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**素有“粉條之鄉(xiāng)”之美譽，以粉條加工為龍頭的加工業(yè)遠近聞名，其產(chǎn)品通過了國家有機食品認證，粉產(chǎn)品內(nèi)涵深厚，品牌效益巨大，全辦事處形成了粉業(yè)“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟發(fā)展格局，現(xiàn)今粉產(chǎn)品除了暢銷**三省外，還遠銷**、**、**等城市。

一、粉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

**辦事處粉業(yè)發(fā)展源于上個世紀80年代，已有近30年的發(fā)展歷史。**辦事處本著“面向市場、依靠科技、打造綠色有機品牌、帶動農(nóng)民致富”的思想理念，以資源重組為紐帶，以產(chǎn)權(quán)流動為載體，進行雙向整合，通過規(guī)范化、標準化的管理，機械化、專業(yè)化的技術(shù)，綠色、有機的品牌，努力打造“**粉條第一鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

為進一步做大做強**粉業(yè)經(jīng)濟這塊蛋糕，**辦事處想方設法對粉業(yè)經(jīng)濟進行提升，幾年間，申請注冊了“**粉條”商標，開通了網(wǎng)上“一站通”業(yè)務，成立了粉業(yè)協(xié)會，成立了粉業(yè)專業(yè)合作組織，引進了龍頭企業(yè)，進行了有機食品認證，并培養(yǎng)了一大批粉業(yè)經(jīng)紀人。20**年，為迎接全盟兩個文明建設經(jīng)驗交流會在前旗勝利召開，改變**粉條專業(yè)村主街道系砂石路，灰塵大，影響粉條衛(wèi)生標準的現(xiàn)狀，辦事處積極運作投入165萬元資金對其主街道進行了改造，硬化水泥路3.24公里；為了提升**粉業(yè)市場競爭力，又在**村建了一座500平方米總投資70萬元的粉條精包裝廠，占地面積4700平方米，內(nèi)部設有食品安全監(jiān)測室、技術(shù)培訓室、商務信息服務站、粉條生產(chǎn)加工車間、辦公室、包裝車間、更衣室、成品庫、原材料庫和消毒室，并配備食品安全檢驗監(jiān)測設備和商務信息服務設備，并投入使用；為加大龍頭企業(yè)牽引力度，20**年又引進粉條精加工企業(yè)一個，以“公司+精包裝廠”的發(fā)展方式，對粉條進行精加工和包裝，將會使**粉產(chǎn)品的經(jīng)濟利潤逐步得到攀升。

目前，**辦事處現(xiàn)有粉條加工企業(yè)60余家，僅“50強示范村”**村就有加工企業(yè)47家，是辦事處名副其實的粉條專業(yè)村，60家粉條加工企業(yè)年可加工馬鈴薯4萬噸，加工出粉率達到了13%，年可生產(chǎn)粉產(chǎn)品5200噸，年產(chǎn)值達3120萬元以上，年平均利潤率為**%，年可創(chuàng)利潤312萬元，實現(xiàn)上繳稅金8萬元左右，年可安置**40個富余勞動力。

二、粉業(yè)發(fā)展優(yōu)勢和潛力

辦事處有耕地15萬多畝，其中上好水澆地32800多畝，馬鈴薯種植基地面積達2萬多畝，畝產(chǎn)達2000斤，且辦事處日照充足，晝夜溫差較大，氣候特征非常適宜馬鈴薯種植，能夠解決一大部分粉產(chǎn)品加工原料問題。辦事處公路網(wǎng)四通八達，原“111”國道和省際大通道都穿過辦事處轄區(qū)，交通便捷，前旗北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的馬鈴薯、淀粉能夠較快捷的運到辦事處加工，又解決了一部分原材料問題。同時，也便于粉產(chǎn)品流通外銷。辦事處粉業(yè)發(fā)展歷史悠久，底蘊深厚，品牌效益明顯。辦事處粉業(yè)經(jīng)濟已發(fā)展近30年，加工戶積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，加工生產(chǎn)技術(shù)有保障。粉產(chǎn)品通過了有機食品認證，產(chǎn)品綠色無污染，無任何食品添加劑。潔白、耐燉、口感好，受到消費者普遍喜愛，銷路不成問題。辦事處建有粉條精包裝廠，該廠的建立，能夠改變傳統(tǒng)的加工方式和粗包裝局面，實現(xiàn)粉產(chǎn)品多樣化，能夠進一步打開市場，挖掘市場潛力。20**年年初，科右前旗鴻福泰**粉業(yè)開發(fā)有限責任公司又落戶**辦事處，該公司的入住，可以推動**粉業(yè)轉(zhuǎn)型，使**粉業(yè)由粗放型向集約化轉(zhuǎn)變“公司+精包裝廠+專業(yè)合作組織+加工企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，而且增加了產(chǎn)品附加值，從而進一步提升粉產(chǎn)品經(jīng)濟效益。

三、粉業(yè)發(fā)展存在的問題

由于種植馬鈴薯費時費力成本大，市場價格不穩(wěn)定，近幾年來，農(nóng)民種植積極性不高，種植面積有所縮減，粉產(chǎn)品加工原料出現(xiàn)供應不足問題。

隨著物價的持續(xù)上漲，加工企業(yè)雇傭工人等費用增加，導致加工企業(yè)生產(chǎn)成本增加，再加上市場競爭激烈，**粉條加工企業(yè)歷史上最多時達到200多家，目前只剩下60多家，還有減少的趨勢。部分加工企業(yè)只重利潤，不重產(chǎn)品質(zhì)量，對粉產(chǎn)品進行硫磺熏制，同時部分收購客商一味追求粉產(chǎn)品成色，而不考慮產(chǎn)品是否符合食品安全標準，只要敢生產(chǎn)，我就敢收購，使**粉產(chǎn)品的品牌形象受到影響，品牌效應達打折扣。大部分加工企業(yè)都是上世紀80——90年代建成的，在發(fā)展中，業(yè)主們經(jīng)歷多次技術(shù)改造，增添設備，但治標難治本，很難擺脫作坊式生產(chǎn)局面，主要是缺少改造擴建資金和流動運營資金，制約企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模。

四、粉產(chǎn)品發(fā)展的未來設想

**粉條精包裝廠和龍頭企業(yè)，加快**粉業(yè)轉(zhuǎn)型步伐，對粉條進行精加工和包裝，由粗放型經(jīng)營模式向集約化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，從而增加粉產(chǎn)品內(nèi)涵，提升粉產(chǎn)品品牌效應，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高粉業(yè)經(jīng)濟實力。同時，加大現(xiàn)有加工企業(yè)改造擴建和粉業(yè)污染治理力度，努力打造“**粉條第一鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

馬鈴薯淀粉在工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥制劑、餐飲服務業(yè)上具有廣泛的用途，**粉業(yè)發(fā)展，應改變以往只生產(chǎn)粉條的思維方式，而在馬鈴薯淀粉烘干，加工生產(chǎn)淀粉精包裝產(chǎn)品上做文章，據(jù)加工測定，單一對馬鈴薯淀粉進行烘干加工利潤高于生產(chǎn)粉條，為此，20**年，辦事處應組織人力對馬鈴薯淀粉烘干加工項目進行調(diào)研論證，爭取國家產(chǎn)業(yè)支持，建廠上設備，從而進一步提升辦事處粉業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度，增加農(nóng)民收入。