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粽子的介紹范文第1篇

中圖分類號(hào)：TQ114.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2013）11-0156-02

離子膜法制燒堿是燒堿生產(chǎn)工藝的常用制法之一，但是在目前燒堿生產(chǎn)工藝中所見的比例并不是很大，所以我們必須仔細(xì)的認(rèn)識(shí)一下子膜法制燒堿的工藝特點(diǎn)

一、離子膜法堿液蒸發(fā)的特點(diǎn)

1.流程簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)化設(shè)備，易于操作。由于離子膜堿液僅含有極微量的鹽，所以，在其整個(gè)蒸發(fā)濃縮過(guò)程中，即使是生產(chǎn)99的固堿，也無(wú)須除鹽。這就是極大的簡(jiǎn)化了流程設(shè)備，即隔膜堿蒸發(fā)必須有的除鹽的設(shè)備及工藝工程都被取消（如旋液分離器、鹽沉降槽、分離機(jī)、回收母液貯罐等），而且，由于在蒸發(fā)過(guò)程中沒有鹽的析出，也就很難發(fā)生管道阻塞，系統(tǒng)打水問(wèn)題，使操作容易進(jìn)行。

2.濃度高，蒸發(fā)水量少，蒸汽消耗低。離子膜法堿液的濃度高，一般在30～33，比隔膜法堿液的10～11要高很大，因而大量的減少了濃縮所用的蒸汽。若以32的堿液為例，如果產(chǎn)品的濃度為50，則每噸50的成品堿需蒸出水量為：1.15t，而隔膜法電解堿液若同樣濃縮到50，則一般要蒸出6.5t的水量（隔膜堿液濃度按10.5計(jì)）。也就是說(shuō)，濃縮到同樣的50，離子膜堿液蒸發(fā)比隔膜堿液蒸發(fā)少蒸出約5. 4t水。由于蒸發(fā)水量的減少，蒸汽消耗就大幅度下降。以雙效流程為例，一般僅耗汽0.73～0.78t/t（100堿），另外蒸汽的空間也相應(yīng)的減少，使設(shè)備的投資也相應(yīng)的降低。

二、影響堿液蒸發(fā)的因素

1.生蒸汽壓力。蒸汽是堿液蒸發(fā)中的主要熱源，生蒸汽（或稱一次蒸汽）的壓力高低對(duì)蒸發(fā)能力有很大的影響。通常較高的一次蒸汽壓力，使系統(tǒng)獲得較大的溫差，單位時(shí)間所傳遞的熱量也相應(yīng)的增加，因而也使裝備具有較大的生產(chǎn)能力。當(dāng)然，蒸汽壓力也不能過(guò)高，因?yàn)檫^(guò)高的蒸汽壓力容易使加熱管內(nèi)堿液溫度上升過(guò)高，造成液體的沸騰，形成汽膜，降低了傳熱系數(shù)，反而使裝備能力受到影響。同樣，蒸汽壓力偏低，經(jīng)過(guò)加熱器的堿液不能達(dá)到需要的溫度，減少了單位時(shí)間內(nèi)的蒸發(fā)量，使蒸發(fā)強(qiáng)度降低。

因此，選擇適宜的蒸汽壓力是保證蒸發(fā)強(qiáng)度的重要因素。另外，保持蒸汽的飽和度也是至關(guān)重要的。因?yàn)?，飽和蒸汽冷凝潛熱是其可提供的最大熱量；再則，保持蒸汽壓力的穩(wěn)定也是保持操作的主要因素之一，因?yàn)?，加熱蒸汽壓力的波?dòng)，就會(huì)使蒸發(fā)過(guò)程很不穩(wěn)定，從而直接影響了進(jìn)出口物料的濃度、溫度，甚至影響液面、真空度、產(chǎn)品質(zhì)量等。

2.蒸發(fā)器的液位控制。在循環(huán)蒸發(fā)器的蒸發(fā)過(guò)程中，維持恒定的蒸發(fā)器液位是穩(wěn)定操作的必要條件。因?yàn)橐何桓叨鹊淖兓瑫?huì)造成靜壓頭的變化，使蒸發(fā)過(guò)程變的極不穩(wěn)定，液位高度低，蒸發(fā)及閃蒸劇烈，夾帶嚴(yán)重，使大氣冷凝器下水帶堿，甚至跑堿；液位過(guò)高，會(huì)使蒸發(fā)量減小，進(jìn)加熱室的料液溫度增高，降低了傳熱有效溫差，另外也降低了循環(huán)速度，最終導(dǎo)致蒸發(fā)能力下降。因此，穩(wěn)定液位是提高循環(huán)蒸發(fā)器蒸發(fā)能力，降低堿損失，降低汽耗的重要環(huán)節(jié)。

3.真空度。真空度是蒸發(fā)過(guò)程中生產(chǎn)控制的一個(gè)重要的控制指標(biāo)，它是在現(xiàn)有裝置中挖掘，提高蒸發(fā)能力的重要途徑，也是降低汽耗的重要途徑。因?yàn)檎婵斩鹊奶岣?，將使二次蒸汽的飽和溫度降低，從而提高了有效溫度差，除外，也降低了蒸汽冷凝水的溫度，因而也就更充分的利用了熱源，使蒸汽消耗降低?/p>

真空度的高低與大氣冷凝器的下水溫度有關(guān)（該溫度下的飽和蒸汽壓），也與二次蒸汽中的不凝氣含量有關(guān)。所以，提高真空度的途徑之一是降低大氣冷凝器下水溫度，即降低其飽和蒸汽壓，但水溫過(guò)低，耗水量過(guò)大，會(huì)造成成本升高。一般控制水溫在28～40℃。提高真空度的另一途徑就是最大限度的排除不凝氣體。通常的辦法是：①采用機(jī)械真空泵；②采用蒸汽噴射泵；③采用水噴射泵。這三種辦法中以①、②較佳，方法③因?yàn)槭芩畨毫Φ挠绊?，很難獲得較高的真空度。

4.電解堿液濃度與溫度。由于離子膜電解堿液的濃度較高，所以對(duì)其濃縮蒸發(fā)非常有利，其汽耗遠(yuǎn)比隔膜法低。我國(guó)從國(guó)外各公司引進(jìn)的離子膜裝置的電解堿液濃度略有差異，在30～35之間。但實(shí)際上除日本旭化成等少數(shù)公司外，大部分公司離子膜電解堿液都控制在32～33之間。

另外，盡管電解槽流出堿液溫度都在85～90℃，但許多工廠，由于電解工序與蒸發(fā)工序不在一起，中間常常設(shè)有中間貯罐，這樣，使實(shí)際進(jìn)入蒸發(fā)器的堿液溫度下降，從而增加了能源消耗。

5.蒸發(fā)完成液濃度。按照市場(chǎng)要求的商品規(guī)格，嚴(yán)格控制蒸發(fā)的完成液濃度，是在保證產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)的前提下，減少蒸汽消耗的手段之一，同時(shí)也可以適當(dāng)?shù)慕档透邼鈮A對(duì)設(shè)備的腐蝕。通常，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品為42、45、50三種。

6.蒸發(fā)器的效數(shù)。如前所述，蒸發(fā)器的效數(shù)是決定蒸汽消耗量的最要因素之一。采用多效蒸發(fā)是降低蒸發(fā)蒸汽消耗的最要途徑，但是它受到設(shè)備投資的約束。在離子膜電解堿液蒸發(fā)中，目前經(jīng)常采用的是雙效流程。但是，隨著能源價(jià)格的不斷上漲，將會(huì)有愈來(lái)愈多的企業(yè)選擇三效蒸發(fā)的工藝流程。

7.蒸汽分離器。汽液分離器也稱疏水器，是蒸發(fā)過(guò)程的一種輔助設(shè)備，往往被人忽視，但其性能的好壞，即對(duì)蒸發(fā)汽耗產(chǎn)生相當(dāng)大的影響。在蒸發(fā)過(guò)程中，大量蒸汽在加熱器內(nèi)冷凝，需要及時(shí)排除，否則，不但阻礙傳熱，而且還會(huì)造成水錘，影響安全生產(chǎn)。而使凝水能順利排除，又不帶走蒸汽的設(shè)備就是汽液分離器。

汽液分離器性能的好壞，不僅僅影響蒸發(fā)器能力的發(fā)揮和正常使用，也直接與蒸汽消耗的高低有關(guān)，因?yàn)槠悍蛛x器分離不好，跑汽、漏汽現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，造成大量蒸汽的流失，使汽耗升高，相反，汽液分離很好，但凝水排放不暢，將直接影響蒸發(fā)能力和安全。

所以設(shè)計(jì)選用合適的汽液分離器是不容忽視的問(wèn)題，目前，常用的汽液分離器型式有：偏心熱動(dòng)式、浮子桿式、液面自控式三種，用于蒸發(fā)裝置中一般用后兩種。本設(shè)計(jì)選用液面自控式。

8.熱損失。蒸發(fā)過(guò)程是一個(gè)傳熱過(guò)程，因此，不可避免會(huì)有熱的損失。這種熱損失只要是通過(guò)系統(tǒng)內(nèi)設(shè)備和管道的表面向外界散發(fā)熱量以及蒸汽等物料能沒有充分的被利用就排除而造成的熱損失。通常，前者約占供入熱量的2～5，后者則占10～20。

國(guó)家應(yīng)實(shí)施總量控制，在我國(guó)未掌握制膜技術(shù)之前，根據(jù)國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，適時(shí)適度發(fā)展離子膜法燒堿。對(duì)于用來(lái)淘汰落后的石墨陽(yáng)極和固定盒式金屬陽(yáng)極隔膜法電解裝置的離子膜法燒堿項(xiàng)目應(yīng)予以大力支持，對(duì)于國(guó)家重點(diǎn)新建大型離子膜法燒堿項(xiàng)目，必須采用先進(jìn)的離子膜法電解技術(shù)，以增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升我國(guó)氯堿工業(yè)的技術(shù)水平。同時(shí)，專家建議，我國(guó)今后新建、擴(kuò)建離子膜法燒堿裝置應(yīng)由以國(guó)外引進(jìn)為主逐步轉(zhuǎn)向以國(guó)產(chǎn)化為主。

參考文獻(xiàn)

[1] 白莉.離子膜法制燒堿生產(chǎn)中廢氣的處理方法[J].中國(guó)氯堿.

[2] 張威.水銀電解法制燒堿生產(chǎn)線淘汰后防止汞污染的處理方法[J].遼寧城鄉(xiāng)環(huán)境科技.

[3] 丁起.離子膜法制燒堿的生產(chǎn)工藝綜述[J].廣西輕工業(yè).

粽子的介紹范文第2篇

2017幼兒園端午節(jié)活動(dòng)主持詞【1】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)的各位朋友們，大家--

上午好!

為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化和愛國(guó)主義精神，豐富人民群眾的精神文化生活，今天，我們相聚在這里，共同紀(jì)念一個(gè)特殊的日子端午節(jié)。

首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是 ，歡迎你們來(lái)到市社會(huì)福利院和大家一同體驗(yàn)并感受悠久的中華文化。

一、包粽子比賽(此過(guò)程中介紹端午節(jié)的相關(guān)知識(shí))

后天就是我們的節(jié)日端午節(jié)了，在這里我先祝愿大家節(jié)日快樂!

你知道在我們國(guó)家，端午節(jié)最多最普及的風(fēng)俗是什么嗎?

那莫過(guò)于是吃粽子了。

想吃到好吃的粽子，包粽子就是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，下面我們就來(lái)進(jìn)行包粽子比賽。

比賽規(guī)則)我們的比賽規(guī)則非常簡(jiǎn)單，誰(shuí)包的最快，包的粽子不漏米，樣式好看，誰(shuí)就是我們的優(yōu)勝者。我們的比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，其余參賽選手為優(yōu)秀獎(jiǎng)，大家要加油啊。

好，比賽馬上就要開始了，請(qǐng)參賽選手做好準(zhǔn)備。

互動(dòng)介紹端午節(jié)的相關(guān)知識(shí)

端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它有很多不同的名稱，現(xiàn)場(chǎng)的各位朋友誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)呢?(端午節(jié)也稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、詩(shī)人節(jié)等)

關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)也有很多的說(shuō)法，我想問(wèn)問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾朋友，你都知道哪種呢?

(關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多，有紀(jì)念屈原說(shuō) ，紀(jì)念伍子胥說(shuō)，紀(jì)念曹娥說(shuō)，惡月惡日避邪說(shuō)等等。但其中最被人們廣泛認(rèn)可的是紀(jì)念屈原說(shuō))。

屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都，屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨(mi)羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，撲通、撲通地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。

還有一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。 以后，在每年的五月初

五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

兩千多年來(lái)，飄香的端午和不朽的詩(shī)人屈原一路相伴，他那種愛國(guó)情懷、浪漫詩(shī)篇，已經(jīng)化為民族的文化與精魂，深深地刻在我們每一個(gè)人的心中。

端午節(jié)始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年的歷史，由于中國(guó)地域遼闊，各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也有所不同。

那誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)端午節(jié)都有哪些習(xí)俗呢?

(主要習(xí)俗有女兒回娘家、吃粽子、掛鐘馗像、帖午葉符、懸掛艾草，游百病、浴蘭湯、偑香囊，賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千、飲雄黃酒、吃五毒餅、咸蛋等。)。

2、筆會(huì)(此過(guò)程中穿插學(xué)包粽子環(huán)節(jié))

時(shí)逢端陽(yáng)五月天，炎黃后輩思屈原。離騷九歌貫千古，傲骨詩(shī)風(fēng)越萬(wàn)年。今朝吾輩過(guò)端午，吟詩(shī)抒懷敬先賢。端午節(jié)的起源有許多傳說(shuō)，其中又以紀(jì)念屈原投江最為著名。人們一想到屈原必然會(huì)想起端午，一到了端午必然會(huì)想到屈原。屈原和端午也因此構(gòu)成了中華民族一個(gè)特殊的文化符號(hào)，他是傳承民俗的節(jié)日，也是唯一一個(gè)紀(jì)念文人的節(jié)日。下面，就請(qǐng)市文聯(lián)組織的書法家們?yōu)槲覀儸F(xiàn)場(chǎng)書寫一些端午節(jié)內(nèi)容的作品。

精彩的節(jié)目看完了，我們包粽子比賽結(jié)果也出來(lái)了，下面請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

首先請(qǐng) 為獲得三等獎(jiǎng)的選手頒獎(jiǎng)，請(qǐng) 上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

接下來(lái)請(qǐng)獲得二等獎(jiǎng)的 上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，請(qǐng) 為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

最后請(qǐng) 為獲得一等獎(jiǎng)的 選手頒獎(jiǎng)，請(qǐng) 上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

5、贈(zèng)粽子、贈(zèng)書畫、品嘗濃香粽子

我們的書法作品也已經(jīng)完成了，下面我們將這些作品贈(zèng)送給市社會(huì)福利院，祝愿福利院的老人家們幸福安康，節(jié)日快樂!

(贈(zèng)書畫)

在書法家們揮毫潑墨的時(shí)候，我們的粽子也散發(fā)出了陣陣濃香，大家想不想嘗嘗這香甜的粽子呢?那我們就將這些粽子送給我們現(xiàn)場(chǎng)的老人家們，讓我們一起來(lái)品嘗這香甜的粽子，同時(shí)也品嘗著甜美的生活。

結(jié)束語(yǔ)

老節(jié)日，如好酒，清清淡淡,越久越醇;

真友誼，如好友，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，愈久彌香。

愿我們的真友誼在這老節(jié)日里，越來(lái)越真;希望我們的活動(dòng)能給大家?guī)?lái)節(jié)日的快樂和祥和

同時(shí)，也祝愿福利院的老人們幸福安康，祝愿現(xiàn)場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓朋友工作順利，身體健康，節(jié)日快樂。

2017幼兒園端午節(jié)活動(dòng)主持詞【2】

1. 主持人介紹端午節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗(今天是農(nóng)歷五月初五,中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日-----端午節(jié),.端午節(jié)也稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)、浴蘭節(jié)等，關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多，有紀(jì)念屈原說(shuō) ，紀(jì)念伍子胥說(shuō)，紀(jì)念曹娥說(shuō)，惡月惡日避邪說(shuō)等等。 端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年的歷史，由于中國(guó)地域遼闊，各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也有所不同，主要習(xí)俗有女兒回娘家、掛鐘馗像、帖午葉符、懸掛菖蒲、艾草，游百病、浴蘭湯、配香囊，賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千、飲雄黃酒、吃五毒餅、咸蛋等，當(dāng)然最多最普及的是吃粽子了。)

今天我們?cè)跐h文化景區(qū)，在這個(gè)美麗的獅子潭岸邊舉辦端午節(jié)的活動(dòng)，主要是為了弘揚(yáng)我們的民族節(jié)日文化，主要安排了漢服展示、浴蘭湯、辟五毒、包粽子比賽等節(jié)目?jī)?nèi)容。

2.漢服展示，漢服是我們中華民族的傳統(tǒng)服裝，以華麗飄逸、婀娜多姿著稱，持續(xù)了3000多年的歷史?！静シ疟尘耙魳?重回漢唐(詩(shī)朗誦《記得嗎，你的祖先叫炎黃》)， 3.浴蘭湯

(1)主持人介紹浴蘭湯的含義(端午節(jié)，按照習(xí)俗，人們要舉行一系列的醫(yī)藥保健活動(dòng)，借以預(yù)防疾病，草藥浴就是這種習(xí)俗的一個(gè)內(nèi)容。屈原的浴蘭湯兮沐芳華曾在民間十分盛行，端午傳統(tǒng)的草藥浴除了用香草外還用鮮艾草、菖蒲、野、柳樹枝、野薄荷、桑葉等煎水沐浴。中醫(yī)認(rèn)為草藥浴不但可以消除疲勞、清潔皮膚、增強(qiáng)皮膚的血液循環(huán)，還可預(yù)防和治療痱子、各種皮膚騷癢、汗斑、狐臭、皮炎等皮膚病，并有增白增香等作用。

今天我們舉行的浴蘭湯活動(dòng)主要是用艾葉浸泡潭水，給我們的受禮人員以及在場(chǎng)的各位嘉賓沐浴祈福，以達(dá)到祛病防病消災(zāi)避邪的目的，寄托一種美好的生活愿望。

(2)漢服參禮人員5名跪坐在潔凈的白布上

(3)主禮者蘭湯凈手，白巾拭干，手持艾葉沾取蘭湯向受禮人員逐一拂灑，從頭至腳依次進(jìn)行

(4)助手四名(漢服模特)也手持柳枝蘸取艾葉水浸劑撒向現(xiàn)場(chǎng)的觀禮人員。(穿插介紹艾之作用:艾，又名家艾、艾蒿，是菊科植物。它的莖、葉都含揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血，暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成艾絨，是灸法治病的重要藥材。)端午，天氣漸炎熱，蚊蟲蒼蠅滋生，所以古人稱五月為惡月或百毒月。而到了端午節(jié)，陽(yáng)光最為熾熱，百毒齊出。古人用艾草代表招百福，認(rèn)為它是一種可以治百病的藥草，插在門上用為祛除各種毒害，可以使人身體健康。從端午節(jié)的許多種傳說(shuō)中可以看出人們都是拿艾葉來(lái)防病、治病、消炎的。

(5) 禮畢，參禮人員起身同主禮人員及助手一起向在場(chǎng)觀禮人員行鞠躬禮

4.辟五毒

(1)主持人介紹辟五毒的含義(民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時(shí)，民謠說(shuō):端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧。 端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。這是一種辟邪巫術(shù)遺俗。民間又在衣飾上繡制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅(qū)除之意。有的地方的人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙)，或貼在門、窗、墻、炕上，或系在兒童的手臂上，以避諸毒。所以有民俗專家指出，端午節(jié)是中國(guó)最早的衛(wèi)生防疫節(jié)。)

我們今天的辟五毒是把五毒畫在氣球上，呆會(huì)釋放的時(shí)候在場(chǎng)的所有朋友都可以把它捉住了放在腳下踩破，這樣疾病就不敢招惹你了。

(2)漢服參禮人員5名，每人手持5只氣球，同時(shí)釋放

(3)現(xiàn)場(chǎng)觀禮人員及游客捉氣球踩破，寓意刺五毒。

5.包粽子

(1)主持人介紹吃粽子習(xí)俗( 端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由來(lái)已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用茭白葉包黍米成牛角狀，稱角黍用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱益智粽。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已白瑩如玉，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時(shí)，已有蜜餞粽即果品入粽。詩(shī)人坡有時(shí)于粽里見楊梅的詩(shī)句。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為早中，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。今天是高考的第二天，不知道家長(zhǎng)們是否都想到了這一點(diǎn)。

(2)宣布包粽子比賽規(guī)則

(3)參賽人員分成兩組依次坐好(按照比賽規(guī)則，分為普通組和花樣組，時(shí)間為5分鐘，普通組包一只粽子記1分，要求每只粽子重二至三兩，大小勻稱，出現(xiàn)撒漏一只扣0.5分，大小不均扣2到5分。花樣組包一只粽子記2分，要求每只粽子大小勻稱，花樣新穎，出現(xiàn)撒漏扣1分，大小不均扣2到5分。)

(4)主持人宣布開始，裁判員掐表計(jì)分

(5)第一組開始 穿插古箏演奏 由炫儒雅集管理咨詢公司推送的馬一鳴小朋友帶來(lái)的古箏曲，下面請(qǐng)炫儒雅集總經(jīng)理介紹一下曲目和演奏者。

(6)宣布比賽結(jié)果

(7) 第二組開始 穿插古箏演奏 由炫儒雅集管理咨詢公司推送的馬一鳴小朋友帶來(lái)的古箏曲，下面請(qǐng)炫儒雅集總經(jīng)理介紹一下曲目和演奏者。

(8) 宣布比賽結(jié)果

粽子的介紹范文第3篇

【一】

1、介紹端午節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗(今天是農(nóng)歷五月初五,中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日-----端午節(jié),.端午節(jié)也稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)、浴蘭節(jié)等，關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多，有紀(jì)念屈原說(shuō) ，萬(wàn)水千山“粽”是情，千秋猶憐屈子心，詩(shī)人仰天出門去，世間難覓離騷人!紀(jì)念伍子胥說(shuō)，紀(jì)念曹娥說(shuō)，惡月惡日避邪說(shuō)等等。 端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年的歷史，由于中國(guó)地域遼闊，各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也有所不同，主要習(xí)俗有女兒回娘家、懸掛菖蒲、艾草、浴蘭湯、配香囊，賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千、飲雄黃酒、吃五毒餅、咸鴨蛋等，當(dāng)然最多最普及的是吃粽子了。)

2、引入主題：首先要感謝××社區(qū)和×××購(gòu)物中心，讓我們匯聚一堂，在這美麗的×××舉辦端午節(jié)的活動(dòng)，進(jìn)行激動(dòng)人心的包粽子比賽，讓大家開開心心購(gòu)物，歡歡樂樂過(guò)節(jié)。

3、主持人介紹包粽子比賽規(guī)則

(1)我們一共39人，分成7組。報(bào)每組的名單(另附名單表)

(2)下面很榮幸的介紹下今天的評(píng)委：×××

(3)組比賽前有1分鐘整理材料的時(shí)間，檢查比賽的材料，有問(wèn)題的提出來(lái)。

(4)一組一組進(jìn)行比賽，比賽開始后，每個(gè)人包5個(gè)粽子。評(píng)出速度最快的1人，粽子最漂亮的1人。

(5)7組比完后，速度最快的7人和包粽子最漂亮的7人進(jìn)行比賽，評(píng)出最終速度最快的1人，粽子最漂亮1人。

(6)獎(jiǎng)品：最快包粽獎(jiǎng)： 最美包粽獎(jiǎng)： 其余進(jìn)入決賽的人均可獲得。同時(shí)所有參賽的朋友都可以獲得香水小金豬一個(gè)，放在家里汽車?yán)锒伎梢裕逍驴諝?。真是?jiǎng)品多多啊～

4、比賽現(xiàn)在開始。

14:40-15:00第一組 15:00-15:20第二組

15:20-15:40第三組 15:40-16:00第四組

16:00-16:20 第五組 16:20-16:40 第六組

16:40-17:00 第七組 17:00-17:30 決賽

5、中間插入小游戲：針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾

開心問(wèn)答：

a.2001年的端午節(jié)是哪天? 答案：農(nóng)歷五月初五

b.端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)? 答案：屈原

c.大家知道屈原投江去世的那年農(nóng)歷五月十二是什么日子? 答案：屈原的頭七

d.小明端午節(jié)生日，去年13歲生日的時(shí)候?yàn)槭裁袋c(diǎn)了14根蠟燭? 答案：那天停電，有1根是照明用的。

f.3個(gè)人3天吃了3只粽子，那么9個(gè)人9天吃了多少只粽子? 答案：27只粽子

g.端午節(jié)在門上插的是什么? 答案：艾草(蒿)

h.端午節(jié)插艾蒿是起什么作用的? 答案：驅(qū)蚊蟲 辟邪納福

答對(duì)的得一份小禮物

6、主持人宣布比賽結(jié)果

7、兩個(gè)主要獎(jiǎng)項(xiàng)由×××領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)，其它獎(jiǎng)品由×××工作人員發(fā)放。

8、主持人詢問(wèn)獲獎(jiǎng)?wù)撸?/p>

a.平時(shí)來(lái)×××購(gòu)物嗎?一般什么時(shí)候來(lái)?

b.覺得×××怎么樣?×××的促銷信息一般是如何知道的?

c.您對(duì)×××有什么建議?

9、主持人宣布比賽結(jié)束

【二】

男：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓。

女：各位觀眾，各位朋友。

齊：大家上午好!

男：今天，我們將在XXXXX，舉行 “我們的節(jié)日•端午”主題活動(dòng)。首先，我們對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的出席和大家的光臨，表示熱烈的歡迎。

女：現(xiàn)在，請(qǐng)?jiān)试S我向大家介紹出席今天活動(dòng)的各位領(lǐng)導(dǎo)，他們是——(略……)

男：在浩淼如煙的歷史長(zhǎng)河中，我們的祖先，既為我們留下了寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也為我們留下了寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

男：今天，我們舉行這樣的紀(jì)念活動(dòng)，通過(guò)喚起我們共同的文化記憶，讓中華的雄魂如黃鐘大呂，再一次在遼闊的華夏大地敲響!

女：透過(guò)歷史的烽煙，讓偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，從遠(yuǎn)古走來(lái)，從滔滔的汨羅江走來(lái)。走到我們中間，走進(jìn)我們心海…

【介紹端午節(jié)的由來(lái)】

大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屈原出生在楚國(guó)的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著出色的才干，踏進(jìn)楚國(guó)朝廷不久，便受到賞識(shí)，但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國(guó)憂民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國(guó)亡了，屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到泊羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。 傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

男;就讓我們?cè)谶@個(gè)特殊的節(jié)日，一起感受端午的韻味，一起共慶端午節(jié)，現(xiàn)在我宣布端午節(jié)主題活動(dòng) 我們的端午正式開始!

1 禮祭儀式：《祭屈原》

2 配樂詩(shī)吟誦：《離騷》(節(jié)選) 作者：屈原(戰(zhàn)國(guó)) 領(lǐng)誦： 古琴伴奏：

3 經(jīng)典誦讀： 領(lǐng)誦：

4 .舞蹈: 《紅星閃閃》

5 全體大合唱：《歌唱祖國(guó)》

男：今天歌聲悠揚(yáng)，今天勁舞飄搖

女：今天開心陣陣，今天歡笑聲聲

男：讓我們收集歡樂，共同分享

男：朋友們 “我們的節(jié)日•端午”主題活動(dòng)到此結(jié)束，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓的光臨，感謝今天為我們帶來(lái)精彩表演的所有演員。

女：祝大家端午節(jié)快樂，再見。

粽子的介紹范文第4篇

一、嘉興粽子：

嘉興粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩。

二、廣東粽子：

廣東粽子個(gè)頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。

三、閩南粽子：

廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤(rùn)而不膩。

四、寧波粽子：

浙江寧波粽子為四角形，有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽，是在糯米中加入適量的堿水，用老黃箬葉裹扎。煮熟后糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。

五、北京粽子：

北京粽子是北方粽子的代表品種，其個(gè)頭較小，為斜四角形。北郊農(nóng)村，習(xí)慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。

其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的咸蛋粽。

上海地區(qū)粽子種類多以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。

廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。

以老半齋、揚(yáng)州飯店為代表的淮揚(yáng)特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長(zhǎng)枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。功德林供應(yīng)的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。清真洪長(zhǎng)興的粽子很具穆斯林風(fēng)范，粽殼略青，棱角分明，外觀清秀，品味純正，特別是"牛肉粽"，是其他幫別所沒有的。

以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統(tǒng)特色店所供應(yīng)的粽子則是"五花八門"，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創(chuàng)咖喱雞粽，繽紛多彩。

粽子的介紹范文第5篇

端午節(jié)吃粽子的好處粽子古稱“角黍”，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。端午節(jié)吃粽子不僅有深遠(yuǎn)的節(jié)日意義，而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物，有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。古方中醫(yī)帶您深入了解粽子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓您吃出健康、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出漂亮。

粽子的主要原料是糯米，從中醫(yī)的角度來(lái)看，其性味甘溫，有健脾暖胃、補(bǔ)中益氣的功效?！侗静菥V目》中稱糯米能“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡。”芒種過(guò)后，天氣日益炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦，端午吃糯米粽子正好能夠改善這一問(wèn)題。

糯米含有高質(zhì)量的淀粉質(zhì)和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。但是糯米含的蛋白質(zhì)較少，并且十分缺乏賴氨酸、色氨酸，維生素A、維生素C和維生素D，鈣含量較高但不易被人體吸收。因此將糯米包上餡料制成粽子，搭配食用，則可以避免營(yíng)養(yǎng)不全面。粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等各種口味，均讓人食欲大開，營(yíng)養(yǎng)和作用也各有不同：

豆沙：綠豆性干涼，入心、胃經(jīng)，有清熱涼血、利尿解毒功效;紅豆性平，味甘酸，健脾益胃、補(bǔ)血生乳。豆沙餡含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)，礦物質(zhì)、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質(zhì)。

咸蛋黃：咸蛋黃可清肺火、降陰火，健腦益智。咸蛋黃做餡味道可口，并提供豐富蛋白質(zhì)、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等，但其膽固醇和鹽分含量相當(dāng)高，不宜多吃。

五花肉：五花肉含飽和脂肪酸，與糯米搭配口味香濃。但會(huì)令體內(nèi)血脂肪和膽固醇過(guò)高，阻礙血管，容易引致中風(fēng)和心臟病，不宜多吃。

紅棗：紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅棗餡能提供大量維生素C和維生素A、B族維生素、維生素P、鈣、鐵等，補(bǔ)充糯米缺乏的維生素，幫助糯米中的鈣等物質(zhì)的吸收利用。

花生：花生性平、味甘、入脾肺經(jīng)，可醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰。花生餡含蛋白質(zhì)，B族維生素和維生素E，能補(bǔ)充糯米中蛋白質(zhì)等的缺乏，但含油量高，多吃有礙腸道傳送。

作為外包裝，粽葉具備無(wú)污染和“一次性”的特點(diǎn)，是名副其實(shí)的綠色食品包裝。常用來(lái)包粽子的葉子有蘆葦葉、荷葉、假黃梨葉及竹葉等，這些天然的葉子含有豐富的葉綠素、氨基酸、維生素A、C、多酚類物質(zhì)和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)。用它們包裹食品，一起經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后，不僅為食物增添一種大自然清香，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也充分地浸透到食物中。

粽子天然健康、營(yíng)養(yǎng)全面，但是因其熱量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃，以免影響腸胃及正常飲食;而心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。即使是腸胃健康的人，也不能在一大早或晚上睡前兩小時(shí)吃粽子，否則會(huì)使糯米停留在胃里時(shí)間太長(zhǎng)而不消化，應(yīng)盡量選在中午和下午吃，并遵循“少食多餐”的原則，每次一至兩個(gè)即可。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可增加纖維質(zhì)的攝取，幫助腸、胃蠕動(dòng)，避免因吃粽子引起的腹脹、腹瀉等癥狀。這樣搭配飲食不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還能過(guò)個(gè)輕輕松松、腸胃無(wú)負(fù)擔(dān)的端午節(jié)。

五谷粽子的做法制作五谷粽子所需要的食材

五谷粽子的做法/步驟

1.根據(jù)自己家人喜好選擇雜米種類。

2.準(zhǔn)備的糯米和葡萄干。

3.我稱量了1000克糯米，搭配了400克的雜米，以黃米居多。

4.糯米用清水提前一天浸泡(最少4個(gè)小時(shí))。

5.雜米混合在一起，沒有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿?；ㄉ秃诿踪|(zhì)地比較硬，也可以煮熟后放入其中。

6.用清水沖洗兩遍控干水份。