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有機化學(xué)實驗的基本知識范文第1篇

[關(guān)鍵詞]有機化學(xué)實驗 教學(xué)方法 基本技能 科研素質(zhì)

[中圖分類號]G718.4 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2013）08-0249-02

有機化學(xué)是農(nóng)業(yè)院校許多專業(yè)十分重要的必修基礎(chǔ)課，有機化學(xué)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)是學(xué)生接受和消化科學(xué)知識的重要途徑，是培養(yǎng)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的重要載體，其教學(xué)效果及學(xué)生所達到的水平都直接影響到多門后繼課程的學(xué)習(xí)乃至畢業(yè)后從事相關(guān)工作的能力。[1]本科有機化學(xué)實驗不只限于培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，也不只限于培養(yǎng)學(xué)生的分析和解決有機化學(xué)問題的能力，更重要的是在鍛煉學(xué)生動手能力的同時培養(yǎng)學(xué)生嚴謹、認真和實事求是的科學(xué)態(tài)度，觀察、分析和判斷問題的能力，精湛、細致地進行科學(xué)研究的技能，使學(xué)生具有科學(xué)技術(shù)工作者應(yīng)具備的科研素質(zhì)和創(chuàng)新意識。[2]本研究通過改革與實踐有機化學(xué)實驗的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核手段，進而全面提升學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力和科研能力。

一、合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容

調(diào)整實驗教學(xué)內(nèi)容，在注重強化基礎(chǔ)的同時，向綜合型、設(shè)計型和創(chuàng)新型實驗方向發(fā)展，使實驗內(nèi)容有利于對學(xué)生進行科研素質(zhì)的培養(yǎng)。將有機化學(xué)實驗過程分成三個階段，對應(yīng)的將實驗內(nèi)容由簡到繁、由易到難地設(shè)計成三個層次，即基本技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練和設(shè)計技能訓(xùn)練，符合學(xué)生接受知識技能的規(guī)律，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)探索，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和科研能力，發(fā)展綜合素質(zhì)。[3]

在前期，重點培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本操作技能，提高學(xué)生實驗動手能力。通過4次實驗：重結(jié)晶、蒸餾和分餾、薄層色譜分離色素、測定熔點，將有機化學(xué)最基本的實驗操作內(nèi)容融入其中，在實驗中使學(xué)生掌握扎實的基本知識和基本操作技能。

在中期，重點訓(xùn)練學(xué)生綜合實驗技能，提高學(xué)生綜合能力，為素質(zhì)教育打下基礎(chǔ)。這一時期選擇包含較多知識點的實驗內(nèi)容，以合成和提取實驗為主，如茶葉中咖啡因的提取和乙酸乙酯的制備。實驗過程涉及了物質(zhì)的制備、提取、分離純化、性質(zhì)檢驗，對物質(zhì)的研究較系統(tǒng)完整，這將更直接地使學(xué)生體會到所學(xué)的基本操作的用途和意義，進一步鞏固了基本能力，也鍛煉了綜合思維及運用能力。

在后期，重點培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力，使學(xué)生具有涉足科學(xué)研究的能力。在課程的后期設(shè)置兩次設(shè)計性實驗課，以合成和天然產(chǎn)物提取實驗為主，合成、提取實驗影響結(jié)果的因素較多，為得到好的結(jié)果，必須優(yōu)化實驗的每個細節(jié)。教師提前一周擬定設(shè)計性實驗題目，告知學(xué)生實驗題目與要求，讓學(xué)生認真查閱資料，自行設(shè)計實驗方案，學(xué)生設(shè)計出的方案經(jīng)教師批改，根據(jù)設(shè)計情況分配好組數(shù)后實施，實驗結(jié)束后，全班可共享實驗結(jié)果，進行比較分析，實驗報告要求寫成科研論文的形式。在整個過程中，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，全面鍛煉學(xué)生的查閱文獻、歸納總結(jié)、創(chuàng)新等綜合能力，也培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究的能力。

二、革新教學(xué)方法與手段

在第一層次，重點培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本操作技能階段，以提高學(xué)生實驗動手能力為主，因此，教師認真細致地講解和現(xiàn)場指導(dǎo)是非常重要的，這一階段教學(xué)以教師講解示范為主。首先，教師要使學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目標，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，講解時可采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，以實物、圖片、影像等形式將標準的操作技術(shù)直觀、形象、生動地展示給學(xué)生，使其留下深刻記憶；其次，實驗過程中，教師要流動到每個學(xué)生周圍及時發(fā)現(xiàn)和糾正學(xué)生的操作問題；最后，實驗結(jié)束時要進行總結(jié)并引導(dǎo)學(xué)生思考實驗的關(guān)鍵點。

在第二層次，重點訓(xùn)練學(xué)生綜合實驗技能，這一階段的教學(xué)采用啟發(fā)式和師生互動式。課前教師要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)，上課時，教師把實驗?zāi)康摹⒃?、步驟、注意事項等內(nèi)容設(shè)計好問題，以提問的形式，隨機叫起某幾位學(xué)生進行回答，其他學(xué)生進行補充，教師再點評，這種方法在師生討論中講解了整個實驗內(nèi)容，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動作用，也鍛煉了學(xué)生的表達能力和歸納總結(jié)能力，從而提高教學(xué)的效果和質(zhì)量。

在第三層次，重點培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力，使學(xué)生具有涉足科學(xué)研究的能力。此階段一項重要內(nèi)容是教師指導(dǎo)學(xué)生查閱科技文獻，引導(dǎo)學(xué)生思考設(shè)計實驗，培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究的能力。

同時，教師還積極開發(fā)制作了有機化學(xué)實驗課件放在有機化學(xué)課程網(wǎng)站上，拓寬了教學(xué)資源，不僅可以在課堂上使用，學(xué)生也可以在課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)鞏固中使用，使學(xué)習(xí)更便利。

三、多元化成績考核方式調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

考核是評價學(xué)生掌握知識和能力的一種手段，也是檢查教師教學(xué)效果的一種方式，通過考核也可以為學(xué)生和教師提供調(diào)整改進學(xué)習(xí)和教學(xué)的信息。[4]以往有機化學(xué)實驗成績包括平時實驗課成績、期末操作和口答成績，由于操作考試和口答所抽取的題目少，學(xué)生通常存在僥幸心理，不太重視考試，對于實驗課訓(xùn)練的技能沒能達到很好的掌握。因此，本課題研究過程中改革了實驗考核方式，通過多元化的實驗考核方式，充分鍛煉和強化學(xué)生對有機化學(xué)實驗基本知識及基本技能的掌握和科學(xué)研究能力的培養(yǎng)。為此，實驗課成績?yōu)?00分制，平時成績占60分，操作考試20分，筆試20分。平時成績包括出勤、預(yù)習(xí)、課堂提問、實驗操作、記錄、總結(jié)報告、實驗衛(wèi)生等內(nèi)容。操作考試要求學(xué)生隨機抽取教師設(shè)計的實驗題目，根據(jù)相關(guān)信息自己確定實驗方案，口答式講解實驗原理，安裝所需儀器裝置。筆試內(nèi)容為所學(xué)相關(guān)基本操作和基本知識，建立試題庫，隨機組合成試卷，考察的內(nèi)容更多、更全面，能充分檢驗和督促學(xué)生認真做好每一個實驗并認真復(fù)習(xí)掌握。

通過多年的教學(xué)實踐，在基本技能訓(xùn)練階段教師對學(xué)生的要求非常嚴格，使學(xué)生既掌握了扎實的基本技能，也培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度；在綜合性和設(shè)計性實驗中，針對不同實驗與學(xué)生共同討論后將實驗設(shè)計成多因素多水平實驗，最后分享數(shù)據(jù)，寫科技論文，使學(xué)生理解和掌握科學(xué)研究如何設(shè)計、如何實施、如何分析、如何得出結(jié)論，從而在實驗教學(xué)中滲透科學(xué)研究的基本思路和方法，進而培養(yǎng)了學(xué)生的科研素質(zhì)；改革考核方式，使學(xué)生逐漸由被動學(xué)習(xí)型向自主學(xué)習(xí)及學(xué)以致用方向發(fā)展，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)及畢業(yè)后順利從事工作打下良好的基礎(chǔ)。

【參考文獻】

[1]萬福賢，董靜，賈壽華等.農(nóng)科有機化學(xué)課程建設(shè)的探索與實踐[J].大學(xué)化學(xué)，2009，24（3）：37-41.

[2]高永軍，冷樹偉.論大學(xué)生科技創(chuàng)新活動長效機制建設(shè)[J].中國高?？萍?，2011，（12）：68-69.

有機化學(xué)實驗的基本知識范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)實驗課；綜合能力；教學(xué)

中圖分類號：G642.1 文獻標識碼：B 文章編號：1674-9324（2012）08-0209-02

有機化學(xué)實驗課是一門理論和實踐緊密結(jié)合的基礎(chǔ)課，是有機化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。是一門將基本操作與物質(zhì)的性質(zhì)﹑實驗技術(shù)融為一體的理論聯(lián)系實際的綜合性課程。有機化學(xué)實驗課對鞏固學(xué)生的理論知識、練習(xí)學(xué)生的動手能力、提高學(xué)生的操作技能、增強學(xué)生的科技創(chuàng)新能力以及運用理論知識解決新的實際問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度等方面都起著舉足輕重的作用[1，2]。成功的有機化學(xué)實驗課會使學(xué)生受益匪淺，不僅讓學(xué)生對有機化學(xué)的基本概念、基本理論和基本知識有全面的感性認識和理解，更重要的是在培養(yǎng)學(xué)生動手能力的同時，提高學(xué)生在專業(yè)方面對遇到的問題有提出﹑分析﹑解決的綜合能力。

一、師生在思想上共同重視有機化學(xué)實驗課程

有機化學(xué)本身是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多的理論和規(guī)律都是從實驗中總結(jié)出來的。所以有機化學(xué)實驗課作為一門獨立的課程，它不但與理論課的地位同等重要，而且與理論課相輔相成，缺一不可。但現(xiàn)實中在很多高校有機化學(xué)實驗課并未受到重視，經(jīng)常被視為有機化學(xué)理論課的附屬課程[3]。通常表現(xiàn)為讓一些剛畢業(yè)的﹑沒有經(jīng)驗的﹑不能獨立勝任教學(xué)崗位的教師擔任此課程，擔任實驗室課的教師業(yè)務(wù)水平低，導(dǎo)致部分教師不愿意擔任實驗課程，或者即使擔任也是對學(xué)生放松要求，力求簡化﹑敷衍了事。我們的教師自身存在“重理論輕實踐”’的思想，在教學(xué)中無意識地把這種思想傳遞給同學(xué)，使同學(xué)仍然迷信應(yīng)試教育，保留高中階段應(yīng)試教育形式的重理論、輕實踐的慣性，導(dǎo)致學(xué)生對實驗課程缺乏足夠的重視，認為一切學(xué)習(xí)都只是為理論考試做“嫁衣裳”，不能很好地理解實驗課對于個人綜合素質(zhì)的提高所具有的重要意義[4]。其實有機化學(xué)實驗課是一門獨立于專業(yè)課卻又與專業(yè)課有千絲萬縷聯(lián)系的一門專業(yè)課程[3]，而只有師生一致從思想上認可它，理解它的重要性，教師本著對有機化學(xué)實驗課肯定、負責的態(tài)度對待這門課程；讓學(xué)生認識到實驗課上所表現(xiàn)出來的能力才是我們所說的個人綜合能力的體現(xiàn)，是素質(zhì)教育的體現(xiàn)；認識到大家今后的實際工作環(huán)境往往與實驗更為接近，認識到實驗是對今后工作的一個非常好的前期鍛煉，我們才能共同上好這門課。

二、師生共同做好課前準備

傳統(tǒng)上讓一些技術(shù)力量薄弱、經(jīng)驗少的教師擔任實驗課是錯誤的做法。若想上好一門實驗課，教師光靠一顆責任心是遠遠不夠的，重點是教師的知識體系，由于有機化學(xué)實驗的特殊性，沒有相對完整知識體系的教師很難搞好實驗教學(xué)。因為不但要求任課教師要有較寬的知識面，還要有扎實的基本功和豐富的理論知識。教師在授課前，要針對實驗中涉及的內(nèi)容，自覺查閱相關(guān)專業(yè)資料和書籍，認真學(xué)習(xí)；吃透教材內(nèi)容，把握實驗的來龍去脈，找出教學(xué)的重點、難點、疑點[5]。做到要給學(xué)生一碗水，自己先有一桶水。預(yù)習(xí)是實驗成功的基礎(chǔ)。許多同學(xué)在進入實驗室前，迫于老師檢查預(yù)習(xí)報告的要求，只是比葫蘆畫瓢地抄寫教材上的實驗?zāi)康暮蛯嶒灢襟E，導(dǎo)致在做實驗時問題多、秩序亂、拖堂、誤差大等，原因就是同學(xué)們對實驗內(nèi)容不熟悉，知其然而不知其所以然。學(xué)生一定要做好課前預(yù)習(xí)，書寫預(yù)習(xí)報告。當然預(yù)習(xí)報告不是簡單的抄寫，是在對實驗涉及的化學(xué)原理、裝置、步驟、常用儀器的用途和使用方法、注意事項、數(shù)據(jù)處理等實驗流程理解的基礎(chǔ)上，做到熟悉實驗內(nèi)容、搞懂實驗原理、明確實驗?zāi)康?、記清實驗程序、掌握要領(lǐng)以及注意事項，做到胸有成竹。通過預(yù)習(xí)了解實驗中的重難點，帶著問題上課，對不理解的問題或疑惑及時向老師求助，這樣不但對老師講解的內(nèi)容能很好地消化吸收，還能充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，提高教學(xué)效果[6-8]。

三、師生實驗課中要認真細心

教師首先要講清楚實驗?zāi)康摹⒃硪约懊恳徊降淖饔煤妥⒁馐马?。讓學(xué)生真正理解這個實驗的目的何在，理論依據(jù)是什么，此實驗又驗證了哪個理論知識，每一步操作的關(guān)鍵和需要注意的地方是什么。有機化學(xué)實驗中常用到一些易揮發(fā)、易燃、易爆甚至有毒的試劑和藥品，所以在教學(xué)過程中要強調(diào)注意事項，操作規(guī)范，加強學(xué)生的安全防范意識。但是老師也不能過分強調(diào)藥品的毒害作用，夸大實驗的危險性，不能人為增添實驗的“緊張”氣氛。應(yīng)在講解過后，放手讓學(xué)生去做，加強巡視指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)實驗中的不規(guī)范操作，給予幫助、指導(dǎo)和糾正。學(xué)生在實驗過程中要在理解的基礎(chǔ)上認真操作，仔細觀察實驗現(xiàn)象及變化細節(jié)，并如實做好實驗記錄。有些實驗現(xiàn)象稍縱即逝，只有認真仔細觀察才能隨時捕捉，還有些實驗現(xiàn)象，只有深入細致地觀察才能發(fā)現(xiàn)細微變化。

四、師生做好課后總結(jié)

實驗課程結(jié)束以后，教師既要及時總結(jié)一堂課的成功之處，把授課過程中偶然出現(xiàn)的靈感或解決問題的方法記下來；也要把處理不當?shù)慕虒W(xué)重點、難點以及安排不妥的教學(xué)內(nèi)容記錄下來，仔細查找根源，尋求對策，以免重犯。并且要把由于操作錯誤而導(dǎo)致的各種異常作為培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、分析問題能力的切入點，積極引導(dǎo)他們通過對理論知識的理解、實驗步驟的分析、課外資料的查詢，來提高獨立思考和分析問題能力。學(xué)生課后一定要認真仔細地寫好實驗報告，做實驗的過程固然重要，但是實驗的總結(jié)過程是一個升華的過程。實驗報告要求全面、具體、有新意。實驗報告內(nèi)容一般包括：實驗?zāi)康?、原理和?nèi)容；實驗記錄，實驗現(xiàn)象，原始數(shù)據(jù)；實驗結(jié)果，要有現(xiàn)象分析和解釋，性質(zhì)變化規(guī)律的歸納總結(jié)，原始數(shù)據(jù)的處理，實驗結(jié)果討論，對實驗內(nèi)容和方法改進意見。實驗報告的書寫過程可以加深學(xué)生對實驗過程的思考，提高歸納總結(jié)的能力[5]。

有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生鞏固理論知識，掌握操作技能，提高動手能力和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，又鍛煉了實驗工作能力。教師要懷著強烈的責任感不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，改進教學(xué)方式，注意探索實驗教學(xué)的規(guī)律，啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實驗教學(xué)中有重點地進行訓(xùn)練，既重視操作技能，又注意科學(xué)思維方法的養(yǎng)成，還要鍛煉其從事實驗的能力。教師和學(xué)生要攜起手來，從思想上、行動上保持一致，努力提高有機化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻：

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[5]潘向萍.大學(xué)化學(xué)實驗課教學(xué)初探[J].淮南師范學(xué)院學(xué)報.2009，11（5）：63-64.

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[7]林媚.有機化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生預(yù)習(xí)習(xí)慣的思考[J].高師理科學(xué)刊.2009，（6）.

有機化學(xué)實驗的基本知識范文第3篇

選擇具有代表性的實驗項目，在實驗項目的學(xué)習(xí)過程中，能更多的鍛煉學(xué)生的動手操作能力，能更好的與理論教學(xué)結(jié)合起來，加深鞏固學(xué)生在課堂中所學(xué)到的理論知識．實驗項目的類型可以從演示性、驗證性、綜合性、設(shè)計研究及其它幾個方面著手設(shè)計，由淺入深，由基本操作的學(xué)習(xí)到合成再到研究性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠循序漸進的掌握有機化學(xué)實驗的操作及其科學(xué)研究的基本素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力．有機化學(xué)實驗常用教材有吳江主編的《大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗》、蘭州大學(xué)版的《有機化學(xué)實驗》、黃濤主編的《有機化學(xué)實驗》．以蘭州大學(xué)版的《有機化學(xué)實驗》為例，常見的演示性實驗為有機化學(xué)實驗的一般知識，包括實驗室的安全，事故的預(yù)防、處理與急救;實驗預(yù)習(xí)、記錄和實驗報告;常用裝置圖;儀器的清洗、干燥和塞子的配置;化學(xué)試劑的取用和轉(zhuǎn)移;手冊的查閱和有機化學(xué)文獻簡介．對于這一部分知識可以借助于多媒體教學(xué)，圖文并茂地闡述，并配以操作演示，讓學(xué)生在愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境中潛移默化的接受實驗室的一般知識及其安全注意事項．常見的驗證性實驗為有機化合物物理常數(shù)的測定;固體有機化合物的分離與提純;液體有機化合物的分離與提純;萃取;色譜分離技術(shù);鑒別結(jié)構(gòu)的波譜方法．這一部分實驗鍛煉了學(xué)生的基本操作能力，為以后的合成研究性實驗打下夯實的基礎(chǔ)．綜合性和設(shè)計研究性實驗為有機化學(xué)實驗中的重點教學(xué)內(nèi)容，主要指有機化合物的合成實驗及其天然物的提取實驗，這一部分實驗綜合了課堂上學(xué)到的理論知識以及前面所掌握的基本操作，在一定的自我創(chuàng)新基礎(chǔ)上合成出產(chǎn)品化合物．在這一部分的教學(xué)實驗過程中，應(yīng)注意充分調(diào)動學(xué)生的獨立思考能力和創(chuàng)新能力，注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和科研能力．教師可以提前2－3周把實驗題目及要求下發(fā)給學(xué)生，學(xué)生可以自行查閱資料，寫出詳細的實驗預(yù)習(xí)報告，然后交予老師檢查、修改，再在老師的指導(dǎo)下獨立完成實驗內(nèi)容．但是實驗結(jié)束后應(yīng)讓學(xué)生自我反思評價，最后教師應(yīng)做總結(jié)，將常見的問題講解分析．

2培養(yǎng)學(xué)生對有機化學(xué)實驗的興趣

努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生享受學(xué)習(xí)的樂趣，是化學(xué)教學(xué)的任務(wù)之一，也是減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負擔和提高課堂教學(xué)質(zhì)量的有效途徑．要想提高學(xué)生的興趣，除了以自己的興趣去感染學(xué)生以為，還應(yīng)該闡述“有機化學(xué)”在學(xué)科專業(yè)中的重要地位．“有機化學(xué)”與“無機化學(xué)”、“分析化學(xué)”、“物理化學(xué)”并稱為“四大基礎(chǔ)化學(xué)”，它對后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)起著至關(guān)重要的作用．化學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)或者升學(xué)，動手操作能力是必備的一個基礎(chǔ)條件，是學(xué)生想要有所發(fā)展的基石，使學(xué)生重視有機化學(xué)實驗，進而激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．另外，在每堂課的實驗講解應(yīng)多穿插一些化學(xué)史和前沿動態(tài)，并且引導(dǎo)學(xué)生多多查閱相關(guān)資料，這樣不但可以拓展學(xué)生的科學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)興趣，增強求知欲，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力．

3注重實驗教學(xué)中的安全教育

有機化學(xué)實驗相對于其它實驗危險性比較大，教學(xué)中會常使用到低沸點、易燃易爆、有腐蝕性、有毒、致癌的藥品，會用到一些密閉性的裝置和儀器，這些都是教學(xué)中的安全隱患．學(xué)生是未來的希望，國家的棟梁，但他們經(jīng)驗匱乏，知識系統(tǒng)性不強．所以教師在每個實驗開始之前應(yīng)該強調(diào)這個實驗的安全注意事項，并將這些實驗的安全注意事項成文成稿的印發(fā)給學(xué)生．教師可以介紹引起這些危險的原因和機理，讓學(xué)生做實驗時能夠心中有數(shù)，明白究竟，最后能夠舉一反三．教師應(yīng)該將教學(xué)中使用到的低沸點、易燃易爆、有腐蝕性、有毒、致癌的藥品羅列總結(jié)并粘貼在實驗室的墻上，要求學(xué)生在預(yù)習(xí)實驗時查閱實驗所需藥品的物理參數(shù)，讓學(xué)生自己通過資料的查閱了解藥品中存在的危害．對于儀器的使用，應(yīng)將儀器使用的注意事項及其安全注意事項成文成稿粘貼在儀器旁邊，以備學(xué)生查閱．

4貫徹低碳環(huán)保、綠色和節(jié)約理念

有機化學(xué)實驗是學(xué)生認識低碳環(huán)保綠色化學(xué)的基本途徑，所以在有機化學(xué)實驗的教學(xué)過程中應(yīng)充分貫徹低碳環(huán)保和節(jié)約理念，教學(xué)中滲透低碳綠色化學(xué)內(nèi)容，加強學(xué)生的環(huán)保綠色意識，具有極其深刻的意義．在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)注意補充和介紹一些具有時代性并與低碳環(huán)保理念有關(guān)的內(nèi)容，如綠色化學(xué)的定義和內(nèi)涵;低碳生活與地球溫室效應(yīng)的關(guān)系．教師可以改進某些實驗內(nèi)容，以期達到節(jié)約和環(huán)保的目的．比如說在做某些合成實驗時，若藥品的危害性比較大，可以按比例減少藥品的用量;在做熔沸點的測定時，可以選擇低熔點的物質(zhì)萘，這樣就可以將加熱介質(zhì)濃硫酸換成水，減少了濃硫酸的危險和污染;在做萃取實驗的時候可以將課本中的萃取劑乙醚換成乙酸乙酯，因為乙醚沸點低、用量大、滲透性很強、有毒而且危險，而乙酸乙酯毒性低、污染小、萃取能力強、分層速度快、現(xiàn)象明顯、操作簡單．在實驗過程中應(yīng)注意資源循環(huán)使用，比如說讓低年級的學(xué)生用上一年級制備的乙酰苯胺做重結(jié)晶及過濾實驗;學(xué)生自己做的乙酸乙酯進而可以做萃取實驗;實驗中產(chǎn)生的三廢，不允許直接排入外界，應(yīng)分門別類地做好廢物回收再利用，盡量做到除產(chǎn)品外的零排放．在實驗教學(xué)中，注重學(xué)生節(jié)約用水和節(jié)約用電的教育，因為水和電是每個實驗的必需品，節(jié)約了水電，也就間接的體現(xiàn)了綠色化學(xué)的思想，也就減少了水電生產(chǎn)過程中的污染，而水電也是生活的必需品，學(xué)生也能將這一思想用到生活中，更能體現(xiàn)綠色思想的應(yīng)用．在實驗過程中，應(yīng)該減少學(xué)生重取藥品、重做實驗的情況．雖然有機化學(xué)實驗中學(xué)生所用的藥品、用量和反應(yīng)條件完全一樣，但是出來的實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果可能會完全不一樣，所以有的學(xué)生覺得自己做的不正確，擔心不能合成出產(chǎn)品，所以重做．但是這完全是沒有必要的，教師應(yīng)該耐心地向?qū)W生解釋，出現(xiàn)差異性是必然的結(jié)果，開始現(xiàn)象不對，不一定結(jié)果比其他同學(xué)差．教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考實驗現(xiàn)象出現(xiàn)差異性的原因，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力．

5盡量多的介紹專業(yè)詞匯

目前，隨著全球一體化步伐的加快，以專業(yè)英語作為工具獲取知識的能力必將成為擇業(yè)和就業(yè)的強有力武器．在實驗教學(xué)過程中常涉及到具體的操作演示以及儀器的實物介紹等，所以較多地介紹專業(yè)詞匯是比較容易讓學(xué)生接受的．教師可以通過中英文穿插的方式講解實驗，對于實驗中經(jīng)常出現(xiàn)的玻璃儀器，如錐形瓶(beakerflask)、蒸餾頭(distillationhead)、三頸瓶(three－neckflask)、冷凝管(condenser)、球形回流管(Ballreturnpipe)等，要求學(xué)生盡快記住它們的中英文名稱，但需注意循序漸進，由中文名稱到英文名稱，由簡單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)．在學(xué)期結(jié)束時，可以安排開放實驗的討論，讓學(xué)生用英文交流討論實驗方法及改進、討論實驗現(xiàn)象及原因、分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論、討論實驗成功或者失敗的原因．將這一部分討論也列入期末考試的一部分，這樣將更有效的提高學(xué)生的英文口語及寫作能力，而且積累了很多專業(yè)詞匯，為進一步的學(xué)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ)．

6對學(xué)生提出嚴格的要求

學(xué)生的自控能力有限，自我的學(xué)習(xí)方法還未形成，避免學(xué)生人浮于事，為了實驗而進行實驗，在實驗教學(xué)中應(yīng)對學(xué)生提出嚴格的要求．首先課前讓學(xué)生寫實驗預(yù)習(xí)報告，把它作為評價實驗平時成績的一個重要指標．預(yù)習(xí)報告需要寫出實驗原理及其可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象、查閱相關(guān)物質(zhì)的物理參數(shù)、提出問題，讓學(xué)生帶著問題做實驗，這樣不僅可以使學(xué)生知道怎么做，還可讓學(xué)生懂得為什么要這么做．其次，教師在實驗過程中應(yīng)認真負責，及時發(fā)現(xiàn)并糾正不正確的操作，講解錯誤操作可能帶來的危害，反復(fù)強調(diào)常見錯誤，如若屢次不改應(yīng)給予懲罰．再次，要求學(xué)生獨立完成實驗報告，以鞏固理論知識并培養(yǎng)學(xué)生的分析總結(jié)能力，但應(yīng)嚴防抄襲．最后，若學(xué)生實驗失敗，應(yīng)詳細寫出失敗原因，并給出合理的解釋．

7建立有效的評價、考核方法

大多數(shù)的實驗考核主要是由平時成績和期末指定實驗操作考核兩部分構(gòu)成，這些考核的實驗項目是完全相同的，操作也是可以互相模仿的，所以這種考核方法是體現(xiàn)不出學(xué)生的水平，而且很大程度上挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性．為了改變這種局面，建立有效的評價、考核方法，對學(xué)生進行較為全面的考核是非常重要的．可以對學(xué)生進行分組，每組人數(shù)不必太多，十個學(xué)生左右即可，實行教考分離原則，注重實驗內(nèi)容和基本技能操作兩個方面的考核，考試采用口試和基本操作技能考試相結(jié)合的方式．基本操作技能和口試成績的比例可以視具體情況而定，他們相輔相成，基本操作技能主要是指學(xué)生對指導(dǎo)教師所指定實驗項目的操作規(guī)范、熟練程度等;口試考試在操作過程中進行，即教師隨機提問，包括有機實驗安全知識、實驗原理、實驗儀器設(shè)備、基本操作和實驗裝置方面的理論性和技術(shù)性問題、以及實驗安全注意事項等．這樣不僅全面考核了學(xué)生的實驗操作技能及其基本知識，而且還可以檢查教學(xué)目的的實施情況，反饋教學(xué)成果．

8實驗教師要不斷自我提升

作為教書育人的教師，在育人的過程中要思考，通過自己的教授能夠給學(xué)生留下哪些終身受益的東西，而現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，信息的傳播速度快，所以教師在教學(xué)過程中要不斷充實自己，應(yīng)將每個實驗的基本教學(xué)知識把握清楚，應(yīng)將實驗中可預(yù)見的一切問題未雨綢繆，還應(yīng)拓展知識將最新的科研成果貫穿到實驗教學(xué)中去，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，保證學(xué)生的實驗安全．實驗教師應(yīng)該參與科研工作，這不僅能更新自己原有的知識，而且能夠了解化學(xué)的發(fā)展以及相關(guān)領(lǐng)域的最新進展，并把這些信息融入到實驗教學(xué)中，以彌補在教材中缺乏對實驗背景知識及相關(guān)領(lǐng)域進展介紹的不足．蘭州大學(xué)版的有機化學(xué)實驗書對實驗藥品、用量和實驗步驟都敘述相當詳細，學(xué)生常常依葫蘆畫瓢，只能獲得一些表觀印象．但實際上有機化學(xué)實驗?zāi)芊浅Ｓ行У腻憻拰W(xué)生的實驗操作能力，而且還能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)．教師可以在實驗課堂上的前半個小時的講解中穿插科技前沿知識，這樣不僅能夠更新教學(xué)內(nèi)容，使科研與教學(xué)有機的結(jié)合起來;而且還可以拓寬學(xué)生的知識面，增強學(xué)習(xí)興趣．除此之外，教師在實驗過程中應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，讓學(xué)生觀察記錄實驗現(xiàn)象，提出問題，分析原因，得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力．如在做乙酰苯胺的制備實驗中，可以介紹其在醫(yī)藥方面的應(yīng)用，稍帶講解最新的退燒藥尼美舒利替代品(呱西替柳干混懸劑);在做乙酰水楊酸的制備實驗中可以講解乙酰水楊酸的發(fā)現(xiàn)史及其應(yīng)用價值，提出開放式問題，為什么解熱鎮(zhèn)痛藥要用乙酰水楊酸代替水楊酸;在做從茶葉中提取咖啡因的實驗時，讓學(xué)生自己查閱資料詳細敘述脂肪提取器的原理及其使用方法，并分析脂肪提取器的優(yōu)點．但所有這些僅僅是為實驗教學(xué)提供服務(wù)，不可喧賓奪主大幅度展開討論，否則會影響實驗教學(xué)的進度．

9小結(jié)

有機化學(xué)實驗的基本知識范文第4篇

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)實驗；實驗教學(xué)；素質(zhì)；創(chuàng)新能力

培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新人才，是21世紀高等教育的首要目標。高等學(xué)校的根本任務(wù)就是根據(jù)我國的教育方針不斷培養(yǎng)出復(fù)合型、高素質(zhì)的人才，實驗教學(xué)是實現(xiàn)這一目標的重要環(huán)節(jié)。有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)賴以形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，是化學(xué)專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)實驗課程。通過實驗課的教學(xué)，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生熟練的實驗技能，加深他們對有機化學(xué)基本理論和概念的理解，而且還可逐漸培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，使其樹立嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度?；瘜W(xué)類專業(yè)的有機化學(xué)實驗課程通常在大學(xué)二年級開設(shè)，這一階段學(xué)生正處于實驗操作技能和獨立實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)提高階段，做好這一階段的教學(xué)工作對于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力具有十分重要的意義。

一　科研意識的培養(yǎng)

創(chuàng)新教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，而創(chuàng)新能力培養(yǎng)的關(guān)鍵首先為科研意識的培養(yǎng)，即對信息的加工處理能力，讓學(xué)生通過觀察主動地學(xué)會探索、發(fā)現(xiàn)和體驗，學(xué)會對收集到的信息進行分析、判斷和推理。化學(xué)實驗是一種培養(yǎng)學(xué)生科研意識的有效途徑。而在有機化學(xué)實驗前嚴抓學(xué)生的實驗預(yù)習(xí)報告和預(yù)習(xí)工作，是提高教學(xué)質(zhì)量和對學(xué)生進行科研意識培養(yǎng)的關(guān)鍵。實驗預(yù)習(xí)報告內(nèi)容包括明確的實驗原理、實驗步驟、實驗裝置圖、實驗可能出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果、實驗操作中應(yīng)注意的事項等，教師應(yīng)要求學(xué)生在做實驗前查找一些有關(guān)反應(yīng)物、產(chǎn)物、溶劑等的相關(guān)數(shù)據(jù)和文獻資料，并了解其理化性質(zhì)、毒性及注意事項，使學(xué)生養(yǎng)成主動運用化合物性質(zhì)的習(xí)慣，從而有助于他們增長知識，開闊視野。學(xué)生的預(yù)習(xí)工作還包括讓學(xué)生充分地利用校園網(wǎng)的豐富資源，如中國期刊網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫等資源，認真查閱資料，查看該實驗有沒有人研究過，有哪些實驗方法，各有什么優(yōu)缺點，這些實驗各有什么改進，從而促進學(xué)生科研意識培養(yǎng)和思維能力的提高，使他們在今后的學(xué)習(xí)、工作中能發(fā)揮出較好的思維水平。

二　動手能力的培養(yǎng)

有機化學(xué)實驗基本單元操作包括蒸餾、洗滌、干燥、過濾、重結(jié)晶、熔點和折光率的測定等，教師在實驗教學(xué)時，應(yīng)該規(guī)范操作，嚴格要求，從簡單的儀器操作抓起，同時結(jié)合有機化學(xué)的特點，仔細、正確地進行解講，使學(xué)生知道什么樣的動作是規(guī)范的，什么樣的動作是正確的，通過教師周到細致的描述與學(xué)生多次練習(xí)使之變成他們牢固的實驗技能。操作時要求學(xué)生既要大膽動手，又要細心認真，按照由簡到繁，由易到難的順序進行操作，使學(xué)生的實際動手能力逐步得到提高。這部分的訓(xùn)練有助于提高學(xué)生的實驗技能和動手能力，有助于培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣，這些都能為以后的專業(yè)實驗課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)打下堅實的基礎(chǔ)。

三　科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)

科學(xué)研究需要實事求是，這種品質(zhì)在需要講誠信的今天尤為重要?；瘜W(xué)實驗是進行科學(xué)探究的主要手段，是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效方法，也是培養(yǎng)學(xué)生實事求是科學(xué)態(tài)度的重要途徑。有機化學(xué)實驗開設(shè)包括基本單元操作，有機化合物的合成，性質(zhì)驗證和綜合設(shè)計實驗四大部分，在做實驗的過程中，教師不能僅僅是告訴學(xué)生如何操作，要得到什么樣的結(jié)論，更重要的是培養(yǎng)他們實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和方法。這時教師的評價機制尤為重要，如果教師只看實驗數(shù)據(jù)而不看學(xué)生在實驗過程中付出的努力，學(xué)生就會一味地追求完美結(jié)果，弄虛作假，這樣就談不上科研道德素質(zhì)的培養(yǎng)。因此，教師需要正確教導(dǎo)他們，在化學(xué)實驗過程中，若沒有得到理論中預(yù)想的結(jié)果，就要想方設(shè)法找出原因，并作出合理的解釋。要引導(dǎo)學(xué)生從各方面因素進行分析、總結(jié)，這樣學(xué)生即使得不到理想的實驗結(jié)果，但是總結(jié)到實驗失敗的原因，也對他們的科研素質(zhì)培養(yǎng)意義遠大。

四　創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)

創(chuàng)新思維是創(chuàng)新能力的核心，思維的靈活性強，才有應(yīng)變能力，才有創(chuàng)造性，化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要途徑和手段，從實驗中獲得的感性認識更有利于通過思維加工上升為理性認識，從而有利于邏輯思維和抽象思維的培養(yǎng)。教師在進行演示和指導(dǎo)學(xué)生做實驗的過程中應(yīng)充分利用學(xué)生對實驗現(xiàn)象所產(chǎn)生的好奇感，啟發(fā)學(xué)生尋找疑問，并引導(dǎo)他們找到解決問題的途徑，發(fā)展和提高他們的思維能力。引導(dǎo)學(xué)生做實驗時不能只重視實驗?zāi)康摹嶒炘砗筒僮鞯?，更重要的是要讓學(xué)生學(xué)會主動觀察，捕捉現(xiàn)象，總結(jié)發(fā)現(xiàn)規(guī)律，利用實驗手段去分析解決問題。例如由乙酸和乙醇制備乙酸乙酯的實驗，通過分析可知其為平衡反應(yīng)過程，根據(jù)平衡反應(yīng)的知識，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮聯(lián)想和想象的作用，學(xué)生容易想到采用過量的酸或醇，或除去反應(yīng)生成酯和水的方法提高產(chǎn)率，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下會想象出分水裝置的雛形。同時，讓學(xué)生思考能否有更好的裝置完成同樣的操作，鼓勵學(xué)生的創(chuàng)新精神，這樣學(xué)生在實驗課上由等待老師告訴答案變成主動找出答案，實驗過程不再是簡單重復(fù)課本的要求，而是激活了學(xué)生的創(chuàng)新意識，使學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中保持著主動性，實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”的轉(zhuǎn)變。通過實驗，學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象有了清晰的概念和深刻的認識，然后在生動、直觀的基礎(chǔ)上通過思考，形成了理論與實驗辨證統(tǒng)一的知識體系，提高了學(xué)生分析問題和解決問題的綜合素養(yǎng)，同時也培養(yǎng)了他們善于探索、不怕挫折、銳意進取的精神。

五　團體合作精神和責任感的培養(yǎng)

現(xiàn)代化的化工生產(chǎn)及工藝開發(fā)設(shè)計涉及到工藝、工程、水電氣、建筑設(shè)備、自動控制等多學(xué)科知識與能力運用，一個人是難以勝任的，即使能夠勝任，也難以在短時間內(nèi)完成，而具有協(xié)作精神的工程人員在人際關(guān)系融洽的環(huán)境中，更能發(fā)揮其聰明才智。因此，要培養(yǎng)學(xué)生有一定的組織和協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會怎樣當好助手的素質(zhì)，配合他人做好工作。在做有機化學(xué)實驗時，每次有機實驗一般都是一個學(xué)生或最多兩人一起完成實驗，學(xué)生之間缺少相互合作。如果教師能將一個實驗系統(tǒng)化，分成幾個平行部分，將學(xué)生分成幾組，協(xié)作、合作完成一個實驗，最后由學(xué)生對實驗結(jié)果進行討論并匯總，這樣實驗就不僅僅是個人的行為，而是一個團隊的共同行為。例如在肉桂酸的合成實驗中，我們根據(jù)文獻將肉桂酸合成實驗設(shè)計為正交試驗，根據(jù)相關(guān)因素設(shè)計正交試驗表格，將學(xué)生分成九組進行試驗，讓學(xué)生合作完成正交實驗表格，最后由他們共同探討該實驗的影響因素排序并得出最佳的實驗條件。同學(xué)們共同分析、思考實驗中遇到的問題，通過合作建立起與他人良好的人際關(guān)系，增強了學(xué)生團體合作的精神，同時培養(yǎng)了他們的責任感。

六　環(huán)保和安全意識的培養(yǎng)

有機化學(xué)實驗的基本知識范文第5篇

    研究性教學(xué)的實施離不開教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新。因此,根據(jù)課程教學(xué)目標和研究性教學(xué)模式特點,課題組成員貫徹“重思想、重方法、重應(yīng)用”的教學(xué)理念,以“結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)制備方法化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)機理反應(yīng)規(guī)律主要用途”為主線,精心設(shè)計了由結(jié)構(gòu)與命名、反應(yīng)類型與機理、合成設(shè)計基本理論、合成方法與技術(shù)等四大知識模塊組成的有機化學(xué)理論課程研究性教學(xué)內(nèi)容。特別強調(diào)處理好教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性和先進性的關(guān)系,不僅加強基礎(chǔ)知識和基本理論,重點講解有機化學(xué)反應(yīng)原理和方法,而且注重把有機化學(xué)學(xué)科的發(fā)展前沿和生產(chǎn)中的最新應(yīng)用,以及相關(guān)學(xué)科的交叉知識等研究性內(nèi)容引入課堂。例如:緒論課中,教師從衣、食、住、行、醫(yī)療保健、環(huán)境保護、生命科學(xué)等方面入手,介紹有機化學(xué)及有機化合物在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用及重要作用。而且引入綠色化學(xué)、富勒烯家族、有機納米材料、有機光電功能材料、生命有機科學(xué)的糖化學(xué)、DNA重組技術(shù)和定點突變技術(shù)、蛋白質(zhì)化學(xué)的分子識別技術(shù)等學(xué)科前沿[3],早期給學(xué)生滲入有機化學(xué)學(xué)科前沿和應(yīng)用意識。并通過大量生動形象的圖片、事例來反映有機化學(xué)世界之神奇和有機化學(xué)工作之樂趣,使學(xué)生初步了解當代有機化學(xué)的發(fā)展動態(tài)和最新成果、拓寬知識面,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與探究有機化學(xué)知識的興趣。教學(xué)過程中,課程組成員積極探索“問題式研究性教學(xué)法(PBL)”。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,教師課前精心設(shè)計能夠引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)對象產(chǎn)生研究興趣或質(zhì)疑態(tài)度的一系列問題,創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的教學(xué)環(huán)境和途徑,為所有學(xué)生營造研究性學(xué)習(xí)氛圍。課上應(yīng)用生動的語言描述簡單事例,以案例或圖片形式把每節(jié)課的主要內(nèi)容展現(xiàn)給學(xué)生,激發(fā)學(xué)習(xí)新知識的興趣和主動性,使學(xué)生帶著解決問題的熱情去聽課[4]。同時采用案例分析、啟發(fā)式、討論式等多種教學(xué)方法,逐步引導(dǎo)學(xué)生進行研究性學(xué)習(xí),將問題逐一解決,實現(xiàn)學(xué)生在研究性“教”與“學(xué)”的過程中獲取知識、訓(xùn)練思維、培養(yǎng)能力的目的。例如:講授立體化學(xué)章節(jié)時,首先講述一個簡單例子:小芳夢見自己來到了神奇的鏡像世界,發(fā)現(xiàn)平時最愛吃的口香糖變成了香菜味道。告訴學(xué)生口香糖味道改變的真正原因是所含主要化學(xué)成分“香芹酮”的手性,手性的存在使香芹酮具有互為鏡像的R型和S型兩種異構(gòu)體,而兩種異構(gòu)體的性能不同。學(xué)生就會產(chǎn)生強烈的好奇心,很想知道日常口香糖中香芹酮的結(jié)構(gòu)到底是怎樣的?這時,教師適時提出本章所要解決的主要問題:(1)什么是手性分子?(2)什么是對映異構(gòu)體?(3)如何判斷對映異構(gòu)體的絕對構(gòu)型?學(xué)生的注意力很快就集中到特定的問題情境中,帶著疑惑和探究答案的激情參與到教學(xué)環(huán)節(jié)中,進行主動學(xué)習(xí)。通過教師的引導(dǎo)和重點講解,以上問題逐一解決,學(xué)生在下課前,能夠運用所學(xué)的立體化學(xué)知識,順利地確定口香糖中香芹酮為S型異構(gòu)體。這種以問題為載體的研究性教學(xué)模式符合學(xué)生勇于探究的心態(tài),便于學(xué)生實現(xiàn)從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。學(xué)生經(jīng)歷了艱辛的思考過程之后,不僅能夠深刻理解所學(xué)內(nèi)容、感受到主動獲取知識的樂趣,而且增強了運用理論知識解決實際問題的能力。

    二、建設(shè)三層次實驗教學(xué)新體系,推進研究性學(xué)習(xí),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新實踐能力

    以“方案設(shè)計物質(zhì)制備分離提純結(jié)構(gòu)表征性能測試”五要素為主線,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力及科研興趣為目標,建設(shè)了螺旋式上升的“三層次”(基礎(chǔ)型、綜合設(shè)計型、研究創(chuàng)新型)有機化學(xué)實驗教學(xué)新體系。通過刪減簡單的驗證性實驗,在原有基礎(chǔ)型實驗中增加設(shè)計性元素,把有機化合物的典型性質(zhì)實驗安排在相關(guān)的合成實驗中,提高基礎(chǔ)型實驗的教學(xué)起點。通過串聯(lián)序列化的多步驟合成、提純、分離等多個單元操作,構(gòu)建綜合設(shè)計型實驗項目;例如:將乙酰苯胺、對硝基乙酰苯胺、對硝基苯胺三個合成實驗合并成一個綜合實驗。研究創(chuàng)新型實驗包括方案設(shè)計、合成反應(yīng)、分離提純、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表征或元素分析等多個階段。大多數(shù)實驗項目是結(jié)合教師科研課題或者學(xué)科研究熱點凝練而形成的,內(nèi)容新穎,難度適中,具有本科生進一步可研究探索、發(fā)揮一定創(chuàng)造性的空間,能夠充分調(diào)動學(xué)生的研究興趣。該實驗教學(xué)新體系由基本單元技能訓(xùn)練到綜合技能訓(xùn)練,最后進入研究創(chuàng)新實驗技能訓(xùn)練,循序漸進,體現(xiàn)了有機化學(xué)實驗自身的系統(tǒng)性和規(guī)律性。研究性實驗教學(xué)模式通過改進實驗內(nèi)容和教學(xué)方法等,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究動機,是一種培養(yǎng)學(xué)生研究興趣的新型教學(xué)方式,適應(yīng)當前教學(xué)改革的要求。因此,課程組成員探索了“分層次開放式”的研究性實驗教學(xué)模式,使學(xué)生科研意識和科研能力的培養(yǎng)融入到正常的實驗教學(xué)秩序中,基礎(chǔ)型實驗采取開放式預(yù)習(xí)和互動式教學(xué)方法,加強實驗的啟發(fā)性,增加學(xué)生動手動腦、查閱資料的機會。綜合設(shè)計型實驗采用必做實驗與選做實驗相結(jié)合方式,為學(xué)有余力的學(xué)生提供更多的鍛煉機會,全面提高綜合實驗技能。研究創(chuàng)新型實驗既要求學(xué)生必須掌握一定的有機化學(xué)實驗知識和實驗技能,又能夠靈活地、創(chuàng)造性地綜合運用這些知識和技能。教學(xué)實踐過程中更注重研究性,主要體現(xiàn)在實驗的內(nèi)容、方法、技術(shù)和過程等多個層面,采用實驗教學(xué)與科研項目相結(jié)合的開放式教學(xué)方法。學(xué)生自主選題,在“查閱文獻、方案設(shè)計、實驗準備、實驗操作、結(jié)果分析、撰寫報告、匯報討論”等環(huán)節(jié)中,以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo),教師給予全方位的研究性指導(dǎo),為學(xué)生提供更多的自主學(xué)習(xí)空間,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,進行自行設(shè)計、獨立實驗、主動思考與討論。同時倡導(dǎo)團隊合作,合理分工、共同探索研究,調(diào)動學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的積極性,增強學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和團結(jié)協(xié)作的能力。

    三、提供多元化的課外實踐途徑,鼓勵學(xué)生參加科研訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)

    東南大學(xué)作為一所研究型大學(xué),擁有高素質(zhì)的師資力量、先進的實驗設(shè)施、學(xué)科發(fā)展及項目資源優(yōu)勢,通過由專題研究、科技創(chuàng)新、學(xué)科競賽、SRTP活動組成的“四路并進綜合實踐”環(huán)節(jié),為本科生研究性教學(xué)模式的實施提供了良好的課外科研實踐平臺。結(jié)合理論課程教學(xué)內(nèi)容,教師擬定研討主題,例如自己身邊的有機新材料、微波輻射有機合成新方法、足球烯家族等有機化學(xué)熱點問題。鼓勵學(xué)生選擇感興趣的內(nèi)容,利用網(wǎng)絡(luò)和圖書館資源查閱相關(guān)文獻、自擬題目、撰寫課程論文。通過組織學(xué)生“專題研究”匯報,加強師生間、學(xué)生間的交流研討和教師點評總結(jié),使學(xué)生了解有機化學(xué)、有機化工與社會和生活的密切聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生的探索興趣、誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新萌芽?！翱萍紕?chuàng)新活動”通過展示科研訓(xùn)練成果和實驗方案設(shè)計,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。鼓勵和資助學(xué)生積極參加學(xué)科競賽,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。依托學(xué)科發(fā)展優(yōu)勢,結(jié)合教師科研課題,鼓勵學(xué)生自主申報“SRTP項目”,引導(dǎo)學(xué)生參加科研實踐、感受學(xué)術(shù)氛圍,接受科研訓(xùn)練,激發(fā)學(xué)生的科研興趣,學(xué)會如何通過實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)處理,分析討論實驗結(jié)果,運用理論知識解決實際科研問題。多元化的課外綜合實踐途徑能夠促進學(xué)生自主研究性學(xué)習(xí),幫助學(xué)生延伸課內(nèi)知識、拓展課外知識,提高學(xué)生的文獻檢索和閱讀能力、綜合實驗技能、分析討論、交流表達、論文寫作等綜合科研素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和科研創(chuàng)新能力。

    四、探索研究性教學(xué)新的考核方案

    研究性教學(xué)模式評價系統(tǒng)應(yīng)該遵循學(xué)習(xí)過程評價和教學(xué)目標管理相結(jié)合的基本原則,進行多種方案的探索。因此,在有機化學(xué)研究性教學(xué)模式實施過程中,改變以往期末“一張考卷定高下”的做法,考核評價內(nèi)容從以知識測量為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰y量為主。加大平時考核力度,平時考核包括一系列有利于引導(dǎo)學(xué)生提高實踐能力和科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)容,例如:教學(xué)基本知識的測驗、學(xué)習(xí)階段總結(jié)、綜合問題討論、課程論文、作業(yè)質(zhì)量等。理論課程采用“平時作業(yè)及測試成績×15%+學(xué)習(xí)階段總結(jié)×10%+課程論文成績×20%+課堂討論成績×10%+期末考試成績×45%”考核方案。針對“三層次”研究性實驗教學(xué)新體系,實驗成績考核主要根據(jù)學(xué)生查閱資料、實驗方案設(shè)計、實驗預(yù)習(xí)、實驗操作、報告撰寫、分析問題及解決問題的能力,指導(dǎo)教師對學(xué)生在不同階段所表現(xiàn)的實踐能力分別給出相應(yīng)分數(shù),按照一定權(quán)重,加權(quán)平均,最終進行綜合評定考核。新的考核方案貫穿于整個學(xué)習(xí)過程,是對學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)過程中獲取知識、探索研究、思維創(chuàng)新等多方面能力的綜合評價,有利于開辟教師研究性“教”和學(xué)生研究性“學(xué)”的新局面,為在課程教學(xué)中貫徹素質(zhì)教育、能力培養(yǎng)營造寬松的環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實踐能力。