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編者按：本文主要從前言；旅游英語教學存在的問題；旅游英語教學改革的對策措施；結(jié)語，對旅游英語教學對策措施進行講述。其中，主要包括：旅游英語課程設(shè)置、科學合理地設(shè)置課程、切實扭轉(zhuǎn)考試導向積極營造良好的外語學習環(huán)境、切實加強對學生的指導、旅游英語已成為高等院校旅游專業(yè)的一門重要課程,在當前旅游英語教學存在課程設(shè)置、考試導向、語言環(huán)境和學習方法指導等問題的背景下,進行旅游專業(yè)英語教學改革是十分必要的，具體材料請詳見：

【摘要】本文著力分析了目前旅游英語教學在課程設(shè)置、考試導向、語言環(huán)境和學習方法指導等方面存在的問題,并提出了相應(yīng)的提高旅游英語教學的對策措施。

【關(guān)鍵詞】旅游英語教學存在問題對策措施

一、前言

1999年修訂的《大學英語教學大綱》中,將原來的專業(yè)閱讀改為專業(yè)英語,這標志著專業(yè)英語教學的真正開始。它是作為基礎(chǔ)階段英語教學的延伸,是一門語言應(yīng)用與專業(yè)知識緊密結(jié)合的課程。隨著旅游和旅游業(yè)的迅速發(fā)展,對外交流日益頻繁,旅游英語成為高等院校旅游專業(yè)的一門重要課程。

二、旅游英語教學存在的問題

l.旅游英語課程設(shè)置

(1)基礎(chǔ)課程設(shè)置不盡合理。目前的教學計劃中,沒有設(shè)置語音課。正確的發(fā)音是涉外導游的基本要求,而朗讀既可以提高語言的節(jié)奏感,又可以提高口語水平。因而根據(jù)學生的學習特點和目前的教學設(shè)施,開設(shè)“視聽說”課不僅是十分必要的而且是切實可行的。

(2)課程設(shè)置上未能充分重視語言課程與專業(yè)的結(jié)合。如“英語寫作”課程無論在教學內(nèi)容上還是在學生的寫作練習方面都沒有突出旅游應(yīng)用文的寫作?！胺鹤x”課至今仍被看作是可有可無的課程,既沒有固定的教材,又未能把教學內(nèi)容與專業(yè)教學有機地結(jié)合在一起。而作為專業(yè)課的“導游英語”,教學內(nèi)容單薄,且缺少旅游管理和旅行社管理英語的內(nèi)容。

(3)目前的課程設(shè)置上講授類課程多,而研討類課程少。旅游英語的畢業(yè)生肩負著把博大精深的中國文化和日新月異的建設(shè)成就介紹給外國旅游者的重任,這就要求學生有較廣的知識面,并對一些基本問題的認識有一定的深度。由此,課程設(shè)置也應(yīng)與專業(yè)要求相配套。

(4)目前的課程設(shè)置沒有充分考慮對不同的教學對象設(shè)置不同的課程。目前,各?！叭Ｉ痹龆唷！叭Ｉ迸c普通高中畢業(yè)生無論是在外語基礎(chǔ)上還是在專業(yè)學習上都有所區(qū)別。如何根據(jù)學生的特點來調(diào)整課程設(shè)置是各校面臨的一大難題。

2.考試導向問題

目前,旅游英語教學中一個很突出的問題是考試導向問題。大部分學生在進入高等學校之前,已習慣于題海戰(zhàn),而進入高校后,又一次陷入大學英語四、六級的題海至中。究其原因,一是教師的引導不力。二是大學中對聽力、口語課的要求有所降低。三是四、六級證書的重要性日益突出。

3.語言環(huán)境

眾所周知,課堂上的語言環(huán)境是有限的。學生的一大半時間還是在課外。從目前的情況看,學生剛?cè)雽W時講外語的熱情較高,但經(jīng)過一段時間之后,熱情減退,并逐漸放棄用外語進行會話交流。特別是在通過大學英語四、六級壓力之下,不少學生認為只有大量的筆頭練習才是實實在在的學習。因而,校園里的英語角和英語沙龍越來越冷清,學生晨讀的人數(shù)也越來越少。

4.學習方法指導

近幾年,無論是學生還是教師都承受著巨大的壓力。重壓之下,不少教師拼命地向?qū)W生傳授知識,學生也是如饑似渴地認真學習,而結(jié)果教師和學生都感到收效甚微。究其原因,是我們大家對語言教學的特殊性缺乏足夠的認識。無論是在課堂上,還是在課外活動中,教師對學生的學習指導遠遠不夠。這在客觀上影響了學生的學習效果。

三、旅游英語教學改革的對策措施

針對旅游英語教學存在的問題,為提高旅游英語課堂教學質(zhì)量應(yīng)采取以下對策措施。

1.科學合理地設(shè)置課程

旅游英語的課程設(shè)置既涉及英語教學又涉及專業(yè)教學,需要兩方面的科研、教學人員通力合作,以制定出一套比較切合實際的課程計劃。在課程設(shè)置上處理好三個關(guān)系:即基礎(chǔ)課程與專業(yè)的關(guān)系,核心課程與專業(yè)特色的關(guān)系以及課程設(shè)置與教學對象的關(guān)系。同時努力抓好課程建設(shè)工作。在課程建設(shè)工作上,一要加大投入。二要一年突出一個重點。三要充分發(fā)揮教師的積極性。

在旅游英語教學中,強調(diào)在課程設(shè)置上突出專業(yè)英語課程與專業(yè)課程的緊密結(jié)合:在教學內(nèi)容上,使專業(yè)英語教學與專業(yè)教學形成互補;在教學手段上,則強調(diào)深入淺出,形式多樣,充分運用多媒體教學手段。積極開展教學教法研究,切實加強教研活動,特別是要鼓勵教師在教學上、科研上出成果。

2.切實扭轉(zhuǎn)考試導向

在學校教學中,考試是無形的指揮棒。四、六級考試固然重要,而旅游英語專業(yè)的學生在聽、說、口譯方面不突出的話,就不能被稱為是合格的學生。根據(jù)這一要求,旅游英語專業(yè)的教學要切實加強聽、說考試的難度,在口語、口譯方面可以實行聯(lián)考,做到教考分離,從而使口語、口譯的教學恢復其應(yīng)有的地位。

3.積極營造良好的外語學習環(huán)境

外語學習環(huán)境的營造離不開教師的積極參與,特別是在學生的學習熱情減退時,教師更要積極加以引導。學校可通過舉辦外語講座、競賽、觀看外語錄像、電影等活動,提高學生的學習興趣:同時,通過倡導學生晨讀,收聽外語廣播和閱讀外文書刊等,培養(yǎng)學生良好的學習習慣。為了使學生對語言學習保持濃厚的興趣,我們要充分重視活動形式的多樣性和活動的效果。

4.切實加強對學生的指導

首先,要使學生認識到聽與讀是獲取信息的重要途徑,只有加強對信息的獲取和積累才能使學生厚積薄發(fā),在說和寫上有所提高。其次,要積極引導學生堅持朗讀大量的文章,在反復朗讀中提高學習興趣、增強語感。為了讓學生讀到一些好書、一些好文章,教師自身需要閱讀、略讀大量的書籍和文章,以切實指導學生有選擇地閱讀。根據(jù)學校制定的培養(yǎng)目標,外語教學也要注意不斷擴大學生的知識面,要讓學生用英語談?wù)摬煌脑掝},特別是有關(guān)旅游資源、旅游文化、旅游環(huán)境保護等方面的問題。

四、結(jié)語

旅游英語已成為高等院校旅游專業(yè)的一門重要課程,在當前旅游英語教學存在課程設(shè)置、考試導向、語言環(huán)境和學習方法指導等問題的背景下,進行旅游專業(yè)英語教學改革是十分必要的。筆者針對這些問題在教學實踐中進行了一些有益的嘗試,實踐證明這些改革措施能夠有效地提高旅游英語的教學質(zhì)量。

在當今旅游和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下,旅游英語教學是必然趨勢,旅游專業(yè)英語教師應(yīng)注意學習和積累,為專業(yè)英語與旅游專業(yè)課合并為一的旅游專業(yè)英語教學打下牢固基礎(chǔ)。

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