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我是幸運(yùn)的,獲得了德國(guó)三個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。三個(gè)月的時(shí)間是轉(zhuǎn)瞬即逝的,然而當(dāng)你在一個(gè)完全陌生的環(huán)境中體驗(yàn)一段全新的生活的時(shí)候,期間的所見(jiàn)、所聞、所感、所為會(huì)在記憶中顯得格外特別,甚至對(duì)以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因?yàn)橐庾R(shí)到這點(diǎn),我在德國(guó)的三個(gè)月努力讓自己各方面都過(guò)得充實(shí),可以說(shuō),這段經(jīng)歷確確實(shí)實(shí)地成了我人生非常寶貴的體驗(yàn)和財(cái)富。接受方在給我的邀請(qǐng)函上對(duì)我所要參加的項(xiàng)目作了非常簡(jiǎn)單的介紹:材料內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和研制并測(cè)試相關(guān)材料。他們同時(shí)對(duì)可能用到的軟件進(jìn)行了提議——cinema4d,director,flash,poser等。這個(gè)課題對(duì)我來(lái)說(shuō)非常陌生。首先,他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所專(zhuān)業(yè)的常用軟件,而且這些軟件的側(cè)重點(diǎn)都有所不同,我不知道我將主要利用哪個(gè)軟件,從事何種工作。公司提供的信息又如此有限,自己根本不清除切入點(diǎn)將會(huì)在哪里。原創(chuàng):好在,材料是相通的,相信自己盡心盡力地完成的項(xiàng)目后,這三個(gè)月內(nèi)必將是獲益匪淺的。
“你來(lái)這里實(shí)習(xí)的內(nèi)容或許和你的專(zhuān)業(yè)并不是很相關(guān),或許的東西今后也用不到,我希望這次實(shí)習(xí)能擴(kuò)大你的知識(shí)面,這就足夠了?!边@是指導(dǎo)我的教授richter第一次見(jiàn)我時(shí)說(shuō)的話(huà)。這個(gè)跟公司邀請(qǐng)函上的要求有很大的不同,這才使我松了口氣,所幸的是在那期間我一直是用自己熟悉的軟件。我是在德意志聯(lián)邦材料研究檢測(cè)中心(bam)的一個(gè)專(zhuān)門(mén)檢測(cè)和研究陶瓷的部門(mén)實(shí)習(xí)。一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,里面錯(cuò)綜復(fù)雜的圖表,各式各樣的儀器都讓我感到新鮮而陌生。實(shí)驗(yàn)室里的人不多,和我一起實(shí)習(xí)的是一個(gè)來(lái)自斯洛文尼亞的生alenka,她比我早來(lái)一個(gè)月,所以前期的一些關(guān)于陶瓷結(jié)構(gòu)和性能的基礎(chǔ)教育和儀器的基本使用都是她來(lái)教我的。還有一個(gè)德國(guó)人jens,他是這里的員工,主要是幫我解決一些儀器上使用時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題,richter教授是在他自己辦公室里的搞研究,偶爾來(lái)看看我并對(duì)我們所做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和講解。
我對(duì)這里的工作制度很是贊賞,因?yàn)樵谶@里沒(méi)有規(guī)定上班時(shí)間和下班時(shí)間,只規(guī)定了每天工作7.7個(gè)小時(shí),一個(gè)月結(jié)算一次你的工作時(shí)間,沒(méi)有達(dá)到規(guī)定時(shí)間量的追加到下一個(gè)月去。這樣,我覺(jué)得自己可以自由的分配時(shí)間,也不用每天早上急匆匆的上班,晚上看著鐘表下班。雖然工作制度看上去很松散,但是大家工作都是很認(rèn)真的。在一次和richter教授的長(zhǎng)談中,他說(shuō)我并不需要在實(shí)驗(yàn)室里做什么太深?yuàn)W的研究或者掌握什么知識(shí),他希望我通過(guò)所做的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)氣孔率與陶瓷性能之間所存在的問(wèn)題,可能的話(huà),能尋找一個(gè)好的解決方法。的確,死抱著理論知識(shí)自會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,因此我在后來(lái)自己的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)中,盡可能拋開(kāi)書(shū)本,在實(shí)驗(yàn)中改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法并發(fā)現(xiàn)各種不同的問(wèn)題。每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題時(shí),教授都不會(huì)立刻給我答案,而是讓實(shí)驗(yàn)室里的人集中一下,討論一下出現(xiàn)的問(wèn)題,大家發(fā)表意見(jiàn),這種感覺(jué)真好!
國(guó)外教授和同事的思維方式以及處事態(tài)度也深深地改變了我的思想。在中國(guó),我們這些生不管做什么項(xiàng)目,都是先要讓自己的導(dǎo)師給出一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,就算有人能自己制定計(jì)劃,也常常會(huì)被導(dǎo)師改得面目全非,最后還是要遵從導(dǎo)師所給的條條框框來(lái)進(jìn)行。甚至在實(shí)驗(yàn)中一有什么問(wèn)題,就跑去問(wèn)教授,問(wèn)導(dǎo)師,不知道怎么去查資料,怎么自己解決。然而當(dāng)我剛到研究所的時(shí)候,教授就簡(jiǎn)單地介紹了我要進(jìn)行的這個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要目的,然后就給了我?guī)妆敬u頭厚的英文教材,讓我在兩天里看完,并且在第三天制定一個(gè)詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案與他討論。我當(dāng)時(shí)迷茫地問(wèn)他是否已經(jīng)有了初步的計(jì)劃,這位年輕的教授卻搖著頭說(shuō)?definitely,no!我要給自己生一個(gè)廣闊的草地,讓他們自己在那里跑,他們只有在這種廣闊的空間中才能發(fā)揮想象力,才能真正感到挫折和困難,才能在無(wú)助的時(shí)候調(diào)動(dòng)自己的潛力,才能獲得成就。如果我給你框架就會(huì)將你的思維固定死,你就會(huì)像籠子里的小鳥(niǎo),像溫室中的植物,喪失競(jìng)爭(zhēng)能力,最終被擊敗。帶著教授這些意味深長(zhǎng)的話(huà)以及那幾本英文教材,我不顧時(shí)差帶來(lái)的疲憊,花了整整兩天的時(shí)間,第一次自己制定了一套電腦輔助設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)測(cè)試實(shí)驗(yàn)方法。當(dāng)我在第三天拿著這套實(shí)驗(yàn)方案和教授討論的時(shí)候,他覺(jué)得我的方案很新穎,并且告訴我如果在實(shí)驗(yàn)中遇到問(wèn)題,首先要自己思考,自己解決,因?yàn)檫@套實(shí)驗(yàn)的方案是我自己制定的,沒(méi)有人可以幫我。教授的這些思想在三個(gè)月的時(shí)間里一直指導(dǎo)著我,每當(dāng)我遇到困難,我總是想著靠自己來(lái)獨(dú)立地解決。在德國(guó)養(yǎng)成的獨(dú)立能力極大地改變了我現(xiàn)在在浙江大的習(xí),讓我不僅能很快地適應(yīng)新的環(huán)境,還能讓我高效、獨(dú)立地完成各種科研任務(wù)。
還有,在實(shí)驗(yàn)的期間,我必須每星期兩次和自己的教授以及同組的一個(gè)泰國(guó)博士用英語(yǔ)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和成果,探討術(shù)問(wèn)題,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的考驗(yàn),因?yàn)榇蠖鄶?shù)的中國(guó)生應(yīng)用英語(yǔ)只限于通用的日常英語(yǔ),而對(duì)于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用卻比較吃力,我也一樣,剛開(kāi)始我和教授交流的時(shí)候都帶著筆和紙,因?yàn)閷?duì)于一些材料結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)符號(hào),我都只能靠寫(xiě)出來(lái)進(jìn)行交流,不過(guò)經(jīng)過(guò)了前兩個(gè)星期,我已經(jīng)能夠很熟練地向教授表達(dá)自己的思想,教授也常常贊揚(yáng)說(shuō):我們這所校里有很多中國(guó)生,但是他們的英語(yǔ)都沒(méi)有你好,你是我見(jiàn)過(guò)的最好的能用英語(yǔ)和我進(jìn)行術(shù)交流的中國(guó)生。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平的提高,也提高了我實(shí)驗(yàn)的效率,經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的適應(yīng)后,我甚至能在平時(shí)的工作中幫助來(lái)實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的其他生。不僅在工作上要經(jīng)常用到英語(yǔ),就是在生活上,只要你想要和人們交流,就還得用英語(yǔ)。和我一起在柏林這個(gè)城市參加實(shí)習(xí)交流的還有來(lái)自埃及,日本,阿聯(lián)酋,愛(ài)爾蘭,英國(guó)及捷克的生,我們平時(shí)都住在同一幢公寓里,工作之余我們經(jīng)常用英語(yǔ)討論國(guó)際實(shí)事,評(píng)論音樂(lè)電影,介紹各國(guó)文化,甚至還用英語(yǔ)互相開(kāi)玩笑。在和其他國(guó)家的生共同生活的這段時(shí)間里,我真正地把英語(yǔ)作為母語(yǔ)來(lái)用,在潛移默化中逐漸提高了自己的英語(yǔ)水平。在最后的兩個(gè)星期里,正好趕上美國(guó)好萊塢的大片《后天》在德國(guó)上映,所以我們幾個(gè)來(lái)自不同國(guó)家的生就一起到電影院里看英文原版的電影,以前看這種英文原版的影片,有時(shí)還需要中文字幕的幫助,但是現(xiàn)在我不僅能聽(tīng)懂對(duì)話(huà),還能很好地理解劇情??傊诘聡?guó)的這三個(gè)月中,我的英語(yǔ)應(yīng)用能力和說(shuō)英語(yǔ)的自信心都得到了極大的提高,我相信英語(yǔ)能力方面的改變也將在今后更好地影響我習(xí)、工作的方式和效率。平時(shí)除了接觸實(shí)驗(yàn)室里的人比較多以外,還有就是柏林工業(yè)大的一個(gè)生組織aiesec了,好像和愛(ài)因斯特是有關(guān)系的。他們讓我在柏林的生活更加多姿多彩。酒吧小聚會(huì),你可以認(rèn)識(shí)很多來(lái)自世界各地的實(shí)習(xí)生,雖然我們來(lái)自不同的國(guó)度,擁有不同的語(yǔ)言,但是我們的目的是一樣的,那就是友誼;免費(fèi)的德語(yǔ)課,你可以習(xí)到純正的德語(yǔ)以及感受德國(guó)的教育,雖然沒(méi)有報(bào)酬,但是misskerstin依然教得很努力很認(rèn)真;globevillage和countrypresentation,你可以感受到各種異國(guó)氣息的文化及美食,同時(shí)也讓我有機(jī)會(huì)展示一下中國(guó)的美麗。
(要求:結(jié)合所學(xué)專(zhuān)業(yè)和本人職業(yè)發(fā)展要求,按學(xué)校有關(guān)規(guī)定,對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行合理定位,做出符合實(shí)際的整體規(guī)劃,以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)和實(shí)習(xí)就業(yè)的目標(biāo),400~500字)
懷著對(duì)校園的不舍和對(duì)工作崗位的期待,我來(lái)到了綠野旅行社實(shí)習(xí)。本人是學(xué)習(xí)的旅館管理專(zhuān)業(yè),經(jīng)過(guò)四年本科的專(zhuān)業(yè)化學(xué)習(xí),我已經(jīng)對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)有了初步的了解。懷著對(duì)于旅游的熱愛(ài),我希望自己將來(lái)也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內(nèi)在旅行社熟悉各個(gè)崗位的工作,先進(jìn)行摸底學(xué)習(xí)。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內(nèi),熟悉旅行社的整體運(yùn)作模式和各個(gè)工作崗位的工作分配后,結(jié)合自己的人脈資源建立一個(gè)屬于自己的旅行社。并以誠(chéng)信負(fù)責(zé)為基本保障,以游客人身安全為根本出發(fā)點(diǎn),以出色的旅游方案為依托,為客戶(hù)帶來(lái)一個(gè)全新的旅游體驗(yàn)。在宣傳策略上,結(jié)合以往的廣告營(yíng)銷(xiāo)推出口碑宣傳,以旅游服務(wù)質(zhì)量贏得客戶(hù)的滿(mǎn)意,通過(guò)客戶(hù)的口耳相傳來(lái)推動(dòng)旅行社的發(fā)展,通過(guò)客戶(hù)轉(zhuǎn)介紹來(lái)贏得更多的客戶(hù),從而保證旅行社的正常運(yùn)作。
當(dāng)然,夢(mèng)想總是照亮前方路途的一盞明燈,而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習(xí),先了旅行社的各個(gè)崗位工作及其運(yùn)作方式。于是我在告別學(xué)校后,懷著自己的人生理想來(lái)到旅行社開(kāi)始了最初基礎(chǔ)的旅行社前臺(tái)實(shí)習(xí)工作。我知道雖然這是最基礎(chǔ)的工作,然而只有把最初基礎(chǔ)的工作完成后,我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開(kāi)頭難,我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺(tái)工作。
二、 畢業(yè)實(shí)習(xí)單位確定途徑及體會(huì)
(要求:結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo),對(duì)實(shí)習(xí)單位的選擇、方法與途徑、材料準(zhǔn)備、面試技巧、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力等做客觀(guān)分析,突出存在的優(yōu)點(diǎn)和不足,400~500字)
每個(gè)人都會(huì)走出學(xué)校這片純凈的文化樂(lè)途,步入社會(huì)開(kāi)始認(rèn)識(shí)的工作階段,這期間每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷實(shí)習(xí)。那是人生對(duì)于社會(huì)工作的最初探索,懷著懵懂、帶著幾分新奇,我就這樣開(kāi)始了我的大學(xué)實(shí)習(xí)。
從最一開(kāi)始的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)招聘崗位,到確定來(lái)綠野旅行社實(shí)習(xí),這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時(shí)候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展,并未確定一定要來(lái)旅行社。我因?yàn)榫G野旅行社以其獨(dú)特的魅力吸引了我,我知道在這里工作我不僅可以?huà)甑金B(yǎng)活自己的一份工資,還可以在工作崗位上學(xué)習(xí)到許多校園課堂之外的內(nèi)容來(lái)提升自己,于是我就這樣下定了決心來(lái)綠野旅行社參加面試。在我準(zhǔn)備面試的初級(jí)階段,除了復(fù)習(xí)自己的專(zhuān)業(yè)課知識(shí),我也曾補(bǔ)習(xí)了各種社交禮儀方面的內(nèi)容,比如種種面試技巧等,我都在心中做到了預(yù)想。雖然綠野的面試官都很和善,然而作為我的第一次面試自己還是有些過(guò)于緊張,沒(méi)有發(fā)揮自己的真實(shí)水平。雖然有種種不完美,然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實(shí)習(xí)員工,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)在工作崗位上提升自己的好機(jī)會(huì)。于是,我懷著
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì),經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看,旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開(kāi)放與完善,旅游景點(diǎn)的不斷開(kāi)發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng),并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為,國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
旅游資源環(huán)境的好壞直接影響旅行社的經(jīng)營(yíng)。生態(tài)旅游地收入障礙可以是下幾種:
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門(mén)票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門(mén)而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,交通不便,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低,最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損,由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù),致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū),而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染,旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展,有一資料上寫(xiě)著,就水資源保護(hù)問(wèn)題,記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪(fǎng)。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱(chēng),這里是風(fēng)景旅游區(qū),要進(jìn)入每人必須交10元門(mén)票錢(qián),記者一路交了40元門(mén)票,給了兩張20元的正規(guī)票據(jù),另一路交了180元,沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉<<哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例>>于1997年實(shí)施,主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源??墒遣恢裁磿r(shí)候起,這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車(chē)前來(lái)度假,各種旅行社也將其開(kāi)發(fā)為旅游線(xiàn)路,水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志,管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚(yú)等功能,總面積達(dá)40。86平方公里,總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到,該水庫(kù)魚(yú)類(lèi)資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重,在幾個(gè)賓館的廚房,很多從被唄頭的花鰱魚(yú)頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類(lèi)和二類(lèi)保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑,距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,小紅樓在水庫(kù)開(kāi)放不久就建了,來(lái)此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到,岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭,一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
生態(tài)旅游地的諸多收入障礙必然導(dǎo)致分配障礙,造成各利益主體間的矛盾。任何一方利益得不到保障都會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,對(duì)經(jīng)營(yíng)者服務(wù)者分配不足會(huì)導(dǎo)致決策不合規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量下降,欺詐宰客行為增加,敗壞旅游地的形象等,對(duì)景區(qū)分配不足會(huì)造成資源環(huán)境保護(hù)得不到物質(zhì)保障,進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)建設(shè)無(wú)法實(shí)施,社
區(qū)居民參與分配不足,旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾,造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加,此外,由于生態(tài)旅游地居民生活水平低,可能出現(xiàn)伐木,偷獵等現(xiàn)象,造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性,補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性,提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
實(shí)習(xí)體會(huì)
一、加強(qiáng)旅游知識(shí)產(chǎn)權(quán)的改革。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告,我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線(xiàn)都幾乎相同,在行程用餐住宿,交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同,導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線(xiàn)路的價(jià)格,這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,而旅行社又不愿去開(kāi)發(fā)新的旅游路線(xiàn),旅游產(chǎn)品,因?yàn)橐粭l新的旅游路線(xiàn)的開(kāi)發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力。花費(fèi)成本很大。而且新的線(xiàn)路開(kāi)發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用,這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱,所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行,還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利,更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
二、導(dǎo)游人員服務(wù)質(zhì)量下降。
導(dǎo)游人員中,他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富,平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn),他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的,都有導(dǎo)游證,但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有,都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏,這些導(dǎo)游基本工資較少,一般賺錢(qián)多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
三、旅游時(shí)間的季節(jié)性。
旅行社行業(yè)的季節(jié)性特點(diǎn)是由旅游市場(chǎng)上的旅游需求的季節(jié)性所形成的,造成旅游需求的季節(jié)性變化的原因主要是小旅游目的地的自然氣候條件,旅游活動(dòng)受自然氣候條件的影響較大。一般來(lái)說(shuō)。氣候適宜的季節(jié)有利于吸引大量的休閑旅游者前來(lái)觀(guān)光。度假。而嚴(yán)寒酷暑等惡劣氣候則不利于旅游者的旅游活動(dòng)。旅游客源地的休假制度。充足的閑暇時(shí)間是旅游活動(dòng)的前提條件之一。石節(jié)假日期間,人們外出旅游的時(shí)間成本較小,而在平時(shí),人們外出旅游的時(shí)間成本則較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個(gè)因素的共同作用下產(chǎn)生的 。
旅游需求的季節(jié)性使旅行社行業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)呈現(xiàn)出明星的淡季和旺季的差年。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性,而旅游市場(chǎng)上的旅游需求的彈性卻很大,從而導(dǎo)致在旅游
旺季時(shí),旅行社受接待的限制,面對(duì)蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿(mǎn)足其中一部分人的需求,無(wú)法接待更多的旅游者,從而失去贏得等多收入的機(jī)會(huì),相反,到了旅游淡季,隨著前來(lái)的旅游者人數(shù)銳減,又造成旅行社接待能力的閑置和各種旅游資源的浪費(fèi)。
關(guān)于旅行社發(fā)展的幾點(diǎn)思考。
全國(guó)旅游及旅行行業(yè)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的論壇組織——世界旅游及旅行理事會(huì)積中國(guó)未來(lái)10年旅游及旅行行業(yè)前景十分樂(lè)觀(guān),預(yù)計(jì)到2013年旅游及旅行業(yè)年增長(zhǎng)率為10。9%旅游業(yè)在促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面有著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。2013年中國(guó)旅游業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)為8400余億元人民幣。據(jù)中國(guó)旅游局預(yù)測(cè),2020年全國(guó)旅游業(yè)總收入33000億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值的8%,真正成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),雖然中國(guó)旅行社有著美好的前景,但是中國(guó)旅行社的現(xiàn)狀并不客觀(guān)。這主要表現(xiàn)在我國(guó)旅行社的業(yè)務(wù)范圍目窄,多為經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)旅游,觀(guān)光旅游來(lái)充分挖掘市場(chǎng)潛力,國(guó)際旅行社的自主能力差,其國(guó)際業(yè)務(wù)多為接待外國(guó)旅行社發(fā)來(lái)的團(tuán)隊(duì),而且雖然旅行社的數(shù)量很多,但是卻表現(xiàn)出散而弱的現(xiàn)象。
以下是我在看的一些材料后,對(duì)于中國(guó)旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市場(chǎng)中的定位,從而更實(shí)際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源,根據(jù)客源的特點(diǎn)創(chuàng)立具有代表性的品牌。鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置,當(dāng)品牌開(kāi)始生效后,逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍,在這一過(guò)程中決定成敗有如下幾個(gè)方面的影響因素:網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法
1、市場(chǎng)定位。
對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析調(diào)查,認(rèn)清旅行社在旅游市場(chǎng)中的位置,中國(guó)旅游業(yè)從80年代興起,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,雖然我們完成了開(kāi)拓階段,但是如何能夠使中國(guó)的旅行社在世界崛起,仍然處于一個(gè)發(fā)展探索階段,尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國(guó)旅行社更是面臨了空前的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
2、機(jī)遇。
加入世界貿(mào)易組織后,中國(guó)的旅行社業(yè)也逐漸認(rèn)清了自身與世界水平的差距因此有助于推動(dòng)旅行社加快了適應(yīng)服務(wù)貿(mào)易的國(guó)際化,汲取國(guó)際旅游市場(chǎng)在管理等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),從而改善中國(guó)旅行社中的一些禁錮的理念增加我國(guó)旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力,借鑒國(guó)外一些現(xiàn)代信息技術(shù),他為中國(guó)的旅行社開(kāi)辟了一個(gè)前景美好的國(guó)際市場(chǎng),這樣就可以增加來(lái)華人數(shù)增強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)的效益。
3、挑戰(zhàn)
時(shí)間:XX.11.21
地點(diǎn):**市**大酒店
過(guò)程:
走進(jìn)**大酒店,只見(jiàn)服務(wù)員熱情的笑容,一股暖意直面而來(lái)。
一開(kāi)始我們來(lái)到了一樓的大廳和餐廳,一律的金黃色看起來(lái)很舒服很溫馨。餐廳里面放著輕緩愉快的音樂(lè),桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì)有一個(gè),而且旁邊還會(huì)站一個(gè)服務(wù)員,準(zhǔn)備為客人服務(wù)。當(dāng)包箱滿(mǎn)了時(shí),這種散客餐廳會(huì)用上隔斷屏,可根據(jù)客人的需要來(lái)隔斷桌子與桌子的空間,做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀(guān)了一周,收碗筷的、鋪?zhàn)啦嫉?、算賬的……服務(wù)員都各忙著各自的事情,非常敬業(yè)!之后,我們就上了二樓,二樓主要是宴會(huì)包房,有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂,每種類(lèi)型包廂的設(shè)計(jì)、布置都是不同的,但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間,而小包廂之間則是共用的。在參觀(guān)之余,我還學(xué)會(huì)了很多餐桌的禮儀:a.叢酒杯中的口布花來(lái)看,花最高的那個(gè)是主人位,也就是正對(duì)門(mén)的位置,是請(qǐng)客人;而面對(duì)主人位的是副主人位,即背對(duì)門(mén)的位置,是買(mǎi)單人。比如:局長(zhǎng)坐主人位,辦公室主任坐副主人位。b.主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人,左手邊則是第二組賓客。c.餐桌上餐具的擺放:碗、骨碟(垃圾碟)、勺子、小茶杯、筷架(放筷子的原則是三七開(kāi))、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺(如果杯子較多,則按從高到矮的順序擺杯子)、看碟(一般大包廂才有,是用來(lái)壓住餐巾,也可用來(lái)放垃圾)餐具的擺放都要以桌子的形狀為準(zhǔn),這樣既美觀(guān)又干凈。d.每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統(tǒng),當(dāng)煙量超標(biāo)時(shí),會(huì)自動(dòng)噴淋,使煙霧減校除此系統(tǒng)之外,還配帶有滅火器,安全措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀(guān)完了,又來(lái)到了酒水展示柜,一般是擺名煙名酒的,每一種酒的系列擺一欄(特殊地紅酒白酒擺一欄)而且根據(jù)酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì)掛有油畫(huà),主要以花草為主,走廊的角落也會(huì)放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然,感受到酒店的溫暖。
接著從樓梯上去,到了三樓,這主要以會(huì)議室為主,有各種形式的會(huì)議室。首先進(jìn)入的是會(huì)議中心兼茶藝中心。推開(kāi)玻璃門(mén),就是一個(gè)茶廳,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一個(gè)大會(huì)議室,最多容200人。會(huì)場(chǎng)可根據(jù)需要來(lái)變換形狀,比如:長(zhǎng)方形、回字形等。會(huì)場(chǎng)前方還有一個(gè)大舞臺(tái),舞臺(tái)左邊是工作間,右邊是一個(gè)音響室,可調(diào)節(jié)音量大小和扥光效果。另一個(gè)則是貴賓休息室,供提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)的貴賓休息。有時(shí)開(kāi)一些少人會(huì)議用不到大會(huì)議室的空間,這時(shí)就需要一個(gè)小會(huì)議室,小會(huì)議室的布局也可根據(jù)需要邊調(diào)整:回字形的會(huì)議室,匯報(bào)者應(yīng)站在門(mén)后匯報(bào);而授課形式的會(huì)議室則需要小黑板的茶幾,而且每?jī)扇酥g必要放一個(gè)茶幾。會(huì)議室的布置格局關(guān)系到開(kāi)會(huì)人的心情,所以布局對(duì)會(huì)議室來(lái)說(shuō)十分重要。
最后,我們上到了六樓,這層以客房服務(wù)為主,有標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類(lèi)型的客房?jī)r(jià)格和布局?jǐn)[設(shè)是截然不同的。標(biāo)準(zhǔn)間可以滿(mǎn)足客人最基本的需要,而商務(wù)、豪華間則能提供更多設(shè)施,比如:電腦(網(wǎng)線(xiàn))、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的,配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護(hù)理包、浴帽等,還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子,之客人感受到家的溫馨,也給客人帶來(lái)了便利。
結(jié)論:
酒店的建設(shè)既要?dú)馀?,又要給人以家的感覺(jué)。**大酒店的布局條理非常清晰,每層樓都安排有固定的用途,感覺(jué)非常舒服。所謂“家有家規(guī)”,酒店也有酒店的規(guī)矩,大到餐廳、會(huì)議室、客房,小到每一位服務(wù)員工作的態(tài)度。進(jìn)入**大酒店,整體感覺(jué)還不錯(cuò):餐廳很干凈很整齊,顏色也搭配得很和諧;包廂很舒適,安排得很合理;會(huì)議室很氣派;客房很溫馨。對(duì)于三星級(jí)酒店,**大酒店算是不錯(cuò)的了,除了內(nèi)部條件很好,外部條件也很優(yōu)越:它處于**的中心地帶,人流量較大,交通很便利。
這次對(duì)酒店的參觀(guān),使我懂得了很多以前不清楚的知識(shí),酒店禮儀真的是博大精深,每一處細(xì)節(jié)都非常講究,除了增長(zhǎng)知識(shí)外,我還樹(shù)立了自己以后的目標(biāo)和理想,希望可以做一名酒店的高級(jí)管理員。在以后的學(xué)習(xí)中,我也會(huì)更加自信、更加努力,向自己的目標(biāo)前進(jìn)……
實(shí)習(xí)時(shí)間:-07-24——-07-24
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車(chē)程;距火車(chē)站4公里,10分鐘車(chē)程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車(chē)程;距省政府3公里,5分鐘車(chē)程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書(shū)苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫(xiě)字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀(guān)光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層實(shí)習(xí)報(bào)告服務(wù)主要是由216套客房組成??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話(huà)、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫(kù)、酒店車(chē)隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,07、21號(hào)房為商務(wù)單人房,07、07、07、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線(xiàn),特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先,房務(wù)員的職責(zé):
1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵
2.每日更換住客的床單和毛巾
3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)
4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作
5.必須接待好vip的客人,熱情周到
6.每日清理工作車(chē),保持常新?tīng)顟B(tài)
7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)護(hù)清潔工具
8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9.迅速回答入住客人的問(wèn)題,斟酌滿(mǎn)足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考
10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12.填寫(xiě)工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)
13.報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30
d班:8∶45——17∶30
中班b班:15∶15——23∶30
晚班c班:23∶30——7∶30
早班的工作流程:
1.7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗
1.1整理儀容儀表,到房務(wù)中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1.2了解房態(tài),熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和實(shí)習(xí)報(bào)告維修房狀態(tài)。
1.3主任召開(kāi)例會(huì)。
2.7∶45上樓層
2.1巡樓,關(guān)走廊燈,開(kāi)空調(diào),查門(mén)上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況
2.2對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)
2.3檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔
2.4仔細(xì)看交班,將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上
2.5先做空房和維修房的衛(wèi)生
3.8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
3.1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)
3.2查退房的消費(fèi)情況
3.3做房間衛(wèi)生的順序:趕房-vip房-請(qǐng)即打掃房-走房
3.4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班
4.9∶00d班接班
4.1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)
4.2報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)
4.3清理房間
5.10∶00
5.1收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房間,均須先打電話(huà)征詢(xún)客人是否有衣服送洗,若無(wú)人接聽(tīng)電話(huà)則敲門(mén)進(jìn)房詢(xún)問(wèn))報(bào)告領(lǐng)班洗衣情況
5.2補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品,報(bào)告領(lǐng)班其情況
5.3清理房間
6.11:00-11:30a班房務(wù)員用午餐,與相互的樓層房務(wù)員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交實(shí)習(xí)報(bào)告班特殊事項(xiàng))
7.11:30-12:00d班房務(wù)員用午餐,與相互的樓層房務(wù)員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))
7.1整理工作車(chē),
7.2檢查是否已將洗衣送到洗衣房
8.13:00繼續(xù)清理房間
9.15:00完成房間的清理
9.1工作車(chē)的清潔
9.2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔
9.3a班與b班房務(wù)員交班(房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))
9.4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)
10.a班下班,到房務(wù)中心簽退
11.16:00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間
12.17:00d班房務(wù)員完成房間的清理
旅游管理 旅游資源評(píng)估 旅游安全論文 旅游論文 旅游工作計(jì)劃 旅游考察報(bào)告 旅游專(zhuān)業(yè)論文 旅游景區(qū)規(guī)劃 旅游開(kāi)發(fā)論文 旅游管理理論 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀(guān)