前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇江南水鄉(xiāng)的詩(shī)句范文,相信會(huì)為您的寫作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
第一回合 小試牛刀
下面這首詞,描寫了江南水鄉(xiāng)的風(fēng)光美和人物美,表現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)江南水鄉(xiāng)的依戀之情,也抒發(fā)了詩(shī)人飄泊難歸的愁苦。在謀篇布局上,開頭兩句與結(jié)尾兩句抒情,中間四句寫景、寫人。純用白描寫法,清新明麗,真切可感;中間四句雖直抒胸臆,卻婉轉(zhuǎn)含蓄,饒有韻致。請(qǐng)根據(jù)以上提示填字。
人人 說(shuō)江南好,游人只合江南老。
春水 于天,畫船 雨眠。
壚邊人似月,皓腕 霜雪。
未老莫還鄉(xiāng),還鄉(xiāng)須斷腸。
挑戰(zhàn)者答題
@米 安 我的答案是:都;清;觀;見
@西江月 我的答案是:盡;碧;聽;凝
第二回合 摩拳擦掌
這首詞選擇的時(shí)間是一個(gè)暮色蒼茫、煙云暖暖的黃昏,季節(jié)是秋冬之交。開頭兩句為遠(yuǎn)景,傳達(dá)出一種空寞惆悵的情緒,它起到統(tǒng)領(lǐng)全篇的作用。短短的一首詞中,掇取了密集的景物,借此移情、寓情、傳情,展現(xiàn)了豐富而復(fù)雜的內(nèi)心活動(dòng),反映了詞人在客觀現(xiàn)實(shí)中找不到人生歸宿的無(wú)限惆悵。請(qǐng)根據(jù)右圖猜出詞及作者名。
挑戰(zhàn)者答題
@米 安 我的答案是唐代詩(shī)人李白的《菩薩蠻?平林漠漠煙如織》
@西江月 我的答案是南唐后主李煜的《菩薩蠻?花明月暗籠輕霧》
第三回合 劍拔弩張
下列選項(xiàng)中,出自辛棄疾的《菩薩蠻?書江西造口壁》的是?
A. 醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)。
B. 孤山寺北賈亭西,水面初平云腳低。
C. 西北望長(zhǎng)安,可憐無(wú)數(shù)山。
挑戰(zhàn)者答題
@米 安 我選B
@西江月 我選C
第四回合 巔峰對(duì)決
宋代詩(shī)人王安石的《菩薩蠻?數(shù)間茅屋閑臨水》是一首集句詞,即全用前人詩(shī)句雜綴成詞。這一藝術(shù)形式,是王安石的發(fā)明。它的成功之處在于作者用前人的詩(shī)句創(chuàng)造出自己心中的意境,為自己表情達(dá)意服務(wù),并通過(guò)自己的精心組合安排,使之渾然無(wú)跡,如同己作。
挑戰(zhàn)者答題
@米 安 我的答案是:近;??;短;花;刮
@西江月 我的答案是:皆;襤;短;花;吹
“江南第一家”座落于浦江縣城東面12公里的.鄭宅鎮(zhèn)。景區(qū)以豐富的古代家族文化和明代建筑組合為特色。“青山田園古鎮(zhèn),小橋流水人家,”是一組獨(dú)具情味的古鎮(zhèn)風(fēng)貌景點(diǎn)。下面由小編來(lái)給大家分享江南旅游心得,歡迎大家參閱。
江南旅游心得1暑假里我們?nèi)胰フ憬布瓮妫x擇了兩個(gè)比較有名的景點(diǎn),一個(gè)是“藏龍百瀑”,另一個(gè)是“江南天池”。
藏龍百瀑(又名“小梁山”)距縣城18公里,南連臨安“小九寨溝”風(fēng)景區(qū),西與世界第二、亞洲第一的天荒坪抽水蓄能電站相連。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的路途,終于看見一塊巨石上雕刻著“藏龍百瀑”四個(gè)大字。我迫不及待地想趕緊上去看看,雖然天空一直下著綿綿細(xì)雨,但這并不影響我們登山的心情。
崎嶇的山路上雖然有石階,可還是難走??粗嘎放仆献撸覀儊?lái)到了神形皆備的“神龜聽瀑”。站在橋上眺望,瀑瀑相連,一步一景。
我們繼續(xù)前進(jìn),緊接著又來(lái)到了“龍須瀑”,的確名副其實(shí),那瀑布就像胡須一樣,又細(xì)又長(zhǎng)。最值得一說(shuō)的就是接近山頂?shù)摹褒堒S瀑”,傳說(shuō)有一條小白龍剛從媽媽的肚子里出來(lái),想展示一下本領(lǐng),就在這里打了一個(gè)滾,就形成了“龍躍瀑”。一個(gè)個(gè)突起的石塊好似龍的脊背,一道道山泉從高處流瀉下來(lái),猶如白練懸掛,煞是雄壯,美不勝收。
山上的瀑布很多,可以說(shuō)是幾步一瀑,說(shuō)百瀑一點(diǎn)也不夸張,雖然水流小了點(diǎn),不過(guò)看瀑布講究意境,大小不是問(wèn)題,萬(wàn)物皆然。
我們又去了位于天荒坪鎮(zhèn)的江南天池,那是亞洲最大的抽水蓄電站。電站總裝機(jī)容量180萬(wàn)千瓦,投資近百億元。電站上水庫(kù)天湖是一個(gè)人工建造的高水湖泊,蓄水湖面廣大28公頃,煙波浩淼,具有極大的觀賞性。
不知不覺(jué)到了返程的時(shí)候,到達(dá)常州的時(shí)候天空仍下著細(xì)雨,可是我們一點(diǎn)也都不覺(jué)得掃興,這次旅游本來(lái)就為了看水,回家路上又逢雨水相伴,真是給我們的江南游畫上了完美的句號(hào)!
江南旅游心得2千燈是坐落在江南水鄉(xiāng)里的一顆璀璨的明珠,充盈著江南的特色:小橋,流水,人家,粉墻黛瓦,古色古香,給人以無(wú)窮的美感,令不少中外游人深深折服。
步入千燈,首先映入眼簾的是一條蜿蜒、樸素的青石板街。曲折的石板街從遠(yuǎn)處伸延而來(lái),上面的青苔印證了它歲月的滄桑。它雖看慣人世繁榮,但仍然甘愿傾聽人們不緩不慢的腳步聲。它貫穿了整個(gè)千燈,像一條長(zhǎng)龍蜿蜒在窄小的街巷,它的鱗片——石板被歲月留下了印痕,但多了一分古老的色彩,它的腹下是一條隱蔽陰暗的水溝。這個(gè)水溝作何用處呢?聰明的古人利用石板街的縫隙間隔,在下面開鑿了一條排水溝,不管下綿綿細(xì)雨還是傾盆大雨,這個(gè)排水溝可謂是無(wú)懈可擊。
凝視遠(yuǎn)方,一座古塔矗立在群屋之間,高聳入云,似一把傾斜的寶劍插入云霄。如此雄偉的寶塔叫什么?這便是秦峰塔,千燈的鎮(zhèn)標(biāo)!這是我國(guó)古代人民智慧的結(jié)晶。
面前的流水嘩嘩而過(guò),一架石橋顯得別具一格,這是江南水鄉(xiāng)的風(fēng)采。邁著碎步從上走過(guò),還能看見魚兒在水中嬉戲,嘩嘩的水聲從耳畔響起,清新的空氣潤(rùn)澤了我的肺腑。這兒沒(méi)有太多的人來(lái)人往,沒(méi)有過(guò)分的喧嘩吵鬧,只有藝術(shù)的氣息散發(fā)著,彌漫著,充盈著。這兒是藝術(shù)的搖籃,是昆曲的發(fā)源地!
穿過(guò)小橋,來(lái)到古戲臺(tái),一陣優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的琴聲響起,隨后是哪圓滑細(xì)膩的唱腔,一首《好一朵茉莉花》以昆曲的形式演繹水鄉(xiāng)特色,吳儂軟語(yǔ)使在場(chǎng)的每一位觀眾沉醉其中。一身勝雪的白衣,透著淡淡的粉紅,沒(méi)有絲毫的點(diǎn)綴,這便是臺(tái)上那位扮演“杜麗娘”的水鄉(xiāng)姑娘了。這也是昆曲的特色:沒(méi)有華麗的渲染,透露著江南的氣息。這使我不得不更加佩服昆曲的創(chuàng)始人顧堅(jiān)了。
千燈,是否有一千盞燈?是的,當(dāng)我們走進(jìn)燈博物館,果不其然,一盞盞古老的燈具在經(jīng)歷千百年的沉埋,依然不失光彩,有民國(guó)的,有唐朝的,有古埃及的……這些燈具歷經(jīng)百朝更換,依然完好無(wú)損地陳列在展柜。其中令我最好奇的是一盞由四根木架支起的燈具,據(jù)導(dǎo)游說(shuō)明,這幾乎是與大禹治水同年,是最古老的燈具之一。這一千盞燈飾是殷小林夫婦用生命換來(lái)的呀!燈——代表了光明,代表了力量,以及對(duì)千燈人民美好的祝愿!
沿著青石板街來(lái)到顧炎武先生的故居,只見那赫然寫著八個(gè)大字:天下興亡,匹夫有責(zé)。這是顧炎武先生生前的名言,這么多年過(guò)去了,他的名字,名言永遠(yuǎn)刻在世人心里?!白x萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路”,顧老先生的一生幾乎是在馬背上度過(guò)的。當(dāng)走進(jìn)他的住宅,似乎屋內(nèi)的書香千百年來(lái)都沒(méi)有退去。當(dāng)走到他的墓碑,一股壯士情懷便油然而生,有惋惜,有悲痛,有哀悼,有無(wú)奈……
千燈,充滿著歷史文化的一座古城。若你厭倦了城市的繁華和喧鬧,不妨到這靜謐的小鎮(zhèn),感受古文化的魅力與氣息,感受風(fēng)中送來(lái)的清,香,純。
本文抓住“歷史文化名鎮(zhèn)”這個(gè)特點(diǎn)有條不紊地展開對(duì)千燈古鎮(zhèn)的描寫,因?yàn)樽髡哂眯娜ビ^察和感受了,所以能準(zhǔn)確而清晰地傳遞出對(duì)千燈的熱愛(ài)贊美之情。
江南旅游心得3一排排白瓦青灰的墻面,整齊地排列在水路兩旁。形態(tài)各異的拱橋,橫跨在蕩漾的流水之上。水面映著橋的影,橋底映著水的波。水路,街巷,不規(guī)則地穿插在樸素而又雅致的房屋之間。
在水邊,能夠看到水一樣清秀,水一樣純凈的姑娘。她們繼承著水的柔和,擁有著水一般晶瑩的心。在碧綠的水面上,一艘小船不緊不慢地劃過(guò),健壯的船夫手里握著一支長(zhǎng)篙,船后蕩起漾漾波紋。
江南的水路像網(wǎng)一樣,四通八達(dá),通向遙遠(yuǎn)的歷史。經(jīng)歷了多少年的風(fēng)風(fēng)雨雨,流水沖刷掉了歲月的痕跡,使它保持著多年前的模樣。
在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代,多少村莊現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)了蹤跡,被高樓大廈取代。江南水鄉(xiāng)保留了它的愜意,保留了這里的風(fēng)土人情,沒(méi)有被時(shí)代的浪潮淹沒(méi)。這里沒(méi)有來(lái)往的車輛,取而代之的是船只。雖然不那么快捷,但在船上撫摸著柔和的河水,那種意境,卻是坐在鐵皮箱子里所感受不到的。被時(shí)代拋棄了的意境,在江南水鄉(xiāng)可以完整地找回來(lái)。
或許江南水鄉(xiāng)就像一塊翠玉,沒(méi)有北方那樣結(jié)實(shí)的軀體,它需要細(xì)心呵護(hù)?;蛟S它經(jīng)受不起沉重的打擊,輕輕一碰便會(huì)支離破碎。但是,再鋒利的刀刃,再?gòu)?qiáng)大的力量,也無(wú)法給水造成永久的傷害。經(jīng)過(guò)時(shí)間的流逝,水最終會(huì)恢復(fù)原米的樣貌。水或許是無(wú)力的,但就算是無(wú)法逾越的障礙,只要水轉(zhuǎn)一個(gè)彎,誰(shuí)也不能阻擋它。
是水編織了江南水鄉(xiāng),守護(hù)著它,引導(dǎo)著它,在江南水鄉(xiāng)編織了一個(gè)又一個(gè)美好的故事。
江南旅游心得4“江南好,風(fēng)景舊曾諳。”這是膾炙人口的詩(shī)句,寫出了江南的萬(wàn)般柔情。我雖然沒(méi)有領(lǐng)略過(guò),如今卻欣賞了另一番風(fēng)景--小江南。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的車程,我們來(lái)到了小江南--隱忍在深山中的避暑勝地,剛下車便能夠感受到陣陣微風(fēng),帶著絲絲的涼意,讓人心中的被烈日暴曬出的驕躁消失殆盡。走進(jìn)樹木,微風(fēng)吹拂著樹葉,沙沙作響,像風(fēng)之精靈演奏著美妙的樂(lè)曲。密密的樹葉將烈日拒之門外,留下的只有斑斑光點(diǎn)。在樹下,總有幾棵微小卻堅(jiān)定的野花,它們像倔強(qiáng)的孩子,高揚(yáng)著秀麗的花冠,散發(fā)著清新的幽香。
走到水湖邊,湖面很平靜,有幾只蜻蜓點(diǎn)水,在湖中漾起一層層漣漪,在陽(yáng)光的照耀下顯得格外光亮。水面上有幾只竹筏,靜靜地,緩緩地漂著。一只竹竿在水面劃動(dòng),泛起水花。我馬上來(lái)了興致,我們登上了一條竹筏。我兩手緊緊握住竹竿,既興奮又緊張。我學(xué)著他們的樣子,用竹竿一頭支著岸邊,另一頭用力一頂,船便駛了出去。我很自豪,這不是很簡(jiǎn)單嗎?我將竹竿一頭插入水底,用另一頭用力頂,竹筏便飛快地劃了出去。
最后我們來(lái)到一個(gè)小瀑布前。瀑布的水很清澈,用腳輕輕踩入水中,一股清涼便從腳底涌上心頭。太冰爽了!我在水中不停地淌著,腳底踩著光滑的鵝卵石,讓人很輕松。我走上岸,遙望遠(yuǎn)處。遠(yuǎn)處水面波光粼粼,泛起一層層波浪,水面很開闊,在最遠(yuǎn)處與天的界線模糊不清,二者相融,似水似云,迷迷蒙蒙,一種神秘與清幽的感覺(jué)涌上心頭。看著這般美景,心中想起人們破壞的環(huán)境,被砍伐的森林,被污染的小河,污染的空氣……這使我痛心不已。我們要保護(hù)環(huán)境,保護(hù)大自然。
讓我們行動(dòng)起來(lái),保護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們的那片純潔的凈土。
江南旅游心得5這座城市,靜靜立于水陽(yáng)江畔,在歲月變遷中淡淡微笑,不引人注目,卻給人安逸。
敬亭山的多姿,令李白相看兩不厭,也使得宣城人自豪。春夏的敬亭山,就讓人流連忘返;到了秋天,有時(shí)隔著連綿的秋雨遠(yuǎn)望敬亭,那不絕的群山仿佛珠簾后的仙子,亦真亦假,如夢(mèng)似幻……
多彩的宣城遠(yuǎn)不止敬亭山這一處美景:如彩虹般的雙橋、沉淀著情誼的桃花潭……
說(shuō)到宣城,不得不提文房四寶。
宣城被稱為“文房四寶”之鄉(xiāng),顧名思義,在宣城可以買到上好的筆墨紙硯,而宣紙又是最佳。宣紙的制作工藝復(fù)雜,但要制作出好的宣紙,就必須要依靠手工一步一步的制作,宣紙的制作工藝,也因此得以傳承。宣紙,是木頭的重生,仿佛只有那樣薄而韌的宣紙,才能體現(xiàn)出木頭的價(jià)值,若能買到好的宣紙,你輕易舍不得在上面寫字,非得要配上上等的筆墨,又在心中斟酌思量一番,才肯下筆。
莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑。
滄海月明珠有淚,藍(lán)田日暖玉生煙。
此情可待成追憶,只是當(dāng)時(shí)已惘然。
――李商隱《錦瑟》
今夜的琴弦為誰(shuí)而撥動(dòng)?今夜的幽思為誰(shuí)而流淌?這些窗外劃過(guò)的,夜色里流動(dòng)的,都是今夕迷惘的心情嗎?那點(diǎn)點(diǎn)明星,是天空為滿地的黃花灑落的淚水嗎?還是這沾滿秋意的琴弦蕩開的片片凄涼?
多么安靜的夜??!難道也在獨(dú)酌自己的心事嗎?可知有一個(gè)人徹夜未眠,有一盞燈整宿沒(méi)熄,伴著一架殘琴黯然淚下……
臨窗撫琴,不見了舊時(shí)的月亮,琴韻如水,宛如天籟,淼淼散去,杳無(wú)至極。冥冥間,那些溫馨的往事,逝去的一幕幕,從記憶的水底浮出,依然那么年輕。昔人的楚楚朱顏,曾經(jīng)的風(fēng)韻灑脫,江南水鄉(xiāng)微風(fēng)拂柳的恬靜,與愛(ài)人花前月下一起廝守的夜晚,啊……纏綿的日子呀,似花若霧,醉生夢(mèng)死。
看啊,那些令人心醉的歲月,已沒(méi)入時(shí)光的余暉里去了?;仨H,曾經(jīng)流連過(guò)的土地,已成為遠(yuǎn)方;昔日邂逅過(guò)的人兒,已化為風(fēng)的輕影匿跡紅塵。這縷縷琴弦,彈落的豈止今夜的血淚,更兼那歲歲飄零的黃花吧?
瑟瑟的秋風(fēng),帶不走此時(shí)的哀思;疾馳的光陰,滌不盡此夜的無(wú)眠。何去何從?啼血的鳥兒,為何于這時(shí)唱響揪心的歌聲?悵惘與無(wú)眠,難道是今宿注定的痛苦?就讓琴聲響起,今夜有兩顆傾心于夜的憂傷靈魂將共飲彼此的心情。
又一陣秋葉蹁躚飛舞于氤氳的夜色。風(fēng)中流動(dòng)的全是濃濃的歲月,拽著季節(jié)的容顏和琴聲絕塵而去。伸手摸去,窗外有許多,很沉,很痛,誓言瞬間蒼老的感覺(jué)。夜,一下子空了,整個(gè)世界一無(wú)所有。
百無(wú)聊賴之余,拭凈塵封的銅鏡,一照,原來(lái)不見了的明月,竟不知何時(shí)爬上了滿面風(fēng)塵的額頭。試問(wèn),還有多少淚珠,經(jīng)得住這春去秋往的輪回?
“秋花慘淡秋草黃,耿耿秋燈秋夜長(zhǎng)?!焙翁帉ひ挘看藭r(shí)此刻,唯有去日之日,可寄放這份無(wú)盡的寂寞與惆悵,安慰這無(wú)眠的今霄。唯有記憶,用雙手捧來(lái)往事這杯陳酒,呷一口,仍舊那么香醇,卻無(wú)端多了份味兒,是黏稠的醉意縈繞心頭。
往事,可是今夕微熏的夜色?歷歷在目的舊景,撩人心弦,夢(mèng)醒時(shí)分,彌漫了無(wú)可奈何花落去的悲涼。
如何去撫平歲月的皺痕?今后的日子,還能載動(dòng)多少不堪回首的往事?琴停了,燈漸靡,這些秋天的詩(shī)句,會(huì)不會(huì)有誰(shuí)將它閱讀和收藏?罷矣,罷矣……這道不盡的哀思,訴不完的憂愁,不僅僅只是今夜的主角,而是演繹了大半生的蒼涼!
煙雨綢繆的路途里,那些信誓旦旦的愛(ài)情,魂?duì)繅?mèng)回的往事,終難逃過(guò)老去的宿命,硬是被沉重的歲月壓成平面,定格在記憶的角落里,最后僅剩下回憶。而在未來(lái)的某一天,也許記憶也要變得模糊,淡去。
朝花待到夕拾際,佇目憑欄淚千行。
【點(diǎn)評(píng)】
小作者用自己豐富的想象,典型的富于詩(shī)的特質(zhì)的選材,凝練而富于文化底蘊(yùn)的語(yǔ)言,寫出了這篇略顯蒙的充滿詩(shī)意的美文。
題為《錦瑟》,人們也可以把它看作是無(wú)題的作品。這個(gè)題目本身就是一種詩(shī)意的表達(dá),能讓人生出無(wú)限的想象和聯(lián)想,這是作者的聰明之處。
這種詩(shī)意還取決于作者對(duì)李商隱詩(shī)歌寓意的細(xì)致、準(zhǔn)確的把握上?!耙粋€(gè)人”“一盞燈”“一架殘琴”“一間空房”,似有滿腹的哀怨要隨琴聲一起傾吐。是啊,“楚楚朱顏”“江南水鄉(xiāng)”“花前月下”“溫馨纏綿”的往事都已“似花若霧”,隨風(fēng)飄散,剩下的是什么呢?“落寞”“悵惘”?“無(wú)眠”“回憶”?聰明的作者不全說(shuō),不說(shuō)盡,還得由讀者去想象,去思考,而最后“唯有淚千行”。
文章還用詩(shī)化的語(yǔ)言,給人以美的享受。長(zhǎng)句迂曲舒緩、雍容典雅,短句簡(jiǎn)潔干練、活潑靈動(dòng),長(zhǎng)短句錯(cuò)落有致、俯仰生姿,使全文回蕩著凄美婉轉(zhuǎn)的韻律,氤氳著一種哀愁淡遠(yuǎn)的氛圍,同時(shí)也顯示了作者高超的駕馭語(yǔ)言的能力和良好的古典文學(xué)修養(yǎng)。
不足之處有點(diǎn)兒堆砌華麗詞藻的嫌疑,個(gè)別語(yǔ)句的表達(dá)尚可推敲,尤其要注意關(guān)聯(lián)詞的運(yùn)用,使之表意更加準(zhǔn)確。
(肖 潔)
冒雨出發(fā)
行前,歐邁高制定了詳細(xì)的行走路線和拍攝計(jì)劃,尚瑟做了細(xì)致的后勤工作,大到?jīng)_鋒衣、雨靴,小到一次性拖鞋、牙膏都帶上了,他說(shuō):“反正開車去,裝得下,有備無(wú)患。”
從湖州出發(fā)后,一直是細(xì)雨綿綿,與江南水鄉(xiāng)的天氣別無(wú)二致,大家興奮的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。肖二說(shuō):“正好可以拍拍雨天油亮的青石板路?!背霭l(fā)前,家人還在擔(dān)心,這樣的天氣你們?cè)趺磁恼瞻??他們哪里懂得我們快?lè)的心情,雨天拍攝更有味道??!
清理器材
天色漸晚,又下著雨,我們舍去原定去呈坎村的計(jì)劃,決定向宏村進(jìn)發(fā)。行至休寧,天色已晚。找到旅館后,第一件事就是把照相機(jī)和鏡頭全都拿出來(lái),用隨身帶的干燥紙巾把濕處擦干。遇到這種連綿的陰雨,空氣里很潮濕,器材悶在包里濕氣很重,需要拿出來(lái)透透氣,把濕氣散發(fā)掉。不然,那些電子化程度高的機(jī)身容易出故障,鏡頭也容易長(zhǎng)霉。
這次外拍我?guī)Я藘膳_(tái)相機(jī),佳能EOS 30和尼康FM2。FM2伴我度過(guò)了10多年的光陰,結(jié)實(shí)耐用,是我的最愛(ài)。EOS 30對(duì)焦迅速,便于抓拍,不會(huì)錯(cuò)過(guò)每一個(gè)精彩的瞬間,外拍基本靠它了。器材的選擇,我一向不苛求,夠用就行。對(duì)于攝影人來(lái)說(shuō),最重要的是熟悉自己手中的“武器”,練就過(guò)硬的基本功,才能成竹在胸,把瞬間轉(zhuǎn)化為永恒。
雨中拍攝
計(jì)劃中的第一站是歙縣,在縣城拍了一會(huì)兒許國(guó)牌樓后,我們趕到了唐模。村落的民居基本夾水而建,一條不算長(zhǎng)的廊街是這里的一大特色,與江南水鄉(xiāng)很是相像,看著倒有幾分親切。
雨斷斷續(xù)續(xù)地下著,我大部分時(shí)間都在廊街里拍村民們的活動(dòng)。而尚瑟卻穿著一身能擋風(fēng)遮雨的沖鋒衣,悠悠然地穿梭于村頭巷尾。他只帶了一臺(tái)尼康8400數(shù)碼相機(jī),主要是用來(lái)采集素材,負(fù)擔(dān)輕,不似其他人要背一大包,扛著三腳架。他不拍攝的時(shí)候在雨中漫步,更像是風(fēng)景中的點(diǎn)綴。
宏村美景
第二天一早驅(qū)車趕到宏村,一下車我們就被眼前的美景陶醉了:遠(yuǎn)山云煙繚繞,空迷離,池水漣漪蕩漾,輕柔婉約,與隱約的徽派建筑融合在一起,宛如一幅幅美麗的畫卷呈現(xiàn)在我們眼前。大家迫不及待地掏出相機(jī),各自陶醉在美景中。
雨悄無(wú)聲息地下著,面對(duì)油光滑亮的青石板、高低錯(cuò)落的馬頭墻,肖二兄一邊拍一邊不住地嘖嘖稱好,“一生癡絕處,無(wú)夢(mèng)到徽州”――湯顯祖的詩(shī)句也情不自禁地脫口而出。
形如半弦月的月塘是宏村的特色景點(diǎn),四周有恢宏的建筑群相伴,我以塘邊的欄桿作前景,背景是小雨輕吻的水面,漣漪點(diǎn)點(diǎn),游人和房子在水中的倒影隱約可見,讓月塘以別樣的情景呈現(xiàn)在眼前。
也許是水鄉(xiāng)人,對(duì)水情有獨(dú)鐘吧,宏村的南湖是這次遠(yuǎn)行我拍得最投入的地方。一把花傘,二根蘿卜,一籃子青菜,池塘里水鴨點(diǎn)點(diǎn),遠(yuǎn)處煙雨朦朧,使人浮想翩翩。拍著拍著,我仿佛置身于水鄉(xiāng)澤國(guó),回到了自己熟悉的家鄉(xiāng)……
宏村的徽派建筑
“防水”是頭等大事
雨中攝影雖別有情趣,但也帶來(lái)了不少麻煩。像這種綿綿細(xì)雨,即使感覺(jué)不到風(fēng),它也會(huì)似多情的女子,柔柔地軟軟地、從四面八方歪歪斜斜地飄進(jìn)來(lái)。出發(fā)之前我作了一些相機(jī)的防水準(zhǔn)備工作,帶了把大的雨傘,用普通的塑料袋加橡皮筋制作了簡(jiǎn)易的防水罩,罩在相機(jī)和鏡頭上,攝影包也帶上了防水罩。盡管這樣,雨傘和防水罩在拍攝過(guò)程中對(duì)于鏡頭前面的鏡片還是沒(méi)法完全保護(hù),絲絲細(xì)雨輕輕飄了上去。
陽(yáng)春三月,細(xì)雨朦朦,在春雨的滋潤(rùn)下,竹林青翠,春筍紛紛破土而出,又到了春筍嘗鮮的時(shí)日了。春筍脆嫩可口,鮮美無(wú)比,被人們稱作“蔬中第一品”。我國(guó)食筍的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。《詩(shī)經(jīng)》中就有“其蔌維何,維筍及蒲”的詩(shī)句。宋代贊寧專門編了一部《筍譜》,介紹了不同種類的竹筍及歷代流傳的竹筍采挖和烹食經(jīng)驗(yàn),集古代竹筍知識(shí)之大成,可以說(shuō)是一部竹筍方面的專業(yè)辭典。
竹筍的種類很多,按竹子的品種劃分約有200多種,但主要分為冬筍、春筍和鞭筍三種;也有鮮筍、干筍之分。冬筍是毛竹冬天生長(zhǎng)在地下的嫩莖,色潔白,質(zhì)細(xì)嫩,味清鮮;春筍為斑竹、百家竹春季生長(zhǎng)出來(lái)的嫩莖,色白,質(zhì)嫩,味鮮;鞭筍則是毛竹夏季生長(zhǎng)在泥土中的嫩權(quán)頭,狀如馬鞭,色白,質(zhì)脆,味微甘而鮮。
春筍,以其獨(dú)特的鮮嫩贏得了人們的青睞,被譽(yù)為春天的“菜王”,也博得了文人墨客的交口稱贊。一代文豪蘇軾曾在《初到黃州》一詩(shī)中寫道:“長(zhǎng)江繞郭知魚美,好竹連山覺(jué)筍香?!逼渚僭?shī)句“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗。若要不瘦又不俗,餐餐筍加肉”一直流傳至今。宋代高僧濟(jì)顛和尚《筍疏》日:“拖油盤內(nèi)焙黃金,和米鐺中煮白玉?!闭f(shuō)明佛門僧眾尤喜筍饌。揚(yáng)州八怪之一鄭板橋一生愛(ài)竹、贊竹,“江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初”;“筍菜沿江二月新,家家廚灶剝春筍”。其道出了江南水鄉(xiāng)以鮮筍和肥魚作為時(shí)鮮的民俗風(fēng)情。
竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有植物蛋白、脂肪和糖類外,還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素c及鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。竹筍所含的蛋白質(zhì)中至少有16種氨基酸,是一種低脂肪、低糖、多纖維的食品,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止便秘的功能,還能防治高血脂、高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、大腸癌及乳腺癌等疾病?!侗静菥V目》載竹筍有“化熱、消痰、爽胃”之功。清代養(yǎng)生學(xué)家王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō):“筍,甘涼、舒郁、降濁升清,開膈消痰,味冠素食?!睂?duì)油膩食物吃得太多而致的食欲不振、惡心嘔吐、消化不良和腹瀉等有防治作用。
筍的食用方法很多,炒、燒、煮、煨、燉均可,可葷可素,可湯可菜,做法不同,風(fēng)味各異。一棵大的竹筍,因其各個(gè)部位鮮嫩程度不同,可分檔食用。如嫩頭可用來(lái)炒食,或作為肉圓、餡心的配料;中部可切成筍片,炒、燒或作為菜肴的配料;根部質(zhì)地較老,可供煮、煨或與肉類、禽類一起烹湯,還可放在壇中經(jīng)發(fā)酵制成霉筍燉食,別有風(fēng)味。筍在各地方的菜肴中均占有一席之地,如江蘇的“如意春筍”,浙江的“南肉春筍”,四川的“干燒筍”,上海的“筍腌鮮”、“拌雙筍”,福建的“雞茸金絲筍”等各具特色。