一、化學工程與工藝原理的論述

化學工業(yè)特點延伸依據(jù)數(shù)理、化學內(nèi)涵作為支撐媒介，進而深度聯(lián)合工業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)條件進行窺測，將化工單元操作和熱學、動力學原理進行深度融合，進而有力指導設(shè)備開發(fā)工作。化學工程主要隨著化學工業(yè)的過渡改造而形成，其中化學反應(yīng)作為生產(chǎn)流程的核心內(nèi)容，將為過程分析創(chuàng)設(shè)主動適應(yīng)空間，將研究過程方向梳理完全；而化工熱力學條件作為單元反應(yīng)的理論基礎(chǔ)，對于產(chǎn)品回收效率有著充分的界定要求，其將直接決定產(chǎn)品后期回收效率，對于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟成本規(guī)模產(chǎn)生著重大影響效果。因此，在單元詳細操作流程中，技術(shù)人員可針對各類化工設(shè)備以及產(chǎn)品形態(tài)進行科學審視，由于傳遞流程作為單元操作、反應(yīng)工程的支撐媒介，而化工產(chǎn)業(yè)在全新發(fā)展形態(tài)下需要落實核心催化技術(shù)，就必須聯(lián)合跨學科形態(tài)的戰(zhàn)略進行綜合比對、研究，爭取達到統(tǒng)一規(guī)劃標準格局。內(nèi)部傳遞機制主要圍繞動力、熱能、產(chǎn)品質(zhì)量元素闡述，這其實就是異質(zhì)化單元內(nèi)部反應(yīng)裝置的物理演變過程。另一方面，合成化學作為既定學科的核心要素，為設(shè)計主體開發(fā)大量非天然化合物質(zhì)提供靈感經(jīng)驗。在大量創(chuàng)新化合產(chǎn)物的影響下，有關(guān)化工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)模型便開始順利過渡。信息技術(shù)為各類設(shè)備、工藝創(chuàng)造主動適應(yīng)條件，整體上推動了行業(yè)的進步趨勢。這部分生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)聯(lián)合各類深加工流程進行替換改造，需要化學工業(yè)不斷開發(fā)新型歸控技術(shù)，進而為既定產(chǎn)業(yè)規(guī)范效率和經(jīng)濟成果提供適應(yīng)條件。技術(shù)人員需要全面開發(fā)最為先進的協(xié)調(diào)處理細則，這是創(chuàng)新化學工藝改造流程的必要準則。整個技術(shù)開發(fā)活動利用市場導向機理進行布置，使得工業(yè)、商業(yè)化動機需求得到全面綻放。

二、化學工程、工藝試驗數(shù)據(jù)的科學搭配分析

傳統(tǒng)形態(tài)的化工實驗操作，內(nèi)部數(shù)據(jù)排列機理相當復雜，整體活動延展下來，具體的人力、物力資源全面堆積。因為內(nèi)部流程需要借助平行試驗進行掌控，特定數(shù)據(jù)處理重復性特征廣布。因此，必要時技術(shù)人員可依靠MATLAB軟件進行流程過渡，將人工演算過程中的數(shù)據(jù)限制因素調(diào)節(jié)完畢。這部分實驗流程是掌握化工研究方式的重要環(huán)節(jié)，整體流程較為漫長。所以，計算機信息技術(shù)便將這些復雜的演算流程進行智能模擬操作，并透過實驗要求建立必要的模型基礎(chǔ)，使得工藝技術(shù)管制范圍下的各類可行條件全面延展。化工產(chǎn)業(yè)講求專業(yè)實驗的引導價值，具體行動標準動機也是圍繞特地實驗點進行參數(shù)定量關(guān)系探索，進而將化工所需遵循的客觀規(guī)律羅列完整。MATLAB軟件在整個研究過程中開辟引導先河，其將各類函數(shù)圖形進行輕松規(guī)劃，肅清細致符號演算和數(shù)值計算限制問題。這類軟件應(yīng)用范圍較為廣闊，包括數(shù)字通訊和財務(wù)建模等內(nèi)容。目前這類程序已經(jīng)成為國際控制終端的必要支撐媒介，現(xiàn)場操作人員基本只需編寫某種數(shù)據(jù)處理程序，之后將原始數(shù)據(jù)輸入，就能輕松提煉相關(guān)實驗結(jié)果，將優(yōu)質(zhì)化數(shù)據(jù)和圖示模型展出。另外，涉及這方面人員素質(zhì)的強化工作也相當重要。隨著技術(shù)創(chuàng)新和科技產(chǎn)業(yè)化的加快，環(huán)境保護意識的加強，必然會帶來對分析檢驗專業(yè)人才需求的上升，且無論在數(shù)量和質(zhì)量上，都提出了新的要求。

三、結(jié)語

按照上述內(nèi)容論述，隨著我國經(jīng)濟事業(yè)的不斷發(fā)展，有關(guān)化學工業(yè)整改工業(yè)也大面積擴張。為了積極改良化工產(chǎn)業(yè)歸控形態(tài)，就必須聯(lián)合工程實踐環(huán)節(jié)進行有力疏導，爭取將各類操作限制問題歸控完畢，完成工程改造的歷史任務(wù)，為后期產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展灌輸全面適應(yīng)活力。

一、化學工程與工藝原理的論述

1.化學工藝任務(wù)特性研究依據(jù)化學工程與工藝流程進行科學審視，涉及細化的工藝任務(wù)主要是應(yīng)用專業(yè)理論和人員技能標準進行同步開發(fā)、設(shè)計的，因為科學工程的大力支持，使得單位人員基礎(chǔ)操作活動越來越正規(guī)，基本能夠依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程進行優(yōu)化模擬訓練，將節(jié)點更新指標落到實處。關(guān)于這部分學科研究領(lǐng)域眾多，工藝專業(yè)需要人員充分掌握應(yīng)用理念前提下，結(jié)合各自行業(yè)實際管理狀況進行創(chuàng)新領(lǐng)域開創(chuàng)，進而形成獨具特色的專業(yè)歸控體系。

2.化學工業(yè)特點延伸依據(jù)數(shù)理、化學內(nèi)涵作為支撐媒介，進而深度聯(lián)合工業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)條件進行窺測，將化工單元操作和熱學、動力學原理進行深度融合，進而有力指導設(shè)備開發(fā)工作。化學工程主要隨著化學工業(yè)的過渡改造而形成，其中化學反應(yīng)作為生產(chǎn)流程的核心內(nèi)容，將為過程分析創(chuàng)設(shè)主動適應(yīng)空間，將研究過程方向梳理完全；而化工熱力學條件作為單元反應(yīng)的理論基礎(chǔ)，對于產(chǎn)品回收效率有著充分的界定要求，其將直接決定產(chǎn)品后期回收效率，對于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟成本規(guī)模產(chǎn)生著重大影響效果。因此，在單元詳細操作流程中，技術(shù)人員可針對各類化工設(shè)備以及產(chǎn)品形態(tài)進行科學審視，由于傳遞流程作為單元操作、反應(yīng)工程的支撐媒介，而化工產(chǎn)業(yè)在全新發(fā)展形態(tài)下需要落實核心催化技術(shù)，就必須聯(lián)合跨學科形態(tài)的戰(zhàn)略進行綜合比對、研究，爭取達到統(tǒng)一規(guī)劃標準格局。內(nèi)部傳遞機制主要圍繞動力、熱能、產(chǎn)品質(zhì)量元素闡述，這其實就是異質(zhì)化單元內(nèi)部反應(yīng)裝置的物理演變過程。

另一方面，合成化學作為既定學科的核心要素，為設(shè)計主體開發(fā)大量非天然化合物質(zhì)提供靈感經(jīng)驗。在大量創(chuàng)新化合產(chǎn)物的影響下，有關(guān)化工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)模型便開始順利過渡。信息技術(shù)為各類設(shè)備、工藝創(chuàng)造主動適應(yīng)條件，整體上推動了行業(yè)的進步趨勢。這部分生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)聯(lián)合各類深加工流程進行替換改造，需要化學工業(yè)不斷開發(fā)新型歸控技術(shù)，進而為既定產(chǎn)業(yè)規(guī)范效率和經(jīng)濟成果提供適應(yīng)條件。技術(shù)人員需要全面開發(fā)最為先進的協(xié)調(diào)處理細則，這是創(chuàng)新化學工藝改造流程的必要準則。整個技術(shù)開發(fā)活動利用市場導向機理進行布置，使得工業(yè)、商業(yè)化動機需求得到全面綻放。

二、化學工程、工藝試驗數(shù)據(jù)的科學搭配分析

傳統(tǒng)形態(tài)的化工實驗操作，內(nèi)部數(shù)據(jù)排列機理相當復雜，整體活動延展下來，具體的人力、物力資源全面堆積。因為內(nèi)部流程需要借助平行試驗進行掌控，特定數(shù)據(jù)處理重復性特征廣布。因此，必要時技術(shù)人員可依靠MATLAB軟件進行流程過渡，將人工演算過程中的數(shù)據(jù)限制因素調(diào)節(jié)完畢。這部分實驗流程是掌握化工研究方式的重要環(huán)節(jié)，整體流程較為漫長。所以，計算機信息技術(shù)便將這些復雜的演算流程進行智能模擬操作，并透過實驗要求建立必要的模型基礎(chǔ)，使得工藝技術(shù)管制范圍下的各類可行條件全面延展?；ぎa(chǎn)業(yè)講求專業(yè)實驗的引導價值，具體行動標準動機也是圍繞特地實驗點進行參數(shù)定量關(guān)系探索，進而將化工所需遵循的客觀規(guī)律羅列完整。MATLAB軟件在整個研究過程中開辟引導先河，其將各類函數(shù)圖形進行輕松規(guī)劃，肅清細致符號演算和數(shù)值計算限制問題。這類軟件應(yīng)用范圍較為廣闊，包括數(shù)字通訊和財務(wù)建模等內(nèi)容。目前這類程序已經(jīng)成為國際控制終端的必要支撐媒介，現(xiàn)場操作人員基本只需編寫某種數(shù)據(jù)處理程序，之后將原始數(shù)據(jù)輸入，就能輕松提煉相關(guān)實驗結(jié)果，將優(yōu)質(zhì)化數(shù)據(jù)和圖示模型展出。另外，涉及這方面人員素質(zhì)的強化工作也相當重要。隨著技術(shù)創(chuàng)新和科技產(chǎn)業(yè)化的加快，環(huán)境保護意識的加強，必然會帶來對分析檢驗專業(yè)人才需求的上升，且無論在數(shù)量和質(zhì)量上，都提出了新的要求。

［摘要］化學工程與工藝專業(yè)涵蓋化學、化工相關(guān)的諸多領(lǐng)域。以就業(yè)為導向構(gòu)建化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式必須以滿足國際經(jīng)濟、社會發(fā)展對于人才的需要為目標，準確定位專業(yè)人才培養(yǎng)目標和人才規(guī)格，以平臺教育、工程教育和培養(yǎng)國際化人才為原則，運用“模塊化”理念科學構(gòu)建課程體系和教學內(nèi)容，建立科學的管理制度和評估方式，以保障專業(yè)培養(yǎng)目標和人才規(guī)格的實現(xiàn)。

［關(guān)鍵詞］化學工程與工藝；人才培養(yǎng)模式；研究與實踐

作為支撐“化學工程與技術(shù)”一級學科的本科專業(yè)，化學工程與工藝專業(yè)涵蓋了化學、化工相關(guān)的諸多領(lǐng)域。進入21世紀，國際經(jīng)濟、社會和科技的發(fā)展對化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求，化學工程與工藝專業(yè)教育面臨新的挑戰(zhàn)。因而，在新形勢下，以就業(yè)為導向構(gòu)建化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式，賦予化學工程與工藝專業(yè)教育新的內(nèi)涵，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實踐能力突出的綜合型高素質(zhì)人才成為化學工程與工藝專業(yè)教育新的課題?！叭瞬排囵B(yǎng)模式”是指在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導下，按照特定的培養(yǎng)目標和人才規(guī)格，以相對穩(wěn)定的課程體系和教學內(nèi)容，管理制度和評估方式，實施人才教育的過程的總和。[1-4]本文將圍繞“人才培養(yǎng)模式”的內(nèi)涵，對新形勢下高?；瘜W工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與實踐進行分析和論述。

一、化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標和人才規(guī)格的確定

人才培養(yǎng)目標和人才規(guī)格是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的核心依據(jù)，是高等院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是辦學定位的基礎(chǔ)。人才培養(yǎng)目標是指高等院校通過人才培養(yǎng)活動，使受教育者達到的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的預(yù)期設(shè)定，它界定了人才培養(yǎng)的方向問題，綜合反映了學校對培養(yǎng)人才的總期望和要求，是高等教育質(zhì)的規(guī)定性。人才培養(yǎng)規(guī)格是培養(yǎng)目標的具體化，界定了高等院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量問題。[5-7]進入21世紀，化學工程與工藝專業(yè)教育面臨新的挑戰(zhàn)。一方面，化學、化工技術(shù)的發(fā)展層次更為深入，化學工程與工藝專業(yè)內(nèi)涵更為豐富，化學工程與工藝專業(yè)高等教育必須注重培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新能力和實踐能力突出的精英人才。另一方面，化學工程與工藝專業(yè)與其他學科交叉更為深入，其作為通用工程基礎(chǔ)專業(yè)的特征愈發(fā)突出。專業(yè)外延的擴大導致專業(yè)界線更加淡化，進一步引起就業(yè)形勢和就業(yè)觀念的深刻變化，化學工程與工藝專業(yè)畢業(yè)生越來越廣泛地參與各類技術(shù)工作。這就對專業(yè)人才培養(yǎng)的多層次和多樣化提出了高要求。同時，經(jīng)濟全球化趨勢日益明顯，世界經(jīng)濟飛速發(fā)展，化學工程與工藝專業(yè)高等教育必須主動適應(yīng)國際經(jīng)濟、社會的發(fā)展，培養(yǎng)既懂技術(shù)、管理又了解國際市場運轉(zhuǎn)規(guī)律的復合型國際化人才。因而，化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標和人才規(guī)格應(yīng)該定位于，掌握化學工程與工藝專業(yè)基礎(chǔ)知識及相關(guān)交叉學科知識；掌握扎實的工程技術(shù)基礎(chǔ)知識；掌握寬厚的數(shù)學與自然科學基礎(chǔ)知識；掌握至少一門外語知識；掌握國際行業(yè)規(guī)則；掌握必備的科學思維方法與工具性知識；掌握較豐富的經(jīng)濟、管理、營銷、社會、法律、環(huán)境、人文等社會科學知識。具備綜合運用知識分析問題、解決問題的能力；具備運用科研創(chuàng)新思維進行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)的能力；具備有效的進行溝通和社會交往的能力；具備進行組織、管理、營銷的能力；具備運用外語進行跨國交流與服務(wù)的能力；具備運用化工商貿(mào)知識進行談判的能力；具備終身學習與提高的能力；具備運用計算機及信息技術(shù)的能力。具有良好的思想道德素質(zhì)、健全的人格品質(zhì)和優(yōu)良的心理素質(zhì)；具有良好的文化素養(yǎng)和文化藝術(shù)修養(yǎng)；具有良好的社會責任意識、團隊協(xié)作意識；具有廣闊國際視野和全球意識。培養(yǎng)能夠在化工、輕工、醫(yī)藥、煉油、冶金、能源、環(huán)保等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、科學研究和產(chǎn)品銷售等方面工作的復合型高素質(zhì)人才。

二、化學工程與工藝專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容的構(gòu)建

本文作者：李瑞寧盧秀萍裴繼誠鄔素華作者單位：天津科技大學

輕化工相關(guān)專業(yè)實踐教學中存在的問題

1．實踐環(huán)節(jié)缺乏連貫性與延續(xù)性

輕化工類專業(yè)大學四年實踐課程基本分為四大化學基礎(chǔ)實驗、專業(yè)綜合實驗與課程設(shè)計、工廠實習及畢業(yè)設(shè)計等三大類。學生大一、大二期間所學化學分析、儀器分析、有機合成等實驗內(nèi)容與實驗技能在大三、大四年級后續(xù)專業(yè)課程學習階段得不到繼續(xù)實踐的機會，造成學生一方面所學實踐技能與解決實際問題能力脫節(jié)，另一方面在做畢業(yè)設(shè)計時已經(jīng)遺忘基本實驗技能。眾多教師發(fā)現(xiàn)學生在做畢業(yè)設(shè)計（論文）時缺乏實驗基本操作規(guī)程與規(guī)范也正是基于此。

2．實踐教學內(nèi)容長年不變

工學專業(yè)實踐教學，尤其是針對拔尖型人才培養(yǎng)的實踐教學，應(yīng)本著“夯實基礎(chǔ)、貼近實際、靈活多樣”的方式進行。但實際上，近年來，教學內(nèi)容陳舊，實踐方法單一，缺乏創(chuàng)新改革等問題在實踐教學過程中逐漸凸顯。以實踐課程教學大綱為例，目前通常更新周期為4年甚至8年，但新補充的實驗內(nèi)容所占學時仍較少，實驗大綱中循規(guī)蹈矩的內(nèi)容較多，固定模式及固定結(jié)果類實驗較多，而開放性、設(shè)計性、研究性實驗較少，所在專業(yè)領(lǐng)域新的生產(chǎn)工藝、新的分析手段在教學中體現(xiàn)得較少，不利于學生創(chuàng)新意識與能力的培養(yǎng)。

1構(gòu)建完備的工程設(shè)計內(nèi)容體系

在人才培養(yǎng)中，遵循工程“實踐、集成與創(chuàng)新”的特征，將工程設(shè)計貫穿整個大學四年，其內(nèi)容包括:產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計、單元設(shè)計、設(shè)備設(shè)計、工廠設(shè)計，即要實現(xiàn)從分子到產(chǎn)品，從燒杯到工廠的整個過程。其中產(chǎn)品設(shè)計是工程設(shè)計的源頭，處于產(chǎn)品鏈的頂端;工藝設(shè)計是工程設(shè)計的靈魂，是產(chǎn)品競爭力的源泉;單元設(shè)計、設(shè)備設(shè)計是工程設(shè)計的基石，是生產(chǎn)實現(xiàn)的重要保障;工廠設(shè)計是工程設(shè)計的最終體現(xiàn)，是所有設(shè)計的系統(tǒng)集成。

2構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系

以強化學生的工程設(shè)計能力、實踐能力與創(chuàng)新能力為核心，重新修訂教學大綱，整合相關(guān)課程，對應(yīng)工程設(shè)計內(nèi)容體系，構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系。大一為工程設(shè)計啟蒙階段，以激發(fā)興趣為主，課程為生物工程(化學工程)概論;大二為單元設(shè)計和工程設(shè)計技能培訓階段，包含:化工原理、化工熱力學、化工制圖、化工儀表自動化;大三為產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計和設(shè)備設(shè)計階段，包含:生物工程(化學工程)設(shè)備、分離工程、化工設(shè)計與模擬、工藝學課程(化工工藝學、發(fā)酵工程、制藥工藝學、釀酒工藝學等);大四為工廠設(shè)計和綜合實訓階段，主要進行生物工程(化學工程)工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計。為適應(yīng)行業(yè)的需求和時展，在各課程教學中突出工程思維和工程方法學的同時，著力介紹行業(yè)規(guī)范、標準以及新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，并將計算機輔助制圖、計算機仿真模擬、計算機輔助設(shè)計作為主要技能進行培養(yǎng)。

3構(gòu)建完整的工程設(shè)計實踐環(huán)節(jié)

工程設(shè)計是面向?qū)ο蟮木C合性實踐活動，只有突出實踐環(huán)節(jié)才能讓學生鍛煉能力、積累經(jīng)驗、有所感悟。整個工程實踐環(huán)節(jié)包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設(shè)計、化工設(shè)計Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創(chuàng)新綜合性大實驗、湖北省化工設(shè)計大賽、全國“三井杯”化工設(shè)計大賽、全國大學生制藥工程設(shè)計競賽、生產(chǎn)實習、工廠設(shè)計項目、畢業(yè)設(shè)計。工程設(shè)計以校企組合的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地(如尿素仿真實訓平臺、啤酒發(fā)酵實訓基地、藥物制劑實訓平臺)和校外企業(yè)實習基地(如安琪酵母生物工程專業(yè)國家級工程實踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業(yè))、設(shè)計的規(guī)范性(符合行業(yè)標準)、操作的可行性(綠色、經(jīng)濟與安全)，并將化工設(shè)計競賽、制藥工程設(shè)計競賽融入人才培養(yǎng)的教學體系中，大力提高實踐教學環(huán)節(jié)的實效性。