建筑工地安全總結(jié)
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建筑工地安全總結(jié)范文第1篇
關(guān)鍵詞：標(biāo)化工地；消防；
中圖分類號(hào)： [TU991.52] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：
1.1安全管理不規(guī)范
在對(duì)建筑工地的檢查過程中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的建筑工地管理上都存在著不安全因素。
( 1) 人員管理方面，只負(fù)責(zé)建筑施工，不分擔(dān)消防安全責(zé)任;
( 2) 建筑材料堆放管理不規(guī)范，亂堆亂放現(xiàn)象十分嚴(yán)重;
( 3) 防火間距、消防通道管理不到位，沙土、磚木、建材等建筑材料連片堆放，占用防火間距現(xiàn)象十分普遍，消防通道達(dá)不到 4 米的規(guī)范要求，甚至有些易燃可燃材料堆垛堵塞了消防通道;
( 4) 臨時(shí)用火用電管理方面失控漏管，工地動(dòng)火取暖做飯、私拉亂接電源線路和非法電氣焊等時(shí)有發(fā)生;
( 5) 建筑消防設(shè)施不能與施工進(jìn)度同步建設(shè)施工，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)時(shí)消防水源、滅火器材配置不能滿足消防安全的要求。
1.2員工消防安全意識(shí)淡薄
分析火災(zāi)發(fā)生的原因，主要是因?yàn)閱T工的消防安全意識(shí)淡薄，自我管理能力和火災(zāi)防范能力差。施工企業(yè)對(duì)員工宿舍管理松懈，對(duì)員工消防安全教育培訓(xùn)不到位。最直接的原因在于建筑工地內(nèi)的員工集體宿舍，大多是簡(jiǎn)易臨時(shí)可燃性用房，室內(nèi)人員床鋪密集，衣物、被子、日常用品等可燃物較多，私拉亂接電線現(xiàn)象普遍，使用液化氣或明火做飯，有的員工為了省錢自己用電熱杯、電爐子或電飯鍋?zhàn)鲲?，極易引發(fā)火災(zāi)。
二、標(biāo)化工地建設(shè)的有效措施
2.1強(qiáng)化一套運(yùn)作機(jī)制
我部以準(zhǔn)能基本建設(shè)本安體系文件為綱領(lǐng)，制定了《風(fēng)險(xiǎn)管理手冊(cè)》、《安全管理制度手冊(cè)》、《員工不安全行為管理手冊(cè)》及《評(píng)分辦法》等體系文件，匯編了30項(xiàng)制度(辦法)和安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案。圍繞體系文件的執(zhí)行，我部配套建立了7項(xiàng)制度，包括全員安全生產(chǎn)目標(biāo)管理制，安全責(zé)任逐級(jí)包保制，全員崗前培訓(xùn)和持證上崗制，考評(píng)獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)制，項(xiàng)目部和工程隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)晝夜跟班制，以參訓(xùn)考試成績(jī)公開、每日安全工作點(diǎn)評(píng)公開、檢查結(jié)果公開和獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)公開為主要內(nèi)容的“四公開”制，以及本安體系落實(shí)情況與員工個(gè)人績(jī)效、獎(jiǎng)懲、晉級(jí)掛鉤的“三掛鉤”制。隨著這些制度的貫徹落實(shí)，我部形成了一整套科學(xué)有效的激勵(lì)約束機(jī)制，將本安體系的貫徹工作納入了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化、長(zhǎng)效化軌道。
2.2激活一個(gè)有效載體
為推動(dòng)本安體系的運(yùn)行，我們結(jié)合實(shí)際采取了“一法三卡”安全工作法?！耙环ā笔侵甘鹿孰[患和職業(yè)危害監(jiān)控法，“三卡”是指安全檢查提示卡、危險(xiǎn)源點(diǎn)警示卡、有毒有害和化學(xué)物質(zhì)信息卡?！耙环ㄈā睆?qiáng)調(diào)以人為本，全員參與，持續(xù)改進(jìn)，是一種有效的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理方法，也是我部對(duì)接和落實(shí)本安體系的有效途徑和重要載體。我們通過“五個(gè)到位”，即思想理念到位、組織領(lǐng)導(dǎo)到位、運(yùn)作機(jī)制到位、員工技能到位、經(jīng)費(fèi)保障到位，把“一法三卡”落實(shí)到安全管理工作中，并通過排查安全隱患、危險(xiǎn)源點(diǎn)——確定整改責(zé)任人及時(shí)限——適時(shí)整改和排除——檢查整改落實(shí)情況并查找新的隱患和危險(xiǎn)源點(diǎn)，這樣一個(gè)循環(huán)往復(fù)的周期性工作流程，使安全工作始終處于受控狀態(tài)。通過“一法三卡”工作法，共排查一般危險(xiǎn)源308項(xiàng)、重大危險(xiǎn)源4項(xiàng)，通過這樣的循環(huán)管理，全部得到了整改和閉合，有效防范了風(fēng)險(xiǎn)?！耙环ㄈā惫ぷ鞣ǖ膶?shí)行，增強(qiáng)了全員內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，激發(fā)了參與安全管理的主動(dòng)性和自覺性，形成了事事講安全、人人保安全的局面。
2.3完善一套監(jiān)控系統(tǒng)
為強(qiáng)化對(duì)危險(xiǎn)源的監(jiān)控，我們十分注重依靠科技興安，充分利用網(wǎng)絡(luò)電子技術(shù)，不斷完善安全生產(chǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)控系統(tǒng)和信息管理系統(tǒng)。一是采用全方位電子監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控范圍覆蓋了我標(biāo)段所有生產(chǎn)、生活場(chǎng)所；二是采用微機(jī)網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)控制工程雞鳴驛隧道施工進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，在隧道進(jìn)口設(shè)置了控制室和彩色大屏幕顯示器。項(xiàng)目部通過寬帶網(wǎng)絡(luò)與這兩大監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)接，使項(xiàng)目經(jīng)理、安全總監(jiān)等主要管理人員在辦公室即可隨時(shí)掌握隧道施工情況，進(jìn)行信息傳遞和指揮監(jiān)控，及時(shí)預(yù)警提示和處置危險(xiǎn)源。我們還利用QQ群和“飛信”短信群發(fā)功能，每天向員工發(fā)送安全警示信息和溫馨提醒，如“幸福是棵樹，安全是沃土”、“安全保健康，千金及不上”、“高高興興上班，平平安安回家”等，確保了安全信息的暢通和及時(shí)。
2.4營(yíng)造一個(gè)濃厚氛圍
堅(jiān)持理念先行，以提高員工安全思想意識(shí)為切入點(diǎn)，堅(jiān)持不懈地抓安全理念的滲透、導(dǎo)入，通過安全文化的引領(lǐng)，促使員工由“要我安全”向“我要安全、我會(huì)安全、我能安全”轉(zhuǎn)變，從而創(chuàng)造良好的本質(zhì)安全文化建設(shè)軟環(huán)境。我們建立了安全教育培訓(xùn)制度，員工崗前安全教育培訓(xùn)覆蓋面達(dá)100%，提高員工的操作技能和安全技能。建立完善各種標(biāo)牌、標(biāo)語、警示牌等，安裝了工地廣播，通過這些宣傳載體，通知安全事項(xiàng)，傳達(dá)安全信息，宣傳安全理念，使全體員工隨處可見、隨時(shí)獲警、耳濡目染、身心融入，營(yíng)造了人人要安全、人人懂安全、人人為安全的濃厚氛圍。
2.5嚴(yán)格施工管理，加強(qiáng)消防安全防范措施
( 1) 規(guī)范合理劃分用火用電區(qū)域。針對(duì)建筑施工中的火災(zāi)特點(diǎn)，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的平面布局進(jìn)行合理規(guī)劃，對(duì)辦公區(qū)、施工、電氣焊等作業(yè)區(qū)、庫房以及員工食堂生活區(qū)等要合理劃分，易燃、可燃材料要集中堆放，留出足夠的防火間距和消防車通道，存放易燃、可燃材料的倉庫要作為防火檢查的重點(diǎn)部位，加強(qiáng)日常管理。
( 2) 時(shí)刻繃緊安全意識(shí)這根弦，尤其是在重點(diǎn)部位用火用電時(shí)要嚴(yán)加管理，施工現(xiàn)場(chǎng)要嚴(yán)禁吸煙，禁止擅自運(yùn)用各種形式的明火。因施工需要用火用電的，必須事先向主管部門申請(qǐng)并辦理動(dòng)火審批手續(xù)，在確保安全的前提下方可作業(yè)，并加強(qiáng)臨時(shí)用火用電管理。
( 3) 在建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的重點(diǎn)部位，嚴(yán)格執(zhí)行《施工通知》的要求，在明顯和方便提取的位置配備齊全且符合要求的手提式干粉滅火器材、消防沙箱、鐵鍬、消防水桶等，設(shè)置“消防用品，不得挪用”等明顯標(biāo)志; 臨時(shí)用水不能滿足消防要求的，在附近應(yīng)設(shè)置消防水池，以便發(fā)生火災(zāi)時(shí)能及時(shí)就近取水滅火。
( 4) 建設(shè)與施工單位，要嚴(yán)格按照施工圖紙的要求，做到建筑消防設(shè)施與建筑同步設(shè)計(jì)、施工與驗(yàn)收。
2.6加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育培訓(xùn)和管理
按照《消防法》的規(guī)定，施工單位要充分利用板報(bào)、墻報(bào)、宣傳欄等多種形式宣傳消防知識(shí)、火災(zāi)案例，組織開展日常的安全教育，特別是員工上崗前的消防安全教育培訓(xùn)和經(jīng)常性的消防安全教育，有條件的施工單位，還可以組織職工進(jìn)行滅火演練，提高員工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。同時(shí)，加強(qiáng)工地的消防安全管理，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用大功率電器，嚴(yán)禁使用液化氣鋼瓶，作到人走電關(guān)。使用電褥子時(shí)，首先要購買合格的產(chǎn)品，在不使用要時(shí)關(guān)閉電源，防止溫度過高引燃褥子、被子等可燃物，確保消防安全。
三、總結(jié)
充分認(rèn)識(shí)做好當(dāng)前建筑工地消防安全工作的重要性，深入開展消防安全檢查，切實(shí)加強(qiáng)建筑工地消防安全管理，依據(jù)國(guó)家的法律、法規(guī)、規(guī)章以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效的科學(xué)監(jiān)督管理，最終達(dá)到消除火災(zāi)隱患目的，保障施工人員的人身安全和建筑工程順利施工。
參考文獻(xiàn)：
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建筑工地安全總結(jié)范文第2篇
為深入貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔2004〕23號(hào)）、《江蘇省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》（蘇政發(fā)〔*〕10號(hào)）精神，認(rèn)真分解落實(shí)《江蘇省食品放心工程三年規(guī)劃》提出的各項(xiàng)目標(biāo)，明確責(zé)任、細(xì)化任務(wù)、落實(shí)措施，切實(shí)做好當(dāng)前食品安全工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、強(qiáng)化環(huán)節(jié)治理，提升食品安全控制能力
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的治理，確保食品安全。
（一）深化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)治理。在全省范圍內(nèi)啟動(dòng)實(shí)施安全農(nóng)業(yè)工程，加強(qiáng)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。建立無公害農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，2006年新建無公害農(nóng)產(chǎn)品（綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品）生產(chǎn)示范基地200萬畝（100個(gè)），其中綠色食品基地50萬畝，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地5萬畝；建設(shè)無公害畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范基地20個(gè)。加快無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證步伐，新認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地300萬畝，畜禽產(chǎn)地200個(gè)，水產(chǎn)品產(chǎn)地30萬畝；新認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品300個(gè)、無公害水產(chǎn)品30個(gè)、綠色食品150個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品60個(gè)。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)；對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留和畜產(chǎn)品中“瘦肉精”殘留、水產(chǎn)品藥殘等開展定量定點(diǎn)的例行監(jiān)測(cè)工作，建立月檢月報(bào)制度，合格率均較上年有所提升；實(shí)施出口食品“公司+基地”模式，提高出口動(dòng)植物源性食品原料種植、養(yǎng)殖基地檢驗(yàn)檢疫備案數(shù)量，力爭(zhēng)比上年增加20%。建立全省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和認(rèn)定產(chǎn)地、認(rèn)證產(chǎn)品GIS實(shí)時(shí)監(jiān)管體系，為建立無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警體系提供依據(jù)。
（二）嚴(yán)格生產(chǎn)加工規(guī)范。認(rèn)真實(shí)施加工食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，組織實(shí)施糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作；繼續(xù)開展肉制品、乳制品等10類食品無生產(chǎn)許可證的查處；做好對(duì)食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑等相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入的準(zhǔn)備工作。完成食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查任務(wù)，加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析匯總，分析企業(yè)存在的共性問題，研究改進(jìn)辦法和措施。建立全省食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)庫以及分布圖，實(shí)施電子監(jiān)管；組織實(shí)施集中整頓，對(duì)普查企業(yè)進(jìn)行A、B、C、D分類監(jiān)管，扶持A類，幫促B類，整頓C類，關(guān)停并轉(zhuǎn)或依法取締D類。
（三）強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。集中開展依法清理食品經(jīng)營(yíng)主體資格工作，全面摸清食品經(jīng)營(yíng)主體情況，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。建立健全食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類監(jiān)管制度和經(jīng)濟(jì)戶口管理制度；繼續(xù)推進(jìn)和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等企業(yè)六項(xiàng)自律制度，構(gòu)建食品安全防范體系，全省大中型市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)自律制度實(shí)施率達(dá)到90%以上，農(nóng)村地區(qū)及個(gè)體工商戶達(dá)到75%以上。組織實(shí)施定向和不定向食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，加大食品市場(chǎng)治理和規(guī)范力度。
（四）切實(shí)抓好餐飲消費(fèi)衛(wèi)生安全工作。認(rèn)真組織實(shí)施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，城市學(xué)校食堂量化分級(jí)管理實(shí)施率達(dá)95%以上，餐飲單位及農(nóng)村學(xué)校食堂達(dá)80%以上；修訂完善《江蘇省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》等規(guī)章，進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生行政許可行為。
二、突出重點(diǎn)，綜合整治
以糧油、肉、菜、果、奶、豆制品、水產(chǎn)品、飲用水、保健食品、兒童食品、食鹽及消費(fèi)者投訴多的食品為重點(diǎn)品種，以城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村、校園及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以制假售假、無照經(jīng)營(yíng)、濫用添加劑和非食品原料等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)對(duì)象，以重大節(jié)日、重要活動(dòng)及季節(jié)性消費(fèi)為重點(diǎn)時(shí)段，深入開展專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查，有效凈化市場(chǎng)環(huán)境。
（一）繼續(xù)實(shí)施“放心糧油工程”。開展“放心糧油”進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，進(jìn)一步提高“放心糧油”的覆蓋面。加強(qiáng)市場(chǎng)糧油質(zhì)量監(jiān)督檢查，強(qiáng)化陳化糧監(jiān)管，嚴(yán)禁陳化糧流入口糧市場(chǎng)。實(shí)施糧油品牌戰(zhàn)略，培育我省糧油品牌。
（二）加強(qiáng)屠宰場(chǎng)（廠）整治。完善肉類產(chǎn)品監(jiān)管法規(guī)，修訂《江蘇省生豬屠宰管理辦法》；制定生豬屠宰場(chǎng)（廠）建設(shè)規(guī)劃，抓好牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）清理整頓和管理工作。嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)范及票證管理制度，依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。實(shí)施出口肉類屠宰企業(yè)駐廠獸醫(yī)制度，出口肉制品原料必須來自出口食品衛(wèi)生注冊(cè)廠。研究制定可行措施，強(qiáng)化對(duì)私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作。加強(qiáng)對(duì)賓館餐飲部、酒樓、飲食店、學(xué)校、企事業(yè)單位、建筑工地食堂畜禽產(chǎn)品管理，確保肉品團(tuán)體消費(fèi)安全。
（三）嚴(yán)把出入境食品安全關(guān)。進(jìn)一步完善進(jìn)出口動(dòng)植物源性食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系建設(shè)，加強(qiáng)出入境食品的檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)把國(guó)門，防止不合格食品流入流出。開展進(jìn)出口食品安全總體狀況的動(dòng)態(tài)評(píng)估，做好對(duì)進(jìn)出口食品安全事故的預(yù)警應(yīng)對(duì)工作。
（四）加強(qiáng)飲用水安全保障工作。以保障飲用水水源安全為重點(diǎn)，依法嚴(yán)格實(shí)施飲用水水源保護(hù)制度，開展集中飲用水源地專項(xiàng)整治行動(dòng)，排查飲用水安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)查出的問題進(jìn)行掛牌督辦。加強(qiáng)飲用水安全監(jiān)督管理，對(duì)飲用水水源、水廠供水和用水點(diǎn)的水質(zhì)實(shí)施監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握城鄉(xiāng)飲用水水源環(huán)境、供水水質(zhì)狀況，并定期檢查。加快農(nóng)村飲用水工程、城市供水設(shè)施建設(shè)，有計(jì)劃地推進(jìn)城鄉(xiāng)供水管網(wǎng)和設(shè)備的改造、更新。加強(qiáng)飲用水應(yīng)急救援工作，制定城鄉(xiāng)飲用水安全保障應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化桶裝、瓶裝飲用水監(jiān)督管理。
（五）清理整頓保健食品市場(chǎng)。加強(qiáng)保健食品注冊(cè)管理，嚴(yán)格執(zhí)行《保健食品注冊(cè)管理辦法》，做好新增保健食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證工作。嚴(yán)格保健食品生產(chǎn)規(guī)范，建立保健食品生產(chǎn)情況動(dòng)態(tài)監(jiān)管制度。組織開展全省聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)，全面清理整頓保健食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊在保健食品中非法使用違禁藥物、添加劑和虛假宣傳等違法違規(guī)行為。
（六）加強(qiáng)食鹽管理。以保障食鹽安全和持續(xù)消除碘缺乏病為目標(biāo)，以防止工業(yè)鹽、無碘鹽、硝鹽、土鹽沖擊市場(chǎng)為重點(diǎn)，開展專項(xiàng)整治。嚴(yán)格食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)許可，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和檢查，碘鹽覆蓋率及合格率穩(wěn)定在98%以上。加強(qiáng)食鹽安全誠(chéng)信體系建設(shè)，誠(chéng)信教育面達(dá)90%以上，食鹽安全承諾書簽約面達(dá)90%以上。
三、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，完善監(jiān)管工作機(jī)制
（一）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，健全監(jiān)管體系。在去年工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步健全橫向到邊、縱向到底的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。研究制定加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作的意見，加快推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全綜合整治，針對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)、市場(chǎng)及餐飲消費(fèi)情況，開展一次全省聯(lián)合執(zhí)法檢查。
（二）建立和完善預(yù)警與應(yīng)急機(jī)制，提高突發(fā)事件快速處置能力。制定《江蘇省食品安全監(jiān)測(cè)預(yù)警體系建設(shè)規(guī)劃》，建立完善全省食品安全監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，增加監(jiān)測(cè)品種、擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，推進(jìn)監(jiān)測(cè)信息的交流與共享。選擇部分高風(fēng)險(xiǎn)食品品種進(jìn)行食品安全狀況調(diào)查試點(diǎn)，逐步了解和掌握食品危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)。制定預(yù)警和處置預(yù)案，健全食品安全事件報(bào)告制度，做好重大突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急救援工作。
（三）建立完善食品安全工作責(zé)任體系。加快制定和完善《江蘇省食品安全條例》，為全面加強(qiáng)食品安全工作提供法制保障；進(jìn)一步健全食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任；建立食品安全監(jiān)察專員制度，加大督查督辦力度，強(qiáng)化事故處理和責(zé)任追究；修訂完善《江蘇省食品安全綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》，發(fā)揮評(píng)價(jià)杠桿作用，促進(jìn)責(zé)任到位、措施落實(shí)、典型示范、問題整改。
（四）推進(jìn)食品安全信息和信用體系建設(shè)。逐步建立省級(jí)及地區(qū)性信息平臺(tái)，加快實(shí)現(xiàn)食品安全信息的互聯(lián)互通、資源共享和統(tǒng)一。加強(qiáng)對(duì)食品安全信息的歸集、管理、分析和綜合利用，為制定食品安全規(guī)劃、政策和工作措施，增強(qiáng)監(jiān)管工作的科學(xué)性、主動(dòng)性、針對(duì)性提供依據(jù)。認(rèn)真抓好糧食行業(yè)和無錫市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，指導(dǎo)企業(yè)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量信息及經(jīng)營(yíng)信用檔案。
