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茶樹(shù)栽培技術(shù)及管理范文第1篇

關(guān)鍵詞 油茶；栽培；管理；安徽舒城

中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）21-0166-02

油茶屬于山茶科，在我國(guó)是重要的木本油料樹(shù)種。從其種子中提取的茶油中不飽和脂肪酸的含量在90%左右，油質(zhì)組成與橄欖油相似，被稱為“東方橄欖油”。長(zhǎng)期食用油茶油，對(duì)心血管等疾病有較好的預(yù)防作用。此外，油茶果殼可用于工業(yè)上制造栲膠、茶堿、活性碳等，茶餅可用于醫(yī)藥生產(chǎn)中茶皂素的提取等，油茶樹(shù)本身抗污染能力強(qiáng)、花期長(zhǎng)，觀賞價(jià)值高，是優(yōu)良的荒山綠化及水土保持樹(shù)種。

目前，舒城縣全縣油茶主要分布在該縣西南地區(qū)的淺山、中山以及深丘區(qū)。成林油茶種植面積約為1.33萬(wàn)hm2。隨著舒城縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性越來(lái)越引起人們的重視。但舒城縣目前油茶栽培中存在以下問(wèn)題：產(chǎn)量不高、大小年現(xiàn)象明顯、栽植品種混雜等，這些都嚴(yán)重地影響了舒城縣油茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了提高油茶產(chǎn)量，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，現(xiàn)將油茶栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。

1 選地整地

油茶對(duì)干旱貧瘠的耐性強(qiáng)，但作為經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，為了提高產(chǎn)量，應(yīng)選擇在厚度超過(guò)60 cm、光照充足的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，坡度低于25°的山地紅壤、黃棕壤、黃壤等地塊進(jìn)行種植。油茶具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)海拔要求不高，生態(tài)幅度較寬，一般在30～1 900 m的山地上均可正常生長(zhǎng)，但為了促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量的提高，造林地的海拔高度宜選擇在200～600 m。

造林地選好后，應(yīng)及時(shí)做好整地工作。一般在造林前的3～4個(gè)月進(jìn)行，以促進(jìn)土壤的充分風(fēng)化，其作用是增加深土層的厚度、提高土壤的蓄水保水能力、改善土壤中的通氣狀況及肥力水平、促進(jìn)根系的正常生長(zhǎng)發(fā)育等。一般若造林選擇在冬季進(jìn)行，則整地應(yīng)在秋季；若造林在春季進(jìn)行，則整地應(yīng)在冬季進(jìn)行。油茶的整地方式有3種，分別為全墾、帶狀和塊狀整地?？山Y(jié)合林地的實(shí)際條件、經(jīng)營(yíng)水平、勞力等情況選擇合適的整地方式。一是全墾整地。對(duì)于坡度在15°以內(nèi)的山地，宜選擇此種整地方式。二是帶狀整地。對(duì)于坡度在16～25°的山地上，宜選擇此種整地方式。三是塊狀整地。對(duì)于坡度較陡、坡面破碎不完整及四旁地塊上，可采取此種整地方式[1]。

2 品種及苗木選擇

要達(dá)到油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)選擇合適的品種進(jìn)行造林。對(duì)于新造的油茶林，必須選擇通過(guò)國(guó)家或省級(jí)良種審定的油茶優(yōu)良新品種[2]。宜選擇果實(shí)體積大、果皮薄、能抵抗各種逆境的能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、適合舒城縣生長(zhǎng)的優(yōu)良品種。目前，油茶的造林實(shí)際生產(chǎn)中，主要選擇的品種為優(yōu)良無(wú)性系及優(yōu)良家系，此外還有少數(shù)的雜交子代。為了提高油茶林的多樣性，以采用混系造林的方式為最佳，可選擇適合舒城縣當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良油茶品種進(jìn)行混合造林，需要注意的是選擇用于混合造林品種的花期必須與果期一致，以便于管理及收獲。

若選擇的油茶品種為優(yōu)良家系和雜交子代，苗木應(yīng)選擇一年生實(shí)生苗，標(biāo)準(zhǔn)為苗高20 cm、地徑超過(guò)0.3 cm，根系發(fā)達(dá)完整、無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生；若選擇優(yōu)良無(wú)性系，苗木應(yīng)選擇嫁接的兩年生裸根苗，標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過(guò)30 cm、地徑超過(guò)0.3 cm，根系發(fā)達(dá)完整、無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生。目前，油茶造林中也常選擇一年生的營(yíng)養(yǎng)杯嫁接苗，容器杯的規(guī)格為（8～10）cm×（10～12）cm，此種嫁接苗用于造林的標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過(guò)10 cm、基徑超過(guò)0.25 cm。

3 造林

油茶為有性雜交、異化授粉的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，自然雜交所產(chǎn)生的子代具有很大的變異性，因此直播造林的油茶植株混雜，可對(duì)產(chǎn)量造成很大的影響。目前直播造林的方式已經(jīng)被淘汰，而代替以植苗造林。植苗造林即為采用容器、溫室或者圃地培育出的良種扦插苗或者嫁接苗進(jìn)行的造林方式。采用植苗造林方式中使用的苗木，特別是容器苗，均具有根系發(fā)達(dá)完善、地上部分長(zhǎng)勢(shì)旺盛、苗莖長(zhǎng)勢(shì)粗壯、苗高約為20 cm、抵抗外界能力較強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、成活率高、提前開(kāi)花結(jié)實(shí)等特點(diǎn)，因此，在油茶的造林中得到廣泛應(yīng)用。不同育苗方式所育出的苗木規(guī)格及苗齡也有所差別。一般若采用嫁接的方式培育苗木，則從芽苗砧的培育到苗木的出圃整個(gè)過(guò)程需要2年；若采用容器的方式培育苗木，則出圃只需要1年的時(shí)間即可，因此在條件許可的情況下，盡量采取容器苗造林，以達(dá)到節(jié)約時(shí)間、降低成本的目的。

土壤中的水分含量及空氣中的相對(duì)濕度均會(huì)影響油茶造林的成活率。因此，造林時(shí)間的選擇上，不可選擇在旱季或者晴天進(jìn)行，以免造成造林成活率的下降，一般宜選擇在11月下旬至翌年3月上旬的陰天或者傍晚進(jìn)行，最好選擇在雨前進(jìn)行，以提高造林的成活率。栽植前，應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)好的株行距挖好穴，每穴施充分腐熟的土雜肥10～15 kg，20～30 d后即可進(jìn)行油茶苗的栽植。若在平坡上造林，切記在回填土壤時(shí)，要用表土堆成饅頭狀，以防栽植后遇雨造成積水，影響苗木的成活。苗木定植的深度應(yīng)適宜，一般超過(guò)原圃地根際1.0～1.5 cm即可。若選擇塑料薄膜袋進(jìn)行容器育苗的苗木，切記在造林時(shí)一定要破除薄膜袋，以免對(duì)油茶苗根系的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。造林時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)卦诿缒镜母幪砑右恍┓饰值呐嗄嗤粱蛘叩咎锿?，最后將土壓?shí)。若選擇嫁接方式獲得的苗木，在造林時(shí)應(yīng)保證地面與嫁接口相平，為了保證土壤與苗木根系緊密結(jié)合，栽植后應(yīng)澆透水，以達(dá)到苗正、根舒、土實(shí)的目的[3]。

油茶品種及經(jīng)營(yíng)目的不同，油茶的造林密度也有所不同。如對(duì)于普通的以收獲果實(shí)為主的油茶品種，一般適宜的栽植密度約為1 500株/hm2。為了達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的造林密度。油茶造林時(shí)，定植點(diǎn)的配置上，應(yīng)盡量減少植株間的競(jìng)爭(zhēng)，以不相互影響為依據(jù)，一般來(lái)說(shuō)，山坡地選擇梯帶形排列的方式，緩坡地選擇三角形或梅花的方式，以達(dá)到充分利用光能的目的。

4 撫育管理

油茶造林后，要做好撫育管理工作，一般每年進(jìn)行2～3次即可。第1次在5―6月進(jìn)行，此次的撫育是將油茶植株周圍20 cm以內(nèi)的表土輕耕1遍，只要翻動(dòng)表土即可。人工拔出苗周圍的雜草，將鏟下的草皮培在樹(shù)兜周圍，以降低表層土壤溫度，防止高溫灼傷苗。第2次撫育在8―9月進(jìn)行，此時(shí)的重點(diǎn)是除草，特別是雜草種子，以起到抗旱保苗、減少翌年雜草競(jìng)爭(zhēng)等作用。冬季應(yīng)在施肥的基礎(chǔ)上適量復(fù)墾。油茶林忌出現(xiàn)漬水和干旱現(xiàn)象，因此油茶在造林后應(yīng)做好水分管理工作，旱季要及時(shí)灌水，雨季要及時(shí)排水。油茶造林后的早期管理主要是整形，根據(jù)需要培養(yǎng)主副枝及側(cè)枝比例合理、分布均勻的樹(shù)形，一般需要3～4年的時(shí)間。利用油茶植株間的空隙種植花生、綠豆等作物，以降低林間地表溫度、改善土壤中的蓄水保肥能力、提高林間相對(duì)濕度，從而促進(jìn)油茶植株的生長(zhǎng)。需要注意的是，間種作物時(shí)要以不影響油茶的正常光照及肥水管理等為原則[4]。

造林后8～10年油茶即可進(jìn)入到盛果期，油茶樹(shù)對(duì)肥水的需求量更大，應(yīng)做好肥水管理工作。一是土壤改良。為了改善土壤的理化性狀、增強(qiáng)根系吸收養(yǎng)分的能力、提高植株的抗性等，應(yīng)隔年深翻1次（深度為30～60 cm）。一般可在3―4月或者11月進(jìn)行，可結(jié)合此階段的施肥進(jìn)行，切記要注意不可傷及直徑較粗的根系。二是追肥。為了適應(yīng)油茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，應(yīng)合理配方施肥。合適的比例為純N∶P2O5∶K2O=10∶6∶8。每年速效肥、有機(jī)肥的使用量分別為1～2、15～20 kg/株，此外，適當(dāng)?shù)卦鍪┯袡C(jī)肥，以增加土壤中的微生物數(shù)量，達(dá)到延緩肥效、培肥地力、提高產(chǎn)量的作用。三是修剪。油茶樹(shù)的修剪一般在采果后和春季樹(shù)體萌動(dòng)前進(jìn)行，盡量保留春梢，疏去交叉重疊枝、徒長(zhǎng)枝及病蟲(chóng)枝等，保留內(nèi)膛的結(jié)果枝。

5 病蟲(chóng)害綜合防治

我國(guó)油茶生產(chǎn)上的病蟲(chóng)害種類很多，對(duì)油茶的高產(chǎn)造成了很大的影響。主要的病蟲(chóng)害包括油茶根腐病、炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖、油茶蛀莖蟲(chóng)、油茶藍(lán)翅天牛等。油茶炭疽病的防治上，可選擇自然感病率低于3%的良種，或于苗期定期噴施1%波爾多液進(jìn)行預(yù)防，或在該病的發(fā)病早期，用50%多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑進(jìn)行防治。油茶軟腐病的防治上，主要是進(jìn)行預(yù)防，做好營(yíng)林管理，對(duì)林間的通風(fēng)透光條件進(jìn)行改善，有研究證明，用1%波爾多液預(yù)防的效果可以達(dá)到96.7%，多菌靈和甲基托布津的效果為67.6%～82.2%。油茶根腐病的防治上，將重病株徹底清除，將熟石灰和土壤以適宜的比例拌勻覆蓋，或用50%多菌靈或50%退菌特等與油茶苗根莖處進(jìn)行澆灌，防效可達(dá)到75%以上。油茶煙煤病的防治上，應(yīng)做好修枝、間伐、通風(fēng)降濕等林間管理工作，或間種山蒼子，藥劑可用敵敵畏500～1 000倍液、40%樂(lè)果乳油1 000～2 000倍液或0.3～1.0 °Bé的石硫合劑。油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖等食葉害蟲(chóng)的防治上，應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)林管理，對(duì)其天敵進(jìn)行保護(hù)并利用天敵；藥劑可選擇50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲(chóng)等。油茶蛀莖蟲(chóng)和油茶藍(lán)翅天牛等枝梢害蟲(chóng)的防治上，應(yīng)選擇具有強(qiáng)滲透內(nèi)吸作用的高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。茶籽象蟲(chóng)和黑翅大白蟻等蛀果害蟲(chóng)的防治上，可用80%敵敵畏乳油或90%敵百蟲(chóng)晶體1 000倍液對(duì)適量水進(jìn)行防治。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 王鋒.油茶栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（17）：40-41.

[2] 劉小輝.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（13）：53-54.

茶樹(shù)栽培技術(shù)及管理范文第2篇

關(guān)鍵詞：百色市油茶；生態(tài)環(huán)境；栽培技術(shù)；管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150833095

1 百色市油茶適宜的生態(tài)環(huán)境

百色市氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，年平均氣溫在19～22.1℃之間，年積溫在7000℃左右，年平均日照時(shí)數(shù)為1405～1889h，年平均降水量為1113～1713mm。

油茶的最適種植高度，應(yīng)選取海拔應(yīng)選在100～500m的位置，坡度應(yīng)在5°～25°之間。其最適的生長(zhǎng)溫度為16～18℃之間，在花期，其最適溫度為12～13℃之間。在種植茶樹(shù)時(shí)，應(yīng)選擇向陽(yáng)一面的山坡，使得油茶樹(shù)能夠接收充足的光照，以使得油茶果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)得到提高。油茶的整個(gè)生育期內(nèi)，在降水量超過(guò)1000mm的地區(qū)最為適宜，在開(kāi)花散粉期間，若遇連續(xù)降雨的天氣，則會(huì)影響油茶的授粉效果，大大降低授粉成功率，對(duì)產(chǎn)量有著很大的減產(chǎn)作用。

2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)與管理技術(shù)

2.1 選擇良種進(jìn)行栽培

選擇優(yōu)良的種子進(jìn)行種植，是油茶的豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)條件。應(yīng)采用無(wú)性繁殖的方式來(lái)種植的幼苗，能夠完全繼承母本植株的全部?jī)?yōu)良性狀，變異系數(shù)低，適合油茶品種的繁殖。例如岑軟2號(hào)與岑軟3號(hào)這2個(gè)無(wú)性繁殖的優(yōu)良品種，4a每公頃的平均產(chǎn)油量可以達(dá)到925kg以上，是非常適合百色市栽培的品種。而玉鳳油茶是百色市種植油茶的優(yōu)良品種。

2.2 宜林地選擇

本著無(wú)公害栽培原則，在油茶適生區(qū)域內(nèi)，選擇空氣清新、土壤肥沃、不受污染源影響的良好生態(tài)環(huán)境區(qū)域作造林地。可選擇退耕地、緩坡地、低丘或小崗地等，要求坡度

2.3 栽植密度

造林密度原則上為3m×2m，即每667hm2種植110株，也可根據(jù)立地情況適當(dāng)調(diào)整，但應(yīng)控制在每667hm2種植90～140株。

2.4 采種及播種育苗

選擇樹(shù)齡在10a以上，大小年不明顯，透光性強(qiáng)，果實(shí)品質(zhì)好，單株產(chǎn)量高，出籽率高，生長(zhǎng)健壯的油茶母樹(shù)進(jìn)行采收，采收的過(guò)程中，應(yīng)選取向陽(yáng)處飽滿的果實(shí)作為種子。將采下的種子晾曬一到兩天后，即可播種。播種的條距為25cm左右，種子間隔12cm左右，播種深度為3～4cm，播種后覆上稻草，并在稻草上淋水，保持濕度。除了直接播種以外，也可將種子進(jìn)行催芽處理。選取飽滿的種子，用溫水將種子進(jìn)行浸泡，浸泡1～2d后，待種子露白達(dá)到1cm時(shí)，即可將種子播于容器內(nèi)，每個(gè)容器播1粒種子，播種后兩個(gè)星期，可以施用少量氮肥，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)，作為扦插苗或嫁接使用。

2.5 苗木嫁接

選擇根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯的苗木作為砧木，將砧木上部剪斷，下部留6～10cm的長(zhǎng)度，切開(kāi)一個(gè)大約1.5cm的斜面切口。接穗要選擇產(chǎn)量高，油質(zhì)好，出油率高、抗性強(qiáng)的油茶品種，在芽下方的1.3cm處斜切一刀，形成一個(gè)45°的斜面，隨后在枝條背面向下削一個(gè)1.5cm長(zhǎng)的切口，將枝條插入砧木的切口內(nèi)，插入的過(guò)程中，應(yīng)注意對(duì)準(zhǔn)砧木與接穗的形成層，以保證砧木與接穗的融合與正常生長(zhǎng)。并將接口處固定，防止接口處被風(fēng)吹斷。由于剛嫁接完的接穗與砧木不能立即融合，砧木根系吸收的水分不能馬上供給給接穗，因此應(yīng)注意嫁接苗的遮光保濕，避免水分的大量蒸發(fā)，使接穗葉片萎蔫。

2.6 定植

林地清理，進(jìn)行全砍清山，清除雜灌、樹(shù)蔸等；整地，挖60cm×60cm×60cm大穴；施足基肥，主要采用農(nóng)家肥、廄肥、草木灰及麩餅等有機(jī)肥，要求每畝施農(nóng)家肥、廄肥、草木灰1000～1500kg或腐熟麩餅肥100～300kg；基肥施下后與回填土拌勻，再蓋一層土，然后回填表土；栽植時(shí)間一般在12～4月，選擇陰天或小雨天栽植。

定植應(yīng)采取隨栽隨取的原則，注意幼苗根系的保濕。起苗時(shí)，應(yīng)注意對(duì)油茶樹(shù)根系的保護(hù)，防止根系受到損傷，保證移栽的成活率。同時(shí)應(yīng)注意根系周圍的土陀，確保定植時(shí)，根系周圍多帶土。隨后將幼苗栽到事先挖好的坑內(nèi)，若定植的是嫁接苗，則應(yīng)注意不要將嫁接口埋入土中。隨后進(jìn)行覆土，壓實(shí)，澆水等操作。在壓實(shí)的過(guò)程中，應(yīng)并避免壓土過(guò)重，造成土壤板結(jié)，使水分不能流入定植苗附近的土中，造成植株干枯死亡。定植完成后，應(yīng)鋪好稻草，保證土壤的濕度，防止水分蒸發(fā)。

2.7 水肥管理

油茶的幼樹(shù)對(duì)于環(huán)境有著很強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)干旱有著很好的抗性。對(duì)于幼樹(shù)來(lái)說(shuō)，肥料應(yīng)主要以氮肥為主，以滿足幼苗快速生長(zhǎng)的需求。施肥的時(shí)間主要為春季、夏季和秋季新梢生長(zhǎng)的時(shí)候，可以施用糞尿等有機(jī)肥或者以氮為主的復(fù)合肥。在距離植株20cm處，挖小坑后施入，并隨著根系的不斷生長(zhǎng)，施肥距離也應(yīng)該不斷擴(kuò)大，避免傷根。

2.8 園區(qū)管理

中耕能夠有效的減少雜草的數(shù)量，通過(guò)對(duì)土壤的翻動(dòng)，能夠有效的增加土壤中的氧氣含量，并且消除土壤板結(jié)，提高地溫，增加土壤的保水性能，能夠?yàn)楦导罢麄€(gè)植株的生長(zhǎng)提供更為有利的條件。被埋入土內(nèi)的雜草和樹(shù)枝，還能作為有機(jī)物，為油茶提供養(yǎng)分。對(duì)于頭3a的幼苗，4～6月份和9～10月份可以各進(jìn)行一次中耕除草，能起到良好的效果。成年油茶，則可以在每年的春、夏、秋各進(jìn)行1次中耕，進(jìn)行1次墾復(fù)。為了提高土地的利用率，還可以在油茶幼林時(shí)，間種花生、大豆等作物。

2.9 修剪

對(duì)于幼樹(shù)來(lái)說(shuō)，其修剪首先應(yīng)注重養(yǎng)干，造林的1～2a內(nèi)，應(yīng)保留全部的樹(shù)梢，使主干迅速形成。當(dāng)主干長(zhǎng)到60cm時(shí)，即可以進(jìn)行定形修剪，這時(shí)的修剪以輕剪為主，避免重剪，留取主干周圍的3～4個(gè)強(qiáng)壯的主枝，并根據(jù)側(cè)枝的生長(zhǎng)情況，適當(dāng)?shù)脑诿總€(gè)主枝上留取副主枝。幼苗的修剪應(yīng)在早春進(jìn)行。而對(duì)于成樹(shù)來(lái)說(shuō)，每年的11月份～翌年2月份是最適的修剪時(shí)間。此時(shí)修剪的原則為大年重剪，小年輕剪。一些不能制造養(yǎng)分的枯枝，感染病蟲(chóng)害的枝條，和一些長(zhǎng)勢(shì)較弱的徒長(zhǎng)枝條應(yīng)該及時(shí)剪掉，并注意交叉枝條的修剪，提高光和利用率，增加產(chǎn)量。修剪的傷口，應(yīng)用石灰或者蠟將其封好，避免病蟲(chóng)害的侵染。

2.10 病蟲(chóng)害的防治

油茶炭疽病、根腐病、天牛、蚜蟲(chóng)是危害百色市油茶產(chǎn)區(qū)的主要病蟲(chóng)害，炭疽病能夠造成油茶的落花落果，根腐病能夠造成油茶根系的腐爛，嚴(yán)重影響了植株的生長(zhǎng)。因此采取化學(xué)防控的方法，雖然能夠快速殺死大量的病原菌和害蟲(chóng)，但是隨著存活下來(lái)的病原菌和害蟲(chóng)的抗性基因不斷的遺傳，化學(xué)藥劑的效果會(huì)越來(lái)越不明顯。除此之外，化學(xué)藥劑還會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，對(duì)人體健康也有直接或者間接的危害。采用穿心蓮、大葉柳等植物的浸出液對(duì)炭疽病的防治有著很好的效果。利用解淀粉芽孢桿菌，能夠有效抑制土壤中病因菌的生存，從而達(dá)到抑制根腐病的效果。對(duì)于天牛、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，可以利用金桿菌、白僵菌等生物農(nóng)藥，來(lái)對(duì)其進(jìn)行防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 駱?shù)J素.油茶高產(chǎn)栽培及低產(chǎn)茶園改造技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù).2012（3）：32.

茶樹(shù)栽培技術(shù)及管理范文第3篇

關(guān)鍵詞：油茶；培育；栽培管理

中圖分類號(hào)：S794.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-02-0166-2

油茶在我國(guó)的分布十分廣，適合長(zhǎng)江流域和南方山地丘陵區(qū)大量種植，不失為增加農(nóng)民收入發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)有效途徑。但是由于油茶品種混雜不清，加上管理粗放，致使油茶樹(shù)種病蟲(chóng)害滋生，地力下降，產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益低。本文將對(duì)油茶苗木的培育和栽培管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

1 苗木培育

1.1 優(yōu)良選種采集和催生芽苗

油茶是一種植物科目中異花授粉的植物，在采種的大本營(yíng)中，來(lái)自優(yōu)選的各地優(yōu)良無(wú)性系應(yīng)該至少保持著開(kāi)花時(shí)期和成熟時(shí)期在根本上的一致性，這樣才能保證結(jié)果的質(zhì)量和維持群體種族內(nèi)部結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定?；旧嫌筒璧牟煞N時(shí)期是在油茶生理期間的成熟階段和種子自身成熟階段之間這段時(shí)間。長(zhǎng)江以南大部分地區(qū)在10月份下旬左右，大部分的種子都已經(jīng)開(kāi)始成熟，但在果實(shí)未開(kāi)裂之前的話，單單只用肉眼觀察種子，油茶果實(shí)的果皮上的茸毛會(huì)自然而然的脫落，并且因之而漸漸變得光滑透亮，樹(shù)上慢慢會(huì)開(kāi)始有少數(shù)的茶果因時(shí)間變化而裂開(kāi)，那樣子很容易就被剝開(kāi)。當(dāng)種子轉(zhuǎn)為烏黑呈現(xiàn)光澤或顯示棕黑色的時(shí)候，這時(shí)開(kāi)始采摘?jiǎng)倓傔m合。當(dāng)果實(shí)采摘過(guò)后，最好是放在通風(fēng)干燥的陰涼地方讓它自然而然的裂開(kāi)。除掉周邊的雜質(zhì)物品，用手選擇大顆種子(粒子重量約達(dá)2-3g)，在室內(nèi)可用比較干凈并消過(guò)毒的干河砂儲(chǔ)藏，待到第二年時(shí)再取出來(lái)，然后用經(jīng)過(guò)托布津處理過(guò)的一些濕砂去催芽。具體做法主要是：用一層砂，然后再用一層種子堆放上去，砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以實(shí)施灑水1次，這些用來(lái)確保砂和種子的濕度能夠保持原來(lái)適當(dāng)?shù)奈恢?，然后過(guò)后注意多加觀察。大概過(guò)了3個(gè)月時(shí)間，等待新芽生長(zhǎng)到3-5cm左右時(shí)，就可以作芽苗砧嫁接。

1.2 選擇圃地的地點(diǎn)和做床

苗圃地對(duì)油茶苗木的生長(zhǎng)十分重要，應(yīng)該選擇在避風(fēng)向陽(yáng)且灌溉方便，排水容易，土壤疏松，透氣良好，病蟲(chóng)害少，PH值最好在5.5-6.5之間的黃土壤、紅土壤地。苗圃應(yīng)該是整平光滑的，做床時(shí)，床寬最好為1m，高0.25m，步道寬為0.3m，預(yù)防水積現(xiàn)象的產(chǎn)生。最好是在苗床的表面位置施一層大概2cm厚的生土物質(zhì)，用來(lái)減少雜草雜花生長(zhǎng)和其他病蟲(chóng)害事故的發(fā)生。同時(shí)也可以用農(nóng)用塑料薄膜全方位的覆蓋在苗床上，然后保摘，以搭建遮陽(yáng)網(wǎng)或者用樹(shù)枝、稻草覆上都可以。

1.3 優(yōu)化選穗和嫁接

在已經(jīng)通過(guò)鑒定的優(yōu)良無(wú)性系母株上面，可以選用母樹(shù)的中部部位區(qū)域、葉芽相對(duì)比較飽滿的生木質(zhì)春梢和夏梢，粗度大概在0.4cm左右的穗條作為接穗備用物品。當(dāng)穗條被采摘下來(lái)之后，就應(yīng)該立刻剪去多余的那些枝葉和葉片，用厚濕布包住，嚴(yán)謹(jǐn)保險(xiǎn)，剛采即用。嫁接工具都是采用專門的切口較薄而且鋒利的刀片刀口，還要同時(shí)準(zhǔn)備一些廢鋁皮片剪成大概1.5×1.5cm的長(zhǎng)條形，彎成卷筒狀再進(jìn)行清潔消毒，以作備用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已經(jīng)是生長(zhǎng)到3cm左右而且即將展子葉時(shí),而此時(shí)接穗，也進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)即可嫁接。先削掉接穗部位,將接穗上，其他多余的1/2葉片也都剪去,再將接穗倒拿在左手拇指、還有中指之間,在距芽基部，斜削成30°左右，對(duì)稱兩個(gè)削面，深度約1.5cm,然后將削好待用的接穗,即薄楔形的木質(zhì)部分，插入苗砧并使之對(duì)齊,用做好消毒的鋁皮套筒，在其對(duì)接處捏緊即可，然后完成嫁接工作。

1.4 芽苗的培栽和管理

在芽苗嫁接完畢后，就必須按照每1平方米75萬(wàn)株芽苗來(lái)栽植，要注意栽植之后撒透定根水蓋上塑料地膜，以保持苗床的濕度適中。30天之后，就可以開(kāi)始展開(kāi)有規(guī)模的除草，除去其他的萌芽，還有那些死亡的單株。苗木生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中要注意溫度濕度和通風(fēng)透氣等等。

2 苗木的栽培管理

2.1 造林之地的選擇和整地方案

最好的造林之地是坡度小于25°而海拔在800m以下，pH值在4.5-6.0之間土壤疏松深厚，排水條件好，年溫在14℃-21℃，降水量800-1600mm，無(wú)霜期大概200天，向陽(yáng)坡的地方。注意在栽種前要深挖，施足基肥，最好用的是農(nóng)家肥料，在此基礎(chǔ)上加施磷肥以利根和結(jié)果實(shí)。整地要根據(jù)坡地的坡度緩陡整地成梯，再根據(jù)坡度、土壤肥力、間種和撫育的管理具體水平進(jìn)行密度設(shè)計(jì)。

2.2 栽培的時(shí)間和方式

選擇在2月下旬到3月上旬栽種，空氣和土壤都比較濕潤(rùn)，而且大部分地區(qū)降水量較多，這是最適合的時(shí)間栽培。起苗時(shí)切記保護(hù)好根部，用黃泥漿護(hù)住苗根，使根系舒展再覆土踩實(shí)，培土形成饅頭狀就可。在此之外要覆上適量的稀疏苗木樹(shù)葉，防止水分的蒸發(fā)。

2.3 培育管理和施肥料

苗小時(shí)要注意一年之內(nèi)的人工除草過(guò)程至少有2次，培土至少1次，在夏初和秋末進(jìn)行最適宜。施肥時(shí)要注意每株在20g之內(nèi)，每次每株施肥量不要超過(guò)10g最好。加強(qiáng)幼苗的保護(hù)措施，防止人類或者畜類進(jìn)行破壞。定植最好選擇在陰天或者晴天的傍晚天氣進(jìn)行，下雨天的話土壤太濕不適合定植。最好在根部位用磨細(xì)的稻田土或者肥沃的培植土來(lái)作定植土。

2.4 油茶幼林的管理

幼林期指的是從定植之后進(jìn)入到盛果前段期間的階段。這個(gè)時(shí)期的主要管理特點(diǎn)就是促使樹(shù)冠能夠迅速長(zhǎng)大，培養(yǎng)起良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，積累樹(shù)體的養(yǎng)分為盛果期的營(yíng)養(yǎng)打下基礎(chǔ)。施肥應(yīng)該以氮肥為主配施磷肥鉀肥，每年的施肥量應(yīng)該逐漸增加；雨季時(shí)候注意排水，夏季干旱之時(shí)注意及時(shí)灌水，減輕地表高溫灼傷和旱害可以用中耕除草一次，還要建造防風(fēng)林帶預(yù)防冬季冷空氣來(lái)臨；油茶在樹(shù)體內(nèi)條件適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有內(nèi)膛結(jié)果的習(xí)性，所以要注意在樹(shù)冠中保留枝組以培養(yǎng)樹(shù)冠緊湊樹(shù)形開(kāi)張的豐產(chǎn)樹(shù)形。

2.5 油茶成林的管理

良種的油茶進(jìn)入盛果期需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)成分，所以這個(gè)時(shí)期的管理工作主要放在強(qiáng)林地土、肥水管理和防治病蟲(chóng)害之上。首先要對(duì)土壤進(jìn)行改良，隔年對(duì)土壤進(jìn)行深翻改土，主要在3-4月或者11月結(jié)合施肥進(jìn)行；增施有機(jī)肥不但能夠有效改良土壤的理化特征，增加肥力，而且還能夠提高果實(shí)的含油量，進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜~面噴施對(duì)促花保果、調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)、改良提高抗逆性有很大的幫助；油茶成年樹(shù)只抽發(fā)春梢，要盡量保留，對(duì)于過(guò)分郁閉的樹(shù)形，應(yīng)該適當(dāng)剪除少量枝徑2-4cm的直立枝干，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。

3 油茶病蟲(chóng)害的防治

危害油茶的病蟲(chóng)害類別非常多，在不同的地區(qū)不同時(shí)期發(fā)生的病蟲(chóng)害類型也不盡相同。

3.1 油茶的病害類型

主要有苗木白絹病、炭疽病、軟腐病、半邊瘋、茶苞病等等。我們一貫稟行的原則都是“預(yù)防為主，綜合治理”，在平日通過(guò)一些整形修剪枝干樹(shù)葉，土壤消毒來(lái)控制病蟲(chóng)害。

3.1.1 苗木白絹病 一種菌核性根腐蝕病，多發(fā)生在幼苗期，能夠危害幼苗的莖基部，造成苗木枯死，防治的方法主要是選擇土質(zhì)良好的圃地，加強(qiáng)苗圃管理，剝除病根消毒帶菌土。

3.1.2 炭疽病 會(huì)導(dǎo)致落葉、落花、落果減產(chǎn)，甚至絕收的嚴(yán)峻局面，防治的方法主要是采取修剪措施，清理病枝病葉病果，減少污染。

3.1.3 軟腐病又叫落葉病 多發(fā)生在多雨季節(jié)，低洼地帶及密度大林分，防治的方法主要是加強(qiáng)管理，改造過(guò)密林分，整枝修剪。

3.1.4 半邊瘋又叫白腐病 患病的油茶樹(shù)皮會(huì)變成白色，形成樹(shù)干半邊生病半邊健康，多發(fā)生在低洼積水林地。防治的方法是造林盡量避免低洼積水林地，平時(shí)注意整枝修剪，清理病枝病葉，初發(fā)病的油茶樹(shù)可涂抹石硫合劑控制病害的發(fā)展。

3.1.5 茶苞病又名茶餅病 病菌在早春花芽開(kāi)放之前侵入子房，形如桃，中空，產(chǎn)生大量茶泡和茶苞。防治的方法是加強(qiáng)油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通風(fēng)透光條件，及時(shí)剪除清理病枝。

3.2 危害油茶生長(zhǎng)的蟲(chóng)害主要有毒蛾、象甲蟲(chóng)、茶梢蛾等

3.2.1 毒蛾又名毛蟲(chóng) ?？惺秤筒枞~、芽、果皮，會(huì)造成油茶葉子被食光，果實(shí)脫落，樹(shù)枝枯死。防治的方法主要是結(jié)合茶林撫育，消滅幼蟲(chóng)；采取人工撲殺或燈光誘殺等。

3.2.2 象甲蟲(chóng)也叫油茶象 成蟲(chóng)鉆蛀油茶的幼果，產(chǎn)卵于果內(nèi)，孵化幼蟲(chóng)食果仁，造成果實(shí)脫落。防治的方法主要是加強(qiáng)油茶林管理，合理整枝修剪，保持油茶林通風(fēng)透光條件；采取定期收集落果進(jìn)行消除，燒死還沒(méi)有出來(lái)果實(shí)外邊的幼蟲(chóng)。

3.2.3 茶梢蛾又名茶梢尖蛾 主要蛀蝕新梢，致使芽梢枯萎，不能開(kāi)花結(jié)果造成減產(chǎn)，防治的方法主要是選擇優(yōu)良苗木品種；及時(shí)整枝修剪，清理病枝。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于油茶的苗木培育和栽培管理技術(shù)：從選擇優(yōu)良品種和催生芽苗，到選擇圃地為做床準(zhǔn)備；從如何進(jìn)行優(yōu)化選穗和嫁接方法的選擇，到芽苗的栽植選地時(shí)間以及施肥管理；再?gòu)挠筒枇植煌A段時(shí)期的管理，到油茶林病蟲(chóng)害具體防治方法等，還有很多未知的細(xì)節(jié)問(wèn)題需要我們?nèi)ッ?、總結(jié)。

參考文獻(xiàn)

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茶樹(shù)栽培技術(shù)及管理范文第4篇

關(guān)鍵詞：油茶；生態(tài)作用；經(jīng)濟(jì)效益；栽培技術(shù)；撫育管理

中圖分類號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）11-47-02

太湖縣是安徽省重點(diǎn)山區(qū)縣之一，“在山上再造一個(gè)新太湖”作為太湖縣“十一五”期間林業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)，全縣上下齊心協(xié)力，每年以新造林666.67hm2的速度推進(jìn)；“十二五”期間又提出了“生態(tài)立縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)。但如何讓林農(nóng)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益？我縣多次聘請(qǐng)林業(yè)專家實(shí)地考察，通過(guò)土壤測(cè)試分析，并結(jié)合林業(yè)發(fā)展歷史，確定油茶為我縣支柱產(chǎn)業(yè)之一。這幾年除中央和省市造林補(bǔ)助外，每年還從縣財(cái)政發(fā)展資金中劃撥一定資金用于油茶發(fā)展以獎(jiǎng)代補(bǔ)，這幾年油茶造林發(fā)展很快，全縣共有新老油茶林1.33萬(wàn)hm2，育苗基地33.33hm2。

油茶稱之為打不爛的油缸。茶油有降血壓、降血脂、軟化血管、減肥、消腫、潤(rùn)肺、美容等作用，富含維生素A、B、C、E，是當(dāng)今世界公認(rèn)的保健食品。由于油茶整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中病蟲(chóng)害少，幾乎不用農(nóng)藥，是人們公認(rèn)的綠色食品，長(zhǎng)期食用，能增強(qiáng)人體免疫力。油茶副產(chǎn)品綜合利用價(jià)值高。茶餅可提取茶皂素、茶堿、制土農(nóng)藥（防治地老虎）、提煉汽油，還可以作飼料、肥料、化裝品、洗滌劑。

1 生態(tài)作用

1.1 綠化增效 油茶適生性強(qiáng)，凡生長(zhǎng)映出紅、芭茅、馬尾松的地方就能生長(zhǎng)油茶。油茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，一次投資終身受益。油茶是常綠樹(shù)種，冬季開(kāi)花，花期自10月至翌年1月，長(zhǎng)達(dá)3個(gè)多月，花果同在，給我縣山區(qū)、花亭湖風(fēng)景旅游區(qū)的冬季景觀增添不少美色。

1.2 保持水土 油茶枝繁葉茂，根系深達(dá)1.5m以上，樹(shù)冠卵型，冠高比大，且萌蘗性強(qiáng)，可再生恢復(fù)成林，是保持水土最好的樹(shù)種。

1.3 防火隔離 油茶葉片質(zhì)厚，革質(zhì)，含水量高，樹(shù)干光滑，不易著火，一旦成林，林下植被很少，對(duì)防止和隔離森林火災(zāi)有較好的作用。

2 經(jīng)濟(jì)效益

資料顯示：油茶栽后3～4a普遍開(kāi)花結(jié)果，第6年667m2產(chǎn)茶油8.25kg，最高20kg，第9年667m2產(chǎn)茶油29kg，15a進(jìn)入盛果期，每株樹(shù)冠表面積可達(dá)10m2，每m2樹(shù)冠結(jié)茶果75個(gè)或1.25kg，鮮果出籽率45%，以上茶籽含油率35.16%（干籽仁含油率53.53%），按每667m255株計(jì)，667m2產(chǎn)茶油可達(dá)100kg以上。以大別山1號(hào)油茶品種為例，單株樹(shù)冠9.5m2×1.25kg（鮮果）/m2樹(shù)冠×45%（鮮果出籽率）×35.16%（茶籽出油率）×55株/667m2=103.3kg/667m2。

我縣2013年、2014年2a茶籽平均價(jià)達(dá)到2.2元/kg，較高的3.6元/kg。1kg茶籽毛油提煉精制茶油0.9kg，2014年每kg精制茶油價(jià)格70元。國(guó)際市場(chǎng)售價(jià)可達(dá)25美元/kg。以我縣中等的適宜地區(qū)土壤條件，中等的管理水平，優(yōu)良品種為例，造林后第4年有收益，第6年開(kāi)始回收投入，第9年可以收回全部造林投入，第10年開(kāi)始純效益逐年增加，前景廣闊。

3 栽培技術(shù)

3.1 生活習(xí)性 太湖縣地處北緯30°08′～30°46′，東經(jīng)115°45′～116°37′，月平均氣溫3.8～28.1℃，降雨量

1 363mm。油茶的栽培尤為適宜。在我縣林業(yè)有資料記載的60a中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)油茶被凍害、干旱、病蟲(chóng)害成片致死的情況，甚至在森林火災(zāi)的跡地中，油茶的生長(zhǎng)恢復(fù)最快。油茶在我縣正常的氣象環(huán)境下能正常生長(zhǎng)，在極端的氣象環(huán)境下不致毀壞。油茶一般生長(zhǎng)在海拔800m以下，尤其是在500m以下的丘陵山地生長(zhǎng)最好，我縣的絕大部分山場(chǎng)都在這個(gè)適宜范圍內(nèi)。

3.2 良種選擇 油茶是兩性花，異花授粉。正因?yàn)楫愔晔诜坌Ч?，結(jié)實(shí)多。因此，每塊造林小班（1hm2以上）要配置2個(gè)以上花期相近果期相近的品種。通過(guò)多年的試種，我縣選擇的優(yōu)良品種有大別山1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)。我縣萬(wàn)秀園公司被省林業(yè)廳指定為全省油茶苗木培育示范基地，苗木充足，為全縣發(fā)展油茶提供了良好條件。

3.3 土壤選擇 油茶適生性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但為了見(jiàn)效快、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，宜選擇土壤深厚、疏松、肥沃、排灌方便的向陽(yáng)丘陵、緩坡山麓地帶的荒山先行造林。以防火為主要目的的生物防火帶，則按照防火帶的設(shè)計(jì)走向盡量選較好地帶栽植或直播造林。

3.4 細(xì)致整地 整地是造林成活成林的關(guān)鍵一環(huán)。細(xì)致整地可以改良土壤理化性質(zhì)，提高肥力，積蓄水分，利于油茶成活和生長(zhǎng)。整地方式可因地制宜采用全墾、帶狀整地和穴狀整地3種。整地前要砍除雜灌、雜草。因油茶幼樹(shù)喜半日照，全墾整地的可間種豆類，帶狀和穴狀整地可適當(dāng)保留一些闊葉樹(shù)，待油茶成林后，再逐步除去。全墾整地只限于15°坡以下的丘陵山麓。整地栽植穴都必須深挖60cm×60cm×60cm，并注意設(shè)計(jì)作業(yè)道、排水溝和原生帶（草帶、水保帶），挖栽植穴時(shí)，注意品字形配置。

3.5 造林密度 林糧間作的3m×4m，每667m2栽55株；帶狀整地的3m×3m，每667m2栽74株。帶狀整地時(shí)，帶面寬1m左右，帶與帶之間只砍不挖。帶面上可間種豆類2～3a。用石頭、砍除物在穴的下方砌成一道約1m長(zhǎng)的半圓形攔水埂，以增加穴內(nèi)土層深度。

3.6 認(rèn)真栽植 起苗的關(guān)鍵是不能拔苗，要挖起來(lái)，輕輕提起苗木，讓其盡量帶土，保護(hù)須根，泥漿沾根，利于成活，苗木要小包裝，每50株1個(gè)塑料袋，扎口保濕防風(fēng)。

植苗應(yīng)在苗木休眠期，生長(zhǎng)活動(dòng)未開(kāi)始時(shí)進(jìn)行。冬季和早春都可栽植。冬栽要遲些防干防凍。春栽要早些，防芽萌動(dòng)。栽植時(shí)盡量不用隔夜苗。萬(wàn)一當(dāng)天栽不完的苗木，必須露天假植于深厚潮濕的松疏細(xì)致的土壤中，使細(xì)土和苗根緊密結(jié)合，有陽(yáng)光時(shí)，苗上面覆蓋潮濕稻草蔽蔭，第二天立即搶栽，栽前打泥漿或加生根粉，澆定根水。2a生苗在栽植前要剪除部分側(cè)枝和葉片，截除干梢和主根尖端，減少水分蒸發(fā)，以利成活。植苗要領(lǐng)是：細(xì)土回穴，略為深栽，分層壓實(shí)，根土密接，上覆松土，分別品種，掛牌記錄。

4 撫育管理

4.1 封育管護(hù) 封育管護(hù)是鞏固造林成果的重要一環(huán)。主要是防止人畜侵害，松動(dòng)苗木影響成活，必要時(shí)在路口設(shè)圍欄，嚴(yán)格按照春保梢、夏保果、秋保葉、冬?；ǖ囊筮m時(shí)保護(hù)。

4.2 及時(shí)補(bǔ)苗 補(bǔ)植工作可在造林當(dāng)年10月份下雨天進(jìn)行，也可以翌年春進(jìn)行。第一次栽植時(shí)，可預(yù)留些苗木密植在山洼集中處做為“秧巴”，以備隨時(shí)補(bǔ)植。

4.3 松土除草 栽植當(dāng)年要進(jìn)行2次以上松土除草、除雜灌萌條，做到不傷皮，不傷根，蔸邊淺，冠外深。除下的雜草、萌條放在松過(guò)土的蔸下，既做肥料，又可抗旱，還能壓制雜草生長(zhǎng)。

5 肥水管理

（1）栽植當(dāng)年為了利于成活，一般不施肥。穴內(nèi)施的底肥也要與土壤相隔20cm以上，苗根不能直接與肥料接觸。待造林成活后可以按先淡后濃、少吃多餐的原則追肥促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)。施肥以土糞最好。山高路遠(yuǎn)的一般每667m2施磷肥、茶葉專用肥25kg左右。苗情差的加施尿素，每次每棵50～100g。酸性過(guò)重，黃紅壤土結(jié)合墾復(fù)適當(dāng)加施石灰，25～50kg/667m2，也可以撒在葉面上。總之，要看苗（樹(shù)）施肥。

（2）按冬春深挖夏季淺鋤的原則進(jìn)行墾復(fù)，年年都要進(jìn)行2次。有群眾經(jīng)驗(yàn)說(shuō)：“一年不墾草成行，二年不墾減產(chǎn)量，三年不墾葉子黃，四年不墾茶山荒”。

（3）灌溉。油茶夏季怕干旱，俗有“七月干球、八月干油”之說(shuō)。大旱之年，會(huì)死樹(shù)。因此，油茶林中應(yīng)修建簡(jiǎn)便的蓄水池或引水溝，以便干旱時(shí)及時(shí)灌溉。

6 修剪整形

油茶一年中有多次生長(zhǎng)，3月中旬～5月上旬春梢生長(zhǎng)、5月中旬～7月中旬第一次夏梢長(zhǎng)出、7月中旬～8月下旬夏梢第二次生長(zhǎng)、9月上旬～11月下旬秋梢生長(zhǎng)。因此，整形修剪是形成樹(shù)冠、提早開(kāi)花結(jié)實(shí)的關(guān)鍵。主干高保留不超過(guò)80cm，以上部分要及時(shí)摘心，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育，頭三年的花芽幼果及時(shí)摘除，以免消耗養(yǎng)分，影響樹(shù)冠生長(zhǎng)。

7 病蟲(chóng)害防治

油茶病蟲(chóng)害較少，主要是油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶煤污病和油茶尺蠖（又叫量步蟲(chóng)）。均造成一定程度的落果、落葉和枝枯，造成減產(chǎn)，但不會(huì)死樹(shù)毀林。這幾種病都與油茶林經(jīng)營(yíng)管理水平密切相關(guān)。林內(nèi)通風(fēng)透光，樹(shù)體健壯，肥、水、土條件好，病枝、病葉、病果、過(guò)密枝得到及時(shí)剪除和深埋，發(fā)病就輕，反之就較重。品種的抗病能力也有差異，造林前可以選擇抗性強(qiáng)的品種。發(fā)病期，可自配波爾多液控制病情。實(shí)在有必要可噴施退菌特800倍液防治。量步蟲(chóng)幼蟲(chóng)身體光滑無(wú)毛，行動(dòng)遲緩，可以直接人工捕殺。

參考文獻(xiàn)

[1]陳永忠.油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 林業(yè)科技開(kāi)發(fā)，2006（3）.

茶樹(shù)栽培技術(shù)及管理范文第5篇

繪畫(huà)是幼兒非常感興趣的活動(dòng)，是幼兒表達(dá)思想與情感、與人進(jìn)行溝通的手段，繪畫(huà)的過(guò)程離不開(kāi)觀察。現(xiàn)代信息技術(shù)具有傳統(tǒng)教學(xué)方式所不具備的特殊優(yōu)勢(shì)，它具有生動(dòng)、直觀、形象、新穎的特點(diǎn)，為幼兒所喜愛(ài)。因此，在中班繪畫(huà)活動(dòng)中，利用現(xiàn)化信息技術(shù)手段培養(yǎng)幼兒的觀察力，是適合幼兒年齡特點(diǎn)的有效途徑。

一、運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)激發(fā)幼兒的觀察興趣，培養(yǎng)幼兒隨時(shí)隨地觀察的良好習(xí)慣

“興趣是最好的老師”。要激發(fā)幼兒的觀察興趣，教師首先要弄清楚什么是幼兒感興趣的東西。一般說(shuō)來(lái)，幼兒喜歡活動(dòng)的東西勝于靜止的東西，喜歡有聲音的東西勝于無(wú)聲音的東西，喜歡具有鮮明色彩的東西勝于只有灰暗色調(diào)的東西，喜歡相對(duì)新異的事物勝于陳舊的事物。因此，在選擇觀察對(duì)象時(shí)，應(yīng)注意選擇那些既能吸引兒童又能體現(xiàn)事物本質(zhì)的東西。心理學(xué)家皮亞杰認(rèn)為“兒童看到、聽(tīng)到的新事物越多，就越想多看多聽(tīng)”，現(xiàn)代信息技術(shù)具有聲像結(jié)合、圖文并茂，使事物化小為大、化靜為動(dòng)、化遠(yuǎn)為近的特點(diǎn)，能充分調(diào)動(dòng)幼兒視、聽(tīng)、說(shuō)等多種感官，為幼兒充分觀察提供很好的條件 。

現(xiàn)代信息技術(shù)具有隨時(shí)記錄有用信息的作用。例如：開(kāi)展繪畫(huà)活動(dòng)“有趣的表情”時(shí)，筆者將幼兒日常生活中的各種表情用數(shù)碼相機(jī)拍下來(lái)，再展示在大屏幕上請(qǐng)幼兒觀察，孩子們看到自己的樣子竟然在電腦里出現(xiàn)，覺(jué)得很好奇，非常興奮。此后，孩子們特別喜歡觀察同伴搞笑、夸張、新奇的表情，然后迫不及待地讓教師拍下來(lái)放大觀察。久而久之，幼兒就會(huì)對(duì)觀察產(chǎn)生興趣，養(yǎng)成隨時(shí)隨地觀察的好習(xí)慣。

二、運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)有效的觀察方法，幫助幼兒在興趣中學(xué)會(huì)觀察

“授之以魚(yú)，不如授之以漁?！痹谟變簩?duì)觀察有了興趣時(shí)，教師必須趁熱打鐵，在觀察前向他們提出觀察的目的和任務(wù)。所謂明確目的和任務(wù)就是指幼兒知道觀察什么，為什么觀察及觀察時(shí)注意些什么，使幼兒的觀察更具有選擇性和針對(duì)性。觀察方法直接影響觀察效果，幼兒掌握有效的觀察方法，其觀察能力會(huì)有極大的提高，對(duì)繪畫(huà)活動(dòng)有很大的幫助。

（1）鏡頭移動(dòng)法

引導(dǎo)幼兒感受順序觀察法：現(xiàn)代信息技術(shù)能夠上下、左右隨意地移動(dòng)鏡頭，屏幕上的畫(huà)面也可以根據(jù)活動(dòng)的需要移動(dòng)，展示畫(huà)面的順序就是幼兒要觀察的順序，逐步引導(dǎo)幼兒感受順序觀察法。例如：繪畫(huà)活動(dòng)“可愛(ài)的小貓”，為了引導(dǎo)幼兒有順序地觀察貓的頭部、身體、四肢到尾部，首先在大屏幕上播放一張完整的小貓照片，待幼兒初步觀察小貓外形之后，將整個(gè)鏡頭移動(dòng)到小貓的頭部，請(qǐng)幼兒觀察后，鏡頭再慢慢地移動(dòng)到小貓的身體部位、四肢、尾部，最后鏡頭再次展示完整的小貓照片。

（2）放大特寫(xiě)法

引導(dǎo)幼兒感受典型特征觀察法：先觀察最明顯的特征，再過(guò)渡到一般特征。這樣既能很快激起幼兒的觀察興趣和積極性，又能提高美術(shù)活動(dòng)的質(zhì)量。例如：繪畫(huà)活動(dòng)“小金魚(yú)”，提前抓拍或是從網(wǎng)上下載利于幼兒觀察又有明顯特征的金魚(yú)照片，出示照片時(shí)先切換到金魚(yú)最具典型特征的部位―鼓鼓的眼睛，將照片放大到全屏，請(qǐng)幼兒猜一猜這是什么動(dòng)物，然后再顯示完整的金魚(yú)圖片，這樣一來(lái)，幼兒深刻地感知到金魚(yú)鼓鼓的眼睛，并能夠加以創(chuàng)作地表現(xiàn)出來(lái)。

（3）鏡頭拉伸法

引導(dǎo)幼兒感受分解觀察法：即將觀察的物體分為幾個(gè)部分仔細(xì)觀察，再綜合全貌，這樣能培養(yǎng)幼兒對(duì)復(fù)雜事物的綜合觀察。鏡頭拉伸法就是將屏幕中的畫(huà)面由遠(yuǎn)拉近，慢慢拉近的畫(huà)面有“動(dòng)”的過(guò)程，突出所要觀察的部分，再由部分畫(huà)面逐漸拉遠(yuǎn)到整個(gè)畫(huà)面，大屏幕再次“動(dòng)”了起來(lái)，使觀察者既觀察到了整體畫(huà)面，又有意識(shí)、有重點(diǎn)地觀察到了部分畫(huà)面。這個(gè)技術(shù)的運(yùn)用能夠很好地引導(dǎo)幼兒感受分解觀察法。例如：繪畫(huà)活動(dòng)“有趣的表情”中，運(yùn)用鏡頭拉伸法將幼兒的一個(gè)表情由整體拉伸到部分，幫助幼兒對(duì)臉部特征進(jìn)行細(xì)致觀察。比如觀察笑的表情，教師可以將整體的臉部畫(huà)面慢慢拉伸到嘴部，同時(shí)提問(wèn)：你觀察到了什么？孩子發(fā)現(xiàn)嘴是張開(kāi)的，向上的。教師繼續(xù)引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面并追問(wèn)：嘴張開(kāi)后能看到里面的什么？幼兒觀察到有牙齒，這時(shí)畫(huà)面再次拉伸，顯示完整的臉部，幼兒依然可以注意到眉毛、眼睛、嘴等部位得特征。

三、運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)觀察描述，擴(kuò)大幼兒的觀察范圍

現(xiàn)代化信息技術(shù)將遠(yuǎn)離幼兒生活環(huán)境中的事物及一些不易被觀察、被發(fā)現(xiàn)的事物，用現(xiàn)代信息技術(shù)克服時(shí)空限制真實(shí)再現(xiàn)，擴(kuò)大幼兒的觀察范圍，讓幼兒進(jìn)一步觀察描述。在觀察時(shí)利用多媒體技術(shù)，將幼兒所觀察的事物定格，幼兒把觀察到的事物描述下來(lái)，再進(jìn)行重放，這樣的觀察不僅有視覺(jué)參與，而且有語(yǔ)言的參與，對(duì)加強(qiáng)幼兒的觀察和記憶能力大有裨益。

本班共有幼兒30名，研究前對(duì)他們進(jìn)行了前測(cè)（見(jiàn)表1和表2）。

表1 本班幼兒觀察特點(diǎn)

表2 本班幼兒繪畫(huà)特點(diǎn)

研究后對(duì)幼兒進(jìn)行后測(cè)（見(jiàn)表3和表4）。

表3 本班幼兒觀察特點(diǎn)

表4 本班幼兒繪畫(huà)特點(diǎn)

通過(guò)前測(cè)和后測(cè)的對(duì)比發(fā)現(xiàn)：幼兒的觀察和繪畫(huà)能力都有了很大的提高，前測(cè)時(shí)大部分幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)缺乏信心和興趣，對(duì)所描畫(huà)的事物缺少觀察與經(jīng)驗(yàn)；而后測(cè)時(shí)，大部分幼兒能夠在觀察前明確自己的觀察任務(wù)，有意識(shí)地觀察事物，在觀察過(guò)程中有一定的方法，能夠細(xì)致地觀察，能夠?qū)⑺^察到的內(nèi)容表現(xiàn)出來(lái)，繪畫(huà)時(shí)能夠抓住物體的主要特征，始終圍繞一個(gè)主題進(jìn)行繪畫(huà)，部分幼兒能夠注重細(xì)節(jié)的刻畫(huà)。

四、結(jié)束語(yǔ)

在中班繪畫(huà)活動(dòng)中，利用信息技術(shù)手段更有利于培養(yǎng)幼兒的觀察力?，F(xiàn)代信息技術(shù)所具有的聲像結(jié)合，圖文并茂，使事物化小為大，化靜為動(dòng)，化遠(yuǎn)為近的特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)了幼兒視、聽(tīng)、說(shuō)等多種感官，幫助幼兒進(jìn)行觀察。有趣、逼真的形式，較為寬松、直觀的引導(dǎo)方式，一改傳統(tǒng)繪畫(huà)教學(xué)中整齊劃一的發(fā)展速度，有效地培養(yǎng)了幼兒的觀察力。不僅如此，現(xiàn)代信息技術(shù)還能夠激發(fā)孩子們對(duì)周圍事物產(chǎn)生濃厚的興趣，喜歡將自己所觀察到的事物以繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)，更喜歡也更善于觀察事物。而且信息技術(shù)的運(yùn)用擴(kuò)大了幼兒的知識(shí)面，使他們?cè)鰪?qiáng)了自信心，同時(shí)也獲得了愉悅。

參考文獻(xiàn)