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休閑觀光農(nóng)業(yè)范文第1篇

一、浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)

從2007年省政府召開(kāi)休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)以來(lái)，浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展軌道。各地相繼出臺(tái)扶持政策、強(qiáng)化要素保障，休閑觀光農(nóng)業(yè)由小到大，由弱到強(qiáng)，數(shù)量不斷增加，規(guī)模效益日益擴(kuò)大。

（一）發(fā)展迅速，數(shù)量效益提升

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2013年6月，全省各類休閑觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)（含部分農(nóng)家樂(lè)、民俗村）達(dá)5461家，同比增長(zhǎng)8%；帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)31.7萬(wàn)戶，同比增長(zhǎng)8.1%；營(yíng)業(yè)收入83.2億元，同比增長(zhǎng)24.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于GDP增速，成為促進(jìn)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。休閑觀光農(nóng)業(yè)不僅促進(jìn)了旅游業(yè)發(fā)展，而且提升了城鄉(xiāng)居民的生活品質(zhì)，加快了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的建設(shè)進(jìn)程。

（二）種類繁多，經(jīng)營(yíng)形態(tài)多樣

浙江省農(nóng)業(yè)歷史積淀深厚，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，自然環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性豐富，適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)多樣化。休閑觀光農(nóng)業(yè)形態(tài)主要有依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)觀光型；有利用果園、魚(yú)塘、水面提供農(nóng)作、垂釣、燒烤等鄉(xiāng)村休閑型；有利用鄉(xiāng)村優(yōu)美自然環(huán)境提供人們回歸自然、休閑度假、避暑養(yǎng)生、郊野旅游的自然生態(tài)型；有“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活”為主題的農(nóng)家度假型；有利用鄉(xiāng)村特有的傳統(tǒng)工藝、文物古跡、民間文藝和農(nóng)耕文化的民俗風(fēng)情型等，滿足了不同階層、不同人群休閑旅游觀光需要。

（三）產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，成效日趨凸現(xiàn)

休閑農(nóng)業(yè)作為連接城市與農(nóng)村的紐帶，極大地推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。2013年上半年，全省休閑農(nóng)業(yè)接待4864.8萬(wàn)人次，旅游觀光總收入83.2億元。二是拓寬了農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道。許多休閑農(nóng)莊在特色果園內(nèi)或附近而建，直接帶動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。2013年上半年，全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入33.4億元，利潤(rùn)總額約14億元，分別占營(yíng)業(yè)收入總額的40%、16.8%，直接增加農(nóng)民收入。三是促進(jìn)了農(nóng)民就近就業(yè)。2013年上半年全省休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)9.6萬(wàn)人，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)7.8萬(wàn)人，占81%。寧波北侖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)20多家企業(yè)共吸納就業(yè)人數(shù)805人，其中多數(shù)為本地員工。農(nóng)業(yè)戶口從業(yè)人員人均年工資收入達(dá)3.5萬(wàn)元，高出2012年寧波農(nóng)民人均純收入50%以上。四是促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展吸引了城市資本、工商資本投資農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)，有力推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)整和新農(nóng)村建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年浙商投資休閑觀光農(nóng)業(yè)17.1億元，占浙商投入農(nóng)業(yè)總額的18.9%。

（四）條件優(yōu)越，發(fā)展前景廣闊

浙江省具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。一是旅游資源豐富。全省有16處國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，數(shù)量居全國(guó)前列。浙東有水鄉(xiāng)佛國(guó)，浙西有名山名水，浙南有奇山秀水，浙北有絲鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。二是通達(dá)條件較好。交通發(fā)達(dá)，通信便捷，全省高速公路通車?yán)锍踢_(dá)2650多公里。三是消費(fèi)能力增強(qiáng)。2012年浙江省人均GDP超過(guò)1萬(wàn)美元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入34550元、農(nóng)民人均純收入14552元，分別比上年增長(zhǎng)9.2%、8.8%。人們生活水平的提高帶來(lái)了消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，更加注重健康、娛樂(lè)方面的消費(fèi)，休閑農(nóng)莊成為親近自然、放松自我的好去處。

二、主要做法

（一）注重依托產(chǎn)業(yè)，提升休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵

按照“發(fā)展一產(chǎn)、帶動(dòng)三產(chǎn)”的思路，緊緊圍繞培育農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。結(jié)合特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣強(qiáng)鎮(zhèn)、“一村一品”等現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，培育各具特色的休閑農(nóng)業(yè)節(jié)慶、園區(qū)、產(chǎn)品、線路等。安吉溪龍白茶休閑觀光園注重串點(diǎn)連線成面，建成白茶主題公園和白茶文化廣場(chǎng)，成為產(chǎn)業(yè)特色鮮明、茶文化氛圍濃厚的白茶村。仙居縣依托8萬(wàn)畝油菜田，做足農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合文章，連續(xù)舉辦六屆油菜花節(jié)，每年吸引游客30余萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入2億多元，是種植油菜收入的20多倍。

（二）注重政策引導(dǎo)，推動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)健康發(fā)展

浙江省政府辦公廳在2007年、2011年兩次出臺(tái)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)發(fā)展意見(jiàn)。各地結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際，制定出臺(tái)相關(guān)政策意見(jiàn)，完善休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是加大財(cái)政投入。省、市、縣三級(jí)財(cái)政設(shè)立專項(xiàng)扶持資金，安排農(nóng)家樂(lè)公共服務(wù)設(shè)施投入，將“農(nóng)家樂(lè)”休閑旅游村莊列入“千村示范、萬(wàn)村整治”工程和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)計(jì)劃。二是擴(kuò)大信貸支持。銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)的信貸支持力度，并相繼推出小額信貸、創(chuàng)業(yè)貸款等農(nóng)家樂(lè)信貸產(chǎn)品。三是強(qiáng)化引導(dǎo)服務(wù)。對(duì)規(guī)劃選址等實(shí)行全程服務(wù)，將經(jīng)營(yíng)業(yè)主納入“千萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程”，將省級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村列入交通指示牌標(biāo)注內(nèi)容，逐步開(kāi)通農(nóng)家樂(lè)專線車。四是實(shí)行優(yōu)惠政策。對(duì)符合政府會(huì)議要求的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)列入培訓(xùn)會(huì)議政府采購(gòu)范疇。2013年，杭州市有43家休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)點(diǎn)被納入省政府的會(huì)議培訓(xùn)定點(diǎn)單位。

（三）注重機(jī)制創(chuàng)新，不斷提高休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新能力

一是創(chuàng)新完善投入機(jī)制。按照“誰(shuí)投資、誰(shuí)受益”的原則，通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓、冠名權(quán)出讓、經(jīng)營(yíng)權(quán)拍賣(mài)等方式，廣泛向社會(huì)各界籌集資金，著力引導(dǎo)投資主體和經(jīng)營(yíng)主體的多元化。到2012年底，全省休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)累計(jì)投入138.6億元，其中業(yè)主自籌資金122.7億元，占88.5%。二是創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)用地機(jī)制。在穩(wěn)定、不改變土地使用性質(zhì)的前提下，積極探索農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)有效方式，促進(jìn)各類分散閑置土地向休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)集中，優(yōu)化生產(chǎn)要素組合，推進(jìn)規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)。三是創(chuàng)新發(fā)展模式。建立以農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社為主體、以政府為引導(dǎo)、社會(huì)參與和市場(chǎng)運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)模式，壯大休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。蘭溪市休閑觀光農(nóng)業(yè)楊梅示范園由10家楊梅專業(yè)合作社和1家農(nóng)業(yè)企業(yè)參與建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)戶1700戶，輻射面積約18000畝。仙居縣桐橋楊梅觀光園通過(guò)“基地+市場(chǎng)+農(nóng)戶”形式，帶動(dòng)周邊121戶農(nóng)戶投資種植楊梅1000多畝。四是創(chuàng)新協(xié)作機(jī)制。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)主動(dòng)與旅游部門(mén)協(xié)調(diào)配合，積極爭(zhēng)取發(fā)改、財(cái)政、交通、建設(shè)、工商等部門(mén)支持，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與新民居建設(shè)、沼氣改造、農(nóng)村清潔示范建設(shè)等工程的有效銜接，整合資源優(yōu)勢(shì)，共同推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（四）注重示范創(chuàng)建，推動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)整體全面發(fā)展

近年來(lái)，浙江省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合省旅游局開(kāi)展省級(jí)休閑觀光農(nóng)業(yè)示范縣、示范點(diǎn)創(chuàng)建工作，提升了休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。2012年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部部署，開(kāi)展了中國(guó)最具魅力休閑鄉(xiāng)村和全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)創(chuàng)建推薦工作，努力打造一批主題鮮明、特色突出的示范縣、示范點(diǎn)，不斷樹(shù)立休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌形象。目前，已創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣8個(gè)、示范點(diǎn)15個(gè)。同時(shí)，組織開(kāi)展了全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范創(chuàng)建企業(yè)（園區(qū)）、全國(guó)十佳農(nóng)莊、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)精品線路等評(píng)選工作，已獲評(píng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范創(chuàng)建企業(yè)三星級(jí)30家、四星級(jí)24家、五星級(jí)17家。通過(guò)示范創(chuàng)建與星級(jí)評(píng)定活動(dòng)，以點(diǎn)帶面，示范帶動(dòng)了全省面上的健康發(fā)展。

（五）注重宣傳推介，提高休閑農(nóng)業(yè)知名度

各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)不斷創(chuàng)新宣傳推介思路，通過(guò)在活動(dòng)載體上搞創(chuàng)意、想點(diǎn)子，使休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)不斷煥發(fā)新活力。一是廣泛利用新聞媒體進(jìn)行推介。利用互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)刊、電視、廣播等多種新聞媒體，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)資源，挖掘和激發(fā)游客的消費(fèi)潛力和興趣。2011年，浙江省農(nóng)業(yè)廳組織開(kāi)展的媒體記者“休閑農(nóng)業(yè)千里行”專題采訪報(bào)道活動(dòng)，當(dāng)年吸引了2000多萬(wàn)人次對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)注。二是借助特色產(chǎn)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行推介。全省每年舉辦各種特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)150多場(chǎng)次，利用節(jié)慶活動(dòng)，帶動(dòng)吃、住、游、玩、娛、購(gòu)等全方位聯(lián)動(dòng)，擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的知名度。三是借助與旅行社的合作進(jìn)行推介。2013年，浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)與省旅行社協(xié)會(huì)簽訂合作框架協(xié)議，構(gòu)筑旅行社和休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)對(duì)接機(jī)制。一些具有一定規(guī)模和知名度的休閑觀光農(nóng)業(yè)園積極與旅行社銜接，開(kāi)辟休閑線路，制定一系列鼓勵(lì)旅行社參與休閑推介的獎(jiǎng)勵(lì)政策，提高旅行社宣傳推廣的積極性。如嘉興金龍門(mén)生態(tài)休閑園2013年上半年與旅行社新簽合作協(xié)議70余份，接待旅行社組團(tuán)120余個(gè)，接待游客近27萬(wàn)余人次，旅游觀光總收入達(dá)1400萬(wàn)元左右。四是借助省市專項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行推介。浙江省農(nóng)業(yè)廳每年精心策劃大型活動(dòng)，加大休閑農(nóng)業(yè)宣傳推介力度。近年來(lái)，推出休閑觀光農(nóng)業(yè)精品線路12條、優(yōu)秀線路8條；在全省范圍內(nèi)開(kāi)展“最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”評(píng)選活動(dòng)；每年聯(lián)合省旅游局舉辦大型休閑觀光農(nóng)業(yè)系列推介活動(dòng)，有效引導(dǎo)更多游客走進(jìn)美麗鄉(xiāng)村，領(lǐng)略田園風(fēng)光，打響浙江休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌。

休閑觀光農(nóng)業(yè)范文第2篇

怡人的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)美的自然景觀，豐富多彩的園林、園藝植物是休閑觀光農(nóng)業(yè)園的重要景觀要素。觀賞園藝植物富有景觀魅力及文化藝術(shù)內(nèi)涵的表現(xiàn)元素，在景觀構(gòu)建中扮演著愈來(lái)愈重要的角色。廣義的觀賞園藝植物包括樹(shù)木、花卉、蔬菜以及其他具有觀賞價(jià)值的農(nóng)作物、特色植物等。在休閑觀光農(nóng)業(yè)景觀中應(yīng)用的觀賞園藝植物除具有觀賞功能外，植物個(gè)體或組合還大多具有一定的文化或藝術(shù)內(nèi)涵。在休閑觀光農(nóng)業(yè)園中，通過(guò)不同的觀賞園藝植物的藝術(shù)化組合，營(yíng)造出形式各樣、風(fēng)格迥異、千姿百態(tài)的人工園藝景觀，令農(nóng)業(yè)景觀元素在休閑觀光農(nóng)業(yè)園中大放異彩。 

農(nóng)業(yè)觀光分室外觀光和室內(nèi)（溫室）觀光，觀賞園藝植物在兩種環(huán)境中有不同的應(yīng)用及栽培形式，其造景的園藝植物主要有花卉、蔬菜、瓜果、多肉植物等具有觀賞價(jià)值的園藝植物。 

花卉植物的景觀應(yīng)用形式 

不同花卉的景觀應(yīng)用形式在室外觀光和室內(nèi)（溫室）觀光中均有體現(xiàn)，其中，在室外觀光中和園林花卉的景觀應(yīng)用類型相仿。主要包括以下類型： 

花壇 

花壇是在種植床內(nèi)對(duì)觀賞花卉（或觀賞蔬菜，如羽衣甘藍(lán)等）規(guī)則式種植的配置方式。在具有幾何形輪廓的種植床內(nèi)，種植各種不同色彩的觀賞植物，運(yùn)用植物的群體效果來(lái)表現(xiàn)圖案紋樣或觀賞盛花時(shí)的絢麗景觀，以突出色彩或華麗的額紋樣來(lái)表現(xiàn)裝飾效果。依據(jù)主題可分為花叢花壇（盛花花壇）、模紋花壇、標(biāo)題花壇、裝飾物花壇、立體造型花壇、混合花壇和造景花壇[1]?；▔饕谑彝饴短炫渲?，較多運(yùn)用在城市景觀中，也有在觀賞溫室內(nèi)（以觀光為主的連棟玻璃溫室內(nèi)，如北京農(nóng)業(yè)嘉年華、壽光蔬菜博覽會(huì)等）進(jìn)行景觀的打造。 

花叢花壇 

是用中央高、邊緣低的花叢組成色塊圖案，以表現(xiàn)花卉的色彩美、立體美。室內(nèi)、室外均可采用（圖1）。一般采用色彩較為艷麗的花卉品種，以布置在露天的室外場(chǎng)地為主。 

模紋花壇 

主要觀賞精致復(fù)雜的圖案紋樣，植物個(gè)體或群體美居于次位。通常以低矮觀葉（或花葉兼美）的植物材料組成，不受花期限制，室內(nèi)外均可布置。此種花壇應(yīng)用形式較多，色彩斑斕的花卉常和綠籬植物搭配或單獨(dú)使用（圖2）。 

標(biāo)題花壇 

用觀花或觀葉植物組成具有明確主題思想的圖案，按其表達(dá)的主題內(nèi)容可分為文字花壇、肖像花壇、象征性圖案花壇等。一般為室外布置，也有在觀光溫室內(nèi)布置，運(yùn)用不同色彩的觀賞蔬菜或花卉布置成不同主題圖案的花壇形式（圖3）。 

立體花壇 

以枝葉細(xì)密、耐修剪的植物為主，種植于有一定結(jié)構(gòu)的造型骨架上，從而形成的造型立體裝飾，例如卡通形象、花籃或建筑等。近幾年來(lái)，立體花壇和標(biāo)題花壇常一起出現(xiàn)在各種節(jié)日慶典時(shí)的街道布置上，室外、室內(nèi)均可采用，立體花壇的體積較大，常作為觀賞溫室內(nèi)的中心景觀，也是最常見(jiàn)的花壇類型之一（圖4）。 

混合花壇 

由2種或2種以上類型的花壇組合而成（如：盛花花壇+模紋花壇；平面花壇+立體花壇；或者混合水景或雕塑等組成景觀），室內(nèi)、室外均可采用，此種花壇最能體現(xiàn)花卉的色彩集群效果，一般與雕塑等園林小品相結(jié)合，展現(xiàn)形體輪廓與植物色彩的美（圖5）。 

造景花壇 

借鑒園林營(yíng)造山水、建筑等景觀的手法，運(yùn)用以上花壇形式和花叢、花境、立體綠化等相結(jié)合，布置出模擬自然山水或人文景點(diǎn)的綜合花卉景觀。一般布置在較大的室外空間，多用于節(jié)日慶典，也可用在農(nóng)業(yè)觀光溫室內(nèi)造景，是城市廣場(chǎng)、園區(qū)入口、主題觀光溫室的中心景觀，用于體現(xiàn)某一區(qū)域的景觀主題（圖6）。 

花壇使用的草本花卉宜選擇株形整齊，并且具有多花性、花期一致、花期長(zhǎng)、花色鮮明、耐干燥、抗病蟲(chóng)害和矮生性等特點(diǎn)的品種。常用的有彩葉草、雛菊、金盞菊、翠菊、雞冠花、石竹、矮牽牛、一串紅、萬(wàn)壽菊、三色堇、百日草等花卉以及羽衣甘藍(lán)等觀賞葉菜類植物。使用的木本植物宜選用耐修剪的低矮、常綠灌木，如黃楊類、小檗類、冬青類等。 

花鏡 

花鏡是模擬自然界林地邊緣地帶多種野生花卉交錯(cuò)生長(zhǎng)狀態(tài)，運(yùn)用藝術(shù)手法設(shè)計(jì)的一種花卉應(yīng)用形式（圖7）。利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉，在樹(shù)叢、綠籬、欄桿、綠地邊緣、道路兩旁及建筑物前，以帶狀自然式栽種，表現(xiàn)植物個(gè)體所特有的自然美[1]。依照觀賞角度分類可分為單面觀賞花鏡、雙面觀賞花鏡、對(duì)應(yīng)式花鏡[1]?；ㄧR中的花卉植物色彩豐富，形態(tài)優(yōu)美，花期或觀賞期一般較長(zhǎng)，不需要經(jīng)常更換，管理經(jīng)濟(jì)方便，能較長(zhǎng)時(shí)間保持其群體自然景觀，具有較好的群落穩(wěn)定性與季相變化。 

花帶 

花帶是花卉呈帶狀的種植方式，寬度一般為1 m左右，長(zhǎng)度較長(zhǎng)，為寬度的3倍以上（圖8）?；◣Э稍O(shè)置在道路中央或兩側(cè)、水景岸邊、建筑物的墻基或草地中，形成色彩絢麗、裝飾性較強(qiáng)的連續(xù)景觀[1]?；◣Ь坝^受空間限制，主要在農(nóng)業(yè)公園和城市森林公園中進(jìn)行露天布置，材料以草本花卉為主。 

花帶按栽種方式分為規(guī)則式花帶和自然式花帶；按植物材料可分為專類花帶和混合花帶[1]。專類花帶是由1種或1類觀賞花卉的不同品種組成的花帶；混合花帶是由幾種或幾類花卉組成的連續(xù)景觀，該類花帶設(shè)計(jì)時(shí)必須根據(jù)各種花卉的生物學(xué)特性進(jìn)行選材，合理配置，以某種花卉為主調(diào)，其他種類配合，并要求所選的花卉開(kāi)花繁茂、花期一致。 

花叢 

花叢是用幾十株或小塊花卉組合成叢的自然式應(yīng)用，以顯示淡雅色彩為主，極富自然之趣，管理比較粗放（圖9）?；▍策m宜布置在建筑物旁、路旁、林下、草地、巖縫和水邊，特別適宜于自然式園林中應(yīng)用[1]?；▍捕噙x用多年生、耐粗放管理的宿根或球根花卉。由于花叢體量較小，選材應(yīng)少而精，以1種或2種花卉為主體?；▍仓饕w現(xiàn)花卉景觀的自然美，形式較為自由，對(duì)植株整齊度、花期、色彩等沒(méi)有固定要求。

    觀賞蔬菜、瓜果的景觀栽培形式 

在休閑觀光農(nóng)業(yè)中，觀賞瓜果蔬菜的景觀應(yīng)用形式主要在溫室觀光栽培中予以體現(xiàn)。觀光栽培在不違背植物生長(zhǎng)發(fā)育基本規(guī)律的基礎(chǔ)上，通過(guò)設(shè)施工程、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、生理調(diào)控技術(shù)和農(nóng)藝措施，使各種作物的生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)、開(kāi)花結(jié)果周期按照人們的審美和季節(jié)的需要進(jìn)行調(diào)控和塑造，使作物的生長(zhǎng)過(guò)程更具藝術(shù)性、科學(xué)性和趣味性。觀光栽培的技術(shù)模式除更多地拓展應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)無(wú)土栽培技術(shù)以外，也對(duì)傳統(tǒng)的土壤栽培模式進(jìn)行了藝術(shù)化和園林化的修飾，使之符合觀光農(nóng)業(yè)的需求。目前溫室觀光栽培的形式主要包括立體無(wú)土栽培、水培、蔬菜樹(shù)式栽培、果菜基質(zhì)栽培、氣霧栽培、景觀容器栽培、造型支架栽培等[2]。 

立體無(wú)土栽培 

主要根據(jù)觀光及景觀需要采用鋼架結(jié)構(gòu)、竹木結(jié)構(gòu)、藤編工藝制作各種具有藝術(shù)造型的支架或托架，在架上布置盆栽的各種彩色蔬菜、花卉、草莓等矮生園藝作物，并通過(guò)發(fā)絲滴灌實(shí)現(xiàn)自動(dòng)澆水供液（圖10）。蔬菜的立體無(wú)土栽培景觀主要在觀光溫室內(nèi)打造，溫室設(shè)施為蔬菜提供了適宜的環(huán)境條件，提高觀賞效果的同時(shí)，延長(zhǎng)觀賞期。 

水培 

主要有深液流水培、營(yíng)養(yǎng)液膜水培、浮板毛管水培等。由于水培對(duì)栽培環(huán)境和技術(shù)操作的精細(xì)程度要求較高，因此栽培風(fēng)險(xiǎn)較大，一般主要用于葉菜類的栽培，也可栽培番茄、黃瓜、絲瓜、瓠子等果菜。水培對(duì)設(shè)施的保溫隔熱性、密封性要求很高，穩(wěn)定水培作物根際環(huán)境，避免外界污染是水培成功的關(guān)鍵（圖11）。水培蔬菜省水省肥，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)可控，并且具有較好的觀賞效果。 

蔬菜樹(shù)式栽培 

蔬菜樹(shù)式栽培主要是追求單株?duì)I養(yǎng)體的大型化和培育美觀“樹(shù)形”，以延長(zhǎng)瓜果作物生命周期和實(shí)現(xiàn)多結(jié)果，獲得單株高產(chǎn)的景觀栽培形式（圖12）。蔬菜樹(shù)式栽培設(shè)施主要包括栽培池、攀爬支架、水肥循環(huán)灌溉系統(tǒng)等。適合做栽培樹(shù)栽培的蔬菜品種有：番茄、茄子、辣椒、黃瓜、冬瓜等具有無(wú)限生長(zhǎng)特性的瓜果類蔬菜，也包含甘薯、馬鈴薯、藤蔓豆類等。蔬菜樹(shù)較多運(yùn)用氣霧培模式進(jìn)行栽培，具有發(fā)達(dá)的根系。植株生長(zhǎng)量大，樹(shù)冠面積大，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量非常高，在觀光溫室中具有較好的景觀效果。 

果菜基質(zhì)栽培 

果菜基質(zhì)栽培有單株箱式、盆缽式和多株袋式、槽式、壟式栽培等，是將復(fù)配好的基質(zhì)采用這些容器裝載后定植園藝作物，澆灌營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行栽培的模式（圖13）。一般單株容器栽培比較適合于觀光栽培，有利于作物的景觀組合、換茬和調(diào)節(jié)株行距，其他栽培模式適合于觀光采摘栽培。較常見(jiàn)的果菜基質(zhì)栽培蔬菜主要品種有番茄、彩椒、觀賞茄、乳瓜等色彩亮麗的果菜品種。 

氣霧栽培 

氣霧栽培是讓植物根系離開(kāi)了土壤（基質(zhì)）與水，把植物的根系完全置于氣霧環(huán)境下進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育的一種新型栽培模式，它通過(guò)霧化的水氣滿足植物根系對(duì)水肥的需求，并具有最充足的氧氣與最自由伸展的空間，使根系在毫無(wú)阻力的情況下生長(zhǎng)（圖14）。氣霧栽培比其他耕作方法生長(zhǎng)更快、管理更方便、投工更小，將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種重要栽培方式。氣霧栽培技術(shù)發(fā)展到目前主要包括苗床式、立桶式、金字塔式與管道式等幾種系統(tǒng)方式。 

景觀容器栽培 

景觀容器栽培是采用玻璃鋼材料、水泥及其他材料，制作各種果蔬、花卉造型的景觀工藝容器，如各種瓜果果實(shí)的巨型雕塑容器；各種竹木結(jié)構(gòu)藝術(shù)容器；陶罐、瓷盆等都可作為景觀容器栽培的設(shè)施，將配置好的基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)土灌注到容器中進(jìn)行蔬菜、花卉的栽培，形成藝術(shù)型的栽培模式（圖15）。景觀容器栽培是一種較為簡(jiǎn)單的景觀栽培模式，景觀效果主要依靠藝術(shù)化的容器來(lái)體現(xiàn)，對(duì)蔬菜、花卉栽培的要求相對(duì)較低。 

造型支架栽培 

瓜果蔬菜的造型支架栽培在觀光農(nóng)業(yè)中應(yīng)用較多，大部分菜用、果用瓜果品種，各種觀賞瓜果，各種蔓生花卉，蔓生葉菜（落葵、藤三七、蕹菜）、蔓生豆類等均應(yīng)采用“上架”栽培。因此，不僅在栽培模式上可以靈活多變（不同的容器無(wú)土栽培），而且對(duì)植株的生長(zhǎng)狀態(tài)和支架的造型可以無(wú)限發(fā)揮藝術(shù)想象和進(jìn)行“藝術(shù)加工”，采用自然的竹木資材，用傳統(tǒng)竹木工藝來(lái)搭建不同造型的藝術(shù)“籬、廊、亭、架”，形成三維立體的藝術(shù)造型，將豐富多彩的瓜果蔬菜栽植其中，通過(guò)植株的攀爬及人工的導(dǎo)引、造型固定，使之形成立體的獨(dú)立景觀和打造出內(nèi)涵豐富的瓜果蔬菜景觀園（圖16）。 

參考文獻(xiàn) 

[1] 董麗.園林花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)[M]，2版.北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2010. 

[2] 汪曉云，楊其長(zhǎng)，魏靈玲.設(shè)施園藝與觀光農(nóng)業(yè)系列（4）——觀光農(nóng)業(yè)的溫室與栽培設(shè)施[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（溫室園藝），2007，27（10）：38-39. 

休閑觀光農(nóng)業(yè)范文第3篇

關(guān)鍵詞 觀光農(nóng)業(yè)；休閑旅游農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；優(yōu)勢(shì)；廣東梅州

中圖分類號(hào) F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）11-0335-02

觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、技術(shù)加工和游客觀賞融為一體，突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)達(dá)的休閑服務(wù)和繁榮的休閑市場(chǎng)正成為現(xiàn)代社會(huì)文明的主要象征[1]。

觀光農(nóng)業(yè)常見(jiàn)的形式有：農(nóng)園采摘型、農(nóng)園觀光型、漁場(chǎng)垂釣型、畜牧觀賞狩獵型等[2]。據(jù)廣東省旅游局統(tǒng)計(jì)資料，廣東省現(xiàn)有觀光農(nóng)業(yè)的景點(diǎn)43個(gè)，按主題可分為三高農(nóng)業(yè)、花卉園藝、水果品嘗、茶藝欣賞、水鄉(xiāng)農(nóng)耕、養(yǎng)殖場(chǎng)、郊野公園等七大類，主要分布在珠江三角洲內(nèi)的廣州、深圳、珠海、中山、東莞、佛山等市，如珠海農(nóng)科奇觀無(wú)土栽培溫室大棚景點(diǎn)科技含量高，觀賞性強(qiáng)；番禺化龍農(nóng)業(yè)大觀園觀賞性參與性強(qiáng)，旅游功能較齊；清遠(yuǎn)長(zhǎng)青高科技農(nóng)園種植品種多樣和反季節(jié)種植，旅游吸引力強(qiáng)。

1 梅州市觀光農(nóng)業(yè)與休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

梅州市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展較為迅速，目前初具規(guī)模的有：梅縣雁南飛茶園，是全國(guó)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)，種植茶葉133.33 hm2，水果33.33 hm2，速生豐產(chǎn)林73.33 hm2，其特點(diǎn)是抓好農(nóng)業(yè)旅游綜合開(kāi)發(fā)，多元化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展旅游促進(jìn)茶葉銷售，旅游與茶業(yè)的互相促進(jìn)，收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。雁南飛的實(shí)踐對(duì)梅州市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游資源開(kāi)發(fā)起到巨大的影響。梅州市農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)開(kāi)始走出了單一經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)模式。如興寧黃蜂窩茶山是利用優(yōu)越的土質(zhì)資源興建的名茶基地，數(shù)千畝嫩綠的茶帶與藍(lán)天、水庫(kù)、樓閣組成一幅美好景觀；五華益塘水庫(kù)是較大型的水果基地，以孤山鮮果品嘗，釣魚(yú)場(chǎng)、狩獵場(chǎng)吸引八方游客；梅縣華銀墾殖場(chǎng)以大手筆描繪533.33 hm2山水畫(huà)卷，提出“以農(nóng)業(yè)觀光為基礎(chǔ)，養(yǎng)生保健為特色”來(lái)確定環(huán)境景觀、游玩項(xiàng)目、設(shè)施風(fēng)格等，建立起花果園、養(yǎng)牛場(chǎng)，捉魚(yú)池、跑馬場(chǎng)、滑草場(chǎng)，還有梅縣雁鳴湖旅游休閑度假村，梅縣南口麓湖山文化旅游特色區(qū)等景點(diǎn)。另外，在各縣各區(qū)還有不少正在發(fā)展之中的“農(nóng)家樂(lè)型”的葡萄園、草莓園、甜棗園等。

2 建設(shè)和發(fā)展觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

2.1 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然帶動(dòng)農(nóng)村商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸、建筑、加工業(yè)等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整[3-4]。據(jù)專家測(cè)算，旅游部門(mén)每收1元錢(qián)，可為相關(guān)行業(yè)帶來(lái)4.7元的收入，旅游業(yè)每增加1個(gè)就業(yè)人員，可為其他行業(yè)提供5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。它不僅可以提高農(nóng)副產(chǎn)品的商品價(jià)值，而且把農(nóng)業(yè)生態(tài)、民俗文化、風(fēng)土人情等無(wú)形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為合理的收入，從而提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的效益。例如雁南飛茶田風(fēng)光，恬靜迷人，園內(nèi)溪清水秀、花艷茶香，山上茶帶碧翠、風(fēng)景如畫(huà)。1年接待游客30萬(wàn)人次以上，經(jīng)濟(jì)收入2 000萬(wàn)元以上，創(chuàng)稅利500萬(wàn)元以上，可以解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民300多人的就業(yè)，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的綜合素質(zhì)，增加了經(jīng)濟(jì)收入，為山區(qū)農(nóng)民脫貧奔康做出了貢獻(xiàn)。

2.2 開(kāi)發(fā)旅游農(nóng)業(yè)資源為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供新的就業(yè)機(jī)會(huì)

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)是一種服務(wù)性較強(qiáng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要一整套服務(wù)設(shè)施，不僅需要導(dǎo)游、管理人員、服務(wù)人員、勞動(dòng)人員，還需要住宿交通、商場(chǎng)飲食、文化行業(yè)等，從而促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)的第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吸引農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移[5]。廣東省旅游業(yè)近年快速發(fā)展，不僅直接為社會(huì)提供了許多就業(yè)機(jī)會(huì)，還帶動(dòng)餐飲、購(gòu)物等服務(wù)行業(yè)招收從業(yè)人員，對(duì)吸納下崗職工和農(nóng)村富余勞動(dòng)力、推動(dòng)就業(yè)工程的實(shí)施起到了積極的作用。

觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的建設(shè)和發(fā)展，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了新的就業(yè)機(jī)會(huì)[6]。觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的度假村、飯店、商店、游樂(lè)設(shè)施等都需要大量的勞動(dòng)人員，無(wú)論是季節(jié)工還是固定工，都可在區(qū)里農(nóng)民中招聘，以降低經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展還可帶動(dòng)與之有關(guān)的食品、日用品、工藝品、特別是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品和產(chǎn)銷活動(dòng)，從而促進(jìn)商品交換，繁榮市場(chǎng)，增加收入，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展，達(dá)到開(kāi)拓一處景觀，致富一方鄉(xiāng)親。為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力增添新的就業(yè)機(jī)會(huì)，做到就業(yè)不離鄉(xiāng)、就業(yè)不轉(zhuǎn)行，有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

2.3 觀光農(nóng)業(yè)具有吸納、接受和傳播科學(xué)技術(shù)的動(dòng)力機(jī)制

梅州市各縣已初具規(guī)模的茶園、果園、園藝、花圃等觀光莊園，為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，在選種、種植、栽培、管理、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，積極采用新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量和經(jīng)濟(jì)效益。梅州市郊區(qū)三角地一帶的農(nóng)民，將土地轉(zhuǎn)產(chǎn)或出租他人建立草莓園，該種方式是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方式之一，草莓園允許游客進(jìn)園采摘，成為梅州市民周末休閑的好去處，對(duì)于果園的主人而言，可以節(jié)省自己的采摘時(shí)間和勞動(dòng)力，既節(jié)約銷售費(fèi)用，減少銷售損耗，又提高售價(jià)[7]。允許游客自選自摘，游客樂(lè)意為該種體驗(yàn)支付更高的費(fèi)用。莊園農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)效益，必將廣泛使用各種新技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加產(chǎn)品的附加值。

觀光農(nóng)業(yè)區(qū)吸引了高層次的技術(shù)人才，引進(jìn)或者是創(chuàng)造的新技術(shù)和新成果獲得成功，很快地帶動(dòng)起區(qū)域性農(nóng)業(yè)的發(fā)展。一個(gè)成功的觀光農(nóng)業(yè)區(qū)，也是新技術(shù)示范區(qū)，能較好地提高企業(yè)知名度，樹(shù)立企業(yè)文化，提高農(nóng)民的文化水平和生產(chǎn)技能，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，培養(yǎng)造就具有文化知識(shí)、科技知識(shí)、經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、管理意識(shí)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工人，引導(dǎo)農(nóng)民群眾把農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的單一功能向集生產(chǎn)、生態(tài)、旅游、文化教育、技術(shù)推廣等綜合功能方向發(fā)展。

2.4 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)是人們按照生態(tài)學(xué)規(guī)律和生態(tài)學(xué)理論建立起來(lái)的農(nóng)林牧副漁相互結(jié)合的集約化農(nóng)業(yè)，該種生態(tài)模式，強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性，生產(chǎn)豐富多彩的綠色保潔食品，為游客提供觀賞和研究良好生產(chǎn)環(huán)境的場(chǎng)所。如西南邊陲云南的哀勞山中的著名元陽(yáng)梯田，是勤勞的哈尼族人民世代開(kāi)墾而成，成群連片的山谷壘都被開(kāi)墾成長(zhǎng)帶梯田，站在高處望之恍如仙境，每到春天吸引了成千上萬(wàn)的游客前來(lái)觀賞。再如云南羅平每年舉辦的“油菜花市”吸引了百萬(wàn)人次中外游客。油菜花海生態(tài)游，金黃色菜花壤滿山坡，綿延天邊，花襯山，山伴花，使游客留連忘返。農(nóng)村優(yōu)美的自然環(huán)境及新異的農(nóng)業(yè)景觀，豐富的鄉(xiāng)土文化和鄉(xiāng)村情趣，滿足游客實(shí)現(xiàn)回歸大自然、陶冶情操、休養(yǎng)健身的愿望。

觀光農(nóng)業(yè)的興起，展示了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)之路，突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一[8]。如五華益塘水庫(kù)，是該縣集旅游、度假、生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的旅游勝地，也是較大型的水果基地，以其香飄四季、柚林密茂、荔枝甜美、龍眼香潤(rùn)、蕉林婀娜、水繞山環(huán)、湖光倒影的自然生態(tài)農(nóng)耕景觀，從側(cè)面圓了許多都市人的綠色夢(mèng)，亦以農(nóng)業(yè)生態(tài)的獨(dú)特魅力豐富了梅州市生態(tài)旅游的內(nèi)容，促進(jìn)了梅州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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[6] 羅明亮.洛陽(yáng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)城郊旅游的啟示[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（6）：83.

休閑觀光農(nóng)業(yè)范文第4篇

國(guó)外研究表明，當(dāng)人均GDP達(dá)到300美元時(shí)，人們便產(chǎn)生了旅游的愿望。依據(jù)這一數(shù)據(jù)，遼寧2013年經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)，全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入25578元，超過(guò)了300美元。這表明城鎮(zhèn)居民在實(shí)現(xiàn)基本的生活需求的同時(shí)，休閑旅游的需求增加，這也是遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本動(dòng)力。政府的支持則是遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力，改革開(kāi)放以來(lái)，特別是WT〇的契機(jī)為遼寧休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)會(huì)。2005年《十一五規(guī)劃綱要建議》社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)概念的提出，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了新契機(jī)。近年來(lái)，遼寧出臺(tái)一系列相關(guān)政策大力支持發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)，如2012年遼寧沈陽(yáng)沈北新區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)在政府的支持下發(fā)展迅速，以創(chuàng)建現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，在觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)模、品種、層次及基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)上都有較大的提高。薰衣草、遼河七星濕地、稻田畫(huà)、愛(ài)琴谷等項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了沈北新區(qū)農(nóng)業(yè)休閑觀光產(chǎn)業(yè)的歷史性突破。再如朝陽(yáng)縣加大投入力度，整合旅游資源，將全縣的特色產(chǎn)業(yè)納入總體發(fā)展規(guī)劃中。2013年以來(lái)，通過(guò)舉辦清風(fēng)嶺丁香節(jié)、北四家子桃花節(jié)、賈家店農(nóng)場(chǎng)美麗鄉(xiāng)村游等活動(dòng)，有力地助推了全縣旅游業(yè)的快速發(fā)展，增加了就業(yè)。如今，朝陽(yáng)縣鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)接待游客達(dá)到5萬(wàn)多人，接待戶100多家。2013年8月，遼寧省又向農(nóng)業(yè)部報(bào)批兩家休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，如果這兩個(gè)項(xiàng)目報(bào)批成功，遼寧省國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)單位的數(shù)目將達(dá)到7家。

二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

雖然休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的新途徑，并得以迅速發(fā)展，但現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，加上遼寧農(nóng)村地區(qū)貧困落后，大部分地區(qū)仍然以種植業(yè)為主，農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工者也為數(shù)不少，農(nóng)民收入雖逐年增加，但整體而言仍然較低，地區(qū)發(fā)展緩慢。在收入相對(duì)較低的農(nóng)村，在政府支持有限的情況下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)意識(shí)薄弱，農(nóng)民思想比較守舊，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。土地流轉(zhuǎn)制度尚不完善，農(nóng)村用水安全和飲食安全隱憂仍然存在。這些因素均制約著遼寧休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?？偟膩?lái)說(shuō)，在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在政府扶持不夠、配套政策跟不上、食品安全問(wèn)題、以及從業(yè)專業(yè)人員素質(zhì)有待提高等問(wèn)題。

1.政府扶持力度不夠

政府在發(fā)展遼寧休閑農(nóng)業(yè)中起著重要作用，特別是在發(fā)展初期，政府的投入在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中國(guó)起了主導(dǎo)作用。特別是政府通過(guò)制定一些保護(hù)性的政策法規(guī)，提供資金和技術(shù)支持，專家指導(dǎo)和發(fā)展維護(hù)等都離不開(kāi)政府強(qiáng)有力的宏觀調(diào)控。從目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，政府層面的資金和技術(shù)支持力度不夠，人力投入也較少，未形成強(qiáng)有力的政策法規(guī)約束，這也是目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢和發(fā)展不規(guī)范的主要原因之一。

2.缺乏發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的專門(mén)人才

休閑農(nóng)業(yè)自身的特點(diǎn)決定了其發(fā)展管理水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)和休閑業(yè)，因而更需要專業(yè)的人才來(lái)加強(qiáng)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與完善。從目前遼寧實(shí)際看,發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的中高級(jí)管理人才尤其缺乏。而當(dāng)前遼寧省內(nèi)很多園區(qū)管理水平有待提升，特別是專業(yè)的管理人員匱乏，現(xiàn)有管理人員素質(zhì)參差不齊，有的管理人員素質(zhì)低下，管理經(jīng)驗(yàn)不足，懂休閑業(yè)的不熟悉農(nóng)業(yè)，而懂農(nóng)業(yè)的又不熟悉休閑業(yè)。因此，急需加強(qiáng)人才培訓(xùn)，提升專業(yè)知識(shí)與技能，提高服務(wù)品質(zhì)。

3.缺乏規(guī)劃,缺乏特色

盡管各地對(duì)休閑農(nóng)業(yè)有一定的市場(chǎng)需求，然而并不是什么地方都可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)還處于簡(jiǎn)單仿效和粗放經(jīng)營(yíng)的低級(jí)階段，在開(kāi)發(fā)建設(shè)上隨意性較大，往往沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)論證和規(guī)劃，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。目前遼寧省內(nèi)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏特色主要表現(xiàn)為發(fā)展項(xiàng)目功能較為單一、缺乏創(chuàng)新、特色和民俗文化開(kāi)發(fā)不明顯。比如游人到農(nóng)家樂(lè)的活動(dòng)項(xiàng)目一般局限于吃飯和簡(jiǎn)單觀光，缺少對(duì)民俗文化內(nèi)涵的參與和理解。有些地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)H白天開(kāi)放，娛樂(lè)項(xiàng)目匱乏，加上存在季節(jié)性的特點(diǎn)，水電交通等不便利，影響了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4.現(xiàn)有土地制度的制約

在現(xiàn)有土地管理體制下，存在管理分散、權(quán)屬不明的問(wèn)題，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)利用土地需要多部門(mén)監(jiān)管模式，嚴(yán)重制約著土地的深度開(kāi)發(fā)和集約利用，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門(mén)檻高。，集中體現(xiàn)在辦理土地變更過(guò)程中，涉及的部門(mén)有國(guó)土、規(guī)劃、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、公安等。各部門(mén)之間博弈的結(jié)果必然造成資源浪費(fèi)，權(quán)責(zé)不明，利益分散。這與新型城鎮(zhèn)化的目標(biāo)是嚴(yán)重背離的。國(guó)土資源部農(nóng)業(yè)部《關(guān)于完善設(shè)施農(nóng)用地管理有關(guān)問(wèn)題的通知》（國(guó)土資發(fā)〔2010〕155號(hào)）中第二條第三款規(guī)定“在以農(nóng)業(yè)為依托的休閑觀光項(xiàng)目以及各類農(nóng)業(yè)園區(qū)，涉及建設(shè)永久性餐飲、住宿、會(huì)議、大型停車場(chǎng)、工廠化農(nóng)產(chǎn)品加工、中高檔展銷等的用地，不屬于設(shè)施農(nóng)用地范圍，按非農(nóng)建設(shè)用地管理”，由此可見(jiàn)，在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，土地變更難題凸顯，如將永久性建筑作為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)載體，土地需按照建設(shè)用地進(jìn)行管理，而將農(nóng)用地變更為建設(shè)用地，需經(jīng)過(guò)復(fù)雜而艱難的過(guò)程。

5.農(nóng)家生活體驗(yàn)中的食品安全問(wèn)題

在目前的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的諸多發(fā)展模式中，農(nóng)家生活體驗(yàn)?zāi)Ｊ奖容^流行，主要表現(xiàn)形式為農(nóng)家樂(lè)。游客通過(guò)體驗(yàn)農(nóng)家餐飲、垂釣、住宿等服務(wù)，這種形式在促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也給游客帶來(lái)了食品安全問(wèn)題。農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)成本較高，建設(shè)難度較大，農(nóng)村地區(qū)水質(zhì)未得到根本改善，旱廁對(duì)水源的污染仍然存在。此外，目前遼寧農(nóng)村食品行業(yè)整體水平偏低，假劣食品供給成為長(zhǎng)期性、頑固性的問(wèn)題。食品生產(chǎn)者違規(guī)制售假劣食品，并直接提供給游客食用，此外，一些新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)也給農(nóng)村食品安全帶來(lái)新的、潛在隱患。

三、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對(duì)策建議

從目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)供給與需求矛盾比較明顯,主要體現(xiàn)為需求潛力巨大而實(shí)際供給不足。為此，尋求適合遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式顯得尤為重要。目前，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)已形成一定規(guī)模，如北京模式、廣東模式的發(fā)展，逐漸輻射到其他各地。遼寧省內(nèi)也形成了比較成熟的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，如葫蘆島葫蘆山莊、阜新桃李園、丹東大梨樹(shù)村、沈陽(yáng)薰衣草莊園、寬甸縣河口村等。遼寧在借鑒成熟的發(fā)展模式的同時(shí)，各地依據(jù)自身優(yōu)勢(shì)積極尋求自身發(fā)展特色勢(shì)在必行。鑒于目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，要從加強(qiáng)政府宏觀指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)資本引入、規(guī)劃先行、組織經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新等角度來(lái)促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化、規(guī)?；约爱a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以農(nóng)促旅，以旅帶農(nóng)，從傳統(tǒng)的休閑內(nèi)容逐步向特色和文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)方向延伸，特別是形成觀光、體驗(yàn)、餐飲、購(gòu)物、住宿、娛樂(lè)與售后服務(wù)等一條龍服務(wù)產(chǎn)品。這也是產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)協(xié)同、促進(jìn)城鄉(xiāng)交融的有效思路。

1.加強(qiáng)政府宏觀指導(dǎo)，提高服務(wù)水平

歐洲發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)表明，政府在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中的角色從管制轉(zhuǎn)變?yōu)橹卫恚℅oodwin，1998），這一理念成為各國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重要借鑒。實(shí)踐證明，2011年8月農(nóng)業(yè)部的《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，對(duì)遼寧省各地休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起了重要的政策引導(dǎo)作用。今后應(yīng)繼續(xù)重視政府在促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用，將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)上升到制度層面，重視政府的宏觀調(diào)控職能，并逐步形成對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行資金和技術(shù)支持的長(zhǎng)效機(jī)制，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能、生活功能和生態(tài)功能的協(xié)調(diào)發(fā)展，在開(kāi)發(fā)與保護(hù)中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。加強(qiáng)遼寧省農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)宰殺的禽畜需經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的檢疫，農(nóng)家樂(lè)中的廚房、碗筷等需要衛(wèi)生防疫部門(mén)的介入和監(jiān)管，以確保游客消費(fèi)安全食品?？茖W(xué)規(guī)劃農(nóng)村飲用水工程建設(shè)，要大力治理污染，進(jìn)一步加大水源地保護(hù)區(qū)整治力度，建立以政府為主導(dǎo)的社會(huì)化的水質(zhì)監(jiān)測(cè)服務(wù)體系。

2.引導(dǎo)和規(guī)范產(chǎn)業(yè)資本投資休閑農(nóng)業(yè)

要實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模化和集約化發(fā)展，避免一家一戶經(jīng)營(yíng)的局限，需要引入產(chǎn)業(yè)資本。對(duì)產(chǎn)業(yè)資本投資都市農(nóng)業(yè)要明確財(cái)政、稅收、用地政策，發(fā)展適合企業(yè)化運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要按照主體功能區(qū)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)業(yè)資本進(jìn)入；對(duì)于產(chǎn)業(yè)資本參與土地流轉(zhuǎn)要?jiǎng)討B(tài)管理，實(shí)行土地流轉(zhuǎn)彈性年期制，加強(qiáng)項(xiàng)目在土地使用期限內(nèi)全過(guò)程動(dòng)態(tài)管理，將項(xiàng)目建設(shè)、運(yùn)行質(zhì)量與綜合效益等納入土地流轉(zhuǎn)合同管理。在產(chǎn)業(yè)資本引入過(guò)程中，無(wú)論是土地流轉(zhuǎn)還是企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)都必須確保讓農(nóng)民參與進(jìn)來(lái)，要建立企業(yè)與農(nóng)民之間緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使農(nóng)民能夠分享企業(yè)發(fā)展的紅利，增加農(nóng)民收益。

3.建立休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培養(yǎng)支持體系

充分利用科研院校特別是農(nóng)業(yè)院校的教育資源，利用一些農(nóng)業(yè)院校開(kāi)設(shè)的與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)課程，對(duì)現(xiàn)有管理人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，也可以支持現(xiàn)有管理人員到外地進(jìn)修，學(xué)習(xí)先進(jìn)的國(guó)內(nèi)外管理經(jīng)驗(yàn)。政府和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)委托和支持相關(guān)科研院所開(kāi)設(shè)與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的專業(yè)，為今后從事經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)儲(chǔ)備中高級(jí)專業(yè)人才，為建立研發(fā)、教育、推廣三位一體的休閑農(nóng)業(yè)智力支持體系創(chuàng)造條件。通過(guò)培訓(xùn)、培養(yǎng)、引進(jìn)人才、引進(jìn)高級(jí)管理理念和經(jīng)驗(yàn)，全面提升從業(yè)質(zhì)量和水平，積極組織現(xiàn)有管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，并將該類培訓(xùn)項(xiàng)目納入農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽(yáng)光工程范圍。

4.規(guī)范和明確休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目用地政策

在確保國(guó)家農(nóng)業(yè)特殊用地的前提下，加快農(nóng)村土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),并加強(qiáng)監(jiān)管，增強(qiáng)土地利用效率，為實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和多元化發(fā)展提供基本支撐。鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股，并參與休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)，這樣農(nóng)民既可以拿到工資性收入，還可以拿到股份分紅；為克服目前遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的一家一戶經(jīng)營(yíng)的局限，在條件相對(duì)成熟的地區(qū)嘗試成立休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的專業(yè)合作社的形式，以此推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展；明確發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)過(guò)程中不能隨意改變農(nóng)業(yè)耕地使用性質(zhì)。

5.推進(jìn)多種業(yè)態(tài)發(fā)展，選擇多種開(kāi)發(fā)模式

休閑觀光農(nóng)業(yè)范文第5篇

1 背景

2007年中央1號(hào)文件提出要積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并指出“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過(guò)程”。休閑農(nóng)業(yè)正是這樣一種科技含量較高、有產(chǎn)業(yè)支撐和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念引領(lǐng)的，有別于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)型農(nóng)業(yè)的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式，它的發(fā)展壯大正是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一種改造和創(chuàng)新。農(nóng)民增收是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題的核心問(wèn)題，是關(guān)系發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定的一個(gè)重要問(wèn)題，也是拓展農(nóng)村市場(chǎng)、拉動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促進(jìn)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的需要。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，幫助農(nóng)村脫貧致富，而這也是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

2 開(kāi)發(fā)條件分析

大連市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已具備了四項(xiàng)客觀條件，即：都市化社會(huì)的出現(xiàn)、閑暇時(shí)間的增多、居民收入的增加、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)。

2.1 都市化社會(huì)的出現(xiàn)

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)更為重要的是城市居民的意愿，因?yàn)樾蓍e農(nóng)業(yè)的主體是城市居民，他們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的意愿取向直接關(guān)系到該產(chǎn)業(yè)的生存。大連市現(xiàn)有非農(nóng)業(yè)人口347.83萬(wàn)人，隨著生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人將有度假休閑的需求。曾有人調(diào)查，90%以上的中青年都有“鄉(xiāng)村休閑游”的愿望，城市規(guī)模越大，前往郊區(qū)休閑旅游的城市人口基數(shù)越大，郊區(qū)休閑旅游也就越容易發(fā)育。而且城市規(guī)模越大，城鄉(xiāng)景觀的空間差異就越大，城郊對(duì)城市居民的吸引力也就越大，城市居民休閑旅游出行率就越高。

2.2 閑暇時(shí)間的增多

我國(guó)自1995年開(kāi)始實(shí)施每周5天工作制，1999年9月開(kāi)始實(shí)行三個(gè)“長(zhǎng)假日”制度（五一、十一、春節(jié)），2007年12月又對(duì)現(xiàn)有法定假日制度進(jìn)行了調(diào)整修訂，“五一”由3天調(diào)為1天，清明、端午、中秋各放假1天，國(guó)家法定假日全年達(dá)到115天（含周六周日）。新的休假制度的實(shí)行，不僅使我國(guó)節(jié)假日的分布更加合理，同時(shí)使廣大居民得到更多的休息和出游時(shí)間，形成了兩天雙休日、三天小長(zhǎng)假、七天黃金周的科學(xué)合理、分布均衡的假日體系。尤其是法定的職工帶薪休假條例出臺(tái)，機(jī)關(guān)部門(mén)、企事業(yè)單位強(qiáng)制實(shí)行休假制度，會(huì)激發(fā)更多的工薪階層加入到休閑農(nóng)業(yè)旅游隊(duì)伍中來(lái)。

2.3 居民收入的增加

2008年，大連市城市居民人均可支配收入為17500元，比上年增長(zhǎng)15.8%，年人均消費(fèi)支出14101元，比上年增長(zhǎng)16.2%，城市居民恩格爾系數(shù)為37.9%，這為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了物質(zhì)條件和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，人均GDP達(dá)到1000美元時(shí)，旅游需求急劇膨脹，但主要是觀光性旅游的需求。人均GDP達(dá)到2000美元時(shí)，將基本形成對(duì)休閑的多樣化需求和多樣化選擇。人均收入達(dá)到3000美元時(shí)，度假需求就產(chǎn)生。2008年大連市人均GDP折算后約為9099美元，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的需求旺盛。同時(shí)，人們生活方式和消費(fèi)觀念也隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)生了變化，從過(guò)去只滿足于吃、穿、住的基本生活條件，轉(zhuǎn)向觀光、休閑、度假、旅游的新需求，久居城市之中的人們?nèi)找嫦蛲纪鈨?yōu)美的自然環(huán)境、清新的空氣、綠色的林果、開(kāi)闊的田野，大量城市居民走出城市，走進(jìn)自然，走進(jìn)農(nóng)村。

2.4 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)

休閑農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)之一。大連市委、市政府非常重視創(chuàng)建特色休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村工作，連續(xù)2年將此項(xiàng)工作列入市政府新農(nóng)村建設(shè)實(shí)事并跟蹤督辦。

項(xiàng)目建設(shè)以蔬菜、果樹(shù)和苗木觀賞示范為主要功能，將成為大連市這個(gè)美麗旅游城市的又一道亮麗風(fēng)景線。

3 規(guī)劃的指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

3.1 規(guī)劃的指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)；以政府政策為依托，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為切入點(diǎn)，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破口，以企業(yè)為載體，充分利用三十里堡東升村豐富的自然資源，注重地方特色農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目主題創(chuàng)新，突出參與性、觀賞性、趣味性和知識(shí)性，拓展農(nóng)業(yè)的教育、游憩、文化、生態(tài)等多種功能，滿足現(xiàn)代人對(duì)休閑生活日益擴(kuò)大的需求。同時(shí)，發(fā)揮區(qū)位、資源等優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平和觀光旅游服務(wù)意識(shí)及品質(zhì)，內(nèi)聯(lián)外引，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，著力把休閑農(nóng)業(yè)培育成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，逐步形成三十里堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源景觀、歷史人文景觀融為一體的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

3.2 總體目標(biāo)

按照政府引導(dǎo)，因地制宜，市場(chǎng)運(yùn)作的發(fā)展模式，以農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為主要內(nèi)容，以回歸自然、體驗(yàn)農(nóng)味和休閑觀光為特色，突出農(nóng)村生活風(fēng)貌和鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，建成點(diǎn)、線、面綜合布局，內(nèi)部景區(qū)相互協(xié)調(diào)、錯(cuò)落有致，集生產(chǎn)、觀光、休閑、科普、體驗(yàn)、購(gòu)物于一體的交通便利、信息發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富、環(huán)境優(yōu)美、功能齊全，在大連市、遼寧省都享有一定聲譽(yù)的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)旅游地。

4 規(guī)劃的原則

龍口生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目堅(jiān)持“生態(tài)保護(hù)、和諧開(kāi)發(fā)、凸現(xiàn)特色、生產(chǎn)和休閑融合、區(qū)域整合聯(lián)運(yùn)發(fā)展”的原則，走農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展道路。

4.1 生態(tài)保護(hù)原則

要正確處理農(nóng)業(yè)資源、旅游資源的分配制度與合理開(kāi)發(fā)利用的關(guān)系，堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)原則，確保在有效保護(hù)培育的基礎(chǔ)上實(shí)施適度開(kāi)發(fā)。要合理運(yùn)用邊緣效應(yīng)、循環(huán)再生、趨利避害、因地制宜、效益協(xié)調(diào)等生態(tài)農(nóng)業(yè)基本原理，充分發(fā)揮自然風(fēng)光和歷史文化對(duì)游客的吸引力，力求生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，整體協(xié)調(diào)和諧，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

4.2 和諧開(kāi)發(fā)原則

充分考慮客源市場(chǎng)和休閑農(nóng)業(yè)資源的特點(diǎn)，注重自然景觀與地域文化的有機(jī)結(jié)合，因地制宜、因地就勢(shì)、尊重歷史、包容傳統(tǒng)、入境隨緣，與新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)、農(nóng)業(yè)資源綜合開(kāi)發(fā)利用及當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)連線聯(lián)網(wǎng)建設(shè)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)和諧開(kāi)發(fā)、達(dá)到景觀、生態(tài)、產(chǎn)業(yè)動(dòng)作上的和諧統(tǒng)一。

4.3 凸現(xiàn)特色原則

特色是核心競(jìng)爭(zhēng)力，是生命力所在。東升村發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，除應(yīng)具有自然生態(tài)景觀可供觀賞外，還應(yīng)有豐富的農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)及農(nóng)業(yè)科技可供參觀體驗(yàn)，有當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品可供銷售，有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化、民間藝術(shù)、民俗和風(fēng)土人情資源可供賞閱，要在奇趣、天然、精品、規(guī)模等方面多作文章。

4.4 生產(chǎn)和休閑融合原則

休閑農(nóng)業(yè)具有雙重產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，一方面要充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)特征，將參與性、體驗(yàn)性貫穿于農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)技展示中；另一方面作為一項(xiàng)旅游產(chǎn)品，還要將觀賞性、知識(shí)性、文化性、娛樂(lè)性和休閑性貫穿于旅游活動(dòng)的全過(guò)程，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑娛樂(lè)相融合，最大限度地滿足人們休閑度假、觀光旅游和回歸大自然、享受大自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)村情趣的消費(fèi)需求。

4.5 區(qū)域整合聯(lián)動(dòng)發(fā)展原則

要充分考慮客源市場(chǎng)，考慮農(nóng)業(yè)休閑旅游資源的特點(diǎn)，區(qū)域布局上做好四個(gè)“相結(jié)合”：與現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃結(jié)合，與休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)結(jié)合，與農(nóng)業(yè)資源綜合開(kāi)發(fā)利用結(jié)合，與當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)連線聯(lián)網(wǎng)建設(shè)結(jié)合，從而推進(jìn)區(qū)域景觀資源的綜合開(kāi)發(fā)利用，做到資源互補(bǔ)、設(shè)施共建、市場(chǎng)共享。

5 功能定位與項(xiàng)目設(shè)計(jì)

5.1 功能定位

5.1.1 生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)功能

現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的本質(zhì)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是其基本功能。本項(xiàng)目生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品不是一般的農(nóng)產(chǎn)品，而是最新品種、先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)精品，通過(guò)生產(chǎn)這類農(nóng)產(chǎn)品、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售能力，將顯著提升三十堡區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

5.1.2 示范、推廣功能

本項(xiàng)目作為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)主要是引進(jìn)示范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新成果并加以推廣應(yīng)用。通過(guò)引進(jìn)消化吸收國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、先進(jìn)設(shè)施，使現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成為技術(shù)新、產(chǎn)出高、效益好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范的好樣板，為農(nóng)民對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到重要的示范作用。

5.1.3 集聚、擴(kuò)散功能

本項(xiàng)目作為區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力新的制高點(diǎn)，具有較強(qiáng)的向外輻射擴(kuò)散、帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用。通過(guò)集聚各類先進(jìn)生產(chǎn)要素，使園區(qū)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)育與成長(zhǎng)的源頭，并向更大范圍輻射、擴(kuò)散。

5.1.4 研發(fā)孵化功能

以農(nóng)業(yè)科教單位與專家學(xué)者的有關(guān)成果、專利為基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，研制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品，把農(nóng)業(yè)科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，是本現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的一個(gè)顯著特征。

5.1.5 旅游、觀光功能

本項(xiàng)目建設(shè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，除保持農(nóng)業(yè)的自然屬性外，又有新型農(nóng)業(yè)設(shè)施的現(xiàn)代氣息，加上生態(tài)化、精品化的整體設(shè)計(jì)和常年進(jìn)行名特優(yōu)蔬菜、水果等作物的栽植，形成融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體的人地合一的現(xiàn)代休閑觀光景點(diǎn)。通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)美的自然景觀和生態(tài)環(huán)境、濃郁的田園風(fēng)光、現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施與科學(xué)技術(shù)及安全優(yōu)質(zhì)的生態(tài)產(chǎn)品吸引城市居民來(lái)此休閑旅游。

5.2 項(xiàng)目設(shè)計(jì)

5.2.1 蔬菜科技示范園區(qū)

設(shè)計(jì)現(xiàn)代化日光溫室區(qū)，用于栽培和展示各種新奇特蔬菜以及瓜菜采摘和勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū)；露地蔬菜展示區(qū)，栽培1年生蔬菜及多年生木本和草本蔬菜；綠色觀賞長(zhǎng)廊，用于栽培各種觀賞瓜類。

5.2.2 果樹(shù)科技示范園區(qū)

設(shè)計(jì)果品觀光采摘區(qū)、苗木繁殖區(qū)、蘋(píng)果生產(chǎn)示范區(qū)、梨園、大櫻桃園等。

5.2.3 娛樂(lè)配套區(qū)

設(shè)計(jì)關(guān)東大院，用于辦公區(qū)建設(shè)和旅游住宿；科研中心，用于項(xiàng)目生產(chǎn)所需技術(shù)研發(fā)；酒廠，用于生產(chǎn)自釀酒；豆腐坊，占地50平方米，用于生產(chǎn)餐飲所需豆制品。

5.2.4 餐飲區(qū)

利用現(xiàn)有的幾戶餐館，增加發(fā)展，形成餐飲一條街，以農(nóng)家院形式為主。

5.2.5 龍口公園

建設(shè)游艇碼頭、主題雕塑、觀賞樹(shù)、綠地等。

5.2.6 新垂釣區(qū)

在原有垂釣區(qū)基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，形成新垂釣區(qū)。