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旅行社實訓總結范文第1篇

關鍵詞：導游專業(yè) 實訓基地 運行機制

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）07（b）-0150-02

1 導游專業(yè)建立良好專業(yè)實訓基地運行機制的意義

職業(yè)教育是一種以生產或管理第一線的崗位或崗位群為培養(yǎng)目標的教育。它對教學過程中的實踐環(huán)節(jié)要求較高。近年來，國家教育部多次強調高職院校建設校外實訓基地的重要性和必要性。2010年出臺的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出要發(fā)展職業(yè)教育是推動經濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環(huán)節(jié)，必須擺在更加突出的位置。

2009年12月1日，《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》正式，首次提出了“把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)”，提出的五大措施指明了旅游產業(yè)升級方向。這將為我國旅游業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。

旅游業(yè)在城市經濟發(fā)展中的產業(yè)地位、經濟作用逐步增強，旅游業(yè)對城市經濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現。作為中國的首都，北京旅游業(yè)的發(fā)展對于高素質導游人才在數量和質量上的需求都有更高的要求。因此，培養(yǎng)高素質導游人才既符合我國職業(yè)教育的發(fā)展需要，同時也滿足北京經濟發(fā)展的需要。

按照高職高專旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，要突出學生的實踐能力培養(yǎng)，必須堅持理論與實踐相結合、教學與生產相結合、學校與社會相結合的“三結合”。要堅持“三結合”，就要為學生提供良好的實踐環(huán)境與條件。為解決這一難點問題，學校必須建立和完善校企合作教育運行機制。

2 目前我院導游專業(yè)實訓基地建設情況

校外實訓基地建設是導游專業(yè)提高教學質量的重要環(huán)節(jié)。我院導游專業(yè)成立至今已有15年，是北京市乃至全國較早成立導游專業(yè)的學校。在這十五年來，我們不斷摸索和努力，逐漸建立了校內和校外的實訓基地。我專業(yè)的實訓主要分為三個內容：景點認識和講解實訓、旅行社認識實訓、導游帶團技能實訓?！毒包c認識和講解實訓》主要是在校內的導游實訓室以及景點實地進行。而《旅行社認識實訓》和《導游帶團技能實訓》是在與我們有合作關系的旅行社，也即我專業(yè)的校外實訓基地進行。

2.1 校內實訓基地

學校建有校內寬帶網和配有可上網的多媒體教室和導游實訓教室，為師生開設網絡課程教學提供了必要條件和保證。

導游模擬實訓室是立體化的多媒體教學實訓室，投資100萬元建成，面積為100 m2，容量為40人次，教室內配備了120°環(huán)行屏幕，偏震光立體投影模擬場景系統(tǒng)，數字化3D景點軟件，40臺高配置多媒體計算機，先進的操縱系統(tǒng)，實現了教師的總臺控制與學生分離操作的多種可能。以游覽頤和園為例，操作者可通過操縱桿、方向盤或鍵盤自由選擇游覽線路，既可從空中俯瞰頤和園全景，又可進入宮殿內部近距離觀察其中細節(jié)。強大的網絡支持，使學生可自由選擇導游課程內容。同時，老師自主研發(fā)的精品課件針對學生的需要與興趣將課程內容與職業(yè)需求有機結合，達到了提高學習效率和學習質量的目的。

為了更加完善實訓條件，導游實訓教室配備了北京六大景點的模擬導游軟件和網絡學習課件。

目前無論在設施的配備上，還是在軟件技術平臺的建設上，我專業(yè)實訓室均為國內領先。

2.2 校外實訓基地

校外實訓基地是高職院校實訓系統(tǒng)的重要組成部分，是全面提高學生綜合職業(yè)素質的實踐性學習與訓練平臺。學院十分重視校外實訓基地的建設，本著以能力為本的教育思想，加強學生技能培養(yǎng)，實現學生就業(yè)“零接口”。

在13年中我們始終堅持與社會的聯系，依托行業(yè)辦專業(yè)，因此與北京市旅游局、各區(qū)縣旅游局和各大、中小旅行社、景點管理處建立了穩(wěn)定、運行良好的校外實訓基地。通過創(chuàng)建校內導游項目實訓基地及校外實訓實習基地，初步形成了“教學做一體化、社會與學校相結合”的培養(yǎng)模式，已形成本課程示范性建設的一大亮點。與用人單位有密切的聯系，有一張較大的校企互訓關系網絡，

目前，和我專業(yè)簽訂了正式實習協(xié)議的校外實訓基地有18家，有長期的合作關系有近百家。這些實訓單位可以有力的保證我專業(yè)學生的實習需求，同時為我們的研究工作和教學工作提供了極大的方便，是我們的財富。

目前，本課程所有校外實訓基地完全能滿足校外實訓教學的需要。且能與校內實訓基地統(tǒng)籌規(guī)劃，布局合理，功能明確，能滿足學生了解旅行社實際，體驗企業(yè)文化的需要?；靥峁嵱枍徫弧嵱栔笇Ы處?，使學生置身于現實的工作場景中，完成教學實習或頂崗實習。

3 我院導游專業(yè)在實訓教學中存在的問題及分析

3.1 校內實訓教學存在的問題

我院導游專業(yè)實訓室建立多年來，使用率不高。主要原因是導游實訓室設備的按鍵復雜、操控不易掌握。此外，實訓室的設備昂貴，實訓室的維護責任給任課教師的壓力比較大，教師更愿意選擇在普通教室上課，這樣更省心。

3.2 校外實訓教學存在的問題

校外實訓教學主要存在以下7個方面存在問題

3.2.1 景點門票和交通費用

我專業(yè)在前幾年帶領學生去景點實地的門票和長途交通費用都由學校統(tǒng)一支付。后來發(fā)現，有很多學生把外出實訓當作學?；ㄥX請他們春游，部分同學實習態(tài)度不端正，并不十分珍惜學校努力創(chuàng)造和提供的學習機會。后來，我專業(yè)開展的實訓采取學生提前墊付景點門票費用，實訓結束、成績合格后才給予報銷景點門票的方式。通過采取這種方式，學生的學習態(tài)度有所改善。

3.2.2 實習報酬的分配

學生到旅行社進行跟團、帶團任務的實訓，通常會從旅行社獲得一些報酬。這些報酬根據學生完成的任務不同、完成任務的質量及表現不同，所獲得的報酬不同。此外，不同的旅行社所給的酬勞的標準也不一樣。通過這么多年來開展的旅行社實訓教學來看，在實習報酬的分配上容易出現以下問題。

首先，由于完成不同旅行社的不同任務所獲得的酬勞不同，有的學生會懷疑是否實訓指導教師從中獲得回扣。這通常會嚴重傷害到實訓教師的尊嚴以及聯系實訓的積極性。

其次，隨著帶團實訓經驗增加，學生的“身價”也會上漲，或者是學生在某合作旅行社拿到的酬勞更多，就不愿再去酬勞低一些的合作旅行社帶團。當遇到非實訓學期，合作的旅行社有臨時緊急的用人需求，學生挑肥揀瘦，就不利于維護與旅行社的長期合作關系。

3.2.3 實訓師生的人身安全

在實訓工作的實際安排中，彈性頂崗實習存在著較大的問題。由于彈性頂崗實習并沒有納入專業(yè)教學計劃。所以，每次合作旅行社臨時用人，學校每次都要求學生填寫《彈性頂崗實習申請表》，并且找教研室主任、系主任、教學副院長逐級簽字。由于學生外出實習存在著一定的安全風險，也不如學生在學校時便于管理，而且學生缺勤比較多，可能會影響到其他任課老師的教學進度和效果，所以各級領導在執(zhí)行簽字過程中，會考慮的非常全面，非常謹慎。所以，有的時候領導沒有批準，有的時候批準的人數比較少，不能夠幫助合作旅行社解燃眉之急，使得跟旅行社聯系的專業(yè)教師或教研室主任非常尷尬，也不利于維護與實訓基地的長期合作關系。有時候學生很想去，在沒有得到學校批準的情況下，就請病假或請事假去，這也是不利于學生管理，容易出現安全隱患的情況。

由于導游工作的特點，發(fā)生各種意外的風險相對較高。師生的安全保障是開展專業(yè)實訓的最基本保障。所以，選擇正規(guī)旅行社合作并且購買意外保險是將風險規(guī)避的根本手段。

3.2.4 實訓學生的管理

離開學校，學生以職業(yè)人的形象參與到旅行社的實際工作中進行實訓，部分學生不能盡快的適應這個角色的轉變。

由于旅行社和學校雙方都在摸索著合作，沒有形成長效的機制，所以在旅行社與學校之間的合作還停留在很淺層，雙方的合作還沒有真正融合在一起，管理也非常的松散，管理上基本還是兩張皮現象。學校和旅行社雙方通常都沒有專人來負責實訓學生的管理工作，所以在合作過程中遇到的很多的細節(jié)問題得不到溝通，學生遇到的問題也不能及時的被發(fā)現和處理，有時候學生就會處于一個校企雙方管理的盲區(qū)，這將很容易造成管理上的漏洞，出現安全上的隱患。

3.2.5 常規(guī)教學與企業(yè)用人在時間上的沖突

我專業(yè)的實訓除畢業(yè)班的第二個學期學生全下到旅行社以外，其他年級的實訓都是安排在每個學期的不同時段。由于旅行社的工作具有明顯的淡旺季的特點，為滿足旅行社在旅游旺季的用人需求，保證學校教學管理的連續(xù)性，盡量避免常規(guī)教學與企業(yè)用人在時間上的沖突，我專業(yè)在制定教學計劃時會邀請合作的旅行社共同參與修訂實訓安排，從而使得我專業(yè)的實訓與旅行社的員工培訓時間一致；與旅行社用人高峰期一致，以達到互惠互利。

為了解決旅行社臨時用人的需求，我們與合作的旅行社專門簽訂了《彈性頂崗實習協(xié)議》，每次派出不超過班級人數的10%的學生參加旅行社的臨時帶團任務，既保證不使正常的教學受到太大影響，又能夠為合作旅行社解決用人的需求，以利于保持長期穩(wěn)定的合作關系。

3.2.6 實訓旅行社的選擇

在實訓旅行社的選擇上，曾經出現過學生自主聯系的旅行社存在操作不規(guī)范的現象，比如拖欠團款，或者旅游車套團等等現象，嚴重影響到學生的經濟利益以及專業(yè)熱情，并存在一定的安全隱患。所以，選擇合作的旅行社并且與之簽訂正式的合作協(xié)議，來保障學生、學校和企業(yè)三方的利益，顯得非常重要。

在合作旅行社的選擇上，我們會通過旅游管理部門的推薦、或者根據旅行社的口碑、規(guī)模及經營性質來進行選擇。

3.2.7 實訓教師隊伍的經驗不足

我專業(yè)教師師資力量不足，教師在承擔大量教學任務、班主任工作以外，沒有太多的精力來進行實訓管理。由于長期工作在教學一線，盡管每隔三年可能有機會到企業(yè)脫產實習一個學期，但是由于間隔時間長，一方面不利于教師本人及時把握行業(yè)動態(tài)，掌握實踐經驗；另一方面也不能深入了解企業(yè)對學生的用人需求、反饋以及在學生管理中存在的問題。

4 導游專業(yè)實訓基地建設運行機制的建立

盡管我專業(yè)做出了很多努力和嘗試，也取得了一些經驗。但是至今還沒有形成一個完善的實訓基地建設機制，以致出現以上存在的種種問題。歸根結底，本文作者認為要解決以上問題，就是要建立以下三個機制。

4.1 利益分配機制

學校和旅行社雙方在自愿、平等互利的基礎上合作，互相體貼，互相配合，通過優(yōu)勢互補而達到共同發(fā)展的目的。企業(yè)依靠學校的人才優(yōu)勢，增強市場競爭力，解決企業(yè)短期內人力的不足，并培養(yǎng)、儲備、優(yōu)先挑選留用優(yōu)秀人才。學校充分利用企業(yè)的實踐平臺，為專業(yè)教師和學生提供真實的工作任務，培養(yǎng)更加貼合旅行社需要的導游人才。對于在校生而言，他們不僅從企業(yè)獲得報酬，而且還大大的縮短了他們畢業(yè)后到工作崗位上的實習期，真正實現從學校到企業(yè)的軟著陸。

4.2 安全保障機制

建立安全保障機制是導游專業(yè)實訓基地建設的首要機制，它為導游專業(yè)的師生參加專業(yè)實訓保駕護航。

就近選擇經營規(guī)范、信譽良好的旅行社作為實訓基地，簽訂合作協(xié)議，協(xié)議中明確要求旅行社為每位上團的學生購買意外保險。學校組織學生去景點實訓，也盡量安排校車接送，并為實訓的師生購買意外保險，以最大可能的確保每一個環(huán)節(jié)的安全。即便在發(fā)生意外的情況時，也能得到保險的理賠，最大可能的降低損失。有了安全的保障，將風險降到最低，而且也明確了理賠的責任，這樣就不會將可能的風險集中在安排、參加實訓的個人身上。免除后顧之憂以后，師生組織和參加實訓的積極性都會增加。

將彈性頂崗實習納入專業(yè)實訓計劃，根據與合作旅行社簽訂的合作協(xié)議安排學生參加。

4.3 約束機制

通過跟實訓基地簽訂正式的合作協(xié)議，來約束雙方的權利和義務，來確保雙方的利益以及合作的長期穩(wěn)定進行。

將實訓納入學生的學分管理，通過學分制或者企業(yè)考核表來約束學生參加實訓活動。以避免學生在實訓基地表現出的缺勤、挑活或者其他不良表現。同時，學生在實習企業(yè)的表現也納入到他們的德育評分，表現好的同學推薦評優(yōu)、優(yōu)先推薦工作或者專升本。

建議教師下企業(yè)實踐與學生實訓在同一個實訓基地進行，這樣可以使教師和學生互相監(jiān)督，也便于教師發(fā)現學生在實訓中遇到的困難和問題，做到及時協(xié)調，并協(xié)助實訓基地完善對學生的管理。

5 結論

旅游實訓基地運行模式的建設和管理是一項系統(tǒng)工程，如何構建與新時期高等職業(yè)教育發(fā)展相適應的實訓運行管理模式成為很多高職院校面臨的一項重要課題。導游專業(yè)實訓基地是培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力的重要場所，其運行水平是反映學校教學、科研和管理水平的一個重要標志。因此，在今后的工作中，我們要不斷加強制度建設規(guī)范實訓基地的管理，構建與迅速發(fā)展教育相適應的實訓管理休系。

參考文獻

[1] 羅清德旅游院校實訓基地建設研究[J].旅游學刊，2003（S1）：146-149.

[2] 曹霞.實訓基地建設問題的探討[J].科技信息，2009（19）：130，154.

旅行社實訓總結范文第2篇

關鍵詞：項目導向；旅行社計調與外聯實務；課程設計

作者簡介：錢學禮（1975-），女，湖南邵陽人，邵陽學院經濟與管理系，講師。（湖南 邵陽 422000）

基金項目：本文系2012年湖南省教育廳教改基金項目（項目編號：湘教通2012-401號）的研究成果。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）05-0154-02

一、課程性質

“旅行社計調與外聯實務”課程是旅游管理專業(yè)的核心課程，是一門兼具理論性和實踐性的應用型課程。本課程主要介紹旅行社計調與外聯人才必須具備的基礎理論知識和職業(yè)基本技能，其主要任務是通過本課程的學習，學生對旅行社計調部和外聯部的業(yè)務范圍、工作流程和操作方法有一個總體了解，重點掌握外聯旅游線路設計，旅游產品銷售，計調工作的計價、報價、發(fā)團、接待業(yè)務等操作知識，能夠運用所學知識設計與分析旅游線路、合理報價、準確規(guī)范地執(zhí)行旅行社發(fā)團和接團業(yè)務工作。[1，2]該課程有極強的應用性和實踐性，在教學活動中應重視實踐和專業(yè)技能的訓練，強化學生旅行社行業(yè)崗位實操能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的填鴨式教學并不能取得良好的教學效果，應對該課程的教學模式進行思考和探索。

二、課程應用“項目導向型”教學的重要性

“項目導向型”教學是一種“以項目任務為主線、學生為主體、教師為主導”的開放式教學，教學時強調始終以一個完整的項目任務為教學導向，重構教學內容，使學生在完成項目任務的過程中，掌握知識、訓練技能和鍛煉能力。[3，4]這種教學方法使教學目的更加明確，課堂更加活躍，教學主體互動增強，教學效果更加明顯。

“旅行社計調與外聯實務”課程引入項目導向教學法，目的是讓學生通過分組形式參與教學項目設計與運作，參與個案資料的搜集和計調與外聯運營業(yè)務的實際操作，從而彌補課堂講授與案例討論在教學中的不足，強化項目教學和情景教學，從職業(yè)人才的角度使學生得到專業(yè)化訓練，使基礎理論知識學習和崗位實踐能力培養(yǎng)過程相統(tǒng)一，通過對崗位職業(yè)能力的訓練和實戰(zhàn)操作，切實提高學生的職業(yè)素養(yǎng)和崗位勝任能力。

三、課程設計理念

“旅行社計調與外聯實務”課程設計的基本理念是以旅游企業(yè)對人才的需求為導向，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為重點，根據旅行社計調、外聯業(yè)務工作過程及崗位職業(yè)技能要求，按照“職業(yè)崗位——崗位能力要求——確立教學項目”的項目導向式邏輯關系來構建教學內容，緊密與行業(yè)、企業(yè)相結合，開展職業(yè)性、實踐性、開放性教學，對應職業(yè)能力的項目實訓標準與要求，加強學生能力、知識、素質的全面培養(yǎng)，通過對教學目標項目的分解、實踐達到預期的教學目標，使學生在項目訓練過程中掌握計調與外聯崗位所需專業(yè)理論知識，學會實務操作技能，達到課程內容與職業(yè)崗位能力要求的密切結合，提高學生的就業(yè)競爭力。

四、課程教學設計

1.教學內容體系設計

本課程針對職業(yè)崗位能力的要求，根據旅行社計調與外聯工作崗位的專業(yè)知識和業(yè)務流程，充分考慮行業(yè)實際和市場需求，全面跟蹤國內國際職業(yè)標準，根據“必需、夠用、管用”的原則，以工作任務為中心整合相關理論和實踐，將課程教學內容共設計為“兩大模塊”和“六個項目”，構建起融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質教育、操作技能實訓于一體的教學內容體系。

兩大模塊：打破原有教材的理論結構和目錄體系，以原有教材理論體系為依據，在此基礎上根據旅行社計調部和外聯部的業(yè)務特點及工作內容，將課程內容設計為“旅行社計調實務”和“旅行社外聯實務”兩大教學模塊。

六個項目：根據課程模塊的功能，結合工作崗位所需要理論知識、實踐能力、綜合素質要求設計出旅游市場分析、旅游線路設計、旅行社產品銷售、計調采購業(yè)務、計調接待業(yè)務、旅游團隊動態(tài)管理及突發(fā)問題處理等六個教學項目。每個項目根據崗位工作所需的相關職業(yè)能力要求再分解成若干個具有針對性、可操作性的學習任務，學生根據任務內容進行能力演練，將知識點與技能要求直接融入到具體操作環(huán)節(jié)中，最終達到提高學生職業(yè)能力的教學目標。

2.教學環(huán)節(jié)設計

運用“項目導向型”教學強調把課程的理論認知和實踐結合起來，以增強課程的針對性與實踐性。為達到理論與實踐一體化教學，實現知識教育與綜合能力培養(yǎng)的有機結合，每個項目的具體教學實施，緊扣職業(yè)能力要求，設計為五個基本環(huán)節(jié)：

（1）提出項目任務——這是首要環(huán)節(jié)。教師提出學習任務，引導出實踐操作工作內容，不僅要讓學生清楚一個完整的旅游項目策劃規(guī)劃中的細節(jié)，還要對整個項目運營模式進行策劃。

（2）制訂項目計劃——小組學生通過分析討論，按照項目作業(yè)指導書的要求制訂項目工作計劃，確定工作步驟和程序，并最終得到教師的認可。

（3）實施項目，完成任務——實際操作時學生要明確各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式，并按照已確立的工作步驟和程序工作，學生在完成項目的過程中遇到困難時，教師必須給予及時充分的指導。

（4）檢查評估項目——這是項目教學的深化，對教學過程起著導向性的作用，評定標準和評價過程直接影響著學生的學習積極性。采用學生自評、教師點評、小組互評等方法，與項目設計的目的和要求相匹配。

（5）歸納總結——項目完成后，教師要對本次項目教學的實施情況進行總結。如在項目實施中哪些是做得好的，下次再實施時就可借鑒參考；在哪些方面存在怎樣的問題，應如何避免，下次則不要再犯。通過該環(huán)節(jié)可以提高項目教學的實施效果，保證項目教學目的的實現。

3.教學方法設計

根據課程教學內容和特點，設計融課堂講授、案例分析、分組討論、角色扮演、實景演練等多種教學方法相結合的啟發(fā)式、互動式、參與式教學方法體系，有效地保證課程教學目標的實現。

（1）課堂講授法。這種傳統(tǒng)的教學方法主要用在介紹旅行社計調部與外聯部的職能特點、工作原理、計調人員和外聯人員的管理及管理理念、培養(yǎng)理念的內容。

（2）案例分析法。結合計調與外聯業(yè)務操作與管理的實際，引入具有典型作用的真實案例在課堂上呈現給學生，設置相關業(yè)務問題，啟發(fā)和引導學生分析討論，使其了解旅行社企業(yè)工作崗位情況，促進學生思考問題以及借鑒經驗或教訓。

（3）分組討論法。教師根據課程教學目標，提前給學生布置學習任務或問題，讓學生課后積極利用網上資源查找、搜集資料，認真思考，然后在課堂上分組討論。如針對旅行社降價促銷、“零團費”、“境外強迫性自費”等敏感問題組織學生進行討論，可以極大地促進學生的主動學習性。

（4）角色扮演法。教師合理地把相關教學內容設計到各個項目任務中，設定模擬場景，讓學生扮演不同的角色進行現場模擬。例如，在計調接待業(yè)務、產品銷售、旅游合同談判內容方面都可以運用這種教學方法。讓學生扮演旅行社的計調員、外聯銷售員、部門經理甚至游客，引導他們進入特定的情景，進行角色扮演，培養(yǎng)學生學習興趣和具體事件的處理能力。

（5）實景演練法。充分利用校外合作旅行社進行實踐教學，學生可以帶著項目任務進行崗位角色的演練，在真實的工作場景中親身體驗與體會計調與外聯人員的實際業(yè)務。例如：和旅行社外聯人員一起實際參與客戶的談判、簽訂合同等工作。實景演練法能讓學生更深入地了解職業(yè)崗位的業(yè)務內容、操作流程和工作方法，進一步明確專業(yè)知識、職業(yè)能力的作用。

4.教學環(huán)境設計

為推動“旅行社計調與外聯實務”課程“項目導向型”教學模式的順利實施，主要從兩個方面進行教學環(huán)境的設計：一是充分利用模擬教學軟件創(chuàng)設“貼近實戰(zhàn)”的虛擬旅行社。項目課程實施中應配合運用專業(yè)規(guī)范的旅行社運營仿真模擬教學軟件，借助計算機網絡系統(tǒng)來開展課程教學，在網絡上建立接近真實的旅行社計調與外聯工作模擬環(huán)境，教師引導學生帶著真實的“職業(yè)角色”進入學習情境，親身感受工作過程，讓學生自主思考，進行體驗訓練，融教學做為一體。二是積極拓展校外實習基地，與旅行社企業(yè)建立深層次的校企合作，如合作開發(fā)教學項目、聘請兼職教師、教師掛職鍛煉等。即能讓學生在旅行社企業(yè)完成相關實訓項目的學習，鍛煉職業(yè)能力，促使其就業(yè)時快速適應企業(yè)環(huán)境，勝任相應崗位工作；同時對提高教師的教學水平也會起到一定積極作用，使教師在具有良好的專業(yè)知識素養(yǎng)的同時，具有較高水平的實踐操作能力，較強的項目設計與項目指導能力，以及良好的教學組織能力。

5.考核方式設計

項目導向式教學注重提高學生能力與職業(yè)素養(yǎng)，在課程考核評價的設計上，需改革傳統(tǒng)考核模式，構建多維靈活的考核體系?？己酥凶⒅剡^程評價，適度削弱教師評價，讓學生參與自評、互評和小組評價，主要通過平時實訓成績和作業(yè)完成情況來評價學生項目能力和知識點的掌握情況，淡化期末考核。課程考核真正體現工學結合，采用“過程考核與結果考核相結合”、“理論考核與技能實訓考核相結合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結合”三結合的“能力導向式”的考核方式，重點考核學生是否具備旅行社計調或外聯人員的從業(yè)素質和職業(yè)能力，成績由三部分構成，用項目實踐實訓、課堂表現情況及期末測驗成績來綜合評定。

參考文獻：

[1]陳乾康，闕敏.旅行社計調與外聯實務[M].第二版.北京：中國人民大學出版社，2012.

[2]王英霞.高職《旅行社外聯與計調》課程項目化教學實踐研究[J].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院學報，2011，24（4）：110-111.

旅行社實訓總結范文第3篇

Abstract： Curriculum reform has become the inevitable trend in the development of higher vocational education reform. As the development of reform， modular curriculum reform has entered the implementation stage. This article taking vocational travel agency management as an example， implements the reform from the teaching goal， the modular system settings， the use of teaching methods， the teaching evaluation system， and obtains good teaching effect.

關鍵詞： 旅行社經營管理；模塊化教學；實施與效果

Key words： the management of travel agency；modular teaching；implementation and effect

中圖分類號：G423.07 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）03-0247-02

0 引言

《旅行社經營管理》是高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的一門實踐性很強的核心課程，而高職院校更加注重學生的實際技能操作能力?？偨Y這門課以前的教學過程，課程設計過于“大學化”，教學過程中缺乏系統(tǒng)的技能訓練和現場操作，因此造成學生對所學知識的綜合運用能力較差。本課程模塊化教學改革就是以旅行社行業(yè)需求為出發(fā)點，以提高學生的動手操作技能和職業(yè)素養(yǎng)能力為教學目標，對旅行社經營管理課程的整體教學設計思路、課程內容、考核方式、課堂教學手段、實訓體系等方面進行系統(tǒng)地改革實施，從而使學生能達到以一名熟練進行旅行社業(yè)務操作的人員進行從業(yè)選擇的效果。

1 《旅行社經營管理》模塊化課程改革實施

1.1 進行市場調研和專家論證，制定新的可行性的教學目標 模塊化教學是以行動導向，任務驅動為主的一種教學模式，重新對課程的教學目標進行設定，首先是專業(yè)教師到相關的國內和國際旅行社進行調查研究，深入了解旅行社的具體工作程序和情景，來分析他們需要具備什么樣的綜合職業(yè)能力。同時也多次召開專家座談會，包括旅游行業(yè)的經營者、旅游行政管理部門的管理者等，聽取旅游行業(yè)專家意見和建議，使課程的設計思路和教學目標更加標準和細化，具體如下：①學生通過學習能夠獨立進行旅行社產品設計、旅行社產品生產、旅行社產品銷售，并適應旅行社的各種角色，如組團計調人員、地接計調人員、同業(yè)計調人員、旅游產品銷售人員、外聯等。掌握旅行社的工作標準程序，能基本完成旅行社的經營管理。②學生在課程的學習過程中培養(yǎng)旅游職業(yè)人的職業(yè)意識，塑造旅游職業(yè)素質。③旅行社工作過程中良好的應變能力和處理突發(fā)問題的能力。④與旅游行業(yè)、各部門良好的交流和溝通、協(xié)調能力。⑤具備創(chuàng)新能力和良好的語言表達能力。⑥更加注重學生綜合能力的培養(yǎng)、良好的健康的職業(yè)形象、敏捷的思維、良好的表達、熱情的態(tài)度、積極的生活熱情等，符合旅行社工作隊伍的現實要求。

1.2 整合教學內容，打破原有的學科體系 打破傳統(tǒng)的知識為主的理論學科體系，實施模塊化教學改革。改革前的課程是以旅行社管理的理論為全程教學，盡管學生能獲得大量的知識，但是有些知識在旅行社實際操作過程中用到的卻很少，甚至是用不到，而老師把大部分的時間都用到這些無用或者用之很少的知識的講授上。改革后的課程是以旅行社實際工作崗位及過程來劃分為四個學習項目：旅行社的設立、旅行社產品的設計、旅行社產品的生產、旅行社產品的銷售。這四個項目是按照旅行社實際工作中用到的知識、出現的問題、處理的技巧、原則等知識逐步遞進、由單一到綜合的原則加深學習的難度和綜合性，從而鍛煉學生的實際職業(yè)操作能力。

1.3 改革課程教學方法，多種方法并用 傳統(tǒng)的理論講授為主的授課方式，使高職學生不習慣或不擅長思維和演繹式為主的學習模式，脫離了旅行社職業(yè)情景的學習。而模塊化課程教學方法則采用靈活多樣的授課形式，充分調動學生的積極性和動手操作能力。在授課過程中，視具體情況，采用靈活、集中方式相結合的授課方法，如可采用情景模擬、案例分析、角色扮演、思維導圖、視頻展示等多種教學方法，引導學生自主學習，調動學生學習的熱情和積極性。

1.4 變革課程考核方式，采用靈活的考核方法 改變傳統(tǒng)的閉卷考試的單一考核方式，采用過程性考核和終結性考核相結合的評價模式，學生評價、教師評價、小組評價等多種形式對學生的技能進行考核。小組內互評主要考核學生學習的主動性、團隊合作精神、負責意識、協(xié)作能力、協(xié)調能力、完成任務及時準確等。小組內職責分工不同，評價內容不同，打出分數，匯總計算每個成員的最后分數。（表1-表4）

2 《旅行社經營管理》項目化課程改革的課程效果顯著

2.1 活躍了課堂氣氛 模塊化課程教學改革，改變了以往的枯燥的授課形式和方法，在課堂上讓學生更多地投入到旅行社實際工作的情景中去，學生表現出了很大的積極性，參與的程度與熱情空前提高，課堂氣氛異?；钴S。

2.2 調動了學生學習的積極性和熱情 模塊化教學加大了學生在課下的準備及動手能力，學生需要在課下做市場調查，完成旅行社產品設計的資料搜集與創(chuàng)作、旅行社采購對象等，這些需要學生親自去景點才能獲得，有的學生為了不給自己小組抹黑，都表現出很大的熱情和興趣，積極主動地完成教師制定的課下任務。

2.3 增加了學生參與度 《旅行社經營管理》的模塊化教學改革，使學生在分組模擬情景演練、旅行社服務采購、地接突發(fā)問題處理等方面提出了自己小組的解決方案，使每個學生都能參與其中，在做中學、學中做，極大地提高學生的全員參與度。

3 《旅行社經營管理》模塊化教學改革實施的教學和社會效果

高職旅游管理專業(yè)人才想跟上社會的發(fā)展，必須具有豐富的實踐經驗和社會閱歷，否則在社會上很難立足。必須充分調動旅游行政部門、旅游院校和旅游企業(yè)等多方面參與人才培養(yǎng)與開發(fā)，形成旅游教育的格局，提高旅游人才的供給數量和質量。而鑒于此基礎上的《旅行社經營管理》課程的模塊化教學改革的實施取得了明顯的教學和社會效果。

3.1 在人才培養(yǎng)方案的制定上，本課程適應了高職院?！半p證書”制度，改革教學課程設置，建立了課堂模擬-校內實訓-校外頂崗實習為一體地課程實訓體系，加大了校外頂崗實習環(huán)節(jié)。

3.2 加強校企合作，取長補短，推動旅游管理專業(yè)與社會接軌的深度?，F在的旅游管理專業(yè)學生在“五一”、“十一”黃金周、寒暑假均可以到國際旅行社進行頂崗實習鍛煉。

3.3 旅行社管理的學生參加了黑龍江省旅游線路設計大賽、哈爾濱市社區(qū)文化導游、鄰里攜手逛冰城活動、濕地文化節(jié)啟動活動，表現突出，備受社會的關注與認可。

3.4 畢業(yè)生跟蹤調查表明，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生表現優(yōu)秀，而且大部分成為旅行社的骨干和核心力量。

3.5 旅行社經營管理模塊化教學改革的實施，對于旅游管理專業(yè)學生自身素質的提高、職業(yè)道德的培養(yǎng)、服務意識的增強、職業(yè)生涯規(guī)劃的形成與發(fā)展形成了良好的循環(huán)。

總之，《旅行社經營管理》模塊化課程改革是需要不斷地摸索，反復實踐，才能逐步地走向成熟，適應不斷地變化的新時期旅游市場需求和國際旅游市場形勢。

參考文獻：

[1]何貴香.高職旅行社經營管理課程模塊化教學探討[J].廣西教育，2010.6.

旅行社實訓總結范文第4篇

一、前言

近些年來，我國的旅游電子商務得到了快速的發(fā)展，越來越多的旅行社、飯店都加入到電子商務的行列，為了配合旅游教育的需要，培養(yǎng)適合新形式下的旅游人才，一些旅游院校開設了旅游電子商務的課程。這類課程應具有很強的可操作性，使學生能夠將理論和實踐相結合，否則，這種教學就如同建立在空中樓閣之上，令學生一知半解。隨著電子商務應用和普及，迫切需要復合性旅游電子商務人才，以滿足旅游業(yè)的信息化要求。

從應用角度來看，有些人會認為旅游電子商務無非是建立個網站，讓旅游客戶獲取旅游資源信息、開展預訂等業(yè)務。如此課程設置首先講授旅游電子商務的基本原理和方法，然后讓學生上網去查看旅游電子商務網站，這種停留在表面的教學，使學生不能了解到旅游電子商務的內部運作和信息處理的過程。

為了讓學生了解在旅游電子商務內部的信息流、資金流和游客流等的運作過程，掌握旅游電子商務基本理論知識和實踐能力，從根本上解決教學中理論和實踐的相脫節(jié)，改變傳統(tǒng)教學模式中的紙上談兵，迫切需要建立一個旅游電子商務教學模擬環(huán)境，利用實訓系統(tǒng)，模擬旅游電子商務企業(yè)的運行環(huán)境。

二、旅游電子商務教學模式的研究

關于旅游電子商務尚沒有統(tǒng)一的定義，從宏觀上講，通過電子和網絡形式實行的旅游產品交易和商貿活動都屬于旅游電子商務，因此衍生出很多種旅游電子商務模式，可以采用傳統(tǒng)技術的，亦可是采用以Internet技術為主的；既有面向旅游者的（BTOC），又有面向旅游企業(yè)對象的（BTOB）。通常作為一名旅游者訪問旅游網站，所能見到的信息是很有限的，對應的業(yè)務處理也只限于預訂和支付，這種旅游電子商務模式不能適合教學內容的需要。

從應用層次上看，旅游電子商務應是旅游信息的整合，它代表了旅游產品的價值鏈和供應鏈的信息管理，也是企業(yè)內部管理信息和外部信息的結合，業(yè)務流程重組的外部表現形式。這種模式的旅游電子商務具有很大應用空間和內涵，是教學實訓系統(tǒng)所應采取的模式。透過這種模式，讓學生了解旅游電子商務是如何處理旅游者的信息，根據該信息如何對旅游產品管理，從而實現旅游產品的價值鏈和供應鏈的管理。因此，我們研究的實訓系統(tǒng)應更注重電子商務信息處理的內涵，而不是它的外部的表現形式。

三、實訓教學軟件模式研究

作為教學用的軟件系統(tǒng)，與商品化的軟件產品在應用模式方面有很大的不同，我們在系統(tǒng)的開發(fā)設計中，針對教學的特殊需要，對其模式進行了仔細的研究。

1.數據獨立性。商品化軟件的使用對象是企業(yè)工作崗位上的用戶，其工作范圍具有較少的重疊，而教學系統(tǒng)面向的是所有學生，即很多學生同時在做同樣的實驗，根據實驗指導書的要求，很多學生會輸入完全相同而重復的內容，這往往是系統(tǒng)不能允許的，因此要求在教學軟件中，首先要較解決的是學生數據的獨立存取的問題，將每個學生完成的實驗數據同其他同學隔離開來。

2.操作規(guī)程化。商品化軟件的用戶對發(fā)生在周圍的業(yè)務了如指掌，對軟件的使用流程也能融會貫通，但是教學系統(tǒng)的對象對于業(yè)務處理流程一無所知，如果沒有嚴格的流程約束，有些學生會不按照指定的流程操作，這將對系統(tǒng)產生嚴重的影響，所以，制定操作規(guī)程，強制要求學生按流程操作，完成指定的所有任務。

3.處理過程化。為了讓學生更清晰了解業(yè)務處理流程，我們將實訓系統(tǒng)的某個業(yè)務過程分解成一系列過程，如旅游產品的預訂、產品設計、計調等。在商品軟件中往往采取集成的模式，很多工作都可以在一個界面（窗口）下完成，這是因為業(yè)務員已經對任務處理過程非常清楚，自然而然地形成規(guī)范的操作習慣。在教學中要對學生灌輸過程化概念，按處理步驟的先后順序一項一項逐次完成。

4.角色交換性。在旅游電子商務中由不同的角色擔任不同的工作和任務，因此在教學系統(tǒng)中為了讓一個學生完成所有環(huán)節(jié)的實驗，根據業(yè)務流程的需要則更換成不同的角色，這種角色的不確定性是實訓系統(tǒng)軟件普遍的特征。而在商品化的軟件中雖然也可以有多種角色的用戶，但是對于每個用戶扮演的角色是固定不變的。

5.協(xié)作性。通過旅游電子商務整合旅游產品的價值鏈和供應鏈，是多個企業(yè)和行業(yè)相互合作的結果，需要在多種資源間進行協(xié)調。這種現象在旅游電子商務實訓系統(tǒng)中體現在同學間的協(xié)作性，由于實驗中需要的資源很多，如果都讓一個學生建立，則輔助的工作量較大，因此讓同學以分組形式，在組內實行資源共享，利用其他同學實驗結果，相互配合和協(xié)作，培養(yǎng)學生的團隊精神和協(xié)作溝通能力。

6.可教學性。旅游電子商務實訓系統(tǒng)的規(guī)模很大，有很多功能，通過教學發(fā)現，并不是越全面越好，因為教學環(huán)節(jié)的課時數有限，不能安排過多的實驗內容，因此應合理設計系統(tǒng)的功能，使學生在有限教學時數中掌握旅游電子商務的運作模式和一般規(guī)律。

7.可監(jiān)督性。為了實現對學生的實驗進行管理，檢查實驗的進度，教學軟件應對學生的操作內容進行監(jiān)督和檢查，并對學生數據提供一定和有限的維護工作，以便對學生督導。學生也能夠隨時看到自己操作的結果，即可視可控。四、教學實驗內容研究

旅游電子商務實訓系統(tǒng)按照旅游業(yè)務的處理過程，以旅行社的業(yè)務流程為主，模擬旅游者從預訂到成團旅游的各個環(huán)節(jié)上數據處理工作，融合外部游客和內部管理的信息處理，本系統(tǒng)的主要功能都是圍繞這個目標組成的，構成系統(tǒng)的第一條主線。系統(tǒng)的第二條線是以線路設計為主，作為旅游公司的旅游產品設計，在設計過程中整合其他服務產品，借此形成旅游產品的供應鏈和價值鏈。系統(tǒng)的第三條線是旅游企業(yè)之間的應收/應付款的管理，伴隨旅游產品價值的形成，在旅行社、飯店、交通公司、景點等會出現應收/應付賬款，系統(tǒng)對此給出相應的管理和處理功能。

按照這種模式，本系統(tǒng)將交易過程分解為交易前、交易中和交易后三個過程，討論如下：

1.交易前過程。該部分主要為旅游產品和旅游做前期的準備工作，包括如下功能：①線路設計。分為概要設計、詳細設計、項目設計和費用設計。②購買旅游產品。該旅游產品屬于其他公司（旅行社）設計的，可以采取購買方式，然后整合成為本公司的旅游產品。③詢價處理。組團社開發(fā)一個旅游產品，將部分旅游接待工作交當地旅行社（地接社），實際上就是購買地接社的服務。有的組團社事先會給地接社一個指導價，稱為發(fā)盤，要求地接社根據組團社設計的旅游產品進行實際測算并給出報價，稱為還盤，最終確定雙方都能接受的價格。④組合旅游產品。當一個旅行社具有很多的旅游產品時，在設計新的旅游產品時，可以將現有產品作為其資源，即在現有產品的基礎上，利用現有產品信息，進行組合，快速形成新的旅游產品，縮短了產品的設計周期。這個功能對于旅行社的產品設計具有很大的實際意義和使用價值。⑤資源信息管理。建立和旅游相關的單位信息記錄，包括旅行社、飯店、景點、大小交通公司和購物點等等。⑥與飯店訂房協(xié)議。包括傳送和回復信息的反復過程。⑦人力資源管理。企業(yè)內外的導游、領隊和外聯人員等個人信息的管理。

2.交易中過程。系統(tǒng)以旅行社為主，交易過程從旅游者預訂旅游產品開始，到出團計調工作結束，這期間是旅游活動的實施，利用交易前中提供的大量的信息。這部分設計了個人和旅行社兩個板塊：①個人。包括個人預訂、個人支付等。②旅行社。在接受預訂信息之后啟動交易處理周期，包括對預訂單和預訂金處理，回復、組團、計調工作。系統(tǒng)設計的計調工作包括安排、落實、完成等環(huán)節(jié)。最后生成旅游計劃書。至此，可認為正式出團旅游。

3.交易后過程。旅游者的旅游活動已經結束，但是旅游過程中發(fā)生的信息的處理并沒有結束，主要是在交易中出現在旅游企業(yè)間的資金結轉，其中包括：①旅游者滿意程度信息反饋。②旅行社和飯店的應收應付賬款記賬處理。③通過銀行轉付應付賬款。④收方接受銀行對賬單沖銷應收賬款處理。

在實際的旅游電子商務中還應當包括旅游中意外事件的處理、責任認定、違約行為的理賠。旅游結束之后，還應當包括客戶關系管理、網絡營銷等信息處理環(huán)節(jié)等內容。為了簡單起見，我們并沒有將其納入本系統(tǒng)中來。

旅行社實訓總結范文第5篇

開展大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃,旨在促進高校人才培養(yǎng)模式和教學方法的創(chuàng)新,鼓勵和支持大學生盡早積極參與技術開發(fā)、科學研究和社會實踐等創(chuàng)新活動,不斷提高大學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神、和實踐能力。江蘇經貿職業(yè)技術學院旅游管理系高度重視大學生創(chuàng)新訓練與實踐基地的建設,從2007年起根據我系自身特點,充分利用優(yōu)勢,創(chuàng)立大學生創(chuàng)新訓練與實踐基地旅游俱樂部,為學生的創(chuàng)新實踐提供平臺,從系領導到具體的指導老師在導游俱樂部的建設過程中投入辛勞與汗水,注重過程管理,保證訓練計劃的實施成效。

1 江蘇經貿旅游俱樂部創(chuàng)新實踐訓練項目的設計依據

1.1 經貿職業(yè)技術學院作為地方高職院校,為江蘇和南京地方經濟服務責無旁貸

南京是中國的旅游勝地和十大旅游中心城市之一,旅游人才的需求在質和量兩個方面持續(xù)增長,面對高職教學大眾化趨向以及社會經濟轉型期高職生源素質有所下降的狀況,組建經貿旅游俱樂部,有助于大學生有效利用業(yè)余時間,將理論知識與實踐相結合,提高大學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神,提高學生的創(chuàng)業(yè)能力,為社會輸送優(yōu)秀的旅游人才。

1.2 以科學發(fā)展觀為指導,創(chuàng)建江蘇經貿旅游俱樂部,是實施“高校人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地”建設的創(chuàng)新措施

江蘇經貿旅游俱樂部建設是針對旅行社業(yè)務管理實踐進行過程模擬,達到驗證、鞏固和補充課堂講授知識的作用。幫助學生了解旅行社的實際經營和管理過程,根據專業(yè)學習的需要和就業(yè)崗位的要求,培養(yǎng)鍛煉學生將所學的旅游經營管理的理論知識應用于實踐的能力,縮短學生實際工作時的適應期。有利于提高學生實際動手能力,提高就業(yè)和崗位競爭能力,對于學生自身能力的發(fā)展和未來的職業(yè)規(guī)劃,起到積極的推動作用。同時也有利于教師進行課程改革與實施,有利于教師提升自我發(fā)展能力,同時也有利于和企業(yè)的合作與交流,學校、企業(yè)和學生三方實現“共贏”。是實施有效的產學合作教育培養(yǎng)高技能的旅游人才的重要舉措。

通過創(chuàng)建江蘇經貿旅游俱樂部為全校師生開展旅游服務,激勵旅游管理系學生加強業(yè)務知識學習和技能訓練,樹立愛崗敬業(yè)和優(yōu)質服務意識,努力提高旅游管理系學生隊伍的服務水平和整體素質,培養(yǎng)、建設一支誠實守信、愛崗敬業(yè)、業(yè)務精湛、服務規(guī)范、獻身于旅游業(yè)的隊伍。

1.3 創(chuàng)建江蘇經貿旅游俱樂部立足自我,服務全校,服務大學城

旅游管理系擁有在校生一千多人,絕大部分學生均持有導游證。江蘇經貿旅游俱樂部所有成員由持有導游證的正式成員及未持有導游證但熱愛旅游的成員組成。項目主持人和成員皆為經貿旅游俱樂部骨干力量,由在校的大一、大二、大三的旅游管理、應用韓語、商務英語、涉外等各專業(yè)方向的優(yōu)秀學生組成。已完成了導游基礎知識、導游服務技能、旅游法規(guī)、實地導游、華東旅游、會展旅游、旅游英語、韓國語、旅行社管理、客源國概況、飯店管理等旅游系的專業(yè)基礎課程,另外還通過了皖南實習、南京景點實習、華東線、旅游口語訓練、禮儀訓練等實習課程和專業(yè)實訓課程,并持有普通話導游證、英語導游證、朝鮮語導游證,已經具備了組建旅游俱樂部的專業(yè)知識和業(yè)務基礎。

江蘇經貿旅游俱樂部項目成員平時對旅游及其相關行業(yè)具有極大的興趣,經常在報紙書刊及互聯網上了解旅游各行各業(yè)的發(fā)展動態(tài),并積極投身于各項社會實踐中。

江蘇經貿職業(yè)技術學院校有一萬多名在校學生,500名教職院工,每年學生的春游、秋游活動,教職工的聯誼活動等旅游的需求量很大,再加上學校周邊的其他大學的學生的旅游活動需求,旅游市場廣闊,組建江蘇經貿旅游俱樂部,以江蘇經貿學院省中旅光華旅行社為依托,大力開展“立足自我,服務全校,服務大學城” 旅游服務工作。

2 江蘇經貿旅游俱樂部的創(chuàng)新實踐訓練的意義

2.1 實施大學生創(chuàng)新性實驗計劃是創(chuàng)新教育的重要途徑

中國人民大學校長紀寶成教授認為“大學應教給學生什么?是創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新能力。創(chuàng)新應是大學的辦學理念,也是一所大學的靈魂。”由此可見培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,不僅是各界志士仁人的共識,也是當前我國高校教學中的突出缺陷,更是創(chuàng)新社會對創(chuàng)造性人才的呼喚與期待!我校正在進行課程重塑工程,新一輪課程改革,就是要將學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為教學環(huán)節(jié)進行設計,將學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與第一課堂、第二課程和社會實踐相結合,江蘇經貿旅游俱樂部以江蘇經貿學院省中旅光華旅行社為依托,為全校師生提供旅游咨詢、導游服務、班級旅游活動策劃,預訂車票、機票、戶外拓展訓練并出售各地旅游紀念品等一系列服務項目。通過江蘇經貿旅游俱樂部的平臺,深入開展導游、旅游產品促銷、會展等方面的能力培訓,在活動中學生們對旅行社業(yè)務操作、旅游產品開發(fā)與營銷,導游服務技能有充分的實踐機會,不僅鍛煉能力,提高學生們綜合職業(yè)素養(yǎng),同時也能創(chuàng)造一定的經濟效益。

2.2 工學結合,突出學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

實踐是創(chuàng)新之根,創(chuàng)立大學生創(chuàng)新訓練與實踐基地旅游俱樂部,將學生的理論知識學習、實踐能力培養(yǎng)、綜合素質塑造三者緊密結合起來,以職業(yè)技能培養(yǎng)為主要目標,強化學生動手能力,重視學生的校內學習與實際工作的一致性,調動學生主動學習、主動實踐,鼓勵學生獨立思考,鍛煉學生獨立分析問題、解決問題的能力,實施的過程就是創(chuàng)新精神、實踐能力、和職業(yè)技能的培養(yǎng)過程,旅游俱樂部建立,不僅能給學生提供旅行社業(yè)務的頂崗實訓,而且能夠面向全校和周圍的大學城提供旅游咨詢與服務,有利于提高學生對旅行社業(yè)務的感性認識,為學生系統(tǒng)全面了解旅行社門市實務,產品開發(fā)、外聯實務、計調實務,掌握基本服務技能、服務標準和服務流程等提供一個良好的實習空間。在實踐活動中學生通過導游服務、旅游咨詢等活動提高了語言表達能力,增強了溝通協(xié)調能力。通過制作經貿旅游俱樂部的網絡服務平臺,導游會員電子檔案、游客檔案數據庫和旅游產品信息資源庫等提高現代化的網絡技術運用能力,不僅培養(yǎng)了學生的基本素質與能力,學生的專業(yè)核心能力旅行社服務與管理能力也通過旅游俱樂部的實訓得到發(fā)展與提高,而且在活動中學生的社會能力如團隊協(xié)作、人際溝通與交流能力、不斷學習的能力、可持續(xù)發(fā)展的能力也在實踐活動中不斷增強。在實踐活動過程中,增強了學生的動手能力,以便在將來的工作中能夠獨立操作,也能把所掌握的知識靈活運用;增強了學生發(fā)現問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

2.3 提高教師的科研積極性與科研水平,提升教師的實踐能力

所謂教學相長,要培養(yǎng)適應現代旅游業(yè)發(fā)展需求具有創(chuàng)新能力的旅游管理人才,就必須有一支具有扎實的理論功底,豐富的實踐經驗,較強的教學能力,專兼結合,雙師型教師占有較高比例的教學團隊。江蘇經貿旅游俱樂部建設,也大力提高了教師的科研積極性與科研水平,成為學校雙師素質教師和“雙證型”人才的培養(yǎng)基地和實訓場所,突出旅游管理類專業(yè)高職教育實踐性強的特點,有利于加強校企聯合辦學。為了提升教師的實踐能力,每個學期邀請2至3名旅游業(yè)的知名專家學者,舉辦知識講座或技能培訓。教師分批帶領學生參加實訓活動,在實踐活動中同時也提高了師資隊伍素質,學術創(chuàng)新能力整體進步,促進旅游管理系的全面發(fā)展。

3 江蘇經貿旅游俱樂部創(chuàng)新實踐實施舉措

3.1 明確分工,責任到人,強化管理

江蘇經貿旅游俱樂部模擬旅行社業(yè)務設三個部門:導游管理部,產品開發(fā)與營銷部和綜合部,在骨干老師的指導下全部由學生自行組織分工,在全員市場營銷為導向基礎上各部門分工明確,共同努力,溝通協(xié)調發(fā)展江蘇經貿旅游俱樂部工作,部門負責人帶領會員切實做好本職工作,發(fā)揮窗口作用。①導游管理部工作內容主要包括導游培訓,接待與聯絡、考核等工作;②綜合部工作內容主要包括對外做好大型宣傳策劃工作,外聯工作,對俱樂部工作計劃進行全程協(xié)調、控制等;③產品開發(fā)與營銷部工作內容主要包括,市場開發(fā)如制定適合大學生的旅游信息,推出具有特色的旅游計劃、對重要客源制定和實施具體營銷策略等。

3.2 建立健全規(guī)章制度,注重過程管理發(fā)揮教師指導作用,保障實踐計劃實施

指導教師負責協(xié)調指導重大事件處理:①指導教師和骨干共同制定會員的考勤、考核、獎懲制度和各項業(yè)務操作規(guī)程,并張貼在工作室以便檢查與監(jiān)督;②各部門負責人每月制定好工作計劃,每周三中午俱樂部召開工作例會,指導教師聽取各部門負責人工作情況匯報,及時調整、協(xié)調有關工作,每月各部門做好工作總結。在工作實踐中不斷總結經驗教訓;③導游管理部負責所有導游的信息搜集、工作活動的情況記錄分析,分類整理形成導游會員的電子檔案和文檔,作為安排導游任務的參照。④產品開發(fā)與營銷部和綜合部共同協(xié)作搜集有關資料形成游客檔案數據庫和旅游產品信息資源庫。⑤財務收支情況每月匯總一次,在起步階段學校給予一定的財力支持,在經貿旅游俱樂部工作走上軌道后,目前經貿旅游俱樂部已經發(fā)展成為一個自負盈虧的組織。

3.3 以點帶面加強學生的實踐訓練,發(fā)揮大學生創(chuàng)新性實驗計劃的示范和輻射作用

至旅游俱樂部成立以來,已成為旅游系學生的實踐基地,為社會大型短期接待任務選送接待人員,安排導游會員參加導游接待服務,與世揚旅行社,省中旅、市中旅,人人旅行社、風華旅行社等合作,每個學期至少安排200人次學生參與實習工作,完成港澳專列、華東線、南京地接等導游服務實踐活動,做好跟蹤服務反饋工作,發(fā)現問題,及時解決和處理,提升學生服務技能和水平;利用業(yè)余時間為全校師生、社區(qū)、江寧大學城提供免費旅游信息咨詢,旅游線路宣傳。舉辦各類活動,如導游詞講解大賽、導游服務技能大賽、旅游詩歌朗誦比賽、旅游歌曲大賽、旅游攝影賽等,經貿最佳導游大賽,讓學生在各種活動中實踐鍛煉。07年9月以來旅游管理系與江蘇省養(yǎng)老協(xié)會世揚旅行社合作,共計接待10批1萬1千人次游客,為旅行社港澳專列提供120人次學生導游服務,與德高、風華、人人等旅行社合作,為華東旅游線、南京一日游等提供優(yōu)質學生導游服務;此外,還參與第七屆中國互聯網大會、中國留學人員南京國際交流與合作大會、江蘇省國際友好城市交流30周年慶祝大會,第四屆中國南京世界歷史文化名城博覽會等大型會展旅游接待,“2009年萬名大學生走進蘇州”旅游宣傳促銷活動,旅游管理系學生的服務意識、服務態(tài)度和服務技能得到好評,通過這些活動鍛煉了學生的職業(yè)能力,許多俱樂部的同學在實習期間就被用人單位看中,并提前簽訂工作協(xié)議,很快成為用人單位的骨干力量。每年畢業(yè)生在提前半年時就有旅游企業(yè)來我系挑選人才,通過幾年的合作,省中旅、南京旅行社、德高、風華、人人等旅行社對我系畢業(yè)生滿意度很高,并且建立長期的合作關系。

創(chuàng)新教育來自教育的創(chuàng)新,加強大學生創(chuàng)新實踐基地建設,有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和綜合素質,為社會培養(yǎng)更多的有用之才!

參考文獻