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摘要：對山核桃實行園藝化培育，可解決山核桃采收困難的問題，是一種全新的栽培管理模式。從園址選擇、造林技術(shù)、山核桃園管理、病蟲害防治等方面對山核桃園藝化培育技術(shù)進行了介紹，以期指導(dǎo)該模式的推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：山核桃；園藝化培育；栽培技術(shù)

近年來，寧國市全面推廣實施“山核桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)綜合技術(shù)”和“山核桃標準化建設(shè)”，大大提高了山核桃產(chǎn)區(qū)成林經(jīng)營水平，也出現(xiàn)了一些高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的典型。但由于山核桃樹體高大，加之采收季節(jié)往往陰雨較多，給山核桃采收帶來了很大困難。因此，對山核桃實行園藝化培育，是一種全新栽培管理模式，現(xiàn)介紹如下。

1園址選擇

山核桃園宜選擇立地條件好、土壤微酸、土層深厚、坡度平緩、有一定水源、交通方便的山場地塊，以氣溫適宜、

海拔300～700m的低山為宜，面積一般為3.33～6.67hm2。

2整地

根據(jù)山核桃幼林生長喜陰的特性和水土保持的需要，在實施造林地清理時，不能進行全墾整地，而以塊狀整地為佳。具體方法是：先按定植點進行塊狀劈山，即將定植點周圍1m×1m范圍內(nèi)灌木雜草用刀劈去，暫時保留塊以外雜草灌木，以形成對山核桃苗木的側(cè)方庇陰；然后在定植點進行小塊狀開墾，開墾面積以1m2為宜，并挖長、寬、深各0.5m的定植穴，以后在逐年劈山的基礎(chǔ)上擴穴。一般在25°以下林地，栽植樹苗后2～4年內(nèi)逐步拓寬開墾成水平帶狀；25°以上林地，逐步拓寬開墾成3m×3m或4m×4m魚鱗坑狀，以有效保持水土。

3造林技術(shù)

3.1苗木質(zhì)量

用一至二年生山核桃實生苗進行栽植，要求苗木生長健狀、根系發(fā)達、木質(zhì)化程度高、無機械人為損傷、無病蟲害、苗高80～100cm、地徑0.8cm以上的優(yōu)質(zhì)苗木；也可用二至三年生野生苗進行移植造林，要求苗高1.0～1.5m、地徑1cm以上、生長健壯、苗木通直、根系完整；若苗高超過1.5m應(yīng)將超高的部分剪去，以免招風(fēng)影響成活率。

3.2種植密度

造林密度是直接影響未來林分建成、產(chǎn)量和質(zhì)量高低的重要因素。因此，可根據(jù)立地條件，初始密度為495株/hm2（4m×5m），待結(jié)果后樹冠相接時，進行隔行隔株疏伐，最終保留330株/hm2（5m×6m）。苗木栽植穴位應(yīng)呈“品”字狀，以便最大程度利用林地空間。

3.3栽植時間

一般當年的12月至次年的2月都可進行栽植。

3.4栽植方法

先將表土回填到栽植穴中，栽時注意苗木要豎直，根系要舒展，深淺要適當，栽植深度以15～30cm為宜，填土一半后拔苗踩實，再填土踩實（應(yīng)當用腳踩實，不能用榔頭或硬器錘打，以免損傷幼苗），最后敷上虛土，要將新栽苗木周圍壘成一個小土堆，以免新栽苗木周圍積水，影響成活率。山核桃苗木應(yīng)做到隨出圃隨栽，若是長途運輸，盡量避免假植時間過長，一般苗木出圃到山核桃園栽植時間不宜超過3d；否則將嚴重影響山核桃苗的成活率。

4山核桃園管理

4.1剪枝

栽后第2年早春，將苗木的頂端芽稍剪去，促進其多分枝，樹體矮化，以便方便人工采收山核桃果實。

4.2拉枝

山核桃栽后3～7年期間，可進行拉枝，以擴展樹冠，促進山核桃樹體矮化，增強山核桃樹根部營養(yǎng)供給，使其盡快郁閉，達到提前結(jié)果的目的。具體方法是：用細塑料繩一頭系在山核桃樹枝的頂端；另一頭系在木樁上，釘進地表，使樹枝枝頭一直向下伸展。所有的樹枝都可用此方法向下拉直，并要將樹枝伸拉的方向做到向樹體周圍均勻分布。同時要經(jīng)常觀察伸拉的樹枝，如果樹枝枝頭朝上生長，要將樹枝頭端的塑料繩再緊緊，以便樹枝頭一直朝下生長。拉枝工作須視山核桃苗木生長情況而定，一般須進行2年以上拉枝工作，才能保證新栽山核桃樹的控制生長目標。

4.3施肥

栽植當年不能施肥，從栽后第2年，每株施0.1～0.5kg速效氮肥，配適當磷鉀肥。具體施肥量的確定應(yīng)依樹勢與立地條件而定。①施肥時間及方法：應(yīng)在每年3月底4月初和8月底9月初各施肥1次，方法為在樹冠投影一半處溝施或穴施。施肥溝深15cm、寬25cm。在坡地施肥，則只要在樹干上方挖半圓形環(huán)狀溝即可。②施肥品種：山核桃必須按無公害標準生產(chǎn)。因此，施肥品種應(yīng)以有機肥、山核桃專用有機復(fù)合肥、生物肥等為主，少用或不用化肥。③施肥量：每次施生物肥及有機專用肥各1～2kg，也可將有機肥腐熟后于8月底9月初株施10～15kg。

4.4墾復(fù)

墾復(fù)是指對山核桃進行深翻。由于山核桃樹大多生長在坡度較大的山坡上，因此墾復(fù)應(yīng)分年進行。一般每年在樹

根基周圍深挖1/3的面積，3年挖完。以后隔2～3年再進行墾復(fù)。復(fù)墾的深度20cm左右，可結(jié)合施肥進行。

5病蟲害防治

5.1病害

山核桃常見病害有山核桃潰瘍病、枝枯病等。①山核桃潰瘍?。喊l(fā)病部位主要是在樹的干部，每年春季可使用梧寧霉素750~3000mL/hm2對水225～375kg/hm2對樹的主干進行噴霧防治。②山核桃枝枯病可交替使用多氧清、梧寧霉素、思科等進行噴霧防治，5～7月，每15d噴1次，連噴3次。

5.2蟲害

山核桃常見蟲害有山核桃蚧蟲類、山核桃蚜蟲、紅蜘蛛、天牛類、山核桃花蕾蛆等。①山核桃蚧蟲類：在5月用3％苯氧威500倍液進行噴霧防治。②山核桃天牛類：在5～6月間用氯胺鱗或吡蟲啉乳油進行注干。③山核桃蚜蟲、花蕾蛆：可使用1.2％百蟲殺、森得寶、綠色威雷進行噴霧防治。