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觀賞園藝論文范文第1篇

新世紀(jì)以來，我國花卉產(chǎn)品質(zhì)量，特別是產(chǎn)后冷鏈貯運(yùn)保鮮技術(shù)已在不斷提高，表明我國對花卉業(yè)產(chǎn)后環(huán)節(jié)從無視到重視，已邁出了重要的一步。但是從產(chǎn)后政策、科技支撐到產(chǎn)后處理、流通全過程的標(biāo)準(zhǔn)化程度等，與世界花卉出口大國相比存在較大差距，是制約花卉產(chǎn)品大幅度出口的瓶頸之一。為此，愿借本欄目之約試為獻(xiàn)策：

1、健全花卉產(chǎn)后冷鏈流通體系：產(chǎn)后冷鏈流通體系宏觀上是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，國際勞工組織公布的花卉產(chǎn)業(yè)十大競爭力要素之一即是產(chǎn)后處理優(yōu)勢，但我國冷鏈流通產(chǎn)業(yè)鏈還相對薄弱。因此政府的重要職能是通過政策傾斜、有效管理和協(xié)調(diào)保證，扶植冷鏈體系建設(shè)。如機(jī)場冷庫建設(shè)、調(diào)控空運(yùn)成本及海運(yùn)艙位、便捷快速的進(jìn)出口檢疫制度及全面執(zhí)行"一站式"通關(guān)效率等；加大產(chǎn)后冷鏈科技及人力資源培訓(xùn)投入力度；完善與國際統(tǒng)一的產(chǎn)后冷鏈貯運(yùn)流通各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程及市場準(zhǔn)入制度；不符合產(chǎn)后處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)準(zhǔn)的，一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場流通；組織加強(qiáng)產(chǎn)后行業(yè)自律，成立花卉產(chǎn)后冷鏈流通運(yùn)銷聯(lián)合體機(jī)構(gòu)，提高政府的監(jiān)督服務(wù)機(jī)制等。國外的一些扶植政策可以借鑒，如以色列政府制定了遠(yuǎn)離機(jī)場的生產(chǎn)者可以申請建冷庫或購買冷藏車的補(bǔ)貼等；荷蘭政府則扶植拍賣市場建設(shè)并創(chuàng)造了世界奇跡，明確規(guī)定進(jìn)入拍賣市場的切花必須進(jìn)行采后處理，并有嚴(yán)格的檢驗(yàn)規(guī)程。此外系統(tǒng)工程還涉及市場定位、營銷方式等環(huán)節(jié)。

2、迅速提高花卉產(chǎn)后冷鏈設(shè)施設(shè)備科技水平：如國外普遍使用的采后自動(dòng)分揀分級(jí)機(jī)、特色保鮮包裝材料及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)加工、自控貯藏冷庫、快速預(yù)冷設(shè)施設(shè)備、海陸空用大型標(biāo)準(zhǔn)化卡車、拖車及冷藏搬運(yùn)集裝箱等。這是有效保持、提高產(chǎn)后品質(zhì)及獲得高效益的、多專業(yè)交叉、科技含量高、高附加值的又一項(xiàng)系統(tǒng)工程。近幾年我們幾次考察了日本大阪港及大田、鶴見等拍賣市場切花產(chǎn)后包裝及外觀品質(zhì)，撇開品種及種植質(zhì)量不談，在包裝箱（盒）牢固度及藝術(shù)性、具條形碼完整標(biāo)簽（附品種、生產(chǎn)營銷者、甚至采后處理信息）、花葉一致性、堅(jiān)挺新鮮，特別是未發(fā)生初萎，甚至擺放葉片的整齊度等外觀促銷品質(zhì)上，我國產(chǎn)品"賣相"與日本、馬來西亞、越南等亞洲國家尚存在不小差距。因此價(jià)格被明顯壓低，一些批次甚至難于進(jìn)入拍賣大廳。在國外，荷蘭普遍使用自動(dòng)分級(jí)及包裝機(jī)；以色列為其目標(biāo)市場歐洲的遠(yuǎn)程運(yùn)輸設(shè)計(jì)了利用計(jì)算機(jī)包裝材料改制的切花包裝，保鮮效果極好；哥倫比亞某專業(yè)制冷公司研制出利用較小成本將普通冷藏集裝箱改裝的氣調(diào)式冷藏集裝箱，經(jīng)過長距離海運(yùn)后的仍可保持高達(dá)17天的瓶插壽命，顯然高度重視產(chǎn)后冷鏈設(shè)施設(shè)備的研制開發(fā)是高效益的必然保證。因此，提高產(chǎn)后冷鏈設(shè)施設(shè)備的科技水平是提高我國產(chǎn)后品質(zhì)的當(dāng)務(wù)之急。

觀賞園藝論文范文第2篇

關(guān)鍵詞：苦苣苔植物；引種馴化；適應(yīng)性；觀賞性；評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)：S68 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）13-2467-04

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.13.017

Introduction and Cultivation of Thirty Wild Species from Gesneriaceae and Evaluation of Their Ornamental Characteristics

LIAO Mei-lan1，LIN Mao1，ZHOU Xiu-ren2，LI Jin-hua1，DU Ling1，SUN Kai-dao1，LIN Jian-yong1， WANG Hua-xin1

（1.Guangxi Academy of Forestry， Nanning 530002， China；

2.College of Life Sciences，Henan Institute of Science and Technology，Xinxiang 453002， Henan， China）

Abstract：The growth situation， adaptability， and ornamental characteristics of thirty wild species from Gesneriaceae were examined and analyzed by using introduction-cultivation experiments. The results showed that， the majority of these species have medium or strong growth potential； The adaptability of the species from high altitude area are lower than others； It is demonstrated that eight species have better introduction adaptability and more ornamental characteristics， including Chirita baishouensis， C. eburnea， C. pulchurfolia， C. sclerophylla， C. spinulosa， C. wentsaii， Primuli nanandanensis， Calcareoboea coccinea.

Key words：Gesneriaceae；introdution and cultivation；adaptability；ornamental characteristics；evaluation

苦苣苔科（Gesneriaceae）植物在全世界s有150屬3 700種[1]，中國分布有58屬463種[1，2]，廣西是中國苦苣苔科植物分布和演化中心之一，共計(jì)有38個(gè)屬（其有屬6個(gè)）166種，擁有屬的數(shù)目居全國第一，種的數(shù)目僅次于云南（約189種）[3，4]。然而長期以來，廣西的苦苣苔植物一直處于野生狀態(tài)，未在園林園藝實(shí)踐中得到有效應(yīng)用[5-7]，為了開發(fā)利用這一野生花卉資源，豐富園林園藝觀賞植物種類，同時(shí)也為了保護(hù)瀕危種類的資源，廣西林業(yè)科學(xué)研究院花卉所于2013年開始對分布于廣西及周邊地區(qū)的苦苣苔植物進(jìn)行了較廣泛的野外資源調(diào)查、引種試驗(yàn)及觀賞特性方面的研究，篩選得到了8種環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、生長勢好及觀賞價(jià)值高的野生苦苣苔花卉，為進(jìn)一步開展雜交育種、獲得具有優(yōu)良栽培和觀賞性狀的新品種打下了基礎(chǔ)。

1 材料與方法

引種地設(shè)在廣西林業(yè)科學(xué)研究院花卉所苗圃內(nèi)，位于南寧市北郊，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21.8 ℃，年平均降雨量1 350 mm。

1.1 引種材料

“華南苦苣苔科野生花卉資源收集與遺傳關(guān)系研究”、“彌勒苣苔保育措施研究與示范”及“廣西野生草本花卉種質(zhì)資源收集評(píng)價(jià)與開發(fā)利用研究”項(xiàng)目分別于2014年5～12月、2015年8～12月從廣西的環(huán)江、天峨、那坡、龍州、大新、武鳴、馬山、金秀、永福、恭城，貴州的荔波、馬嶺河等地進(jìn)行了苦苣苔野外資源的調(diào)查及活體植物的采集和引種，共計(jì)引種10個(gè)屬30種野生苦苣苔植物。

1.2 研究方法

將采回的活植株按大小分別種植于相應(yīng)口徑（16～22 cm）的瓦盆中，每種植株種5～10盆。栽培基質(zhì)統(tǒng)一采用50%泥炭土+50%珍珠巖混合均勻，栽好后置于遮光率為80%～85%的蔭網(wǎng)下，淋透水，以后經(jīng)常保持基質(zhì)濕潤，并在移栽成活后適當(dāng)施加氮磷鉀肥，其后對其進(jìn)行生長情況及觀賞性狀觀測。

2 結(jié)果與分析

2.1 引種植株的生長、病蟲害及開花結(jié)實(shí)情況

從表1可知，在引種的30種苦苣苔中，大部分生長中等或強(qiáng)壯，只有三萼蛛毛苣苔生長較弱；病蟲害危害嚴(yán)重的有李氏唇柱苣苔、黃花牛耳朵、珊瑚苣苔、三萼蛛毛苣苔和大葉石上蓮；有29種能正常開花，只有1種大葉石上蓮有些植株有花蕾出現(xiàn)，但花朵未能張開便枯死（有少量植株可以正常開花）；大部分種類不能結(jié)實(shí)，只有刺齒唇柱苣苔、石山苣苔、齒緣石山苣苔、銹色蛛毛苣苔、白花蛛毛苣苔、吊石苣苔6種結(jié)實(shí)。

2.2 引種植株的保存率及適應(yīng)性評(píng)價(jià)

從表1可知，保存率在5%的有李氏唇柱苣苔、黃花牛耳朵、斑葉唇柱苣苔、圓唇苣苔、橫蒴苣苔、珊瑚苣苔、中越報(bào)春苣苔、三萼蛛毛苣苔、大葉石上蓮，而且這9個(gè)種的適應(yīng)性表現(xiàn)也最差；其他品種保存率都在90%以上，適應(yīng)性表現(xiàn)為中等或強(qiáng)以上。

2.3 引種植株的觀賞性評(píng)價(jià)

植株緊湊、花色艷麗、花冠大，花朵多、開花時(shí)間整齊、花期較長等是草本花卉觀賞性的關(guān)鍵性指標(biāo)，本研究綜合考慮了這些因素，對所引種的苦苣苔的這些性狀進(jìn)行了觀察、記錄和系統(tǒng)分析，從而得出了觀賞性的評(píng)價(jià)。從表2可知，觀賞性較優(yōu)的有10種苦苣苔，分別是百壽唇柱苣苔、荔波唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、牛耳朵、黃花牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、斑葉唇柱苣苔、朱紅苣苔、南丹抱春苣苔。

3 小結(jié)與討論

在引種的30種苦苣苔中，從植株類型看，大部分種類為多年草本，只有錐序蛛毛苣苔、銹色蛛毛苣苔、白花蛛毛苣苔、吊石苣苔、齒葉吊石苣苔5種苦苣苔為亞灌木；從葉片質(zhì)地看，大部分種類葉片紙質(zhì)或草質(zhì)，只有線葉唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、吊石苣苔4種苦苣苔葉片為革質(zhì)；從花色看，黃花類、紅花類各1種，分別占3.33%；白花類6種，占20.00%；紫花類占67.58%（其中紫色花3種，占10%；紫羅蘭色19種，占57.58%）。由此看出，紫花種類的苦苣苔（紫色與淡紫羅蘭色）[8]在廣西分布較廣泛。

在引種栽培過程中，發(fā)現(xiàn)從高海拔地區(qū)引種的種類生長適應(yīng)性較差，如圓唇苣苔、橫蒴苣苔、珊瑚苣苔、大葉石上蓮從海拔1 000多米引種到100多米栽培，原因可能是低海拔夏季的高溫及空氣濕度不能滿足其生長要求，很容易引發(fā)爛根或葉片枯萎而死亡。這與溫放等[9]的高海拔型種類栽培十分困難的觀點(diǎn)相符。

綜合株形、花色、花冠長短及大小、花朵數(shù)及開花整齊度、花期長短等多種因素，將百壽唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、牛耳朵、黃花牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、班葉唇柱苣苔、荔波唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔、朱紅苣苔、南丹抱春苣苔11N苦苣苔的觀賞性評(píng)價(jià)為“優(yōu)”，與溫放等[10]的唇柱苣苔屬植物觀賞性狀評(píng)價(jià)基本一致。

綜合考慮30種苦苣苔的適應(yīng)性與觀賞性，適應(yīng)性強(qiáng)、觀賞性優(yōu)的有8種苦苣苔，分別為百壽唇柱苣苔、牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔、南丹抱春苣苔、朱紅苣苔、刺齒唇柱苣苔、文采唇柱苣苔。前6種苦苣苔均為蓮座狀，百壽唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔和南丹抱春苣苔株形緊湊、花朵較大而繁密、花期較長；牛耳朵則具有大型的苞片、密集的花朵、緊湊的株形；麗葉唇柱苣苔葉片主脈和次級(jí)葉脈呈現(xiàn)明亮的銀白色；朱紅苣苔花色鮮艷，花朵密集、花序結(jié)構(gòu)獨(dú)特迷人；刺齒唇柱苣苔和文采唇柱苣苔具有近似蘆薈的肉質(zhì)葉，粗狀的根狀莖，是制作盆景式盆栽的好品種[11]。

總之，通過上述苦苣苔的野外引種栽培試驗(yàn)，為開發(fā)和保護(hù)野生苦苣苔植物提供了一定參考，在苦苣苔的引種栽培中，既要選擇觀賞性強(qiáng)的種類，更要選擇容易管理的品種用于生產(chǎn)實(shí)踐，同時(shí)也需要進(jìn)一步研究如何創(chuàng)造合適的條件來栽培和保護(hù)那些瀕危而引種適應(yīng)性差的種類。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 溫 放，張啟翔.廣西苦苣苔科野生觀賞植物資源的調(diào)查、引種及現(xiàn)狀分析[A].中國園藝學(xué)會(huì).中國園藝學(xué)會(huì)觀賞園藝專業(yè)委員會(huì)年會(huì)論文集[C].北京：中國園藝學(xué)會(huì)，2007.60-65.

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[7] 王莉芳，黃仕訓(xùn)，周太久，等.廣西唇柱苣苔屬植物的引種栽培試驗(yàn)[J].福建林業(yè)科技，2012，39（2）：109-112.

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[9] 溫 放.廣西苦苣苔科觀賞植物資源調(diào)查與引種研究[D].北京：北京林業(yè)大學(xué)，2008.

觀賞園藝論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：園藝；“3+4”；教學(xué)體系；人才培養(yǎng)

項(xiàng)目基金：吉林省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃一般課題：應(yīng)用型本科院校園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)模式改革研究。項(xiàng)目編號(hào)GH150412

中圖分類號(hào)： S6-4；G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2016.19.061

隨著國家對應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重視，國內(nèi)高等院校對應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了不斷的嘗試及探索，“3+4”就是其中之一。中高職銜接“3+4”分段人才培養(yǎng)模式的改革是職業(yè)教育向本科層次高等教育領(lǐng)域的延伸，是招生考試制度的改革，是職業(yè)教育多元化的實(shí)現(xiàn)途徑，同時(shí)也是職業(yè)教育人才成長路徑的重要舉措?！?”是指3 年中職的培養(yǎng)，“4”是指應(yīng)用型本科院校的本科培養(yǎng)4年。園藝專業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一門重要的學(xué)科，本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，面向現(xiàn)代化園藝行業(yè)一線，掌握園藝學(xué)相關(guān)學(xué)科基本理論、基本知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神，具備蔬菜、果樹、觀賞植物的栽培、良種繁育、病蟲害防治、果蔬產(chǎn)品貯藏加工等能力的應(yīng)用技術(shù)型專門人才。在吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院轉(zhuǎn)型發(fā)展的大背景下，課題組對園藝專業(yè)傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，初步探索了應(yīng)用型本科院校園藝專業(yè)“3+4”分段人才培養(yǎng)的新模式。

1完善“3+4”人才培養(yǎng)方案，準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)

完善園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)方案，對于明確本科院校、中職學(xué)校各自的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)有重要作用。而做好培養(yǎng)目標(biāo)的銜接，是實(shí)現(xiàn)兩個(gè)階段有效銜接的第一步。 “3+4”人才培養(yǎng)方案可由本科院校領(lǐng)頭，與中職學(xué)校、園藝相關(guān)企業(yè)共同制定?？梢越M織專業(yè)教師到其他應(yīng)用型本科院校、企業(yè)等單位進(jìn)行調(diào)研工作，同時(shí)教師還可通過網(wǎng)絡(luò)、實(shí)地查閱有關(guān)資料，明確“3+4”人才培養(yǎng)的規(guī)格要求，培養(yǎng)出一批應(yīng)用型、高水平、管理型的高級(jí)技術(shù)技能型優(yōu)秀專業(yè)人才。

1.1培養(yǎng)大學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力

“中職3年+本科4年”人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了高層次應(yīng)用型人才的系統(tǒng)化培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生具有獨(dú)立分析問題、解決問題的能力及自我開拓獲取知識(shí)的能力，該培養(yǎng)模式能充分體現(xiàn)出職業(yè)教育人才培養(yǎng)特質(zhì)，真正彰顯“3+4”模式在教學(xué)改革方面應(yīng)有的學(xué)制優(yōu)勢，以培養(yǎng)高層次創(chuàng)新型技能人才。

1.2培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)理念及能力

創(chuàng)新實(shí)踐能力是應(yīng)用型本科人才的重要素質(zhì)和表現(xiàn)。要加強(qiáng)培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)理念和能力，在教育模式和手段上要與創(chuàng)新教育的培養(yǎng)目標(biāo)保持一致。在教學(xué)過程中要與市場結(jié)合、與行業(yè)和企業(yè)聯(lián)系，積極鼓勵(lì)教師不斷創(chuàng)新，優(yōu)化人才培養(yǎng)，因材施教，大膽探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑，以構(gòu)建出符合專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)的創(chuàng)新體系。

1.3培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)管理理念、生產(chǎn)經(jīng)營理念和能力

園藝專業(yè)主要學(xué)習(xí)園藝學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受園藝植物科研、生產(chǎn)、管理、創(chuàng)新等方面的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)大學(xué)生具有從事園藝植物的科學(xué)生產(chǎn)管理與經(jīng)營、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)與推廣等基本理念和能力，使其能勝任園藝企事業(yè)經(jīng)營管理等方面的工作。

1.4培養(yǎng)大學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)技能和敬業(yè)精神

大學(xué)生的培養(yǎng)是以職業(yè)道德、職業(yè)技能和綜合素質(zhì)為主線， 構(gòu)建理論和實(shí)踐知識(shí)課程兩大體系，教學(xué)實(shí)施與工作環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，課程與就業(yè)崗位職業(yè)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合， 培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和勝任專用工作的能力和敬業(yè)精神。

2 加強(qiáng)園藝專業(yè)課程體系設(shè)置

“3+4”專業(yè)銜接中，強(qiáng)調(diào)前3年夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，后4年培養(yǎng)更突出學(xué)生實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)，通過“3+4”的專業(yè)銜接，形成一個(gè)新的連貫制的課程體系。根據(jù)重基礎(chǔ)、重實(shí)踐、強(qiáng)創(chuàng)新、多方向的總體原則，建立新的4個(gè)模塊課程體系。

2.1通修課程教育模塊體系

即人文知識(shí)和科學(xué)知識(shí)課程。通修課程教育模塊體系，培養(yǎng)學(xué)生正確樹立科學(xué)的三觀（即人生觀、世界觀和價(jià)值觀）；具有事業(yè)責(zé)任心和社會(huì)責(zé)任感；具有一定的法律意識(shí)，自覺遵紀(jì)守法；注重?zé)釔蹐@藝專業(yè)、職業(yè)道德修養(yǎng)；具有很好的誠信意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。例如政治學(xué)、社會(huì)學(xué)、法學(xué)、思想道德、職業(yè)道德、體育、英語、計(jì)算機(jī)、高等數(shù)學(xué)、無機(jī)和有機(jī)化學(xué)等作為學(xué)生的必修課。

2.2 學(xué)科平臺(tái)模塊體系

本能力模塊主要使學(xué)生掌握園藝專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，包括植物、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)等課程。

2.3果樹生產(chǎn)能力模塊

果樹生產(chǎn)能力模塊注重培養(yǎng)學(xué)生的果樹專業(yè)能力，需掌握果樹的栽培技術(shù)、育種技術(shù)、果蔬產(chǎn)品貯運(yùn)與加工、果樹的組織培養(yǎng)、果樹的種質(zhì)資源、果樹的盆景與鑒賞等課程知識(shí)。

2.4蔬菜生產(chǎn)能力模塊

本能力模塊主要培養(yǎng)學(xué)生的蔬菜專業(yè)技能，使學(xué)生熟練掌握蔬菜、觀賞花木等園藝植物的栽培技術(shù)、育種技術(shù)園藝植物病害的診斷與防治、園藝植物昆蟲的識(shí)別與防治、園藝設(shè)施學(xué)、蔬菜工廠化育苗、蔬菜良種繁育學(xué)、無土栽培技術(shù)學(xué)等課程知識(shí)。

3創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方法，架構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系

3.1增加實(shí)踐教學(xué)的比例，明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

為構(gòu)建一個(gè)科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系，可以采取修訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的方式，保證實(shí)踐教學(xué)所占比例。在理論課程和實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)安排上，可使理論與實(shí)踐教學(xué)各占一半，以增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)。例如蔬菜栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、觀賞園藝學(xué)、園藝植物育種學(xué)、果蔬貯運(yùn)與加工等專業(yè)骨干課程的實(shí)驗(yàn)部分設(shè)置為獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)時(shí)數(shù)，加大實(shí)踐教學(xué)的比例。

3.2優(yōu)化與完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

優(yōu)化與完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是實(shí)踐教學(xué)體系改革的核心，在實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容組織上，加強(qiáng)通過帶有職業(yè)模擬或現(xiàn)場實(shí)踐的實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化職業(yè)實(shí)踐。使學(xué)生充分感受園藝相應(yīng)職業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，為將來從事本專業(yè)的工作作好相應(yīng)的準(zhǔn)備。同時(shí)還要突出開放社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，擴(kuò)展大學(xué)專業(yè)教育的空間，加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。園藝專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容包含畢業(yè)論文的試驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查、試驗(yàn)管理、科研訓(xùn)練、課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。同時(shí)要以能力培養(yǎng)和技能訓(xùn)練并重，優(yōu)化實(shí)踐課程體系。

3.3以創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)為突破，提高學(xué)生的專業(yè)能力

實(shí)踐教學(xué)模式要實(shí)行項(xiàng)目式創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式，使學(xué)生積極參與教師的科研活動(dòng)，以提高學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。項(xiàng)目式實(shí)踐教學(xué)要以某個(gè)省、市或校的科研項(xiàng)目為依托，重在尋求科研學(xué)習(xí)中解決問題的方法。學(xué)生可根據(jù)在校的不同學(xué)期、不同實(shí)踐條件，選擇感興趣的項(xiàng)目，合理參與，并與教學(xué)相結(jié)合。例如李子組、鈣果組學(xué)生通過參與吉林省李子和鈣果品種選育項(xiàng)目，積累生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，從而增強(qiáng)果樹實(shí)踐能力。

4拓寬“3+4”人才培養(yǎng)的途徑

4.1開展校企聯(lián)合辦學(xué)，拓寬人才培養(yǎng)模式

在加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)時(shí)，應(yīng)積極開展校企聯(lián)合。學(xué)校與企業(yè)在共贏的基礎(chǔ)上開展產(chǎn)學(xué)研合作，既是企業(yè)更高層次發(fā)展的迫切需要，也是應(yīng)用型本科院校提高教育教學(xué)質(zhì)量、提升科研水平、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的重要途徑?？梢匝埶麄儏⒓訉W(xué)校人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃的制定，課程的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，協(xié)助安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)等，還可聘請企業(yè)的高級(jí)人才開展專題講座、指導(dǎo)現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)等，以真正實(shí)現(xiàn)校企合作的共贏及促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4.2利用非課堂途徑，全面實(shí)施素質(zhì)及創(chuàng)新教育

倡導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與科技創(chuàng)新、社團(tuán)活動(dòng)、志愿者活動(dòng)、暑期社會(huì)實(shí)踐等各項(xiàng)活動(dòng)，利用非課堂途徑，全面實(shí)施素質(zhì)及創(chuàng)新教育。例如可組織學(xué)生積極申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目或參與教師科研工作，提高學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新意識(shí)。

5健全園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)的保障體系

5.1加強(qiáng)師資力量建設(shè)，培養(yǎng)高質(zhì)量的雙師型、應(yīng)用型、兼職型的師資隊(duì)伍

為保證“3+4”人才培養(yǎng)的質(zhì)量，需要建立“3+4”教師培訓(xùn)制度，提高教師的業(yè)務(wù)能力，培養(yǎng)高質(zhì)量的“三型”師資隊(duì)伍，可以采取國培、省培、進(jìn)修等多種方式，加強(qiáng)提高專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平。教師在實(shí)際教學(xué)中把新知識(shí)、新技術(shù)、新方法逐一應(yīng)用，提高學(xué)生的專業(yè)興趣和自信心，提高教學(xué)質(zhì)量和效率?？刹扇∪瞬乓M(jìn)、外聘、人才激勵(lì)等形式，在外聘教師中，由實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、技能水平高的專家擔(dān)任兼職教師，以老帶新的方式提高專業(yè)教師的專業(yè)技能水平。 兼職教師主要由各企事業(yè)的園藝專家、高級(jí)技術(shù)人員等組成，也可以成立名師工作室，培養(yǎng)一批本專業(yè)的學(xué)科帶頭人和優(yōu)秀青年骨干教師， 形成以名教師為核心的骨干教師團(tuán)隊(duì)，帶動(dòng)園藝專業(yè)教師整體素質(zhì)的提高，加深對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。同時(shí)，專業(yè)教師還可以掛職下場鍛煉、觀摩交流、聽講座等形式了解園藝專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，熟悉園藝相關(guān)企業(yè)對學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能要求，以掌握教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)需求的密切關(guān)系。

5.2加強(qiáng)園藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，完善實(shí)訓(xùn)基地管理

實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成。加強(qiáng)園藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)和首要條件，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的有力保障。學(xué)?？梢耘c園藝相關(guān)企業(yè)、行業(yè)緊密合作，建立一個(gè)現(xiàn)代化的產(chǎn)學(xué)研的園藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，可通過建立蔬菜科技示范園、果樹科技示范園、觀賞花卉科技示范園，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地自我建設(shè)發(fā)展，還可通過技術(shù)轉(zhuǎn)換（我校提供技術(shù)，企業(yè)提供資金）方式，開展校企合作，共建校外園藝實(shí)訓(xùn)基地。以服務(wù)“三農(nóng)”作為校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)，以滿足示范科技服務(wù)為輔，實(shí)習(xí)教學(xué)為主，創(chuàng)造更大的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。只有建設(shè)好園藝實(shí)訓(xùn)基地，才能保證園藝人才培養(yǎng)的高質(zhì)量。加強(qiáng)園藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的同時(shí)，還要完善實(shí)訓(xùn)基地的管理。實(shí)訓(xùn)基地的管理由學(xué)校、院系雙方共同負(fù)責(zé)承擔(dān)，學(xué)校是調(diào)控者，負(fù)責(zé)基地的政策指引、目標(biāo)調(diào)控和組織協(xié)調(diào)。院系是領(lǐng)導(dǎo)者，主要指派教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，在實(shí)習(xí)過程中檢查和落實(shí)實(shí)習(xí)項(xiàng)目，檢查實(shí)習(xí)執(zhí)行情況和實(shí)習(xí)質(zhì)量。落實(shí)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)、實(shí)習(xí)材料用品、交通、安全等問題，使學(xué)生端正實(shí)習(xí)態(tài)度、嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律、保障實(shí)習(xí)安全。實(shí)習(xí)后還需要及時(shí)上交實(shí)習(xí)成績，并組織開展實(shí)習(xí)交流會(huì)，對帶隊(duì)指導(dǎo)教師也要進(jìn)行考核，最后進(jìn)行實(shí)習(xí)的文檔整理、存檔。

5.3完善教學(xué)管理機(jī)制

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院轉(zhuǎn)型下的園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)模式還處于試運(yùn)行階段，還沒有豐富經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，為保障它的有效運(yùn)行，需要有相適應(yīng)的完善的教學(xué)管理機(jī)制?？赏ㄟ^學(xué)分制管理，調(diào)動(dòng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。三年中職的學(xué)業(yè)合格完成后，轉(zhuǎn)入該校的轉(zhuǎn)型本科繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)生所學(xué)各門課程必須全部合格，按時(shí)完成最低學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)建立崗位職責(zé)負(fù)責(zé)人制度，下發(fā)給各級(jí)院長、系主任、辦公室主任、任課教師、輔導(dǎo)員等各項(xiàng)職責(zé)，加強(qiáng)教學(xué)管理機(jī)制。同時(shí)，要加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)制度的改革，可選擇考核評(píng)定方法，加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的理解和掌握。完善加強(qiáng)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、科研技能訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)勞動(dòng)、定崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)和考核工作， 使教學(xué)過程中的各項(xiàng)環(huán)節(jié)得到落實(shí)。

5.4建立健全教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度體系，完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)

建立建全教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度體系，完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)是應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)、面向市場的集中體現(xiàn)。以園藝相關(guān)企業(yè)的評(píng)價(jià)機(jī)制為依據(jù)，建立一個(gè)符合“3+4”銜接要求的評(píng)估體系和標(biāo)準(zhǔn)，需要堅(jiān)持多樣化、多元化的課程評(píng)價(jià)原則。對不同性質(zhì)的課程，采取多樣化的評(píng)價(jià)方式，突出學(xué)生綜合素質(zhì)和能力。對職業(yè)素質(zhì)的要求，采取多元化的評(píng)價(jià)方式，以突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，可以把企業(yè)評(píng)價(jià)的滿意度、個(gè)人水平作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。通過制定《教師課堂教學(xué)質(zhì)量測評(píng)辦法》、《實(shí)踐教學(xué)測評(píng)辦法》、《院系教學(xué)工作評(píng)估辦法》等文件，對課堂理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)和監(jiān)控。同時(shí)還可將教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控報(bào)告結(jié)果與教師職務(wù)聘任、全年工作量、職稱評(píng)定等各項(xiàng)內(nèi)容相聯(lián)系，利于調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)的過程。

園藝專業(yè)的“中職3年+本科4年”人才培養(yǎng)項(xiàng)目還處在探索階段，制度和政策等方面還需要進(jìn)一步完善、創(chuàng)新和研究。這是新型的培養(yǎng)模式所體現(xiàn)出的教學(xué)理念和構(gòu)架的教學(xué)體系發(fā)展趨勢，應(yīng)用前景相當(dāng)廣闊。因此，園藝專業(yè)“3+4”分段人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代職業(yè)教育體系改革大形勢下的必然選擇。

參考文獻(xiàn)

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觀賞園藝論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：條帶式；無土栽培；基質(zhì)配比

中圖分類號(hào)： S6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.03.032

Research on Substrcote Proportion of Stripe Type Soilless Cultivation

AI Guo，WANG Ming-min，JIANG Yan， WEN Xiang-zhen

(College of Horticulure,Shanxi Agricultural University, Taigu ，Shanxi 030801,China)

Abstract: The water retention, soil temperature of mixtrure strate with stove ashes, vermiculite and sheep manure, and its effects on the growth of lettuce was studied.The result showed that the more manure in the substrate,the more wate retention maintained and the more stable temperature was in the substrate.The lettuce grew fast and had more leaves.The better proportion of substrate was six to four with furnace ash to manure.This cultivation is simple and cheaper.So it is easy to widespread.

Key words: stripe type; soilless cultivation; substrate ratio

我國設(shè)施面積已經(jīng)達(dá)到300萬hm2，居世界第一。由于栽培作物種類有限和商業(yè)生產(chǎn)的要求，連作是普遍現(xiàn)象，連作障礙如線蟲、病毒、生理性病害（如缺鈣）日益嚴(yán)重[1]。荷蘭等發(fā)達(dá)國家通過無土栽培，成功解決了這一難題。我國也開展了相關(guān)研究，多數(shù)是學(xué)習(xí)外國的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，采用水培、NFT栽培、積水式栽培、巖棉培、袋培、容器培等無土栽培技術(shù)[2-6]。由于這些設(shè)備要求條件較高且初次投資較大，故在生產(chǎn)實(shí)踐中難以推廣應(yīng)用。如何找到適合中國設(shè)施生產(chǎn)的無土栽培技術(shù)是一個(gè)重要課題。條帶式無土栽培技術(shù)就是在這樣的背景下由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)溫祥珍教授研究出來的。條帶式無土栽培是將基質(zhì)包裹在彩條編織物當(dāng)中，將植物固定其上，通過滴灌帶供應(yīng)水肥的一種無土栽培方式[7]。其與傳統(tǒng)的袋培相比較根系生長范圍廣，對供液系統(tǒng)要求不嚴(yán)格，采用爐灰渣與有機(jī)肥作為混合基質(zhì)，來源范圍廣泛，成本低廉，更宜推廣。

本試驗(yàn)旨在探尋較為適宜的基質(zhì)配比，以滿足條帶式無土栽培技術(shù)體系基質(zhì)配比的要求。從而，使條帶式無土栽培技術(shù)成為適合中國設(shè)施生產(chǎn)的無土栽培技術(shù)之一。

1 材料和方法

1．1 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

試驗(yàn)的栽培作物是意大利生菜?；|(zhì)配置材料是爐灰渣、蛭石與有機(jī)肥。爐灰渣為煤燃燒后的殘?jiān)?，過篩濾去大的渣塊后備用，容重為0.78 g·cm-3,有利于固定作物根系，與其他基質(zhì)混用時(shí)，可不加微量元素[8]；蛭石來源于市場，二者按3∶2的比例混合后作為無機(jī)基質(zhì)使用。有機(jī)肥由1份羊糞與2份菌糠堆置腐熟而成。設(shè)計(jì)6種處理，即無機(jī)基質(zhì)∶有機(jī)肥=7∶3；6∶4；5∶5；4∶6；3∶7（體積比），另設(shè)無機(jī)基質(zhì)作為空白對照處理，分別用字母A、B、C、D、E、F表示。

1．2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2011年1─3月在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所日光溫室中進(jìn)行（北緯37°25′，東經(jīng)112°25′）。條帶制作用白色彩條布將各基質(zhì)包裹其中，用鐵絲將其封口，并將滴灌帶固定其上。各條帶均做成長、寬、高分別約為17.00 m、0.30 m、0.20 m的長方體結(jié)構(gòu)。兩相鄰條帶間相距1 m。采用統(tǒng)一水肥管理。

試驗(yàn)中利用歐寶自動(dòng)記錄儀（型號(hào)為HOBO Data Loggers U12-013）記錄生菜生長環(huán)境中地上、地下溫度。歐寶自動(dòng)記錄儀設(shè)置在溫室中間。地上距地面40 cm高，地下距地面10 cm處，數(shù)據(jù)每隔0.5 h記錄1次[9]。采用簡單隨機(jī)抽樣方法定期測量生菜生長狀況，具體包括：葉片數(shù)、株高、根長、鮮質(zhì)量、干質(zhì)量、葉面積[10]。取樣測定時(shí)間間隔為7 d，每次取樣5株。采用美國產(chǎn)葉面積儀（型號(hào)為L1-3100C）定期測定生菜葉面積。采用酸度計(jì)和電導(dǎo)率儀分別測定各基質(zhì)的pH值和EC值。

2 結(jié)果與分析

2．1 不同配比基質(zhì)的物理性質(zhì)

對不同配比基質(zhì)pH、EC值測定結(jié)果見表1。不同配比基質(zhì)pH值均在6.47～6.82之間。爐灰渣比例大的略高些，EC值在0.54～0.69之間，爐灰渣比例大的EC值較高，表明有機(jī)肥可在一定程度上緩沖爐灰渣中的礦質(zhì)變化。生菜喜歡微酸性的根際環(huán)境（pH值為6.0～6.9）。不同配比基質(zhì)的pH值、EC值均在生菜適宜范圍內(nèi)。

2．2 生菜生長的環(huán)境溫度

通過歐寶自動(dòng)記錄儀對試驗(yàn)過程中各條帶生菜生長的室溫和地溫測定結(jié)果如圖1。圖中各測試時(shí)間點(diǎn)對應(yīng)的柱形圖均按室溫和地溫A、B、C、D、E、F的順序排列。室溫在1.9～14.8 ℃之間，晝夜溫差變化為10 ℃左右。地溫在8.1～11.7 ℃之間，且晝夜溫差各處理間相差不大，有機(jī)肥比例大的地溫略高，晝夜溫差較小。表明增加有機(jī)肥含量有一定的緩溫作用。

2．3 不同基質(zhì)配比對條帶中生菜中期生長的影響

葉片數(shù)是植物生長快慢的一個(gè)重要指標(biāo)[11-12]，對不同基質(zhì)配比條件下，各條帶中生菜養(yǎng)分積累期葉片數(shù)調(diào)查結(jié)果如圖2。葉片數(shù)在6.4～12片之間，含有機(jī)肥各基質(zhì)中生菜的葉片數(shù)均明顯高于對照處理,其中B基質(zhì)中生菜平均葉片數(shù)最多，葉面積也大，其次是A處理。

通過對生菜葉面積大小的調(diào)查，結(jié)果表明，生菜在B基質(zhì)配比中的葉面積最大，其次是A基質(zhì)配比。說明B、A基質(zhì)配比有利于生菜中期的生長。

2．4 不同基質(zhì)配比對條帶中生菜后期生長的影響

葉面積是葉菜類蔬菜生長的重要指標(biāo)[13-15]。對生菜生長后期葉片的生長指標(biāo)的測定結(jié)果如表2，從表中看出，B處理（無機(jī)基質(zhì)∶有機(jī)肥=6∶4）的生菜，葉片生長最快，表現(xiàn)為葉片數(shù)多，達(dá)43片，是對照的1.8倍，植株高度是對照的1.5倍，相應(yīng)的葉面積也成倍增大。其次是A處理（無機(jī)基質(zhì)∶有機(jī)肥=6∶4），遠(yuǎn)好于對照，其它處理比較接近，都好于對照。

3 結(jié)論與討論

通過6種配比基質(zhì)對生菜進(jìn)行栽培試驗(yàn)，證實(shí)不同基質(zhì)配比對生菜的生長有較大的影響。在本試驗(yàn)條件下，無機(jī)基質(zhì)∶有機(jī)肥=6∶4的配比基質(zhì)明顯優(yōu)于其它各基質(zhì)配比，表現(xiàn)為葉片生長快，葉面積大；其次是爐灰渣∶有機(jī)肥（羊糞）=7∶3的基質(zhì)配比；其余基質(zhì)配比表現(xiàn)一般，基質(zhì)配比不同引起的植株生長不同與其對環(huán)境的影響不同有關(guān)，更可能與基質(zhì)中肥料供應(yīng)情況有關(guān)，限于條件未能對肥料種類及供應(yīng)狀況測定。但植株生長的狀況已經(jīng)表明了影響的大小。

事實(shí)表明，條帶式無土栽培技術(shù)是一種實(shí)用的無土栽培方式。在實(shí)際生產(chǎn)中，無機(jī)基質(zhì)與有機(jī)肥的基質(zhì)配比在6～7∶4～3為宜。現(xiàn)階段我國設(shè)施生產(chǎn)中，連作嚴(yán)重，巖棉栽培成本高、運(yùn)行費(fèi)用大的情況下，該技術(shù)具有廣闊市場前景。

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收稿日期： 2012-04-06；修訂日期：2012-05-10

基金項(xiàng)目：山西省普通高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新性試驗(yàn)項(xiàng)目（2010）

觀賞園藝論文范文第5篇

關(guān)鍵詞：果樹栽培學(xué)；綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；建設(shè)

中圖分類號(hào)：G642.423 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）16-0227-02

果樹栽培學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)出的人才除應(yīng)具備扎實(shí)的理論知識(shí)外，還應(yīng)具備科學(xué)實(shí)踐的能力和較強(qiáng)的分析問題、解決問題的能力，實(shí)踐教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要手段，是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的載體，是培養(yǎng)實(shí)用型高級(jí)農(nóng)業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)[1]。通過實(shí)踐教學(xué)，可加強(qiáng)學(xué)生對理論知識(shí)的理解和吸收，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、獨(dú)立思考和解決問題的能力以及吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。因此，果樹栽培學(xué)教學(xué)中應(yīng)重視實(shí)踐教學(xué)[2，3]，上好實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)課是學(xué)好果樹栽培學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。果樹是多年生作物，種類繁多，周期漫長，管理難度較大，而1998年7月國家教育部頒布新專業(yè)目錄，將原有的果樹、蔬菜、觀賞園藝3個(gè)專業(yè)合并為園藝專業(yè)，這樣使果樹栽培學(xué)課時(shí)大為縮減。怎樣使學(xué)生能夠在較少學(xué)時(shí)的情況下，掌握必備的知識(shí)和技能，成為各農(nóng)業(yè)院校亟待解決的關(guān)鍵問題，為此，各學(xué)校都展開了相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)的研究與探索[4]。通過十幾年的探索，許多專家學(xué)者認(rèn)為，開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是解決學(xué)時(shí)數(shù)少、提高實(shí)踐教學(xué)效果的有效途徑[5]。

一、果樹栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的特點(diǎn)

高等院校園藝專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具有扎實(shí)的果樹栽培學(xué)方面的理論知識(shí)和一定的實(shí)踐能力及研究能力。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力是高等教育的重要內(nèi)容。果樹栽培學(xué)的課程實(shí)驗(yàn)是教學(xué)過程中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，而學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)僅靠課程實(shí)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。天津農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)果樹栽培學(xué)課程在大學(xué)三年級(jí)第1學(xué)期和第2學(xué)期開設(shè)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為每學(xué)期14個(gè)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)均涉及多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，要求掌握一項(xiàng)或多項(xiàng)技能。例如，“北方主要果樹樹種及品種的識(shí)別”就涉及枝芽特性、樹體結(jié)構(gòu)、生長習(xí)性、開花結(jié)果習(xí)性、果實(shí)構(gòu)造等多個(gè)知識(shí)點(diǎn)；“果樹冬剪”要掌握休眠期不同修剪方法的操作技巧、不同樹種和品種適用的修剪方法、修剪反應(yīng)及修剪與樹體生長和結(jié)果的關(guān)系。這些知識(shí)點(diǎn)和專業(yè)技能通過一兩次實(shí)驗(yàn)課是很難掌握的。這就要求我們調(diào)整組合果樹栽培學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使每一個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容形成綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目或相對獨(dú)立的小型“實(shí)驗(yàn)課題”，教師明確實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，要求學(xué)生制訂實(shí)施方案，這樣不僅豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而且還可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科研能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。

二、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)建設(shè)的目的和要求

1.綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)建設(shè)的目的。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)通過調(diào)整組合果樹栽培學(xué)課程實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使每一個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容形成相對獨(dú)立的小型“實(shí)驗(yàn)課題”，按照科研訓(xùn)練形式增加實(shí)驗(yàn)研究內(nèi)容和觀測指標(biāo)，使整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加豐富完善，理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)基本技能相結(jié)合，課程實(shí)驗(yàn)與科研能力鍛煉相結(jié)合。這樣不僅豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而且可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生對綜合知識(shí)的應(yīng)用能力、獨(dú)立思維和創(chuàng)造性思維能力，提高學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。學(xué)生通過自己獨(dú)立動(dòng)腦從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案到實(shí)踐完成及結(jié)果總結(jié)，完成一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)，可達(dá)到素質(zhì)和能力綜合培養(yǎng)的目標(biāo)。

2.綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)建設(shè)的要求。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)實(shí)現(xiàn)不同學(xué)科間多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的綜合，體現(xiàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)性，并且實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)具有一定的探索性；項(xiàng)目從理論和實(shí)驗(yàn)方法上都要有據(jù)可依；項(xiàng)目的可操作性和難度應(yīng)適中；項(xiàng)目內(nèi)容的設(shè)置必須適應(yīng)果樹生產(chǎn)實(shí)際、符合果樹栽培學(xué)課程特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的計(jì)劃要求。果樹的生長發(fā)育有一定的自然規(guī)律，其季節(jié)性、實(shí)踐性很強(qiáng)。在果樹生產(chǎn)的不同季節(jié)，教學(xué)上有著不同實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)內(nèi)容，每一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都有明確的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，都可以成為獨(dú)立的小型“實(shí)驗(yàn)課題”，即綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來完成。因此，將果樹栽培學(xué)中不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置成多個(gè)“實(shí)驗(yàn)課題”，實(shí)施“課題教學(xué)法”。例如：將主要落葉果樹樹種識(shí)別和主要果樹品種識(shí)別合并成“主要果樹資源調(diào)查”；將主要果樹開花結(jié)果習(xí)性觀察與枝芽特性觀察組合成“主要果樹枝芽生長與開花結(jié)果習(xí)性的調(diào)查研究”；將果樹果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察與果樹果實(shí)品質(zhì)測定結(jié)合形成“仁果類（核果類）主要果樹品種果實(shí)品質(zhì)性狀比較”等[6]。由于果樹物候期受氣候影響，每年有一定的差異，所以每年應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況作相應(yīng)調(diào)整，以增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)變能力。除此之外，還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生查閱、分析文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、處理數(shù)據(jù)以及組織、溝通、協(xié)調(diào)、合作等方面能力的培養(yǎng)。

三、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容

1.項(xiàng)目編寫要求。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的編寫由教師和學(xué)生共同完成。首先，由教師編寫安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排上除了應(yīng)遵循果樹生長發(fā)育規(guī)律外，還要充分體現(xiàn)綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性，使果樹專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展而發(fā)展。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容的編寫過程中，應(yīng)組織相關(guān)課程組教師共同商討確定，避免與其他課程重復(fù)。

在學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之前，首先由教師下達(dá)項(xiàng)目任務(wù)，下達(dá)任務(wù)就是明確項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目的目的與要求、項(xiàng)目內(nèi)容。教師下達(dá)項(xiàng)目任務(wù)之后，學(xué)生開始擬定實(shí)驗(yàn)方案。擬定實(shí)驗(yàn)初步方案是實(shí)施實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，要求學(xué)生通過閱讀文獻(xiàn)充實(shí)相關(guān)理論知識(shí)和每個(gè)實(shí)驗(yàn)課題相關(guān)的研究進(jìn)展，了解研究的方法，明確實(shí)驗(yàn)課題的目的及意義。在此過程中，教師應(yīng)給予引導(dǎo)，參與學(xué)生對實(shí)驗(yàn)方案的討論，根據(jù)實(shí)際現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)條件，確定實(shí)驗(yàn)方案，如實(shí)驗(yàn)所需的儀器、藥品、耗材及具體實(shí)驗(yàn)過程，包括調(diào)查方法、指標(biāo)和時(shí)間安排等。這樣既可以使學(xué)生對知識(shí)的理解更加深刻，提高學(xué)生的思維能力，又可通過教師引導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，進(jìn)一步提高他們的學(xué)習(xí)興趣[7]。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)好后予以實(shí)施，最后結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)心得總結(jié)撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告的撰寫是實(shí)施綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的重要環(huán)節(jié)。很多時(shí)候?qū)W生只注重實(shí)驗(yàn)過程，對實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫缺乏足夠的重視，然而實(shí)驗(yàn)課題報(bào)告的撰寫既是對實(shí)驗(yàn)課題完成過程的總結(jié)，使學(xué)生了解總結(jié)報(bào)告撰寫的格式、要求，又可檢查學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的情況，考查學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)的程度、分析問題的能力及寫作能力等。

2.加強(qiáng)中心實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地的建設(shè)。加強(qiáng)果樹學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)的保障。部分綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對儀器設(shè)備的依賴性較大，教學(xué)效果的好壞在很大程度上取決于實(shí)驗(yàn)室裝備水平的高低，實(shí)驗(yàn)室檔次低會(huì)在很大程度上限制部分綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的順利開展。因此，應(yīng)打破原有舊的實(shí)驗(yàn)室管理體制，樹立大實(shí)驗(yàn)觀念，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室整合、資金融合、資源共享，并購置先進(jìn)的儀器設(shè)備以滿足綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求。

果樹栽培學(xué)作為一門應(yīng)用型學(xué)科，生物學(xué)調(diào)查、習(xí)性觀察、樹種和品種的識(shí)別、對農(nóng)業(yè)技術(shù)的反應(yīng)、果園綜合效益考察、新技術(shù)應(yīng)用等一系列的實(shí)驗(yàn)，均在基地進(jìn)行，經(jīng)常性的田間實(shí)驗(yàn)是果樹實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn)，因此需有較大面積的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地?；匾髽浞N要全，栽培品種要多，年齡階段（成年樹、幼樹）齊備，栽培方式要多（生產(chǎn)上常見的及近期推廣的皆有），既要有學(xué)生動(dòng)手操作的（修剪、嫁接、疏花疏果、果實(shí)套袋等），也要有供學(xué)生觀察的（生物學(xué)習(xí)性、物候期等），并且果園地形地貌要多種類（即有山地、丘陵，也要有平原、沙灘），以保證綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。因此，加大資金和人力投入建立校內(nèi)外基地是非常有必要的。

3.提高教師的積極性。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施對授課教師提出了更高的要求，要求教師在不斷提高自身業(yè)務(wù)水平的同時(shí)，還要花費(fèi)大量時(shí)間和精力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的優(yōu)化、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的精選和安排等工作。為了增強(qiáng)教師的積極性，學(xué)校應(yīng)制訂相關(guān)鼓勵(lì)措施，肯定開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教師的工作量，并對組織和實(shí)施效果好的教師給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

4.綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)成績的評(píng)定。這種考核方法能真實(shí)、客觀地反映每一位學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，讓每位學(xué)生都清楚地知道只要付出努力就會(huì)得到收獲，從而使其樹立學(xué)好專業(yè)的信心，增強(qiáng)求知愿望，且有利于整體教學(xué)水平的提高，為以后畢業(yè)論文完成、科研能力培養(yǎng)、工作能力提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是當(dāng)今高等院校實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展趨勢，但這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中的一項(xiàng)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，在具體實(shí)施過程中面臨諸多問題，目前尚處于探索階段，需要學(xué)校的大力支持及各學(xué)科間的相互協(xié)調(diào)與合作。

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