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略論第二語(yǔ)言教與學(xué)中的文化因素
摘要:文化教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)中重要的組成部分,近年來(lái)一直受到國(guó)內(nèi)外語(yǔ)言學(xué)者的矚目,Culture in Second Language Teaching and Learning一書(shū)從學(xué)習(xí)者、教師、教材三方面,探討了文化在外語(yǔ)習(xí)得和外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的重大作用,展現(xiàn)西方文化教學(xué)的前沿動(dòng)態(tài),為我國(guó)文化教學(xué)研究提供了良好的借鑒。
關(guān)鍵詞:第二語(yǔ)言 教學(xué) 文化因素
作者簡(jiǎn)介:姓名:王蕾,女,1980.8,江蘇連云港人,廣西民族大學(xué)06級(jí)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)研究生
關(guān)鍵詞:雙語(yǔ)教學(xué) 國(guó)際合作辦學(xué) 教學(xué)模式 教學(xué)理念
雙語(yǔ)教學(xué)是指在學(xué)校用非母語(yǔ)進(jìn)行部分或全部非語(yǔ)言學(xué)科的教學(xué)。在我國(guó)的教學(xué)實(shí)踐中,雙語(yǔ)一般指代漢語(yǔ)和英語(yǔ)。雙語(yǔ)教學(xué)可從大的方向歸納為3種模式:浸入式、過(guò)渡式和保持式?!敖胧诫p語(yǔ)教學(xué)”是指學(xué)校使用非母語(yǔ)的語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)。教師使用第二語(yǔ)言講授語(yǔ)言知識(shí)及非語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科課程。這種模式下,第二語(yǔ)言既是學(xué)習(xí)的內(nèi)容,也是學(xué)習(xí)的手段和工具。比如我國(guó)大學(xué)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教育,或小語(yǔ)種教育,在上課的過(guò)程中,教師會(huì)使用第二語(yǔ)言進(jìn)行講授。“過(guò)渡式雙語(yǔ)教學(xué)”是指學(xué)生進(jìn)入學(xué)校以后,部分或全部使用母語(yǔ),然后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹皇褂玫诙Z(yǔ)言教學(xué)。這種模式為一些高校打造以英語(yǔ)為教育優(yōu)勢(shì)所使用的模式。為了加強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力,學(xué)生入學(xué)時(shí),就以母語(yǔ)和英語(yǔ)相結(jié)合進(jìn)行教育,提高學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ);等到學(xué)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)階段的學(xué)習(xí),就可以過(guò)渡為使用英語(yǔ)教學(xué)?!氨3质诫p語(yǔ)教學(xué)”是指學(xué)生剛進(jìn)入學(xué)校時(shí)使用母語(yǔ),然后逐漸地使用第二語(yǔ)言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué),其它學(xué)科仍使用母語(yǔ)教學(xué)。該種模式為現(xiàn)時(shí)很多國(guó)內(nèi)高校所采用的模式。例如會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè),選取財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),國(guó)際會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)等科目進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué),選用國(guó)外英文原版教材,其它學(xué)科,例如經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、稅法等仍為漢語(yǔ)教學(xué)。設(shè)置這種模式,是考慮到部分學(xué)科在國(guó)外的研究較為深刻,希望學(xué)生能吸收世界上一些先進(jìn)領(lǐng)域的實(shí)踐成果,補(bǔ)充到現(xiàn)有的知識(shí)體系中。
語(yǔ)言學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)是滿足雙語(yǔ)教學(xué)的兩個(gè)重要方面,雙語(yǔ)教學(xué)的成功是建立在這兩個(gè)方面的成功之上,缺一不可。而且,我們要明白,學(xué)生必須要過(guò)好語(yǔ)言關(guān),才能掌握以第二外語(yǔ)為教學(xué)手段的專(zhuān)業(yè)學(xué)科內(nèi)容。也就是說(shuō),學(xué)生要英語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí),才能掌握英文教材所闡述的內(nèi)容。這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的把握不僅體現(xiàn)在國(guó)內(nèi)高校的雙語(yǔ)教學(xué)模式中,也適用于國(guó)際合作辦學(xué)的教學(xué)模式。
一、雙語(yǔ)教學(xué)-會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題分析
(一)教學(xué)過(guò)程中展現(xiàn)的矛盾問(wèn)題
國(guó)內(nèi)高校的雙語(yǔ)教學(xué)一般選擇國(guó)外英文原版教材,或經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)學(xué)者重新編輯的刪減版英文教材。 由于中西方會(huì)計(jì)體系和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則具有一定的差異,教師和學(xué)生都要清楚地承認(rèn)存在的矛盾。但是往往學(xué)生到了大學(xué)的專(zhuān)業(yè)階段,會(huì)計(jì)知識(shí)體系仍未完整,學(xué)生對(duì)于中西方會(huì)計(jì)差異的認(rèn)識(shí)是模糊片面的,更缺乏辨識(shí)差異的能力。這就給教師帶來(lái)很大的挑戰(zhàn)。學(xué)生會(huì)在課堂上面露驚訝之色,甚至于教師講授知識(shí)點(diǎn)時(shí),就熱烈地提問(wèn)某個(gè)計(jì)算題的程序和方法為什么不能用他們以往的方法處理等。作為教師,便要列舉例子,既要說(shuō)明中國(guó)會(huì)計(jì)的方法,也要詳細(xì)解釋西方會(huì)計(jì)的處理方法,最后,還要將差異點(diǎn)明確指出,方為解答完滿。課堂上耗費(fèi)的時(shí)間不少,甚至?xí)_亂原來(lái)的教學(xué)進(jìn)度。教師要克服這樣的教學(xué)難點(diǎn),必須延長(zhǎng)備課的時(shí)間和準(zhǔn)備更多的材料去說(shuō)明問(wèn)題。否則,教與學(xué)都會(huì)停滯在一個(gè)尷尬的境地。另外,學(xué)生的英語(yǔ)水平,單詞量也是一個(gè)要攻克的難點(diǎn)。不少學(xué)生反映英文教材里面有很多單詞不懂,預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)都基本上在查單詞而不是理解和使用知識(shí)點(diǎn),耗時(shí)甚久。因此,雙語(yǔ)教師在講授專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí),往往還要承擔(dān)另外一個(gè)角色,就是學(xué)生的專(zhuān)業(yè)單詞英語(yǔ)教師。然而英語(yǔ)單詞的掌握屬于基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí),現(xiàn)在卻要占用專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的時(shí)間。更進(jìn)一步來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)缺乏相配套的中文翻譯教材,學(xué)生要看懂英文段落不是一件容易的事情,學(xué)習(xí)積極的學(xué)生會(huì)于課后主動(dòng)提問(wèn),懶散一點(diǎn)的學(xué)生也就得過(guò)且過(guò)了,造成學(xué)生無(wú)法活用中英文對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。這些矛盾的存在阻礙了雙語(yǔ)教學(xué)的健康發(fā)展,急待完善。
(二)缺乏互動(dòng)教學(xué)模式,學(xué)生參與程度低
國(guó)內(nèi)學(xué)生長(zhǎng)期接受“灌入式”教育,也就是“填鴨式”的教育,只有輸入,沒(méi)有輸出,令教師的講授積極性大受打擊。曾感受過(guò)教師在講臺(tái)上激情洋溢地講授,下面的學(xué)生神情呆滯,甚至老師連連發(fā)問(wèn),學(xué)生也疲于回答問(wèn)題,樂(lè)于等待答案,然后抄錄。這與國(guó)外提倡互動(dòng)式教學(xué),發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性相去甚遠(yuǎn)。雙語(yǔ)教學(xué)采用國(guó)外原版教材、教學(xué)大綱和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等,就要求學(xué)生能與老師互動(dòng),積極討論問(wèn)題,才能更好地發(fā)揮教材的優(yōu)勢(shì),充分掌握知識(shí)點(diǎn),體現(xiàn)書(shū)本中的案例和課后習(xí)題的設(shè)置。然而在教學(xué)實(shí)踐中,這些先進(jìn)的理念和教學(xué)模式并沒(méi)有得到真正意義上的發(fā)揮。
(三)學(xué)生“羞于啟齒”,英語(yǔ)口語(yǔ)鍛煉少
如前文提及,我國(guó)高校大多采用“浸入式雙語(yǔ)教學(xué)”或“過(guò)渡式雙語(yǔ)教學(xué)”模式。但是這兩種模式中,口語(yǔ)課程的訓(xùn)練比例究竟又占多少呢?語(yǔ)言是教學(xué)的基礎(chǔ),這里的語(yǔ)言包括聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的能力。語(yǔ)言基礎(chǔ)上不去,雙語(yǔ)教學(xué)就成空中樓閣。特別是在提倡互動(dòng)教學(xué)的模式當(dāng)中,學(xué)生如果英語(yǔ)口語(yǔ)水平差,羞于啟齒,又如何能暢所欲言?分組討論解決案例的模式也難以使用,影響學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。國(guó)外教材還提倡學(xué)生根據(jù)知識(shí)點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行(Presentation)也即是自我演講的模式做PPT,梳理知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)實(shí)踐中,學(xué)生的口頭表達(dá)能力,特別是英語(yǔ)口語(yǔ),急待提高,以融合到雙語(yǔ)“教與學(xué)”的需要當(dāng)中。
(四)教學(xué)“一刀切“,學(xué)生難接受
雙語(yǔ)教學(xué)是現(xiàn)時(shí)很多高校推進(jìn)教學(xué)改革的創(chuàng)新體現(xiàn)之一,全國(guó)各地的高校相繼開(kāi)展雙語(yǔ)課程。但是很多高校都忽視了雙語(yǔ)教學(xué)的目的和特色,盲目追求全英教學(xué),國(guó)際合作辦學(xué)、出國(guó)辦學(xué),出現(xiàn)了很多本末倒置,追求形式而輕視教學(xué)效果的問(wèn)題。例如采用全英文教材,設(shè)置全英文考試模式等。有時(shí)會(huì)沒(méi)有考慮到學(xué)生的水平和能力,以及專(zhuān)業(yè)課程的難易程度。造成學(xué)生壓力沉重,無(wú)法克服語(yǔ)言障礙等,誘發(fā)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱,厭學(xué)、逃課等后果。所以教學(xué)不能“一刀切”。高??梢哉J(rèn)真研究并探索,例如針對(duì)不同年級(jí)、不同英語(yǔ)水平、不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,認(rèn)真設(shè)置雙語(yǔ)課程。在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,漢語(yǔ)和英語(yǔ)的使用比例多少才合適?以怎樣的互動(dòng)模式上課有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲等。這些問(wèn)題都是各高校雙語(yǔ)項(xiàng)目和出國(guó)項(xiàng)目面臨的難題,需要不斷努力探索。
二、完善雙語(yǔ)教學(xué)-會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的建議
(一)認(rèn)真考慮雙語(yǔ)課程的設(shè)置
要從根本上解決雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的諸多問(wèn)題,就不能被動(dòng)地接受或簡(jiǎn)單地照搬某一國(guó)外課程。本著尊重科學(xué)、尊重規(guī)律的精神,在此基礎(chǔ)上充分考慮學(xué)校的實(shí)際情況,合理取舍,擬定適當(dāng)?shù)恼n程體系。可以單獨(dú)成立一個(gè)研究小組,獨(dú)立分離為一個(gè)雙語(yǔ)學(xué)系,認(rèn)真研究學(xué)系里面哪一個(gè)科目需要設(shè)置雙語(yǔ)教學(xué),并且負(fù)責(zé)追蹤國(guó)際最新教學(xué)動(dòng)態(tài)及與國(guó)外高校溝通聯(lián)系等事務(wù)。特別是國(guó)際合作辦學(xué)項(xiàng)目,要立足國(guó)內(nèi)實(shí)際,結(jié)合國(guó)外資訊,及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)。
(二)學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)教學(xué)模式和思想
雙語(yǔ)教學(xué)或合作項(xiàng)目教學(xué)都要特出其先進(jìn)性和靈活性,因此教學(xué)的核心應(yīng)為幫助學(xué)生打好第二外語(yǔ)的基礎(chǔ),引導(dǎo)并鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí),提高其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。雙語(yǔ)教學(xué)的研究可定位于選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容,運(yùn)用合理的教學(xué)方法上。在教育手段方面,應(yīng)設(shè)法活躍課堂氣氛,利用多種多樣的教學(xué)工具。例如充分運(yùn)用多媒體教學(xué),不能僅僅局限于PPT的展示,還可以通過(guò)視頻專(zhuān)輯,網(wǎng)絡(luò)郵箱、虛擬光盤(pán)和微博互動(dòng)等形式豐富教學(xué)內(nèi)容。由于國(guó)外教材還有很多深?yuàn)W的詞匯和計(jì)算公式,教師應(yīng)設(shè)法進(jìn)行情景教學(xué),如案例模擬、角色扮演、分組競(jìng)賽等,激發(fā)學(xué)生參與解決問(wèn)題的信心。從而使雙語(yǔ)教學(xué)擺脫舊有的“填鴨式”教學(xué)模式,逐步完善,實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的成功。
(三)合理規(guī)劃教育資源
雙語(yǔ)教學(xué)和合作辦學(xué)所涌現(xiàn)的問(wèn)題的解決不是一蹴而就的,它需要多方的努力和支援。首先在教育體系方面,國(guó)家應(yīng)有政策扶持,鼓勵(lì)辦學(xué)的多樣化,給予專(zhuān)項(xiàng)研究和獎(jiǎng)勵(lì)資金,高校才能在這樣一個(gè)利好的政策環(huán)境下,創(chuàng)新理念,積極發(fā)展教育。其次,學(xué)校方面,提供多媒體教室,多媒體設(shè)備,完善圖書(shū)館資源,為雙語(yǔ)教學(xué)提供優(yōu)秀的軟硬件設(shè)施。再次,教師方面,招聘和發(fā)掘優(yōu)秀人才,例如聘請(qǐng)外教為學(xué)生的口語(yǔ)教師,直觀地讓學(xué)生感受外教的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào);聘請(qǐng)高素質(zhì)的海歸人員為專(zhuān)業(yè)教師,雙語(yǔ)教學(xué)就有了實(shí)質(zhì)的保證。學(xué)生在接受第二外語(yǔ)為主的專(zhuān)業(yè)教育時(shí),針對(duì)某一疑難問(wèn)題,教師可以母語(yǔ)教學(xué)為補(bǔ)充,提高學(xué)生辨識(shí)問(wèn)題的能力,突破由于語(yǔ)言不懂所帶來(lái)的學(xué)習(xí)瓶頸。最后,交流學(xué)習(xí)方面,給予部分優(yōu)秀學(xué)生出國(guó)游學(xué)訪問(wèn)的機(jī)會(huì),切身感受異國(guó)文化。因此,必須合理規(guī)劃教育資源,做到軟、硬件的配合,人才的培養(yǎng),資金的扶持,雙語(yǔ)教學(xué)和合作辦學(xué)才能有長(zhǎng)足的發(fā)展。
(四)學(xué)生的分級(jí)教育培訓(xùn)
學(xué)生能否吸收雙語(yǔ)教學(xué)和合作辦學(xué)的新知識(shí)、新理念,很大程度上,也取決于學(xué)生自身的素質(zhì)和基礎(chǔ)。學(xué)生的興趣愛(ài)好不同,語(yǔ)言的感受力不同,參與解決問(wèn)題的程度不同,接受能力不同,將大大影響教學(xué)效果。因此有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分級(jí)教育。本文所提及的分級(jí)教育主要是體現(xiàn)在第二外語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)教育階段。學(xué)生選修雙語(yǔ)科目前,英語(yǔ)成績(jī)的考核應(yīng)該達(dá)至中上水平。以我國(guó)的英語(yǔ)考級(jí)制度來(lái)看,學(xué)生起碼通過(guò)了大學(xué)英語(yǔ)四級(jí),才能選修雙語(yǔ)課程。有雅思或托福成績(jī)也可。第二外語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)過(guò)關(guān),以保證接受雙語(yǔ)教育的學(xué)生不至于有太多的語(yǔ)言障礙。如果高校希望在專(zhuān)業(yè)階段,學(xué)生都能接受雙語(yǔ)教學(xué)以提高學(xué)生的整體素質(zhì),那么大一、大二階段的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)就可根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)言能力分班分級(jí)教育。具體可設(shè)為1、2、3班,難度分為高、中、低,學(xué)生經(jīng)過(guò)半個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),進(jìn)行考核,過(guò)關(guān)即躍上一級(jí)??己瞬荒苓^(guò)關(guān)的學(xué)生,再集中培訓(xùn),調(diào)整難易程度,使學(xué)生整體第二外語(yǔ)水平的基礎(chǔ)培訓(xùn)壓縮在大一、大二完成,以便大三、大四再接受專(zhuān)業(yè)階段的雙語(yǔ)教育。另外,在外語(yǔ)基礎(chǔ)教育階段,可根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)方向,滲透專(zhuān)業(yè)階段的外語(yǔ)詞匯,減輕學(xué)生過(guò)渡至專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)。
(五)加強(qiáng)優(yōu)秀教師隊(duì)伍的建設(shè)
雙語(yǔ)教學(xué)和合作項(xiàng)目辦學(xué)對(duì)教師隊(duì)伍提出了前所未有的高要求。應(yīng)加強(qiáng)雙語(yǔ)教師的師資隊(duì)伍建設(shè),大力引進(jìn)英語(yǔ)水平高,專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬的復(fù)合型教師。在這個(gè)目標(biāo)上,應(yīng)特別注重青年教師的培養(yǎng)。例如讓這些教師以訪問(wèn)學(xué)者的身份出國(guó),到達(dá)外國(guó)院校交流中西方文化、教育理念,特別是教學(xué)方法,取長(zhǎng)補(bǔ)短,增強(qiáng)雙語(yǔ)教師的國(guó)際視覺(jué)。然后將外國(guó)的先進(jìn)教育方法引入國(guó)內(nèi),大力發(fā)展高水平的教育模式。此外,雙語(yǔ)教師工作量大,壓力大,學(xué)校應(yīng)給予特殊照顧,提高雙語(yǔ)教師的工資獎(jiǎng)金待遇,給予工作補(bǔ)貼等。如果條件允許,一些國(guó)際合作辦學(xué)項(xiàng)目還可以選派外教講授,使學(xué)生接受更原汁原味的西方教育,接受西方文化的思維沖擊,達(dá)到不同以往的教學(xué)效果。
(六)優(yōu)化現(xiàn)有的考評(píng)機(jī)制
為客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì),雙語(yǔ)教學(xué)和合作項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)該優(yōu)化現(xiàn)有的考評(píng)制度,把學(xué)生的平時(shí)成績(jī)和最后考試成績(jī)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。平時(shí)成績(jī)可根據(jù)任課老師的考慮,例如考勤、課堂發(fā)言、課堂解答、小測(cè)驗(yàn)、期中考、課后作業(yè)等給出一個(gè)適當(dāng)?shù)姆种?。期末考試也可設(shè)置靈活的考試形式,不局限于單選、多選、計(jì)算等題型??稍O(shè)置一些開(kāi)放式的題目,供學(xué)生開(kāi)卷作答,或給出一個(gè)案例,拆分多種情形,讓學(xué)生以小組成員的形式承擔(dān)不同的角色解決不同的問(wèn)題。因此,學(xué)生成績(jī)的體現(xiàn)是一個(gè)綜合的加總,而不是簡(jiǎn)單地以期末成績(jī)作為該科目的學(xué)習(xí)結(jié)果。教師也可于這種考評(píng)機(jī)制中獲益,通過(guò)平時(shí)作業(yè)的布置,教師可監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,根據(jù)學(xué)生反饋的情況進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整。雙語(yǔ)教學(xué)和國(guó)際合作項(xiàng)目辦學(xué)不僅吸收國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)模式,也給國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)教學(xué)帶來(lái)了新的沖擊。希望雙語(yǔ)教學(xué)和國(guó)際合作辦學(xué)不斷研究,不斷拓展,借鑒外國(guó)的經(jīng)驗(yàn),去粗取精,探索出一條創(chuàng)新的、有特色的道路。
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