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楊文艷
(黑山縣芳山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 遼寧 錦州 121300 )
[摘 要]遼寧是蔬菜大省,全省人均蔬菜占有量400多公斤,高于全國(guó)的平均水平,是世界平均水平的4倍。近些年,遼寧注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,重點(diǎn)發(fā)展蔬菜產(chǎn)
業(yè)。本文主要闡述蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,分析蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)條件以及介紹遼寧蔬菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)一段時(shí)間發(fā)展規(guī)劃。
[關(guān)鍵詞]蔬菜 設(shè)施蔬菜 發(fā)展規(guī)劃
1.引言
蔬菜是人民日常生活必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品,保障蔬菜供給是重大的民生
問(wèn)題。近年來(lái), 在遼寧省委、省政府的高度重視下,逐漸形成以設(shè)施生產(chǎn)為主
要特征的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展,在種植業(yè)乃至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位日漸提高,遼寧已成
為在全國(guó)具有重要地位的蔬菜生產(chǎn)大省,其中日光溫室生產(chǎn)在全國(guó)位居領(lǐng)先地
位。
2.生產(chǎn)現(xiàn)狀
2.1 生產(chǎn)總量
2010年,遼寧蔬菜播種面積達(dá)到1253.6萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)蔬菜總產(chǎn)量3764.3萬(wàn)噸,
蔬菜總產(chǎn)值555.3億元。其中,設(shè)施蔬菜播種面積842.69萬(wàn)畝,總產(chǎn)量2675萬(wàn)噸,
總產(chǎn)值434.77億元。設(shè)施蔬菜分別占全省蔬菜播種面積、總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的67.
2%、71.06%和78.3%。
遼寧發(fā)展日光溫室生產(chǎn)始于1985年,截止目前已穩(wěn)居全國(guó)首位。尤其是遼
西北五市(錦州、阜新、朝陽(yáng)、葫蘆島、鐵嶺)成為全省設(shè)施蔬菜最優(yōu)勢(shì)區(qū),近年來(lái)
發(fā)展速度較快。到2010年末,五市設(shè)施蔬菜播種面積達(dá)到407.6萬(wàn)畝、蔬菜總產(chǎn)
量1475.6萬(wàn)噸、蔬菜總產(chǎn)值251.35億元。
為了進(jìn)一步提升種植業(yè)設(shè)施生產(chǎn)科技水平和產(chǎn)品質(zhì)量,各級(jí)政府扶持建設(shè)
了一批工廠化育苗中心。2009-2010年,遼寧一次性投入蔬菜育苗中心建設(shè)補(bǔ)
貼資金7000萬(wàn)元和4500萬(wàn)元,建設(shè)蔬菜育苗中心59家和41家,極大地提高了全
省蔬菜育苗的基礎(chǔ)能力。其中,鐵嶺冬生種苗公司采用連體日光溫室,設(shè)計(jì)育苗
能力為2.01萬(wàn)平方米,年供應(yīng)種苗能力3.5萬(wàn)畝。據(jù)全省41家蔬菜育苗企業(yè)統(tǒng)
計(jì),育苗中心設(shè)計(jì)面積達(dá)到66.7萬(wàn)平方米,季節(jié)性繁育種苗能力34343萬(wàn)株,全
年繁育能力83792萬(wàn)株,可以供應(yīng)生產(chǎn)35.425萬(wàn)畝。
2.2 供銷形勢(shì)與市場(chǎng)分析
近年來(lái),由于各方面的原因,蔬菜市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高,通過(guò)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)農(nóng)
民增收效果顯著。蔬菜生產(chǎn)的增收作用帶動(dòng)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。設(shè)施農(nóng)業(yè)主
體為蔬菜生產(chǎn)。目前,遼寧每年內(nèi)消費(fèi)1100萬(wàn)噸,2700萬(wàn)噸需要外銷。國(guó)內(nèi)銷售
主要銷往北京、天津、吉林、黑龍江等?。ㄖ陛犑校?,反季蔬菜主要銷往南方,包括
深圳與香港等地。外銷主要銷往俄羅斯、蒙古、韓國(guó)、日本及歐洲國(guó)家。
2.3 政策與科技支撐
2002年始,省委省政府對(duì)發(fā)展設(shè)施蔬菜促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)措施高
度重視,至2010年末,共投入資金27.75億元,奠定了遼寧758.2萬(wàn)畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)
基礎(chǔ)。其中,僅2010年,全省省級(jí)財(cái)政給予14億元的政策支持,同時(shí)在水、電、路
等方面給予大量的政策扶持,必將促進(jìn)全省設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。科技條件方面,全
省農(nóng)業(yè)院所眾多,科技力量雄厚,科技水平較高。省市農(nóng)業(yè)科研院所總數(shù)達(dá)到
114個(gè),在全國(guó)排第四位。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員3萬(wàn)多人,農(nóng)民技術(shù)人員1萬(wàn)人。農(nóng)業(yè)
科研成果效益顯著。農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)45%、利用率達(dá)70%,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步
貢獻(xiàn)份額超過(guò)55%,為設(shè)施農(nóng)業(yè)在遼寧的大發(fā)展,快發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)
支持,奠定了全省設(shè)施蔬菜長(zhǎng)期發(fā)展、快速發(fā)展的基礎(chǔ)。
3.戰(zhàn)略意義
3.1 推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整
一是促進(jìn)種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷改善升級(jí),如種植業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)不是單一的季
節(jié)性糧食生產(chǎn),也不是單一的露地生產(chǎn),蔬菜生產(chǎn),特別是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)徹
底改變了原有的生產(chǎn)內(nèi)涵和發(fā)展的概念;二是設(shè)施蔬菜發(fā)展已經(jīng)成為種植業(yè)的
重要組成部分和重要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式;三是蔬菜生產(chǎn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中發(fā)
揮了愈來(lái)愈重要的作用,全省以758.2萬(wàn)畝的設(shè)施耕地面積,即12.39%的耕地
實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)增加值45%以上的份額。
3.2 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益
在實(shí)現(xiàn)季節(jié)平衡生產(chǎn)、滿足農(nóng)產(chǎn)品全年供應(yīng)的同時(shí),提高了土地產(chǎn)出率,促
進(jìn)了農(nóng)民增收。以2010年生產(chǎn)數(shù)字為例,全省蔬菜保護(hù)地每畝和畝茬次產(chǎn)出分
別為5806.3公斤和2806公斤;畝產(chǎn)值分別為6294.6元和3042.7元,其中,日光溫
室蔬菜產(chǎn)量分別為6747.6公斤和3172.3公斤,畝產(chǎn)值分別為8333.33元和3917.
84元。1畝日光溫室相當(dāng)于2-7畝其它覆蓋方式和栽培方式的產(chǎn)出。
3.3 實(shí)現(xiàn)避災(zāi)生產(chǎn)
干旱是遼寧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要災(zāi)害,尤其是遼西北地區(qū)災(zāi)害發(fā)生頻率高,
已成為限制該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。發(fā)展設(shè)施蔬菜,不僅是發(fā)展高效
農(nóng)業(yè)的需要,又是遼寧發(fā)展避災(zāi)農(nóng)業(yè)的必然選擇。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)是一種最有效
的節(jié)水灌溉栽培形式,遼西地區(qū)已成為遼寧發(fā)展保護(hù)地生產(chǎn)的最佳區(qū)域。
3.4 設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)
近幾年的實(shí)踐證明,遼寧設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推進(jìn)了農(nóng)村服務(wù)業(yè)的發(fā)展。設(shè)施蔬
菜的發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)村建筑材料市場(chǎng)、建筑材料服務(wù)、勞務(wù)市場(chǎng),脫水菜廠、紙箱
廠、塑料廠、卷簾機(jī)廠等產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲、農(nóng)資等第三產(chǎn)
業(yè)的發(fā)展。同時(shí),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村勞動(dòng)力的就地消化。如2010年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全省設(shè)施
蔬菜面積653萬(wàn)畝,消化農(nóng)村勞動(dòng)力426萬(wàn)人,為全省勞動(dòng)力就業(yè)提供有力的支
持。計(jì)劃到2015年,全省設(shè)施蔬菜發(fā)展到1000萬(wàn)畝,新增162萬(wàn)畝,需要?jiǎng)趧?dòng)力
652萬(wàn)人,其中新增226萬(wàn)人。
4.發(fā)展規(guī)劃
遼寧蔬菜生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展、創(chuàng)新,形成了以設(shè)施蔬菜為特點(diǎn),風(fēng)格
多樣,內(nèi)容特點(diǎn)突出、具有相當(dāng)規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè),對(duì)改變?nèi)》N植業(yè)生產(chǎn)方式與
生產(chǎn)條件,提高生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
4.1 總體思路
蔬菜生產(chǎn)以設(shè)施蔬菜為根本,以設(shè)施蔬菜小區(qū)建設(shè)以土地整理項(xiàng)目為依
托,以農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效為目標(biāo),以培育和壯大龍頭企業(yè)為核心,優(yōu)化區(qū)域布局和
品種結(jié)構(gòu),大力推行規(guī)?;蛯I(yè)化生產(chǎn),加強(qiáng)市場(chǎng)體系和服務(wù)體系建設(shè),積極
發(fā)展儲(chǔ)藏、加工和包裝業(yè),實(shí)施無(wú)公害和綠色食品發(fā)展戰(zhàn)略,千方百計(jì)提高設(shè)施
農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)由數(shù)量型增長(zhǎng)向數(shù)量、質(zhì)
量、效益并重型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變,使全省成為全國(guó)重要的種植業(yè)設(shè)施生產(chǎn)加工基地,推
動(dòng)全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。
4.2 發(fā)展目標(biāo)
鞏固提高全省日光溫室為主設(shè)施蔬菜小區(qū)的發(fā)展水平,要進(jìn)一步提高設(shè)施
蔬菜生產(chǎn)在全國(guó)的位置,在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新。到2015年,遼寧蔬菜播種面積
要穩(wěn)定1500萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量6500萬(wàn)噸。其中,設(shè)施蔬菜小區(qū)面積發(fā)展穩(wěn)定到
1000萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到5000萬(wàn)噸。
4.3 發(fā)展原則
“十二五”期間,遼寧將重點(diǎn)支持遼西北地區(qū)以擺脫雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的設(shè)施
蔬菜小區(qū),支持沈陽(yáng)等中部地區(qū)規(guī)模化發(fā)展的設(shè)施蔬菜小區(qū),支持大連等南部
地區(qū)出口創(chuàng)匯型設(shè)施蔬菜小區(qū)和遼東地區(qū)特色型設(shè)施小區(qū)。重點(diǎn)做好優(yōu)化區(qū)域
布局、規(guī)?;l(fā)展,堅(jiān)持規(guī)劃先行,水、電、路節(jié)水配套的原則、堅(jiān)持市場(chǎng)引導(dǎo)、政
府積極扶持,企業(yè)、農(nóng)民自愿發(fā)展的原則。
4.4 布局規(guī)劃
著力構(gòu)建“五大設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)”。即遼西地區(qū)以擺脫雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的設(shè)
施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、遼東地區(qū)特色型設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、遼北設(shè)施蔬菜適宜區(qū)、大連等
南部地區(qū)出口創(chuàng)匯型設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和沈陽(yáng)等中部地區(qū)名特優(yōu)規(guī)?;l(fā)展的