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      婚宴籌劃禮儀

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      婚宴籌劃禮儀

      婚宴是婚禮中最重要的環(huán)節(jié),籌劃一場與眾不同、別開生面的婚宴至關重要。婚宴有中西式之分,中式婚宴具有濃厚民族特色與中華飲食文化,對比中式婚宴西式婚宴則融入了諸多浪漫的元素。無論選擇哪種方式,給自己的婚宴來點創(chuàng)意,定會令你終身難忘。

      三個部分重點準備

      婚宴場所的準備有三個重點:入門接待處、宴席場合、新娘房。這三個地方,招待人員都應該多關照,互相保持密切聯(lián)系,當天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意,因為當天新人身上都會穿戴許多金飾,常常就在人多嘈雜的場合中,遺失取換下來的首飾。

      喜宴的確定人數(shù),要在一個月前就要推算出來,才不至于發(fā)生臨時增桌或撤桌,造成婚宴場合擁擠或過于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在越來越多新人選擇在大酒店結婚,以至于每當固定假日或皇歷上的黃道吉日時,飯店都會大爆滿,因此提前預定至關重要!

      絕大多數(shù)的新人將婚宴選在酒店或星級賓館來舉行,寬敞優(yōu)雅、華麗氣派的環(huán)境為新人創(chuàng)造了舒適、愜意的氛圍。但這樣的婚宴,卻大多是如出一轍,毫無新意。我們不妨在原有的婚宴傳統(tǒng)上來點創(chuàng)意,多些情趣。而最大的收獲,就是能帶給你與眾不同的新婚喜悅,令你終身難忘,新郎新娘你們想好了嗎?

      給中式婚宴加點浪漫

      現(xiàn)在的年輕人對愛情都充滿了美好的憧憬。擁有自己獨特個性的婚禮,便成了新一代的流行時尚。而各酒店婚宴的特色也繽紛多彩,為新人提供了諸多選擇。“只要你敢想,酒店將竭力為你辦到?!毙氯丝梢愿鶕?jù)自己的喜好,選擇不同主題的婚宴。大紅喜字肯定是少不了,但運用鮮花、彩球、浮蠟、冷焰火、即時背景音樂、小提琴迎客等方式,會給婚宴帶來非同一般的時尚、浪漫感受?!?/p>

      來場西式婚宴又何妨

      近年來,已有北京、上海等地的時尚新人將婚宴辦在了景色優(yōu)美的戶外,西式的全程自助婚宴,很是浪漫。據(jù)濟南一家五星級酒店的宴會總監(jiān)介紹說,其實不少年輕人對戶外西式婚宴都很向往,但受傳統(tǒng)觀念的影響,真正選擇戶外西式婚宴的卻不多。有人曾經(jīng)對一些大學生作過調查,大多數(shù)認為莊重的教堂,潔白的婚紗,浪漫的雞尾酒會,開放靈活的自助用餐……這樣的婚宴很時尚、很優(yōu)雅、很隨意,整個氣氛既典雅浪漫又輕松自在,確實是一種非常大的誘惑,夢想自己將來也能舉行這樣的浪漫婚禮。由此可見,西方文化、西式婚宴已漸漸迎合了年輕情侶的口味,成為一種社會時尚流行趨勢。

      選擇一個景色宜人的景區(qū),來一場夠時尚的西式婚宴,伴著大提琴的悠揚樂曲,和心愛的人緩緩步入會場……這一切定會讓參加你婚禮的人畢生難忘。

      讓專業(yè)公司來籌劃

      如果你想辦一場富有創(chuàng)意的婚宴,但卻沒有時間去籌備,那你不妨把這些繁雜的事務交給專業(yè)的婚禮顧問公司。創(chuàng)意婚宴,他們確實有一手。據(jù)濟南彩云間婚禮顧問公司的韓經(jīng)理介紹說,越來越多的年輕人選擇找專業(yè)的婚禮顧問公司來創(chuàng)意他們的婚禮,基本上每個月的好日子都是他們最忙的時候,他們要對婚禮進行全程的保姆式服務,來出色的完成每一個出彩的效果。

      為迎合時下年輕人的個性化追求,現(xiàn)也有酒店增設了“婚宴管家服務”。由資深的宴會服務人員組成“婚宴管家”團隊,從宴會司儀、婚慶樂隊,到菜式選擇、流程設計,再到場地布置、蜜月套房,“婚宴管家”都會全程跟進,并根據(jù)客人的需求提供專業(yè)意見與個性化的一站式服務,努力讓婚宴盡善盡美。

      有了這樣一個團隊為你的婚宴出謀劃策,肯定會令你的婚禮大放光彩。

      婚宴的預定

      走到會場預定這一步的新人們對理想中的婚禮儀式、會場類型以及婚禮預算已有一個基本的概念。在考慮具體會場之前,準新人們應首先勾畫婚禮儀式的形式、來賓人數(shù)、費用和酒店、會場的地理位置。當婚禮儀式的構想在您的腦海中一步一步渲染明晰出來的時候,讓我們一起去預定會場!

      1、確定會場場地春秋季是婚禮日期的熱選時間,但也是諸多商業(yè)活動、體育賽事的高峰;夏冬婚禮淡季,又是各大公司年中、年末會議的高峰期。新人們不僅要確認中意的會場場地是否有空,還要確認婚期當天是否有某些項目因為旺季的到來而導致的成本浮動。

      2、確定菜式套系菜式套系價格和賓客的人數(shù)將最終決定婚禮預算的價格區(qū)間。中式婚宴以桌數(shù)計算,根據(jù)會場環(huán)境、氛圍、星級的差異以及菜式的不同價格不斷升級;西式婚宴以人數(shù)計算,根據(jù)菜式的不同價格逐級遞增,如果采用自助餐會則更有最低人數(shù)的限制。

      3、會場布置方案新人要通過與宴會銷售人員的交流了解會場的形狀、面積和功能,從而安排儀式進行區(qū)(舞臺)的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式,進而設計婚禮儀式的主題。雖然會場都會推薦具有會場特色的布置,但新人們更喜愛具有獨特風格的會場布置方案。

      4、簽訂合同如果您對酒店所提供的服務和報價大致滿意,就可以考慮簽署合同了,畢竟合同才是落實一切的法律文件。您可能還需要交納一定的定金以確認對會場的預定。所以一定要仔細小心,將所有的要求變成文字,才可以得到真正意義上消費者權利的保護。

      5、再次確認即便是簽訂了合同,您仍然有機會收集酒店、會場信息,來觸發(fā)您對婚禮儀式的靈感。但至關重要的是,在婚禮儀式前兩周,您需要就婚禮的日程安排、會場布置、儀式流程與酒店作再次的確認,才能確保所有的美好構想能夠有條不紊地實現(xiàn)。

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