲糧方式，大力應(yīng)用生態(tài)儲糧、綠色儲糧和經(jīng)濟(jì)實(shí)用的儲糧新技術(shù)。（1）大力推廣儲糧實(shí)用新技術(shù)。繼續(xù)鞏固以“四無”糧倉為主題的傳統(tǒng)儲糧管理技術(shù)。推進(jìn)倉儲規(guī)范化體系建設(shè)，以確保糧食安全為中心，圍繞儲糧安全和質(zhì)量安全創(chuàng)造性地開展工作，提高企業(yè)儲藏水平。（2）認(rèn)真執(zhí)行《湖北省糧油倉儲管理辦法》和《湖北省糧油安全保管責(zé)任事故追究辦法》，全面落實(shí)地方儲備糧一符三專四落實(shí)的規(guī)定，以高度的政治責(zé)任感，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，搞好地方儲備糧的安全存儲工作，嚴(yán)格執(zhí)行“一、三、五”糧情檢查制度，嚴(yán)格規(guī)范操作，認(rèn)真貫徹落實(shí)“以防為主，綜合防治”的保糧方針，做到勤檢查，細(xì)分析，及時(shí)處理，達(dá)到常年“四無”糧倉合格率98%。（3）建立倉儲管理責(zé)任考核體系。訂立崗位責(zé)任，細(xì)化考核指標(biāo)，制定獎(jiǎng)懲細(xì)則，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，實(shí)行糧食入庫、儲存、出庫等全程數(shù)量責(zé)任制，質(zhì)量負(fù)責(zé)制，與年終考評掛鉤。確保糧食質(zhì)價(jià)相符率100%。

3、高度重視，精心組織實(shí)施，圓滿完成清倉查庫工作。根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于開展全國糧食清倉查庫工作的通知》和《市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)年**市糧食清倉查庫工作實(shí)施方案的通知》(都政辦發(fā)[]35號)文件精神，于年3月20日至28日開展了糧食清倉查庫工作，嚴(yán)格按“有倉必到，有糧必查，有帳必核，查必徹底”的原則，對庫存的所有糧食的儲存安全、數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點(diǎn)、儲備糧輪換、糧食收獲年限等進(jìn)行了全面檢查。檢查結(jié)果表明：我單位糧食庫存管理及相關(guān)工作符合上級的要求，做到了糧食庫存數(shù)真實(shí)，賬實(shí)、賬賬相符；地方儲備糧管理規(guī)范，輪換任務(wù)完成較好；庫存糧食糧情穩(wěn)定，質(zhì)量完好，安全；財(cái)政補(bǔ)貼按標(biāo)準(zhǔn)撥補(bǔ)及時(shí)，無拖欠現(xiàn)象；庫貸相符，收購貸款資金使用合理。

4、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全生產(chǎn)管理。認(rèn)真落實(shí)好《企事業(yè)單位內(nèi)部安全保衛(wèi)條例》，加強(qiáng)消防安全知識學(xué)習(xí)，抓好培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)防范意識。遵守操作規(guī)程，嚴(yán)肅執(zhí)行定期監(jiān)督檢查制度。嚴(yán)格熏蒸藥品申報(bào)領(lǐng)取、使用手續(xù)，加強(qiáng)藥品安全存放管理。

廚師年中總結(jié)范文第3篇

撰寫人：___________

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期：___________

2021年初中體育教師年終工作總結(jié)

光陰如梭，忙忙碌碌的一年很快過去了，回顧__年的工作主要有以下幾點(diǎn)：

一、注重師德師風(fēng)建設(shè)

本人平時(shí)能認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí)事政治，學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，能準(zhǔn)時(shí)參加學(xué)校的政治學(xué)習(xí)，工作中，具有高度的責(zé)任心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的師德修養(yǎng)，熱愛和關(guān)心全體學(xué)生。平時(shí)能服從學(xué)校的分工，按照要求做好各項(xiàng)工作。

二、精心施教，形成特色

德、智、美皆寄于體，體育是學(xué)校教育的重要組成部分，在體育教學(xué)方面，我能按照大綱和教材的要求，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課，體育課上不但教他們體育知識，同時(shí)還教他們學(xué)會做人，養(yǎng)成良好的意志品質(zhì);今年上半年初三學(xué)生參加體育中考___%的學(xué)生都得了滿分。下半年我們按照國家要求對學(xué)生進(jìn)行了學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)的測試。這樣，使他們的身心真正得到發(fā)展，使學(xué)生的整體素質(zhì)都能得到提高。

三、精心___，開展好體育活動(dòng)

在抓好自己體育教學(xué)的同時(shí)，我和體育組的同事一道認(rèn)真___課間操和活動(dòng)課，利用課上和業(yè)余時(shí)間推廣了初一年級的廣播操，并成功地___了初一年級的廣播操比賽，這樣促動(dòng)了初一年級的廣播操的質(zhì)量，現(xiàn)在的初一年級廣播操質(zhì)量受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評。同時(shí)成功的___了校第___屆田徑運(yùn)動(dòng)會比賽;春學(xué)期還利用業(yè)余時(shí)間抓好校田徑運(yùn)動(dòng)隊(duì)的訓(xùn)練，雖然因安全問題沒能舉行市運(yùn)會，但我們是盡心盡力的準(zhǔn)備了。為學(xué)校的體育工作更上一個(gè)新臺階作出我的一份貢獻(xiàn)。

四、一如既往的抓好政教處工作

學(xué)校政教處工作紛繁復(fù)雜，一年來，我們政教處一班人在___貴校長的分管下，有條不紊的開展了各項(xiàng)工作。首先，正常班主任例會和每周一升國旗制度，其次是開展多項(xiàng)活動(dòng)，上半年我們圍繞“常懷感恩之心，擁抱生命陽光”這個(gè)主題開展了專題黑板報(bào)和演講比賽等;下半年我們主要是圍繞學(xué)生常規(guī)習(xí)慣養(yǎng)成教育為主題開展各項(xiàng)活動(dòng)，元旦我們成功地舉行了“元旦文娛匯演”和“校園十佳歌手”比賽活動(dòng)。這樣既豐富了學(xué)生的業(yè)余文化生活，同時(shí)也提高了學(xué)生的各方面的能力。

每月___各班出一期黑板報(bào)，以培養(yǎng)學(xué)生的能力，同時(shí)認(rèn)真對班主任的工作進(jìn)行考核。遇事及時(shí)與班主任取得聯(lián)系，尋求解決方法。在我值班期間，我從不含糊，總是有始有終。

五、適時(shí)沖電，潛心鉆研

由于我們處在知識快速更新時(shí)期，所以我在工作的同時(shí)，經(jīng)?？从嘘P(guān)體育方面的專業(yè)刊物，積極參加學(xué)校的課題研究，并經(jīng)常寫自己的心得體會，下半學(xué)期我寫了《改變體育教學(xué)模式，提高課堂教學(xué)效率》參加了___省教育學(xué)會___的論文評獎(jiǎng)。

總之，一年來，我從不遲到、早退、無事假、病假，待人誠實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真做事，踏踏實(shí)實(shí)工作。當(dāng)然由于我本身能力有限，工作中還有許多不如人意的地方，在以后的工中我將會爭取做好。

廚師年中總結(jié)范文第4篇

2015年，____街道辦事處應(yīng)急管理工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)應(yīng)急辦的指導(dǎo)幫助下，認(rèn)真貫徹黨的十精神和十八屆三中、四中、五中全會精神，緊緊圍繞全區(qū)工作大局，認(rèn)真貫徹應(yīng)急管理工作的要求，開展了大量的基礎(chǔ)性工作和應(yīng)急處突工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

根據(jù)區(qū)政府應(yīng)急辦要求，結(jié)合____街道實(shí)際，____街道辦事處成立了應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《____街道應(yīng)急工作預(yù)案》，組建了應(yīng)急隊(duì)伍，進(jìn)行了應(yīng)急工作宣傳和演練。由于街道黨工委、辦事處的高度重視，我們始終堅(jiān)持預(yù)防為主，積極應(yīng)對的工作原則，有效地維護(hù)了社會的和諧穩(wěn)定，保護(hù)了人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全，防止了自然災(zāi)害和突發(fā)事件的發(fā)生，受到了干部和群眾的好評?；仡櫧值?015年的應(yīng)急管理工作，我們主要做了以下幾點(diǎn)：

經(jīng)街道黨工委、街道辦事處研究，成立____街道應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨工委書記任組長，其他班子成員為副組長，具體負(fù)責(zé)重大突發(fā)性事件的各項(xiàng)工作，成員由辦事處機(jī)關(guān)各辦公室負(fù)責(zé)人、轄區(qū)村、社區(qū)負(fù)責(zé)人和公安派出所負(fù)責(zé)人組成。落實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，明確了職責(zé)分工，將應(yīng)急管理意識融入到日常工作中，收到了良好的效果。同時(shí)結(jié)合街道實(shí)際制定了____街道應(yīng)急管理工作總體預(yù)案和各分類預(yù)案。

應(yīng)急管理的具體工作在基層，落實(shí)也在基層。____街道充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)作用，努力加強(qiáng)對各社區(qū)應(yīng)急管理工作的督查和指導(dǎo)，做到應(yīng)急有預(yù)案，救援有隊(duì)伍，聯(lián)動(dòng)有機(jī)制，善后有措施，切實(shí)提高應(yīng)急管理隊(duì)伍在處置突發(fā)公共事件中的快速反應(yīng)和協(xié)同應(yīng)對能力，全面提高應(yīng)急管理工作水平。建立和完善了各級各部門特別是對社區(qū)的監(jiān)測預(yù)測、預(yù)報(bào)預(yù)警體系，對可能發(fā)生的突發(fā)公共事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。不斷加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮黨員、共青團(tuán)和民兵等隊(duì)伍在應(yīng)急工作中的骨干作用。

根據(jù)應(yīng)急管理的各項(xiàng)要求，____街道完善了應(yīng)急值守工作制度，嚴(yán)格執(zhí)行突發(fā)公共事件信息報(bào)告機(jī)制，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班， 24小時(shí)有人值班，實(shí)行每日信息上報(bào)制度，實(shí)行值班簽字制度，把工作任務(wù)落實(shí)到了具體人員，并保證了通訊暢通。

為提高轄區(qū)居民對應(yīng)急工作的認(rèn)識，____街道進(jìn)行了應(yīng)急宣傳和應(yīng)急演練活動(dòng)。將應(yīng)急工作有關(guān)宣傳資料發(fā)放到各個(gè)社區(qū)、學(xué)校，開展了豐富多彩的應(yīng)急知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的活動(dòng)。并將應(yīng)急知識宣傳與每年3月份綜治宣傳和每年12月4日全國憲法日宣傳相結(jié)合，廣泛向廣大居民進(jìn)行宣傳，向居民講解了消防安全常識性知識、安全防范和安全逃生，讓居民更多了解和運(yùn)用安全生產(chǎn)方面的知識，以避免危險(xiǎn)發(fā)生，確保生命財(cái)產(chǎn)安全，收到了良好的教育效果。2015年以來，____街道辦事處本級、轄區(qū)社區(qū)村以及轄學(xué)校等單位共組織開展綜合性應(yīng)急演練2次，專項(xiàng)應(yīng)急演練16次，參與人數(shù)7468人次，動(dòng)用各類車輛137臺次，消耗滅火器48具。通過組織開展應(yīng)急演練使機(jī)關(guān)干部、村組干部基本了解應(yīng)急處置知識技能，通過參與應(yīng)急演練使轄區(qū)部分群眾、學(xué)生了解掌握了應(yīng)急救援知識。

根據(jù)區(qū)應(yīng)急辦要求，結(jié)合____街道實(shí)際，經(jīng)____街道研究，今年確定____社區(qū)為應(yīng)急工作示范社區(qū)，對應(yīng)急工作相關(guān)硬件設(shè)施進(jìn)行了建設(shè)和完善，成立了機(jī)構(gòu)，完善了制度，規(guī)范了流程，制定了預(yù)案措施，成立了應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)伍和應(yīng)急工作志愿者隊(duì)伍，組織開展了培訓(xùn)和宣傳教育，在市、區(qū)應(yīng)急辦的支持下建立了4個(gè)應(yīng)急避難場所。

基層應(yīng)急管理工作面臨的形勢復(fù)雜，涉及的范圍很廣，需要不同部門和機(jī)構(gòu)的合作與協(xié)調(diào)。目前，____街道應(yīng)急管理工作已有一定的基礎(chǔ)，但仍存在一些問題。

1、由于條件的限制，目前我街道應(yīng)急隊(duì)伍尚不能達(dá)到專業(yè)水平。

2、相當(dāng)部分群眾應(yīng)急自救意識還有待于進(jìn)一步提高。

3、基層應(yīng)急管理工作在經(jīng)費(fèi)保障上還存在問題，特別是在社區(qū)，目前都沒有建立應(yīng)急管理專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。做好新形勢下的應(yīng)急管理工作，沒有現(xiàn)成的模式可以照搬。____街道將結(jié)合實(shí)際，積極探索，大膽實(shí)踐，創(chuàng)造性地開展工作?？偟囊笫?，堅(jiān)持以人為本，把保障人民群眾的生命、財(cái)產(chǎn)安全，最大限度減少突發(fā)公共事件造成的危害和損失作為應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不斷完善應(yīng)急工作機(jī)制，提高對突發(fā)公共事件的綜合應(yīng)急管理和緊急處置能力。在具體工作中，突出做好：

一是加強(qiáng)協(xié)調(diào)，形成合力。整合街道轄區(qū)各級各單位形成合力，共同應(yīng)對危機(jī)，繼續(xù)實(shí)施統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一對全街道范圍內(nèi)較大以上的突發(fā)公共事件進(jìn)行指揮和協(xié)調(diào)，以提高應(yīng)急反應(yīng)和指揮協(xié)調(diào)能力。

二是平戰(zhàn)結(jié)合，努力提高應(yīng)急快速反應(yīng)能力。將常態(tài)與非常態(tài)工作結(jié)合起來。在常態(tài)下，應(yīng)急工作要做到居安思危，嚴(yán)陣以待，重點(diǎn)做好應(yīng)急思想準(zhǔn)備、應(yīng)急物資準(zhǔn)備和信息情報(bào)的分析評估、監(jiān)測預(yù)測，同時(shí)要有計(jì)劃地做好應(yīng)急隊(duì)伍的培訓(xùn)與演練，特別是要抓好專業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，發(fā)揮公安、各社區(qū)警務(wù)室人員和預(yù)備役民兵為主的骨干隊(duì)伍作用，提高公眾的危機(jī)意識及自救、互救能力。在危機(jī)來臨的非常態(tài)下，要能夠快速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，快速反應(yīng)，科學(xué)決策，有效動(dòng)用各種應(yīng)急力量和資源，確保應(yīng)急機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)，將損失和危害減少到最低限度。

三是依法管理，不斷提高應(yīng)急管理工作水平。在應(yīng)急管理工作中進(jìn)一步明確職能和職責(zé)，依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格管理。對公共突發(fā)事件中有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、、消極懈怠，造成重大損失和責(zé)任事故的，要堅(jiān)決依法查處，嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。

廚師年中總結(jié)范文第5篇

一、師德方面：加強(qiáng)修養(yǎng)，塑造師德

我始終認(rèn)為作為一名教師應(yīng)把“師德”放在一個(gè)重要的位置上，因?yàn)檫@是教師的立身之本。“學(xué)高為師，身正為范”，這個(gè)道理古今皆然。從踏上講臺的第一天，我就時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，力爭做一個(gè)有崇高師德的人。我始終堅(jiān)持給學(xué)生一個(gè)好的師范，希望從我這走出去的都是合格的學(xué)生，都是一個(gè)個(gè)大寫的“人”。為了給自己的學(xué)生一個(gè)好的表率，同時(shí)也是使自己陶冶情操，加強(qiáng)修養(yǎng)，課余時(shí)間我閱讀了大量的書籍，不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強(qiáng)師德方面的修養(yǎng)，力爭在這一方面有更大的提高。

二、教學(xué)方面：虛心求教，強(qiáng)化自我

擔(dān)任兩個(gè)班的數(shù)學(xué)教學(xué)的工作任務(wù)是艱巨的，在實(shí)際工作中，那就得實(shí)干加巧干。對于一名數(shù)學(xué)教師來說，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平，提高教學(xué)質(zhì)量無疑是至關(guān)重要的。隨著歲月的流逝，伴著我教學(xué)天數(shù)的增加，我越來越感到我知識的匱乏，經(jīng)驗(yàn)的缺少。面對講臺下那一雙雙渴望的眼睛，每次上課我都感到自己責(zé)任之重大。為了盡快充實(shí)自己，使自己教學(xué)水平有一個(gè)質(zhì)的飛躍，我從以下幾個(gè)方面對自身進(jìn)行了強(qiáng)化。

首先是從教學(xué)理論和教學(xué)知識上。我不但自己訂閱了三四種教學(xué)雜志進(jìn)行教學(xué)參考，而且還借閱大量有關(guān)教學(xué)理論和教學(xué)方法的書籍，對于里面各種教學(xué)理論和教學(xué)方法盡量做到博采眾家之長為己所用。在讓先進(jìn)的理論指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐的同時(shí)，我也在一次次的教學(xué)實(shí)踐中來驗(yàn)證和發(fā)展這種理論。

其次是從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上。由于自己教學(xué)經(jīng)驗(yàn)有限，有時(shí)還會在教學(xué)過程中碰到這樣或那樣的問題而不知如何處理。因而我虛心向老教師學(xué)習(xí)，力爭從他們那里盡快增加一些寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。我個(gè)人應(yīng)付和處理課堂各式各樣問題的能力大大增強(qiáng)。

最后我做到“不恥下問” 教學(xué)互長。從另一個(gè)角度來說，學(xué)生也是老師的“教師”。由于學(xué)生接受新知識快，接受信息多，因此我從和他們的交流中亦能豐富我的教學(xué)知識。

為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和同學(xué)的希望，我決心盡我最大所能去提高自身水平，爭取較出色的完成新高一教學(xué)。為此，我一方面下苦功完善自身知識體系，打牢基礎(chǔ)知識，使自己能夠比較自如的進(jìn)行教學(xué);另一方面，繼續(xù)向其他教師學(xué)習(xí)，抽出業(yè)余時(shí)間具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)。對待課程，虛心聽取他們意見備好每一節(jié)課;仔細(xì)聽課，認(rèn)真學(xué)習(xí)他們上課的安排和技巧。這一年來，通過認(rèn)真學(xué)習(xí)教學(xué)理論，刻苦鉆研教學(xué)，虛心向老教師學(xué)習(xí)，我自己感到在教學(xué)方面有了較大的提高。在今年的數(shù)學(xué)基本功競賽中先后獲得張甸區(qū)一等獎(jiǎng)、姜堰市三等獎(jiǎng)，并且被評為”姜堰市教壇新秀”。學(xué)生的成績也證實(shí)了這一點(diǎn)，我教的班級在歷次考試當(dāng)中都取的了較好的成績，所輔導(dǎo)的學(xué)生在“江蘇省數(shù)學(xué)邀請賽”中分別獲一二三等獎(jiǎng)，同時(shí)我也獲得第五屆時(shí)代學(xué)習(xí)報(bào)數(shù)學(xué)文化節(jié)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”獎(jiǎng)

三、考勤紀(jì)律方面

我嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請假。在工作中，尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時(shí)，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽，從不鬧無原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、業(yè)務(wù)進(jìn)修方面

隨著新課程改革對教師業(yè)務(wù)能力要求的提高，本人在教學(xué)之余，還擠時(shí)間自學(xué)本科和積極學(xué)習(xí)各類現(xiàn)代教育技術(shù)。

五、不足之處