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關(guān)鍵詞:商務(wù)英語函電;“模擬實訓(xùn)”模式;實踐
《商務(wù)英語函電》是一門集商務(wù)貿(mào)易知識、英語語言表達(dá)和寫作水平于一體的專業(yè)課程,是國際商務(wù)交流的重要工具。它以進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)為主線,對商務(wù)函電特點、結(jié)構(gòu)、寫作方法及商務(wù)文化一一解析。具體來講,該課程主要涉及商務(wù)函電的撰寫原則、組成部分和格式以及包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報盤、還盤和訂購、支付方式、包裝、裝運、保險、索賠等各個環(huán)節(jié)的函電寫作要領(lǐng)。這一特點就要求學(xué)生最終能掌握外貿(mào)英語的專業(yè)詞匯、術(shù)語和基本句型,進(jìn)而掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)中交流信函的寫法,并能在實際中熟練運用。由此可見,這門課程具有很強(qiáng)的專業(yè)理論性,實踐性和實用性,需要英語水平和商務(wù)貿(mào)易知識的綜合理解和運用,是集理論與實訓(xùn)于一體的綜合技能課。如何讓學(xué)生喜歡上這門課程,幫助他們掌握必備的商務(wù)知識和寫作技能,并將其應(yīng)用到以后的工作實踐中?從理論與實踐相結(jié)合的角度看,“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式不失為一種有效的嘗試。筆者將通過分析商務(wù)英語專業(yè)中《商務(wù)英語函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀來探討這一課程中“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式的重要性及其運用。
一、商務(wù)英語專業(yè)中《商務(wù)英語函電》課程教學(xué)現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)的教學(xué)模式占主導(dǎo)地位
目前多數(shù)高校,即使是應(yīng)用型的民辦學(xué)院,大多采用“重理論,輕實踐”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,對理論與實踐的結(jié)合還沒有形成一套成熟完整的體系,尤其對學(xué)生具體業(yè)務(wù)實際操練遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于理論知識的講解,因而不能有效地激發(fā)學(xué)生的主動性和積極性,很大程度上影響了最終的教學(xué)效果。
(二)專業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)不合理
當(dāng)下有部分高校開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè),但是部分專業(yè)課程設(shè)置也相對不合理。多數(shù)課程都是強(qiáng)調(diào)商務(wù)和英語專業(yè)理論知識,缺乏與之對應(yīng)的實訓(xùn)課程、實踐環(huán)節(jié)和實訓(xùn)配套設(shè)施。沒有針對性強(qiáng)的實訓(xùn)課程和實訓(xùn)操作平臺,商務(wù)英語知識的運用和外貿(mào)業(yè)務(wù)的模擬操作也是紙上談兵,而且民辦學(xué)院的應(yīng)用型目標(biāo)也成了一句空口號。因此商務(wù)英語專業(yè)課程培養(yǎng)方案應(yīng)該設(shè)置專門的實踐訓(xùn)練課,并配以相應(yīng)的學(xué)分,以培養(yǎng)和提高學(xué)生的實操能力、專業(yè)技能和素質(zhì)為目標(biāo)。
(三)學(xué)生基礎(chǔ)知識不扎實
《商務(wù)英語函電》課程要求商務(wù)貿(mào)易知識和英語基礎(chǔ)知識的綜合應(yīng)用,二者缺一不可。然而從筆者多年的教學(xué)實踐中不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)存在偏頗的現(xiàn)象。比如英語專業(yè)的學(xué)生對商務(wù)貿(mào)易知識一知半解,更不用說業(yè)務(wù)操作技能了,而國際貿(mào)易專業(yè)和工商管理專業(yè)學(xué)生的英語寫作基礎(chǔ)知識不扎實,更不用說專業(yè)性很強(qiáng)的商務(wù)英語函電寫作了。那么教師在有限的課堂內(nèi)既要鞏固學(xué)生的英語語言表達(dá)水平,又要講解商務(wù)貿(mào)易知識和函電寫作方法,這就嚴(yán)重限制了教師的授課內(nèi)容要點和課堂活動,無法達(dá)到預(yù)期的課程教學(xué)效果。
(四)教師知識結(jié)構(gòu)不平衡
民辦學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的教師大多學(xué)歷高、語言基礎(chǔ)扎實、理論知識豐富,但是商務(wù)貿(mào)易知識和實踐經(jīng)驗相對缺乏。而且他們的知識僅來源于書本,只能根據(jù)個人對教材的學(xué)習(xí)和理解,向?qū)W生進(jìn)行傳授,缺乏實際運用的經(jīng)驗,往往容易造成理論與實踐的嚴(yán)重脫節(jié)。由此可見,這一課程的教學(xué)現(xiàn)狀急需調(diào)整,而該課程強(qiáng)調(diào)實踐教學(xué)環(huán)節(jié),這就需要引入“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式來改變,從而實現(xiàn)良好的教學(xué)效果。
二、模擬實訓(xùn)”
教學(xué)模式的內(nèi)容和重要性顧名思義,“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式是一種教師依托外貿(mào)實訓(xùn)平臺指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實際外貿(mào)活動的一種仿真操作訓(xùn)練過程,它強(qiáng)調(diào)教師指導(dǎo)下的師生互動。這種實踐性教學(xué)模式在商務(wù)英語函電課程教學(xué)應(yīng)用中的重要性體現(xiàn)于兩大方面:一是它能使學(xué)生置身于模擬的“商務(wù)環(huán)境”中,經(jīng)歷各項業(yè)務(wù)的操作,以此解決商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實踐實習(xí)難的問題,因而是一種相當(dāng)經(jīng)濟(jì)的實踐教學(xué)方法。二是它始終以學(xué)生為中心,讓學(xué)生參與整個教學(xué)過程,使學(xué)生完整系統(tǒng)地熟悉整個貿(mào)易流程。由此可見,這種由學(xué)生參與、師生互動的仿真實訓(xùn)模式重在引導(dǎo)學(xué)生在模擬場景下寫出邏輯性強(qiáng)、符合實際情況的商務(wù)信函,而不是簡單被動地進(jìn)行翻譯或背誦練習(xí),這樣也避免了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論的抽象性和枯燥性,有效地實現(xiàn)專業(yè)理論知識向?qū)嶋H操作能力的轉(zhuǎn)化,更有助于學(xué)生生動形象地、系統(tǒng)地理解和掌握外貿(mào)專業(yè)知識。同時也能有效地檢驗學(xué)生的實際操作和應(yīng)變能力,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析并解決問題的能力,從而能使學(xué)生在綜合素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)能力以及團(tuán)隊合作精神等方面更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。
三、“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式的具體應(yīng)用
“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式的運用應(yīng)該基于《商務(wù)英語函電》這一課程的主要內(nèi)容和特點。根據(jù)教學(xué)大綱,《商務(wù)英語函電》課程的主要內(nèi)容分為九個部分:建立業(yè)務(wù)關(guān)系;詢盤;報盤與還盤;確定訂單與合同;支付;包裝;保險;運輸;索賠與理賠。實際上,這九個部分可以歸納為三大階段:一是售前交易磋商(建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報盤與還盤);二是售中交易成交(確定訂單與合同、支付、包裝、保險、運輸),三是售后交易處理(索賠與理賠)。在具體的實訓(xùn)教學(xué)過程中,教師可以把這三個階段分為三大模塊分別進(jìn)行模塊單項實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)。模塊單項實訓(xùn)是指各大模塊中單個環(huán)節(jié)的分項訓(xùn)練。在實訓(xùn)課上,教師可以基于外貿(mào)實例及相關(guān)背景,根據(jù)各個不同的外貿(mào)環(huán)節(jié),分別講解各類函電的要點及形式,指導(dǎo)學(xué)生對照逐一進(jìn)行撰寫訓(xùn)練。而模塊綜合實訓(xùn)是指對各大模塊中的單項環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合實訓(xùn)。在實訓(xùn)課上,教師可以把學(xué)生分成若干組,以小組為單位,模擬進(jìn)出口雙方,以來往函電方式模擬操作包括如何建立業(yè)務(wù)關(guān)系;詢盤、報盤、還盤和訂貨;支付;包裝;裝運;保險;索賠在內(nèi)的整個貿(mào)易流程活動。具體來講,可以分三個步驟來實施:
(一)準(zhǔn)備階段
要想順利地有效地開展模擬實訓(xùn)的課堂教學(xué)實踐,前期的準(zhǔn)備工作不可忽視。首先學(xué)生要了解進(jìn)出口貿(mào)易流程,熟知英語函電的格式、各種專業(yè)術(shù)語和套話的用法并且會應(yīng)用,而且還要利用課余時間進(jìn)行前期的資料搜索和收集以備用;其次,教師最好提前將全班同學(xué)分組,學(xué)生可以互相扮演不同的貿(mào)易對象,也可以互換對象,這樣可以讓學(xué)生提前做好角色定位和準(zhǔn)備,能夠激發(fā)學(xué)生對函電課程的學(xué)習(xí)興趣。
(二)實施階段
具體實施過程是函電課程模擬實訓(xùn)教學(xué)的核心階段。教師可以利用實訓(xùn)平臺建立“模擬公司”,并布置虛擬任務(wù),指導(dǎo)學(xué)生通過撰寫往來函電完成任務(wù),達(dá)到實訓(xùn)目的。比如設(shè)計案例如下:張家港某服裝出口公司創(chuàng)建于1988年,有多年的出口成衣設(shè)計、生產(chǎn)和銷售的經(jīng)驗。該公司的業(yè)務(wù)員通過網(wǎng)絡(luò)得知潛在客戶ANC公司想在中國尋找合適的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。業(yè)務(wù)員先給ANC公司寫了一封建立業(yè)務(wù)關(guān)系的信函,并隨信附上自己公司和產(chǎn)品的簡介。ANC公司回信表示愿意建交并要求報盤。于是貿(mào)易雙方開始了交易磋商,并最終達(dá)成協(xié)議,簽訂并履行了合同?;谝陨习咐瑢W(xué)生可分小組分別扮演進(jìn)出口雙方來完成函電洽談任務(wù)。小組成員可以自行分派任務(wù),利用實訓(xùn)平臺的模擬系統(tǒng)撰寫建交函、詢價函、報盤函、還盤函和訂購信函,最后達(dá)成協(xié)議,簽訂并履行合同。學(xué)生寫完所有往來信函后,教師可以讓小組成員內(nèi)部討論交流,也可以讓不同的小組交叉評估。教師也可以抽取部分小組,派代表進(jìn)行成果展示,組織學(xué)生一起對所寫函電的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、語言等方面進(jìn)行點評。這樣可以及時對訓(xùn)練結(jié)果進(jìn)行必要的評價和指導(dǎo),解決中間出現(xiàn)的問題,能讓學(xué)生學(xué)會商務(wù)英語函電的寫作技巧,增強(qiáng)對課堂知識的理解和應(yīng)用能力,從而加深他們對函電寫作的掌握和外貿(mào)業(yè)務(wù)的理解。
(三)評價階段
學(xué)生任務(wù)完成后需要教師最后的總結(jié)和評價,使學(xué)生在訓(xùn)練中發(fā)現(xiàn)自己的不足,并及時彌補(bǔ)不斷提高。如果在教學(xué)中引入模擬實訓(xùn),該課程的考核和評價方式也要相應(yīng)改變,即期末考試和模擬實訓(xùn)得分各占50%。那么只有真正合格的實訓(xùn)者才能通過測試取得相應(yīng)的成績。這種靈活的考試方式會使學(xué)生認(rèn)真對待平時的模擬實訓(xùn),加強(qiáng)學(xué)生對函電撰寫的學(xué)習(xí)效果,從而真正提高他們商務(wù)函電寫作的水平。以上都是“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式種種優(yōu)勢的體現(xiàn),然而在實施過程中它也存在一些問題。比如其中的集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是分組訓(xùn)練完成的,小組間可能任務(wù)分配不均衡;教師評定學(xué)生成績的時間短暫,很難做到每份都點評,可能存在走馬觀花式的負(fù)面效果。另外,這種實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是一套連續(xù)性的項目練習(xí),各個環(huán)節(jié)需要分配具體的學(xué)時,這也需要教師在教學(xué)實踐中不斷地摸索加以改進(jìn)和完善,直至形成一套完整合理的訓(xùn)練方案。綜上所述,“模擬實訓(xùn)”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動參與和師生積極互動,不僅能夠快速激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,而且能明顯提高學(xué)生的實際操作及應(yīng)變能力,有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素質(zhì),為他們將來的實習(xí)和就業(yè)打下夯實的實踐基礎(chǔ)。因而它是一種值得大力推廣的教學(xué)模式,但還有待探索、完善,以求更好的發(fā)展。作為應(yīng)用型民辦學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的教師,筆者更要不斷提高自身的專業(yè)英語水平,豐富自己的外貿(mào)知識,才能更好地使實踐與教學(xué)相結(jié)合,努力成為一名優(yōu)秀的雙師型教師,為社會培養(yǎng)技能型、復(fù)合型和應(yīng)用型的商務(wù)英語人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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關(guān)鍵詞: 高職高專 外貿(mào)英語函電 教學(xué)策略
一、高職高專外貿(mào)英語函電教學(xué)現(xiàn)狀
外貿(mào)英語函電是商務(wù)英語寫作與國際貿(mào)易實務(wù)相結(jié)合的一門應(yīng)用型課程,通過外貿(mào)英語函電課程的學(xué)習(xí),不僅能讓學(xué)生熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的知識,而且能訓(xùn)練學(xué)生有關(guān)外貿(mào)業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的英語表達(dá)能力,掌握外貿(mào)工作中商務(wù)信函的寫作技巧。盡管各高職高專涉外專業(yè)大都開設(shè)了這門課程,但從企業(yè)反饋來看,學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生普遍實踐能力不強(qiáng),與外貿(mào)用人單位所需的人才存在差距。究其根源,筆者認(rèn)為同職業(yè)院校外貿(mào)函電課程的教學(xué)現(xiàn)狀有很大關(guān)系。
(一)教材內(nèi)容缺乏時效性、實用性
目前外貿(mào)英語函電教材和書籍種類繁多,但大部分教材的內(nèi)容陳舊,大同小異。比如,外貿(mào)英語函電教材仍是大篇幅介紹電報和電傳,但是隨著電子商務(wù)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的普及,國際貿(mào)易交流的途徑已經(jīng)通過電子郵件和傳真進(jìn)行;內(nèi)容模塊還是沿襲以往的信函格式,詢盤、報盤、還盤、訂單、裝運、保險、爭議和解決、業(yè)務(wù)等模塊,忽視了實踐。
(二)教師知識結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化
外貿(mào)英語函電課程性質(zhì)與語言特點決定了教師必須具備以下兩種素質(zhì):語言能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。有些教師由于缺乏國貿(mào)專業(yè)知識,將外貿(mào)英語函電課當(dāng)成了精讀課文來教授,過分強(qiáng)調(diào)英語語言知識的學(xué)習(xí),導(dǎo)致學(xué)生無法掌握外貿(mào)活動的規(guī)則和操作程序。而另一極端是有著外貿(mào)專業(yè)背景的教師只專注業(yè)務(wù)知識的講解,忽略了外貿(mào)函電的格式、專業(yè)詞匯、語言文體特點,導(dǎo)致學(xué)生無法規(guī)范用語,不能撰寫得體的外貿(mào)英文函電。
(三)教學(xué)方法單一
長期以來,外貿(mào)英語函電的教學(xué)都是采用傳統(tǒng)教學(xué)模式,以教師為中心,只強(qiáng)調(diào)教師的“教”而忽視學(xué)生的“學(xué)”及“練”。大部分教師以講述為主、有提問、沒討論、沒設(shè)置相應(yīng)的練習(xí);而有些教師光講述、不提問更不討論。隨著外貿(mào)企業(yè)對外貿(mào)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)要求的提高,外貿(mào)英語函電課程采用傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式已不合時宜。
二、外貿(mào)英語函電教學(xué)策略
作為職業(yè)院校的教師,我們需更加注重理論與實踐相結(jié)合,以能力為本位。同時根據(jù)社會和用人單位的要求,特別注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng),使得該課程的教學(xué)能夠真正為實現(xiàn)職業(yè)院校的教育目標(biāo)服務(wù)。
(一)加快教材建設(shè)
國家應(yīng)該組織相關(guān)專家學(xué)者和出版單位出版順應(yīng)時展、內(nèi)容充實、語料真實的教材及參考書;任課教師應(yīng)有針對性地自編出版教材及參考書,補(bǔ)充適時性的外貿(mào)業(yè)務(wù)中的函電往來和單證資料,并向?qū)W生介紹電子商務(wù)、EDI(Electronic Date Interchange)等在外貿(mào)中的應(yīng)用。
(二)建設(shè)雙師教學(xué)隊伍
外貿(mào)函電教師除了應(yīng)具備深厚的英語語言功底之外,還必須加強(qiáng)對外貿(mào)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)與掌握。學(xué)校應(yīng)鼓勵有英語專業(yè)背景的教師利用假期進(jìn)入外貿(mào)單位進(jìn)行社會實踐和市場調(diào)查,并及時反饋相關(guān)信息;鼓勵外貿(mào)專業(yè)出身的教師利用進(jìn)修提高自身的英語水平。注重提高師資隊伍“雙師素質(zhì)”的同時,應(yīng)尤其重視從企業(yè)、行業(yè)聘請既有理論知識,又有豐富實踐經(jīng)驗和動手能力的技術(shù)骨干任兼職教師,完善雙師結(jié)構(gòu)。
(三)運用多種教學(xué)方法
1.案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)的要求,教師在教學(xué)過程中,以案例為基本素材,把學(xué)生帶入特定的事件情境中進(jìn)行分析問題和解決問題,培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識并形成技能技巧的一種教學(xué)方法。以下給出的是課程環(huán)節(jié)中的案例和教學(xué)設(shè)計。
案例:我國某外貿(mào)企業(yè)向國外尋購某商品,不久接到外商3月20日的發(fā)盤,有效期至3月26日。我方于3月22日電復(fù):“如能把單價降低5美元,可以接受?!睂Ψ?jīng)]有反應(yīng)。后因用貨部門要貨心切,又鑒于該商品行市看漲,我方隨即于3月25日又去電表示同意對方3月20日的發(fā)盤所提的各項條件。試分析,此項交易是否達(dá)成?
教學(xué)設(shè)計:在教授“報盤,還盤,接受”函電環(huán)節(jié)時,老師首先準(zhǔn)備、設(shè)計與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的案例,然后將案例材料分發(fā)給學(xué)生。在分析,討論此案例之前,老師引導(dǎo)學(xué)生思考分析此案例時所需的知識點及在這個案例中可能用到的函件類型,促使學(xué)生提前查找,仔細(xì)閱讀相關(guān)資料應(yīng)對下一步的分析、討論。
在分析討論環(huán)節(jié)老師監(jiān)督每個學(xué)生積極參與,用英語發(fā)表自己的觀點,在發(fā)言結(jié)束后,要善于聽取別人的見解,汲取他人的新觀點。討論后最好能形成統(tǒng)一的意見或認(rèn)識。在此案例中,學(xué)生只要在課前查閱過資料應(yīng)該不難得出結(jié)論:這項交易未能達(dá)成,因為我方3月22日電是還盤,按法律規(guī)定一項發(fā)盤一經(jīng)還盤即告終止,原發(fā)盤人對還盤又未作答復(fù)。而3月25日電是對失效的發(fā)盤表示接受,據(jù)此不能達(dá)成交易。
最后是案例總結(jié):案例分析,討論結(jié)束后,老師及時總結(jié)本次討論,指出本次案例討論的思路,討論的難點、重點,主要解決的問題。例如,教師對上述案例進(jìn)行總結(jié)時,概述一項有效發(fā)盤的條件、還盤的含義及接受的期限。然后是復(fù)習(xí)函件的類型、相關(guān)的專業(yè)術(shù)語等,使得學(xué)生對自己的討論結(jié)果有個清晰的框架。
2.“情景模擬”教學(xué)法
外貿(mào)函電課程教學(xué)要突出其實踐性、操作性強(qiáng)的特點,應(yīng)把學(xué)生的角色真正設(shè)計成為外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)員,通過不同角色身分的練習(xí),讓學(xué)生對用英文函電處理各類情況有更加深刻的體會。以下給出的是課程環(huán)節(jié)中的情景模擬和教學(xué)設(shè)計。
模擬的情景:
教學(xué)設(shè)計:在教授“還盤”這一函電環(huán)節(jié)時,提供以上模擬情景,然后安排兩個學(xué)生一個小組,每個學(xué)生都身兼出口商和進(jìn)口商的身份,要求學(xué)生分別站在自己公司的立場上給對方擬寫還盤信。還盤信是所有函電類型中最需寫作技巧的類型之一,其核心內(nèi)容是價格問題,所以教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考作為出口商時應(yīng)如何說服對方接受自己的報價,而作為進(jìn)口商時如何要求對方降價。
3.模擬實訓(xùn)
職業(yè)院校以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為特色,應(yīng)不斷強(qiáng)化實踐,因此在外貿(mào)英語函電這門課程的教學(xué)中應(yīng)融入大量的實訓(xùn),讓學(xué)生模擬真實的商業(yè)場景,處理具體的問題。外貿(mào)英語函電設(shè)置了相應(yīng)的實訓(xùn)專周,可以讓學(xué)生在實驗室完成,利用局域網(wǎng)進(jìn)行外貿(mào)函電各流程的模擬實訓(xùn)。學(xué)生按照老師的要求完成國際貿(mào)易流程中各個環(huán)節(jié)的函電寫作,通過局域網(wǎng)發(fā)送給位于主機(jī)的老師,老師在電腦上回復(fù)和評閱這些函電。
三、結(jié)語
外貿(mào)函電課程在職業(yè)院校涉外專業(yè)的地位日益顯著,所以,對目前教學(xué)實踐中的一些問題與不足,相關(guān)部門、專家學(xué)者、任課教師應(yīng)引起高度重視,并在教學(xué)實踐中不斷探討和摸索出一些更有效的方法,從而提高高職高專外貿(mào)英語函電的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞]高職教育 實踐教學(xué)體系 商務(wù)英語
2005年《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確規(guī)定“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng),高度重視實踐和實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)。加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和社會實踐,改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式?!鄙虅?wù)英語實踐教學(xué)體系,作為商務(wù)英語教學(xué)體系的重要部分,是實現(xiàn)高等職業(yè)教育理論為實踐服務(wù)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、滿足學(xué)生職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。更新優(yōu)化實踐教學(xué)結(jié)構(gòu),既是實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要部分,也是對“教高【2006】16號文件”精神的貫徹。實踐教學(xué)體系的完善,應(yīng)該結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點,本專業(yè)發(fā)展實際狀況來進(jìn)行。并具有可操作性,而不能只停留在對理想狀況的設(shè)想上。
一、對商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系建設(shè)的探索
目前,國內(nèi)對如何完善商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系有很多改革思路,也有驗證性研究,如廣東白云學(xué)院的“開放式”實踐教學(xué)模式,以單項訓(xùn)練、綜合實訓(xùn)和實習(xí)在崗實訓(xùn)或頂崗實習(xí)三級實訓(xùn)項目為核心。廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院的“三位一體”的實踐教學(xué)模式,包括課內(nèi)實驗(課堂訓(xùn)練)、商務(wù)模擬實驗室仿真實訓(xùn)和校外實習(xí)基地實習(xí)。這些實踐都是結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況,并借助了地區(qū)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢進(jìn)行的比較成功的改革。國家教育部高教司要求所培養(yǎng)的高職人才應(yīng)以“服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展”為目標(biāo)。因此課題組除了對外地高職院校商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革進(jìn)行研究外,也結(jié)合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展情況對本市開設(shè)有商務(wù)英語專業(yè)的高職院校在實踐課程改革方面進(jìn)行了調(diào)研和學(xué)習(xí)。并將兄弟院校的先進(jìn)經(jīng)驗進(jìn)行了總結(jié)。
1. 以工作過程為導(dǎo)向,構(gòu)建實踐教學(xué)體系。職業(yè)教育課程改革在經(jīng)歷了“學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后,正在向“工作過程導(dǎo)向”的模式發(fā)展,天津市的高職商務(wù)英語課程改革也在經(jīng)歷這個過程。姜大源教授提出高職課程開發(fā)應(yīng)基于工作過程,即在行動領(lǐng)域找出與本職業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)情境中構(gòu)成職業(yè)能力的工作任務(wù),在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中由職業(yè)能力描述的學(xué)習(xí)目標(biāo)、工作任務(wù)陳述的學(xué)習(xí)內(nèi)容和實踐理論綜合的學(xué)習(xí)時間(基本學(xué)時)三部分構(gòu)成學(xué)習(xí)單元,最后落實到學(xué)習(xí)情境實施方案為在工作任務(wù)及其工作過程的背景下,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的能力目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行基于教學(xué)論和方法論轉(zhuǎn)換后,在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)構(gòu)成的“小型”的主題學(xué)習(xí)單元,例如,項目、任務(wù)、案例、產(chǎn)品等。
下列崗位是本市各高職商務(wù)英語專業(yè)經(jīng)過調(diào)研得出本專業(yè)學(xué)生在本市的主要就業(yè)方向:涉外文秘、商務(wù)文員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員和星級酒店服務(wù)人員、導(dǎo)游等。這些工作崗位所需技能知識主要集中在:翻譯、寫作和口語交際等方面。因此各校均對相關(guān)實踐課程進(jìn)行了強(qiáng)化,如函電、翻譯、聽說、貿(mào)易等。
2. 加強(qiáng)語言類課程的應(yīng)用能力培養(yǎng)。語言方面培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯各方面的能力,使他們能夠在實際工作中自如地運用英語語言進(jìn)行交流,在合資企業(yè)、外資企業(yè)用英語開展工作。本專業(yè)學(xué)生無論進(jìn)入何種類型的企業(yè)工作,該企業(yè)看重的都主要是學(xué)生的英語水平。因此語言類實踐實訓(xùn)是貫穿本專業(yè)學(xué)習(xí)全過程的一個重要項目。
這方面的實訓(xùn)主要通過開設(shè)兩年的口語和視聽說實訓(xùn)課程進(jìn)行。選取的實訓(xùn)材料均為英文原版素材,然后由學(xué)生模擬相應(yīng)的情境。第一年進(jìn)行生活類場景的訓(xùn)練,第二年進(jìn)行商務(wù)情境的交際訓(xùn)練。
3. 整合商務(wù)類實踐課程。改變傳統(tǒng)的教師單純講課的授課模式,將實踐項目加入到商務(wù)類課程中。采用多媒體輔助教學(xué)方式,利用企業(yè)真實工作任務(wù)。不再將知識簡單地組合,而是采用模塊化設(shè)計,每一個模塊均為相對獨立和完整的工作任務(wù),涉及到不同知識技能的綜合使用。
4. 采用新的評價考核方式??己瞬辉僖越處煪毩⑦M(jìn)行,而是有專業(yè)人員參與完成。如口語考核,采取學(xué)生即興表達(dá),由本校教師和外籍教師共同打分的方式。
引入過程考核方式,取代期末考試一張試卷的傳統(tǒng)模式。如函電考核,采用企業(yè)提供的真實工作任務(wù),學(xué)生上機(jī)操作,在規(guī)定時間內(nèi)完成整筆業(yè)務(wù)所需的函電內(nèi)容。最后由企業(yè)人員參與成績評定。學(xué)期末綜合各考核項目分?jǐn)?shù)和學(xué)生平時表現(xiàn)確定最終成績。
取消畢業(yè)論文,改為商務(wù)綜合能力考核,即考查學(xué)生在商務(wù)情境中從事實際商務(wù)活動的綜合應(yīng)用能力??己朔绞綖樯蠙C(jī)考試和口試結(jié)合,由企業(yè)人員命題,要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成相應(yīng)的任務(wù),涉及函電,商務(wù)合同,單證等綜合知識應(yīng)用。機(jī)考由企業(yè)人員閱卷,口試由企業(yè)人員參與當(dāng)場打分。
二、完善商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)
無論我們采用哪種實踐教學(xué)體系模式均是要通過實驗、實訓(xùn)和實習(xí)來加強(qiáng)學(xué)生對實際工作環(huán)境的了解,將校內(nèi)所學(xué)理論和技能向職業(yè)崗位實際工作能力轉(zhuǎn)換。通過一系列的調(diào)研和自身實踐,我們認(rèn)為要實施新型實踐教學(xué)體系,必須首先解決好幾個基本問題。
1. 加強(qiáng)校內(nèi)模擬實訓(xùn)室建設(shè)。本市的高職商務(wù)英語專業(yè),由于各種客觀因素的制約,建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地并非易事。一方面,外貿(mào)企業(yè)由于要保護(hù)業(yè)務(wù)機(jī)密,一般不會讓實習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)。對于外事活動又不放心把翻譯尤其是口譯工作交給在校生。另一方面,商務(wù)英語專業(yè)的目標(biāo)崗位群集中在文秘、客服、翻譯、進(jìn)出口業(yè)務(wù)等,而這些崗位用人數(shù)量有限,最多為1~2人,目前任何單位都很難接受大量實習(xí)生。這樣,要把學(xué)生安排到數(shù)十家業(yè)務(wù)、規(guī)模甚至體制千差萬別的企業(yè)實習(xí)并要規(guī)范管理實在很難實現(xiàn)。而酒店、餐飲、旅游、銷售等可以接受大批實習(xí)生崗位,主要面向酒店和旅游專業(yè)學(xué)生,雖然也接收部分商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實習(xí),但從專業(yè)角度考慮并不完全對口。
這就要求通過校內(nèi)實訓(xùn)來彌補(bǔ)。根據(jù)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易實際業(yè)務(wù)對一線工作人員動手能力及其素質(zhì)要求,采用先進(jìn)技術(shù)設(shè)備和教學(xué)軟件,按照外經(jīng)貿(mào)崗位業(yè)務(wù)實際設(shè)計和布置實訓(xùn)環(huán)境、內(nèi)容仿真。實現(xiàn)如商務(wù)談判、商務(wù)單證、外貿(mào)函電、辦公軟件和辦公設(shè)備等的單項技能實訓(xùn)到將業(yè)務(wù)談判、函電往來、合同擬定、信用證的開立審核與修改、租船/訂艙、報關(guān)與報檢、運輸與保險、結(jié)匯與善后、結(jié)算與核銷等項目綜合起來的綜合商務(wù)實訓(xùn)的全方位仿真。并通過靈活的組織方式,使學(xué)生對商務(wù)公司不同崗位和真實業(yè)務(wù)所有流程均進(jìn)行實踐。商務(wù)英語類實訓(xùn)室的建設(shè)需要一定資金支持和企業(yè)人員的參與指導(dǎo)。目前各高職院校都很重視教學(xué)改革,實現(xiàn)起來相對不是太困難。
2. 按照工作過程開發(fā)實訓(xùn)項目。按照工作過程開發(fā)實訓(xùn)課程,是凸顯職業(yè)教育特色的實踐課程改革的突破口。每個實訓(xùn)項目的開發(fā)均應(yīng)有企業(yè)人員的參與,并有完善的實訓(xùn)項目文件,如實訓(xùn)項目卡片、實訓(xùn)大綱、實訓(xùn)教材、實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計方案、實訓(xùn)項目開設(shè)與開發(fā)總結(jié)報告,以及實訓(xùn)基地管理方案等。實訓(xùn)項目在教學(xué)實踐中還要注意即使總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)問題,結(jié)合不斷變化的社會需求進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,不斷完善。
3. 改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,積極使用新型教學(xué)手段。采用“教學(xué)做”一體方式授課,按技能訓(xùn)練的體系組織教學(xué),理論知識是不連貫的穿插其中,以學(xué)生動手訓(xùn)練為主,理論講授為輔。
采用行動導(dǎo)向的教學(xué)方法如引導(dǎo)文法、頭腦風(fēng)暴法、角色扮演法等。注重啟發(fā)式教學(xué),倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)方式,把情景教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項目教學(xué)法、模擬仿真教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)模式等先進(jìn)教學(xué)方法融入課堂教學(xué)之中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維,充分挖掘其內(nèi)在潛力,鍛煉他們分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)他們獨立思考、自主學(xué)習(xí)、積極探索、善于合作的能力。
4. 改革考試制度。改變期末考試一張試卷的單一考試形式,采用由任課教師、同行教師、企業(yè)專家、學(xué)生本人、學(xué)生小組參與評分,筆試、口試、上機(jī)考試等多種考試形式,過程考核與綜合考核相結(jié)合等方式,更充分全面合理的考試方法。由于學(xué)生參與其中,使學(xué)生能處于一種積極主動的狀態(tài),這有利于學(xué)生發(fā)揮主觀能動性,從而對自身的學(xué)習(xí)進(jìn)行自我調(diào)控、自我完善、自我修正,不斷地提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效率。
5. 教師到企業(yè)實踐學(xué)習(xí)。要把學(xué)生培養(yǎng)成“復(fù)合型”的技能人才,首先必須有“復(fù)合型”的教師。高職商務(wù)英語專業(yè)教師普遍具有較高的英語水平和豐富的教學(xué)經(jīng)驗,而缺少商務(wù)工作背景和經(jīng)驗。學(xué)校應(yīng)鼓勵一線教師在提高專業(yè)知識的同時到企事業(yè)單位、外貿(mào)行業(yè)、進(jìn)出口單位等部門實踐學(xué)習(xí)。對于每學(xué)期1~2名教師的實習(xí)安排,無論是對教學(xué)工作的影響還是尋找實習(xí)企業(yè)的問題都是很容易解決的。
三、結(jié)語
實踐教學(xué)體系是商務(wù)英語教學(xué)體系中的重要部分。實踐教學(xué)體系的構(gòu)建、完善和有效實施,不應(yīng)該只停留在理想化的理論思考上,還應(yīng)該具有可操作性,結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點,本專業(yè)發(fā)展實際狀況,綜合財力、物力、人力通過不斷實踐來總結(jié)經(jīng)驗,而最終實現(xiàn)。
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關(guān)鍵詞:外貿(mào)英語函電;課程改革;涉外商務(wù)
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)19-0023-02
一、基本信息
隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,對外開放的進(jìn)一步擴(kuò)大,我國的對外貿(mào)易取得了長足進(jìn)步,對外貿(mào)人才的需求已經(jīng)成了一種渴求。為了適應(yīng)這一新的形勢,許多高校紛紛開設(shè)了一些與外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)的課程,外貿(mào)英語函電則是其中之一。外貿(mào)英語函電是一門融國際貿(mào)易業(yè)務(wù)與英語信函寫作為一體的課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生閱讀、翻譯和寫作外貿(mào)英文信函的能力,使學(xué)生能用英文處理進(jìn)出口業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的信函、合同及進(jìn)行其它對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動。
1.外貿(mào)英語函電課程特點。外貿(mào)英語函電其通常被視為專門用途英語(English for Special Purpose,ESP)的一種。專門用途英語是與某種特定專業(yè)、科目或目的相關(guān)聯(lián)的英語,它有兩個明顯特點:一是有明確的特殊目的,適用于特定的職業(yè)領(lǐng)域;二是有特殊的內(nèi)容,即專門化內(nèi)容。外貿(mào)英語函電是一門將英語與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的課程,是專業(yè)性極強(qiáng)的專門用途英語,它不僅是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)及外貿(mào)英語專業(yè)的核心業(yè)務(wù)課程之一,也是我院外語系商務(wù)英語專業(yè)的核心課程。外貿(mào)英語函電是一門操作性強(qiáng)、應(yīng)用性要求較高的課程,通常是按照外貿(mào)常規(guī)流程,依次介紹貿(mào)易業(yè)務(wù)關(guān)系的建立、詢盤及其回復(fù)、報價和發(fā)盤、還盤和接受、訂單及其履行、信用證、其他支付方式、包裝、裝運、保險、索賠和理賠、貿(mào)易合同等環(huán)節(jié)中商務(wù)信函的寫作過程。
2.教學(xué)現(xiàn)狀。我院外語系商務(wù)英語專業(yè)自2004年開設(shè)這門課程以來已有4屆畢業(yè)生,許多畢業(yè)生正在從事外貿(mào)業(yè)務(wù),并且在工作崗位上取得了驕人的成績。在與他們座談和調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)外貿(mào)英語函電在外貿(mào)業(yè)務(wù)中應(yīng)用非常廣泛,對應(yīng)的是外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作崗位。目前在校生有10級和11級商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生約300人,10級部分學(xué)生已在外貿(mào)工作領(lǐng)域?qū)嵙?xí),11級大多數(shù)學(xué)生有志加入外貿(mào)大軍的行列。在11-12學(xué)年本課程已經(jīng)完成了基于啟發(fā)式問題教學(xué)法的改革,并取得了良好的效果。這次改革將進(jìn)一步完善和深化上次的改革的成果,側(cè)重進(jìn)行教學(xué)方法和考試方式的改革,將更好地結(jié)合課程所對應(yīng)的職業(yè)崗位特點和高職院校的培養(yǎng)目標(biāo),爭取取得更顯著的進(jìn)步。
3.教學(xué)條件。硬件方面:商務(wù)英語實訓(xùn)教室一間,能容納學(xué)生60余人,配有多媒體,13臺電腦,能上網(wǎng);一臺傳真機(jī),一臺打印機(jī)。軟件方面:教學(xué)改革隊伍有兩名專職教師,一名校外實訓(xùn)教師。
二、改革思路
本課程改革的靈感源自瑞士心理學(xué)家皮亞杰(J.Piaget)提出的建構(gòu)主義教學(xué)理論。建構(gòu)主義認(rèn)為,知識不是通過教師傳授得到的,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下,借助他人的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得的?;谶@一理論,本課程改革在整個教學(xué)中強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,是知識的主動建構(gòu)者,教師只對學(xué)生知識建構(gòu)起組織和促進(jìn)作用。外貿(mào)英語函電課程具有很強(qiáng)的實用性和操作性,教師應(yīng)針對不同的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),采用不同的教學(xué)方法,鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動手操作,并結(jié)合全方位、多元化的考核方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,使其自覺地完成學(xué)習(xí)任務(wù),完成知識的意義建構(gòu)。
三、課程改革實施步驟
1.小組學(xué)習(xí),鍛煉合作能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神,鍛煉其組織和協(xié)調(diào)能力,將每班按宿舍劃分或自愿結(jié)成學(xué)習(xí)小組(team),每個team均由8人組成,外語系男生很少,每個班只有4~6個,可以按個人意愿讓他們自行結(jié)組或者平均分配到其他女生組去。如:10級商務(wù)英語2班可分為6個team,每個team分別圍繞某一品牌產(chǎn)品的進(jìn)出動展開,這樣全班的學(xué)習(xí)活動就會涉及8個品牌產(chǎn)品的外貿(mào)業(yè)務(wù)。本課程共設(shè)11個學(xué)習(xí)任務(wù),合計64課時完成。
2.針對不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),設(shè)計不同的教學(xué)方法。每個工作任務(wù)的完成需要四個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)方法不同,教學(xué)方法也要靈活多變。如:第一環(huán)節(jié):業(yè)務(wù)背景知識介紹——問題教學(xué)法;第二環(huán)節(jié):信例分析——任務(wù)驅(qū)動法;第三環(huán)節(jié):信例寫作——情景模擬法;第四環(huán)節(jié):修正作品——小組協(xié)助法。每個任務(wù)的完成過程既是讓學(xué)生體驗仿真涉外商務(wù)活動的過程,又是學(xué)生自覺提出問題并在教師引導(dǎo)下自主解決問題的過程,還是鍛煉團(tuán)隊協(xié)作溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力的過程。
3.先進(jìn)的教學(xué)手段為輔佐,充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺,如:電子郵箱、外貿(mào)業(yè)務(wù)qq群、班級qq群共享、教學(xué)qq空間分享知識、教學(xué)博客等,最大限度地利用時間和空間學(xué)習(xí)、分享和交流知識。并且,學(xué)生之間,學(xué)生和教師之間利用網(wǎng)絡(luò)非面對面的交流能使學(xué)生更為放松,在輕松學(xué)到知識的同時更增進(jìn)了師生感情和同學(xué)情誼。運用現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育手段,能夠結(jié)合此門課程的特點,發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢,大大縮短學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)知識和實際工作需要的技能之間的距離,對提高教學(xué)質(zhì)量有著重要的作用。
4.注重語言文化環(huán)境,將文化教學(xué)滲透課堂。當(dāng)今的涉外商務(wù)活動無不在濃厚的文化氛圍中進(jìn)行,可惜的是,由文化差異造成的誤解與矛盾卻時有發(fā)生。為使文化差異不會妨礙涉外商務(wù)活動中的溝通與交流,學(xué)生們還必須了解異域文化,并能在接待外國客戶時流利的講解中國文化,本課程特設(shè)6個機(jī)動課時,供學(xué)生在課堂上以ppt的形式用英語交流文化知識,如:中國傳統(tǒng)節(jié)日:清明,端午,中秋,除夕的介紹,外國文化中的風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)日慶賀等。外貿(mào)業(yè)務(wù)中涉及的產(chǎn)品不計其數(shù),學(xué)生還可以展示自己自學(xué)的產(chǎn)品信息。這6個機(jī)動課時可穿插在日常的課堂活動中,如:逢清明節(jié),即在節(jié)日前的課堂上由學(xué)生展示自己的作品。這種輕松的學(xué)習(xí)方式既能活躍學(xué)習(xí)氣氛,又能展示學(xué)生的個人風(fēng)采,幫助其樹立學(xué)習(xí)信心,緩解學(xué)習(xí)焦慮。(機(jī)動6課時)。
5.以考促學(xué),建立全方位、多元化的評價體系。新的教學(xué)形式也需要有新的評價方式與之相呼應(yīng)。傳統(tǒng)的總結(jié)性評價方法把重點放在記憶知識方面,以最終的考試成績論英雄。但這種評估并不會必然地改善學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。建立全方位、多元的評價體系,以評價學(xué)生的小組協(xié)作能力,動手能力和分析、解決問題能力為目的。①注重對過程的考核,如:學(xué)生在完成每一個項目時的表現(xiàn)與提交成果的質(zhì)量,小組完成任務(wù)時或者到實訓(xùn)基地時的團(tuán)結(jié)與協(xié)調(diào)能力,PPT展示成果時的表現(xiàn)與制作情況,實訓(xùn)報告的撰寫質(zhì)量等,因此平時成績占的比重較大(占總成績的50%)。②采取評價內(nèi)容的開放性,小組考核與個人考核相結(jié)合;理論考核與實踐能力考核相結(jié)合;參與積極性考核與貢獻(xiàn)作用考核相結(jié)合。③關(guān)注評價參與方的多元性:企業(yè)、學(xué)生、教師三方參與評價:小組自評+小組互評+師評+行業(yè)企業(yè)專家評價。期末成績占總成績的50%,側(cè)重對個人的考核,用上機(jī)考試的形式,讓學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成英文外貿(mào)e-mail信函的收發(fā),由教師做出評價。實訓(xùn)環(huán)節(jié)綜合考查學(xué)生理論與實踐能力的結(jié)合,從實訓(xùn)作品完成的質(zhì)量和實訓(xùn)報告撰寫的質(zhì)量兩方面,用小組自評+小組互評+師評+行業(yè)企業(yè)專家評價的方法來考核。
[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語 實訓(xùn)模式
隨著國際貿(mào)易的發(fā)展需要,開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)校逐漸認(rèn)識到培養(yǎng)英語商務(wù)型人才不僅僅是教授英語語言能力和灌輸商務(wù)理論知識,更為重要的是培養(yǎng)其具有“以能力為本”的實踐操作技能。這一目標(biāo)使得當(dāng)前的商務(wù)英語教學(xué)改革方向從理論教學(xué)轉(zhuǎn)向開展實訓(xùn)模式的能力教學(xué)。本文擬結(jié)合梧州學(xué)院的商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)改革的實際情況,探討如何在教學(xué)中開展和運用實訓(xùn)模式。
一、商務(wù)英語教學(xué)中實行實訓(xùn)模式的重要性
商務(wù)英語是屬于專門用途英語,具有一定專業(yè)性和實用性,屬于應(yīng)用語言類,強(qiáng)調(diào)在特定行業(yè)與語言中的特定交際。因此,商務(wù)英語專業(yè)作為一門應(yīng)用學(xué)科,其教學(xué)目標(biāo)不僅僅是英語語言本身的教學(xué),而是要把英語作為一種交流工具,培養(yǎng)具備商務(wù)運作的專業(yè)知識,掌握商務(wù)禮儀和溝通技巧,能在商務(wù)環(huán)境下從事涉外貿(mào)易的商務(wù)英語復(fù)合型人才。這個教學(xué)目標(biāo)要求教學(xué)原則要“以英語為工具,以商務(wù)為背景,以實踐為基本”。實踐是培養(yǎng)能力型人才的基本要求,在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。商務(wù)英語教學(xué)中的實訓(xùn)模式是要在教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主導(dǎo)位置,構(gòu)建真實的商務(wù)環(huán)境,提供充足的、多方位的真實業(yè)務(wù)內(nèi)容來訓(xùn)練學(xué)生的的商務(wù)業(yè)務(wù)實踐操作能力。
二、我校商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)模式存在的困難與問題
我校的商務(wù)英語課堂教學(xué)之前一直是沿襲傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式,以教師講授教材為主,注重傳授語言技巧和語法能力,教學(xué)手段單一,學(xué)生的學(xué)習(xí)比較被動消極。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)困惑,認(rèn)為商務(wù)英語課程與其他課程并無區(qū)別,只注重語言點。而在畢業(yè)走上外貿(mào)工作崗位后,很多學(xué)生會反映外貿(mào)實際操作與書本傳授內(nèi)容相差很大,出現(xiàn)很多課堂中沒有傳授的實際業(yè)務(wù)操作知識,從而不能在短時間內(nèi)勝任工作。
因此,我校開始了對開展實訓(xùn)教學(xué)模式的探索,以求改變目前的教與學(xué)之間的矛盾。由于該實訓(xùn)教學(xué)模式還處于起步階段,從目前的現(xiàn)實狀況來看,存在著一些困難和問題。
(一)實訓(xùn)科目的設(shè)置缺乏一套系統(tǒng)的科學(xué)體系。我校的商務(wù)英語專業(yè)課程主要分為英語語言基礎(chǔ)課和商務(wù)類課程。英語語言基礎(chǔ)課強(qiáng)調(diào)英語基本技能也就是聽說讀寫的培養(yǎng),占開課科目的80%以上。商務(wù)類課程包括國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電、英文合同、外貿(mào)文選、單證實務(wù)。商務(wù)類課程開設(shè)較少,跟不上時代的發(fā)展,也沒有實訓(xùn)課程,還是以理論知識為主?,F(xiàn)在,我校在原有商務(wù)英語專業(yè)課程方面,逐漸做出調(diào)整和補(bǔ)充,增設(shè)了國際禮儀,商務(wù)英語口語實踐,商務(wù)英語視聽說等。同時,目前還計劃開設(shè)國際物流,商務(wù)談判,報關(guān)員知識等課程。在課時安排方面,新增加了一定的實訓(xùn)課時。同時,在教材選擇上,我校規(guī)定盡量采用最新的和最優(yōu)秀的商務(wù)英語系列教材,從而使教學(xué)內(nèi)容能加強(qiáng)時代性和實用性。因此,總的來說,我校正在逐步在構(gòu)建科學(xué)的商務(wù)英語專業(yè)課程體系。
(二)校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地建設(shè)的缺乏。實訓(xùn)教學(xué)模式要求教師能利用現(xiàn)代教育技術(shù),生動形象地展示教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建高仿真的商務(wù)模擬環(huán)境,讓學(xué)生能從事商務(wù)實踐操作,學(xué)習(xí)如何用EXCEL制作單據(jù),如何使用電子郵件,傳真,電傳等工具,學(xué)習(xí)如何與外商進(jìn)行商務(wù)業(yè)務(wù)溝通和談判。在學(xué)校內(nèi),我們已經(jīng)建立了6間多媒體語言實驗室,但還沒有實訓(xùn)實驗室,使得學(xué)生無法將課堂上的理論知識快速轉(zhuǎn)變成實踐能力。這兩年,通過努力,我們開始建立1間口譯實訓(xùn)室和1間商務(wù)多功能實訓(xùn)實驗室,這2間實訓(xùn)室的建成將為開展校內(nèi)實訓(xùn)提供較為充足的硬件保障,創(chuàng)造有利的實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。
而校外實訓(xùn)基地的建立則相當(dāng)困難。校外實訓(xùn)基地是指具有一定規(guī)模并相對穩(wěn)定的能夠提供學(xué)生參加校外商務(wù)實習(xí)的公司或機(jī)關(guān)單位。一般而言,企業(yè)出于保密理由,不會讓實習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)。同時,由于梧州地區(qū)較小,企業(yè)數(shù)量不多,也不可能保證批量接收實習(xí)生。這一點,還需要學(xué)校加強(qiáng)與企業(yè)建立關(guān)系和學(xué)生自己主動尋找實習(xí)機(jī)會。
(三)高水平的實訓(xùn)師資隊伍的欠缺。實訓(xùn)教學(xué)的目的是要真實模擬商務(wù)操作環(huán)境以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。因此,有實戰(zhàn)經(jīng)驗的師資隊伍對實訓(xùn)模式的開展起著重要的作用。目前,我校很多老師是應(yīng)屆碩士生或博士生,缺乏商務(wù)實戰(zhàn)經(jīng)驗,因此對講授實訓(xùn)課程有一定的難度。
三、構(gòu)建實訓(xùn)教學(xué)模式的思路
(一)單項技能訓(xùn)練。單項技能訓(xùn)練是指在學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握了特定一類的商務(wù)基礎(chǔ)知識后,確定單個訓(xùn)練項目而開展的訓(xùn)練。例如,在學(xué)習(xí)了詢價,報盤,訂單,包裝與嘜頭,國際運輸,國際支付與結(jié)算等相關(guān)知識后,針對每一項內(nèi)容,構(gòu)建高仿真的商務(wù)環(huán)境,訓(xùn)練學(xué)生的實際業(yè)務(wù)操作。再以外貿(mào)函電課程為例,在學(xué)生掌握了國際商務(wù)英語函電的行文方法和模式后,設(shè)計實訓(xùn)內(nèi)容為撰寫詢盤信,報盤信,還盤信,訂單信,裝運通知函,支付函,投訴函等等,以加強(qiáng)學(xué)生對行文模式的熟悉和對專業(yè)術(shù)語的正確運用,提高正確撰寫外貿(mào)書信的能力與水平。而在單證實務(wù)課程上,在講解了如何制作外貿(mào)單據(jù)后,教師可安排學(xué)生在電腦上操作如何正確制作訂單,保險單,報關(guān)單,信用證等,使得學(xué)生能在實踐中更好地消化和掌握理論。
(二)綜合模擬實訓(xùn)。在完成了各個商務(wù)單項技能課程的訓(xùn)練,學(xué)生初步掌握了商務(wù)英語知識的基礎(chǔ)上,應(yīng)該要對學(xué)生進(jìn)行綜合應(yīng)用能力的模擬實訓(xùn)。教師策劃商務(wù)實訓(xùn)項目,將學(xué)生分組,共同完成制定的項目,比如模擬交易會,模擬公司參觀,模擬介紹新產(chǎn)品,模擬商務(wù)談判,模擬簽訂合同等等。比如模擬交易會,其目的是綜合考查學(xué)生的英語表達(dá)能力和商務(wù)溝通能力,要求學(xué)生要完成租用交易會展位,布置展位,發(fā)出邀請,設(shè)計廣告,向外商介紹產(chǎn)品,價格談判,合同簽訂等一系列的任務(wù)。這個實訓(xùn)項目不僅能讓學(xué)生在過程中綜合運用英語語言能力和商務(wù)知識,還能培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力,同時培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。
(三)畢業(yè)實習(xí)。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)安排在第六學(xué)期。學(xué)生在實習(xí)后要遞交實結(jié)和實習(xí)鑒定,從而完成真正的實踐階段。
四、總結(jié)
商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)模式在我校還處于一個探索階段,無論是作為硬件的國際商務(wù)多功能實驗室還是作為軟件的實訓(xùn)課程體系,都還在建設(shè)當(dāng)中。我們還有很多困難與問題需要進(jìn)一步解決,比如如何建立和開發(fā)校外實訓(xùn)基地,如何評估實訓(xùn)教學(xué)效果等等。但實訓(xùn)模式的教學(xué)改革方向是確定的。只有進(jìn)行全面深入的教學(xué)改革,才能打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)體系,真正培養(yǎng)出高素質(zhì),重技能的商務(wù)英語應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn):