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關(guān)鍵詞 畜禽規(guī)?;?a href="http://www.rqylqx.com/haowen/315326.html" target="_blank">養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;問題;對(duì)策;安徽潛山
中圖分類號(hào) S815 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2012)23-0269-02
規(guī)模養(yǎng)殖是進(jìn)行量的擴(kuò)張和質(zhì)的提升,提高畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,保障畜產(chǎn)品安全的一種科學(xué)發(fā)展模式。加快發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。對(duì)潛山縣畜禽養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查、摸底,現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下。
1 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖現(xiàn)狀
1.1 養(yǎng)殖漸趨規(guī)?;?/p>
現(xiàn)在農(nóng)村留守故土的是婦女、兒童、老人,青壯年大多外出務(wù)工。大多依靠庭院飼養(yǎng)少量家禽,養(yǎng)豬較少,農(nóng)村的使用耕牛數(shù)量銳減。外出務(wù)工不僅辛苦,而且照顧不了家庭,于是一些人瞄準(zhǔn)了養(yǎng)殖行業(yè)。畜禽養(yǎng)殖從以往千家萬戶的分散養(yǎng)殖向規(guī)?;D(zhuǎn)變。養(yǎng)殖規(guī)模大體情況是:豬年出欄50~500頭肉豬為主,1 000頭以上不多;蛋雞存欄3 000~10 000只;肉雞每批5 000~10 000只;雜種雞年出欄5 000~10 000只;水禽每批5 000只左右。
1.2 養(yǎng)殖模式多樣化
一是籠養(yǎng)。蛋雞飼養(yǎng)的通常模式,肉雞也用。自動(dòng)飲水,控溫,控濕,人工喂料,人工清糞,先進(jìn)一點(diǎn)的喂料、清糞自動(dòng)化,常用商品全價(jià)配合料,大多以自配料為主。二是舍內(nèi)地面平養(yǎng)、蛋雞、肉雞常用水泥地面,也有用竹木架設(shè)高床,有運(yùn)動(dòng)場(chǎng),門窗安裝鐵絲網(wǎng),防野獸、鼠類入侵。三是舍飼。中、小型豬場(chǎng)多采用單列有窗封閉、半封閉或敞開式,多數(shù)豬舍后面有人行道,豬舍外有小型運(yùn)動(dòng)場(chǎng),每欄面積9 m2左右,養(yǎng)育肥豬8~10頭。四是水面放養(yǎng)。利用塘、水庫等水面放養(yǎng)鴨、鵝,與養(yǎng)魚結(jié)合。五是利用山地、林地、果園、茶園等資源發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。這是養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),完全不用全價(jià)配合料,以飼料原料(玉米、小麥、水稻、高粱、糠、麥)為主。這種雞肉嫩味美,因其口感好,迎合了消費(fèi)者需求,市場(chǎng)供不應(yīng)求。稻鴨共作技術(shù)推廣應(yīng)用多年,實(shí)踐證明效果好。只是發(fā)酵床養(yǎng)殖主要用于養(yǎng)豬,養(yǎng)雞的較少用。發(fā)酵床養(yǎng)殖,無污染、零排放、環(huán)保、節(jié)能。糞便排在發(fā)酵床的墊料中,可以大大減少豬舍的用水量,微生物按一定比例混合鋸木屑和其他輔助材料發(fā)酵形成有機(jī)墊料,豬生活在這種墊料上面,排泄物被墊料里的微生物,迅速分解、消化,不需人工清糞。
1.3 綜合利用技術(shù)逐步推廣
一是泔水養(yǎng)豬。過去對(duì)泔水有一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),認(rèn)為泔水是垃圾,不能喂豬。實(shí)際上,用賓館、飯店的泔水經(jīng)過及時(shí)、恰當(dāng)處理(高溫,去除雜物)還是可以使用的。城市泔水大多被城郊養(yǎng)豬者包干,大大降低了成本。二是糞便發(fā)酵生產(chǎn)沼氣技術(shù)。把糞污水一起送到污水池,通過發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,可作為能源用于廚房做炊和照明。沼渣可作肥料,用于果樹等。三是用糞便生產(chǎn)有機(jī)肥料。糞水固液分離,分離的糞渣,進(jìn)入堆肥場(chǎng),自然環(huán)境下發(fā)酵,殺死病原體和寄生蟲卵,除臭、干燥,再加工,制成成品有機(jī)化肥。發(fā)酵過程一般15 d,冬季則要25 d以上。植物生長(zhǎng)必須的氮、磷、鉀和微量元素,而且含大量活性微生物,除了滿足植物生長(zhǎng)需要,還能增肥和改良土壤,是一種理想的肥料。
2 存在的問題
2.1 糞便污染
在建場(chǎng)時(shí)沒有把糞污無害化處理納入建設(shè)內(nèi)容,無專門的糞污處理設(shè)施,主要通過清水沖洗,或清掃,入糞坑,或簡(jiǎn)單堆積發(fā)酵后外運(yùn),對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染,影響周邊群眾的生產(chǎn)生活,常導(dǎo)致矛盾。
2.2 疫病防制
免疫程序不合理,疫苗來源渠道不正規(guī),保管不善,質(zhì)量難以保證,飼養(yǎng)密度過大,誘發(fā)疾病。一些養(yǎng)豬戶從市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)仔豬,直接將病菌(毒)引入。豬販將帶病仔豬向外地兜售,成為有關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)爆發(fā)疫情的一個(gè)非常重要的因素。從業(yè)人員素質(zhì)低,一遇到情況手足無措,病急亂投醫(yī),診斷不準(zhǔn)確,用藥不及時(shí)、規(guī)范,疫情難以控制,導(dǎo)致?lián)p失慘重。
2.3 規(guī)劃滯后
一些養(yǎng)殖戶將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建在家前屋后,養(yǎng)殖區(qū)與生活區(qū)連成一片,有些養(yǎng)殖場(chǎng)直接建在居民區(qū)附近,或居民區(qū)上風(fēng),環(huán)境污染嚴(yán)重威脅人體健康。因場(chǎng)地的限制,在城郊地區(qū)出現(xiàn)用樓房養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的現(xiàn)象,鄰近居民苦不堪言。一些養(yǎng)殖場(chǎng)布局不合理,舍與舍之間間距短,場(chǎng)與場(chǎng)之間靠的近(不到1 km),有些場(chǎng)甚至建在交通要道附近或者高架橋下。
3 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展對(duì)策
堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、可持續(xù)發(fā)展的原則,適度規(guī)模,分散經(jīng)營(yíng),推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),節(jié)約資源,生態(tài)環(huán)保。
3.1 規(guī)模要適度,規(guī)劃要先行
單個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模太大,疫病難控制,有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),肉豬年出欄1 000頭以下,比較切合實(shí)際。過去有些地方建1萬頭豬場(chǎng)是趕時(shí)髦,心血來潮,頭腦發(fā)熱。蛋雞以存欄5 000只左右為宜,要考慮市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)要合理規(guī)劃、布局,劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適當(dāng)飼養(yǎng)區(qū),要進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)估,要遠(yuǎn)離學(xué)校、工廠、居民生活區(qū)、交通要道。場(chǎng)與場(chǎng)間距要大于1 km,糞便易處理,傳染病易控制。
要提高認(rèn)識(shí),規(guī)模養(yǎng)殖是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,提高生產(chǎn)效率的必然要求,解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的出路,增加了農(nóng)民收入。
3.2 防疫水平要提高,糞便污染要嚴(yán)控
地方畜牧獸醫(yī)管理部門要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。積極完善健全動(dòng)物防疫冷鏈體系。加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫。大力維護(hù)動(dòng)物防疫程序化免疫。要加強(qiáng)管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生控制,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量,增強(qiáng)畜禽自身抗病能力,倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖,不完全單純依賴疫苗。生豬養(yǎng)殖提倡自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出,有效阻斷疾病入侵[1-4]。按照無害化、資源化原則,采取不同處理工藝,清除糞便污染,確保生態(tài)美化,環(huán)境優(yōu)化。
3.3 因地制宜選擇品種,加強(qiáng)專業(yè)協(xié)會(huì)和養(yǎng)殖合作社建設(shè)
一些地方土種豬有較好的市場(chǎng)需求,可以小規(guī)模養(yǎng)殖,雖然生長(zhǎng)速度慢,但肉味美、價(jià)格高,利用地方豬種母本生產(chǎn)的“土二元”、“土三元”肉豬,大量利用當(dāng)?shù)厍啻诛暳辖档土孙曫B(yǎng)成本,同樣取得較好收益。提供市場(chǎng)信息,推廣新技術(shù),加強(qiáng)管理,強(qiáng)化銷售服務(wù),加強(qiáng)協(xié)會(huì)(合作社)與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶的關(guān)系,加強(qiáng)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 夏倫斌.降低規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境污染的營(yíng)養(yǎng)措施[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(1):125-126.
[2] 江濤,汪長(zhǎng)城.我國(guó)生豬養(yǎng)殖模式與疫病防控[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(9):158-159.
[關(guān)鍵詞]畜禽養(yǎng)殖 現(xiàn)狀 問題 對(duì)策
中圖分類號(hào):P86 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2015)43-0391-01
1.當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染存在的問題
1.1 糞便污染
畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量糞便,畜禽糞便中含有大量氮、磷和有機(jī)污染物等。由于畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)環(huán)境意識(shí)差,畜禽糞便隨意堆放,并隨雨水進(jìn)入水系。因此,畜禽糞便成為繼工業(yè)污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造成農(nóng)村環(huán)境污染的主要原因。
1.2 水質(zhì)污染
由于雞舍和豬舍要定期清洗,由此產(chǎn)生沖洗廢水,這些廢水的濃度特別高,CODcr高達(dá)3000~12000mg/l,NH3-N高達(dá)800~2200mg/l。肉雞生長(zhǎng)周期是45天,肉雞出欄后就要對(duì)地面進(jìn)行一次全面的清洗和消毒,據(jù)粗步核算,一個(gè)存欄5000只雞的雞棚,沖洗一次需要產(chǎn)生高濃度廢水 3-5 噸;另外糞便的淋溶性強(qiáng),能通過地表徑流污染地表水和地下水,使水體變黑發(fā)臭,并導(dǎo)致水中的魚類或其他生物死亡。
1.3 大氣污染
畜禽糞便經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷、甲基硫醇等有害氣體,這些氣體不但會(huì)破壞生態(tài),而且還會(huì)直接影響人類健康。另外,從畜禽養(yǎng)殖業(yè)派生出來的另一種行業(yè)――雞糞加工業(yè),從業(yè)者至今用最原始的方法,通過自然風(fēng)干來加工雞糞,將曬干了的雞糞賣給蔬菜種植業(yè)。他們大部分利用基本農(nóng)田做場(chǎng)地,沒有任何污染防治設(shè)施,并且距離村莊都不遠(yuǎn),周邊衛(wèi)生極差,蒼蠅滿天飛,雨天過后污水橫流,惡臭熏天,嚴(yán)重影響村民的生活,老百姓苦不堪言,過往行人怨聲載道,養(yǎng)殖戶自己也深受其害。
1.4 危害生物,破壞生態(tài)。
糞便含有大量的病原微生物和寄生蟲卵,如不及時(shí)處理,會(huì)孳生蚊蠅,使環(huán)境中病原種類增多、菌量增大,使病原菌和寄生蟲蔓延,引起人畜共患病的發(fā)生,危害人畜健康。如近年來發(fā)生的禽流感、豬流感、手足口病等人畜共患疾病,與畜禽糞便污染造成的惡劣環(huán)境不無關(guān)系。
1.5 殘留獸藥的污染
在畜禽養(yǎng)殖過程中,為了防治畜禽的多發(fā)性疾病,常在飼料中添加抗菌素和其他藥物,這些藥物隨飼料進(jìn)入動(dòng)物消化道后,短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入動(dòng)物血液循環(huán),最終絕大多數(shù)的藥物經(jīng)腎臟過濾隨尿液排出體外,只有極少部分的藥物和抗菌素殘留在動(dòng)物體內(nèi)。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的主要原因
2.1 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)無統(tǒng)一規(guī)劃,選址不合理
由于我國(guó)支持“三農(nóng)”生產(chǎn),支持農(nóng)民發(fā)家致富,支持養(yǎng)殖業(yè),農(nóng)民開始因陋就簡(jiǎn),在每個(gè)村子周邊耕地上建起養(yǎng)殖場(chǎng),非常零散,村里劃塊地方就是養(yǎng)殖區(qū),沒有規(guī)劃,沒有考慮污染問題。平度南部四鄉(xiāng)鎮(zhèn)的262家養(yǎng)雞戶,都達(dá)不到養(yǎng)殖規(guī)模,58家養(yǎng)豬戶只有7家達(dá)到養(yǎng)殖規(guī)模,部分完善了污染防治設(shè)施,絕大部分污染處理設(shè)施未建設(shè)或不完善即投入養(yǎng)殖,產(chǎn)生的廢水、廢物直接排入環(huán)境。
2.2 防污意識(shí)不強(qiáng)
大部分畜禽養(yǎng)殖戶只注重養(yǎng)殖增效,不重視環(huán)境保護(hù),對(duì)畜禽糞便等污染物亂堆亂放,使其風(fēng)吹日曬,造成臭氣濃度嚴(yán)重超標(biāo),空氣污濁,人居環(huán)境惡化。污水隨意排放,房前屋后的自然溝就是他們的排污去向。
2.3 防污制度不完善
盡管國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局(現(xiàn)國(guó)家環(huán)保部)于2001年頌布了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》,對(duì)豬存欄500頭以上、雞3萬羽以上、牛100頭以上的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污染防治工作提出了要求,但其條款還是原則性的,缺乏權(quán)威性、強(qiáng)制性,加上國(guó)家沒有統(tǒng)一處理畜禽糞便的技術(shù)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),尤其是對(duì)上述標(biāo)準(zhǔn)以下的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的法律監(jiān)控還是空白,從王村所調(diào)查的實(shí)際來看,政府及其環(huán)保部門對(duì)其很難監(jiān)管,但這些養(yǎng)殖戶是所造成的污染所占的比重是很大的,政府及其職能部門對(duì)畜禽糞便依法治理難以到位。
2.4 治污設(shè)施不齊全
一方面,由于我國(guó)畜禽養(yǎng)殖沒有實(shí)行準(zhǔn)入制度,大部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)都是因陋就簡(jiǎn),沒有統(tǒng)一規(guī)劃,缺乏必要的污染處理設(shè)施;另一方面,由于養(yǎng)殖是微利經(jīng)營(yíng),污染治理投資與運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較高,養(yǎng)殖戶單獨(dú)治污資金匱乏,負(fù)擔(dān)過重,大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)自身很難承受,致使畜禽糞便的處理、利用還停留在直接還田、晾曬、甚至直接用于水產(chǎn)養(yǎng)殖等粗放模式上。
2.5 環(huán)境監(jiān)管不到位
近年來,國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問題相當(dāng)重視,但養(yǎng)殖業(yè)重發(fā)展、輕監(jiān)管的傾向日益凸現(xiàn),涉及到養(yǎng)殖行業(yè)的行政執(zhí)法,各執(zhí)法單位慎之又慎,監(jiān)管缺乏力度,特別是對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶的排污治理很不到位,造成畜禽養(yǎng)殖業(yè)越發(fā)展,農(nóng)村環(huán)境越惡化的惡性循環(huán)局面。而對(duì)規(guī)模以下養(yǎng)殖戶又缺乏管理依據(jù),造成整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管不到位。
3.畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治對(duì)策
3.1 加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖戶法律、法規(guī)的宣傳教育
大力宣傳畜禽污染的嚴(yán)重性,提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)從業(yè)人員的環(huán)境意識(shí)和管理水平,對(duì)畜禽糞便進(jìn)行綜合治理,防止任意排污現(xiàn)象的發(fā)生。要本著“誰污染,誰治理”原則,使廣大畜禽養(yǎng)殖戶明白自己肩負(fù)著治理環(huán)境、消除污染的責(zé)任。
3.2 建立環(huán)境監(jiān)管體制
制定和完善切實(shí)可行、易于操作的養(yǎng)殖業(yè)污染防治管理法律法規(guī),建立排污許可、防疫條件許可等配套的準(zhǔn)入機(jī)制,從規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè)施工等源頭實(shí)施依法治理。對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模大戶實(shí)行環(huán)境污染評(píng)估,不合符規(guī)定的,責(zé)令限期整改,甚至責(zé)令轉(zhuǎn)產(chǎn)或停產(chǎn)。
3.3 推廣污染防治技術(shù)
3.3.1 推廣應(yīng)用環(huán)保飼料,提高畜禽的飼料利用率,尤其是應(yīng)提高飼料中氮的利用率,降低畜禽糞便中氮的污染。
3.3.2 推廣厭氧發(fā)酵等生物技術(shù),大力推行沼氣處理畜禽糞便。
3.3.3 建議市政府召集有關(guān)部門,成立市禽畜糞便綜合治理機(jī)構(gòu),把禽畜糞便綜合治理列入為民辦實(shí)事工程,以“資源化、減量化、無害化、生態(tài)化” 治理原則,實(shí)施禽畜養(yǎng)殖業(yè)廢物綜合利用和污染防治。
3.3.4 推廣畜牧業(yè)生態(tài)工程技術(shù),采取生態(tài)綜合防治措施,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多層次的分級(jí)利用,變廢為寶,從根本上解決畜牧業(yè)污染問題。利用有機(jī)墊料建成“發(fā)酵床”,用發(fā)酵床來吸收豬的糞尿,所謂“發(fā)酵床”,就是在豬舍地面下或地面上鋪墊90厘米的有機(jī)墊料,墊料由特定的微生物菌種、天惠綠汁、乳酸菌、漢方劑、礦物MA等,按一定比例與木粉、秸稈、玉米芯、花生殼粉、原土、食鹽等混合發(fā)酵制成。它利用豬的拱翻習(xí)性,使豬糞尿與墊料充分混合,經(jīng)過分解發(fā)酵,使豬糞尿的有機(jī)質(zhì)得到分解轉(zhuǎn)化,既滿足了生豬對(duì)溫度、微生態(tài)、通風(fēng)透氣等生理性需求,又解決了生豬生產(chǎn)過程中存在的臭味、蠅蟲、糞便清運(yùn)、糞污處理、消毒等難題,同時(shí)也減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。據(jù)試驗(yàn),應(yīng)用該技術(shù)可節(jié)約飼料10―15%,減少用藥40%,節(jié)約用水80%,縮短出欄時(shí)間10―15天,省去了排污管道和豬糞尿及污水處理設(shè)施投資,出欄一頭豬可增效40―60元。
3.4 結(jié)束語
鑒于目前養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀,各級(jí)政府要加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)污染治理的投入力度,對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的排污設(shè)施建設(shè)要予以適當(dāng)補(bǔ)貼。環(huán)保部門的排污費(fèi)要有適當(dāng)比例用于養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理和環(huán)境資源保護(hù)。大力招商引資,建設(shè)利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè),并給予補(bǔ)貼。要實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,對(duì)那些在畜禽養(yǎng)殖中,主動(dòng)積極安裝環(huán)保設(shè)施,推廣環(huán)保措施,認(rèn)真有效治理畜禽糞便污染的單位和個(gè)人,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
總之,畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的負(fù)面效應(yīng)----環(huán)境污染,是不可估量的,我們要認(rèn)真吸取在畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的先污染后防治的教訓(xùn),切實(shí)將畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題納入環(huán)境管理工作,抓出成效,還農(nóng)村老百姓清新的生活空間。畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題應(yīng)是引起我們各職能部門和政府高度重視的時(shí)候了。
關(guān)鍵詞:公主嶺市;畜禽養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;防治策略
中圖分類號(hào): S851.34 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2012)-07-0201-1
1 公主嶺市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的基本情況
1.1 畜禽養(yǎng)殖戶比較分散、規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)較少
經(jīng)調(diào)查公主嶺市畜禽養(yǎng)殖戶不下幾萬家,大多數(shù)都零散分布在村屯內(nèi)及村屯周邊。規(guī)模較小從幾十頭到幾百頭不等,而規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)僅有22家,規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)僅有303家。這樣就給管理工作造成很大困難。
1.2 養(yǎng)殖場(chǎng)選址不合理
由于受土地、電力、水源等因素影響,大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都離居民區(qū)較近,有的就在村民院內(nèi),衛(wèi)生防疫距離不夠。雨天糞便污水亂流,影響村民外出;晴天臭氣熏天,村民不敢開窗戶,對(duì)村民的身心健康造成影響,由此產(chǎn)生的鄰里之間的糾紛也是連連不斷。
1.3 技術(shù)落后、資金不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差
大多畜禽養(yǎng)殖戶都是以家為單位,采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),資金嚴(yán)重不足,畜禽養(yǎng)殖本身就是一個(gè)典型的高風(fēng)險(xiǎn)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響較大,一旦遇到風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖戶很難承受得起。
1.4 治理設(shè)施不完善、環(huán)保手續(xù)不健全
受傳統(tǒng)觀念影響,養(yǎng)殖戶只想著追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視了保護(hù)環(huán)境,加上村民缺乏環(huán)保知識(shí),沒有意識(shí)到治理污染的意義,這就造成了大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒有任何環(huán)保審批手續(xù),沒有任何污染治理設(shè)施就開始飼養(yǎng),給環(huán)境管理造成了很大困難。
2 公主嶺畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及污染存在的主要原因
2.1 大多數(shù)養(yǎng)殖戶環(huán)境意識(shí)淡薄,沒有認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性
由于環(huán)保宣傳不到位,養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保知識(shí),只重視經(jīng)濟(jì)利益,不注意日常管理,對(duì)畜禽糞便等污染物亂堆亂放,使其風(fēng)吹日曬造成臭氣濃度嚴(yán)重超標(biāo),空氣污濁,人居環(huán)境惡化,不但影響周圍居民的生活,自己也深受其害。
2.2 污染防治工作沒有得到各級(jí)部門和領(lǐng)導(dǎo)的充分重視
我國(guó)現(xiàn)有的環(huán)境管理體系主要針對(duì)城市和工業(yè)污染防治建立的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌考慮,對(duì)農(nóng)村環(huán)境問題重視不夠,一些地方“先污染,后治理”的現(xiàn)象嚴(yán)重,片面強(qiáng)調(diào)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,忽視了農(nóng)村污染治理和生態(tài)保護(hù)。
2.3 污染治理資金嚴(yán)重缺乏
大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是家庭式經(jīng)營(yíng)、資金積累能力極差,要想投入大量資金去治理養(yǎng)殖污染問題單靠養(yǎng)殖戶自己是很難實(shí)現(xiàn)的。
2.4 各級(jí)部門監(jiān)管不到位
由于大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯比較偏遠(yuǎn),環(huán)境監(jiān)管能力嚴(yán)重不足,環(huán)境經(jīng)費(fèi)緊張,檢測(cè)設(shè)備陳舊落后等原因制約了環(huán)境監(jiān)管,使環(huán)境管理心有余而力不足,使得一些環(huán)境污染問題不能得到及時(shí)解決。
3 養(yǎng)殖污染的主要防治策略
3.1 加大宣傳力度,提高養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識(shí)
只有加大環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的宣傳力度,使養(yǎng)殖戶真正了解保護(hù)環(huán)境的重要性,才能使廣大養(yǎng)殖戶積極配合環(huán)保部門搞好環(huán)境污染的治理,才能從根本上解決養(yǎng)殖污染問題。
3.2 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一定要充分認(rèn)識(shí)到畜禽養(yǎng)殖污染防治的重要性和緊迫性,加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的管理,結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和“十二五”農(nóng)業(yè)污染減排的要求,將這項(xiàng)工作納入各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),做到合理分工,齊抓共管。
3.3 增加治理資金的投入
目前,國(guó)家和各級(jí)政府對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)有一定的資金扶持,但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。只有不斷加大治理資金的投入,鼓勵(lì)引導(dǎo)和幫助畜禽養(yǎng)殖戶建立多渠道資金投入機(jī)制才能逐步解決治理資金不足問題,最終解決養(yǎng)殖污染問題。
3.4 科學(xué)選址,合理布局
造成養(yǎng)殖污染嚴(yán)重的主要原因是養(yǎng)殖場(chǎng)所太接近居民區(qū),衛(wèi)生防疫距離不夠,污染物處理不方便。所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮養(yǎng)殖場(chǎng)必須遠(yuǎn)離居民區(qū),集中建設(shè)、統(tǒng)一規(guī)劃才能有利于養(yǎng)殖污染的集中治理。合理布局,逐步建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的可持續(xù)循環(huán)的生態(tài)鏈,實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。
3.5 嚴(yán)格執(zhí)法,科學(xué)管理
要嚴(yán)格執(zhí)行“環(huán)境影響評(píng)價(jià)”制度和“三同時(shí)”制度,充分運(yùn)用好《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》(國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局令第9號(hào))、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18596-2001)和《中華人民共和國(guó)水污染防治法 》(中華人民共和國(guó)主席令第八十七號(hào)),結(jié)合實(shí)際情況制定一些地方性管理政策,對(duì)散養(yǎng)不夠規(guī)模的業(yè)戶也要加強(qiáng)管理,不采取治理措施或污染物排放不達(dá)標(biāo)的,依據(jù)相關(guān)法律給予處罰,確保治理工作穩(wěn)步進(jìn)行。把防治工作的重點(diǎn)從單純治理向治理與管理并重方向轉(zhuǎn)移,堅(jiān)持以人為本,強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖的科學(xué)化環(huán)境管理。
關(guān)鍵詞 畜禽養(yǎng)殖;環(huán)境質(zhì)量;現(xiàn)狀;防治措施;安徽蚌埠
中圖分類號(hào) X592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)02-0211-01
近年來,蚌埠市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展,數(shù)量不斷增加,成為推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重要增長(zhǎng)點(diǎn),但與此同時(shí),畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)所產(chǎn)生的糞污造成的環(huán)境污染不容忽視?!笆濉比砸獔?jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),按照發(fā)展與治理并重、生產(chǎn)與生態(tài)兼顧的污染防治原則,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)范管理,推廣清潔生產(chǎn)和生態(tài)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染治理減量化、無害化、生態(tài)化和資源化,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,推動(dòng)主要污染物減排和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善。
1 “十二五”期間蚌埠市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀
“十二五”期間,蚌埠市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染減排工作列入年度污染物總量減排計(jì)劃。環(huán)保部門的職責(zé)是負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖污染防治工作的監(jiān)督管理:一是加強(qiáng)與農(nóng)牧部門溝通,明確減排技術(shù)和監(jiān)管要求,指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)按照要求建設(shè)污染治理設(shè)施;二是做好新、改、擴(kuò)建規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批工作,加強(qiáng)源頭控制,嚴(yán)格環(huán)境準(zhǔn)入。新、改、擴(kuò)建規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度和環(huán)保設(shè)施“三同時(shí)”制度,其配套建設(shè)的環(huán)保設(shè)施未通過環(huán)境保護(hù)行政主管部門驗(yàn)收的,養(yǎng)殖場(chǎng)不得投入使用;已建成的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)要按照相關(guān)要求,完善污染防治設(shè)施建設(shè);對(duì)無污染防治設(shè)施或污染防治設(shè)施運(yùn)行不正常的,將按有關(guān)法律法規(guī)限期治理并進(jìn)行處罰;三是積極爭(zhēng)取國(guó)家和省環(huán)保專項(xiàng)資金,對(duì)未完成畜禽養(yǎng)殖治理工作和未列入減排計(jì)劃的項(xiàng)目不予資金支持,27家規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)積極爭(zhēng)取各類專項(xiàng)資金開展能源利用、糞污消納,實(shí)施污染治理整治,治理規(guī)??偼顿Y約1.2億元,此舉有效推進(jìn)蚌埠市主要污染物減排工作,促進(jìn)了規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染防治[1]。
“十二五”期間,蚌埠市繼續(xù)鼓勵(lì)在散養(yǎng)密集區(qū)域,養(yǎng)殖專業(yè)戶采用“共建、共享、共管”的模式建設(shè)污染防治設(shè)施,或者依托現(xiàn)有規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的治污設(shè)施,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的統(tǒng)一收集、集中處理。
以2014年為例,全市規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)污染治理模式如下:一是采用干清糞養(yǎng)殖方式的治理模式,COD、氨氮去除率分別達(dá)到90%和70%,該模式適用于豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞五類畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),糞便通過干清糞方式收集后生產(chǎn)沼氣、污水進(jìn)行厭氧―好氧―深度處理;二是采用墊草墊料養(yǎng)殖方式的治理模式,墊料全部農(nóng)業(yè)利用,COD、氨氮去除率分別達(dá)到100%和100%,該模式主要用于生豬養(yǎng)殖(表1)。
2 畜禽養(yǎng)殖污染防治加強(qiáng)措施
2.1 提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)做好畜禽養(yǎng)殖污染防治工作的責(zé)任感和緊迫感
各縣(區(qū))政府(管委會(huì))、市政府各有關(guān)部門要站在可持續(xù)發(fā)展和對(duì)人民群眾生命健康負(fù)責(zé)的高度,充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖污染的嚴(yán)重性和危害性,切實(shí)增強(qiáng)污染防治工作的緊迫感和責(zé)任感,扎實(shí)做好畜禽養(yǎng)殖污染防治工作[2]。
2.2 強(qiáng)化措施,全面加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治工作
2.2.1 依法劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)。推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)合理布局,是加強(qiáng)全市畜禽養(yǎng)殖污染防治工作的基礎(chǔ)和前提。蚌埠市屬于國(guó)家水污染防治重點(diǎn)流域。按照安徽省環(huán)境保護(hù)廳《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)推進(jìn)美好鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)施意見》的要求,各縣(區(qū))政府(管委會(huì))組織發(fā)改、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等部門要按照《安徽省環(huán)境保護(hù)條例》《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,完成本轄區(qū)畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的劃定工作,并報(bào)市環(huán)保局、市農(nóng)委備案。
2.2.2 嚴(yán)格落實(shí)非禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))環(huán)境污染治理?!笆濉逼陂g,仍要堅(jiān)持嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境影響評(píng)價(jià)前置審批,嚴(yán)格落實(shí)環(huán)?!叭瑫r(shí)”制度,對(duì)沒有進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)),國(guó)土部門不得辦理用地審批手續(xù)、畜牧獸醫(yī)部門不得審批發(fā)放動(dòng)物防疫條件合格證、工商部門不得辦理工商注冊(cè)登記,金融部門不予貸款,農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門停止對(duì)其相關(guān)項(xiàng)目資金支持。
2.2.3 完善機(jī)制,確保畜禽養(yǎng)殖污染防治工作取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),營(yíng)造濃厚氛圍。各縣(區(qū))政府(管委會(huì))要堅(jiān)持以人為本,深入細(xì)致地做好養(yǎng)殖戶的思想教育工作,大力開展對(duì)有關(guān)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治法律法規(guī)的宣傳。要把畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)作為新型農(nóng)民科技培訓(xùn)的重要內(nèi)容。要廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與環(huán)境保護(hù)行動(dòng),鼓勵(lì)舉報(bào)違法排污行為。二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。各縣(區(qū))政府(管委會(huì))是畜禽養(yǎng)殖污染防治工作的主體,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治工作,是加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)推進(jìn)美好鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,要堅(jiān)持屬地管理原則,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立工作機(jī)構(gòu),精心制定方案,健全工作機(jī)制,摸清底數(shù)臺(tái)賬。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村應(yīng)落實(shí)相應(yīng)責(zé)任人,強(qiáng)化日常監(jiān)管,把畜禽養(yǎng)殖污染防治工作常態(tài)化。要組織有關(guān)部門按時(shí)完成畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)劃定工作,責(zé)成轄區(qū)環(huán)保部門對(duì)非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)落實(shí)環(huán)境影響評(píng)價(jià)和環(huán)?!叭瑫r(shí)”制度,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。市環(huán)保局對(duì)全市畜禽養(yǎng)殖污染防治實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理,將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))落實(shí)環(huán)保要求納入日常監(jiān)管范圍。聯(lián)合市農(nóng)委指導(dǎo)、協(xié)調(diào)各縣(區(qū))畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)劃分工作,對(duì)非禁養(yǎng)區(qū)現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))污染治理工作提供技術(shù)指導(dǎo),指導(dǎo)做好畜禽養(yǎng)殖污染減排工作和對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行督查。國(guó)土、工商、畜牧獸醫(yī)、金融等部門要嚴(yán)格審批把關(guān),形成全市畜禽養(yǎng)殖污染防治工作的合力[3-4]。三是部門協(xié)同配合,嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲。各縣(區(qū))和市政府各有關(guān)部門要按照“屬地管理,屬地負(fù)責(zé)”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,各司其職、協(xié)同配合,認(rèn)真做好畜禽養(yǎng)殖污染防治工作,努力實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)可持續(xù)發(fā)展。市政府應(yīng)把畜禽養(yǎng)殖污染防治工作納入市政府對(duì)各縣(區(qū))環(huán)保目標(biāo)考核,并與農(nóng)業(yè)、環(huán)保等各類相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助資金掛鉤[5]。
3 參考文獻(xiàn)
[1] 王敏.蚌埠市畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理存在的問題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(2):254.
[2] 鄭梅,劉.蚌埠市畜禽養(yǎng)殖糞污染環(huán)境現(xiàn)狀及“四化”處理[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(4):230-231.
[3] 孫力,周曉鐵,劉雪剛,等.安徽省畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及其防治[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015(15):375-376.
關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖業(yè) 環(huán)境污染 防治
一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
2007年末,全縣畜禽飼養(yǎng)品種主要有豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝及特種畜禽等。全縣生豬飼養(yǎng)量95萬頭,大牲畜飼養(yǎng)量9.4萬頭,其中:奶牛飼養(yǎng)量0.38萬頭,羊飼養(yǎng)量55萬只,三禽飼養(yǎng)量1865萬羽,我縣的畜牧業(yè)得到了迅猛發(fā)展。主要表現(xiàn)在:一是畜牧生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。2007年末,全縣肉類總產(chǎn)量達(dá)7.86萬噸,其中豬肉產(chǎn)量4.5萬噸,禽肉產(chǎn)量2萬噸;蛋類總產(chǎn)量達(dá)4.9萬噸;奶類總產(chǎn)量達(dá)1.1萬噸;二是畜牧產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。2007年末,全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)11.28億元(現(xiàn)價(jià)),全縣畜牧業(yè)人均純收入1790元,占農(nóng)民純收入的34%。生豬、蛋禽肉禽、肉牛快速發(fā)展。三是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化。積極推廣三元雜交優(yōu)選模式,發(fā)展三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn),加快發(fā)展草食畜禽尤其是肉鵝和肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而不斷地優(yōu)化了品種結(jié)構(gòu)。
總的來說,我縣畜牧業(yè)有如下特色。一是全縣基本形成特色產(chǎn)業(yè)帶。以侍莊、東王集、沂北、圖河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的肉鵝,以板浦、東辛農(nóng)場(chǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場(chǎng)為主的奶牛,以南崗、陡溝、小伊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的肉雞,以伊山、白蜆、楊集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的生豬,以龍苴、穆圩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的蛋雞等五大區(qū)域特色養(yǎng)殖區(qū)。二是創(chuàng)建了一批龍頭企業(yè)。我縣現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖及其加工企業(yè)15家。其中禽類加工企業(yè)2家、乳業(yè)1家、生豬加工業(yè)10家、大型種畜檢疫隔離場(chǎng)2家。
二、畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀
我縣是農(nóng)業(yè)大縣,畜牧業(yè)是農(nóng)民增收的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)。生豬規(guī)模戶達(dá)711戶,肉禽規(guī)模戶達(dá)38戶,蛋禽規(guī)模戶達(dá)221戶,奶牛規(guī)模戶達(dá)15戶;規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)較重視圈舍及其周圍的環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)對(duì)畜禽糞尿進(jìn)行清理,對(duì)圈舍進(jìn)行消毒。大多數(shù)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞尿大部分能綜合利用,用來還田種飼草及莊稼等。一些農(nóng)村畜禽散養(yǎng)戶的畜禽糞尿基本上未做到無害化處理,有的直接排入河、溝、渠等,有的就是露天堆放。由于極少數(shù)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)沒有較好的糞尿收集處理設(shè)施,產(chǎn)生的糞尿處置不當(dāng),加之農(nóng)村畜禽散養(yǎng)戶的畜禽糞尿的污染,對(duì)我縣農(nóng)村環(huán)境造成一定程度的污染,對(duì)人民健康造成了影響。
普查數(shù)據(jù)顯示,由于本縣畜禽加工企業(yè)相對(duì)來說較少,因此全縣畜禽養(yǎng)殖、加工所產(chǎn)生的污染物主要集中在養(yǎng)殖行業(yè),全縣規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)、場(chǎng)、戶989家,糞便處理利用量124887.5噸,其中養(yǎng)殖小區(qū)、場(chǎng)占72124.7噸,約占總糞便處理利用量的57.8%;污水年處理量133012.89噸,其中養(yǎng)殖小區(qū)、場(chǎng)占72124.7噸,約占總污水年處理量的42.5%;污水日產(chǎn)生量996.66噸,其中養(yǎng)殖小區(qū)、場(chǎng)占294.18噸,約占總污水日產(chǎn)生量的57.8%。
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便處理利用量34843.70噸,污水日產(chǎn)生量136.18噸、污水年處理量30063噸,污水處理率達(dá)60.5%,養(yǎng)殖場(chǎng)主要集中在龍苴鎮(zhèn)、圖河、穆圩、東辛農(nóng)場(chǎng)、東王集、伊山鎮(zhèn)、陡溝、南崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn),同時(shí)這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)為全縣的蛋雞、肉雞、奶牛、生豬等集中區(qū),集中地反映優(yōu)勢(shì)企業(yè)的龍頭帶動(dòng)作用及其輻射功能;養(yǎng)殖小區(qū)主要集中在以板浦奶牛、南崗肉雞、東辛農(nóng)場(chǎng)奶牛等產(chǎn)業(yè)集中帶,其糞便處理利用量37281噸,污水日產(chǎn)生量158噸、污水年處理量26525噸,污水處理率達(dá)46%;采取多種形式多途徑地綜合處理利用糞污,如辦有機(jī)肥廠、建沼氣、“豬―沼―菜”模式等方法、方式來治污,以達(dá)到環(huán)境的安全衛(wèi)生。同時(shí)通過小區(qū)的示范帶動(dòng)作用,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模建立規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),從而帶動(dòng)全縣的畜牧生產(chǎn)。
我縣畜牧類污染源的排放大多來自養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模場(chǎng),也就是說來自全縣的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),而規(guī)模戶則由于自身的土地凈化及自家農(nóng)田的利用,相對(duì)來說污染很少,這說明我們?cè)趯?duì)污染企業(yè)進(jìn)行治理時(shí),首先要考慮規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),通過對(duì)他們的技改來達(dá)到環(huán)境保護(hù)。
三、目前治理污染物的主要措施
1.直接回田或高溫堆肥后回田。糞尿厭氧發(fā)酵處理后,氣體部分可提供能量,固體部分進(jìn)行高溫堆肥。然后再把經(jīng)過處理后畜禽糞便賣給農(nóng)戶當(dāng)肥料。
2.利用沼氣對(duì)畜禽糞便進(jìn)行厭氧發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣成為廉價(jià)的 燃料,用于燃料、仔豬舍保溫等;沼渣、沼液則成了優(yōu)質(zhì)肥料,不但保護(hù)了環(huán)境,而且提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3.制有機(jī)肥。通過對(duì)糞便高溫烘干滅菌及高壓膨化除臭,添加N、P、K及多種元素,制成適合小麥、玉米、蔬菜、瓜果和花卉等高效有機(jī)肥。
4.做魚飼料及菌種基肥。由于沼液含有17種氨基酸、多種活性酶及微量元素,可作為畜禽飼料添加劑。還可用沼液養(yǎng)魚,能提高魚的成活率。
牛糞晾干作為香菇等營(yíng)養(yǎng)基,可有效地促進(jìn)本地食用菌的發(fā)展。
四、綜合治理對(duì)策
1.保障措施
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),加大宣傳力度??h成立畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體做好畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)工作,同是加強(qiáng)對(duì)《環(huán)境保護(hù)法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》的宣傳教育,特別是鄉(xiāng)村兩級(jí),提高全社會(huì)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
二是組織實(shí)施無公害畜禽基地和產(chǎn)品認(rèn)證,從生產(chǎn)源頭上整治畜禽污染。對(duì)已經(jīng)過認(rèn)證的無公害畜禽產(chǎn)地和產(chǎn)品,要加強(qiáng)管理,做好定期或不定期的跟蹤監(jiān)督等工作,按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),生產(chǎn)出綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品,從源頭解決了畜禽污染的問題
三是協(xié)助實(shí)施以沼氣建設(shè)工程為主的規(guī)模養(yǎng)殖綜合整治污染工程。協(xié)助有關(guān)部門、有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)建設(shè)沼氣設(shè)施,“十一五”期間建設(shè)沼氣設(shè)施50處,切實(shí)解決畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的污染問題,通過“畜禽糞便―沼氣―還田”綜合利用技術(shù),達(dá)到畜禽廢棄物的再生利用;解決場(chǎng)內(nèi)生活用能和部分生產(chǎn)用能;形成多種生態(tài)能源模式;改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,促進(jìn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行小型沼氣建設(shè)和無害化處理設(shè)施建設(shè)的,政府部門予以優(yōu)先立項(xiàng),并給予資金的扶持。
四是發(fā)展大戶養(yǎng)殖和建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。發(fā)展小區(qū)養(yǎng)殖,通過實(shí)行欄舍集中、人畜分離,有利于做好動(dòng)物防疫工作,有利于改善農(nóng)村居住環(huán)境,確保了農(nóng)村公共衛(wèi)生安全。在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)通過嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),統(tǒng)一制定科學(xué)免疫程序,加強(qiáng)飼料、獸藥管理,嚴(yán)格藥殘監(jiān)測(cè),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的畜禽產(chǎn)品??h人民政府在制定畜禽養(yǎng)殖污染綜合整治專項(xiàng)政策及工作方案時(shí),要鼓勵(lì)集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)行污染治理,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和污染綜合整治。抓好示范帶動(dòng)發(fā)展。逐步建立集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū),引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶向集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū)集中,實(shí)施清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)污染物達(dá)標(biāo)排放。為鼓勵(lì)發(fā)展大戶養(yǎng)殖和小區(qū)養(yǎng)殖,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)選擇一些基礎(chǔ)好、帶動(dòng)作用強(qiáng)的養(yǎng)殖大戶進(jìn)行重點(diǎn)扶持,在項(xiàng)目建設(shè)、品改、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)、資金扶持等方面給予重點(diǎn)傾斜。
五是對(duì)現(xiàn)有規(guī)模化養(yǎng)殖進(jìn)行環(huán)境整治。堅(jiān)持“誰污染,誰治理”的原則,對(duì)限期治理不達(dá)標(biāo)的,加大環(huán)境檢測(cè)力度,建議環(huán)保部門征收排污費(fèi);對(duì)不治理污染的,除建議環(huán)保部門征收排污費(fèi)外,同時(shí)加大處懲力度。
六是對(duì)新(擴(kuò)、改)建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行環(huán)保規(guī)劃。新(擴(kuò)、改)建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)必須符合環(huán)境保護(hù)總體規(guī)劃要求,新(擴(kuò)、改)建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要實(shí)行畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染的集中處理,達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品綠色化、管理專業(yè)化、糞便無害化。
七是加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)獸藥管理。每年度計(jì)劃組織五次定期大規(guī)模的獸藥市場(chǎng)整頓和不定期的抽查,同時(shí)配合省市有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)整頓工作,確保無違禁藥品在市場(chǎng)流通。不定期抽檢規(guī)模場(chǎng)戶,屠宰場(chǎng)點(diǎn)的肉品質(zhì)量,杜絕瘦肉精、氯霉素等違禁藥品的使用。
2.技術(shù)防制
要解決養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的危害,單純依靠終端治理方法,無論在經(jīng)濟(jì)上、土地上和技術(shù)上皆不堪承受。必須針對(duì)畜禽糞尿的特性,遵循綜合利用優(yōu)先、資源化、無害化的原則,充分開發(fā)利用廢棄物的肥力、能量資源,開拓一條資源開發(fā)和廢棄物處置相結(jié)合的道路。
一是通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控降低禽畜排泄物的污染。為獲得高生產(chǎn)性能而給畜禽提供過量營(yíng)養(yǎng)是造成環(huán)境污染的主要原因之一,通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來最大限度地提高動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)地利用率是解決問題的重要手段。飼用酶制劑是一類高效、無毒副作用和環(huán)保型的飼料添加劑。在畜禽養(yǎng)殖中應(yīng)用飼用酶制劑既能提高飼料的消化率和利用率,又能減少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量,保護(hù)水體和土壤免受污染。
二是改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飲水方式和糞便收集方式。采取清污分流和糞尿的干濕分離等措施,實(shí)現(xiàn)生態(tài)化健康養(yǎng)殖,可有效地減少地下水的開采,改善畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境,減少畜禽的死淘率。同時(shí)也可減少對(duì)地表和地下水的污染,提高水資源的重復(fù)利用率。建立糞便收集池,定點(diǎn)收集垃圾;設(shè)置畜禽廢渣的儲(chǔ)存設(shè)施和場(chǎng)所,采取對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所地面進(jìn)行水泥硬化等措施,防止畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、惡臭氣味等對(duì)周圍環(huán)境造成污染和危害。采用雨污分流、固液分離等污染防治措施,達(dá)到減量化的要求,做到達(dá)標(biāo)排放或零排放。
三是綜合指數(shù)高溫堆肥方法。把污染物通過堆肥發(fā)酵技術(shù)、糞肥還田實(shí)用技術(shù)等無害化處理,加工生產(chǎn)有機(jī)肥,或通過對(duì)糞便高溫烘干滅菌及高壓膨化除臭,添加N、P、K及多種元素,制成適合小麥、玉米、蔬菜、瓜果和花卉等高效有機(jī)肥。
四是推廣沼氣發(fā)酵技術(shù)。防治畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染的重要手段之一就是沼氣綜合利用。推廣沼氣處理技術(shù),利用沼氣對(duì)畜禽糞便進(jìn)行厭氧發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣成為廉價(jià)的燃料,用于燃料、仔豬舍保溫等;沼渣、沼液則成了優(yōu)質(zhì)肥料。同時(shí)豬、雞糞厭氧發(fā)酵能使寄生蟲卵滅活,減輕土壤污染與水污染,將沼渣與無機(jī)肥制成復(fù)合肥,能增加土壤有 機(jī)質(zhì)、TN及堿解氮、速效磷及土壤酶活性,使作物病害較少,降低農(nóng)藥使用量77.5%,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。