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內(nèi)容摘要:城市工業(yè)旅游拓展了工業(yè)旅游研究的主體、客體、形式、內(nèi)容和意義,同時(shí)促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城市發(fā)展的雙贏,形成了城市全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞:城市工業(yè)旅游發(fā)展模式新思考

城市工業(yè)旅游的內(nèi)涵

對(duì)于工業(yè)旅游內(nèi)涵的認(rèn)識(shí),學(xué)術(shù)界仁者見仁、智者見智。按照不同的角度大致可分為以下幾類:一是強(qiáng)調(diào)工業(yè)旅游的形式,如鄧海云提出“工業(yè)旅游是旅游發(fā)展到一定階段后所產(chǎn)生的一種新的旅游方式,它以工業(yè)企業(yè)的廠區(qū)、生產(chǎn)線、生產(chǎn)工具、勞動(dòng)對(duì)象和產(chǎn)品等為主要吸引物,活動(dòng)范圍一般限于工業(yè)企業(yè)之內(nèi)?！倍菑?qiáng)調(diào)工業(yè)旅游的內(nèi)容,如趙青提出“工業(yè)旅游是人們對(duì)工業(yè)景觀、生產(chǎn)流水線、工藝流程及勞動(dòng)場面的參觀、學(xué)習(xí),加深認(rèn)識(shí)了解的過程。”三是側(cè)重工業(yè)旅游的目的,如姚宏提出“工業(yè)旅游是以現(xiàn)有的工廠、企業(yè)、公司及在建工程等工業(yè)場所作為旅游客體的一種專項(xiàng)旅游。通過讓游客了解工業(yè)生產(chǎn)與工程操作等全過程,獲取科學(xué)知識(shí),滿足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受,能提供集求知、購物、觀光等多方面為一體的綜合型旅游產(chǎn)品?！彼氖菑墓┙o和需求即市場的角度闡述工業(yè)旅游,如戴道平認(rèn)為“工業(yè)旅游,從旅游供給的角度來看就是以工業(yè)企業(yè)的建筑環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)或工藝流程、企業(yè)文化與管理等作為旅游吸引物,經(jīng)過設(shè)計(jì)包裝推向市場,來滿足游人的求知、求新、求奇等旅游需求,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、管理等目標(biāo)的一種專項(xiàng)旅游活動(dòng)。”廈門大學(xué)王寶恒對(duì)工業(yè)旅游的綜合性概括,如認(rèn)為“工業(yè)旅游是以市場需求為導(dǎo)向,以工業(yè)資源為吸引物,通過企業(yè)對(duì)資源進(jìn)行整合或二次開發(fā),突出工業(yè)資源的吸引力,將其轉(zhuǎn)化為旅游資源,并以滿足旅游需求、提高企業(yè)綜合效益為目的專項(xiàng)旅游活動(dòng)和企業(yè)發(fā)展項(xiàng)目?！?/p>

可見,目前對(duì)工業(yè)旅游的研究大多是從工業(yè)和旅游業(yè)的角度進(jìn)行的,大多是把工業(yè)旅游作為旅游業(yè)的一種特色產(chǎn)品或是工業(yè)企業(yè)的一個(gè)項(xiàng)目。

當(dāng)前對(duì)工業(yè)旅游的研究還沒有把工業(yè)旅游的內(nèi)涵全面而細(xì)致地挖掘出來,工業(yè)旅游的深層內(nèi)涵還應(yīng)包括工業(yè)旅游的客體、組織形式、主體目的和意義等方面,因此要繼續(xù)放大其研究的范圍和深度,從城市發(fā)展工業(yè)旅游的角度來研究工業(yè)旅游,以指導(dǎo)城市工業(yè)旅游的發(fā)展實(shí)踐。從城市產(chǎn)業(yè)的視角看工業(yè)旅游的發(fā)展,工業(yè)旅游應(yīng)該是推動(dòng)城市工業(yè)和旅游業(yè)共同發(fā)展的一種活動(dòng)或工程;從城市發(fā)展的視角看,城市工業(yè)旅游從經(jīng)濟(jì)、文化和政治等角度革新城市形象,增強(qiáng)城市發(fā)展的原動(dòng)力。城市工業(yè)旅游的客體不僅包括上文定義中提到的與工業(yè)企業(yè)有關(guān)的東西,還有所有的可以整合的工業(yè)資源,包括歷史工業(yè)文明,現(xiàn)有工業(yè)文化和對(duì)未來工業(yè)發(fā)展的設(shè)想。組織形式可以包括商務(wù)考察、參觀獵奇、學(xué)習(xí)體驗(yàn)等,開發(fā)的主體應(yīng)該不僅僅是旅游企業(yè)、工業(yè)企業(yè),還應(yīng)該有政府的組織、協(xié)調(diào)和推動(dòng)。開發(fā)的意義不僅僅是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,更注重環(huán)境效益,追求工業(yè)旅游、旅游業(yè)、城市和社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

綜上分析,城市工業(yè)旅游是以城市一切可利用的與工業(yè)有關(guān)的資源為吸引物,通過政府、企業(yè)和民眾的推動(dòng)和參與,以考察、參觀和學(xué)習(xí)的形式,優(yōu)化城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的一種綜合性活動(dòng)。

因此,工業(yè)旅游是城市發(fā)展的一個(gè)側(cè)面,一個(gè)始點(diǎn),而城市工業(yè)旅游是城市發(fā)展的一種趨勢,一種過程。只有從政府的高度加以宏觀組織和調(diào)控才能有效地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。城市工業(yè)旅游與一般工業(yè)旅游的比較(見表1)

發(fā)展城市工業(yè)旅游的意義

城市工業(yè)旅游促進(jìn)城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展

城市工業(yè)旅游促進(jìn)了工業(yè)的發(fā)展。城市工業(yè)旅游是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種方式,對(duì)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代具有潛在和現(xiàn)實(shí)的意義。同時(shí)對(duì)于吸納失業(yè)勞動(dòng)力,緩解突出的社會(huì)問題,具有重要意義。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明,旅游業(yè)每就業(yè)一個(gè)人,會(huì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)5-7人就業(yè),尤其為工業(yè)企業(yè)創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。首先,工業(yè)旅游很大程度上拉近了企業(yè)的利益相關(guān)者和企業(yè)的距離。使旅游消費(fèi)者親眼目睹和體驗(yàn)企業(yè)及產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,大大提高了對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的可信度。其次,企業(yè)可以利用工業(yè)旅游的機(jī)會(huì)充分了解顧客的需求,進(jìn)而提升產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,推動(dòng)新產(chǎn)品的開發(fā)。再次,企業(yè)還可以充分利用資源,可以把一些閑置的、陳舊的或者淘汰的設(shè)備改造成工業(yè)旅游景觀或者接待設(shè)備,這對(duì)優(yōu)化企業(yè)的資源配置提高資源的利用效率有很大的作用。最后工業(yè)企業(yè)通過工業(yè)旅游直接獲取旅游收入,同時(shí)產(chǎn)生很大的正外部效應(yīng),為公司贏得無形資產(chǎn)。

城市工業(yè)旅游促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。一方面可提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì),可以吸納產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中的下崗職工再就業(yè),具有“富民”作用。另一方面,旅游業(yè)可以創(chuàng)造產(chǎn)值,增強(qiáng)城市的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,具有“強(qiáng)市”的作用。旅游業(yè)是城市新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),與其它產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大。據(jù)WTO統(tǒng)計(jì)分析,旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用為1:7。同時(shí)城市工業(yè)旅游對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展作用重大。首先,城市工業(yè)旅游資源是對(duì)旅游資源的補(bǔ)充;其次,城市工業(yè)旅游豐富了旅游形式,實(shí)現(xiàn)了旅游產(chǎn)品的升級(jí)換代,使得旅游業(yè)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢;最后,工業(yè)旅游擴(kuò)展了旅游業(yè)的市場空間,為旅游業(yè)的發(fā)展注入了新的內(nèi)涵。

城市工業(yè)旅游是第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)物,有利于兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互促進(jìn)和相互滲透,進(jìn)而推動(dòng)城市的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

城市工業(yè)旅游推動(dòng)城市發(fā)展

首先,城市工業(yè)旅游對(duì)城市經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)較大。城市工業(yè)旅游是旅游業(yè)的重要組成部分。國外研究表明:工業(yè)發(fā)達(dá)國家,旅游消費(fèi)支出每增加一個(gè)單位,工業(yè)值可擴(kuò)大2.7倍,國民收入可擴(kuò)大1.36倍,投資可擴(kuò)大0.25倍;發(fā)展中國家則相應(yīng)擴(kuò)大3.7倍、2.7倍和0.9倍。其次,城市工業(yè)旅游為城市創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,緩解城市就業(yè)壓力。2000年青島港各旅游企業(yè)創(chuàng)造旅游收入1000余萬元,帶動(dòng)直接就業(yè)200多人。再次,城市工業(yè)旅游擴(kuò)大城市的知名度,提升城市的整體形象,進(jìn)而改善投資環(huán)境,對(duì)吸引更多的人才和資金具有重要意義。最后,城市工業(yè)旅游還可以促進(jìn)科學(xué)技術(shù)知識(shí)的普及,增強(qiáng)公眾的環(huán)保意識(shí),提高國民素質(zhì),促進(jìn)城市可持續(xù)發(fā)展。旅游資源在某種程度上是一種稀缺資源,工業(yè)旅游在城市其他旅游資源不豐富或特色不足的情況下,也是一個(gè)非常好的彌補(bǔ)手段。

工業(yè)與旅游業(yè)是推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量,工業(yè)是一個(gè)國家、地區(qū)或城市的強(qiáng)大支撐,旅游業(yè)是工業(yè)發(fā)展的平臺(tái)和窗口,一方面城市通過旅游業(yè)可以營銷產(chǎn)品,吸引人才,另一方面還可以通過改善環(huán)境,吸引更多的人來投資。同時(shí)彌補(bǔ)工業(yè)發(fā)展中資金、人才的不足和市場空間的匱乏。工業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、資源和環(huán)境的保證。

工業(yè)旅游的發(fā)展可以通過窗口和平臺(tái)的作用推動(dòng)工業(yè)的發(fā)展,還以新的旅游形式帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,并通過產(chǎn)業(yè)的支撐使城市得到發(fā)展,同時(shí),城市的發(fā)展又反作用于旅游業(yè)和工業(yè),旅游業(yè)和工業(yè)又推動(dòng)工業(yè)旅游的發(fā)展,形成一個(gè)優(yōu)勢互補(bǔ)的良性循環(huán)發(fā)展系統(tǒng)。

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