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一.合理安排收支預(yù)算,嚴(yán)格預(yù)算管理
單位預(yù)算是事業(yè)單位完成各項(xiàng)工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)事業(yè)計(jì)劃的重要保證,也是單位財(cái)務(wù)工作的基本依據(jù)。因此,認(rèn)真做好我校的收支預(yù)算具有十分重要的意義。為搞好這項(xiàng)工作,根據(jù)學(xué)校的發(fā)展實(shí)際,既要總結(jié)分析上年度預(yù)算執(zhí)行情況,找出影響本期預(yù)算的各種因素,又要客觀分析本年度國家有關(guān)政策對(duì)預(yù)算的影響,還要廣泛征求各部門意見,并多次向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),在現(xiàn)有條件下,在國家政策允許范圍內(nèi),挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著“以收定支,量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般”的原則,使預(yù)算更加切合實(shí)際,利于操作,發(fā)揮其在財(cái)務(wù)管理中的積極作用。先由財(cái)務(wù)處提出初步意見,后經(jīng)校黨委開會(huì)認(rèn)定,較圓滿地完成了預(yù)算編制任務(wù)。在實(shí)際執(zhí)行中,嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行,不得隨意調(diào)整預(yù)算,確因特殊情況,需經(jīng)黨委研究決定,充分發(fā)揮了資金的使用效益,確保了學(xué)校各項(xiàng)工作的順利完成。
二.加大對(duì)學(xué)費(fèi)的收繳力度,認(rèn)真搞好收費(fèi)工作
學(xué)費(fèi)是學(xué)校事業(yè)收入的重要來源,加強(qiáng)對(duì)學(xué)費(fèi)的收繳力度,無疑將對(duì)學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展提供了及時(shí)可靠的保障。由于收費(fèi)政策的改變和今年大幅度擴(kuò)招,收費(fèi)工作成為財(cái)務(wù)處一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,加之大多學(xué)生來自農(nóng)村貧困地區(qū),這樣給財(cái)務(wù)處收費(fèi)工作增加了不少任務(wù)和難度,特別是新生報(bào)到的幾天,財(cái)務(wù)處同志更是全力以赴,齊心協(xié)力,發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn),吃苦耐勞的精神,較好地完成收費(fèi)任務(wù)。對(duì)老生的學(xué)費(fèi)收繳,財(cái)務(wù)處積極和各系室配合,進(jìn)行催收,在學(xué)生放暑假前,印發(fā)給每位學(xué)生繳費(fèi)通知單,以便開學(xué)時(shí)繳納學(xué)費(fèi),經(jīng)過全處同志的共同努力,此項(xiàng)工作取得了一定的成效。
三.積極做好對(duì)應(yīng)收款的清理工作
應(yīng)收款主要是教職工出差和購物所借款項(xiàng),這部分借款如不及時(shí)進(jìn)行清理,就不能夠真實(shí)反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)費(fèi)支出,甚至?xí)霈F(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加以管理和清算。一是要控制應(yīng)收款的資金額度。二是要縮短應(yīng)收款的占用時(shí)間。三是要及時(shí)對(duì)應(yīng)收款進(jìn)行清理、結(jié)算。針對(duì)一些一直拖欠的教職工,采取見面打招呼,讓其及時(shí)結(jié)賬清算。若仍不能進(jìn)行清還,則每月從工資中扣還一部分,直至把借款清完。雖然這樣做,有些同志不太理解,但對(duì)于工作,我們是盡職盡責(zé)的。由于采取了這些有力措施,應(yīng)收款的清算工作還是有成績的。
四.加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理
固定資產(chǎn)是學(xué)校開展教學(xué)業(yè)務(wù)及其它活動(dòng)的重要物質(zhì)條件,其種類繁多,規(guī)格不一。在這一管理上,很多人長期不重視,存在著重錢輕物,重采購輕管理的思想。為加強(qiáng)這方面管理,財(cái)務(wù)處在平時(shí)的報(bào)銷工作中,對(duì)那些該記入固定資產(chǎn)而沒辦理固定資產(chǎn)入庫手續(xù)的,督促經(jīng)辦人及時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)登記,并定期與校產(chǎn)科進(jìn)行核對(duì),確保帳實(shí)相符。通過清查盤點(diǎn)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堵塞管理中的漏洞,妥善處理和解決管理中出現(xiàn)的各種問題,制定出相應(yīng)的改進(jìn)措施,確保了固定資產(chǎn)的安全和完整。
五.重視日常財(cái)務(wù)收支管理
收支管理是一個(gè)單位財(cái)務(wù)管理工作的重中之重,加強(qiáng)收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了加強(qiáng)這一管理,財(cái)務(wù)處建立健全了各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,這樣財(cái)務(wù)日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。對(duì)一切開支嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度辦理,對(duì)一些創(chuàng)收積極進(jìn)行催收,使得學(xué)校能夠集中財(cái)力辦事業(yè)。通過財(cái)務(wù)處認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行,收效非常明顯,在經(jīng)費(fèi)相當(dāng)吃緊的形勢(shì)下,既保證了教學(xué)等一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支健康順利地開展,又使各項(xiàng)收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計(jì)劃和財(cái)政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達(dá)到了增收節(jié)支的目的。
六.積極搞好學(xué)校的*款工作
為了學(xué)校的長遠(yuǎn)發(fā)展,在市委、市政府和省教育廳的大力支持下,學(xué)校提出了“專升本”的宏偉計(jì)劃,為實(shí)現(xiàn)這一藍(lán)圖,彌補(bǔ)發(fā)展經(jīng)費(fèi)不足,學(xué)校積極聯(lián)系申請(qǐng)*款,在這一活動(dòng)中,財(cái)務(wù)處同志做了大量工作,北上北京,南下武漢等地,但由于其它方面的原因,學(xué)校原設(shè)想的*款計(jì)劃未能落實(shí)。但財(cái)務(wù)處全體同志并沒有灰心喪氣,而是在這艱難困苦的工作中更加充滿斗志,對(duì)*款的成功滿懷信心。同時(shí)對(duì)學(xué)生助學(xué)*款工作,財(cái)務(wù)處積極和學(xué)生處合作,聯(lián)系提供*款銀行,為學(xué)生助學(xué)*款做了積極的工作。
七.認(rèn)真做好年終決算工作
年終決算是一項(xiàng)比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù),主要是進(jìn)行結(jié)清舊賬,年終轉(zhuǎn)賬和記入新賬,編制會(huì)計(jì)報(bào)表等。財(cái)務(wù)報(bào)表是反映單位財(cái)務(wù)狀況和收支情況的書面文件,是財(cái)政部門和單位領(lǐng)導(dǎo)了解情況,掌握政策,指導(dǎo)學(xué)校預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料,也是編制下年度學(xué)校財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的基礎(chǔ)。所以財(cái)務(wù)處非常重視這項(xiàng)工作,放棄周末和元旦假期的休息時(shí)間,加班加點(diǎn),認(rèn)真細(xì)致地搞好年終決算和編制各種會(huì)計(jì)報(bào)表。同時(shí)針對(duì)報(bào)表又撰寫出了詳盡的財(cái)務(wù)分析報(bào)告,對(duì)一年來的收支活動(dòng)進(jìn)行分析和研究,做出正確的評(píng)價(jià),通過分析,總結(jié)出管理中的經(jīng)驗(yàn),揭示出存在的問題,以便改進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作,提高管理水平,也為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供了依據(jù)。
八.定期舉辦業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力
財(cái)務(wù)處針對(duì)高校發(fā)展的新形勢(shì)和出現(xiàn)的許多新情況,新問題,為了提高全校會(huì)計(jì)人員的應(yīng)對(duì)能力,于今年上半年舉行了一次會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),通過培訓(xùn),提高了大家的業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水平,增強(qiáng)了分析問題和解決問題的能力,受到了大家的歡迎,得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定,效果比較明顯。
九.修訂完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度
一、政治理論學(xué)習(xí)工作按照學(xué)校黨委的要求,認(rèn)真組織好政治理論學(xué)習(xí)。對(duì)xx大報(bào)告中的一些重大理論問題和觀點(diǎn)堅(jiān)持反復(fù)學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)的過程作為進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念的過程,進(jìn)一步堅(jiān)持實(shí)事求是,求真務(wù)實(shí)的過程,進(jìn)一步堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),拓寬思想的過程,進(jìn)一步提高思想上的堅(jiān)定性,行動(dòng)上的自覺性和工作上的創(chuàng)造性的過程,不斷提高認(rèn)識(shí)水平和理論修養(yǎng)。
二、教學(xué)常規(guī)管理加強(qiáng)常規(guī)管理,是落實(shí)教學(xué)計(jì)劃的根本保證。因此,我們始終認(rèn)真落實(shí)教學(xué)常規(guī)管理的各項(xiàng)規(guī)定,按照各項(xiàng)規(guī)定組織教學(xué)。每學(xué)期認(rèn)真制定教學(xué)計(jì)劃,堅(jiān)持聽課制度,堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),堅(jiān)持集體備課,堅(jiān)持期中期末檢查制度,加強(qiáng)過程管理,以保證教育教學(xué)扎實(shí)高效。
三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)水平提高教育教學(xué)質(zhì)量,教師是關(guān)鍵。教師是教育行為中的核心問題,也是基本的問題?,F(xiàn)代化的教育呼喚高素質(zhì)的教師,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心的素質(zhì)教育,要求教師有經(jīng)驗(yàn)性轉(zhuǎn)向科研型,有知識(shí)型轉(zhuǎn)向?qū)W者型。要求教師不但要有先進(jìn)的教育觀念,有較高的理論水平,有駕馭課堂的藝術(shù),還要掌握現(xiàn)代教育技術(shù),能夠使用和制作課件,能夠利用網(wǎng)絡(luò)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)代化教育需要。為此,我們加強(qiáng)了業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。.加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變教育觀念。我們有計(jì)劃地組織教師學(xué)習(xí),樹立正確的教育觀、學(xué)生觀、人才觀、評(píng)價(jià)觀,實(shí)現(xiàn)教育思想現(xiàn)代化。采用集體學(xué)習(xí)和教師自學(xué)相結(jié)合的方式,充分利用好學(xué)校征訂的報(bào)刊和互聯(lián)網(wǎng)上的資源,學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育教學(xué)理論,先進(jìn)的教育教學(xué)方法、教學(xué)模式;使教師能運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)思想指導(dǎo)教學(xué),運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)輔助教學(xué)。教師由單純的以傳授知識(shí)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘囵B(yǎng)學(xué)生的能力為主,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體,讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了課堂教學(xué)效率,同時(shí),優(yōu)化了教師。.加強(qiáng)教師對(duì)現(xiàn)代化技術(shù)的應(yīng)用。為了適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的需要,我們號(hào)召教師利用現(xiàn)有條件學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作和計(jì)算機(jī)技術(shù)及課件制作。爭(zhēng)取能夠自己制作網(wǎng)頁,自己制作課件。在條件成熟時(shí),使用課件教學(xué)。.積極組織教師參加優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng),提高課堂教學(xué)水平。
四、實(shí)抓課堂教學(xué),促教育教學(xué)改革基礎(chǔ)課教學(xué)的主渠道是課堂教學(xué),教師認(rèn)識(shí)的提高,觀念的轉(zhuǎn)變,最終要通過課堂來實(shí)踐。因此,加強(qiáng)教師對(duì)課堂教學(xué)研究,就顯得尤為重要。
五、教研工作教研活動(dòng)是教學(xué)方法改革的一個(gè)重要環(huán)節(jié)、一種重要手段。教研活動(dòng)的主要特點(diǎn)是:改變以往的教學(xué)方法,運(yùn)用新的教學(xué)理念,利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行小組探究的合作學(xué)習(xí),教師激勵(lì)性的課堂評(píng)價(jià)語言激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。通過教研課,促進(jìn)了教學(xué)工作的開展。
六、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)和服務(wù)要求教師增加平時(shí)考查的次數(shù),提高平時(shí)學(xué)習(xí)成績,將學(xué)生的注意力引導(dǎo)到平時(shí)的學(xué)習(xí)上來。督促教師進(jìn)行復(fù)習(xí)和輔導(dǎo),把學(xué)生的注意力引導(dǎo)到學(xué)習(xí)過程中來。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)既嚴(yán)格要求,更要熱情幫助。教學(xué)過程中,要求教師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的輔導(dǎo)和復(fù)習(xí);明確了教師在教學(xué)過程中的責(zé)任,盡可能地幫助學(xué)生經(jīng)過努力學(xué)習(xí)學(xué)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)。為了幫助部分畢業(yè)生參加升學(xué)考試,還安排了教師為升學(xué)復(fù)習(xí)班上課。
七、配合學(xué)生科和團(tuán)委的工作語文組的教師多次參加了學(xué)生科和團(tuán)委組織的《演講比賽》、《班報(bào)比賽》、《書法比賽》、《卡拉ok比賽》等活動(dòng),為各項(xiàng)活動(dòng)的成功舉辦做出了我們的貢獻(xiàn)。同時(shí),為第三屆校園文化藝術(shù)節(jié)做出了我們的貢獻(xiàn)。
八、積極開展普通話推廣工作,完成了普通話的宣傳、培訓(xùn)、考試等工作任務(wù)。
九、積極參加學(xué)校舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)組織教研室全體教師利用業(yè)余時(shí)間排練文藝節(jié)目,參加了工會(huì)舉辦的慶三八節(jié)文藝演出,得到了工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。積極組織教師義務(wù)獻(xiàn)血,完成了學(xué)校下達(dá)的指標(biāo)。其它活動(dòng)如扶貧捐獻(xiàn)等,都能積極參加,按要求完成工作任務(wù)。
廚師年度工作總結(jié)范文
你們好我是__店廚師長__,緊張而忙碌的20__已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、工作的整體回顧
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》,只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的承諾和責(zé)任,贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責(zé)任,一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力,我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡最大的努力降低成本,安排安全培訓(xùn),我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時(shí)也是我們自己的。
二、20__年我完成了以下工作
1、順利接手華天廚師長的工作。20__年4月正式接手華天廚部的工作,因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng),渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩(wěn)。
2、對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3、對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底,以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像,并尋求時(shí)機(jī)給其灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問題
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,心情好時(shí)運(yùn)作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時(shí)候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20__我的計(jì)劃是
1、認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作。
2、細(xì)化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工素質(zhì),盡可能的實(shí)現(xiàn)——新員工一對(duì)一培訓(xùn)。
4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn)。
5、本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和,毛利控制的.詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行。
6、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì),期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年,謝謝!
廚師年度工作總結(jié)范文
時(shí)間過的好快啊?轉(zhuǎn)眼間到了20__年末,這一年里有歡笑有爭(zhēng)吵,有開心有煩惱,重要的是更有進(jìn)步和成長,應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲,本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)教育發(fā)展的形勢(shì),勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì),在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中,自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的,并能夠主動(dòng)配合上級(jí),利用老師們的傳播做好工作。
一年來,本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動(dòng),做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,無論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示,匯報(bào)一項(xiàng)工作,都力求做到準(zhǔn)確無誤,較好地完成上傳下達(dá)工作,充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù),我都能分清輕重緩急,安排合理有序,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好,樹立酒店的良好形象。
一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方面的意見,不斷改進(jìn)工作。
回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作,我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,理論知識(shí)水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強(qiáng),距縣如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績,取長補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。
學(xué)廚師幾年了,距去息縣也一年多了,這是我第一次進(jìn)私人賓館做事,也是我進(jìn)的第一個(gè)私人賓館,“第一個(gè)”教會(huì)我東西的應(yīng)該是最多的,不管歡笑還是爭(zhēng)吵挨罵都是我的收獲,都是為我的成長和進(jìn)步做準(zhǔn)備。
來這里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當(dāng)時(shí)想不合適就走,沒什么的,來了之后我才知道,選擇這里選擇這里是對(duì)的,就打消了離開的念頭,剛來的時(shí)候我做配菜的員工,不是很適應(yīng),也不是很積極效率不高,站板老大和廚師長都沒有責(zé)怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷,漸漸喜歡上了打和的工作,也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事,仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的,有點(diǎn)自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對(duì)上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,就不服從頂撞上司,曾經(jīng)有段時(shí)間廚師長都很頭疼,說我再這樣下去,他們也沒辦法只能放棄我了。
那時(shí)候廚師長經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開導(dǎo)我,我總算是聽了進(jìn)去,開始反思自己的問題和對(duì)待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都?xì)w功于我的上司對(duì)我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做荷王的機(jī)會(huì),扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺(tái)和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開始考慮荷臺(tái)的工作進(jìn)度了,這就是我做荷王的最大的進(jìn)步,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò),不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,對(duì)自己下屬的員工做事效率不是很了解,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù),時(shí)間把握不好。還是員工的本分作的較好,組長的沒做好,有時(shí)候還是把自己當(dāng)員工來工作,拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度,自己做事而沒有跟蹤,導(dǎo)致總體出問題?,F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個(gè)位置沒有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報(bào),沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂,所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時(shí)候,能解決的第一時(shí)間解決,解決不了的第一時(shí)間上報(bào),做出補(bǔ)救的決策,在最有效的時(shí)間內(nèi)處理好問題。
息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì),息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我們一起進(jìn)步,有更大的發(fā)展空間。五一的時(shí)候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn),這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn),這次培訓(xùn)我受益頗深,震撼心靈,這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個(gè)負(fù)責(zé)任的人,做事就要做踏實(shí)的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時(shí)我明白要珍惜身邊的每一個(gè)人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚,所以我要認(rèn)真的生活努力的工作,我的成長和進(jìn)步是對(duì)家人和上司最好的回報(bào)。“把簡(jiǎn)單的事千萬次的做好就是不簡(jiǎn)單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
20__年即將過去,我將會(huì)帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入20__,優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正,努力的做好自己的本分,努力學(xué)習(xí)管理能力,為酒店貢獻(xiàn)自己的力量,與酒店同進(jìn)步,共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會(huì),在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地。
廚師年度工作總結(jié)范文
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間XX年上半年已經(jīng)過去?,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:我于XX年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個(gè)月,當(dāng)時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)市場(chǎng)情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。自營業(yè)以來,營收達(dá)50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。
現(xiàn)將XX年下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出新穎菜品
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
一、 主要工作與業(yè)績
(一) 人才引進(jìn)與人才培養(yǎng)工作
1. 師資引進(jìn)工作。師資隊(duì)伍建設(shè)是我校發(fā)展的一項(xiàng)重要工作,直接影響到學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量和科研水平,關(guān)系到學(xué)校的學(xué)科發(fā)展。為此,我們先后赴南京、上海、西安、寧波、北京、武漢等地參加10次重大招聘活動(dòng)。XX年共收到應(yīng)聘材料XX余份,應(yīng)聘電子郵件2800余封。對(duì)于博士、教授遞交的應(yīng)聘材料,實(shí)行檔案登記、跟蹤制度。在各學(xué)院的積極配合與支持下,全年上報(bào)省人事廳、勞動(dòng)廳調(diào)動(dòng)材料22人,簽定就業(yè)協(xié)議57人,發(fā)商調(diào)函45份;接收畢業(yè)生57人,調(diào)入34人。為了迎接XX年的教育部本科教學(xué)評(píng)估,人事處根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)一安排,做好XX年階段性師資引進(jìn)人數(shù)分配工作,并根據(jù)學(xué)院的師資需求進(jìn)行了信息的編制、招聘現(xiàn)場(chǎng)和上網(wǎng)工作。
2. 人才培養(yǎng)類項(xiàng)目申報(bào)工作。已完成省“新世紀(jì)151人才工程”培養(yǎng)人員的考核工作和XX年度省“新世紀(jì)151人才工程”一、二層次培養(yǎng)人選與重點(diǎn)資助人選的申報(bào)工作;完成XX年度省高校中青年學(xué)科帶頭人和重點(diǎn)資助人員校內(nèi)配套經(jīng)費(fèi)的落實(shí)工作;完成XX年度省高校青年教師資助項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)落實(shí)工作和XX年度高校青年教師資助項(xiàng)目的申報(bào)工作;完成省人事廳XX年度留學(xué)回國人員科技活動(dòng)擇優(yōu)資助項(xiàng)目配套經(jīng)費(fèi)落實(shí)工作和XX年度留學(xué)回國人員科技活動(dòng)擇優(yōu)資助項(xiàng)目申報(bào)工作;完成XX年度省教育廳青年教師參加研究生課程班和高校訪問學(xué)者的報(bào)送工作;布置完成XX年度包氏獎(jiǎng)學(xué)金的申報(bào)工作。所有人才培養(yǎng)類項(xiàng)目的使用經(jīng)費(fèi)審核。
3. 教職工各類進(jìn)修。做好在職博士的申請(qǐng)、政審、簽約和經(jīng)費(fèi)報(bào)銷等管理工作。全年共有7人取得博士學(xué)位,31人考取定向或委培博士。做好在職博士后的審批、簽約和保證金等管理工作。全年共有4人申請(qǐng)做在職博士后(其中國外1人)。做好教職工在職攻讀碩士學(xué)位、進(jìn)修研究生課程、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和學(xué)歷提高等的申請(qǐng)、審批和學(xué)費(fèi)報(bào)銷等管理工作。全年共受理其他進(jìn)修32人次。
4. 完成“西湖學(xué)者”的評(píng)審、聘任工作;推薦批準(zhǔn)全國優(yōu)秀教師1人,省優(yōu)秀教師2人、省教育優(yōu)秀工作者1人;推薦報(bào)批政府特殊津貼人選1人、省優(yōu)秀博士后3人。
(二) 專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評(píng)審工作
1. 組織申報(bào)工作。根據(jù)省人事廳、省教育廳有關(guān)職稱工作的部署及時(shí)起草下發(fā)了關(guān)于我校XX年度職稱工作有關(guān)問題的通知,并組織實(shí)施。 XX年共組織88人參加的教育理論培訓(xùn)和考核;辦理86人參加XX年全國職稱外語統(tǒng)考培訓(xùn)報(bào)名手續(xù)、征訂考試用書;組織90人教工計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班。辦理了職稱申報(bào)的審核、論文(著、成果)送審回收、評(píng)審材料的多次打印裝訂。并辦理了會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)資格考試報(bào)名工作。
2. 組織評(píng)審工作。做好了各級(jí)評(píng)審組織的組建、報(bào)批與上級(jí)評(píng)審組織人員的推薦工作。認(rèn)真組織各類各級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的評(píng)審、推薦等各項(xiàng)工作。XX年共申報(bào)正高職23人,其中11人評(píng)審?fù)ㄟ^;共申報(bào)副高職55人,其中37人評(píng)審?fù)ㄟ^(3人申報(bào)高級(jí)會(huì)計(jì)師在評(píng)審中);受理申報(bào)中初職95人,其中88人評(píng)審?fù)ㄟ^(含初定、轉(zhuǎn)定)。作好技術(shù)工人考工升級(jí)的報(bào)名、審核以及聘任工作。
3. 高校教師資格認(rèn)定工作。根據(jù)省教育廳部署,全年兩次進(jìn)行了高校教師資格的受理、審核、評(píng)定、上報(bào)、制證工作。上半年評(píng)審了178人,下半年評(píng)審了49人。并組織54人參加普通話測(cè)試培訓(xùn)和考核。
4. 協(xié)助省人事廳做好全省高級(jí)經(jīng)濟(jì)師計(jì)算機(jī)測(cè)評(píng)工作。>
(三) 勞動(dòng)人事工作
1、 機(jī)構(gòu)調(diào)整工作。根據(jù)學(xué)校發(fā)展需要,對(duì)全校93個(gè)教學(xué)機(jī)構(gòu)重新進(jìn)行了調(diào)整,并對(duì)全校教學(xué)、實(shí)驗(yàn)等專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)近100名負(fù)責(zé)人進(jìn)行了重新聘任。并對(duì)機(jī)構(gòu)調(diào)整做必要的人員分流和安置工作。
2、 各類考核工作。參與院內(nèi)部門工作年度考核;組織教師、學(xué)生對(duì)直接服務(wù)部門的考核工作;組織教師對(duì)二級(jí)學(xué)院(部)辦公室工作人員的考核工作;組織全院各類人員年度考核(不含中層干部);組織教師晉升職務(wù)量化考評(píng)工作
3、 核發(fā)工資、補(bǔ)貼工作。認(rèn)真做好新進(jìn)學(xué)校90位教職工的工資確定和209位職務(wù)職稱變動(dòng)人員工資的變動(dòng)工作,做好全校崗位津貼、課時(shí)津貼和學(xué)生管理費(fèi)的分配計(jì)算、發(fā)放工作;做好XX年度考核基礎(chǔ)上的增發(fā)一個(gè)月工資工作以及204位教職工二年一次的正常晉升工資工作,完成更名大學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)和年終教職工津貼調(diào)整工作。完成48位引進(jìn)教職工的租房補(bǔ)貼審核發(fā)放工作,完成190余名臨時(shí)工人員指標(biāo)審核、工資的確定、計(jì)算發(fā)放工作以及下沙補(bǔ)貼、學(xué)生專職輔導(dǎo)員等各種津貼的計(jì)算發(fā)放工作。
4、 信息檔案工作。完成省教育廳、財(cái)政廳和西湖區(qū)統(tǒng)計(jì)局所需的各種干部報(bào)表、工資報(bào)表、勞動(dòng)年報(bào)等各類報(bào)表,以及各部門有關(guān)人事方面的各種花名冊(cè)、數(shù)據(jù)、報(bào)表,及時(shí)做好人事數(shù)據(jù)的更新、調(diào)整變動(dòng)工作,認(rèn)真做好全校教職工人員名冊(cè)的編制工作。做好新進(jìn)教職工檔案的接收、審核和歸檔工作。做好新進(jìn)教職工聘用合同的簽定、鑒證、續(xù)簽和管理工作。
5、 校內(nèi)調(diào)動(dòng)及退休工作。及時(shí)辦理各類人員進(jìn)出、退休、延長退休、內(nèi)退退養(yǎng)的手續(xù),做好包括政法培訓(xùn)中心在內(nèi)的學(xué)校教職工的分流、轉(zhuǎn)崗、校內(nèi)調(diào)動(dòng)工作,引進(jìn)人才的配偶安置工作。為搞活校內(nèi)用人機(jī)制,促進(jìn)人員的合理流動(dòng),根據(jù)《杭州商學(xué)院人員流動(dòng)管理辦法》直接管理校內(nèi)各類流動(dòng)人員,并認(rèn)真細(xì)致做好他們的政治思想工作。
6、 社會(huì)保險(xiǎn)工作。在財(cái)務(wù)處的協(xié)助下,完成了XX年度全校教職工的個(gè)人工資總額的確定工作,協(xié)助杭州市就業(yè)局做好對(duì)我校教職工失業(yè)保險(xiǎn)金的認(rèn)定工作,協(xié)助省醫(yī)保中心對(duì)XX年度全校教職工醫(yī)保個(gè)人帳務(wù)進(jìn)行結(jié)算。完滿完成省醫(yī)保中心對(duì)我校教職工XX年度工資額的稽核審查工作,極大地維護(hù)了學(xué)校和全校教職工個(gè)人的利益。按照省勞動(dòng)、人事部門規(guī)定,認(rèn)真作好全校教職工的基本醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)和合同制職工的養(yǎng)老保險(xiǎn)工作,及時(shí)做好新進(jìn)新出學(xué)校的教職工各種社會(huì)保險(xiǎn)的增減、變更工作。
7、 學(xué)校更名配套工作。及時(shí)做好全校教職工的?;?、工作證的制作和換發(fā)工作。
8、 努力提高服務(wù)意識(shí)。積極為廣大教職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),辦理全校教職工的請(qǐng)假、銷假、探親手續(xù)和收入證明、部分男教工的子女參加醫(yī)療統(tǒng)籌的資格審查工作以及生活困難職工的生活補(bǔ)助,XX年度共補(bǔ)助69人次,計(jì)3.14萬元。錢雖少,體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)困難教職工的關(guān)懷。教職工去世時(shí)代表學(xué)校前去慰問、告別,已故教職工的喪葬費(fèi)、撫恤費(fèi)以及遺屬補(bǔ)助的發(fā)放工作;
(四) 其他工作
1、 召開XX年度新教師座談會(huì)、退休教師茶話會(huì)。
2、 全校副處以上、副高以上人員出入境基本情況的錄入、報(bào)備工作。一般教職工公派出國的政審工作。
3、 推薦中央、省級(jí)高級(jí)專家信息庫人選。
4、 做好教工校園卡的申領(lǐng)登記、聯(lián)系和發(fā)放工作,其中新辦校園卡95人。
二、 主要工作亮點(diǎn)
1、 完善考核制度。根據(jù)校黨委的安排,由人事處起草了《關(guān)于開展機(jī)關(guān)效能建設(shè)的若干意見》。機(jī)關(guān)效能建設(shè)是一項(xiàng)長期的工作。以此為契機(jī),一方面進(jìn)一步完善“部門工作年度考評(píng)辦法”,如在網(wǎng)上公示各部門的總結(jié)、調(diào)整考評(píng)指標(biāo)權(quán)重等,使考評(píng)工作公平公正。另一方面,在已有的對(duì)學(xué)院教學(xué)、科研、學(xué)生管理考評(píng)辦法的基礎(chǔ)上,起草“學(xué)院工作年度考評(píng)辦法”,供校領(lǐng)導(dǎo)審議。力求將考評(píng)結(jié)果與津貼掛鉤,以獎(jiǎng)勵(lì)為主,強(qiáng)化機(jī)關(guān)效能建設(shè)的作用。
2、 提高透明度。人事處的各項(xiàng)工作,均與全校教職工的利益息息相關(guān)。操作規(guī)范、透明,是公平、公正的前提。在人事處職責(zé)范圍內(nèi),力求做到有法可依、有章可循。如職稱評(píng)審、工資津貼標(biāo)準(zhǔn)等,嚴(yán)格按制度和程序執(zhí)行。對(duì)于需要評(píng)審的工作,公開評(píng)審條件、評(píng)審對(duì)象、評(píng)審程序,每次評(píng)審均請(qǐng)校紀(jì)委現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,評(píng)審結(jié)果上網(wǎng)或張貼公示,杜絕暗箱操作。
3、 力求公平。11月份提交校領(lǐng)導(dǎo)審議的“浙江工商大學(xué)人才引進(jìn)政策”、“學(xué)院津貼調(diào)整方案”等,力求體現(xiàn)公平,不讓老實(shí)人吃虧。政策制定盡可能準(zhǔn)確、合理。
4、 關(guān)心教職工生活。在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,人事處對(duì)浙江工業(yè)大學(xué)、杭州電子科技大學(xué)、浙江理工大學(xué)、浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院等院校的教職工收入情況作了全面的了解,并在校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,提出了崗位津貼和教學(xué)津貼等的調(diào)整方案和經(jīng)費(fèi)測(cè)算。
三、 存在的不足與失誤
教學(xué)工作總結(jié)初中教師
學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找不足?,F(xiàn)將一學(xué)期的工作總結(jié)如下:
一、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí),樹立新的理念 . 堅(jiān)持每周的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),緊緊圍繞學(xué)習(xí)新課程,構(gòu)建新課程,嘗試新教法的目標(biāo),不斷更新教學(xué)觀念。注重把學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)與構(gòu)建新理念有機(jī)的結(jié)合起來。通過學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》,認(rèn)識(shí)到新課程改革既是挑戰(zhàn),又是機(jī)遇。將理論聯(lián)系到實(shí)際教學(xué)工作中,解放思想,更新觀念,豐富知識(shí),提高能力,以全新的素質(zhì)結(jié)構(gòu)接受新一輪課程改革浪潮的洗禮。
二、新課改
通過學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》,使自己逐步領(lǐng)會(huì)到一切為了人的發(fā)展的教學(xué)理念。樹立了學(xué)生主體觀,貫徹了民主教學(xué)的思想,構(gòu)建了一種民主和諧平等的新型師生關(guān)系,使尊重學(xué)生人格,尊重學(xué)生觀點(diǎn),承認(rèn)學(xué)生個(gè)性差異,積極創(chuàng)造和提供滿足不同學(xué)生學(xué)習(xí)成長條件的理念落到實(shí)處。將學(xué)生的發(fā)展作為教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。重視了學(xué)生獨(dú)立性,自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮,收到了良好的效果 .
三、教學(xué)研究 .
教學(xué)工作是學(xué)校各項(xiàng)工作的中心,也是檢驗(yàn)一個(gè)教師工作成敗的關(guān)鍵。一學(xué)期來,在堅(jiān)持抓好新課程理念學(xué)習(xí)和應(yīng)用的同時(shí),我積極探索教育教學(xué)規(guī)律,充分運(yùn)用學(xué)?,F(xiàn)有的教育教學(xué)資源,大膽改革課堂教學(xué),加大新型教學(xué)方法使用力度,取得了明顯效果,具體表現(xiàn)在:
(一)發(fā)揮教師為主導(dǎo)的作用
1 、備課深入細(xì)致。平時(shí)認(rèn)真研究教材,多方參閱各種資料,力求深入理解教材,準(zhǔn)確把握難重點(diǎn)。在制定教學(xué)目的時(shí),非常注意學(xué)生的實(shí)際情況。教案編寫認(rèn)真,并不斷歸納總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
2 、注重課堂教學(xué)效果。針對(duì)初二年級(jí)學(xué)生特點(diǎn),以愉快式教學(xué)為主,不搞滿堂灌,堅(jiān)持學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)、教學(xué)為主線,注重講練結(jié)合。在教學(xué)中注意抓住重點(diǎn), 突破難點(diǎn)。
3 、堅(jiān)持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng),不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗(yàn),提高自己的教學(xué)水平。經(jīng)常向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師請(qǐng)教并經(jīng)常在一起討論教學(xué)問題。聽公開課多次,自己執(zhí)教二節(jié)公開課,尤其本學(xué)期,自己執(zhí)教的公開課 , 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師們給我提出了不少寶貴的建議,使我明確了今后講課的方向和以后數(shù)學(xué)課該怎么教和怎么講。本年度外出聽課 12 節(jié),在校內(nèi)聽課 32 節(jié)。
4 、在作業(yè)批改上,認(rèn)真及時(shí),力求做到全批全改,重在訂正,及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,以便在輔導(dǎo)中做到有的放矢。
四、工作中存在的問題
1 、教材挖掘不深入。
2 、教法不靈活,不能吸引學(xué)生學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)、啟發(fā)不足。
3 、新課標(biāo)下新的教學(xué)思想學(xué)習(xí)不深入。對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí) , 合作學(xué)習(xí) , 缺乏理論指導(dǎo) .
4 、差生末抓在手。由于對(duì)學(xué)生的了解不夠,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思維能力不太清楚。上課和復(fù)習(xí)時(shí)該講的都講了,學(xué)生掌握的情況怎樣,教師心中無數(shù)。導(dǎo)致了教學(xué)中的盲目性。
5 、教學(xué)反思不夠。
五、今后努力的方向
1 、加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新課標(biāo)下新的教學(xué)思想。
2 、學(xué)習(xí)新課標(biāo),挖掘教材,進(jìn)一步把握知識(shí)點(diǎn)和考點(diǎn)。
3 、多聽課,學(xué)習(xí)同科目教師先進(jìn)的教學(xué)方法的教學(xué)理念。
4 、加強(qiáng)轉(zhuǎn)差培優(yōu)力度。
5 、加強(qiáng)教學(xué)反思,加大教學(xué)投入。
教學(xué)工作總結(jié)初中教師
這學(xué)期我擔(dān)任初二語文教學(xué)。因此,我對(duì)教學(xué)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí),深入研究教法,虛心向前輩學(xué)習(xí)。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的努力,獲取了很多寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。以下是我在本學(xué)期的教學(xué)情況總結(jié)。
教學(xué)就是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系,不可分割的,有教者就必然有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。因此,了解和分析學(xué)生情況,有針對(duì)地教對(duì)教學(xué)成功與否至關(guān)重要。了解學(xué)生對(duì)教學(xué)的重要性,專心研究書本,教材,想方設(shè)法令課堂生動(dòng),學(xué)生易接受。我班的同學(xué)比較活躍,上課氣氛積極,但中等生、差生占較大多數(shù),尖子生相對(duì)較少。因此,講得太深,沒有照顧到整體,我備課時(shí)注意到這點(diǎn),因此教學(xué)效果理想。從此可以看出,了解及分析學(xué)生實(shí)際情況,實(shí)事求是,具體問題具體分析,做到因材施教,對(duì)授課效果有直接影響。這就是教育學(xué)中提到的備教法的同時(shí)要備學(xué)生。這一理論在我的教學(xué)實(shí)踐中得到了驗(yàn)證。
教學(xué)中,備課是一個(gè)必不可少,十分重要的環(huán)節(jié),備學(xué)生,又要備教法。備課不充分或者備得不好,會(huì)嚴(yán)重影響課堂氣氛和積極性,曾有一位前輩對(duì)我說:備課備不好,倒不如不上課,否則就是白費(fèi)心機(jī)。我明白到備課的重要性,因此,每天我都花費(fèi)大量的時(shí)間在備課之上,認(rèn)認(rèn)真真鉆研教材和教法,不滿意就不收工。雖然辛苦,但事實(shí)證明是值得的。
一堂準(zhǔn)備充分的課,會(huì)令學(xué)生和老師都獲益不淺。因此我在講課的時(shí)候,不是照本宣科地講授,而是認(rèn)真研究了課文,找出了重點(diǎn),難點(diǎn),準(zhǔn)備有針對(duì)性地講。為了令教學(xué)生動(dòng),不沉悶,我還為此準(zhǔn)備了大量的教具,授課時(shí)就胸有成竹了。有時(shí)準(zhǔn)備好的錄象帶,讓學(xué)生觀摩學(xué)習(xí),學(xué)生特別用功,教學(xué)效果十分理想。與此可見,認(rèn)真?zhèn)湔n對(duì)教學(xué)十分重要。
備課充分,能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,上課效果就好。但同時(shí)又要有駕馭課堂的能力,因?yàn)閷W(xué)生在課堂上的一舉一動(dòng)都會(huì)直接影響課堂教學(xué)。因此上課一定要設(shè)法令學(xué)生投入,不讓其分心,這就很講究方法了。上課內(nèi)容豐富,現(xiàn)實(shí)。教態(tài)自然,講課生動(dòng),難易適中照顧全部,就自然能夠吸引住學(xué)生。所以,老師每天都要有充足的精神,讓學(xué)生感受到一種自然氣氛。這樣,授課就事半功倍。當(dāng)學(xué)生在課堂上無心向?qū)W,違反紀(jì)律時(shí),我總是研究方法,采取有利方法解決當(dāng)中困難。
語文是一門工具學(xué)科,對(duì)學(xué)生而言,既熟悉又困難,在這樣一種大環(huán)境之下,要教好語文,就要讓學(xué)生喜愛語文,讓他們對(duì)語文產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對(duì)這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,不愿學(xué),也無法學(xué)下去。為此,我采取了一些方法,就是盡量多講一些文化生活故事,讓他們更了解語文,更喜歡學(xué)習(xí)語文。因?yàn)橹挥姓Z文水平提高,他們才能提高同學(xué)們的語文寫作能力,對(duì)成績優(yōu)秀的同學(xué)很有好處。
因?yàn)檎Z文的特殊情況,學(xué)生在不斷學(xué)習(xí)中,會(huì)出現(xiàn)好差分化現(xiàn)象,差生面擴(kuò)大,會(huì)嚴(yán)重影響班內(nèi)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。因此,絕對(duì)不能忽視。為此,我制定了具體的計(jì)劃和目標(biāo)。對(duì)這部分同學(xué)進(jìn)行有計(jì)劃的輔導(dǎo)。我把這批同學(xué)分為三個(gè)組。第一組是有能力提高,但平時(shí)懶動(dòng)腦筋不學(xué)的同學(xué),對(duì)這些同學(xué),我采取集體輔導(dǎo),給他們分配固定任務(wù),不讓他們有偷懶的機(jī)會(huì),讓他們發(fā)揮應(yīng)有水平; 第二組是肯學(xué),但由于能力不強(qiáng)的同學(xué)。對(duì)這部分同學(xué)要適當(dāng)引導(dǎo),耐心教導(dǎo),慢慢提高他們的成績,不能操之過急,且要多鼓勵(lì)。只要他們肯努力,成績有望搞提高;第三組是紀(jì)律松散,學(xué)習(xí)不認(rèn)真,基礎(chǔ)又不好的同學(xué)。對(duì)這部分人要進(jìn)行課余時(shí)間個(gè)別輔導(dǎo)。因?yàn)檫@部分同學(xué)需要一個(gè)安靜而又不受干擾的環(huán)境,才會(huì)立下心來學(xué)習(xí)。只要堅(jiān)持輔導(dǎo),這些同學(xué)基礎(chǔ)重新建立起來,以后授課的效果就會(huì)更好。