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小龍蝦養(yǎng)殖范文第1篇

關(guān)鍵詞：小龍蝦；養(yǎng)殖技術(shù)；池塘

小龍蝦是一種較為重要的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，也被稱為淡水小龍蝦、紅螯蝦和克氏原螯蝦，由于其具有適應(yīng)能力強(qiáng)、生長速度快、雜食性等優(yōu)勢而“傲嬌”于生態(tài)環(huán)境中，動(dòng)物尸體、水草、水生昆蟲、藻類等均為小龍蝦的攝食范圍。由于小龍蝦肉味鮮美而備受食客的歡迎，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，可通過改造發(fā)病率較高的魚塘和廢棄池塘來對小龍蝦進(jìn)行養(yǎng)殖，本文就小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討。

一、池塘要求

第一，池塘面積應(yīng)控制在2000～3300m2，要有較好的進(jìn)、排水條件，且池塘要保持水質(zhì)良好、水源充足。第二，池埂四周應(yīng)設(shè)置防逃板或者防逃墻（內(nèi)壁光滑，高度為0.5m），池埂的寬度要大于1.5m，并且要保持一定的坡度，以防止池塘內(nèi)的小龍蝦掘穴外逃。第三，為了便于小龍蝦打洞穴居，可將一些泥埂放置在池塘中間，泥埂的寬度要大于1m，池水深0.8～1.5m，但不能讓池埂與泥埂相互連接在一起。第四，池塘四周要設(shè)有淺灘，中間水深、四周水淺，并要將竹筒、樹根放置在池塘的底部。第五，要在對池塘進(jìn)行嚴(yán)格地清塘消毒之后，才能夠放養(yǎng)小龍蝦。第六，池塘內(nèi)要種植大量的水草，如水花生、水浮蓮、苦草、鳳眼蓮和輪葉黑藻等，讓小龍蝦能夠在水草處棲息、游玩。

二、幼蝦放養(yǎng)

幼蝦的放養(yǎng)模式主要有3大類：①夏季放養(yǎng)，每年7月中下旬是放養(yǎng)時(shí)間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年第一批孵化的稚蝦，放養(yǎng)密度為3萬～4萬尾稚蝦/667m2（稚蝦規(guī)格要大于0.8cm）；②秋季放養(yǎng)，每年8月中旬-9月是放養(yǎng)時(shí)間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年培育的蝦種或者大規(guī)格蝦苗，放養(yǎng)密度為2.5萬～3.0萬尾蝦苗/667m2（蝦苗規(guī)格要大于1.2cm）、1.5萬～2.0萬尾蝦種/667m2（蝦種/規(guī)格要大于2.5～3.0cm）；③冬春季放養(yǎng)，每年12月或者下一年3-4月是放養(yǎng)時(shí)間，放養(yǎng)的小龍蝦主要是當(dāng)年還沒有達(dá)到上市規(guī)格要求的蝦種，放養(yǎng)密度為1.5萬～2萬尾稚蝦種/667m2，可以在每年的6-7月上市。所選擇的幼蝦務(wù)必要達(dá)到相應(yīng)的要求，主要包括規(guī)格一致、活動(dòng)力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、無傷無病和附肢齊全，并且在投放過程中需要做到一次到位。值得注意的是，應(yīng)用塑料盆來盛裝幼蝦，并且還可將少量池水添加到盆內(nèi)，還可將一定量的食鹽加入到盆內(nèi)，以此來浸浴消毒幼蝦，時(shí)間控制在5min較為適宜，而后再將幼蝦放入池中。若蝦苗是在外地選購，在運(yùn)輸過程中如果出現(xiàn)了部分蝦苗昏迷現(xiàn)象時(shí)，那么可以暫時(shí)將其放置在水盆中一段時(shí)間之后再放養(yǎng)（暫養(yǎng)時(shí)間控制在20min左右）。

三、飼料投喂

小龍蝦具有較強(qiáng)的雜食性，動(dòng)物尸體、水草、水生昆蟲、藻類等均為小龍蝦的攝食范圍，池塘常用的飼料主要包括鮮嫩水草、山芋、鼓皮、米糠、屠宰場下腳料、螺蚌肉、雜魚、南瓜和蠶蛹等，當(dāng)然也可以根據(jù)養(yǎng)殖的需要來投喂一些粗蛋白質(zhì)含量高于25%的配合飼料。小龍蝦的生長旺季是每年的7-10月，每日投喂的飼料量標(biāo)準(zhǔn)為“不留殘餌、蝦吃飽即可”，投放劑量要合理控制，動(dòng)物性飼料占蝦體質(zhì)量的8%～12%、干飼料或配合飼料占蝦體質(zhì)量的3%～5%來投喂。由于小龍蝦具有貪食、爭食的習(xí)性，并且還喜歡在夜晚出來活動(dòng)覓食，所以可在池邊淺水處投喂飼料，每日早晚各投喂一次飼料。早上的投餌量較少，只占到全日飼喂量的30%～40%；晚上的投餌量較多，占到全日飼喂量的60%～70%。值得注意的是，小龍蝦沒有良好的游泳能力，往往只能在較小的范圍內(nèi)活動(dòng)，務(wù)必要做到定量投飼、定時(shí)投飼、定質(zhì)投飼、定點(diǎn)投飼。

四、日常管理

第一，待放養(yǎng)蝦苗放養(yǎng)7d后，要注意及時(shí)施肥，以畜禽糞（已充分腐熟）為主，施肥量控制在50～60kg/667m2；待小龍蝦的養(yǎng)殖中后期，還要定期施肥，以糞肥（已充分發(fā)酵）為主，施肥量控制在15～20kg/667m2，施肥頻率控制在15d/次。第二，務(wù)必要注意池塘中的水質(zhì)清潔，要確保池水呈現(xiàn)出茶褐色或者綠豆色，池塘換水頻率控制在15～20d/次，若為炎熱的夏季，那么池塘換水頻率可更快一些，控制在5～7d/次，確保池塘水質(zhì)的溶氧量高于4mg/L，PH值控制在7～9，每次應(yīng)換掉池塘中20%～30%的水。第三，池塘消毒，定期全池潑灑消毒劑或者生石灰；待小龍蝦的養(yǎng)殖中后期，每月還要采用40～60g/m3底質(zhì)改良劑+5～6g/m3光合細(xì)菌來對池塘進(jìn)行消毒。

參考文獻(xiàn)：

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小龍蝦養(yǎng)殖范文第2篇

1藕田選擇

藕田選擇是藕田套養(yǎng)小龍蝦的第一步，在養(yǎng)殖過程中，藕田的水源應(yīng)該要充足，并且要保證水質(zhì)良好，上游不能有廢水污染。藕田的土層要深厚、土質(zhì)肥沃，光照良好，水深適宜，同時(shí)要方便灌溉，確保養(yǎng)殖過程中旱季不缺水、雨季不淹沒，為蓮藕和小龍蝦提供良好的生活環(huán)境。

2開挖圍溝、蝦坑

藕田選擇之后要首先施用基肥，提高土質(zhì)的營養(yǎng)水平，在施肥過程中優(yōu)先選擇有機(jī)肥，如果土質(zhì)營養(yǎng)水平不高，則可以進(jìn)一步使用化肥，化肥的用量要控制在一定范圍之內(nèi)，不能過多。施肥結(jié)束之后待塘泥變硬時(shí)，根據(jù)藕田的大小與形狀，開挖“田”字形或“目”字形蝦溝，開挖蝦溝主要是為高溫、追肥、施藥等過程中為龍蝦提供一個(gè)躲避藏身之處。通常將龍蝦溝的寬度控制在50～60cm之間，深度控制在30～40cm之間。在蝦溝交叉的地方或者藕田四周可以挖幾個(gè)尺寸稍大一點(diǎn)的蝦坑，深度控制在80～100cm為宜，將蝦坑挖出來的泥土用來加高夯實(shí)池埂。

3防逃設(shè)施設(shè)置

小龍蝦是隨意活動(dòng)的，在養(yǎng)殖過程中要加強(qiáng)防逃設(shè)施的建設(shè)，在養(yǎng)殖小龍蝦的藕田田埂內(nèi)側(cè)，可以使用硬質(zhì)塑料板或石棉瓦圍嚴(yán)，為了提高擋板的穩(wěn)固性，要講塑料板或石棉瓦的底部插入土中20cm左右，在土面上露出的高度控制在50cm為宜，然后用竹竿對其進(jìn)行固定。在藕田的進(jìn)水口與排水口還應(yīng)該要安裝竹箔、鐵絲網(wǎng)等防逃設(shè)施，防止養(yǎng)殖過程中小龍蝦逃逸。

4小龍蝦放養(yǎng)與飼喂

第一，消毒。在放養(yǎng)蝦苗之前10～15天之間，首先要對藕田進(jìn)行消毒處理，在每公頃藕田中使用10～15千克生石灰化水全田潑灑，主要針對藕田中的蝦坑、蝦溝進(jìn)行消毒處理。當(dāng)蓮藕生長出第一片葉之后開始投放蝦苗，一般每公頃藕田投放2000尾蝦苗為宜，蝦苗的長度為2cm左右。第二，飼喂。當(dāng)蝦苗投放三天之后開始進(jìn)行飼喂，投食量要根據(jù)藕田中的天然餌料的數(shù)量以及小龍蝦的放養(yǎng)密度而定，如果藕田本身的營養(yǎng)成分比較充足，可以盡量減少投食量。在投食飼喂過程中，一般在水位比較淺而且靠近蝦溝和蝦坑的位置進(jìn)行投食，拔掉其中部分藕葉作為投飼區(qū)，最好對投食地點(diǎn)進(jìn)行固定，并且定時(shí)進(jìn)行投食。投食的食物可以選擇米糠、豆餅、麩皮，并且配合專用飼料或者絞碎的雜魚、螺蚌肉、蚯蚓等，確保小龍蝦生長過程中的營養(yǎng)充足。在投食過程中要根據(jù)前期投食少、中期投食多、后期投食少的原則，因?yàn)轲B(yǎng)殖前期與后期的溫度相對較低，小龍蝦的食物攝入量較低，所以可以降低投食量，防止過度投食對小龍蝦生長帶來影響。養(yǎng)殖前期，投食的時(shí)間一般選擇在每天日落前后，首先投喂1次，然后根據(jù)小龍蝦的攝食情況，再在第二天上午補(bǔ)投一次，每天的投食量基本為小龍蝦體重的1～3%。在養(yǎng)殖中期，小龍蝦的攝食量較大，而且中期也是小龍蝦生長的主要階段，此時(shí)投食量可以相對增加，投食的次數(shù)也可以增加，每天投喂2～3次即可，在每天上午9～10時(shí)以及日落前后進(jìn)行投食，根據(jù)小龍蝦的攝食情況決定是否要在夜間進(jìn)行補(bǔ)投。中期每天的投食量基本為小龍蝦體重的5～8%。在投食過程中，還需要根據(jù)天氣情況對投食量進(jìn)行控制，天氣較好時(shí)可以相對多投，持續(xù)陰雨天氣或者水質(zhì)較差的時(shí)候可以盡量減少投食。每次投食之后都要對小龍蝦的進(jìn)食情況進(jìn)行檢查，并且根據(jù)進(jìn)食情況進(jìn)行投食量的調(diào)整。

5水層管理

水質(zhì)是影響小龍蝦生長的重要因素，在小龍蝦生長過程中要對水質(zhì)以及水層進(jìn)行管理，為小龍蝦提供舒適、健康的生活環(huán)境。藕田飼養(yǎng)小龍蝦初期一般適宜淺水環(huán)境，水深大約控制在10cm左右，隨著蓮藕以及小龍蝦的不斷生長，水深要加大，一般控制在15～20cm之間。在蓮藕生長比較旺盛的季節(jié)，水面會(huì)被蓮藕葉覆蓋，水體中的光照不足，加上水質(zhì)會(huì)隨著蓮藕追肥而變壞，很容易導(dǎo)致水體缺氧，對小龍蝦生長造成影響。所以在養(yǎng)殖過程中要定期加水，并且對藕田中的部分老水排出，一般每隔15～20天換水一次即可，每次的換水量控制在原有水量的三分之一即可。在換水的時(shí)候可以潑灑生石灰水進(jìn)行消毒，確保水質(zhì)潔凈，一般每公頃水田使用10千克生石灰，改善水質(zhì)的同時(shí)，還能增加水中的溶氧量和鈣離子含量，促進(jìn)小龍蝦快速生長。

6施肥管理和病蟲害防治

6.1施肥管理

水田中的營養(yǎng)成分對小龍蝦生長水平有較大影響，在藕田套養(yǎng)小龍蝦過程中，要及時(shí)施肥，而且施肥過程中要注意協(xié)調(diào)好蓮藕與小龍蝦生長之間的關(guān)系，底肥一般使用有機(jī)肥，每公頃使用2000千克腐熟農(nóng)家肥，盡量減少化肥用量，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖目的。施肥過程中適宜采取“少量、多次”的施肥方法，對其中一半先施、另一半后施，交替追肥，減少對小龍蝦生長的影響。

6.2病蟲害防治

小龍蝦養(yǎng)殖范文第3篇

關(guān)鍵詞淡水小龍蝦;稻田;健康養(yǎng)殖

淡水小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，在動(dòng)物分類學(xué)上隸屬節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱十足目螯蝦科原螯蝦屬，是當(dāng)今世界上最主要的淡水螯蝦養(yǎng)殖品種之一，不僅營養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且還含有人體所必需的氨基酸，既可作飼料原料，也具有工業(yè)價(jià)值，更能出口創(chuàng)匯。由于小龍蝦具有雜食性，繁殖力強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，對環(huán)境要求低，生長快，抗病力強(qiáng)，成活率高等，具有廣闊的發(fā)展前景，適合廣大農(nóng)村地區(qū)稻田養(yǎng)殖?，F(xiàn)將淡水小龍蝦稻田健康養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1稻田的選擇

稻田選擇在交通方便、配套設(shè)施齊全的地方，便于養(yǎng)殖管理。同時(shí)要求水源充足，水質(zhì)良好，周圍沒有污染源，排灌方便。土質(zhì)要肥沃，保水性能好，陽光要充足，水溫適宜，溶氧充分，天然飼料豐富。稻田養(yǎng)蝦面積一般在0.67 hm2左右，過大、過小都不利于管理操作。

2田間工程

2.1田埂加固

稻田養(yǎng)蝦要防止蝦打洞貫穿田埂，就必須對田埂進(jìn)行加高、加寬、加固，并安插防逃板或防逃網(wǎng)片等。

2.2開挖蝦溝

稻田養(yǎng)蝦時(shí)，由于水稻要淺灌、曬田、施化肥、打農(nóng)藥，小龍蝦養(yǎng)成后，還要進(jìn)行捕撈，因此必須在稻田四周開挖供蝦活動(dòng)和捕捉的蝦溝，即環(huán)形溝和田間溝。田塊四周挖一道距田邊1.5 m的環(huán)形溝，溝寬1.2 m左右、深0.8 m;中間開挖“十”或“井”字形的田間溝，溝寬0.8 m、深0.5 m，挖溝取土堆放在一側(cè)，在不影響水稻生長的情況下，形成田間小埂或田中小島，以供龍蝦棲息活動(dòng)與覓食。

2.3附屬設(shè)施

2.3.1進(jìn)排水設(shè)施。養(yǎng)蝦稻田進(jìn)排水設(shè)施必須完善，以保障及時(shí)供水。進(jìn)水口應(yīng)建在稻田埂的最高處，排水口建在稻田的最低處，保證水流暢通，進(jìn)排水口要用鋼絲網(wǎng)、塑料網(wǎng)或雙層密網(wǎng)，防止小龍蝦隨水外逃和敵害進(jìn)入。

2.3.2防逃設(shè)施。防逃設(shè)施有多種，但常用的有2種，一是安插高55 cm的硬質(zhì)鈣塑板或?qū)?.7～1.8 m長的波浪形水泥瓦或石棉瓦截成3段，豎起并向內(nèi)傾斜埋入田埂泥土中約15 cm，作為防逃板，每隔1 m用一木樁固定，注意四角應(yīng)做成弧形，防止龍蝦夾角攀爬外逃;二是采用網(wǎng)片和硬質(zhì)塑料薄膜共同防逃，用高1.2 m左右的密網(wǎng)圍在稻田四周，埋入土中10～20 cm，在網(wǎng)內(nèi)面距頂端10 cm處再縫上一條寬25 cm左右的硬質(zhì)塑料薄膜即可。

2.3.3搭配遮蔭設(shè)施。在離田埂1 m處，每隔3 m打一個(gè)1.5 m的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季可起到遮蔭避暑的作用。

3稻田養(yǎng)蝦技術(shù)

稻田養(yǎng)蝦是綜合利用水稻、龍蝦的生態(tài)特點(diǎn)，達(dá)到稻蝦共生，相互利用，從而使稻蝦雙豐收的一種高效立體生態(tài)農(nóng)業(yè)，是動(dòng)植物生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合的典范，是農(nóng)村種養(yǎng)殖立體開發(fā)的有效途徑，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

3.1放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

3.1.1消毒。小龍蝦的生活環(huán)境要求水質(zhì)優(yōu)良，一般情況下，在5月上中旬進(jìn)行消毒，消毒時(shí)先往稻田灌水10～20 cm，然后用350 mg/L生石灰潑灑稻田、環(huán)形溝、田間溝或用魚藤酮、茶粕、漂白粉等消毒，殺滅蟲害。

3.1.2整田施肥。養(yǎng)蝦稻田在消毒后馬上進(jìn)行稻田的整理耙平，整田可用人工的方法，也可用機(jī)械的方法，稻田整好后，施農(nóng)家肥3.0～4.5 t/hm2、尿素150～225 kg/hm2，均勻撒在田面并用機(jī)械翻耕耙勻。

3.1.3插秧。養(yǎng)蝦稻田一般只種一季稻，水稻品種要選擇葉片開張角度小、生長期較長、抗病蟲害、抗倒伏、耐肥性強(qiáng)、緊穗型、產(chǎn)量高的水稻品種，目前常用的品種有汕優(yōu)系列、協(xié)優(yōu)系列等。在5月中下旬插秧，養(yǎng)蝦稻田宜提早插秧，大多采用拋秧法，要充分發(fā)揮寬行稀植和邊坡優(yōu)勢的技術(shù)，以確保龍蝦生活環(huán)境通風(fēng)透氣性能好。

3.1.4移栽水草。插秧后，可向環(huán)形溝內(nèi)移栽部分沉水類和浮水類水草，如輪葉黑藻、金魚藻、水葫蘆等，移栽水草的數(shù)量占環(huán)形溝面積40%左右。以零星分布為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通。

3.2小龍蝦苗、種放養(yǎng)

放養(yǎng)蝦苗或蝦種時(shí)要消毒和試水，試水安全后，才可放蝦，主要有幼蝦放養(yǎng)模式和親蝦放養(yǎng)模式。

3.2.1蝦苗放養(yǎng)。在5月底前秧苗轉(zhuǎn)青后，可向蝦溝內(nèi)投放幼蝦。投放體長3 cm左右規(guī)格的幼蝦12萬～15萬尾/hm2，放養(yǎng)的幼蝦要注重質(zhì)量，同一田塊內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要盡可能整齊，且要一次放足。在9月投放個(gè)體重35 g以上規(guī)格的小龍蝦親蝦300～375 kg/hm2，雌雄比例為3∶1，注意抱卵親蝦要直接放入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，待秧苗返青時(shí)再引誘蝦入稻田生長，在5月以后隨時(shí)補(bǔ)放，至翌年中稻收割時(shí)捕撈上市，注意再次種稻時(shí)要采用免耕法種植水稻。

3.2.2放養(yǎng)時(shí)間。不論是當(dāng)年的蝦苗，還是抱卵蝦，應(yīng)力爭一個(gè)“早”字。早放既可延長蝦在稻田中的生長期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時(shí)間一般在每年9月或翌年的3月底，也可以采取隨時(shí)捕撈，及時(shí)補(bǔ)充的放養(yǎng)方式。

3.2.3放苗操作。在稻田放養(yǎng)蝦苗時(shí)，一般選擇睛天早晨和傍晚或陰雨天進(jìn)行，這時(shí)天氣涼爽，水溫穩(wěn)定，有利于放養(yǎng)的龍蝦適應(yīng)新的環(huán)境。放養(yǎng)時(shí)，沿溝四周多點(diǎn)投放，使龍蝦苗種在溝內(nèi)均勻分布，避免因過分集中，引起缺氧窒息死蝦。

3.3技術(shù)管理

3.3.1投喂飼料。養(yǎng)蝦稻田除在環(huán)形溝內(nèi)施基肥外，還應(yīng)向環(huán)形溝和田間溝中投放一些水草、鮮嫩的早草和腐熟的有機(jī)肥[1]。在7—9月小龍蝦生長旺季，還可適當(dāng)投喂一些螺蚌肉、魚蝦肉、下腳料等，配喂玉米、小麥、大麥粉，投喂時(shí)盡量做到定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)投餌原則。日投喂飼料量為蝦體重的3%～5%。平時(shí)要堅(jiān)持勤檢查蝦的吃食情況，適時(shí)增減投飼量，要保持蝦溝內(nèi)有較多的水生植物，數(shù)量不足要及時(shí)補(bǔ)植。投喂時(shí)要將飼料投放在蝦溝內(nèi)或蝦溝邊緣，以利于蝦的攝食，避免全田投喂造成浪費(fèi)。

3.3.2科學(xué)施肥、施藥。稻田水稻施用追肥時(shí)，先排淺田水，讓蝦集中到蝦溝中再施肥，有助于肥料迅速沉積于底泥中，并為田泥和秧苗吸收，隨即加深田水到正常深度;也可采取少量多次、分片撒肥或根外放肥的方法[2]。禁用對淡水小龍蝦有害的化肥如氨水、碳酸氫銨、鉀肥等，可用尿素、過磷酸鈣、生物復(fù)合肥等。對稻田養(yǎng)蝦要盡量避免使用農(nóng)藥，確需使用的，應(yīng)選用能在短期內(nèi)分散、基本無殘留的高效低毒農(nóng)藥生物藥劑，確保小龍蝦生長安全。

3.3.3水質(zhì)管理。保持養(yǎng)蝦稻田水質(zhì)清新，是稻田養(yǎng)蝦的重要環(huán)節(jié)，稻田平時(shí)的灌水深度在10 cm左右，由于稻田水位較低，水位下降較快，必須及時(shí)灌水、補(bǔ)水，以確保蝦、稻田需水量。一般水溫在20～30 ℃時(shí)，每10～15 d換水1次，水溫在30 ℃以上時(shí)，每7～10 d換水1次。當(dāng)大批蝦蛻殼時(shí)不要換水，不要干擾，以免影響小龍蝦的正常蛻殼。由于稻田水質(zhì)易偏酸性，為調(diào)節(jié)水質(zhì)，應(yīng)每20 d用25 mg/L的生石灰潑灑1次，使pH值保持在7.0～8.5。施用生石灰后最好間隔10 d再施藥或施肥。如稻田已追施化肥或施用農(nóng)藥，也必須在8～10 d后方可潑灑生石灰，以免化肥或農(nóng)藥失效。對于殘留在蝦溝內(nèi)的飼料要及時(shí)撈出，以免敗壞水質(zhì)，盛夏季節(jié)，每1～2 d加注1次新水，以保持田水清新，一般季節(jié)每3～5 d加注新水1次。

3.3.4科學(xué)曬田與防敵害。曬田前，要清理蝦溝，嚴(yán)防蝦溝阻隔與淤塞。曬田總的要求是輕曬或短期曬。曬田時(shí)，溝內(nèi)水深一般保持在20 cm左右，使田塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發(fā)白，以見水稻浮根泛白為適度，曬好田后，及時(shí)恢復(fù)原水位，盡可能不要曬得太久，以免蝦缺食太久影響生長。

養(yǎng)蝦稻田敵害較多，如青蛙、水蛇、肉食性魚類等，在平時(shí)進(jìn)水時(shí)要用網(wǎng)布過濾，以預(yù)防敵害，并要捕捉、驅(qū)趕蛙類、鳥類等，防止家養(yǎng)鴨子下蝦溝，造成損失[3]。

3.4加強(qiáng)其他管理

日常管理必須做到勤巡田，勤檢查，勤研究分析，勤記錄。堅(jiān)持早晚巡田檢查蝦的活動(dòng)攝食情況[4]。決定投餌、施肥數(shù)量，檢埂是否塌漏，進(jìn)排水口、防逃設(shè)施等是否安全，環(huán)形溝、田間溝是否暢通，檢查水源水質(zhì)情況，防止有害污水進(jìn)入稻田，要及時(shí)分析存在的問題，做好田塊檔案記錄。

3.5捕撈與收獲

稻谷收獲一般采取收谷留茬的方法，然后將水位提高到40～50 cm，并適當(dāng)施肥，促進(jìn)稻茬返青，為龍蝦提供避蔭場所及天然飼料來源，稻田養(yǎng)蝦的捕撈時(shí)間，隨放養(yǎng)規(guī)格大小不同，捕撈時(shí)間不同，實(shí)行輪捕、輪放，捕大留小，捕撈一般在10月中旬完成。捕蝦一般要在早上或傍晚涼爽時(shí)進(jìn)行，氣溫較高時(shí)捕捉會(huì)造成小龍蝦的大量死亡。對躲藏在蝦洞中的蝦，可留到翌年收獲，捕撈方法主要采用地籠張捕法或放水捕撈方法等。利用稻田養(yǎng)殖小龍蝦，單產(chǎn)小龍蝦2 250 kg/hm2左右，水稻不減產(chǎn)，還可減少生產(chǎn)成本，獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

4參考文獻(xiàn)

[1] 姚志剛.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[M].北京:金盾出版社，2007.

[2] 徐廣友，凌武海，羊茜，等.淡水小龍蝦高產(chǎn)高效養(yǎng)殖新技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008.

小龍蝦養(yǎng)殖范文第4篇

結(jié)果與分析

1WSSV感染后螯蝦的死亡率及PCR檢測結(jié)果

WSSV口服感染螯蝦15d后，投喂病蝦組螯蝦的死亡率達(dá)到90%。而對照組未出現(xiàn)死亡。PCR檢測結(jié)果顯示投喂病蝦組的病毒陽性檢出率為100%(30/30)，而陰性對照組的陽性檢出率為0%(0/20)。死亡率=死亡個(gè)數(shù)/總個(gè)數(shù)×100%。PCR檢測結(jié)果顯示，病死螯蝦的肝胰腺、中腸、肌肉、鰓、性腺、淋巴六種組織的PCR結(jié)果均為WSSV陽性，而對照組健康螯蝦的各組織PCR檢測結(jié)果均為陰性。光鏡和電鏡觀察也發(fā)現(xiàn)與健康螯蝦比較病死螯蝦的肝胰腺、中腸、肌肉、鰓、性腺、淋巴等組織均發(fā)生了不同程度的病變并發(fā)現(xiàn)有WSSV病毒粒子存在。

2組織病理學(xué)分析

對照組健康螯蝦肝小管外壁由單層扁平細(xì)胞包圍，各肝小管之間有結(jié)締組織與脂肪組織包裹與分隔，并伴有血管分布(圖2a-1)。攻毒瀕死螯蝦的肝胰腺組織病理學(xué)變化十分明顯，光鏡下可見肝胰腺組織廣泛受損，吸收與分泌細(xì)胞大量地解體并空泡化(圖2a-2)。肝小管的管腔擴(kuò)大或破裂，肝小管之間的結(jié)締組織發(fā)生缺失，脂肪細(xì)胞大量溶解，血管大多破碎。對照組健康螯蝦的肌肉組織肌纖維規(guī)則均勻，細(xì)胞核大小一致分布均勻，未發(fā)現(xiàn)異常癥狀(圖2b-1)。而攻毒瀕死螯蝦的肌肉組織呈現(xiàn)波浪化紋理，細(xì)胞核大量減少，且固縮變形(圖2b-2)。健康螯蝦的中腸內(nèi)壁為高柱狀上皮組織，具纖毛刷狀緣，腸內(nèi)壁向腸腔突起許多皺褶。肌肉層與腸內(nèi)壁之間有大量結(jié)締組織與脂肪組織填充(圖2c-1)。與健康螯蝦的中腸組織相比，攻毒后瀕死螯蝦的中腸組織病變主要表現(xiàn)為腸內(nèi)壁高型柱狀上皮組織嚴(yán)重?fù)p傷和壞死，上皮細(xì)胞大量萎縮、細(xì)胞核大量減少，脫落高型柱狀上皮組織與結(jié)締組織相剝離，攻毒后期腸腔中可發(fā)現(xiàn)有崩落的上皮組織塊、壞死的上皮細(xì)胞和大量的空白區(qū)域(圖2c-2)。性腺和心臟也被認(rèn)為是WSSV感染的主要器官，光鏡下攻毒螯蝦的性腺和心臟組織細(xì)胞核腫脹，核濃染并固縮，細(xì)胞致密變化，細(xì)胞排列雜亂無章，界限消失(圖2d，e-2)。而在對照健康螯蝦的兩種組織內(nèi)細(xì)胞排列有序，細(xì)胞界限分明，細(xì)胞器完整(圖2d，e-1)。對照組健康螯蝦的鰓組織細(xì)胞分布均勻，細(xì)胞器十分完整，細(xì)胞核很規(guī)則，染色質(zhì)分布均勻(圖2f-1)。而攻毒后瀕死螯蝦的鰓組織發(fā)生嚴(yán)重病變，核染色質(zhì)發(fā)生碎裂、邊緣化，核仁的形態(tài)很模糊，細(xì)胞的分布也不均勻(圖2f-2)。在光鏡下發(fā)現(xiàn)，健康螯蝦的血淋巴中含有大量的顆粒細(xì)胞和透明細(xì)胞，細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整，分布均勻。而攻毒螯蝦的血淋巴中透明細(xì)胞和顆粒細(xì)胞消失，只有少量細(xì)胞碎屑，細(xì)胞核碎片化(圖3a，b)。透射電鏡下觀察從病蝦體內(nèi)抽取的血淋巴，發(fā)現(xiàn)有WSSV粒子存在于血淋巴里(圖3c)。電鏡觀察發(fā)現(xiàn)，在攻毒螯蝦體內(nèi)，肝胰腺組織內(nèi)細(xì)胞器的大量損傷、壞死使細(xì)胞質(zhì)中呈現(xiàn)大片空洞，在肝胰腺細(xì)胞內(nèi)未發(fā)現(xiàn)病毒粒子，但周圍的結(jié)締組織內(nèi)卻發(fā)現(xiàn)大量病毒粒子(圖4a)，說明病毒粒子主要侵染結(jié)締組織。肌肉的結(jié)締組織內(nèi)出現(xiàn)少量的病毒粒子，大量結(jié)締組織空泡化(圖4b)。攻毒后螯蝦的中腸組織病變主要表現(xiàn)為上皮細(xì)胞大量萎縮，細(xì)胞核大量減少，細(xì)胞內(nèi)有大量的病毒粒子，并伴隨著細(xì)菌的大量滋生。說明螯蝦在受到病毒侵染后，自身機(jī)體的抵抗力下降，細(xì)菌乘機(jī)在腸道細(xì)胞內(nèi)繁殖(圖4c)。鰓組織被嚴(yán)重感染，大量的病毒在細(xì)胞內(nèi)增殖，細(xì)胞膜內(nèi)外可見大量的黑色粒子，染色質(zhì)消失，細(xì)胞核膨脹，細(xì)胞質(zhì)崩潰(圖4d)。

小龍蝦養(yǎng)殖范文第5篇

關(guān)鍵詞稻田;龍蝦;高效;生態(tài);養(yǎng)殖技術(shù)

隨著各地小龍蝦熱的興起,小龍蝦消費(fèi)需求不斷增加,市場供不應(yīng)求,價(jià)格行情看好,因此越來越多的人開始從事小龍蝦養(yǎng)殖。小龍蝦養(yǎng)殖一般有池塘主養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、魚蝦混養(yǎng)、稻蝦連作等模式,其中稻蝦連作是近年發(fā)展起來的新的養(yǎng)殖模式,該模式主要是利用農(nóng)田閑置期進(jìn)行龍蝦養(yǎng)殖,充分利用農(nóng)田資源增加單位生產(chǎn)效益,不僅有利于穩(wěn)定糧食生產(chǎn);同時(shí)還有利于農(nóng)民增收,調(diào)動(dòng)種糧農(nóng)民的積極性,是一個(gè)雙贏的模式[1]。無為縣是水稻生產(chǎn)大縣,水稻種植面積達(dá)5.33萬hm2,該模式具有廣闊的應(yīng)用推廣前景?，F(xiàn)將稻田龍蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作一總結(jié),僅供參考。 中國

1稻田選擇與改造

稻田養(yǎng)殖龍蝦最好選擇面積在6 666.67 m2以上的稻田,要求水源充足、排灌方便、水質(zhì)清新、無污染、土壤肥沃、保水性好、陽光充足[2]。面積小于6 666.67 m2的稻田可以直接在其四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝即可;面積大于6 666.67 m2的可視稻田形狀在四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝,還要在中間開挖出“十”字形的水溝,溝深0.5～0.8 m、寬0.5～0.8 m,所有的開溝都要留有一定的坡比,便于龍蝦活動(dòng)攝食,且四周的邊埂要比中間稻田面高出0.5 m。平整溝渠,夯實(shí)邊埂,進(jìn)排水口用網(wǎng)過濾,防止敵害進(jìn)入以及龍蝦逃逸。用生石灰1 125 kg/hm2消毒,清除野雜魚等敵害生物。在四周溝內(nèi)種植水花生、輪葉黑藻等供龍蝦攝食及隱蔽用。沿田埂四周用網(wǎng)片、石棉網(wǎng)、塑料薄膜或其他材料設(shè)置高40～50 cm的防護(hù)欄,防止龍蝦逃跑。

2蝦種放養(yǎng)

2.1一般放養(yǎng)模式

蝦種放養(yǎng)一般有3種模式,即親蝦放養(yǎng)、抱卵蝦放養(yǎng)、幼蝦放養(yǎng)。第1種親蝦放養(yǎng)模式是在中稻收割前1～2個(gè)月(7—8月)或中稻收割后(9—10月),于稻田環(huán)形溝中放養(yǎng)親蝦300 kg/hm2,親蝦放養(yǎng)后以稻田中的有機(jī)碎屑、底棲生物、浮游生物、水生昆蟲、稻茬新芽和水草為食,待水稻收割后再采取秸稈還田并施有機(jī)糞肥,以培植餌料生物[3]。該養(yǎng)殖模式一般不需要投喂人工飼料,但是由于龍蝦的繁殖周期較長,蝦苗育成后還需經(jīng)過3～4個(gè)月的越冬,蝦苗生長期較短,因此養(yǎng)成的商品蝦規(guī)格較小,產(chǎn)量也不高。第2種是抱卵蝦放養(yǎng)模式,即在水稻收割前1～2個(gè)月投放抱卵蝦225 kg/hm2,或在9—10月中稻收割后投放抱卵蝦進(jìn)行孵幼和養(yǎng)殖,抱卵蝦放養(yǎng)前,應(yīng)在稻田中設(shè)置一些人工蝦巢供抱卵蝦越冬用。放養(yǎng)抱卵蝦可縮短幼體孵化期,增加蝦苗和生長期,養(yǎng)成商品蝦規(guī)格相對整齊,其效果優(yōu)于親蝦放養(yǎng)模式。第3種幼蝦放養(yǎng)模式,即每年7—10月放養(yǎng)幼蝦,幼蝦放養(yǎng)前先在稻田中設(shè)置人工蝦巢,并施肥培育餌料生物供蝦苗食用,一般放30萬尾/hm2左右,若管理得當(dāng),該模式養(yǎng)殖效果較理想。

2.2多輪放養(yǎng)模式

在水稻收割前1～2個(gè)月(7—8月)往四周溝內(nèi)投放35 g以上親蝦300 kg/hm2,雌雄比約為2∶1,此時(shí)親蝦放養(yǎng)后以稻田中有機(jī)碎屑、水生動(dòng)物、稻茬新芽、水草等為食,不需另外投喂。到9—10月水稻收割后,再投放1 cm蝦苗22.5萬尾/hm2,除施肥培育天然餌料外,還需適當(dāng)配以人工飼料或廉價(jià)的植物性、動(dòng)物性餌料,以提高養(yǎng)成規(guī)格和產(chǎn)量。翌年3—4月再補(bǔ)充投放3～4 cm的幼蝦450 kg/hm2。養(yǎng)殖期間應(yīng)適時(shí)捕大留小,由于龍蝦生長速度不一,適時(shí)捕撈可減輕互殘且能降低密度,便于后期補(bǔ)放蝦苗。該模式可以充分挖掘生產(chǎn)潛力,最大發(fā)揮養(yǎng)殖效益,一般管理得當(dāng)?shù)那闆r下,翌年可收獲成蝦約1 800 kg/hm2,水稻6 000 kg/hm2,平均效益達(dá)3萬元/hm2以上。

3日常管理

堅(jiān)持“四定”原則,同時(shí)視天氣、水溫、水質(zhì)及龍蝦吃食情況靈活掌握投餌量。投喂的植物性餌料有馬鈴薯、山芋、玉米、水草等,動(dòng)物性餌料有野雜魚、螺蚌肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,也可投喂人工配合飼料[4]。養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)保持清新,不受污染,不使用菊酯類或有機(jī)磷農(nóng)藥,否則影響龍蝦蛻殼和生長。每隔20 d左右,用生石灰75～150 kg/hm2對水全田潑灑。養(yǎng)殖期間春季水位不低于30 cm,高溫季節(jié)和冬季水位不低于1 m,還要根據(jù)水質(zhì)情況施肥,可施漚熟的農(nóng)家肥(豬、牛、雞糞等)750～1 500 kg/hm2。養(yǎng)殖期間堅(jiān)持每天巡視,檢查防逃網(wǎng)和進(jìn)出水口是否完好,檢中稻草人是否完好等。由于稻田堤壩較低,雨天應(yīng)尤其注意,要及時(shí)排水和修補(bǔ)防逃圍欄,防止龍蝦逃跑。

4捕撈

一般在田溝中設(shè)置地籠,以便長期捕撈、及時(shí)銷售。注意捕大留小,輪捕輪放。

5參考文獻(xiàn)

[1] 楊慧.稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦[j].科學(xué)種養(yǎng),2010(3):53.

[2] 鄒德良.稻田龍蝦多茬養(yǎng)殖技術(shù)[j].科學(xué)養(yǎng)魚,2007(10):34-35.

[3] 張良華.小龍蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(11):321,324.