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【關(guān)鍵詞】英語教學;學生品格;培養(yǎng)策略
【中圖分類號】G623.31 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009(2016)16-0011-02
【作者簡介】潘志琴,江蘇省常熟市教育局教學研究室(江蘇常熟,215500)英語教研員,高級教師。
語言的發(fā)展不是孤立進行的,它總是與一定的社會意識形態(tài)和經(jīng)濟發(fā)展相融合,同樣,語言教學也總是包含著學生對社會、文化的認識以及對生活的感悟。所以,語言教學不僅要教會學生語言知識,更要在教學中讓學生有正確的人生觀、價值觀,學會控制情緒,積極面對挫折,這才是成功的英語教育。學生的交流能力涉及人的品格、情感和思維方式,有優(yōu)良品格的人,即使語言能力稍差,也能順暢地與人交往,包括與外國人交往。
隨著《義務(wù)教育英語課程標準(2011年版)》的施行,從教師對教材的解讀和對教學活動的反思可以看出,教師除了關(guān)注學生語言能力的培養(yǎng),也開始慢慢關(guān)注學生思維能力的培養(yǎng),但其對語言教學過程中學生的品格培養(yǎng),并沒有給予足夠的重視。很多教師往往只是抓住教材中一些顯性的情感教育因素,然后進行簡單、機械和形式化的處理,這無法引起學生情感上的共鳴,也沒能真正進入學生的內(nèi)心。
一、教學活動中學生品格培養(yǎng)缺失的現(xiàn)象
1.話題討論不夠深入。
教材中的故事往往和學生的實際生活相關(guān),教師在備課時,一方面要關(guān)注故事本身,另一方面要結(jié)合學生的生活實際去解讀故事,體會編者的意圖。
以譯林新版《英語》四上Unit 4 I can play basketball為例,故事主要講了Liu Tao的同學都會打籃球,但是他不會,于是,同學鼓勵他試一試,結(jié)果真的進球了的事。一位教師在故事教學結(jié)尾,和學生展開了這樣的對話。
T:Can Liu Tao play basketball at last?
S:Yes.
T:Can Liu Tao play basketball at first?
S:No.
T:Boys and girls,if you can’t do something,you can have a try.
從教師的總結(jié)可以看出,教師關(guān)注了嘗試的重要性。但是,本課教材展示的是比較順利的結(jié)果,如果一次嘗試不成功,學生該如何面對?且這個情況是學生生活中常見的。當同學碰到困難時,除了鼓勵別人嘗試,你能為他人做些什么呢?教師并沒有根據(jù)教材進行深入解讀。
2.情感互動缺少過程。
一些教師為了達成預(yù)設(shè)的情感目標,在課堂結(jié)尾,僅以幾句對話或一句名人名言作為課堂總結(jié),這樣的教學,形式往往大于內(nèi)容。
譯林新版《英語》五下Unit 5 Helping our parents,該課用現(xiàn)在進行時講述了Mike一家的周六和孩子們幫助父母做家務(wù)的事。一位教師在故事教學之后,和學生進行了如下對話。
T:Are Mike and Helen good children?
S:Yes.
T:What can you learn from them?
S:We should sweep the floor.We should....
T:We should help our parents.
很顯然,這樣的對話是為了對學生進行一次勞動教育,學生的回答很流暢,知道應(yīng)該做什么。但是通過分析,不難看出學生的回答都是從故事中得來的。這樣的對話缺少真實的交流,能否觸動學生的內(nèi)心不得而知。課文中Mike兄妹幫媽媽做飯,幫爸爸洗車,主動打掃家庭衛(wèi)生……文章不僅僅體現(xiàn)了孩子們幫忙做家務(wù),更多的是體現(xiàn)了不同的家庭教育背景。
3.教材本意缺少發(fā)現(xiàn)。
教師備課時會從文本的某個角度對學生進行行為習慣或者思想方面的教育。但是,一些教師關(guān)注了細節(jié),卻忽略了故事整體所要表達的內(nèi)容。
譯林新版《英語》五下Unit 6 In the kitchen,描述的是Liu Tao回家,看到父母在廚房做菜,然后一起吃飯的事。故事圍繞父母做飯、一起吃飯兩個場景開展對話。對話中,Liu Tao不斷地表達喜歡和感謝之情。一位教師在故事教學結(jié)尾,展示了教材中的最后一幅插圖,并提問。
T:What does Liu Tao eat?
S:Vegetables,meat,tomatoes and potatoes.
教師在屏幕上輸入句子:Eating vegetables is good for your health.
從總結(jié)可以看出,教師關(guān)注了課文中提到的蔬菜,看到了Mike非常好的飲食習慣,所以提醒學生要多吃蔬菜。教師將關(guān)注點放在了蔬菜上,而Liu Tao對父母表達的感謝之情,教師卻沒有提及。
應(yīng)該說,以上三種現(xiàn)象只是學生品格培養(yǎng)缺失的部分表現(xiàn)。譯林新版《英語》教材在內(nèi)容設(shè)計上,增加了體現(xiàn)時代特色和時展的新話題及語言學習內(nèi)容,如:環(huán)保綠化、勞動教育、朋友親情、生活習慣、困難挫折、飲食營養(yǎng)、中外文化等內(nèi)容,目的就是為了突出語言學習工具性和人文性的統(tǒng)一。如何將這些新變化真正落實到教學中去,減少形式化、標簽化的情感教育,需要教師更新觀念,從培養(yǎng)學生的品格、提高學生素養(yǎng)的角度去設(shè)計教學活動。
二、在語言學習過程中培養(yǎng)學生品格的策略
英語教學中的品格培養(yǎng),應(yīng)該在學生和教材對話、學生和教師對話、學生和學生對話的過程中逐步滲透。所以,我們的對話需要注意以下幾點。
1.聯(lián)系學生生活。
學生的行為習慣、思維方式、情感態(tài)度等,往往都是在學習和生活中產(chǎn)生的,所以教師不僅要結(jié)合教材和學生對話,也要立于兒童立場,根據(jù)學生的實際生活進行對話。Unit 4 I can play basketball的案例中,Liu Tao是比較順利的,一次嘗試就成功了,而生活中這樣的案例并不多。所以面對這樣的故事,教師要抓住契機,鼓勵學生遇到困難時積極嘗試,也許不一定成功,但是勇于嘗試本身就是一種積極的態(tài)度。同時,教師也要引導(dǎo)學生思考,故事中除了鼓勵Liu Tao,還可以為Liu Tao做什么?以此引導(dǎo)學生主動幫助同學。因為用樂觀的心態(tài)面對困難,積極幫助他人才是學生所需要的態(tài)度。
2.觸動學生內(nèi)心。
好的活動應(yīng)該聯(lián)系學生的生活,讓學生有話可說;真實的互動應(yīng)該觸動學生的內(nèi)心,讓學生有話想說。只有當學生走進故事,才能真正體會故事所傳達的情意。以Unit 5 Helping our parents為例,如果教師在課堂結(jié)尾,詢問學生:媽媽做飯時,你在做什么?爸爸洗車時,你在做什么?如果你也和Mike他們一樣去幫忙,父母心里會怎么樣?如果你幫助父母洗車、拖地、做飯,你最大的收獲是什么?教師放慢了對話過程,引導(dǎo)學生體會做家務(wù)不僅僅是為了幫助父母,更多的是為了提升自己的動手能力和融洽家庭的氛圍,相信學生的感受會更深。這樣的討論,相信每個學生都會有所觸動。
3.挖掘教育素材。
關(guān)鍵詞:工程教育認證;食品科學與工程;課程體系改革
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)37-0077-02
根據(jù)國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)和國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年),2010年6月23日,教育部啟動了卓越工程師教育培養(yǎng)計劃,通過該計劃,將培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才,為國家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家和人才強國戰(zhàn)略服務(wù)。食品科學與工程是一門工科專業(yè),屬于工程教育范疇,肩負著為食品企業(yè)培養(yǎng)食品工程師的重任,是我國卓越工程師教育培養(yǎng)計劃"的專業(yè)之一[1]。在培養(yǎng)卓越工程師的過程中,許多高校以通過工程教育專業(yè)認證為目標,對高校工程教育過程中的課程體系、實踐教學、認知教育、師資隊伍建設(shè)等方面進行改革與完善,本文圍繞提高學生創(chuàng)新能力,參照工程教育認證中對課程體系的要求,針對現(xiàn)有課程體系存在的問題,以福建農(nóng)林大學食品科學與工程專業(yè)課程體系改革為例,探討如何通過課程體系改革帶動學生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
一、食品科學與工程專業(yè)工程教育認證現(xiàn)狀
2013年6月19日,在韓國首爾召開的國際工程聯(lián)盟大會上,我國加入《華盛頓協(xié)議》,成為該協(xié)議的預(yù)備會員。《華盛頓協(xié)議》是世界上最具影響力的工程教育本科專業(yè)認證國際互認協(xié)議,旨在通過工程教育認證體系和工程教育標準的互認實現(xiàn)工程學位互認,為工程師資格國際互認奠定基礎(chǔ)。目前該協(xié)議組織共有15個正式成員、7個預(yù)備成員,我國是第21個成員。該協(xié)議要求各正式成員采用實質(zhì)等效的工程專業(yè)認證標準、政策和程序,這對促進我國按照國際標準培養(yǎng)工程師、提高工程人才培養(yǎng)質(zhì)量、推進工程師資格國際互認、提升工程教育的國際競爭力具有重要意義[2]。目前,已經(jīng)有江南大學、中國海洋大學、南昌大學、天津科技大學、華南理工大學、吉林大學、合肥工業(yè)大學、河南工業(yè)大學、大連工業(yè)大學和鄭州輕工業(yè)學院10所高校的食品科學與工程專業(yè)通過認證,其中江南大學、中國海洋大學和合肥工業(yè)大學已經(jīng)完成第二輪認證[3],大連工業(yè)大學、南昌大學、河南工業(yè)大學、浙江工業(yè)大學4所高校的食品科學與工程專業(yè)參加2014年度專業(yè)認證。因此,工程教育專業(yè)認證在食品科學與工程專業(yè)建設(shè)和發(fā)展過程中具有積極的指導(dǎo)作用和導(dǎo)向性作用。
二、工程教育認證中對人才培養(yǎng)和課程體系的要求
根據(jù)中國工程教育認證協(xié)會的規(guī)定,對工科人才在課程體系方面的要求包括以下[4]:
(一)課程體系方面
數(shù)學包括高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計;自然科學類課程包括物理學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學;生物科學基礎(chǔ)課程應(yīng)包括生物化學和微生物學等。
1.工程基礎(chǔ)類課程。各??勺孕性O(shè)置課程,但必須包含以下知識領(lǐng)域:工程制圖基礎(chǔ)知識,食品機械工程基礎(chǔ)知識、食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術(shù)等。
2.專業(yè)基礎(chǔ)類課程??勺孕性O(shè)置專業(yè)基礎(chǔ)類課程,但必須包含以下知識領(lǐng)域:食品加工與貯藏過程中所發(fā)生的化學變化、微生物變化、物性變化、組織變化;食品各種危害因素及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)等;食品原料與成品中各種成分的化學性質(zhì)、營養(yǎng)特性、生理功能、體內(nèi)代謝機制。
3.專業(yè)類課程??勺孕性O(shè)置專業(yè)類課程,但必須包含以下知識領(lǐng)域:食品加工工藝與技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)、食品加工機械與設(shè)備、食品生產(chǎn)車間與工廠設(shè)計、食品產(chǎn)品開發(fā)、食品管理、食品法規(guī)、食品貿(mào)易、食品流通、營養(yǎng)與健康、加工與環(huán)境等。
(二)實踐環(huán)節(jié)方面
必須包含的環(huán)節(jié):課程實驗、課程設(shè)計、認知實習或金工實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習。
(三)畢業(yè)設(shè)計(論文)方面
畢業(yè)設(shè)計或論文的工作量應(yīng)在12周以上;畢業(yè)設(shè)計應(yīng)有反映工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模與水平的食品工廠、設(shè)備、工藝設(shè)計圖紙;以產(chǎn)品開發(fā)為主的畢業(yè)設(shè)計,應(yīng)達到工業(yè)化生產(chǎn)要求;畢業(yè)論文應(yīng)以解決工業(yè)化生產(chǎn)問題需求為目的。
畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容應(yīng)包括:資料搜集,技術(shù)方案選擇,工藝計算,典型設(shè)備的選型和計算,工程圖紙繪制,設(shè)計說明書,結(jié)題答辯等。畢業(yè)論文內(nèi)容應(yīng)包括:資料搜集,實驗方案制定,實驗數(shù)據(jù)采集和處理,論文撰寫,結(jié)題答辯等。
三、現(xiàn)有課程體系存在的問題
(一)工程相關(guān)課程和實踐教學環(huán)節(jié)不足
食品科學與工程專業(yè)是一個實踐性很強的應(yīng)用型工科專業(yè),因此要求學生掌握食品科學及食品工程學的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能[5],但是很多學校存在重工藝、輕工程,重論文、輕設(shè)計,重理論、輕實踐等問題,表現(xiàn)在工程制圖、金工實踐、工程設(shè)計方面的課程和實踐環(huán)節(jié)較少,不利于培養(yǎng)學生的工程思維和動手能力。
(二)專業(yè)課教師自身工程能力不足
當前,我國食品科學與工程專業(yè)教師隊伍普遍存在高學歷卻無工程背景,既有工程背景,學術(shù)水平又高的教師嚴重缺乏。很多學校新進教師多為博士畢業(yè),擁有較高的理論水平,但缺乏工程實踐能力,特別是缺少食品企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工程及工廠設(shè)計的實際經(jīng)驗,有的甚至無工程專業(yè)教育背景[6]。由于頂層設(shè)計的問題,近幾年高校注重SCI論文的發(fā)表,將教師的職稱、評優(yōu)、考核等與掛鉤,重科研,輕教學,青年教師更愿意扎根實驗室,而不愿意到企業(yè)一線指導(dǎo)。甚至有些青年教師對教學工作不負責任,敷衍了事。這些都嚴重影響工程教學質(zhì)量。
(三)考核體系不健全,難以體現(xiàn)學生工程教育水平
高校大部分課程的成績均以期末考試為主,實踐環(huán)節(jié)特別是工程相關(guān)實踐在學生綜合考核過程中所占的比例很低,學生的課程實踐、畢業(yè)實踐在考核中的比例較低,造成教師和學生對實踐環(huán)節(jié)不重視。
四、以課程體系改革帶動學生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新
(一)加大工程類相關(guān)課程設(shè)置
在現(xiàn)有專業(yè)課程體系中,保留《食品工程原理》、《食品工程設(shè)計基礎(chǔ)》、《食品機械與設(shè)備》、《電工與電子技術(shù)》等課程,新增工程類課程如《工程制圖》、《機械工程基礎(chǔ)》、《計算機繪圖》、《C語言程序設(shè)計》、《化工儀表與自動化》、《食品工程高新技術(shù)》等課程。在實踐課程方面,刪除課程論文類實踐如《食品工藝學》課程論文,新增《機械工程基礎(chǔ)》課程設(shè)計,工程訓練(金工實習)、《食品新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計》、《食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)》課程設(shè)計等工程類相關(guān)的實踐環(huán)節(jié)。
(二)加強青年教師專業(yè)實踐鍛煉,聘請企業(yè)專家進校講課
青年教師的專業(yè)實踐能力直接關(guān)系到實踐教學和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。針對現(xiàn)今所招聘青年教師學歷高,實踐經(jīng)驗較為匱乏的問題,按照學校有關(guān)規(guī)定,將青年教師的實踐技能鍛煉與職稱考核、評優(yōu)等掛鉤,要求申報高一級職稱晉升的青年教師,至少有半年企業(yè)或生產(chǎn)基地實踐的經(jīng)歷。在提高教師自身素質(zhì)的同時,積極引進企業(yè)專家進校,除為本科生授課外,實施“雙師制”,請企業(yè)專家擔任本科生畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文的指導(dǎo)老師,鼓勵學生在企業(yè)完成畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文。
(三)提高畢業(yè)設(shè)計(論文)學時,加強課程考核的過程管理
將原先畢業(yè)設(shè)計(論文)的學時從4.0學時提高到6.0學時,周數(shù)從8周提高到12周。針對之前畢業(yè)學生主要以畢業(yè)論文為主,規(guī)定每位教師所帶的學生中必須有50%以上做畢業(yè)設(shè)計。鼓勵專任教師參加課程考試改革,將課程考核從過去的結(jié)果考核向過程考核轉(zhuǎn)變,加大平時作業(yè)、課堂練習、課堂小測、實踐等環(huán)節(jié)在總成績中的比例,最后期末考試成績在總成績所占的比例不超過50%。充分調(diào)動學生主動參加課程教學的各個環(huán)節(jié),減輕學生期末壓力,避免考前臨時抱佛腳的做法。
五、結(jié)語
課程體系改革僅僅是人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中的一項,要提高食品科學與工程專業(yè)學生工程素質(zhì)和實踐技能,還需要其他多個方面的持續(xù)改進,比如師資隊伍建設(shè)、畢業(yè)條件、支持建設(shè)、培養(yǎng)目標等方面。今后,我們還需要繼續(xù)努力,力爭所培養(yǎng)的學生能夠具備工程領(lǐng)域?qū)I(yè)素質(zhì),更好地為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:中等職業(yè)教育;綜合素質(zhì)培養(yǎng);綜合型人才
與普通教育體系不同,中等職業(yè)教育更加注重職業(yè)技能的培訓。但需要注意的是就當前社會而言,針對學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)也同樣是一個重要的教育課題。只有將培養(yǎng)人的素質(zhì)作為第一要務(wù),注重學生的綜合全面培養(yǎng),這樣才能為社會和企業(yè)輸送更加符合發(fā)展需求的綜合型應(yīng)用人才。
一、中等職業(yè)教育學生素質(zhì)的必要性
中等職業(yè)教育的教學目標是為我國培養(yǎng)基層技術(shù)型人才。一直以來,中職業(yè)教育都受到了國家和社會的重視,無論是在針對困難學生的助學財政支持方面,還是針對優(yōu)秀畢業(yè)生的就業(yè)導(dǎo)向方面,都提供了極大的支持。而中職教育自身也取得了極大的發(fā)展,畢業(yè)生就業(yè)率一直都處在95%以上。但不可否認的是,當前的中等職業(yè)教育現(xiàn)狀依然存在一些困境和不足,偏重于實踐教育,較為忽視理論知識的全面構(gòu)建和綜合道德素養(yǎng)的培養(yǎng)。長此以往,這樣將不利于中職教育體系下人才素質(zhì)的全面培養(yǎng),因此在中等職業(yè)教育改革過程中,需要重視學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),以能更加適應(yīng)社會和企業(yè)的新時代需求。
二、中等職業(yè)教育學生素質(zhì)的培養(yǎng)方向
中等職業(yè)教育體系下的學生是承擔著未來基層建設(shè)的社會重任,而成為能滿
足社會和企業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才,不僅需要具備對口專業(yè)的職業(yè)技能素質(zhì),更需要建立自身全面的人文素質(zhì),正確的世界觀、人生觀也是必不可少的。因此在針對中等職業(yè)教育體系中學生素質(zhì)的培養(yǎng)方向而言,需要注重職業(yè)化和人文化并重,市場價值化和品格德育化并重。教育的本真是育人,因此健全的人格,科學的思維能力,完善的認知能力,專業(yè)的職業(yè)技能都是中職教育體系中學生需要具備的綜合素質(zhì)。
三、學生綜合素質(zhì)的專項培養(yǎng)對策
1.學生心理層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng)
關(guān)于中職學生心理層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng),需要注重三方面的內(nèi)容,包括中職學生的情感心理層面,個性心理層面以及自我心理層面。就中職學生而言,正處于心理和生理都在不斷變化發(fā)展的重要階段,同時也正面臨著求學和求職的雙重壓力,因此在這個階段較容易出現(xiàn)極端情緒或是偏激想法。因此在中等職業(yè)教育過程中,需要注重學生心理層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。教師可以有意識引導(dǎo)學生接受心理教育,了解學生在實際生活和工作中的困難,并擅于引導(dǎo)學生通過多樣化的排解方式來加強自身心理素質(zhì),幫助學生在這個重要階段逐漸形成獨立自主的健康型人格,樂觀積極的生活態(tài)度以及不畏艱險的堅強品格。
2.學生思想道德層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng)
中職學生思想道德層面的綜合素質(zhì)包括了中職學生的思想政治素質(zhì),同時還有人生觀、世界觀以及道德觀的培養(yǎng)。這可以通過中等職業(yè)院校加強思想道德教育課程體系學習來幫助中職學生建立自我修養(yǎng)提高的能力,同時還能通過校園廣播關(guān)于思想道德素質(zhì)的宣傳,學校定期開展的優(yōu)秀學生榜樣事跡宣講等活動以及健全的相應(yīng)激勵和監(jiān)督機制的構(gòu)建來幫助營造良好的校園治學文化,引導(dǎo)學生形成能夠自我嚴格自律的約束機制,培養(yǎng)自身良好的行為習慣,從根本上提高自身優(yōu)秀的思想道德素質(zhì)。
3.學生專業(yè)技能層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng)
中等職業(yè)教育單位的教學目標便是為社會和企業(yè)輸送符合其發(fā)展需求的實用技術(shù)型專業(yè)人才。首先學校需要開設(shè)真正能夠與企業(yè)發(fā)展需求相接軌的專業(yè)課程,同時隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展不斷調(diào)整自身的教學體系和目標,讓學生所學到的專業(yè)技能能適應(yīng)時代的發(fā)展,能夠為社會和企業(yè)培養(yǎng)真正具備高素質(zhì)的技術(shù)型人才,讓學生一畢業(yè)就能適應(yīng)實踐工作,不會出現(xiàn)知識層面上的斷層現(xiàn)象。另外,學校也需要構(gòu)建與企業(yè)相互協(xié)作的合作辦學平臺,引導(dǎo)專業(yè)對口的知名企業(yè)走入校園進行文化宣講,提供實習和實踐機會,同時也要引導(dǎo)學生走向企業(yè),實現(xiàn)學校教育與企業(yè)實踐兩者之間的無縫對接,積極培養(yǎng)具備極高綜合素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)型人才儲備。
4.學生創(chuàng)新意識層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng)
隨著時代的不斷發(fā)展,特別是對于處于中等職業(yè)教育階段的年輕人來說,順利接受新事物,同時能夠理智辨別新事物中的利弊方面能力是極為重要的,這要求學生具備極高的創(chuàng)新意識,能夠不拘泥于當前固有的思維模式,同時也有明辨是非的能力。這需要中等職業(yè)教育重視學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng),無論是在理論學習課堂上,還是在社會實踐過程中,鼓勵學生大膽猜想,敢于質(zhì)疑和假設(shè),擅于提出問題,引導(dǎo)學生利用所學的科學知識去解決問題,不斷加強其綜合素質(zhì)的培養(yǎng),為企業(yè)打造具備創(chuàng)新意識的實用型人才。
綜上所述,在我國,中等職業(yè)教育是有其特殊性的。一方面,中職教育需要為社會和企業(yè)培養(yǎng)能夠直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)型人才;而另一方面,中職教育又承擔著培養(yǎng)青少年成才成人的育才重責。因此在中等職業(yè)教育體系中,不僅需要注重學生的科學文化知識和專業(yè)技能的培養(yǎng),同時更應(yīng)該注重學生包括心理層面、思想道德層面以及創(chuàng)新意識層面的綜合素質(zhì)培養(yǎng),為社會和企業(yè)輸送具備更高素質(zhì)的綜合型實用人才。
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[2]黃艷琴.新形勢下中等職業(yè)學校學生職業(yè)道德教育研究[D].西安科技大學,2010.
一、教育的邏輯起點:“大教育觀”
課程改革首先吁求教師教育觀念的升華。課改中的教師必須樹立“大教育”觀念,以保證自己的教育活動融入到現(xiàn)代化的“大教育”之中。“大教育”要求打破“課堂中心”、課本中心、“教師中心”模式,打破游離于社會生活的、非現(xiàn)實的、復(fù)制的“學院式教育”、;要求教育從課內(nèi)向課外延伸,學習與實踐結(jié)合;要求擴大學生的學習視界,使教育形成一個能動、整體、開放的系統(tǒng)。
“大教育”之大在于它面向全體(每一個體都接受教育)、面向全程(包容了學前、學校、后續(xù)各階段的終身教育)和全面教育(知識、技能、情感、人格等的全面生成教育)。“大教育”之大還在于教育變革了“精英化”取向,實現(xiàn)了“大眾教育”。課改不僅是“改課”,更在于推進區(qū)域教育的民主化、大眾化與現(xiàn)代化進程(一如如皋教育公平化、均衡化、和諧化建設(shè))。
以“大教育”觀念作為教育的邏輯起點,使傳統(tǒng)的教育由“知識本位”或“能力本位”教育體系轉(zhuǎn)向培養(yǎng)人的“生活教育體系”、“生命教育體系”、“生本教育體系”、“生態(tài)教育體系”,這是課程改革的必然取向,也是讓教育回歸教育(指本真意義上的教育)的必由之路。
二、教育的核心理念:學生的可持續(xù)性發(fā)展
教育的根本目的是培養(yǎng)適應(yīng)并且超越現(xiàn)實的、有個性的、完整的“人”。因而,教育的核心理念是:順應(yīng)學生身心發(fā)展的特點,統(tǒng)整優(yōu)化教育中的知識傳授、智力開發(fā)與技能培養(yǎng),讓學生得到可持續(xù)性(指主動的、充滿積極潛能的)發(fā)展。
只有以學生學習的可持續(xù)性發(fā)展為宗旨,才能實現(xiàn)對教育中所謂“預(yù)設(shè)”的超越,激活師生的創(chuàng)新精神;才會共同促進師生關(guān)系的改善,愛護并培養(yǎng)學生的好奇心,尊重學生的探索精神和創(chuàng)新思維;才能消解教育中教師的“話語霸權(quán)”,實現(xiàn)本真意義上的“對話”與“交往”??梢哉f,教育的本義和真義就是要促進和保障學生學習的“可持續(xù)性發(fā)展”。
學生學習的可持續(xù)性發(fā)展,要求我們除必須的基本知識技能的掌握與訓練外,必須把主導(dǎo)目標定位于學生學習品質(zhì)的培養(yǎng)、學習方法的啟迪、學習情感態(tài)度的體驗以及教育教學文化的熏染、人生觀世界觀價值觀的形成,等等。這些思想、品質(zhì)、精神、價值取向等應(yīng)具備普適性和發(fā)展可能性,可以持續(xù)“創(chuàng)造”知識,而不是教學大量“肢解式”的知識,因為“倉庫保管員式”的人才已不是社會的需求。
三、教育的歸真路途:學生的“生活世界”
伴隨課程設(shè)置的日漸豐富,素質(zhì)教育的漸入人心,開拓多種教育途徑已日漸彰顯。“多元化”的教育途徑成為解決素質(zhì)教育之共識。教育決不能囿于教材、鎖定于課堂,若如此,教育必然缺乏應(yīng)有的生命活力。
這一多元化教育途徑的特點表征為:(1)內(nèi)容豐富、知識面廣、趣味性強;(2)不受課程標準限制,內(nèi)容和進度均可因師因生而異;(3)緊密聯(lián)系實際,利于磨煉學生的意志和品格;(4)學生獨立活動和小集體合作結(jié)合,利于學生的自學能力、合作能力、創(chuàng)新精神的培養(yǎng);(5)靈活而富于彈性,利于因材施教,發(fā)展學生個性。其內(nèi)容大致可分為四大類:一是學習的主渠道、主陣地——課堂教學;二是學科活動,以瀏覽或講座等形式為載體,其內(nèi)容非常廣泛,從微觀世界到生活中常識,從名人的成長故事到他們的偉大成就,從童話到史話……;三是綜合實踐活動,包含學具、教具、玩具等的制作;四是研究性學術(shù)活動,包括專題活動、學習沙龍,等等。在活動過程中,應(yīng)依據(jù)具體條件和階段目標,因地制宜、靈活安排。根據(jù)筆者的實踐與思考,比較有效的形式有:(1)組織形式:班集體;(2)社團形式:興趣組、愛好者協(xié)會、俱樂部;(3)系列化集中活動形式:活動周(月)、夏令營(冬令營);(4)主題形式:講座、智能競賽或操作競賽、“小論文”;(5)其它形式:櫥窗畫廊、板報小報、校園廣播宣傳、專題調(diào)查研究。多元化的教育途徑充分體現(xiàn)了教育的校本化、草根化特質(zhì)!
所謂素質(zhì)就是指一個人的品格、學識、能力、體質(zhì)等方面特性的總和。
首先,從品格方面看,物流管理人員必須具備高度的個人品格魅力。有全局觀、不謀私利和良好的民主作風的品質(zhì)以及很強的親和力、強烈的事業(yè)心及不斷開拓和創(chuàng)新的性格。現(xiàn)代物流追求的是供應(yīng)鏈上的利益共贏,也就是說現(xiàn)代物流施行“1+1>2”的模式。供應(yīng)鏈上各角色之間的物流經(jīng)營不再是各自為政,而是處于一個系統(tǒng)上相互依存的利益關(guān)系,因此,一個合格的物流管理人員必須有很好的品格素質(zhì),才能較為妥善地處理在商品流動過程中出現(xiàn)的業(yè)務(wù)合作伙伴利益上的矛盾。物流管理人員的品格必須是可以讓人信任的,也就是說,物流管理人員個人的品格魅力直接影響供應(yīng)鏈上其他組織角色對于該物流管理人員所代表公司的尊敬和信賴,進而影響整體供應(yīng)鏈的運行效果。同時,具有強烈的事業(yè)心及不斷開拓創(chuàng)新的性格是一個物流管理人才能夠在物流行業(yè)成長的必備性格,是在物流行業(yè)立足和前進的動力所在。
其次,從學識方面看,物流管理人員必須具有復(fù)合型知識結(jié)構(gòu)。所謂復(fù)合型的知識結(jié)構(gòu),涉及到多種運輸方式和手段的專業(yè)知識;涉及到滿足物流個性化服務(wù)和信息技術(shù)發(fā)展的倉儲管理專業(yè)知識;涉及到境外采購結(jié)算和通關(guān)的國際貿(mào)易和通關(guān)知識;涉及到各種費用發(fā)生原因和數(shù)量以及各種成本分析的財務(wù)成本和經(jīng)濟管理知識;涉及到物流作業(yè)過程中的安全隱患處理的安全管理知識;涉及到物流服務(wù)供需雙方各種物流服務(wù)合同合法性的法律知識;涉及到物流經(jīng)營過程中各種主要元素和銜接環(huán)節(jié)控制的管理知識;在經(jīng)濟全球化背景下,為了保證境內(nèi)外物流業(yè)務(wù)的順利開展而應(yīng)具備的外語知識;為保證現(xiàn)代物流信息技術(shù)及信息平臺應(yīng)用于物流活動中而所需的計算機知識。
再次,從能力方面看,物流管理人才應(yīng)具備專業(yè)能力及實踐動手能力。專業(yè)能力包括基本能力和管理能力。其中基本能力包括:學習能力、人際溝通能力、適應(yīng)能力、自我控制能力以及團隊合作和奉獻精神。管理能力包括:前瞻能力、系統(tǒng)思維能力、計劃控制能力、組織管理和協(xié)調(diào)管理能力、專業(yè)指導(dǎo)能力、異常事故處理能力、物流實踐能力以及物流質(zhì)量的持續(xù)改進能力。以上能力有與前兩個方面交叉的地方,但又從不同角度規(guī)定了物流管理人才的必備能力。具體來講,物流管理人才應(yīng)具備的能力是:能夠用最短的時間適應(yīng)物流行業(yè)的工作節(jié)奏,不需要過長的實習過渡期;能夠很快地熟悉整個企業(yè)的物流運行狀況,能夠發(fā)現(xiàn)其中的物流運營問題,給予建設(shè)性意見,能夠帶領(lǐng)基層物流工作人員進行工作流程優(yōu)化;在工作過程中,熟悉物流的基本運營程序,能夠知曉各種物流機械最前沿的應(yīng)用,能夠用最低的成本最大限度地優(yōu)化本企業(yè)的物流營運。
最后,從體質(zhì)方面看,物流管理的工作性質(zhì)對管理人員的身心素質(zhì)都提出了特殊要求。作為物流管理人員,首先,面對任何事情都要有積極的心態(tài)、寬宏的度量;面對極具競爭力的對手時,要表現(xiàn)出很強的自信,從而激勵身邊的人,贏得業(yè)務(wù)合作伙伴的尊重和信賴。其次,物流行業(yè)是一個對身體素質(zhì)要求較高的行業(yè),作為物流管理者必須擁有健康的體魄,才能更好地帶領(lǐng)自己的團隊完成經(jīng)營運作。
二、我國物流管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在問題分析
(一)物流管理人才的學校教育體系還不夠完善。我國物流教育起步較晚,在很長一段時間內(nèi)物流管理人才的教育模式還處于不成熟的探索狀態(tài)。目前,我國物流高等學校教育體系包括職業(yè)技術(shù)教育、??平逃?、本科教育(隸屬于管理學及工學)、碩士教育(隸屬于管理學、工學及專業(yè)碩士)、博士教育(隸屬于管理學)。各層次物流管理人才的培養(yǎng)目標不明確,定位不清晰,尤其本、專、職業(yè)教育三個層次的培養(yǎng)目標需要進一步確立。物流專業(yè)設(shè)置的課程內(nèi)容陳舊、不合理,教學方式、方法缺少創(chuàng)新。
(二)物流管理人才的培養(yǎng)與市場需求接軌不良。伴隨著我國經(jīng)濟及現(xiàn)代化技術(shù)的飛速發(fā)展,尤其是電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,物流業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的格局正在發(fā)生翻天覆地的變化。新的格局對物流管理人員不斷提出新的要求。物流人才的培養(yǎng)雖然在關(guān)注市場需求的變化,但是以市場需求為驅(qū)動的教育體制還沒有健全起來。物流人才培養(yǎng)院校缺少與各用人單位合作培養(yǎng)的良好機制,不能徹底解決供需接軌不良的問題。
(三)物流培訓市場及企業(yè)物流培訓不健全。我國目前現(xiàn)有的職業(yè)培訓主要有國家勞動和社會保障部頒布實施的國家物流職業(yè)資格認證,物流與采購聯(lián)合會頒布的“物流師”資格認證,還有其他類似于國際物流職業(yè)資格認證(ILT)的培訓項目。但目前這些認證在物流企業(yè)的認可率并不高,這和認證培訓機構(gòu)的培訓能力及培訓體系還不能與高校相比有關(guān),另外也存在培養(yǎng)方向與市場需求有偏差的情況。
三、物流管理人才的培養(yǎng)模式研究
(一)完善學校教育體系中的各培養(yǎng)層次。從總體上講,目前物流管理人才培養(yǎng)的主流仍是高等院校,而物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)有扎實、全面的經(jīng)濟與管理理論基礎(chǔ),較強的適應(yīng)能力,掌握信息科學技術(shù)方法與手段,具備使用現(xiàn)代信息技術(shù)開展物流活動的能力,從事現(xiàn)代物流運作與管理的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。學校教育將成為向社會提供物流管理人才的主要渠道,因此,應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)不同層次的符合要求的人才。不斷嘗試教學方式創(chuàng)新,充分發(fā)揮高校內(nèi)實訓室、實驗室的作用,增大教學環(huán)節(jié)中實驗課、實習環(huán)節(jié)的比重,構(gòu)建立體化教學體系。
(二)產(chǎn)學研聯(lián)動,培養(yǎng)物流管理人才。校企合作培養(yǎng),可考慮本??平逃?+1”或者“3+2”的模式,即本??平逃昙悠髽I(yè)培訓一至二年。事實證明,企業(yè)急需吸納按照自身要求培養(yǎng)的人才,如由校企雙方共同制定培養(yǎng)計劃和方案,則培養(yǎng)出來的人才可直接輸送到企業(yè),解決了人才供需矛盾?;蛘咂髽I(yè)出資建立培訓中心甚至是學校,與高校合作辦學,培養(yǎng)進入該企業(yè)和其他企業(yè)的待就業(yè)人才。企業(yè)與科研院所合作,可以項目合作的方式培養(yǎng)物流管理人才,同時做研發(fā)。產(chǎn)學研聯(lián)動的需求及動力已經(jīng)較為明朗,但存在合作模式問題,即出資、風險共擔及利益分配問題不易解決。在企業(yè)自身規(guī)模較大、對物流人才需求量較大的情況下,由企業(yè)主導(dǎo)構(gòu)建產(chǎn)學研聯(lián)動模式才是可行的。