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2019年,我鄉(xiāng)根據(jù)縣政府文件精神,關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治工作安排,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,狠抓落實(shí),切實(shí)抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,取得了明顯的效果。2019年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下:
一、工作回顧
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行分析,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),分工合作,深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部,學(xué)校食堂等進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高,群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實(shí)開展食品安全檢查工作
一年來,我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的小賣部,學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加強(qiáng)對月餅,小零食等食品的安全檢查力度,有效凈化了節(jié)日食品市場。
3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查,確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門,經(jīng)常性對各中小學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,取締“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。
5、對農(nóng)村群體性聚餐實(shí)行村級申辦制度,并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導(dǎo)做好記錄,對不符合條件禁止辦理酒席。
二、存在問題
通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品消費(fèi)的總體情況較好,銷售比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換和辦理衛(wèi)生許可證,銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照。
2、處罰權(quán)力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,而不能對其進(jìn)行處罰。
三、下一年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下一年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:
1、加強(qiáng)教育,通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管,對銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在群眾日常必需品上,加強(qiáng)對學(xué)校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
一、上半年工作總結(jié)
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,鄉(xiāng)專門調(diào)整了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長,分管副鄉(xiāng)長擔(dān)任副組長,成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)辦、文體站、衛(wèi)生院等部門的負(fù)責(zé)人組成,切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析,并做出部署,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),既分工,又合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
我鄉(xiāng)通過墻報(bào)、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動(dòng)宣傳車5次,張貼標(biāo)語200多張,分發(fā)宣傳資料500多份,形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實(shí)開展食品安全檢查工作
半年來,我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農(nóng)辦、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”,要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治。此外還經(jīng)常對蔬菜種植情況進(jìn)行農(nóng)藥殘流檢測,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識(shí),保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鄉(xiāng)生豬定點(diǎn)屠宰加大對生豬定點(diǎn)屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過檢疫,家禽類經(jīng)免疫,憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加大對肉類等食品的安全檢查力度,對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。經(jīng)常到各村小食店、雜貨店的進(jìn)行安全檢查,確保群眾的身體健康。
5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織防保所等部門,經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進(jìn)行檢測,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證,部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
3、在鄉(xiāng)一級的食品安全機(jī)構(gòu)職責(zé)較為分散,難以組織協(xié)調(diào);
4、鄉(xiāng)一級的處罰權(quán)力有限,只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,而不能對其進(jìn)行處罰,在一定程度上增加了工作難度。
三、下半年年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下半年年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:
1、加強(qiáng)教育,通過廣播、宣傳標(biāo)語等廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管,對生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
全面貫徹全國、全省食品藥品整治和監(jiān)管工作會(huì)議精神,深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,牢牢把握保障公眾飲食用藥安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展這條主線,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。
二、工作重點(diǎn)
(一)實(shí)施食品放心工程,強(qiáng)化綜合監(jiān)管
1、突出薄弱環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,強(qiáng)化重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治
(1)強(qiáng)化從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管。在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,突出糧、油、肉及肉制品、飲用水(含桶裝水)及飲料等重點(diǎn)品種,學(xué)校、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、餐館等人群聚集場所、農(nóng)村、集貿(mào)市場等重點(diǎn)地區(qū),傳統(tǒng)節(jié)假日、夏秋兩季和中考期間等重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)整治,配合各職能部門深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。
(2)突出抓好農(nóng)村和學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))等薄弱環(huán)節(jié)的食品安全工作。深入推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)村食品市場秩序整頓、學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查和群體性聚餐監(jiān)管,有效防范群體性食物中毒事故發(fā)生。
2、完善綜合監(jiān)管方式,增強(qiáng)綜合監(jiān)管合力
(1)強(qiáng)化層級責(zé)任體系,落實(shí)責(zé)任追究。一是強(qiáng)化食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí);二是逐級逐部門簽訂《年食品藥品安全責(zé)任書》,繼續(xù)堅(jiān)持鎮(zhèn)、村兩級責(zé)任體系,各村(居)民委員會(huì)要與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校簽訂責(zé)任書;三是建立和完善食品藥品安全督查和通報(bào)制度。
(2)健全食品安全應(yīng)急體系。進(jìn)一步完善《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立“職責(zé)明確、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、統(tǒng)一高效”的應(yīng)急救援指揮體系,提高應(yīng)急處置能力。
3、加強(qiáng)宣傳教育,營造規(guī)范有序的消費(fèi)環(huán)境
(1)按照上級部門的安排,結(jié)合湔氐實(shí)際,以學(xué)生、農(nóng)村群眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員為宣傳教育對象,開展以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳系列活動(dòng),重點(diǎn)開展食品安全宣傳“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng),提高群眾防范意識(shí)和能力。
(2)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和技術(shù)人員培訓(xùn)力度,強(qiáng)化其食品安全主體責(zé)任意識(shí),提高企業(yè)食品質(zhì)量安全水平。
(二)深入整頓和規(guī)范藥品市場秩序
1、繼續(xù)開展以整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m?xiàng)活動(dòng)為重點(diǎn)的各項(xiàng)專項(xiàng)治理工作。按照《市整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m?xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的要求,協(xié)助藥監(jiān)、工商等部門抓好對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的治理,針對藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),適時(shí)開展各種專項(xiàng)檢查。
(一)工作思路
緊密圍繞我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定大局、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新,加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)特種設(shè)備安全的宣傳教育,強(qiáng)化重點(diǎn)單位和人員集中區(qū)域的監(jiān)管,深化事故隱患整治,進(jìn)一步提高設(shè)備登記率、定期檢驗(yàn)率、持證上崗率,不斷提高我區(qū)特種設(shè)備運(yùn)行安全水平。
(二)工作措施
一是強(qiáng)化主體責(zé)任。全面落實(shí)特種設(shè)備安全工作的主體責(zé)任,通過企業(yè)全面履行各項(xiàng)安全義務(wù),切實(shí)夯實(shí)安全管理基礎(chǔ),確保特種設(shè)備使用登記率、持證上崗率和事故結(jié)案率分別達(dá)到100%的目標(biāo)。
二是強(qiáng)化設(shè)備檢驗(yàn)。對全區(qū)在冊的特種設(shè)備每月從特種設(shè)備金質(zhì)工程系統(tǒng)獲取信息,及時(shí)通知受檢單位做好檢驗(yàn)準(zhǔn)備工作,在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)與實(shí)際不符的,及時(shí)做好更正工作,并及時(shí)上報(bào),使數(shù)據(jù)庫始終保持準(zhǔn)確。
三是強(qiáng)化工作重點(diǎn)。確定兩大重點(diǎn):即:重點(diǎn)單位,包括醫(yī)院、學(xué)校等人員密集區(qū)域的特種設(shè)備;重點(diǎn)監(jiān)控設(shè)備,包括載人電梯、鍋爐。重點(diǎn)監(jiān)察設(shè)備注冊登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。
四是強(qiáng)化隱患整治。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)下達(dá)特種設(shè)備安全指令書,責(zé)令相關(guān)單位迅速采取措施,消除事故隱患,不整治到位決不放過,將隱患消除在萌芽狀態(tài)。
五是強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳。全年定期組織好特種設(shè)備作業(yè)人員培訓(xùn)工作,使之具備符合本職崗位的能力,在檢查過程中做好政策、業(yè)務(wù)的宣傳工作,充分利用3.15質(zhì)量月等活動(dòng)深化社區(qū)、學(xué)校開展特種設(shè)備使用安全宣傳活動(dòng)。
二、食品安全監(jiān)管計(jì)劃
(一)工作思路
堅(jiān)持集中整治與長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合,企業(yè)自律與行政監(jiān)管相結(jié)合;堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓,堅(jiān)持日常監(jiān)督、重點(diǎn)排查、抽查抽檢等多種監(jiān)管措施并舉;切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé),有計(jì)劃、有組織、有落實(shí)、有效果地開展工作,進(jìn)一步提高監(jiān)管有效性,全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全保障水平,維護(hù)人民群眾健康安全,為群眾創(chuàng)造放心、安心的生活環(huán)境。
(二)工作目標(biāo)
食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和生產(chǎn)過程可追溯能力明顯增強(qiáng),濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等違法行為得到有效遏制,生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高。全年不發(fā)生區(qū)域性食品質(zhì)量安全問題。
(三)工作措施
一是加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),成立由局長任組長,分管長任副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管工作辦公室,明確各自分工與責(zé)任,保證工作上下協(xié)調(diào),責(zé)任制落實(shí)到位。
XX年以來,我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)[XX]69號文件關(guān)于*市食品藥品專項(xiàng)整治工作安排,領(lǐng)導(dǎo)高度重視,狠抓落實(shí),切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,取得了明顯的效果。XX年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下:
一工作回顧
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長,鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長,成員有黨政辦綜治辦派出所工商所衛(wèi)生院民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),既分工,又合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
我鎮(zhèn)通過墻報(bào)標(biāo)語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動(dòng)宣傳車40多架次張貼標(biāo)語1000多張,分發(fā)宣傳資料10000多份,形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實(shí)開展食品安全檢查工作
一年來,我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所農(nóng)業(yè)站衛(wèi)生院教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所企業(yè)站等部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治,發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識(shí),保證了蔬菜安全。
3開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品;工商部門農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”,查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。在“五一”中秋“十一”等節(jié)日前夕,我鎮(zhèn)還加大對肉類中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。
4加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村(社區(qū))干部經(jīng)常各村(社區(qū))小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,確保群眾的身體健康。
5加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦衛(wèi)生院企業(yè)站等部門,經(jīng)常性對各中小學(xué)企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進(jìn)行試紙檢測,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。
二存在問題
通過一年來的工作,我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證,部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
2有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
3在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全,職責(zé)分散在各部門,難以組織協(xié)調(diào);
4鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,而不能對其進(jìn)行處罰,在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動(dòng)。
三XX年年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在明年的工作中,我鎮(zhèn)將做好以下工作:共2頁,當(dāng)前第1頁1
1加強(qiáng)教育,通過報(bào)紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2加強(qiáng)監(jiān)管,對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
3發(fā)動(dòng)群眾,實(shí)施超市放心店下鄉(xiāng)工程,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
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